第一篇:常规肥料复配应用技术
常规肥料复配应用技术
我国是化肥生产和使用大国。据国家统计局数据,2013年化肥生产量7037万吨,农用化肥施用量5912万吨。专家分析,我国耕地基础地力偏低,化肥施用对粮食增产的贡献较大,大体在40%以上。当前我国化肥施用存在四个方面问题:
一、亩均施用量偏高:我国农作物亩均化肥用量21.9kg,远高于世界平均水平(每亩8kg),是美国的2.6倍,欧盟的2.5倍。
二、施肥不均衡现象突出:东部经济发达地区、长江下游地区和城市郊区施肥量偏高,蔬菜、果树等附加值较高的经济园艺作物过量施肥比较普遍。
三、有机肥资源利用率低:目前,我国有机肥资源总养分约7000多万吨,实际利用不足40%。其中,畜禽粪便养分还田率为50%左右,农作物秸秆养分还田率为35%左右。
四、施肥结构不平衡:重化肥、轻有机肥,重大量元素肥料、轻中微量元素肥料,重氮肥、轻磷钾肥“三重三轻”问题突出。传统人工施肥方式仍然占主导地位,化肥撒施、表施现象比较普遍,机械施肥仅占主要农作物种植面积的30%左右。
可见我国化肥使用情况存在诸多不足,而2015年农业部又发布《到2020年化肥使用量零增长行动方案》和《到2020年农药使用量零增长行动方案》的通知。在此形势下我国化肥产品应积极探索产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展之路,大力推进化肥减量提效技术。
在此形势下河南中威高科技化工有限公司推出肥料增效剂系列,增效减量效果显著。有综合使用的复硝酚钠、冲施晶,也有针对有机肥的“有机精”,针对复合肥、水溶肥而推出的“加一点®肥料增效精1号”、“加一点®肥料增效精2号”、“加一点®肥料增效精3号”,市场反馈效果显著,具体应用方法及用量见第一章中威经典产品。
1、复硝酚钠+尿素
复硝酚钠+尿素是调节剂与肥料复配中的“黄金搭档”。在作用效果上,复硝酚钠所具有的综合调控作物生长发育特性可弥补前期养分需求的不足,使作物营养更全面,尿素利用更彻底;在作用时间上,复硝酚钠的速效性和持效性与尿素 的速效性结合,使植株外观及内在变化更快、更持久;在作用方法上,复硝酚钠+尿素即可作基肥,也可作根部喷施、冲施,一举多得。
2、三十烷醇+磷酸二氢钾
三十烷醇可增加作物光合作用,与磷酸二氢钾混合喷施,可提高作物产量,二者再针对性的配合以其它肥料或调节剂施用在相应作物上,效果更好。
3、三十烷醇+磷酸二氢钾+复硝酚钠
用浓度为0.5mg/kg的三十烷醇与1%的尿素、0.2%磷酸二氢钾、0.1%钼酸铵等混合喷施,可促进水稻、大小麦生长,提高结实率。在油菜上喷施时加硼肥,可防止荫荚现象的发生。在大豆、绿肥上喷施时加入钼肥,有助于三十烷醇促进根瘤菌固氮作用。
4、DA-6+矮壮素+硼酸
该混剂在葡萄上应用广泛,可克服矮壮素的不足。试验表明,在葡萄开花前15天用该混剂整株喷施,既能发挥矮壮素的控长促坐果增加产量的作用,又能克服矮壮素使用后含糖量降低的副作用。提质、增产,双丰收!
5、DA-6+微量元素+氮、磷、钾 在补肥的同时还可增强植株抗性。
6、复硝酚钠+腐植酸盐或黄腐酸或SAD诱抗宁 可配制抗旱剂、抗冻剂、抗蒸腾剂,效果十分理想。
7、IAA和萘乙酸与维生素B1混用
用50mg/kg的IAA与50mg/kg的萘乙酸加107mg/kg的维生素B1混用,可促进茶树、柿枝生根。
8、比久与维生素B1等混用
用比久(B9)、维生素B1、硫酸镁、硼酸混用,喷洒菇床,可以增加蘑菇产量。
9、有机精+有机肥
10、生根粉+叶面肥
更多复配技术信息请咨询0371-65336803。
第二篇:山东省复配食品添加剂
各市质量技术监督局,山东质量认证中心:
近期,卫生部发布了食品安全国家标准《复配食品添加剂通则》(GB26687-2011,以下简称GB26687),为切实加强我省复配食品添加剂生产许可工作,根据国家质检总局《关于做好复配食品添加剂生产监管工作的通知》(国质检食监函[2011]728号)精神,现就有关事项通知如下:
一、复配食品添加剂生产许可申请和受理
(一)复配食品添加剂的生产和使用应严格执行《食品安全法》、《工业产品生产许可证管理条例》等法律法规和食品安全国家标准的规定。生产企业应依法取得生产许可证后方可生产复配食品添加剂,食品企业应采购使用获得生产许可证的复配食品添加剂企业的获证产品。
(二)申请生产复配食品添加剂除应当按照《食品添加剂生产监督管理规定》、《食品添加剂生产许可审查通则》(2010版)和GB26687的规定提交以下材料:
1、《全国工业产品生产许可申请书》;
2、申请人营业执照复印件,加盖企业公章,其经营范围应覆盖申请的产品;
3、申请生产许可的食品添加剂有关生产工艺文本;
4、与申请生产许可的食品添加剂相适应的生产场所的合法使用权证明材料,以及周围环境平面图、厂房设施、设备布局平面图复印件;
5、与申请生产许可的食品添加剂相适应的生产设备、设施的合法使用权证明材料及清单,以及检验设备的合法使用权证明材料及清单;
6、与申请生产许可的食品添加剂相适应的质量管理和责任制度文本;
7、与申请生产许可的食品添加剂相适应的专业技术人员名单;
8、产品配方,配方应明示各单一食品添加剂品种和辅料的名称、含量;
9、产品中有害物质、致病性微生物等控制要求,包括有害物质、致病性微生物控制的品种以及限量要求。采用加权计算的需提供计算方法和计算结果;
10、产品标签、说明书。复配食品添加剂产品的标签、说明书的内容应符合GB26687规定要求;
11、企业关于参与复配的各组分在生产过程中不发生化学反应,不产生新的化合物的自我声明材料;
12、各单一品种食品添加剂和辅料执行的食品安全国家标准或相关标准文本。
(三)复配食品添加剂生产应按照国家标准和相关标准组织生产,制定复配食品添加剂生产管理制度,按照《食品添加剂生产监督管理规定》、GB26687等相关规定向省质监局提交复配食品添加剂生产许可申请,省质监局予以受理并依法审批。
二、复配食品添加剂生产许可审查和批准
复配食品添加剂生产许可审查和批准除应按照《工业产品生产许可证管理条例》、《食品添加剂生产监督管理规定》、《食品添加剂生产许可审查通则》(2010版)和GB26687的规定执行外,还应增加以下内容:
(一)材料审查。
1、申请生产的产品名称是否符合GB26687的规定;
2、申请生产的产品配方是否符合GB26687的规定,重点审查各单一品种食品添加剂是否具有相同的使用范围;复配后在食品中使用范围和使用量是否符合《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)、《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880-94)和卫生部公告的规定;辅料是否是为复配食品添加剂的加工、贮存、溶解等工艺目的而添加的食品原料;
3、产品中有害物质、致病性微生物等的控制要求、计算方法和计算结果是否科学合理;是否符合GB26687的规定;
4、用于复配的各单一品种食品添加剂和辅料是否具有食品安全国家标准或相关标准,是否取得相应的资质或许可。
(二)实地核查。
1、产品生产工艺是否是物理方法混匀;
2、是否按企业提交的配方组织生产;
3、是否具备与所申请生产的复配食品添加剂生产相适应的生产设备和条件;
4、是否符合《食品添加剂生产许可审查通则》(2010版)规定;
5、是否具备GB26687规定的感官、有害物质和致病性微生物项目的检验设备和检验能力。
(三)产品检验。
对复配食品添加剂生产许可抽样按照《食品添加剂生产许可审查通则》(2010版)的规定执行。产品检验项目应当包括GB26687标准中规定的感官、有害物质和致病微生物等全部项目。
(四)批准。
1、复配食品添加剂产品按照产品配方发证,即不同配方的产品应分别申请许可。具有相同的食品添加剂单一品种和辅料,仅其配比不同的复配食品添加剂可以按照同一配方产品申请许可。
2、复配食品添加剂生产许可证书编号规则和证书式样等按照《关于食品添加剂生产许可工作有关事项的通知》(质检食监函[2010]114号)的规定执行。复配食品添加剂证书名称栏应表示为“复配食品添加剂:具体产品名称”,其中产品名称应当符合GB26687的规定。
3、对已获生产许可证的企业若复配食品添加剂产品配方改变或增加新的配方,应当按照《食品添加剂生产监督管理规定》向省质监局提出变更申请,许可机关应对相关申请材料进行书面审查,并按照许可发证检验工作要求对该产品进行抽样。生产者生产条件、检验手段、生产技术或者工艺未发生较大变化的,可不组织现场实地核查。
三、生产许可和监管工作的衔接
根据卫生部、质检总局联合发布的《关于做好食品添加剂生产许可和监管衔接工作的通知》(卫监督发[2011]64号),在《食品安全法》实施之前,已经取得卫生许可证明的复配食品添加剂生产企业可以在2011年12月31日前继续生产复配食品添加剂。在2011年12月31日前对上述企业不以无证生产进行查处。
四、有关工作要求
(一)高度重视、组织落实。
复配食品添加剂生产许可工作是一项直接涉及产品质量和食品安全的重要工作。各市质监局要高度重视,本着对企业和人民群众高度负责的态度做好这项工作。
1、严格按照食品添加剂生产许可的条件、程序对申请复配食品添加剂生产许可的单位进行审查。审查部要切实组织好实地核查工作,发证检验机构要认真学习标准,防范风险,做好生产许可产品检验。
2、各市局要做好对本辖区内复配食品添加剂生产企业的宣贯、培训和申证工作的指导,加强对复配食品添加剂生产许可工作的监督管理,跟踪了解企业取证情况,尤其要注意发现和分析系统性问题,并及时将有关情况报省局。
3、审查部要做好审查员培训,建立健全审查员考核制度,合理使用审查员,确保实地核查质量。
(二)严格纪律,加强管理。
1、在食品添加剂生产许可工作中各有关部门要严格坚持依法行政。受理申请、实地核查、产品检验等各项工作必须按照法定程序和法定条件进行,不搞特殊审查和特殊批准;
2、加强对工作人员纪律约束。严禁在企业吃拿卡要,不得以任何理由刁难企业,不得以任何方式索贿受贿;
3、不得向企业提供有偿咨询服务,对企业的商业和技术秘密等事项,依法履行保密义务,不以任何方式向外泄露。违反规定的应依法承担相应的法律责任;
4、要加强信息报告。对于在复配食品添加剂生产许可工作中发现的有关问题要及时请示或报告省局,发现涉及食品安全问题的要及时报告当地政府及相关部门。
山东省质量技术监督局
二〇一一年九月三十日
第三篇:2014年我国常规肥料发展空间
智研数据研究中心
2014年我国常规肥料发展空间
智研数据研究中心网讯:
内容提要:当前我国氮磷钾肥料利用率水平已进入国际上公认的适宜范围,但仍有较大的提升空间。
当前许多新型肥料仍处于前期预研阶段,技术还不成熟,应用效果不稳定,从当前生产实践来看,肥料工作的重点还是应该放在提高科学施肥水平上,完善施肥技术,推广平衡施肥理念,常规肥料在今后相当长的时间内仍将是肥料应用的主流。
新型肥料是为了解决肥料生产、施用过程出现新问题而在原料种类、养分结构、功效、施用方法、养分释放方式和周期等方面采用新理念、新技术肥料产品。但市场上所谓的新型肥料鱼龙混杂,某些企业以新型肥料为名,夸大功效,炒作概念,误导消费者,影响农民正常购肥,用肥行为。
当前我国氮磷钾肥料利用率水平已进入国际上公认的适宜范围,但仍有较大的提升空间。数据显示,水稻、玉米、小麦三大作物的氮肥、磷肥和钾肥的当季利用率分别为33%、24%和42%,据了解,美国的化肥综合利用率就比我国高出20%,这与土壤有机质含量、施肥品种结构与方法等多方面都有重要联系。
第四篇:复配岗位安全生产操作规程
复配岗位安全生产操作规程;为了加强企业的安全生产,确保复配岗位安全生产有序;操作运转,特制订具有复配岗位安全生产操作规程,希;位各位员工认真执行;
一、投料前的准备;
1、检查反应釜、电子秤上的秤量桶、包装桶是否干净;校正电子秤;更换复配产品生产前,反应釜、电子秤上;秤量桶、包装桶进行清洗;
2、反应釜、原料储槽各阀门是否处于应处于的状态;
3、上岗前要穿好工作服、复配岗位安全生产操作规程
为了加强企业的安全生产,确保复配岗位安全生产有序正常 操作运转,特制订具有复配岗位安全生产操作规程,希望复配岗 位各位员工认真执行。
一、投料前的准备
1、检查反应釜、电子秤上的秤量桶、包装桶是否干净、完好; 校正电子秤;更换复配产品生产前,反应釜、电子秤上的 秤量桶、包装桶进行清洗。
2、反应釜、原料储槽各阀门是否处于应处于的状态(开或是关闭)。
3、上岗前要穿好工作服、戴好安全帽、戴好橡胶耐腐手套,橡胶套袖、戴好活性炭防毒口罩及眼罩,工作完毕到全自动风淋室吸尘,要更衣,保持良好的工作习惯。
4、复配生产装置现场不允许长期堆放原料,当天生产用的原 料,当天从仓库内领取。
5、溶解氢氧化钠、SPC-5501、SPC-520生产中是放热反应的,投料前首先在反应釜夹套内通上冷却水。
二、严格按工艺要求进行操作
1、严格按工艺要求的原料名称、数量、投料顺序投料,按工 艺要求控制好搅拌或鼓泡时间。
2、在生产中,突然遇到停电时,操作工应立即停止投料,及 时向上汇报,由生产部主任工程师拿出处理办法后,再进 行投料。
3、生产中发现投错原料,及时向上汇报,由生产部主任工程 师拿出处理办法后,再进行投料。
4、复配生产流程示意图、碳酸钾溶液生产工艺流程示意 和生产工艺流程简述见附件“复配生产流程示意图、碳酸 钾溶液生产工艺流程示意和生产工艺流程简述”。
三、设备操作的安全要求和注意事项
1、准备必要的开车工具,如扳手、管钳等;
2、生产前检查各有关阀门的开闭状态,如关闭底阀,开启冷却 水阀门,开启原料槽出口阀等。
3、检查加注各部润滑油脂。
4、确认传动部分完好后,点动电机,检查搅拌轴是否按顺时针 方向旋转,严禁反转.5、听减速机和电机声音是否正常,摸减速机、电机、机座轴承 等各部位的开车温度情况:一般温度 ≤ 40℃、最高温度 ≤ 60℃(手背在上可停留8秒以上为正常)。
6、经常检查减速机有无漏油现象,轴封是否完好,看油泵是否 上油,检查减速箱内油位和油质变化情况,釜用机封油盒内 是否缺油,必要时补加或更新相应的机油。
7、检查反应釜本体有无裂纹、变形、鼓包、穿孔、腐蚀、泄漏 等现象,保温、油漆等是不是完整,有无脱落情况。
8、检查过滤器运行是否正常,过滤器中的滤芯要求一个月更换 一次。
9、做好设备卫生,保证无油污、设备见本色。
10、检查纯水泵运行是否正常。
13、检查生产用的抽液泵运行是否正常。
14、检查纯水、自来水和蒸汽管道是否完好。
15、检查产品和原料储槽是否完好。
四、必要的个人防护要求和使用方法
1、没有毒性或腐蚀性的原料投料、出料和发生泄漏时穿好 工作服、戴好安全帽、戴好橡胶耐腐手套,戴好橡胶饭单、橡胶袖套、戴好活性炭防毒口罩及眼罩,工作完毕要更衣,保持良好的工作习惯。
2、有毒性的原料投料、出料和发生泄漏穿好化学防护服、戴好安全帽、戴好橡胶耐腐手套,戴好活性炭防毒面罩,必要时佩带自给式呼吸器,工作完毕要更衣,保持良好的 工作习惯。
五、巡检措施
1、每天生产部主任工程师对复配生产工艺情况进行巡检,并 在“日常工艺检查表”做好记录,发现问题及时解决。
2、每天生产部安全员对复配生产安全情况进行巡检,并在“日 常安全检查表”做好记录,发现问题及时解决。
3、每天生产部设备员对复配生产设备情况进行巡检,并在“日 常设备检查表”做好记录,发现问题及时解决。
六、物料的危险特性
复配生产中所用原料的物料的危险特性,详见“生产中所 用原料的MSDS汇编”.七、安全和环保应急处理
1、易燃、易爆品安全和环保应急处理 A、泄漏应急处理
迅速撤离泄漏污染区人员至安全区,并进行隔离,严格限制 出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器,穿消 防防护服。不要直接接触泄漏物。尽可能切断泄漏源,防止进入 下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏:用砂土或其它不燃材 料吸附或吸收。也可以用大量水冲洗,洗液稀释后放入废水系统。大量泄漏:构筑围堤或挖坑收容;用泡沫覆盖,降低蒸气灾害。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内。回收或运至废物处理场所 处置。B、防护措施
呼吸系统防护:一般不需要特殊防护,高浓度接触时可佩戴滤 式防毒面罩(半面罩)。
眼睛防护:一般不需特殊防护。身体防护:穿防静电工作服。手防护:戴一般作业防护手套。其它:工作现场严禁吸烟。C、急救措施
皮肤接触:脱去被污染的衣着,用流动清水冲洗。
眼睛接触:提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗15分钟。,就医。急救电话:120。
吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。就医。急救电话:120。
2、毒害品安全和环保应急处理 A、泄漏应急处理 隔离泄漏污染区,周围设警告标志,建议应急处理人员戴正 压自给式呼吸器,穿化学防护服。不要直接接触泄漏物。避 免扬尘,用清洁的铲子收集于干燥净洁有盖的容器中,转移 到安全场所。也可以用水泥、沥青或适当的热塑性材料固化 处理再废弃。如大量泄漏:收集回收或无害处理后废弃。B、防护措施
呼吸系统防护:空气中浓度超标时,应该佩带防毒口罩。必 要时佩带自给式呼吸器。眼睛防护:戴化学安全防护眼镜。身体防护:穿相应的防护服。手防护:戴防护手套。
其它:工作现场禁止吸烟、进食和饮水。工作后,淋浴更衣。单独存放被毒物污染的衣服,洗后再用。进行就业前和定期 的体检。C、急救措施
皮肤接触:脱去污染的衣着,立即用流动清水彻底冲洗。就
医;眼睛接触:立即提起眼睑,用流动清水冲洗15分钟;吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处;人工呼吸;食入:误服者给饮大量温水,催吐,就医;B、灭火方法:火灾报警:119;a)灭火人员必须戴好隔绝式氧气或空气面具;b)灭火人员戴好隔绝式氧气或空气面具后,积极抢救;限制泄漏或燃烧范围;c)扑救时尽量使用低压水流或雾状水,避免毒害品溢;
3、腐蚀品安全和环保应急处理A、泄
医。急救电话:120。
眼睛接触:立即提起眼睑,用流动清水冲洗15分钟。就医。急救电话:120。吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。注意保暖,必要时进行 人工呼吸。就医。急救电话:120 食入:误服者给饮大量温水,催吐,就医。急救电话:120 B、灭火方法:火灾报警:119。
a)灭火人员必须戴好隔绝式氧气或空气面具。
b)灭火人员戴好隔绝式氧气或空气面具后,积极抢救人员,限制泄漏或燃烧范围。
c)扑救时尽量使用低压水流或雾状水,避免毒害品溢出。d)遇毒害品泄漏,在扑灭火势后应及时采取堵漏措施。
3、腐蚀品安全和环保应急处理 A、泄漏应急处理 疏散泄漏污染区人员至安全区,禁止无关人员进入污染 区,建议应急处理人员戴好自给正压式呼吸器,穿化学 防护服。不要直接接触泄漏物,禁止向泄漏物直接喷水。更不要让水进入包装容器内。用沙土,遇酸或碱类腐蚀 品最好调制相应的中和剂稀释中和,然后收集运至废物 处理场所处置。也可以用大量水冲洗,经稀释的洗水放 入废水系统。如大量泄漏,利用围堤收容,然后收集、转移、回收或无害处理后废弃。B、防护措施
呼吸系统防护:可能接触其蒸气或烟雾时,必须佩戴防毒 面具或供气式头盔。紧急事态抢救或逃生时,建议佩带自 给式呼吸器。
眼睛防护:戴化学安全防护眼镜。防护服:穿工作服(防腐材料制作)。手防护:戴橡胶防腐手套。其它:工作后,淋浴更衣。单独存放被污染的衣服,洗后 再用。保持良好的卫生习惯 C、急救措施
皮肤接触:立即用水冲洗至少15分钟。或用2%碳酸氢钠溶液冲洗。若有灼伤,就医治疗。急救电话:120。
眼睛接触:立即提起眼睑,用流动清水冲洗10分钟或用2%碳酸氢 钠溶液冲洗,就医治疗。急救电话:120。
吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。呼吸困难时给输氧。给予2-4% 碳酸氢钠溶液雾化吸入,就医治疗。急救电话:120。
食入:误服者立即漱口,给牛奶、蛋清、植物油等口服,不可催吐,立即就医治疗。急救电话:120。D、灭火方法:雾状水、砂土。
4、更加详细、具体、针对性的复配生产中安全和环保应急处理,详见“生产中所用原料的MSDS汇编”。
第五篇:种植业农业专业合作社如何实施肥料“测、配、产、供、施”一条龙服务
种植业农业专业合作社如何实施肥料“测、配、产、供、施”一条龙服务
刘欣鹏(***)
为解决当前农村种植规模小、管理粗放、农产品销售受阻等一系列问题,农业专业合作社正在不断建立、发展和壮大。为保证农产品的质量,很多种植业农业专业合作社很注重整个生产过程中生产资料和技术的管理,提出了许多的“统一”,包括施用肥料的“统一供应”。但据一些合作社负责人反映,虽然在保证供应肥料的质量上费了不少劲,但施用后的效果却不怎么样,有些甚至还不如农民自己选购的肥料效果好。为什么会出现这种状况呢?究其原因,有如下几方面:一是对所利用的土壤的底细摸得不透。施用肥料的效果如何,与土壤条件有密切的关系。最主要的就是土壤养分的含量状况,如果土壤缺乏某一种养分,我们不施或少施了含有这种养分的肥料,所用的肥料效果就不会好。如果土壤中的某一种养分含量已很丰富,再继续大量施用含有这种养分的肥料,肥效当然也不会好。而现在很多地方是在不了解土壤条件下的盲目施肥,所以效果差。二是尚未全部控制整个生长期的施肥状况。当前很多种植业农业专业合作社成立不久,有些技术工作还没有全面掌控起来,如施肥,可能基肥没统一,到了追肥了又去统一,或基肥统一了,前期追肥又没统一,到了后期又要统一。也不排除有些农民在施用了统一供应的肥料外,怕肥料质量不行或用量少减了产,自己又偷偷施了肥。这种施肥方式很难保证所施肥料的肥效。因为有些肥料,如磷肥、中微量元素肥料,基肥只要施足了,追肥特别是前期追肥则没有必要再施。但基肥没有统一供应,也不知道农户自己到底施了些什么,在统一供应追肥时又怕肥料中缺少了某一种养分效果不好,所用的肥料中含的养分尽可能全面,而在肥料用量相同的情况下,总养分越全面,肥料中的某一种养分占的比重要越低,施用后土壤含量已丰富的养分起不到多大的作用,而土壤中缺乏需要多施的养分又用量不足,作物得不到满足,当然肥效差。三是对不同作物的需肥特性了解不够。不同的作物,都要从土壤中吸收氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锌、铜、锰、硼、钼、氯这些必需的营养元素,但不同作物对不同元素的需要量是不同的,即使是同一种作物,在不同的生长发育时期对不同的元素的需要量也是不同的。不了解不同作物的需肥特性,按一个方子吃药,效果当然也不会好。四是对不同肥料的特性了解不够。不同的肥料,其特性也是不一样的,有些施在土壤中易移动,有些则不移动;有些养分相对全面一些,有些则单一一些;有些具有养地作用,有些则不利于养地。因此必须对每种肥料的特性了解清楚,才能更合理地施用好这种肥料。由于基层在施肥技术这方面知识相对贫乏,对每种肥料的特性了解不够,随意性施肥现象普遍,1
所以所施用的肥料表现出效果没有想象的那么好。
很显然,要想真正为自己合作社的社员办点实事,办点好事,单凭一付热心肠是不行的,必须相信科学,依靠科学,弄明白问题发生的原因,想出解决问题的办法,用事实让农民心服口服,真正尝到我们提供服务的甜头,我们搞的所有的“统一”才能没有阻力地执行下去。
如何保证种植业农业专业合作社供给社员们的肥料施用后会表现出好的效果呢?走“测、配、产、供、施”这条路子是可行的。测即搞好测土,配为制定施肥配方,产为生产或配制肥料,供为供应肥料,施为指导农民施好肥料。这一方式已被很多国家的实践所证实确是一种好的施肥方式。如现在美国就是采用的这种施肥方式。遍布全国各地的农化组织为农场主们提供施肥前先测土,根据种植作物的需肥特性和测土结果施肥配方,按不同区域适宜施用的肥料品种和用量生产或配制肥料,用专用运输工具把肥料供应给农场主,具体指导或用自己的施肥机具为农场主们施好肥料。我们国家的农业行政部门早就提出来也应走肥料“测配产供施”的路子,一些肥料企业也做过一些尝试并现在仍在采用这种方式,如有些企业生产的配方肥、专用肥,就是这种方式下的产品。但企业采用这种方式目前还存在一些难题,即企业生产的产品施用范围很广,这一点不像美国,美国一些企业的产品要施用在一定的区域,而我们国家一种产品可能全国都在用。所以在专用性方面,可能作物品种专用性强一些,因为一种作物品种需肥特性差不多,但对土壤特性来讲,这种专用性就不强了,不同地区的土壤特性可能有很大的差别,生产出的专用肥、配方肥不可能照顾到所有的土壤类型。而现在建立的种植业农业专业合作社采用这种方式难题可就小多了。一个农业专业合作社,种植作物品种仅有几种甚至只有一种,作物的需肥特性易于掌握,而种植面积相对集中,范围不大,这就为摸清土壤的底细提供了便利条件,另外供肥、指导施用也很方便。由此看来,“测、配、产、供、施”可能是今后种植业农业专业合作社在施肥上必须要走的一条新路子。下面简要谈一谈开展这项技术应注意的问题。
一.测土。测土就是化验土,这是施肥技术的一项基础工作,测试结果准确不准确,是施肥技术中的关键。
1.化验方式。化验方式是指化验工作由农业专业合作社完成还是由其他单位来完成的问题。从目前情况看,很多合作社还不具备化验条件,可暂时让具备化验条件的单位去做,但最终还是要建立自己的化验室,测土工作由自己完成。
2.化验项目。土壤的测试项目有几十种,要全部做,人力物力不允许,有
些项目即使做了,对测土配方所起的作用也不大,所以化验项目的确定,即要满足测土配的要求,又要力所能及。从目前情况看,能做土壤的五个项目即可,为土壤有机质、碱解氮、有效磷、速效钾、酸碱度。在这五个项目中,又以土壤有效磷、速效钾为重点。因为作物需要的大量元素为氮磷钾。它们又被称为肥料的“三要素”。现在施用的肥料主要为氮、磷、钾肥,所以确定化验项目首先要考虑氮、磷、钾,但目前大部分化验室做土壤的氮为碱解氮,而测得的碱解氮的结果同施氮量相关性不强,不能作为施氮量的依据,只能作为参考。另外施于土壤中的氮肥不易在土壤中积累,有很大一部分氮素可转化为气态氮溢出土壤或转变为硝态氮随水淋失,所以氮肥一般要年年施、季季施,而且每季的用量相对稳定。而施用的磷肥和钾肥则不同,很容易在土壤中积累,下季作物需要不需要施,用量多还是少,完全可以测土的结果来确定。对于土壤有机质和土壤酸碱性而言,他们虽然是土壤的重要化学性质,与施肥也有密切的关系,但对当季的施肥状况和作物产量影响较小,可以作为长期施肥的注意事项来参考。
对于土壤中的中微量元素,有条件可以进行测定,没有条件,可暂不测。这是因为:中量元素钙、镁、硫按目前的测试方法,我市几乎所有的土壤测得的结果均为丰富级别,很少有缺乏的。既然测得结果为不缺,所以也就失去了利用价值。从现实情况,大部分作物苗未发现缺镁缺硫症状,而钙在有些作物上表现出缺乏症状,如苹果的若豆病,西红柿的胳腐病。出现缺钙症状并不是土壤造成的,可能与钙的吸收特性有关系。因为钙主要是通过水的作用被作物根部吸收,当环境中水分过多时,作物叶片蒸腾作用弱,土壤中的钙不能随水输送,就造成了钙的缺乏。实际情况也是这样,秋季多雨的年份往往果树缺钙症状严重,而正常年份差。西红柿着果时,环境中水分过大,也会造成缺钙现象的发生。当发生缺钙时或在出现症状的地块上施钙肥于土壤时,效果不佳,表明土壤缺钙状况并不严重。所以解决缺钙的问题,一是要适当控制环境中的水分含量;二是在表现出缺钙的作物上注意叶面喷施钙肥。
3.化验方法。目前基层化验土壤养分方面主要有两种方法,一是常规法,二是速测法。常规法测得的结果精准度高,可比性强,所以测土只要有条件,首先选用常规法。即土壤有机质采用油浴加热重铬酸钾容量法;土壤水解性氮用碱解扩散法;有效磷用钼锑抗比色法;速效钾用火焰光度法;土壤酸碱性用电位法。
4.测土地点的确定。一个专业合作社可能经营的土地有成千上万亩,涉及的农户有成百上千户。不可能对每一个户的地块都进行测土,那样工作量太大,一般不能完成。到底对哪些地块进行测土呢?可考虑两个因素:一是考虑种植的作物种类,如种植作物类型少,则可全包括在内。如种植的类型多,则以种植面积最大、较大的类型为主。二是考虑种植年限(大田作物考虑产量水平)。一些经济作物种植年限不同,土壤的养分状况可能有很大差别,可以以年限分类:5年以上的,2-5年的,1-2年的,新种植的几种类型。每种类型选5-10户(或地块)作为有代表性的测土点,取土化验。对每个取土点要建立田间管理档案,把一些种植管理的主要内容加以记录,长期保存。应在取土户主中,选责任心强的户作为施肥典型户,树立样板。
5.取土注意事项。所取的土壤有没有代表性,是测土配方施肥的关键,因此取样必须按取样要求进行。取样时间,一般在前茬俄收获后或下茬作物抪种施肥前进行,如有条件,有些生长期长,追肥次数多的作物,生长中期也可取土样化验,根据化验结果,调整追肥的品种和数量。果园在采摘后第一次施肥前取土。要保证取土点数量,采一块地的土样,是在一块地中采多个点混合后的土样,一般一亩地左右应最少取5个点的混合样,面积大取点数应增加。取土深度,一般作物以耕作层深度为准,果园应在0-40CM。所取的土样经充分混合后,用四分法留取土样0.5-1公斤作为化验土样。
二.配方。测土结果出来后,接下来就是要制定施肥方案的问题了。配方在“测、配、产、供、施”中是技术含量最高的一项技术,最好让专业技术人员协助制定一个初步施肥方案,再组织部分有经验的社员讨论后最后确定出施肥方案。施肥方案重点考虑以下几方面的问题:
1.施肥种类。施什么肥首先要考虑这种作物的需肥特性,一般来讲,施肥要做到有机肥与化肥配合施用,大量元素氮、磷、钾配合施用,中微量元素因缺补缺,即果树、茄果类蔬菜注意施用钙肥,大部分土壤上需施用锌硼肥,微碱性土壤施用铁肥。
2.施肥数量。施肥数量决定于这种作物获得一定产量下需要某种养分的量及土壤供给量。有些肥料通过常年施用已大体了解其最适用量,所以可以直接确定其用量。如有机肥大田作物可亩用2000-3000公斤,露天瓜菜、果树4000-6000公斤,大棚菜7500-10000公斤,锌肥1-2公斤,硼肥1-1.5公斤。而用量较大的养分氮、磷、钾则应考虑测土结果,一般情况下,根据测土结果,制定出的氮磷钾施肥量的类型有三种:一是均衡型。即通过测土,土壤中的养分均在适宜的范围内,这种类型可以根据作物产量及单位产量需肥量来平衡的施用肥料。二是调节型。通过测土,土壤中的氮磷钾比例失调,施肥量可以根据缺多多施,过量不施来解决,通过施肥把土壤的氮磷钾比例调整到最适合的状态。三是节省型。通过测土,土壤中氮磷钾均严重过量,施肥量就应当坚决减下来,特别是磷和钾,该不施就不施,首先利用土壤中已积累的养分,使土壤中的量逐渐降下来,达到适宜的程度后,该施的可以再施。
3.施肥方法。如何科学的施用肥料,要注意三点,一是要根据每种肥料的特性施用好肥料,如有机肥要腐熟彻底后施,一般做基肥同土混匀;氮素化肥尽量覆土施用,磷、钾、微量元素肥主要做基施,施在根部活动的范围内。二是注意不同肥料的基追比例,有机肥、磷、钾、微量元素以基施为主,氮肥要分次施,并根据不同作物需氮量合理确定其追肥量。三是施肥要注意不使作物发生肥害。一次性施肥数量不要太大。追肥施用的部位要适当;设施栽培空气流通差的情况下,不要大量施易挥发的肥料。
4.施用时期。何时施用肥料,施用何种肥料,主要考虑作物的需肥特性。在施足基肥的基础上,生长期短的作物注意在营养土生长和生殖生长共同期追施氮肥即可;生长期长的作物前期追氮肥为主,中期注意补充氮、磷、钾肥,后期则以追氮、钾肥为主。钙肥应以叶面喷施为主。
三.生产肥料。作为种植业农业专业合作社来讲,没有能力生产肥料,主要应以市场肥料为原料来配制肥料。在配肥中要注意:一是先要把一种作物整个生育期需要施用的肥料种类统计出来,并根据产量计算出氮、磷、钾的纯养分量,然后根据纯养分量,按不同时期应施用的量计算出所要施用主要化肥品种的数量,作为备肥配肥的依据。二是要根据不同时期施肥的特点,确定具体的施肥品种。基肥:基肥对肥料特点要求比较差,可以选择市声上货源丰富的品种,只要质量有保证,可用价格相对便宜的品种。如尿素、碳铵、一铵、二铵、硫酸钾、硫酸钾三元复混肥。微量元素肥料锌肥用硫酸锌,硼肥用硼砂或硼酸。微量元素化肥以常用量为准,氮、磷、钾所用数量可选用满足一种养分为主的肥料品种,其他养分不足时再用其他单质肥来补齐。一般以磷酸二铵做为磷源,再补施尿素和硫酸钾,或用三元复混肥施足需磷量,氮、钾不足再用氮肥和钾肥补足。追肥:早期追肥应以氮素为主,除可直接施用尿素外,施用部分硝酸铵、硝酸钾在经济作物效果会更好一些,每亩地追施的氮素一般不要超过7.5公斤;中期追肥可适当补施氮、磷、钾,可以硫酸钾三元复合肥为主,每次每亩纯养分总量不宜超过10公斤;后期:以氮钾为主,肥料品种可以尿素、硝铵、硝酸钾、硫酸钾为主,氮、钾比例以1:1为好,亩用量总养分不要超过10公斤。三是要注意一些特殊情况下的追肥。一些地需生长的植物,如草莓,结果期间如施固体肥料,易对果实造成损害,所以用液体肥为好。大棚密闭时空气不易流通,不宜用挥发性大但易对叶片造成损害的肥料。滴落施肥要用溶
解度大,不易沉淀的肥料,如几种肥料需混合施,也要考虑到不同肥料混合后是否会产生不良的反应。
四.供应。就是把配制好的肥料供应给合作社的社员。在供应肥料这个环节上,除按常规供应外,可试验采用一些新的方式,如把原肥料运到地头,在地头按配方要求随即掺混随即施用;是否可以把配制好的肥料不再分袋,直接运到田间,分发到户施用。液体肥用专门的器具运到田地再分发等。
五.施用。施用肥料主要靠社员来实施,但对专业合作社来讲,应抓好几点:一是搞好施肥状况的检查指导。所施的肥料效果如何,与施用方法正确与否有很大关系,所以要对社员的施肥进行技术指导,发现不合理地方及时纠正。二是要对面上特别是测土点上作物的生长状况经常进行考察。施肥前施肥作物的生长状况如何,有何异常,问题发生的原因要及时掌握,从中找出有规律的东西,作为下季施肥的借鉴。三是要对测土点的产量进行测产。施肥效果如何最终反映到作物的产量上,通过“测、配、产、供、施”一条龙服务到底,种植户同往年相比效果如何,同不采用这一方式的地块有什么不同,在工作实施过程中还存在什么问题,最终都应有一个满意的答复。
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