客房部工作总结何兰[合集五篇]

第一篇：客房部工作总结何兰

客房部工作总结

2018年客房部在宾馆各级领导关心支持下，在宾馆各部门的大力配合下，以提升服务质量为宗旨、打造一流团队为目标，团结一心，务实工作，较好的完成了年初客房部制定的各项计划，全年客房部实现营业收完成计划指标的 %，为酒店的经营发展做出了应有的贡献，一、日常工作 完成情况

1、培训方面：各岗位在完成年初制定的培训计划的基础上又在每月根据实际情况增加了：消防应急预案培训；服务意识培训；新的质量方针、目标；服务规范、2服务细则、优秀员工准则等培训。在新员工的入职培训方面，部门根据各岗位的实际情况制定了一整套的新员工入职培训表，培训时间也由由原来统一培训的3天改为4—8天。

2、PA工作方面：酒店大理石地面保养共计完成计划

%；地毯清洗

㎡，完成计划 %；玻璃清洁

㎡，完成计划

%；沙发清洗

张，完成计划 %； 外围地面清洗

㎡，完成计划 %。

3、楼层工作方面：计划对房间进行大清洁、对客房内席梦思床垫、白纱、厚帘、遮光布、家具进行了保养、完成率均为 %。

4、布草房工作方面：及时做好各季节员工制服的发放和保养入仓工作，及时完成入职员工的物品分发工作和离职员工物品清算工作。

二、切实做好节能降耗工作。

酒店”计划将部门节能降耗工作和“创绿”工作有机的结合起来。根据制定的“创绿”计划，部门首先开展“创绿”的培训工作，通过部门的月度培训和各岗位的班组会的反复讲解，来加强对员工节能降耗意识的灌输，如：员工上二下三不坐电梯，等等。其次，各区域的灯光的开启程度和开关时间都做了明确规定。坚信“节能降耗”工作就像我们正在实施的质量体系工作一样，是一个循序渐进，持续改进的工作，从理念到实践，需要一个过程，需要让员工在日常工作中都养成节能降耗的良好习惯和树立了环保低碳的服务理念。

三、以稳定员工队伍为前提，充分发挥员工的主观能动性。

只有员工队伍的稳定才能使部门的服务质量长期稳定和逐步提升。因此客房部非常注重在日常工作和生活中关心员工，部门副总也多次强调要求各岗位主管、领班把关系到员工切身利益的事情无论大小都要重视，都要落实到实处，都要一抓到底。在与员工交谈时要认真聆听员工的心声，对员工合理的要求要及时给予帮助解决。一旦发现哪位员工思想有波动，一定要在该员工影响工作之前采取相应的措施。特别是当员工犯了错误的时候，决不能采取简单的程序化的处罚方式，而是要从实际情况出发，以帮助员工分析、解决问题为主，处罚为辅的方法，避免类似问题的再次出现。以上的种种措施使部门一直是宾馆开业至今人员最稳定，员工离职率最低的部门，特别是关键岗位员工流失始终控制在10%以下。在稳定员工队伍同时，在不断努力中客房部有了可喜的争先进、赶先进的良好氛围。同时部门也有意识的将长期表现优秀，成绩名列前茅的员工作为客房部的骨干、作为领班的第二梯队加以培养，让他们参与领班的部分工作，使部门的组织结构更加成熟稳固。

四、2018年后半年工作计划和具体措施。

虽然年经过客房部全体员工的努力，部门取得了一定的成绩，但是我们也清醒的看到这离宾馆领导对我们的要求还有一定的距离，工作效率不高、工作因循守旧的现象依旧存在，这也为客房部的工作指明了方向。现将后半年工作思路整理如下：

1、培训方面：部门在巩固现有的培训体制的基础上，试行多样化的培训方式。

1)设立单项考核奖：如：工作效率奖——指工作节奏快、准确、无差错；团结服从奖——团结同事、服从分配；最佳OK房奖——卫生干净、设施设备使用规范。通过这些奖项的设立激励员工的工作热情。

2)建立案例分析文档：由房务中心汇总部门各岗位日常工作中的案例（客人投诉事件、质检发现的问题等），部门在月底召开服务质量分析会，对当月的客人投诉事件、质检发现的问题等等问题进行分析，做好总结工作。新员工入职后，将整理好案例分析对新员工进行培训确保同样的问题不再发生。

3)完善员工一岗多能的培训机制：在这方面部门虽然已在在前半年有意识的对部分岗位的员工进行一岗多能的培训，但是总体上仍旧有所欠缺，部门将在后半年对一些激励和处罚措施加以改进完善，这样可以有效的缓解部门在旺季时人员缺编的情况。

2、在提升部门服务品质方面：

1)持续改进部门质量体系文件：要求部门所有员工对在日常操作中发现实际操作与ISO文件有出入的地方都应及时报告，每月汇总后召集相关人员进行讨论修改。修改后的文件及时进行再次培训，对提出修改意见的员工进行加分，纳入月底的绩效考核。

2)灌输部门员工服务意识和主人翁意识。部门始终认为只有管理人员的服务意识加强了，才能更好的督导员工，使部门的整体服务质量再上一个台阶。特别是在日常工作中涉及到其他部门的，应本着分工不分家，宾客满意第一的原则做好沟通、补位等工作。因此部门每周至少召开一次管理人员座谈会，理顺管理人员工作思路和强化其服务意识。再通过管理人员对各区域员工的日常督导和灌输，使员工的服务意识和主人翁意识逐步提升。同时部门加强日常的督导工作，每月进行一次部门各区域服务质量质检活动，对质检中表现优异的员工和岗位及时张榜公布，对质检中发现的问题及时记录改进，做到批评不过夜，表扬不隔天。

3)通过提升“两个中心”岗位的服务品质，来带动部门整体水平的提高。房务中心是酒店的核心，无论是从最初的员工选拔，初期员工的培训，还是日常工作中服务质量的持续督导，都应该非常注重这各个岗位的工作。为此部门计划后半年将 在客房部中表现优秀的员工提升为中（高）级服务员，这样不仅可以很好的起到激励和带动作用，也容易产生争先进、赶先进的良好工作氛围。部门的最终目的是提升带动部门整体服务质量的提升。

4)通过人性化服务和创新服务提升宾馆服务品质。如：所有房间增加天气预报温馨提示（方便外出客人及时知晓天气情况）；提供枕头菜单（以适应宾客不同的需求）、提供酒店的散步线路图和商业图以提高房间品质和客人舒适度。

3、在成本控制方面：一方面将继续深入开展节能降耗工作，在做好节能降耗工作的同时，进一步培养员工树立环保低碳的服务理念。另一方面部门的成本控制将进一步细化。

4、客房部质量目标：努力将客房投诉率控制在＜1%；客房投诉有效处理率＞99%；客房满意率控制在＞92%；安全事故发生数为0；设施设备完好率控制在＞95%；卫生达标率＞90%。

第二篇：10月份工作总结和11月份工作计划何兰

10月份工作总结和11月份工作计划

一、本月客房共入住 2231 套房间，其中散客入住1671套，占75%，协议单位入住376套，占17%，网络订房69套，占3%，本月任务目标58.4万元，完成387775元，完成目标任务的66 %。

二、工作完成情况

1、每天除了做好客房部的日常工作，合理安排员工的调休及换班、排班等工作外，开好班前会，强调前一天工作中存在的问题和当天工作的安排，利用早班会认真学习酒店企业文化。

2、配合马总做好客房部员工工资的考核工作。

3、按时完成客房部各类物品（易耗品、商品、布草洗涤数量）的统计盘点工作，并报酒店财务室。

4、每天检查监督员工的仪容仪表、礼貌礼仪，抽查员工的文明用语和服务意识，并进行纠偏。

5、配合马总做好了客房部的各项接待、安排工作，工作期间发现问题及时上报，及时处理。

6、接待好了黄金周、中秋节期间的接待工作及工作进行了安排，及时和美团网联系调整房态。

7、培训了楼层、前台新员工的规章制度、工作流程。

8、做好了前台顶班、楼层查房、服务、卫生、布草的管理基本工作。配合工程部给B栋房间内的灯光进行了调换。每周对客房部的卫生进行一次细节的检查，对查出所存在的问题进行整改。在月末的对各项对各类易耗品进行盘点。

三、卫生情况

1、对员工通道扶手，电梯进行了二次不锈钢亮光剂的保养工作。

2、房间内床下、沙发下、沙发垫底下进行了两次清理。清洗了卫生间的墙面、地面、马桶底座两次。对房间内的拖鞋进行了两次的浸泡及消毒。给房间内的电话、电器面板、遥控器进行了一次消毒。

3、每周一次对公共区域窗户玻璃、纱窗清洗，A栋电梯口墙壁进行了一次大的清理。本月对房间内的窗户玻璃进行了一次清理。每周一次对过道内的地毯进行吸尘。清理了所有房间的空调回风口。

四、培训工作

1、培训仓圣国际酒店大型节假日工作安排方案。

2、培训前台的规章制度。培训前台注意事项。培训前台卫生区域的划分及卫生标准。

3、培训客房部楼层早班、夜班岗位职责。培训客房部楼层注意事项。培训客房部楼层规章制度。培训楼层节能降耗的规定。

五、工作中存在的问题、1、工作效率需要提高。

2、所培训的内容员工在工作中没有得到充分的运用。11月份的工作计划

一、工作安排

1、做好客房部的日常工作。

2、做好客房部员工的休假、换班安排。

3、做好客房员工的考勤工作。

4、做好客房部易耗品的管控工作，节能降耗。

5、安排好每日的工作情况，根据每日的工作量安排适当的计划卫生。

6、加大力度检查前台员工的文明用语、服务流程在工作中的运用。

7、征询客人意见及建议。听取客人合理的建议进行整改。

8、做好酒店临时下达的各项工作。

9、做好月末的各项盘点工作，各项报表。

二、培训工作

楼层

1、客房服务员的工作流程

2、楼层钥匙的重要性及处理程序

3、客人遗留物品的处理程序

前台：

1、、前台售房技巧

2、接听电话技巧

3、前台常见案例培训

客房部：何兰

2018年10月25日

第三篇：最美校长——何亚兰

最美校长——何亚兰

何亚兰,武山县温泉乡盘坡小学高级教师，从教三十年来，先后获“优秀共产党员”、“县人大代表”等荣誉称号。

从教以来，她就对山区教育事业情有独钟。1998年，她放弃在城里就业的机会，选择了环境恶劣的盘坡小学。当她进入学校看着眼前的环境时，情不自禁地泪水流了出来，不知是辛酸还是无助的泪水。当晚，她心里波澜起伏，彻夜未眠。第二天，当她拖着疲惫的身子走进教室，看着一群天真的孩子用求知的眼光看着她时，她的心又动了，这次是她坚定了用毕生扎根山区、潜心教学的抉择的信心。从此，一颗乐于奉献的种子就洒在这块贫瘠的土地上。

三十多年的教学工作中，她总是勤勤恳恳，认真钻研教材，日常工作中她经常通过打电话和家访的方式与家长交流教育孩子的方法，交换孩子在家里和学校表现的情况和意见，取得了家长的信任和支持。同时她还善于教学研究，积累教学经验，不断锤炼自己的教学基本功。她积极参加教研活动，在认真听教学示范课的同时，自己也在全学区教师中多次上公开课，取别人之长，补自己之短。积极撰写教育教学论文，撰写的文章在教育周刊上发表。

她认为“备好课是上好课的前提，因此她首先备教材、备学生、备重点、备难点、备课堂教学中的各种突发因素。”在课堂教学过程中，根据学生的具体情况及时调整教学计划，根据学生的个别差异因材施教，对学生的教育动之以情、晓之以理。对学困生从不放弃，总是寻找他们的闪光点。她所带班级中有一个学生平时上课总是说怪话、扮鬼脸，可是该生喜欢绘画，何老师就抓住这一特长，本班的板报由他负责完成，加上对该生的鼓励，他的学习进步很快，从原来的后位生上升到中等生。何老师从不给学生排名次，平等对待学生，不伤害学生的自尊心，学生也就产生了学习的兴趣。

平时她积极探究教学方法，准确把握新课程标准，制定合理的教学设计，以学生为主体，力求教学过程由易到难、深入浅出、通俗易懂。有些语文课，她让学生深入剧情扮演角色，从而激发了学生的学习兴趣，她说让学生身临其境的深入到剧情当中来，教师教得轻松，学生学得愉快。

她接的班级有一个出了名的捣蛋鬼，不知和其他老师开过多少次火，她刚接上时，根本没把老师放在心里，上课他怪声怪气地出洋相，课后在同学中称霸，闹得整个班级一片混乱。有一次，当何老师走到教室门口准备上课时，只听见他大喊着“将军”，她悄悄的走进教室，原来他和几个同学正在下象棋，于是她说好啊，这节课我就拜你为师，学下棋好吗？于是他们就拉开了棋战，一节课的较量让他改变了对老师的态度。下课后，她把这名学生叫到宿舍语重心长地说：“你的棋下的不错，将来你可以发挥特长，为父母争光啊，但是没有文化是不行的，现在必须认真学习，才能多长本领，战胜对方。”此后他认真学习，考上了理想的大学。他在上大学时给何老师写了一封信，信中这样写到：何老师，今天我能迈入大学的门槛，第一个感激的人就是你，因为，你的言行启迪了我对人生的认识，我永远忘不了那局棋战，我从你的身上懂得了什么是爱，明白了拼搏的真谛。”看到来信，她进一步的认识到，一个好老师会影响学生的一生，因此她在三尺讲坛上默默耕耘，无私奉献。

教师爱学生是一种神圣，离开爱的教育是空白的，尤其对待留守儿童，她对他们倾注了很多的心血，对学生的无限关爱与真诚服务成了何老师难以割舍、坚贞不渝的情结。农村孩子大多数是留守儿童，而她像对待自己的孩子一样，经常细心的照顾他们，如给孩子们梳漂亮的头发、缝扣子、洗脸等等，让孩子们觉得妈妈就在身边，学校就是他们的家。为了激励学生上进，她经常自己掏小钱给学习进步的学生买些小奖品。她所带班级的一名学生因母亲去世而辍学，她就亲自去家安慰学生，最终在她的劝说下那名学生返校了。严冬，她给学生生火，让学生在温暖温馨的环境中投入学习；酷暑，她在教室的地上洒水降温，给学生营造一个静心学习的好环境。

由于她对山区教育事业的满腔热情和高度负责，2001年学区任命她为盘坡小学校长。她上任后首先想到的是改变学校的办学条件，设法为学生购置课桌。学校要修建围墙，因为学校没有资金，只能动员学生家长投工，在她努力下，最终在大家的共同努力下，围墙打起来了。接着她又组织动员学生家长投工修建了一间教师宿舍，为了修宿舍，她带领教师从二十多里外的地方用肩扛木椽。功夫不负有心人，终于学校办学条件改善了，教学质量提高了，生源也逐年增加了。看着学生从原来的四十多人增到一百五十多人，她既喜又忧，喜的是家长都愿意把孩子交给自己；忧的是学生多，教室紧张，仅有的几间教室还是危房。为此事她多次和学区联系，力争项目。在县教体局和乡政府的帮助下，学校新建了宽敞漂亮校舍。继而她每学期积攒资金用于学校建设，不断绿化、美化校园。经过她的几年努力，如今的盘破小学真是今非昔比。

成绩不能满足，名誉催人奋进。作为一名教师，觉得自己始终要践行为人之道，从师之道。她坚守着三尺讲台辛勤耕耘、开拓创新、默默奉献。在她的心中，学生永远是天使，她就是为天使修补翅膀的人。

第四篇：何海兰教学总结

2013-2014学第一学期

二年级数学教学工作总结

龙涛学校：何海兰

本学期我担任二年级（3）班和二（4）班的数学教学工作。一学期来我努力根据学生的实际情况，采取有效的措施，激发学生的学习兴趣，培养学生的学习习惯，引导学生参与学习的全过程，取得了一定效果，也存在一些困惑，现对本学期的教学工作作出如下总结：

一、教学任务完成情况分析

1、备课。学期初，钻研了《数学课程标准》、教材、教参，对学期教学教学的重难点的内容做到心中有数。

2、上课。（1）创设各种情境，激发学生思考。然后，放手让学生探究，动手、动口、动眼、动脑。针对教学重、难点，选择学生的探究结果，学生进行比较、交流、讨论，从中掌握知识，培养能力。接着，学生练习不同坡度，不同层次的题目，巩固知识，形成能力，发展思维。最后，尽量让学生自己小结学到的知识以及方法。（2）及时复习。学生学习新知识的遗忘随时间的延长而减慢。因此，我的做法是：新授知识基本是当天复习或第二天复习，以后再逐渐延长复习时间。这项措施非常适合低年级学生遗忘快、不会复习的特点。

3、批改作业。针对不同的练习错误，教师面批，指出个性问题，集体订正共性问题。批改作业时，教师点出错题，不指明错处，让学生自己查找错误，增强学生的分析能力。鼓励学生独立作业的习惯，对激发学习的兴趣取得了较好效果。分析练习产生错误的原因，改进教学，提高教师教学的针对性。

4、注重对后进生的辅导。对后进生分层次要求。在教学中注意降低难度、放缓坡度，允许他们采用自己的方法慢速度学习。注重他们的学习过程。在教学中逐步培养他们的学习兴趣，提高他们的学习自信心，对学生的回答采取“扬弃”的态度，从而打破了上课发言死气沉沉的局面，使学生敢于回答问题，乐于思考。

5、做好测试评估工作。测试不只是看学生学习成绩如何，更重要的是了解学生学习的心理，作为教师改进教学的依据。在测试卷中，增加了体现学生思维过程的试题。测试的结果也不再作为评价学生唯一依据，而是看重学生的知识掌握情况，学习的努力程度。

6、虚心请教其他老师。在教学上，有疑必问。在各个章节的学习上都积极征求其他老师的意见，学习他们的方法，同时，多听老师的课，做到边听边讲，学习别人的优点，克服自己的不足，并常常邀请其他老师来听课，征求他们的意见，改进工作。

二、在的问题和困惑。

1、家长和教师的教育观念存在差异。由于家长和教师的工作性质和所处环境的不同，从而导致教育观念的不同。有个别家长对自己的孩子不闻不问。从而导致孩子对学习逐渐感失去学习的兴趣，学习成绩下滑。

2、在教学中，新课后的练习如何设计才能提高课堂教学的实效性，还需要在以后的教学工作进一步探讨、研究。

今后的工作中，我将发扬优点、克服不足，以期更大成绩！

2013.12.24

第五篇：客房部工作总结

客房部工作总结

20xx年即将成为历史，我们即将迎来崭新的一年，虽然过去却不能忘记，在过去的一年里，我们完美的做完哪些具体有益的工作？又有哪些工作我们做的还不完善？我们又从哪些事件中得到启发等等？

为了在xx年开创一个好的局面，更为了比xx年工作做的有进步，我们应该未雨绸缪，总结工作经验，吸取教训，推动下一年工作的开展。培训工作，一个部门的好坏是与员工的专业素质和思想素质紧密联系起来的。客房部对新进员工和老员工采取了分类的培训方式，总结从入职前的培训工作开始，如部门安全知识的培训，业务技能的培训，礼貌礼节的培训。卫生知识的培训。设备维护的培训。节能知识的培训，等等。每周坚持一次培训，每月坚持一次大的全方位知识的培训。部门重点针对客人投诉的一些案例进行分析讲解，，以便更好的运用到工作中去。

安全工作，酒店领导最担心的是我们服务员随便给陌生人开门，或是开错房门，20xx年客房部没有发生过一起失窃，也没有发生过一起开错房门的事情。部门每次班会和培训课前都强调了安全工作的重要性。在员工的意识中不断的灌输每个人都是酒店安全员，各司其职。各自负责自己的辖区范围的安全工作。在安全工作中起到了部门经理的助手作用。对员工上岗前首先就是安全培训。一个酒店需要一个安全的稳定的工作环境。这样才能更好的经营下去。从而更好的为客人提供优质的服务。

节能减耗工作，客房部是酒店主要的创收部门，同时也是饭店成本费用较高的一个部门，本着节约就是创造利润的理想，部门要求员工本着从自我做起从点滴做起，杜绝一切浪费现象。部门继续坚持去年的节能工作外，还在今年将各项用品方面进行了节约。部门首先对培训代表房及时关好电源，楼层灯光控制水源控制和布草洗涤用品进行节约。如有会议代表要求一天一换，通过我们的耐心解释后就给他三天换一次，并同时感谢代表们支持环保，支持我们的工作，在关电源的工作中，时常碰到会议客人在房间里看电视，不愿去上课，我们就劝客人去上课，然后将其电源关好。

部门还积极的通知工程部将漏水滴水现象及时修好。以免引起浪费。尤其是在马桶上每天都要求服务员跟进是否有漏水现象。客房设施设备的保养及维护，客房部区域占酒店经营区域的70%以上。投资也在饭店整体投资中占了很大的比重。客房设施能否达到规定的使用年限，直接的影响到酒店的效益和长远发展，所以在设备设施的保养上部门要严格的遵守保养规定。如定期对床垫进行翻转。定期对不锈钢进行保养，定期清洁空调。针对棉织品房间电器操作用具等设施设备要求员工按正确的方法操作和使用，以保证使用寿命。在房间整体保养和维护上，确立以员工自查，领班全面检查，经理全面把关的方法制度，以确保维护到位。部门会同工程部定期对房间设备设施进行全面检查，保养。以做到问题及时发现，及时解决。有效的降低了客人的投诉率。部门对重大的维修同工程部一起商议。以找到最好的方法。去年8月对5F客房进行了全面的装修。从而改善了酒店的条件。使客人住的更舒服，更满意。

PA卫生，客房卫生工作酒店公共区域的卫生由两位大姐负责。每天工作的时间基本在10个小时以上。两位员工积极听从办公室和部门调配。偶尔到时餐厅厨房帮忙。PA卫生工作基本上能够完成。尤其是遇到驾培会议报到，大堂的卫生就相对比较差一点。客房卫生工作是酒店的第二印象，给客人提供安全舒适，干净的生活环境是我们一致追求的目标。客房部坚持轮班主管经理抽查客房制度，确保租给客人的都是合格的产品，每个月坚持做月底的卫生。部门也制定了相关的计划卫生。如卫生间在清洁，酒店地毯大清洁工作，在平时检查卫生过程中，发现员工偷工减料，不按规定进行清扫都给予了口头警告和严肃的批评指正。服务质量，员工是对客人服务和工作的主体。员工的工作能力和敬业程度直接决定了酒店服务水平和服务质量，我们针对不同的客人采用不同的'服务技巧。如会务组房间里都配备水果，散客房间一般在两点进行打扫。上午是不打扰散客房的客人。客房部每个月都评比了优秀员工。充分的调动他们的主动性，自觉性，积极性。从而形成了鼓励先进，鞭策进步的良好氛围。避免了干好干坏都一样的思想，在客人投诉方面，部门积极的面对每一起投诉。首先约见客人，然后协商出最好的解决方案。

会议接待工作，酒店的客源主要是以会议客人为代表，所以首先接到会议通知单。部门就着手开始会议室的布置，横幅摄影等相关工作的准备。然后带经理查看，是否所有工作都已完备，基本上形成了一套完整的接待程序。并对在会议过程中，设施的问题，采取应对措施，如停电，如投影仪出现问题，音响出现问题。中途领导来了，领导开门后的送客服务工作，都做的较好。而且还针对雷仕会议，部门开会讨论。就如何接待好她的会议进行商部署。去年工作存在的问题及解决方法

PA卫生做的不够彻底，大厅卫生相对较差，卫生跟进不够及时，尤其表现在客人，PA员工用餐期间。首先要求员工做好本职工作，加强督导力度，合理调配时间。客人看会去了，准备工作不是很充分。如房间物品准备不及时没有到位，如茶叶杯子等。首先是积极主动周到的去做此项工作，经常问问自己，是不是这样就行了吗？总觉得差得什么思想去看待问题。还要从细节上下功夫。

员工培训力度不够到位。请假员工有个别的。但是导致传达的信息，培训的设定没有落实到每一个员工当中去。针对这些问题每一个季度对员工进行一次理论考核，并给予惩罚。对不参加或缺席培训的员工一定的经济处罚。

维修项目检查不到位。由于种种原因，导致工程维修项目没有及时的发现，工程部就没有及时的维修，所以，我们就要加大服务员，领班，主管，经理的查房力度。与会务组的配合还待加强。尤其是雷仕会议以后与雷姐多沟通多协调，诚信很重要。遗留物品管理不到位，使客人难以找到自己的物品。所以部门应建立和健全遗留物品处理程序和制度。

安全工作有待进一步加强，虽然20xx年没有什么安全事故。但安全工作都不能出现丝毫松懈，一点都不能放过。

部门要时刻给员工讲清安全的重要性，和安全就在你我的身边。从思想上要重视。进一步加强防盗防抢防开错房门防地面湿滑现象。劳动纪律主要表现在员工乘电梯未经同意私自代班。此项制度的执行。礼貌礼节工作做的不是很尽责，首先加强员工培训，让员工理解礼貌待客的重要性，从而使员工有种自觉性，尽量牢记客人的姓名。