巨龙2017年秋季开学食品卫生安全和传染病防控工作实施方案大全

第一篇：巨龙2017年秋季开学食品卫生安全和传染病防控工作实施方案大全

洛阳巨龙幼儿园

2017年秋季开学食品卫生安全和传染病防控工作实施方案

我园接到瀍河区幼教办转发的《洛阳市教育局转发河南省教育厅关于做好 2017 年秋季开学食品卫生安全和传染病防控工作的通知》及河南省教育厅《关于做好 2017 年秋季开学食品卫生安全和传染病防控工作的通知》（教体卫艺〔2017〕710 号），组织全体教职工进行了认真学习，并结合我园实际情况制定具体实施方案如下：

一、指导思想

食品安全、传染病防控直接关系到师生身心健康和学校的安全稳定。我园切实把食品安全、传染病防控工作摆在新学年开学各项工作的重要位置，加强对幼儿园食品安全、传染病防控工作的督促检查和管理，确保幼儿身心健康，杜绝重大食品安全事故和传染性疫病的发生，保障在校师生身体健康和生命安全，二、组织领导

2017年秋季开学食品卫生安全和传染病防控工作领导小组：

组

长：

苏亚男 副组长：

陈建红

成员：

张鹏、陈宝建、张枝红、各班班长。

三、工作内容及安排

1、继续完善落实相关制度。根据我园实际情况，对照《食品安全法》《传染病防治法》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》《河南省学校食堂餐饮食品安全监督管理办法》等，进一步完善相关制度措施，切实落实好食品采购索证索票、进货查验和台账登记制度、食品贮存、加工、供应管理等要求；认真做好学校体检、晨检、因病缺课登记、食物中毒、传染病上报等工作。

2、认真组织开展一次食品安全和传染病防控工作专项自查。严格按照省政府食安办、省食药监局、省教育厅联合印发的《河南省学校食堂餐饮食品安全监督管理办法》（豫政食安办〔2015〕6 号）的规定履行职责。认真开展一次幼儿园食堂专项自查，检查中发现的问题要及时整改。自查食堂操作间的基本条件、食堂卫生环境、食品是否留样、食堂安全防范措施及食堂从业人员的健康状况。检查幼儿园食堂食品及原料有无过期、霉变、腐败等。同时对幼儿活动室、寝室、功能室、楼道、大型玩具等进行通风、消毒、清洁，消除有可能导致食源性疾病和呼吸道传染病传播的各种隐患，确保师幼的身体健康和生命安全。

3、认真落实幼儿体检制度。幼儿园必须按照要求开展新生入园体检；做好从业人员及幼儿年度体检，建立并保管好相关健康档案。体检工作要严格规范，严把质量关，体检结果要及时反馈幼儿家长。同时，要认真落实晨检和因病缺课登记制度。

4、认真开展健康教育。加强健康教育工作，切实组织好健康教育课。幼儿园保健人员和教师要认真履行工作职责，积极开展幼儿园食品安全宣传活动。通过健康教育课、宣传橱窗、幼儿园微信公众平台等形式，教育幼儿及家长主动维护环境卫生、养成良好的个人卫生习惯，切实增强幼儿的食品安全和传染病防控意识和能力。

5、认真落实幼儿园突发公共卫生事件报告人制度和责任追究制度。一旦发生食物中毒，要按照《学校突发公共卫生事件应急预案》的相关程序妥善处置，并逐级上报教育行政部门。

第二篇：我校秋季食品卫生安全及传染病防控工作取得实效

第73期

吉林公安高等专科学校2009年9月15日

我校秋季食品卫生安全及传染病防控工作取得实效

2009年9月14日上午由吉林省教育厅、卫生厅、药监局和高校医学专家组成的检查组到我校进行2009年秋季学校食品卫生安全及重点传染病防控工作专项检查。检查组对我校工作给予了高度评价。

李洪才书记和文炜伍校长向检查组做了工作汇报。我校在工作中主要采取了七个方面的措施：一是学校党委高度重视，成立了专门的防控机构，领导小组下设信息组、保障组、督导组、保卫组；二是针对我省高校出现甲型流感疫情召开了四次会议，结合我校实际情况反复制定和修改了甲型流感的防控预案和实施方案；三是利用校园网、校报、印发宣传单、宣传板等利用多种形式普及甲型H1N1流感防控知识。文炜伍校长亲自给学生讲甲型流感防治知识，并把甲型流感等呼吸道传染病防控知识的健康教育作为开学后的第一堂课，提高了广大师生的自我防控能力；四是学校购进了足够 1的体温检测仪、消毒药、消毒器、口罩、防护服等，保证了应急事件的有效控制；五是严格把好老生返校、新生报到关。加强对出入校门口人员的严格控制，设立体温监测点，对每位出入人员都进行体温检测，有效阻止了传染源的进入；六是加强军训期间甲型流感的防控工作，坚持做到晨检、午检，对发热学生做到早发现，早隔离；七是卫生所设立了预检分诊处、发热诊室，军训期间做到24小时值班，对体温异常的学生严格按照甲型流感防控流程进行管理。

学校将以此次检查为契机，继续保持和发扬优良的工作作风，毫不放松地做好秋冬季学校传染病的防控工作和食品卫生安全工作，确保校园安全。

编辑：王雷核稿：梁国刚签发：文炜伍 送：厅党委成员，厅相关部门

发：校党委成员，校内各部门

（共印60份）2

第三篇：传染病防控和食品卫生安全工作自查报告

赖坡小学传染病防控和食品卫生安全工作自查报告

为认真落实、及时做好传染病防治工作与学校食品卫生安全，确保师生身心健康，维护正常的教育教学秩序，根据南教体卫艺〔2012〕11《关于开展学校食品卫生及传染病防控工作检查的通知》精神，学校领导和各部门，在正常有序开展各项工作的同时，对学校传染病防控与食品卫生安全进行自查,现汇报如下：

一、明确目标、责任到人

建立了传染病防控组织机构和制度和明确报告人。学校再次确立传染病防控小组，明确了小组负责人和疫情报告人。做好应急处置措施，坚持早发现、早报告、早隔离、早治疗、不缓报，不漏报、不瞒报。学校目前没有食堂和商店，我校附设幼儿园开有幼儿食堂，学校附近100米以内均没有摊点摆卖食品。

赖坡小学传染病防控组织机构

总负责人：韦忠校

分管领导：陆春莲（疫情报告人）

监测人：各班班主任

二、学习相关知识，加大防范力度。

全面落实各项预防措施、传染病人的排查、病人隔离落实情况、室内通风、消毒药品购置及消毒情况、晨检和学校环境卫生等

（一）作好预防措施

1、加强了预防传染病的宣传和教育工作。

学校通过各种方式，对学生集中开展了传染病预防知识和健康知识教育，增强学生的自我保健意识；同时教育学生养成良好的卫生习惯，提高自我保护能力。

利用校内广播、宣传橱窗、黑板报、健康教育等多种形式向学生宣传传染病预防知识和隔离预防措施，培养他们良好的卫生习惯，使他们成为卫生科学知识的传播者。倡导文明科学、健康的生活方式，注意个人卫生和饮食卫生。提醒同学们要注意饮食卫生，重点是肝炎和肠道传染病的防病知识，教育学生养成良好个人卫生习惯。教育学生不吃“三无”食品和生冷食品，不到校外流动摊点购物；不喝生水，生吃瓜果要洗净。对全体教师进行传染病相关知识的培训，使各位教师了解了学生常见传染病的特点、症状、潜伏期、消毒等常识，增强了预防各种常见传染病的意识，明确了自己的职责和工作意义，保障了学校卫生工作的顺利进行。

2、学校坚持开展健康教育。

把健康教育纳入到了教学计划。健康教育开设率为100%，每周开设一节体育健康课，学校积极开展常见病、多发病、传染病的防治工作，积极做好预防传染病的应急措施。

3、学校广泛开展爱国卫生运动。

开展了每天清理整顿校园卫生环境，不留卫生死角，保持厕所及公共场所卫生状况良好。各班积极组织学生开展经常性的大扫除活动。注意环境的清洁，在卫生清扫时一定要注意先洒水后扫地然后再拖地。避免清扫时造成尘土飞扬，学生讲文明、爱卫生的习惯已基本养成。各班坚持室内通风换气制，教室每天坚持开窗通风，保证室内空气新鲜。在传染病高发季节，学校对教室地面进行消毒。

4、学校开展了“阳光体育运动”，保证学生每天有一小时的体育活动时间。让“每天锻炼一小时，健康工作五十年，幸福生活一辈子”健康理念落实在行动上。坚持开展每天做二次操活动，确保每天有一小时的体育活动时间。

（二）作好监控措施

1、学校建立了学生晨检制。

执行学生晨检、因病缺勤、病因追查与登记制度，具体由班主任对到校学生进行晨检，密切关注学生出勤情况。如在班级中发现学生不明原因病情异常增多，立即汇报校长。

2、执行：班主任每天询问学生身体情况、发现符合传染病早期症状、疑似传染病病人及因病缺勤等情况时，如水痘、腮腺炎、流感、乙脑、肺结核等，了解学生患病情况，进行及时排查，立即报告、隔离，越早越好。

3、学校在传染病多发季节没有组织大型的学生集体活动，减少人员流动，降低感染机率。

4、班主任时时监控疫情动态，确保在第一时间内上报疫情，5、动员学生预防接种。

6、加大学校饮用水水质的监管，有固定的供水公司提供纯净水，并索要相关的票证，做好定期消毒和安全防护措施。

7.实行“封闭式上锁”护校。

每天学生上课时，门卫便将学校大门锁上，除特殊情况拿班主任审批过的请假条

经门卫开门，班主任电话通知家长，家长同意后方能出校外，杜绝学生在校期间外出校门，既保证了学生安全，又严把了防止过期、变质食品进入校园，防止食物、药物中毒和传染病及各类突发事件、事故的发生。

（三）存在问题

仍然有少部分家长让学生从家中带开水来学校饮用，但是有部分学生带来的水没有煮开过，卫生得不到保证。

下一步我们对有关学校传染病防控工作情况进行细致地梳理，促进和提高学校传染病防控与食品卫生安全工作水平。

武鸣县甘圩镇赖坡小学

2012年2月23日

第四篇：食品卫生安全和传染病防控工作自查报告

古今小学食品卫生安全和传染病防控工作

自查报告

为切实做好传染病防治工作与学校食品卫生安全，确保师生身

心健康，保障全校师生的身体健康，维护正常的教育教学秩序，根据市、县教育局关于对学校食品卫生安全与传染病防控工作进行自查的通知精神，学校在确保教育教学正常有序开展的同时，积极行动，由学校领导带领下，进行了全面细致的自查活动。现在对学校自查的情况汇报如下：

一、健全组织，完善制度，建立预案。

每学期，学校都成立由校长任组长的传染病防治、食品卫生安全、周边环境治理工作领导小组，定期、不定期地组织人员对学校安全工作进行检查，加强了对学校突发公共卫生事件工作的领导、监督和检

查。学校“防控”工作制度完善，制定了一系列安全工作制度、预案。

二、加强了预防传染病的宣传和教育工作。

学校通过各种方式，对学生集中开展了多次传染病预防知识和健

康知识教育，增强学生的自我保健意识；同时学校还狠抓学生的行为习惯的养成教育。教育学生养成良好的卫生习惯，提高自我保护能力。

学校组织卫生监督员进行全校个人卫生大检查，通过教育、督导，学生的个人卫生习惯有了明显好转，人人以讲卫生为荣，不讲卫生为耻。为了使健康教育更好地落实到实处，我们还针对学生的特点，采取多种喜闻乐见的形式向学生进行健康教育。利用校内广播、宣传橱窗、国旗下讲话、黑板报、等向学生宣传卫生保健、疾病预防、饮食饮水卫生方面的知识，培养他们良好的卫生习惯。

学校还对全体教师进行了传染病相关知识的培训，使各位教师了

解了学生常见传染病的特点、症状、潜伏期，初步掌握消毒、隔离常识，增强了预防各种常见传染病的能力，明确了自己的职责和工作意义，保障了学校卫生工作的顺利进行。通过召开班队会，教育学生不吃“三无”食品和生冷食品，不到校外摊点购物。不喝生水，生吃瓜果要洗净。

三、建立晨检晨报制度。

学校确立传染病防控小组，明确了小组负责人和疫情报告人。我校还根据上级要求建立健全重大疾病晨检晨报制度，做好应急处置措施，坚持早发现、早报告、早隔离、早治疗、不缓报，不漏报、不瞒报。

严格落实晨检制度及因病缺课学生病因追踪登记制度。每天早晨，值班领导随同班主任对每个班级进行全面检查，做到学生有病早发现，早汇报，早治疗。发现学生缺课第一时间与家长取得联系，问清情况。

同时学校要求班主任每天询问学生身体情况、发现班级学生中有传染病早期症状、疑似传染病病人及因病缺勤等情况时，立即向学校报告，了解学生患病情况，进行及时排查，采取相应的预防措施，即发现一例立即报告、隔离，越早越好。

四、广泛开展爱国卫生运动。

学校积极组织学生开展经常性的大扫除活动。每天早、中、晚三次对教室和卫生区进行清扫，在教室卫生清扫时要求学生一定先洒水后扫地然后再拖地。避免清扫时造成尘土飞扬，清理整顿校园卫生环境，做到不留卫生死角，保持厕所及公共场所卫生状况良好。

各班坚持室内通风换气，教室每天坚持开窗通风，保证室内空气

新鲜。在传染病高发季节，学校坚持用消毒液对教室地面，空气进行消毒，并做好消毒记录。

七、作好传染性疾病的监控和防护措施。

学校在传染病多发季节不组织大型的学生集体活动，减少人员流动和聚集，降低感染机率。加大学校饮用水水质的监管，做好定期消毒和安全防护措施。

八、存在的问题。

学校通过检查发现，学校食堂小，分类食品尚待完善。

我校将以此次自查工作为契机，对学校卫生安全工作和传染病防控工作情况进行细致地梳理，以促进和提高学校传染病防控与食品卫生安全工作水平。

古今小学

2012年5月25日

第五篇：高田中心小学传染病防控和食品卫生安全工作

高田中心小学传染病防控和食品卫生安全工作

自查报告

为认真落实、及时做好传染病防治工作与学校食品卫生安全，确保师生身心健康，维护正常的教育教学秩序，根据省教育厅《关于2012年学校突发公共卫生事件防控工作第一次预警通知》文件精神，学校领导和各部门，在正常有序开展各项工作的同时，对学校传染病防控与食品卫生安全进行自查,现汇报如下：

一、明确目标、责任到人

建立了传染病防控组织机构和制度和明确报告人。学校再次确立传染病防控小组，明确了小组负责人和疫情报告人。

做好应急处置措施，坚持早发现、早报告、早隔离、早治疗、不缓报，不漏报、不瞒报。

学校目前没有食堂和商店。

二、学习相关知识，加大防范力度，全面落实各项预防措施、传染病人的排查、病人隔离落实情况、室内通风、消毒药品购置及消毒情况、晨检和学校环境卫生等

（一）作好预防措施

1、加强了预防传染病的宣传和教育工作。

学校通过各种方式，对学生集中开展了多次传染病预防知识和健康知识教育，增强学生的自我保健意识；同时教育学生养成良好的卫生习惯，提高自我保护能力。利用校内广播、电视橱窗、黑板报、健康教育等多种形式向学生宣传传染病预防知识和隔离预防措施，培养他们良好的卫生习惯，使他们成为卫生科学知识的传播者。

倡导文明科学、健康的生活方式，注意个人卫生和饮食卫生。提醒同学们要注意饮食卫生，重点是肝炎和肠道传染病的防病知识，教育学生养成良好个人卫生习惯。教育学生不吃“三无”食品和生冷食品，不到校外流动摊点购物；不喝生水，生吃瓜果要洗净。

对全体教师进行传染病相关知识的培训，使各位教师了解了学生常见传染病的特点、症状、潜伏期、消毒等常识，增强了预防各种常见传染病的意识，明确了自己的职责和工作意义，保障了学校卫生工作的顺利进行。

2、学校坚持开展健康教育。

把健康教育纳入到了教学计划。健康教育开设率为100%，做到有计划、有教材、有考核、有总结，健康档案齐全，学校校医室定期做好学生健康检查。学校积极开展常见病、多发病、传染病的防治工作，积极做好预防传染病的应急措施。

3、学校广泛开展爱国卫生运动。开展了春季、秋季 “灭四害”活动。

开展了每天清理整顿校园卫生环境，不留卫生死角，保持厕所及公共场所卫生状况良好。各班积极组织学生开展经常性的大扫除活动。注意环境的清洁，在卫生清扫时一定要注意先洒水后扫地然后再拖地。避免清扫时造成尘土飞扬，学生讲文明、爱卫生的习惯已基本养成。

各班坚持室内通风换气制，教室每天坚持开窗通风，保证室内空气新鲜。

在传染病高发季节，学校坚持用紫外线和84—消毒液对教室地面，空气进行消毒。

4、学校开展了“阳光体育运动”，保证学生每天有一小时的体育活动时间。让“每天锻炼一小时，健康工作五十年，幸福生活一辈子”健康理念落实在行动上。

科学的安排学生在校的作息时间，坚持开展每天做二次操活动，确保每天有一小时的体育活动时间。学校9月29-31日召开了秋季运动会，学校以年级为单位组织学生锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。

（二）作好监控措施

1、学校建立了学生晨检制。

执行学生晨检、因病缺勤、病因追查与登记制度，校医每天要了解学生身体情况，具体由班主任对到校学生进行晨检，密切关注学生出勤情况。如在班级中发现学生不明原因病情异常增多，亦立即与校医室联系，校医室将异常情况在1小时内上报校长室、市疾控中心及市教育局。

2、执行：班主任每天询问学生身体情况、发现符合《学校和托幼机构传染病疫情报告工作规范（试行）》规定的情况时学校疫情报告人按规定的时限，电话汇报区疾控中心的报告制度，如在“非典”易发季节要了解学生体温情况，超过38度者要立即送其到医院检查。如班级学生中发现发现有传染病早期症状、疑似传染病病人及因病缺勤等情况时，如水痘、腮腺炎、流感、乙脑、肺结核等立即报告给校医，了解学生患病情况，进行及时排查，校医采取相应的预防措施，即发现一例立即报告、隔离，越早越好。

3、学校在传染病多发季节没有组织大型的学生集体活动，减少人员流动，降低感染机率。

4、校医时时监控疫情动态，确保在第一时间内上报疫情，5、做好了学生预防接种工作。

6、加大学校饮用水水质的监管，做好定期消毒和安全防护措施。我们将以此次自查及迎检工作为契机，对有关学校传染病防控工作情况进行细致地梳理，促进和提高学校传染病防控与食品卫生安全工作水平。

2007年11月8日

永康小学卫生安全和春季传染病防治工作自查报告

为进一步加强学校安全和春季传染病防治工作，有效遏制学校突发公共卫生事件的发生，保障学校师生的身体健康，根据教育局的安排部署，我校积极行动，于2009年5月14日，成立了由校长为组长、大队辅导员、各班主任等为成员的自查小组，在全校范围内开展了对学校传染病防治、食品卫生、周边环境卫生工作进行了自查自验。对学校各个方面的工作进行了细致深入的检查，通过检查我们认为学校工作开展得细致扎实，但也的确存在着一些不容忽视的问题。现将本次自查情况总结如下：

一、学校有预防、安全管理工作组织机构，工作踏实

学校成立了由一把手任组长的预防传染病防治、食品卫生、周边环境治理工作领导小组，定期、不定期地组织人员对学校突发公共卫生事件工作进行检查，加强了对学校突发公共卫生事件工作的领导、监督和检查。学校“预防”工作制度完善，制定了一系列安全工作制度，安全教育制度等。如《学校安全工作预案》《学校防控传染病工作预案》、《预防传染病晨检制度》、《传染病报告流程》、《预防传染病管理制度》、《传染病防治工作制度》、《卫生宣传制度》、《卫生保持制度》、《卫生检查制度》、《卫生打扫制度》、《学生因病缺课登记制度》、《健康教育制度》等。

二、加强学校传染病防治、食品卫生工作

1、抓好健康教育，促进学生身心健康成长

学校卫生工作是学校工作不可缺少的一个重要组成部分，它的工作对象是少年儿童，而少年儿童正处在生长发育时期，因此，学校卫生工作的任务是非常繁重和艰巨的。为了使学生能够顺利完成小学的学业并健康成长，我校根据国家教育部的规定，对各年级开设健康教育课，把健康教育的内容有机地结合在学校素质教育的各项活动中。

另外，我们还对学生进行个人行为习惯方面的教育。大队部组织大队干部及领导进行全校个人卫生大检查，通过教育、督导，学生的个人卫生习惯有了明显好转，人人以讲卫生为荣，不讲卫生为耻。为了使健康教育更好地落实到实处，我们还针对学生的特点，采取多种喜闻乐见的形式向学生进行健康教育。利用广播、黑板报、卫生宣传栏等形式向学生宣传卫生保健、防病治病、饮食饮水卫生方面的知识。我校还根据上级要求建立健全重大疾病晨检晨报制度，树立学校教育“健康第一”的指导思想，努力营造良好的学校健康教育氛围，为学生的健康成长奠定了坚实的基础。

心理健康教育也是学校教育中不可缺少的一个重要组成部分，根据学生生理、心理发展的需要，我校在近一年来还开设了心理健康课，使学生的生理和心理同时得到发展。

2、我校坚持教室、办公室、经常打开窗门，保持室内通风、透气。

3、严格落实晨检制度及因病缺课学生病因追踪登记制度。每天早晨，班主任对每一位学生进行全面检查，做到学生有病早发现，早汇报，早治疗。

4、实行“封闭式上锁”护校，杜绝 学生在校期间外出校门，及保证了学生安全，又严把了防止过期、变质食品进入校园，防止食物、药物中毒和传染病及各类突发事件、事故的发生。我们坚持预防教育为主，保持校园的优良环境，保证学校安全、师生健康，同时又切实抓好教学工作。全校师生在干净、优良的校园环境中，以良好的精神状态投入工作和学习。

三、存在的问题

1、我校近期发现发热病例十几名学生。（已被送到医院治疗）

2、在检查中我们发现了一些问题，如学生上学路上喜欢购买校外路边摊点上的零食，带来卫生上的隐患。

3、教师无法对传染病前兆做出准确的判断

总之，学校无论是领导还是普通教师，对学校传染病防治、食品卫生、周边环境卫生、安全工作重视程度较高，教育进行得比较扎实，安全措施也比较到位，我们在今后的工作中将继续努力，力求把工作做到尽善尽美。