国内外可食性与全降解食品包装材料发展现状与趋势

第一篇：国内外可食性与全降解食品包装材料发展现状与趋势

国内外可食性与全降解食品包装材料发展现状与趋势

【摘 要】食品包装业是包装工业的重要组成部分，它带来的环境污染问题也日益严重。本文就国内外可食性与全降解食品包装材料的研发与生产现状进行了综述。分析了石油基塑料包装带来的社会问题和国内外全降解食品包装材料研发现状与趋势，指出了大力发展全降解食品包装材料的必要性和紧迫性。【关键词】 食品包装;生物降解;现状;趋势关键词

【Abstract】 Food packaging is one of the most important parts in packaging industry，which leads to increasingly serious environment pollution． This paper reviewed the global development status and trend of edible and biodegradable food packaging materials． It analyzed the social problems resulted from petrochemical-based plastic packaging and research status and trend in developing biodegradable food packing materials． It also pointed out the necessity and urgency for energetically developing full biodegradable food packaging materials． 【Key words】food packaging;biodegradable;status;trend

我国人口众多，食品消费总量巨大，用于食品包装的非降解材料造成的环境污染比其他国家更加严重。虽然全降解包装材料完全取代非降解包装材料还需要大量的研究和开发工作，但在食品包装领域，全降解食品包装材料代替非降解食品包装在不久的将来即可实现［1］。本文就国内外全降解食品包装材料的研究、开发现状与趋势进行综述，以期为我国全降解食品包装材料的研究与工业化生产提供借鉴。全降解食品包装材料的发展背景

1． 1 石油基非降解塑料带来的社会问题

资源、环境、人口是制约我国21 世纪可持续发展的三大主要问题。保护环境、节约资源已是世界各国实现可持续发展的基本战略。曾经为人类带来极大方便的塑料制品造成的环境污染和对能源的消耗越来越受到广泛关注。由于我国人口基数巨大，经济高速增长，非降解塑料的生产和消费量呈爆炸式增长，已引起诸多社会问题。

1． 1． 1 环境污染日益严重

目前，世界塑料制品的总产量超过2． 0 亿t，每年以5% 的速度增长［2］。我国塑料制品连续5 年呈两位数增长，2010 年产量已达到5 300 万t［3］，居世界第二。全球废弃的一次性塑料包装制品每年达6 000万t［2］，我国每年的塑料废弃物的拥有量已超过400 万t［5］，给环境保护带来巨大压力。在污染环境的塑料废弃物中，大约70% 属于一次性塑料用品。食品包装是包装工业的大户，占包装工业70%左右［6］。因此，食品包装塑料废弃物对环境污染也最大。大量的食品包装塑料废弃物散落在居民区、路边、车站、码头和风景区，令人触目惊心。食品包装废弃物不仅严重污染了人类的居住环境，造成严重的视觉污染，影响旅游业的健康发展，而且在掩埋、焚烧过程中还会产生大量的有毒、有害物质污染空气、水源和土壤。因此，治理食品塑料包装带来的环境污染已迫在眉睫。1．1．2 石油资源日益紧缺

石油是一个国家重要的战略物资和化工原料。随着经济的发展，国家对于石油的需求也必然要不断增长。我国目前石油供需形势严峻，近10 年来，石油产量年均增长率只有1． 8%，但石油消费增长率稳定保持在6%以上，由此形成了石油供给的巨大缺口［7］。从各行业消费石油总量看，我国石油主要消费在工业部门，其次是交通运输业、农业、商业和生活消费等部门。其中，工业石油消费占全国石油消费总量的比重为42%;交通运输石油消费量占34% 左右;农、林、牧、渔、水利业占20%左右;其他消费石油比重仅为4%左右。

目前我国广泛使用的一次性塑料制品大都由石油加工而成，而石油属不可再生资源。我国是世界上第二大石油进口国，随着油价的持续上涨和国际环境的紧张，石油将成为制约我国经济发展的关键瓶颈。我国的各种塑料制品石油消耗量占我国石油消耗总量的8% ～ 10%，我国塑料工业的高速发展，对石油的需求量越来越大。因此，利用可再生资源，研究开发生物降解塑料是解决我国当前石油资源紧缺的重要措施之一。

1．1．3 石油基食品包装材料存在食品安全隐患

石油基食品包装材料在加工过程中，为了改善制品应用性能，常加入多种加工助剂。包括增塑剂、稳定剂、润滑剂、交联剂等。食品包装塑料中的增塑剂大多为环境内分泌干扰物(environmentalendocrine disrupters，EEDs)，它们能够改变内分泌系统的正常功能，并对相应的器官和后代产生负面影响。这些增塑剂通过食品包装材料进入食品。

国内外关于食品塑料包装污染造成男性生育能力降低，女童性早熟的问题已有较多报道，为了保证食品免受塑料包装的污染，除了建立健全相关法律法规之外，开发绿色安全的食品包装材料已刻不容缓。1．1．4 非降解塑料包装遭遇国际贸易壁垒

我国不仅是食品生产大国，而且是食品出口大国。我国食品出口的主要国家有美国、日本和欧盟等，这些国家对进口食品包装相继出台了一系列技术法规和措施，加强了对进口食品包装安全的管理。其中有些技术要求已成为一些发达国家实施技术性贸易壁垒的手段。近年来，我国出口食品包装容器、包装材料因质量安全问题多次被国外通报，有些出口产品因包装问题遭遇退货。出口食品如何跨越国外食品包装新门槛，是我国政府和食品出口企业亟待解决的一项新课题。1．2 可食性与全降解食品包装是解决石油基食品包装问题的必由之路

目前，石油基塑料造成的环境污染日益严重，传统塑料包装引发的食品安全问题愈加突出，非降解食品包装材料造成的技术性贸易壁垒逐渐形成。因此，大力推进低碳、绿色的可食性与全降解食品包装材料的研发、生产与应用是解决我国目前食品包装问题的必由之路。

可食性与全降解食品包装材料是以淀粉、蛋白、纤维、脂类等食品级可再生资源为原料，采用先进的专用设备和工艺制备的一类新型食品包装材料。具有可食性、全降解性、选择通透性、安全、方便等优点。可食性与全降解食品包装材料主要包括可食性食品内包装膜、食品可食性涂膜、全降解一次性食品包装膜、全降解一次性食品包装餐饮具等。可食性与全降解食品包装材料的大规模工业化生产与商业应用，替代石油基非降解食品包装材料，有利于解决“白色污染”、应对国际贸易壁垒，确保食品安全，对缓解我国生态环境恶化和资源短缺，促进我国循环经济和低碳产业的发展具有重大的意义。2 国外全降解包装材料发展现状与趋势分析 2．1 世界生物降解塑料市场发展现状与趋势

目前世界石油基塑料制品的消费量已超过2．0 亿t，并以5%的速度增长，已是除能源和交通运输业之外消耗原油最大的领域。近年来，随着石油基合成塑料应用的快速增长，对能源的消耗日益增多，废旧塑料造成的环境污染日益严重，已成为国际社会普遍关注的重大问题。采用生物降解塑料代替传统塑料已显得越来越重要。因此，世界各国投入巨大的人力、物力和财力开发生物降解塑料，以代替石油基非降解包装材料。近10 年来，世界生物降解塑料市场发展迅猛。据欧洲生物降解协会统计，世界生物降解塑的总产量从2000 年的2．8 万t 增加到2010 年的40万t，年递增30．1%。该协会预测，到2012 年，世界生物降解塑料的总产量将达到76万t［11］。

可以看出，西欧是最大的生物降解塑料消费市场。西欧国家主要依靠法规限制非降解塑料的使用，从而推进生物降解塑料的发展。近年来，在低碳经济和循环经济的框架指导下，北美和亚洲的生物降解塑料发展很快，生产能力快速提升。

2009 年，包装是降解塑料的最大市场，约占降解塑料市场总容量的38%，然后依次是填充材料、塑料袋、衣物纤维等，其他产品占的比例只有8%.国内外可食性与全降解食品包装材料发展现状与趋势。在包装用降解塑料中，食品包装是生物降解塑料发展最快的应用市场。美国的可食性包装产值由1999 年的100 万美元迅速增加到2009 年的1 亿美元［12］。

2．2 世界可食性与全降解食品包装材料发展现状与趋势

由于全球人口增长，属于一次性、短期的食品包装对石油的消耗和环境的污染越来越严重。因此，在新的历史条件下，可食性、全降解、智能型食品包装已成为世界各国食品包装发展的重点。目前世界可食性与全降解食品包装材料生产与应用技术正朝着专用化、纳米化、高效化方向发展。2．2．1 可食性与全降解食品包装材料的专用化

开发由于食品种类繁多，对食品质量保持和延长货架期的要求各不相同，因此可食性与全降解食品包装材料的开发必需有针对性，即针对具体的应用开发相应的可食性、全降解食品包装材料。目前，可食性膜已广泛用于鲜切果蔬、畜禽类食品、调味料、快餐食品、坚果类食品、功能食品、药品等产品中。针对不同类型的食品，确定不同的成膜组分和工艺，实现可食性膜的最佳性能和最低成本，扩大可食性膜的应用范围还需要大量的研究与开发。

2．2．2 纳米技术在可食性与全降解食品包装中的应用［13］

可食性与全降解纳米复合材料是由天然高分子与纳米添加剂复合制得的食品包装材料。天然高分子物质包括多糖(淀粉、纤维素、壳聚糖、亲水胶体等)、蛋白、脂类及其混合物。天然高分子材料本身形成的食品包装材料存在机械强度差、阻隔性能差的缺陷，很难推广应用。纳米技术很好的解决了上述缺陷，已有商品化的产品投放市场。如美国杜邦公司开发的二氧化钛纳米复合材料，由于对紫外光的阻隔性能良好，可显著延长食品的货架期。Rohm 和Haas 开发的丙烯酸纳米复合材料可显著提高聚乳酸包装材料的强度。聚乳酸来源于玉米、马铃薯等可再生资源，被公认为是最具商业化潜力的生物降解材料。聚羟基丁酯是由Alcaligenes eutrophus 等微生物产生的一种可生物降解的聚合物，具有良好的工业应的一种可生物降解的聚合物，具有良好的工业应用前景。但是这两种生物聚合物制备的降解材料很容易老化，影响了相关产品的开发应用。它们与纳米添加剂形成纳米复合材料后，可显著改善产品性能。纤维素与纳米粒子形成的复合材料，其阻隔性能显著改善。其他生物高分子如淀粉、壳聚糖、酪蛋白、乳清蛋白、明胶和大豆蛋白与纳米颗粒形成纳米复合材料后，机械性能和阻隔性能得到显著改善。天然可食性生物材料特点各有不同: 淀粉、纤维等多糖类成本低，阻氧性好，但阻水性能差;蛋白膜具有良好的可塑性、弹性和阻氧性，但其阻水性差;脂类膜具有良好的阻水性，但阻氧性和机械性能差。解决这些问题的有效途径是制备纳米复合材料。国际上许多知名科学家预测，未来10 年内，纳米复合材料的研发将极大的推动可食性与全降解食品包装材料的工业化生产与商业化应用。2．2．3 可食性与全降解食品包装材料生产工艺及装备研发现状与趋势

采用现代溶液流延和干燥工艺进行可食性膜的商业化生产始于20 世纪60 年代［12］。最早美国陶氏化学公司以羟丙基甲基纤维素为原料，生产可食性包装膜，用于维生素和矿质元素营养强化剂的包装。近年来，以纤维素醚、淀粉、果胶、海藻酸钠、明胶、普鲁兰多糖以及这些材料的混合物生产的可食性膜已开始商业化应用。乳清蛋白膜和大豆分离蛋白可食性膜也已开始商业化应用。在整个世界范围内已有数家公司设计制造了可食性包装膜的工业化生产装备和车间。目前国际上可食性膜的商业化生产方法主要为溶液流延法，有钢带传送和支撑介质涂布两种形式。该方法虽然具有膜透明度好、质地均匀、易于控制等优点，但也存在能耗高、生产效率低的明显缺陷。因而，国内外学者对干法挤出制膜进行了探索性研究。瑞典查尔姆斯理工大学的Thunwall 教授领导的课题小组以氧化羟丙基淀粉为原料，进行了可食性膜的挤出吹膜研究［14］，但膜的机械性能，阻隔性能和稳定性还较差。Zullo等［15］采用高直链玉米淀粉，以尿素为增塑剂，采用吹膜法制备了全降解食品包装膜，但未能实现

稳定、连续吹膜。Padua 等［16］以玉米醇溶蛋白为原料，采用挤出吹膜工艺制备了玉米醇溶蛋白可食性膜，但膜的性能还较差。Krochta 等［17］以乳清蛋白为原料，采用挤出流延工艺制备了乳清蛋白可食性膜。

目前，采用挤出制膜的设备基本上是借用石油基塑料膜的生产设备，在试验过程中存在不同程度的喂料不均匀，天然生物大分子的分解、焦化、起泡、涌流等造成试验过程不稳定的现象。到目前为止，国际上还没有采用挤出工艺制备可食性膜的成型生产线，挤出制膜方法也没有得到商业化应用。虽然如此，国际上许多知名科学家已形成了一个基本共识，即通过对现有塑料挤出设备的改造，根据生物大分子的工艺特点，设计专用的螺杆、机头模具和辅助设备，通过对产品配方和生产工艺参数的优化，实现天然高分子基可食性膜的连续稳定生产，是未来可食性与全降解食品包装膜的发展趋势。我国全降解食品包装材料发展现状与存在的主要问题 3．1 我国生物降解塑料整体发展情况

随着建设资源节约型、环境友好型社会，大力发展循环经济和低碳产业，实现社会全面、协调、可持续发展，我国生物降解塑料行业顺应国际发展大趋势而蓬勃发展起来。根据中国塑协降解塑料专业委员会的统计，我国2003 年生物降解材料的用量约1． 5 万t，2007 年产能6 万t /年，实际生产约3 万t，2009 年全国生产生物降解塑料7 万t，到2010 年底，我国生物降解塑料的产能迅速增加到15 万t［18］。

我国的生物降解塑料按原料可分为天然生物降解塑料，微生物合成降解塑料和化学合成生物降解塑料。近3 年来，我国在这三种生物降解塑料方面取得了突破性进展。目前我国淀粉全降解塑料(plastic of starch materials，PSM)有效产能已超过10 万t /年［18］。在微生物合成塑料方面，浙江海生生物降解塑料股份有限公司建成的5 000t /年聚乳酸(polylactic acid，PLA)生产装置，是目前国内唯一实现了PLA 规模化和商业化的项目，其产品性能也基本达到美国Cargill Dow 公司产品水平［18］。宁波天安生物材料有限公司是目前我国唯一实现了商业化和规模化生产聚羟基丁酸－ 戊酸酯(PHBV)的企业。以淀粉为原料，通过生物发酵生产PHBV 技术打破了日、美长期以来对该领域的垄断，目前正在由1 000t /年向10 000t /年扩产［19］。2007 年4 月，扬州市邗江佳美高分子材料有限公司建成2 万t /年PBS 装置，终结了我国长期以来没有规模化PBS 装置的历史，这也是目前世界上最大的PBS 生产装置。PPC 是二氧化碳与环氧化合物共聚而成的生物降解塑料，我国技术水平和产业化水平世界领先。3．2 我国可食性与全降解食品包装材料发展状况

我国是世界上最早使用可食性包装的国家之一。在12 世纪，我们的祖先就用打蜡的方法延长柑橘的保质期。可食性香肠肠衣和糯米纸也是我国应用最早的典型可食性包装。目前，我国的可食性涂膜和可食性包装膜主要应用在水果、蔬菜、糖果、坚果和糕点等食品中。山东农业大学在国家863 重点项目的支持下，开展了可食性与全降解食品包装材料的关键技术及工业化生产装备的研究，取得以下重大成果: ①通过化学修饰、分子设计、材料配伍和工艺参数的优化，实现了淀粉基全降解食品包装膜的挤出吹塑工艺的连续、稳定生产，突破了国外学术界关于淀粉不适合吹膜的定论，并创建了2 条具有能耗低、生产效率高，适于工业化连续生产的新型可食性淀粉膜的挤出吹塑工艺和挤出压延工艺中试生产线。

②成功地开发了大豆分离蛋白基可食性膜和羧甲基纤维素－ 木薯淀粉复合膜溶液流延成膜生产新工艺，研制出新产品大豆分离蛋白－ 普鲁兰多糖复合膜和羧甲基纤维素—木薯淀粉复合膜，为可食性膜的工业化生产开辟了一条新途径。

③在国内外率先研制成功甜樱桃可食性涂膜和蒜米可食性涂膜、鲜切藕片的可食性涂膜和鲜切生姜可食性涂膜。解决了甜樱桃及蒜米失重、失鲜，鲜切山药、莲藕贮藏期间褐变和延长鲜切生姜货架期等技术问题。

④揭示了以植物果蔬纤维等可再生资源为主料的全降解材料的降解机理和固液共容均相体形成机理，开发了系列产品成分配伍技术，以及专用涂覆材料表面分布规律及其抗破坏、抗侵蚀、抗变形等技术。

⑤采用生产线框架积木式组合结构和模块化装配方式研究开发了国内首套全降解一次性餐饮具生产线，该生产线可方便组合并具备自动控制和自动检测等功能，高效节能，操作简便，生产全过程无污染、无三废产生。开发生产的可食性全降解一次性餐饮具，在生产、使用、废弃等全生命周期内无污染，可完全生物降解。

由于可食性包装具有可食、无污染、延长食品货架期等多重作用，具有巨大的应用价值和潜在市场，国内有多家研究机构开展了可食性包装方面的课题研究，公开了40 多项发明专利。研究内容包括水果蔬菜的可食性涂膜、冷鲜肉的可食性涂膜，可食性包装膜的配料及工艺研究。国内对可食性膜的配方及工艺研究还主要停留在实验室水平的溶液流延法制膜。

目前，全国一次性快餐盒年消费量大约150亿只，可回收、可降解的环保饭盒占60%，国家明令禁止的一次性发泡塑料餐盒占40%。在60%的环保饭盒中，有一半左右(也就是30 多亿只)不能完全达到安全、卫生和环保要求，真正符合要求的环保饭盒大约只有30 亿只左右［21］。另外全国一次性水杯的用量大约100 亿只，一次性托盘的用量大约80 亿只，一次性碗类(包括方便面碗)的用量大约60 亿只，一次性筷子用量大约400 亿只，还有刀叉勺等目前尚无统计数据［21］。因此，可食性与全降解食品包装材料在我国具有巨大的市场潜力和开发价值。

3．3 我国可食性全降解食品包装材料存在的主要问题及发展趋势 3．3．1 存在的主要问题

在大力发展和推进循环经济和低碳产业的大环境下，我国生物降解塑料行业得到跨越式发展，现有产能和未来3 ～ 5 年的规划产能在世界生物降解塑料生产中占有重要份额。但与国外生物降解塑料质量上乘、产品品种多、应用领域广、市场快速增长等情况相比，我国降解塑料，尤其是可食性与全降解食品包装材料生产和应用方面还存在较大差距。

①产品的性能和稳定性有待提高。可食性与全降解食品包装无论是包装容器的加工与成型，还是所得到的包装制品，其性能与传统塑料包装相比，差距较大，还需进一步提高。

②生产成本有待降低。可食性与全降解食品包装的研究、生产均属于未成熟阶段，还未形成规模效益，从而使得成本相对较高，为了面向市场，还有待降低成本。

③关键技术和装备有待完善。可食性与全降解食品包装材料的相关制造工艺和装备还不十分成熟，技术参数还不十分稳定，只有少数成果进行了中试和示范性生产，要真正实现大规模工业化生产和商业化应用，还有很多工作要做。

④产品品种和类型有待开发。目前，可食性与全降解食品包装领域重研究、轻开发现象比较严重。国内有几十家科研单位，进行了10 多年的研究，成果、专利数目不少，但真正转化应用的很少。大部分企业将关注的重点集中在材料合成上，而忽略了制品加工和开发。

⑤舆论氛围有待于营造。在西方发达国家，可食性与全降解食品包装材料的快速发展与消费者极强的环保意识密切相关。在我国，消费者对于生物降解塑料的认知度还很低，影响了企业的市场开发。

⑥相关法律法规有待于完善。国外可食性与全降解食品包装市场的快速启动与相对完善的法律、法规密切相关。如很多国家和地区都禁止使用一次性非降解食品包装，我国只是限制使用。同时，假冒伪劣产品充斥市场，扰乱了市场秩序。目前还没有针对该产业的具体扶持政策，或扶持政策不到位，使得国内生物降解塑料市场迟迟没有启动，国内企业生物降解材料大部分以出口为主，市场一直在外不利于行业的持续、健康发展。3．3．2 发展趋势

由于我国的人口众多，食品消费总量巨大，一次性非降解食品包装材料带来的环境问题比其他国家更加突出，因此，生物降解塑料在我国具有巨大的发展潜力和市场价值。基于对这一点，国内科研单位对生物降解塑料的研发日趋活跃，国内企业对生物降解塑料的热情空前高涨，新建、扩建和规划建设的项目很多。预计未来3 ～ 5 年，我国生物降解塑料的产量将呈现爆炸式增长。国内可食性与全降解食品包装材料的发展趋势呈现以下特点:

①由单一材料向复合材料方向发展。由于单一材料的局限性限制了可食性与全降解食品包装材料的进一步发展，复合膜可集中不同材料的优点，更可能实现产品性能的大幅度提高。

②现有研究成果的技术集成。通过对膜材料的物理、化学和酶法改性，制膜工艺的优化和在食品包装中的应用研究，进一步提高全降解、可食性膜的性能，降低生产成本。

③新型降解材料的研制及其在可食性与全降解食品包装材料上的应用。研究表明纳米复合材料应用于可食性、全降解包装膜后，其阻隔性能、机械强度得到明显提高，由于纳米材料本身的抗微生物特性，赋予了膜更好的功能特性。

④可食性与全降解食品包装材料专用装备及工业化生产技术的研究。工业化生产装备及技术的缺乏阻碍了可食性、全降解食品包装材料的进一步发展，只有开发出全自动专用成套设备和工业化生产技术，才能实现可食性、全降解食品包装材料的工业化生产和商业化应用。

⑤抗菌、抗氧化新型活性包装技术研究开发日益活跃。4 展望

根据我国治理环境和节能减排国策和有关法规，解决“白色污染”，保护水体、土地和植被，已到了刻不容缓的关键时期，一次性非降解食品包装材料量大面广，回收困难，垃圾处理费用高昂。因此，采取必要措施，推动我国可食性与全降解食品包装材料的研发和工业化生产与商业化应用，是一个既现实又迫切的重大课题。

4．1 可食性与全降解食品包装材料的整体发展思路

①按照循序渐进、统筹规划的原则，先易后难，逐步推进。技术、产品和装备成熟一个，转化一个，应用一个，保证市场稳步扩大。

②加大资金支持力度和范围。将国家资金支持渗透到产品研发，中试和成果转化的每一个环节。

③加快制订相关政策和法规，为可食性与全降解食品包装材料的生产和应用提供良好的发展环境。

4．2 可食性与全降解食品包装材料的发展方向和重点任务

根据国外可食性与全降解食品包装行业的发展经验，结合我国可食性与全降解食品包装材料的发展现状，今后的发展方向和重点任务包括:

①可食性与全降解食品包装材料物质传递、成型、增塑、降解机理等相关基础理论进行系统研究。

②进行可食性与全降解食品包装纳米复合材料的合成与应用研究。

③多层复合可食性膜与全降解食品包装材料，研究不同材料的相容性及改进措施。

④进行多功能可食性包装材料的研发，形成抗氧化、抗菌、抗褐变、阻气、阻湿等不同特性的多功能可食性膜。

⑤进行低耗、高效、自动化专用生产装备的设计、制造与应用。

在石油资源日益紧缺，环境污染日益严重的情况下，发展循环经济和低碳产业已成为各国的战略选择。减少和治理我国一次性非降解食品包装造成的环境污染已刻不容缓。建议国家对可食性与全降解食品包装材料的研发、生产与应用提供资金、政策和发展环境上的支持，让这一利国利民的产业尽快发展壮大，为实现我国经济社会的长期、快速、稳定和全面发展做出贡献。

参考文献

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第二篇：国内外大学生创业现状与趋势

1.2国内外高校学生创业

改革开放以来，我国经济发展迅速，为使经济持续均衡增长同时无后顾之忧，目前我们有这样三个目标：1.充分就业 2.物价水平稳定.3.国际收支平衡。高校毕业生是人才市场上非常重要的人力资源，达到经济发展目标需要借助这一批热情肯拼、专业知识扎实、具创造性思维的高校毕业生的力量。随着高校大规模的扩招，在校大学生及研究生人数急剧上升，毕业生人数也逐年增加，随之而来的就是毕业生就业问题。传统的大型企业、国有企业由于其生产经营方式的落后已经越来越不适应当今中国。现今我们需要的不是简单的的劳动力，而是以创新创业为核心、高效整合经济资源和社会资源、建立新型商业模式的企业。为缓和传统劳动力与现代商业模式之间的巨大矛盾，社会鼓励高校学生自主创业。

高校毕业生进行自主创业不仅可以解决自己的就业问题而且还缓解了毕业生人数急剧上升对于社会造成的压力。时代需要创业者，时代呼唤创业者。

1.2.1国内高校学生创业现状与发展趋势

1.2.1.1国内大学生创业现状与趋势

大学生自主创业就是大学生通过个人及组织的努力，利用所学的知识、技能，自身能力，以自筹资金、技术入股、寻求合作等方式，在有限的环境中，努力创新、寻求机会，不断成长创造价值的过程。大学生创业已引起了社会各方面的关注，国家不断推出针对大学生创业的各种优惠政策，鼓励和支持大学生自主创业。各地政府部门也都推出了针对大学生的创业园区、创业教育培训中心等，以此鼓励大学生自主创业。部分高校也创立了自己的创业园，为学生创业提供支持。尽管国家和学校为大学生自主创业提供诸多支持和优惠政策，但是我国大学生自主创业现状仍令人堪忧。问题主要集中于以下两点：

一、热情高涨，但付诸于实践者实为少数。自1998年5月，清华大学举办首届创业计划大赛开始，自主创业一时成为社会各界关注的焦点之一。大学生创业热在全国迅速蔓延开来，无数大学生投身其中。虽然近年来，大学生的自主创业热情仍然不减，但是，真正加入自主创业行列的人却逐年减少。目前我国大学生创业还仅仅处于起步阶段，自主创业的实际人数不多，占大学生总数的比例不大，如清华大学，由于毕业生就业并不是太困难，同时又由于自创业需要承担相当磊的风险，虽然清华大学有相对比较好的学生创业环境，但是选择自主创业的人并不多，目前清华大学自主创业的学生约500人，只占清华学生总数的2%左右；而在美国，像斯坦福等知名大学，大学生创业的比例可以达到10%。

二、自主创业科技含量低，成功率低。大学生在校参加的自主创业计划大赛中，大多数项目都是关于高新技术的。一旦学生毕业脱离学校后，要凭个人之力创办高科技企业，却往往显得势单力薄。而作为近似完全理性人的风险投资公司当然不愿意投资到学生创业的公司这样规模小、风险大的企业。因此，大多数毕业生在创业时选择了启动资金少，容易开业且风险相对较小较容易操作的传统行业，如餐厅、咨询、零售等小而适合自己的行业。这样一方面可以节约成本，另一方面也可以先积累经验。人们对于大学生创业无疑是寄予厚望的，尽管国家出台了优惠政策，引导大学生自主创业，但目前选择自主创业的大学生并不多，自主创业的成功率也不是很高。2004年6月搜狐网做了一份2004年大学毕业生择业意向调查，结果显示，选择自主创业只有8.4%。在众多的创业者中，很大一部分人都尝到了失败的滋味。据不完全统计，大学生成功创业率只有2%~3%。①

目前，中国的创业活动呈现四个明显趋势。第一、严峻的就业形势要求更多的大学生选择创业之路。第二、大学生自主创业迎合了产业发展转向“知识经济”的趋势。第三、大学生自主创业毕竟更进一步得到政府的支持和社会的关心。第四、创业者的创业行为更加理性、创业项目更加多样。

大学生创业对于我们来说还是一个很“新”的概念，刚刚开始起步所以现在这市场还比较混乱，现在大学生成功创业的几率并不大。但什么是成功？像史玉柱一样几经商海沉浮还可以重新走上辉煌是成功，像马云一样屡战屡败、屡败屡战面对工作，永不抱怨、以永不屈服的灵魂面对生活是成功，像李嘉诚一样白手起家，勤勤恳恳现在做到“中国首富”是一种成功，但谁说努力拼搏的创业者们不是成功呢？也许他们摸黑了、亏钱了、上当了，但他们勇于创新，敢于实践，他们收获了丰富的社会经验和社会资源，这同样是一种成功。随着市场经济制度的完善，政府越来越大的重视以及社会给予的关心支持，大学生创业未来的发展空间很大。

①中国大学生自主创业现状.[Z].《瞧这网》

1.2.1.2国内研究生创业现状与趋势

早在20世纪80年代，我国便有了研究生自主创业，那时我国的研究生数量很少，他们的创业情况非常好。然而经过连续多年的大规模扩招，研究生数量不断增加，就业形势也越来越严峻。浙江大学是国内开始进行研究生创业教育较早的高校之一，早在1996年就开始了研究生挂职锻炼计划。教育部于1999年开始多次召开创业教育讨论会，全国包括北京航空航天大学、上海交通大学在内的9所高校正在全面试点创业教育。我国的研究生创业教育比起西方经济发达国家慢了15年，现在正处于起步时期、探索时期。很多经验和创业方式是直接模仿甚至照搬于研究生创业教育比较成熟的国家，现在我们的主要目的是借鉴他们的优秀经验，以之为基础，结合我国正处于并长期处于社会主义初级阶段，经济发展迅速、不稳定，就业市场不景气等实际情况找到一条适合我国研究生创业的道路。

如果说大学生是高校学生创业的主要力量，那么研究生就是高校学生创业的高级后备军。他们掌握着更加系统扎实的专业知识、具有更成熟的社会心理、建立并可以利用相对完备的社会资源链。他们完全具备成为一名优秀创业者的能力。然而统计数据显示研究生创业的成功率只有百分之三。这又是为什么呢？国内相当数量的大学进行“创业教育”的方式流于形式，对待高素质的研究生，还是一样用单方向知识传送的方式将知识“灌输”到学生脑里，忽略了硕士的主观能动性，没有引导他们发展创新思维、产生对市场机会的敏锐认识、形成个人竞争力。实践是检验真理的唯一标准，理论终究要和实践结合才可以发挥效果，很多教师是理论方面的巨人，传授理论知识如行云流水，但却不引导学生与市场真正接触，缺乏有效实践，导致很多研究生空有一肚子理论真正进入市场后全无作为。

在上述主客观因素的影响下，我国研究生创业的潜力并未发挥出来，自主创业还没有成为研究生就业的重要途径。然后近几年政府主张“创业带动就业”并且对研究生给予政策帮助：。国家越来越重视“创业教育”，首先培养研究生创业思维意识，通过研讨会、专题讲座、实践教学等，使他们产生创业意识，从被动创业转化为积极创业。重点培养硕士研究生的创业能力，引导他们在实践中掌握知识、创造新思路，结合自己的专业特长和市场需求确定创业项目。研究生创业正在向“高科技创业”、“机会创业”、“技能创业”发展，为国民财富增长贡献不可小觑的力量。

1.2.2国外高校学生创业情况与发展趋势

美国

20世纪90年代以来，美国经济高速增长堪称当代经济奇迹。全国每年都有110万个新公司成立，创业新潮在美国一浪高过一浪，在美国历史上，创业从来没有像现在这么生机勃勃。世界管理大师彼得德鲁克认为：“创业型就业是美国经济发展的主要动力之一，是美国就业政策成功的核心。”20世纪70年代末，美国麻省理工学院（MIT）的研究者戴维·伯克（David Birch）发表的研究成果推翻了之前认为大型企业是经济支柱和新就业机会提供者的说法，他认为1969~1976年，新的小型成长型企业创造了美国经济中81.5%的新就业机会。

今天，美国的年轻人们对创业的表现比他们的上一代表现出更加浓厚的兴趣和热情，创业理念已经深深根至于美国文化之中。过去30年中，20来岁的年轻创业者们在构思、开办并迅速发展新公司方面的作为充分体现出新创业一代的希望，他们努力孕育产生了各种全新的企业，也产生了许许多多年轻的创业企业家。具有创新意义的创业者和他们的创业项目对美国的国民财富有巨大贡献。比如，微软是20世纪70年代后期创建的，1980年，微软的年收入只有800万美元，员工38人；截止2008年年底，微软的全球员工总数为95664人，整年总营业收入604.2万。②

这就是创业的结果，通过占数量少数的人才创造大量财富，靠的不是运气，而是结合自身专业知识、准确切入市场需求，借助政府给予学生创业优惠政策的创新创业精神。经济发展总是伴随着战争的产生而变化，美国作为世界经济发展的领头军，战后的变革创新总能给经济带来突飞猛进的增长。美国高校的创业教育起步较早，经过长久的发展，现在已经形成了一个包括小学、初中、高中、大专直到本科、研究生的正规教育体系。这个体系源源不断的培养出大批具备创业才能的人，推动了整个社会经济、高科技产业的创新体系的蓬勃发展。美国在高校创新创业方面已经产生了较好的成就，也形成了相对成熟的高校创新创业模式，他们的优秀经验对于我国的大学生创业、研究生创业有着极其重要的借鉴意义。

② 李克敏，孙娟 创业概论[M]北京市：经济科学出版社，2012年：1

5英国

1987年，英国政府提出了“高等教育创业”计划（Enterprisein Higher Education Initiative EHE）,这个计划的宗旨是培养大学生的可迁移创业能力，要求大学生不仅仅只传授与知识、技能相关的课程，还要将与工作相关的学习（work-related learning）也纳入课程体系中去，对高校学生的创业能力进行培训。③

该政策提出之后，英国政府加强对高校创业教育的重视，开设两种课程：一种是“创业准备”课程，另一种是“关于创业”的课程。前者的教师绝大多数都有实际管理经验、创立过自己的企业，他们采取小组互动的实践教学方式，帮助学生更好地了解社会，给他们未来进入创业市场打下实践基础，增强他们的“手脑并用”能力；后者的教师在理论研究方面有很深厚的功底，可以帮助学生形成完备的知识结构，商业管理方面经验相对少一些，他们更倾向于通过传统方式进行教学，给予学生理论方面的支持。二者结合，既帮助学生更好地掌握知识、发现知识，又培养学生创业热情，引导学生了解市场、进入市场。

英国政府深知创业型人才的重要性，所以出台一系列的创业教育政策，给予高校创业者以政策支持。1.启动创业项目，鼓励毕业创业。2.建立管理机构，促进创业教育的发展。3.出台各种各样的投资方案，为创业教育提高资金保障。设立以下基金：“大学生挑战基金”、“科学创业挑战基金”、“高等教育创新基金”、“高教援助基金”。4.开展创业教育研究，积极探索教与学的新模式。5.利用商业连接网络服务大学生创业。④英国创业政策的实施取得了明显的成效，首先，参加创业教育的青年同学增加。高校学生的创业能力、思维得到普遍提升，这为市场传输了一大批高知高能的人才。英国政府的举措带动诸多校外力量，如政府、公司、网站等对创业活动的管着，他们与学生合作，提供一定的项目、经费、研究方面的支持。

法国

虽然创业（Entrepreneuship）这个词原于法国，但多年来的福利社会，法国人对当企业家兴趣一直不大。传统的教育之中一直把创业看成一件不光彩的事情，比如在描述私人中小企业时，往往与环境脏乱差，工资待遇低挂钩，这无形中阻③

④ 牛长松,英国大学生创业教育政策探析[J].比较教育研究，2007（4）.谭蔚沁 林德福 吕萍，大学生创业教育概论[M]昆明：云南大学出版社，2011：57

碍了法国人的创业热情。然而实际上，整体西欧都被经济活力不足所困扰。国家政府决定通过创业改变这一困局。法国开始大力支持年轻人自主创业并给与他们很大的发展空间。1979年政府通过实行“创业资源援助计划”，1983年实行“新企业技术革新指导计划”，由国家银行负责实施，对新企业给予资金支持，可提供20年的长期固定利率贷款。除此之外，法国政府采取各种措施解决创新创业中的资金困难：

（一）按领域设立三个启动基金，每个项目15万~76万欧元。

（二）税费减免和申办手续简单。

（三）每年评选创新项目。

（四）给予资助小企业创业资金贷款。

（五）中小企业技术创新投资。

（六）鼓励创新创业投资发展。⑤

法国政府对待创新创业的开明态度和大力支持，使得法国青年一直保有很高的创业热情，积极投身创新创业。法国的创业培训模式有这样一些特点，重视培养学员的创新创业思维，使他们出校门之前就做好创业的心理准备；精心设计培训内容，扩大学生的视野，增加学生见识，培养学生的综合创业能力，风险意识；成立顾问委员会，组成专家队伍；实施个性化辅导和后续扶持等。法国不少青年选择给自己打工，每5名创业者中就有一名不满30岁的创业者。从而又有效地减少了失业人数，推动了中小型创新型企业的发展。法国在创业方面的历程可谓坎坷艰难，但是国家政府长期的大力支持活得很好的成效。现在法国已经成为仅次于英国的欧洲第二大创业投资国家

在创新创业方面，我国还处于探索发展阶段，已经开展的创业教育也只是重视普及一些创业理论知识，缺乏实践指导，创业教育研究也并不深刻，只是停留在对高校学生就业率、创业率、创业意识等数据的简单分析上。然而国家政府现在已经越来越重视创业教育，给予很多政策帮助，西方发达国家在创新创业、创业教育方面的经验是值得借鉴的，如果将成功经验结合我国的实际情况并深入发展是我们要面临的挑战。

⑤ 李克敏.孙娟，创业概论[M]北京市：经济科学出版社，2012年：17

第三篇：综合训练：《国内外机械安全发展现状与趋势》

辽宁工程技术大学安全科学与工程学院

综合训练一

《国内外机械安全发展现状与趋势》

指导教师：XXXXX 专业班级：安全1X-X班 学生姓名：周洋

学生学号：0000000000 国内外机械安全发展现状与趋势

周洋

（辽宁工程技术大学 安全科学与工程学院 辽宁 葫芦岛 125105）

摘 要：随着社会的进步,安全问题越来越受到人们的重视。在整个安全领域中,机械安全问题非常突出,机械事故的表现形式多样。据资料介绍,全世界机械事故约占事故总数的1/3左右。但是，各国的机械安全技术及管理都处于发展中状态。本文立足于阐述机械安全基本概念，对比国内外机械安全的发展现状，围绕中国共产党十九大报告作出对安全生产的要求及“新时代”特点对机械安全的发展趋势作出展望。关键词：机械安全；发展现状；安全生产；十九大

Current Situation and Trend of Machinery Safety Development

at Home and Abroad

ZHOU Yang（Liaoning Technical University School of Safety Science and EngineeringHuludao City, Liaoning Province

china 125105）

Abstract: With the progress of society, the security problem becomes more and more attention.In the field of security, mechanical safety problem is very prominent, the various forms of mechanical accident.According to the data, the world machinery accidents accounted for about the total number of accidents about 1/3.However, the mechanical safety technology and management of all countries in the development of the state.This paper is based on the basic concepts of mechanical safety, comparing the present development situation of domestic and foreign machinery safety, around nineteen report to the Communist Party of Chinese machinery safety development trend of production safety requirements and characteristics of “new era” outlook.Key words: machinery safety;development status;safety production;the 19th CPC National Congress

0 引 言

景，对于推进我国机械安全的发展具有十分

国家要发展、要强盛，需要强大的国民生重要的意义。产力，而这一切的基础就是机械发展。随着机械安全 机械制造水平的不断提高，生产所需的机器设备越来越先进，生产过程的自动化程度大1.1 机械安全基本概念 幅度提高，从而大大提高了生产效率，这就

机械安全是从人的需要出发，在使用机械使得生产工艺和设备变得复杂，在生产过程的全过程的各种状态下，达到使人的身心免中易发生某些不期望、无意的，造成人的生受外界因素危害的存在状态和保障条件。命丧失、生理伤害、健康危害、财产损失或

机械的安全性是指机器在按照预定使用其他损害和损失的意外事件。因而，机械安条件下，执行预定功能，或在运输、安装、全变得极为重要。但是，将机械安全作为一调整等时不产生损伤或危害健康的能力。门技术甚至一门学科来对待来研究是20世1.2 由机械产生的危险

纪60年代以后的事情。因此，研究机械安

由机械产生的危险，是指机械本身和在机全的现状和发展趋势，展望未来的发展前 械使用过程中产生的危险，可能来自机械自身、燃料原材料、新的工艺方法和手段、人对机器的操作过程，以及机械所在的场所和环境条件等多方面。存在于机械设备及生产过程中的危害因素涉及面很宽，既有设备自身造成的危害，又有材料和物质产生的危险，也有生产过程中人的不安全因素，还有工作环境恶劣、劳动条件差等原因带来的灾害，表现为复杂、多样、动态、随机的特点。有些单一危险看起来微不足道，当他们组合起来时就可能发展为严重危险。1.3 机械安全设计

机械安全设计的思想是在设计时尽量采用当代最先进的机械安全技术，事先对机械系统内部可能发生的安全隐患及危险进行识别、分析和评价，然后再根据其评价结果来进行具体的结构设计。这种设计是力图保证所设计的机械能安全地度过整个生命周期。

机械安全技术与传统的机械设计及安全工程设计方法想比，主要体现在以下几个方面：

（1）系统性。它自始至终运用了系统工程的思想，将机械作为一个系统来考虑。（2）综合性。机械安全设计综合运用了心理学、控制论、可靠性工程、环境科学、工业工程、计算机及信息科学等方面的知识。（3）科学性。机械安全设计包括了机械安全分析、安全评价与安全设计。机械安全技术既全面又综合地考虑了各种影响因素，通过定性、定量的分析和评价，最大限度地降低了机械在安全方面的风险。国外机械安全发展现状

2.1 美国机械安全的发展

机械是一种古老的装置，人类已经使用了几千年。但是，将机械安全作为一门技术甚至一门学科来对待来研究是20世纪60年代以后的事情。这主要与科学技术的发展有关。机械安全技术源于机械故障诊断技术，美国是发源地。在真正意识到机械安全的重要性后，美国于1967年4月成立了机械故障预防小组（Mechanical Fault Prevention Group,MFPG），开始专门研究机械故障。在其影响下，美国的ASME、EPRI等著名组织

与机构开始仿效，成立了专门的机构从事机械故障方面的研究并开展学术交流活动。2.2欧洲机械安全的发展

机械安全技术法规与标准也是机械安全技术的一个重要组成部分。标准化工作历来是推广应用先进的科学技术的重要保障。为了推动机械安全技术，欧洲共同体理事会于1985年与欧洲标准化委员会（CEN）达成协议，由CEN负责机械安全标准的制定工作。为了完成这一任务，CEN专门建立了23个有关机械安全的标准化委员会，另外还有将近40个技术委员会的工作与机械安全工作有关。这些标准化技术委员会先后一共制定了600多项机械安全方面的标准。此外，欧洲共同体理事会还专门制定了有关机械安全方面的法规，有力地推动了机械安全学科的发展。

在欧共体的带动下，国际标准化组织（ISO）与CEN先后签订了《技术信息交换协议》、《技术合作协议》，并于 1991年1月成立了“机械安全技术委员会”（即ISO/TC199）。国内机械安全发展现状及趋势

3.1 国内机械安全形势

改革开放以来，我国机械工业以年均超过20％的速度高速发展，无论产业规模还是增长速度，均处于各行业前列。但也由于机械工业生产设备、设施种类多样，工艺流程繁简不一，生产制造过程危险因素较多，易发生安全事故，特别是与冲压、剪切、木工等危险性较大的机械设备相关的重伤事故频发，从而严重危害了从业人员的身心健康。据对安全生产事故伤亡人数统计表明，近年来机械工业全行业因安全生产事故死亡每年1000余人，各种伤害性事故，如砸伤、烫伤、断指等更是数不胜数。机械工业死亡总人数在全国排在煤炭和建筑行业之后，是日本同行业的50倍。

3.2 机械安全科学还没有真正形成

安全科学技术非常重要,已成为人们的共识。我国的国家标准已将安全科学技术列为一级学科；我国目前已有安全科学技术方面的学术团体,其权威组织是中国劳动安全保护技术学会,它所主办的学术刊物被公认为是我国目前安全领域最权威的刊物；我国已有近40所大学开设了安全专业。但是,作为安全科学技术学科的一个非常重要分支，即机械安全,在我国还没有真正引起有关领导和专家应有的重视。

目前,我国专门从事机械安全研究的人员,无论是数量还是质量都很难令人满意。大学里的安全工程专业目前几乎没有开设专门的机械安全课程,绝大多数的安全专业毕业生从本科生、硕士生到博士生真正从事机械安全工作的人很少,真正从事机械安全研究的安全专业教师也不多。此外,目前我国机械安全研究人员尚未形成合力,处于各自为政的状态。力量的分散,导致机械安全学科发展速度缓慢。严格地讲,迄今为止,我国机械安全学科还没有真正形成。这从根本上严重地制约和影响了机械安全科学的健康发展。3.3 企业领导不重视机械安全工作

制造业是国民经济的支柱产业之一,而机械工业又是制造业的基础。所有的制造企业(包括部分商业企业)都有大量的机械设备,机械设备工作的好坏直接影响到企业甚至是国家的经济效益。所以,机械安全科学技术是制造业赖以生存和发展的基础。从理论上讲,制造类企业都应该配备有一定数量和质量的专职的机械安全技术人员。但是,事实上, 我国目前众多企业,别说配备有专职的机械安全技术人员,就连安全技术人员也没有专职的;有些企业虽设有专职人员,但这些人员的素质都不高,很难胜任工作。这种情况在我国的企业中普遍存在。其原因是相当多的企业领导没有充分认识到安全工作的重要性。他们没有把安全看成是一门科学,没有意识到从事安全科学技术的工作人员是应有素质要求的。

3.4 国内机械安全发展趋势

2017年10月18日，中国共产党第十九次全国代表大会在北京人民大会堂隆重开幕。习近平代表第十八届中央委员会向大会作报告。党的十九大报告作出中国特色社会主义进入新时代的重大判断。围绕这个重大判断，党作出的各项部署都体现出“新时代”的特点，其中对安全生产的阐述、要求，习

近平指出：树立安全发展理念，弘扬生命至上、安全第一的思想，健全公共安全体系，完善安全生产责任制，坚决遏制重特大安全事故，提升防灾减灾救灾能力。

为了深入贯彻落实党的十九大所作出的对安全生产的要求，并体现出“新时代”的特点，我国安全生产工作将会得到进一步的发展，安全科学技术也会得到进一步的提升。由于机械安全是安全生产的重要方面，机械安全将会在我国得到重视，相信不久便会从安全科学这个学科中分支出机械安全，各个机械制造业企业也会招聘专门研究机械安全的人才。机械安全在我国应用前景十分广阔。总结

目前，我国对安全生产的关注重点主要集中于易发生群死群伤的煤炭和建筑行业，可国家对这两个行业都制定了较为完善的、数量众多的安全生产技术标准、设计规范。对机械工业等行业的安全生产管理尚处于相对重视不足的地位，但在中国共产党十九大报告作出对安全生产工作的要求后，国家安全监管总局局长王玉普在全国安全监管监察系统学习贯彻党的十九大精神视频会议上强调：“以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，凝心聚力扎实推动安全生产工作水平。”而机械工业死亡总人数在全国排在煤炭和建筑行业之后，机械安全也将在我国得到重视。围绕“新时代”特点，制定并完善全国性、权威的机械工业安全生产技术标准、设计规范，强制性地提升本质安全，具有十分重要的现实意义。

参考文献：

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第四篇：KTV发展现状与趋势

KTV发展现状与趋势

一个行业的发展总是有其内在的规律，这关乎到经济的发展，地域的不同，客人品味的提升，玩法的变化等。下文就和量贩式KTV相关的行业动态，KTV行业目前发展的现状，做一个概括性的分析，供大家借鉴。

1、量贩式KTV娱乐新需求，需为消费者提供多元化服务

由于KTV产业属于娱乐事业，与流行息息相关，而且消费者的需求日益复杂，除在意装潢格调、音响质量、伴唱带质量、餐饮口味服务外，业者必须经常调整营业内容及设施，提供各种不同的娱乐服务给消费者，如可上网、看电视、玩网络游戏等，以满足消费者欢乐及新鲜的心理需求，进入2014年，消费者具有更高层次的需求，宝乐迪提倡满足消费者的社交需求，全国开业门店PK打榜，与隔壁包厢pk同一首歌，在唱歌的同时交友，在娱乐的同时扩大自己的交友圈。而且，现在社会，人员流动越来越大，同窗4年的大学舍友可能在毕业后见面的机会比较少，却怀念大学期间通宵嗨歌的情形，而在全国180多家宝乐迪，可以满足他们的交往需要，而伴随着网络时代的到来，KTV行业如果不推陈出新，很难在KTV行业获得更大的市场份额。

2、量贩式KTV经营者需建立透明良好形象最大的化的树立自己特色的招牌形象

由于市场上KTV家数众多且消费者意识抬头，因此在选择时，具有良好形象及合法执照的KTV较能获得青睐。另外，前几年公共意外频传，消费者在选择店家欢唱之际，安全性的考虑就占了很大的比重，因此业者必须加强安全消防措施的设置，提供一个让消费者可以安心消费的休闲场所，而且2013年发生的哈尔滨某女生触电身亡事件，不得不让投资者更加注重k歌环境的安全问题。

此外，量贩式KTV应该树立自己的招牌形象，现在全国连锁KTV的企业品牌是中国KTV

行业中首批认识到企业形象对KTV长期经营的作用的单位，开始发展全国连锁，与他们形成同一的企业标识系统，统一的企业形象、企业文化，形成强大的品牌优势有明显的关系。这无疑在长期战略发展中起到至关重要的作用。

3、KTV企业的长期发展应建立连锁体系

连锁经营可造成规模经济，使得营运成本大幅降低，且让品牌曝光率增加，增加消费者的心理认知。而且透过管理职能专业化，如分店负责各地的营业行为，总公司统筹资金调度、伴唱带购卖、广告等事宜，使服务流程可一致化及标准化，使得获利能力可有效提升。

第五篇：2016年最新国内外智慧社区发展现状与趋势研究报告

智慧社区现状与趋势

2016-06-23

随着物联网、云计算及移动互联网等新一代信息技术在社区的应用不断发展，社区将变得更加智慧，赛迪顾问认为智慧社区正处于发展初期阶段，未来发展潜力巨大，智慧化应用将渗透到居民生活的各个方面。

智慧城区（社区）是指充分借助物联网、传感网，涉及到智能楼宇、智能家居、路网监控、智能医院、城市生命线管理、食品药品管理、票证管理、家庭护理、个人健康与数字生活等诸多领域，把握新一轮科技创新革命和信息产业浪潮的重大机遇，充分发挥信息通信（ICT）产业发达、RFID 相关技术领先、电信业务及信息化基础设施优良等优势，通过建设 ICT 基础设施、认证、安全等平台和示范工程，加快产业关键技术攻关，构建城区（社区）发展的智慧环境，形成基于海量信息和智能过滤处理的新的生活、产业发展、社会管理等模式，面向未来构建全新的城区（社区）形态。

一、智慧社区应用现状

1．物联网技术在社区应用还较少，智慧应用处于初级阶段

为了规范住宅智能化建设，建设部住宅产业化办公室早在1999年12月就出台了《全国住宅小区智能化系统示范工程建设要点与技术导则》，智能化小区是智慧社区的前身，主要强调三方面内容，包括安全防范子系统、信息管理子系统、信息网络子系统。为了促进平安城市建设，公安部于2005年提出了3111工程（安防工程），3111工程的推进对于小区安防水平提高起到了显著的促进作用。早期的智能化小区模式实现了设备的自动监控但并未实现自动控制网络与互联网的互联。随着物联网技术的发展，自动抄表、智能家居等物联网应用走进社区，进入家庭，智慧应用逐渐增多，智能家居成为最有潜力的物联网应用领域之一。

近年来，充分融合了物联网技术与传统信息技术的智慧社区解决方案逐渐出现，并在一些发达地区实施。智慧社区典型应用包括智慧家居、智慧物业、智慧政务、智慧公共服务。智慧家居是融合家庭控制网络和多媒体信息网络于一体的一个家庭信息化网络平台。家庭控制网络通过有线或无线的方式接入因特网（Internet）、公众电话网、广电网、社区局域网等网络，通过家庭网关实现电子信息设备、通讯设备、娱乐设备、家用电器、自动化设备、照明设备、保安（监控）装置及水电气热表（或概称的三表三防设备）的控制与设备间协同。智慧物业利用小区视频监控网络、各种传感器网络及小区宽带网络构成物联网系统，实现智慧的保安消防、垃圾回收清运、停车场管理、日常设备检修与维护、环境监测、电梯管理等智慧服务。智慧公共服务利用信息共享与集成技术，实现社区医疗服务、“一站式”缴费服务、电子商务服务、养老服务。特别是通过智能感知、识别技术使得居家养老和社区养老实现智能化，打破老人独自居家活动的状态，老人的各种诉求被感知：身体健康状况被社区医院和医护人员感知；居家安全和出行安全被社区服务人员和家属感知。智慧政务对部门、科室、社区业务进行科学分类、梳理、规范，创新服务管理模式，提高服务管理的规范化、精细化水平。实现社区一站式服务、社区经费管理、综治维稳、社会救助等社会管理与公共服务职能。

大量结合了物联网技术的社区应用还处于方案或试运行阶段，物联网应用需求的发掘还不充分，智慧社区的发展还处于初级阶段。2．智慧社区应用主要集中在大城市主要社区

智慧城市建设如火如荼，智慧社区成为智慧城市重要建设内容，但由于智慧社区本身代表了一种较现代的生活方式，受建设成本和消费水平影响较大。因此，智慧社区的发展还很不平衡。深圳、上海、广州、北京等各沿海城市、直辖市和各省级中心城市发展较快，智慧社区还主要集中在这些大城市的主要社区。

北京西城区广内街道“智慧社区”社会服务管理平台是智慧社区的一个典型案例，其一期内容包括智慧中心、智慧政务、智慧商务、智慧民生四大部分14个子系统。智慧中心记录了街道所有的人、地、物、事、组织，这些数据精确到了每个社区的每个单位、每个楼门甚至每个井盖。智慧政务借助信息手段，对部门、科室、社区业务进行科学分类、梳理、规范，创新服务管理模式，提高服务管理的规范化、精细化水平。包括社区一站式服务系统、十千惠民系统、社区阳光经费管理系统、综治维稳系统、和谐指数评价系统等。智慧商务是以服务企业为主旨，包括槐柏商圈网、楼宇直通车、惠民兴商一卡通、企业绿色通道等。智慧民生以辖区居民需求为导向，建设面向社区各类专项服务的典型应用，包括虚拟养老院、智能停车诱导、全品牌数字家园、数字空竹博物馆等。

2011年6月，上海投资3000万元建设的首个“智慧社区”——浦东金桥碧云一期改造已完成。实现了智能家庭终端、金桥碧云卡、社区信息门户网站、云计算中心四大基础项目。通过智能家庭信息终端（碧云大管家）实现公共服务信息查询、优惠信息显示、服务预订等功能。通过金桥碧云炫卡绑定商家或社区服务机构的各类信息、直接进行相关费用缴纳、预定、享受个性化服务。社区信息门户网站是居民查看社区内各类信息的互联网窗口，主要功能与“碧云大管家”相对应。同时，基于网站的互动及宣传功能，可将服务辐射至所有人群。云计算中心是整个项目的大脑，因为所有子项目的数据都将通过云计算中心进行交换、处理、存储以及查询。另外实现了智能交通（一期）运用红绿灯违章率监控管理系统、智能环保（一期）通过对现有垃圾桶的改造，当垃圾桶内的货物到达一定的程度的时候（例如90%），自动将相关信息传送到相关管理部门。智能停车场（完成试点工作）通过对停车场管理专利技术的应用，实现对社区内停车场的查找、停车位信息的查询、精确停车位的指导等功能。广州电信与光大花园在广州市海珠区推出“信息家园”社区。在这个社区中，居民可以通过宽带网络和固定电话实现远程遥控开关家电、视频监控家居安全、自主控制电视节目等住宅智能化管理。此外，居民还可以通过114查号台和“信息家园网站”了解居家信息、订购所需商品。目前约有3万家广州企业加入了“信息家园”电子服务网络。

3.智慧社区产品与技术方案尚不成熟

社区智能化产品 “智能化”程度还不够高。在部分安防产品中存在这样的情况:只能在家中无人时，开启防盗报警系统，住户回家后必须关闭防盗报警系统，否则就会发出误报信号。而事实上只要在夜间就需要能够对住宅边界（阳台、窗户等）进行设防，所以一方面要提高产品的智能程度，锁定监控区域，同时还要能够根据环境的需要灵活设置安防系统。另外，探测设备（红外探头等）的可靠性能不理想，无线探测器由于靠电池供电，所以能否及时、准确传送电池欠压状态，是保证系统可靠性的必要条件。

技术方案选择时存在考虑不全面的情况。有的小区区域报警系统采用电话网＋无线前端设备模式，虽然此种方案因为不破坏住户的室内装璜，技术上比较可行。但由于这种方案需要依赖于电话通信网络，及住户通过电话线经电信局交换中继与物管中心连接，住户的每一次报警都要占用电话线路，因而会给住户增加额外的通信费用，物管部门当初没有意识到这一点，没有与电信部门协商，匆匆上马，等到系统调试时才发现问题，从而导致住户的不满。4.智慧社区建设标准与规划缺乏

建设部住宅产业化办公室早在1999年12月就出台了《全国住宅小区智能化系统示范工程建设要点与技术导则》，由于该导则和2000年出台的GB50314-2000《智能建筑设计标准》中，都没有详细规定每个系统的设计及施工规范，实施过程中往往只能参照各相关系统的有关标准执行，有的甚至是凭感觉，因而导致工程设计、施工安装、设备选型的随意性较大。例如，住宅内探测器及磁控开关的安装位置及数量，住宅不同部位应选择何种技术类型的产品等。天津市今年出台的《住宅小区安全防范系统》地方标准DB12／125－2001就详细规定了门磁开关及探测器的安装场所、安装位置及设备选型等。另外，系统建成后缺乏相应的验收、测试标准，也没有相关部门组织验收，所以目前急需针对智慧社区的此类技术规范出台，从而更加规范系统的实施。各厂家的相同产品的兼容性、互换性、开放性差，造成住户家中设备种类很多，管理和维护也非常困难，给未来系统的集成与数据共享带来很大困难。

5.缺乏适应智慧化社区管理与服务的人才

智慧社区应用了丰富的现代信息技术，其管理与服务模式与传统社区有很大不同。因此某些重要岗位不是一般人员通过短时间培训能够胜任的，所以社区管理与服务机构特别是社区服务中心与物业管理中心需要配备高素质的技术管理及业务办理人才。通过高素质的人才保障智慧社区软硬件资源最大限度的发挥作用，避免不必要的损失。比如一个安防系统，由于系统管理不善，导致其它人员误操作，使得系统通信参数被修改，致使整个系统瘫痪，而物管人员却不会恢复。这一方面反映了物管部门管理制度不严，同时也说明物管人员的技术素质亟待提高。

二、智慧社区发展趋势

1.技术方面

（1）网络泛在化

随着物联网技术和我国新一代互联网技术的发展，未来社区内网络将无处不在，并将有更高的带宽，必将加强社区的网络功能的发展。通过完备的社区局域网络和物联网络可以实现社区机电设备和家庭住宅的自动化、智能化，可以实现网络数字化远程智能化监控。

（2）系统集成化

社区内信息孤岛将通过平台建设走向集成，这是智慧社区建设的目标和要求。智慧社区将大大提高社区系统的集成程度，信息和资源得到更充分的共享，提高了系统的服务能力。

（3）设备智能化

通过各种信息化特别是自动化技术、物联网技术、云计算技术的应用，不但使居民的信息得到集中的数字化管理，基础设施与家用电器自身的各种基础及状态信息将可通过互联网获取，并可通过互联网对这些设备进行控制，设备间也可通过一定的规则协同工作。通过对各种人、物、事的信息的综合处理，更多的智能化、主动化和个性化服务将出现有社区居民身边。

（4）设计生态化

近几年随着新兴的环保生态学、生物工程学、生物电子学、仿生学、生物气候学、新材料学等新技术的飞速发展，生态化理念与技术正在深入渗透到建筑智能化领域中，以实现人类居住环境的舒适和可持续发展目标。2.应用方面

（1）智慧应用渗透到居民生活的各个方面

社区的主要构成对象就是住宅与家庭，因此社区信息化应用始终主要围绕着居民日常生活展开，在智慧社区，智慧应用将渗透到居民生活的各个方面。智慧家居将智慧应用延伸到家庭内部，各种电子信息设备、通讯设备、娱乐设备、家用电器、自动化设备、照明设备、保安（监控）装置及水电气热表（或概称的三表三防设备）等连成网络，通过多功能智能控制器、互联网和物联网络可以实现远程控制，各种设备可以与传感器结合，根据环境变化自动变换状态。居民出行也因智慧停车场的出现变得更加快捷，智慧停车场系统统一管理社区辖区内的车辆停放，保持社区辖区内的道路、过道、电梯及扶梯等平面及垂直交通的畅通。居民生活环境也可得到智慧管理，在社区内部安装的环境监测设备，不仅可实施显示社区环境状况，便于业主在社区内安排活动时间，同时可向市环保部门环境监测系统提供数据。可以和市交管信息互通，对一些违章、被盗车辆进行及时处理。通过智能垃圾回收系统，清洁人员定时定点或接到智能垃圾箱报警后及时收集和清运垃圾，保持社区及周围环境的干净、整洁。电子商务、远程医疗与救助服务、一站式政务服务等智慧化服务将不断丰富与完善，使社区社区居民生活方式更加智慧、更加便捷。

（2）对特殊人群的生活保障服务有着强烈需求

因为身体及年龄原因，行动不方便的人群，特别是空巢老人，在当前工作、生活节奏紧张，家人没时间照顾的情况下，非常需要先进技术手段帮他们解决日常生活中遇到的实际问题。在条件允许的情况下，家人也希望能随时随地的了解到他们的生活特别是健康和安全状况，使他们的生活更方面，希望在他们出现健康与安全问题的时候，能及时获得专业医疗或其他服务机构的服务。因此特殊人群非常需要各种简单、自动化的信息化产品，特别像养老服务与信息终端、一站式服务、医疗与紧急求助、遥控、监控等传感类产品，实实在在带给他们很大的方便性。