第一篇:客房部经理个人简历
客房部经理个人简历模板
基本情况
姓名: 毕业学校:
证件:
出生年月:
性别: 婚姻状况:
户籍: 现所在地:
身高: 体重:
民族: 工作经验: 求职意向
意向岗位: 客房部经理
工作性质:全职
发展方向:责任心强,有丰富的客房和公共区域的管理经验,在员工培训和各分部运作有丰富的实践经验,熟悉客房部操作流程和管理各工作。具有较强的组织能力,有良好的监督能力和沟通能力,有良好的表达能力,熟悉使用办公室软件。在工作上严于律己,办事公正。
要求地区:
月薪要求:4k~5k
教育经历
1997年09月~2000年07月 xx学校 酒店餐旅管理 大专
语言能力
英语:一般
普通话:精通
粤语:精通
技能专长
职称:客房领班
计算机级别:初级
兴趣/爱好:看书 听歌 各项球类
其它能力:培训入职新员工
工作经历
【xxx酒店】
职位名称:酒店经理
公司行业:旅游/酒店/餐饮
公司性质:私营企业
公司规模:1-49人
公司描述:以中国红为主题的经济型的酒店,是以一家以打造完美服务为第一目标,以成为客房首选品牌的酒店为愿景,将不断追求精细管理,创新产品而满足客户需求。
工作描述:筹备酒店的开业,编制酒店的规章制度,对新人培训,物资的申购,市场的开拓,消防的落实。
【xxx酒店】
职位名称:客房部经理
公司行业:旅游/酒店/餐饮
公司性质:私营企业
公司规模:500-999人
公司描述:最豪华的智慧型酒店。
工作描述:负责客房的成本控制,节源节流,编排工作流程。
【xxx酒店】
职位名称:客房主管
公司行业:旅游/酒店/餐饮
公司性质:私营企业
公司规模:100-499人
公司描述:xxx大酒店是一家国际星级标准设计的度假酒店,绿化面积宽广,环境优雅。
工作描述:对上经理及助理经理负责,督导客房服务员的日常接待服务工作,检查所负责之楼层的各类物品的存量和消耗,巡视所辖客房的清洁卫生和对客房服务质量,严格执行各项工作规程,对违反工作规程的员工按章处理,解决因工作发生的纠纷和内部投诉,检查维修事宜,负责辖下员工的考勤工作评估,主持召开员工班前班后会,对下属人员进行培训.月尾跟进各项报表.九年客房部客房工作经验,熟练前厅、客房、PA、洗衣房,布草的日常运作管理。良好的部门沟通协调能力,熟练员工管理和培训,跟进部门成本监控(预算)管理与消防安全落实工作;有编制审定部门工作程序及工作标准经验。
自我评价
责任心强,有丰富的客房和公共区域的管理经验,在员工培训和各分部运作有丰富的实践经验,至今已有多年星级酒店,客房部操作流程和管理各工作.具有较强的组织能力,有良好的监督能力和沟通能力,有良好的表达能力,熟悉使用办公室软件。在工作上严于律己,办事公正。对酒店的筹建工作有一定的工作经验。
联系方式
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第二篇:酒店人员-酒店客房部经理个人简历参考(最新)
简历前沿 http://
酒店人员-酒店客房部经理个人简历模板参考
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基本信息
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工作经历
2003年10月—2005年03月:XXXX悦华酒店客房部经理
1、负责落实总经理安排的一切工作。
2、计划组织、指挥、控制及协调所有管家部各项事宜。
3、编写各级员工岗位职责,工作程序。
4、控制部门内各项费用开支及成本。
5、负责整个酒店范围处于最佳的清洁状态。
6、不断对员工进行思想、道德、技能的培训使其成为合格的员工。
7、负责评核员工工作表现及态度。
自我评价
1、本人热情但不乏稳重,具有亲和力和良好的沟通能力。
2、善于交际,能妥善处理人际关系。
3.吃苦耐劳,具有极强的学习能力。
4、能独立处理问题,有很强的适应能力及良好的团队协作精神。
教育背景
毕业院校:1999年09月—2003年07月: 福州大学 酒店管理专业
语言与电脑
*通过国家英语六级考试,听说读写熟练
*熟练掌握计算机和互联网的操作及使用
第三篇:客房部经理
岗位描述
客房部经理
岗位名称:
客房部经理
直接上级:
总经理
直接下级:
前厅部经理,前台部经理,客房管理部经理,公共卫生部经理,洗衣房经理。
本职工作:
负责饭店日常房务工作的管理。
直接责任:
1.每周定期召开客房部办公例会及每月的部门业务会议。2.监督、指导、协调全部房务活动。
3.负责配合并监督客房销售控制工作,保障客房最大 限度的出租率和最高经济收入。
4.负责客房的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本核算、成本控制等工作。5.保证客房和公共区域达到卫生标准,确保优质服务,设备完好正常。6.指导客户服务中心领班迅速准确地为客人提供各类服务。
7.制定员工培训计划,合理分配及调动人力,并检查员工的礼节礼貌,仪容仪表劳动态度和工作效率。
8.与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全。
9.拟定上报客房部全年工作计划、季度工作安排。提出客房用各类物品的预算,并提出购置清单。
10.做好工作日记、工作总结。加强部门之间的工作关系,改进工作,提高效率。
11.任免主管及领班,奖惩主管及领班。
12.按时参加店务会议,传达落实会议决议、决定,及时向总经理汇报客房部的工作情况。
13.处理投诉,发展同住店客人的友好关系。14.检查贵宾客房,使之达到酒店要求的标准。
15.按工作程序做好与相关部门的横向联系协调工作,并及时对部门间争议提出界定要求。
16.制定直接下级的岗位描述,并界定好他们的工作。17.受理直接下级上报的合理化建议按照程序处理。18.向直接下级布置工作任务。19.必要时向直接下级授权。
20.按工作程序签批直接下级上报的工作计划。
21.根据工作需要调配直接下级的工作岗位,并转人力资源部备案。22.填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按照程序执行。23.审批直接下级上报的过失单和奖励单,交人力资源部核准执行。24.定期向直接上级述职。
25.关心所属下级的思想、工作、生活。
领导责任:
1.对客房部工作目标的完成负责。
2.对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。3.对客房部给企业造成的影响负责。4.对客房部预算开支的合理支配负责。5.对客房部工作流程的正确执行负责。6.对客房部规章制度的执行情况负责。7.对客房部所掌管的企业秘密负责。
主要权利:
1.对客房部所属员工及名项业务工作的管理权。
2.对下级违反纪律行为,违反工作程序的行为有批评权、处分权。
3.对客房部所属部门的办公秩序有检查权。4.向直接上级报告权。
5.有对直接下级岗位的任用提名权。6.对所属下级的工作有监督,检查权。7.对所属下级的工作争议有裁决权。8.对直接下级的奖惩有建议权。
9.对所属下级的管理水平、业务水平和业绩有考核权。10.有代表企业与政府相关部门和社会团体联络的权力。
管辖范围:
1.客房部所属员工。
2.客房部所属办公场所及办公设施、设备。
素质要求:
第四篇:客房部经理岗位职责
客房部经理岗位职责: 在总经理(总监)的领导下,全面负责酒店客房部的管理工作,负责客房部每天正常运作。根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况,编制部门预算(主要包括布草、及清洁设备),报总经理审批后组织实施。制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责,检查规章制度的实施和执行情况。严格控制经营成本支出,组织对布草及制服进行季度盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,抽查使用情况,避免浪费,保证顺利完成预算。5 经常巡视属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正偏差,确保日常工作的顺利进行。负责检查所属区域的设备设施,检查当天准备接待贵宾的房间质量,确保房态处于最佳状态,主动适应市场竞争需要。7 定期走访住店客人,了解客人的需求,虚心听取客人的意见,接受客人的投诉,及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理(总监)报告,切实提供个性化服务。负责客用品的控制,建立客房设备档案,与工程部密切配合,保持最佳的客房状态。9 准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的决策。抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现的薄弱环节,提高酒店的整体服务质量水平。有效地控制人力、物力、财力的耗费,保持酒店的服务特色,保持服务质量。负责与财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系,确保酒店服务的一致性。制定培训计划,指导并检查各分部门的员工培训,亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作,切实调动他们的积极性。负责部门奖金的分配工作,决定本部门的人事变动,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,调动他们的工作积极性。定期组织检查消防器具,做好通缉协查、防火、防盗工作,负责本部门的安全职责。
第五篇:客房部经理述职
述职报告
尊敬的各位领导、各位同事:大家下午好,我是来自客房部的熊小白,今天很荣幸能站在这里和大家分享我2011年的工作情况。因为2011年8月1日的工作岗位的调整,感谢李总的信任,任命我为客房部经理一职,在感觉压力的同时也动力十足。所以我今年的述职是对客房部的工作进行述职。客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。
时间过的很快,一晃又迎来了新的一年。在2011年里,感谢安总与杜总及各部门经理的帮助,同时部门也在安总、杜总的正确领导下,在我部门全体员工的努力下,圆满完成了年初制定的各项目标任务,现将这5个月以来的部门工作开展情况总结如下:
一、11年8月以后我部门完成以下工作
1、酒店客房主楼的升级改造: 11个楼层,193间客房。从5月份开始装修,11月底就结束了整个主楼客房升级改造,共历时7个月。在装修期间,我部门全体员工齐心协力,以“时间紧,任务重”为已任,以“提前抢一间客房,创造的就是纯利润”为目标,在营销部需要会议用房时,加班加点并提前恢复房间销售。特别要提出的是:此次装修房间恢复难度特别的大,每完成一天的活,服务班,净房班一身的灰尘,一手的水泡,在这里我想感谢与我一路走来的员工和主们,谢谢你们的辛苦付出,让酒店房间在第一时间交付了使用,增加了酒店整体收入。另外值得一提的是:这次装修因为时间抢的紧,客房墙纸霉变较严重,此情况以上报,有待下一年列入工作计划,尽快解决处理。整个楼层改造工程结束后,就此契机,将会议室第二、三号会议室进行改造装修,第四会议室长期漏雨严重的地方进行彻底修复,棋牌室卫生间外侧渗水严重导致13包间和卫生间外墙霉变严重的地方做防水处理,重新更换墙纸。在装修期间客 房部主要任务就是与工程部、施工队做好沟通、清洁卫生、督促装修、跟进进程、检查整改。
2.按部门制定的第四季度工作计划做了以下几项工作:9月份因天气渐凉,为了让客人能睡到暖和的冬被,提前将整个楼层的冬被进行晾晒;10月10之前完成了辅楼、会议室、棋牌室区域的窗帘清洗工作(其中在楼层装修期间,主楼的所有床上用品及厚薄窗帘均清洗完毕);11月份为了增加客房收入,在房间内重新配备了保健品、男女短裤以促进客人消费;12月份完成了福彩城的搬迁与交接工作。中旬将房间的小方巾配备齐全,方便客人使用,满足星评需求。
3、酒店五年一次的星评复审准备工作,为了这次的星级复评能顺利通过,我部门做了前期大量的工作,按照新的星级评定标准,酒店客房内补充了原先不足的设施设备,如房内温馨提示牌、冷热水标识、会议室棋牌室衣帽钩、服务指南的更换等,并新配备了四种不同类型的枕头、欧式电源插座、提供免费的擦鞋服务供客人选择使用。尤其重要的就是借此次酒店星级复评我部门申请到了酒店消毒间的改造。对于四星级酒店而言,让客人用上放心的杯具是非常重要的,根据标准要求我部门与房地产配合对11楼和14楼的工作间进行改造。现已于1月13日正式投入使用。
4、培训工作。培训是一种有组织的知识传递、标准传递、信息传递和管理训诫行为。学习新的知识,摄取新的信息,储存新的观念,就是积累无形的资本。培训是提高员工素质和服务质量的有效手段,强化“工资是给员工今天的报酬,培训是给员工明天的饭碗”,规范员工培训工作,全员系统培训,内强素质、外塑形象。培训工作对于部门来说不仅仅可以增加员工对工作的了解,提高员工的修养和精神面貌,更有利于提高工作的效率、降低酒店损耗、增强员工的纪律性和提高团队协作能力,更有利于员工自身的职业发展。在八、九 月份根据客情情况我部门做了每月一次全员服务语言、礼貌用语及礼仪规范培训、各岗位工作职责培训。在十、十一、十二月份客情很紧张的情况下我部门做了三月一次的全员服务加强培训及各岗位工作规范与工作标准程序培训工作。并配合总办要求在8-12月份安排新员工入职培训两次。平日管理时也将培训内容落实在日常的工作检查中。
5、节约工作。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门。人员较多,如何统一节约工作?因此要求全员做到:开源节流、降本增效、杜绝资源浪费、本着节约就是创利润的思想从点滴做起。部门是从这些方面要求的:杜绝长流水、长明灯、退房查房时及时关闭不受控电源,养成随手关灯的好习惯;对于房内配备的易耗品每日按规定比例配发、减少顺手牵羊的发生;对客房内客用多余的洗发水、沐浴液进行再利用;小香皂回收供其它部门内部使用,减少内部成本支;回收从房间内收拾出来的各种废旧物品如塑料品、废旧牙刷、报纸或包装纸箱等每周一由物业统一回收;特别提出表扬的是由各班组配合的回收梳子2011年共计回收消毒梳子4988把,按照成本价计算,共计节约了1097元。
6、卫生管理工作。卫生工作是酒店客房的核心工作,酒店的主要营收来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一个合格的商品出售。它包括房间卫生、设施设备保养和维护、物品配备等,因此为了切实提高客房质量合格率客房部经理必须要求客房部全体员工统一标准,统一要求,我部门一直严格执行:“三级查房制度”即员工自查、主管普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。另外还有三种监管方法:每周一由经理带着管理层对各区域进行卫生及各项设施设备的检查、每周二酒店综合质检、每周四、每周六的质量卫生检查。其实光有监管机制还是不够的,最重要的是需要全员参与。2011 年未因为客情量较高,人员少的原因,客房还存在不少卫生问题,尤其是细节卫生的处理还很欠缺。
7、对客服务工作。酒店是为客人提供物质享受和精神享受的高级场所,客人来到高星级酒店不仅仅是为了吃一顿饭、住一宿店,同时还有精神上的要求。因此如果每位员工都能够时时处处给予他们足够的尊重和特别的关注就显得尤为重要。客房部是客人在酒店逗留时间最长的一个部门,是核心部门,因此对客服务中的要求是:需要面带微笑、语言规范、举止恰当、服务热情、周到、细致。
8、安全消防工作,安全对于酒店而言不言而喻,任何一个多么大的企业都经不起一把火,李总的这句话牢记在心。安全工作常抓不懈,配合酒店保安部,部门内部自主学习,提高整体队伍的防火、防灾、防盗意识。并对各区域的线路、管路与工程部配合进行排查,消除一切安全隐患。在2011年市领导多次来酒店来检查,部门做了以下工作:将酒店楼层灭火器进行检查、安全出口指示牌随时检查、易发生火灾的管道井彻底清理、员工的消防知识培训、服务员的日常巡视等等。
二、2011年部门工作中的不足与未完成的工作
1、管理工作:基层管理人员普遍存在工作依赖性,布置工作完成情况不容乐观,需要不断加强管理与沟通协调。部分员工主人翁意识淡薄,责任心不够。因此需要不断加强自身及部门管理层的学习,以传授员工更多服务技能知识,逐步提高全员素质。
2、卫生工作:通过星评充分地反应了事实情况,房内卫生存在死角卫生,日常卫生做的也很不理想。做为部门经理我有不可推卸的责任,没有认真落实部门检查,对管理层没有督导到位,然而部门工作不是一个人的力量能完成的,需要部门管理者一起自觉执行部门工作、落实计划,落实安排,防微杜渐。
3、因客房业务经验的不足有时不能给出快速的决定,因此需要克服自身困难,向优秀的管理人员学习。
4、深入一线、关心员工不够。做为管理者管理的是人和事,首先要学会做人才能做好事,营造员工团结协作是管理工作的一个重要任务,关心员工更是每个管理者必备素质之一。
5、部门服务工作还有待加强和优化,对客服务时语言不够规范,口语化太严重、对于客人的过多要求会牢骚满腹。需在工作中不断发现和纠正
6、部门装修遗留问题的跟办不够,需要不断督促和落实
7、节约方面还需要全员一起,每日坚持落实。
三、2012年工作计划,2012新的一年要有新的规划,要立足长远,特按部门经营做出工作思路如下:
转观念--亲临一线,作出标准、找漏洞--细处着手,日事日毕、建机制--、建章立制,机制管理、定流程--统筹安排,流程管控、强管理--层级落实,高效执行、抓培训--全面培训,塑造形象、讲实效--节能降耗、务实增效、促发展--创新管理,促进发展、做未来--对标管理,与时俱进。
同时更要完善自己的工作能力、处事与交际能力、业务能力、才能带领全体部门员工一起工作更好地按照部门规划将完成以下几项工作
1.经营目标任务:客房部每月144.37万元,全年任务:1732.44万元。会议室全年任务39.6万元,棋牌室全年任务:28.8万元。在2011年棋牌室的任务没有完成,做为部门经理在2012年与棋牌室领班调整商品,做好棋牌营销方案已列入2012年的重要工作。
2.按部门要求做好每天每月每季度应该完成的工作并按即定的时间完成 如每年一次的各区域窗帘、床裙、护床垫的清洗工作,半年一次的床垫翻转工作,四个月一次的净房班及服务班换楼层工作,夏冬季节的空调出风口清洗工 作、每月的楼层计划卫生工作等等
3.分析每月工作报表,分析原因并解决其根源,如MINI吧消耗情况、每月房间易耗品报表、每月净房员工资报表,(最高与最低的相差悬殊原因,是否需要重新安排)、每月酒店仓库报表、棋牌室与会议室每月营收及酒水消耗报表。
4、关注前厅内部通启上及客房中心每日记录的客人反映的客房问题,了解原因并尽量杜绝此类事件的再次发生,严格要求客房部人员配合好兄弟部门工作。例如关于房间配备物品,为了避免未配置到房间而让客人客赔的事件发生严格执行物品表单化,认真做好记录.5、跟办装修的墙纸霉变问题,重新做防水处理,逐层换墙纸;(计划在客情淡的2月底开始逐层处理)
房内装修时忽略的卫生间门框腐烂问题进行不锈钢条装饰;(计划先统计后上报处理)
安排装修的有个别房间卫生间渗水到地毯的房间重新做防水处理;
房间吹风机的功能不能物尽其用,可以在卫生间做吹风机套加以固定,方便使用
与中广有线配合给公寓楼及主楼的12.15房安装数字基顶盒;
因房间与会议室内缺少壁画装饰,尽快将现有的装饰画配齐并申请补充新的壁画,增强酒店客房文化氛围;
要求物业将会议室及客房的绿植及时补充、更换。
6、做好每日的日常管理工作及卫生计划与服务工作,客房卫生的各项各级检查制度仍需加强,走动式管理坚持落实。
7、将按照总办要求及时做出季度工作计划和每月培训计划,并按照部门自身情况做出及时的培训。2012年培训方向是岗位内容的强化、结合案例分析优化服务技巧。
8、加强布草房的布草管理与要求,做好与外包洗涤公司的沟通,保证各岗布草的使用质量。
9、对标管理,与时俱进,要不断学习先进的酒店管理知识,运营模式制定一套适合本酒店本部门的切实可行管理运营模式。学习新的会议服务知识,重新培训和要求。
10、努力营造全员学习氛围,创造员工活动空间,加强团队凝聚力。全面开展挖掘创新意识、部门工作合理化建议,落实有效方案,激发员工主观能动性。以上是我部门的工作总结及2012年工作计划,敬请领导给予审议,请对我的工作多提宝贵意见,不足之处请领导给予指导,并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将不断地提高并完善自我管理能力和团队领导能力,进一步强化敬业精神,增强责任意识,争取为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务,用“五心服务”来打造属于我们新世纪大酒店品牌形象。我将一如既往、不负重望,尽心、尽力、尽职为酒店的发展奉献绵薄之力,做好后勤保障工作!谢谢大家!
述职人:熊小白
2012.01.01 7