陕食药监食发[2013]33号关于举办2013年餐饮服务食品安全监督抽检样品采集工作培训班的通知 - 用于合并[★]

第一篇：陕食药监食发[2013]33号关于举办2013年餐饮服务食品安全监督抽检样品采集工作培训班的通知 - 用于合并

陕食药监食发〔2013〕33号

陕西省食品药品监督管理局

关于举办2013年餐饮服务食品安全监督抽检

样品采集工作培训班的通知

各设区市食品药品监督管理局（委），省食品监督所： 2013年餐饮服务食品安全监督抽检工作即将全面开展，为不断提高样品采集工作质量和效率，决定举办2013年餐饮服务食品安全监督抽检采样培训班，现就具体事项通知如下：

一、培训时间

2013年3月6日报到，7日全天培训。

二、培训地点

唐城宾馆（西安市含光路南段229号，电话029-85209969）

三、培训内容

（一）安排部署2013年陕西省餐饮服务食品安全监督抽检工作；

（二）讲解并现场演示《2013年陕西省餐饮服务食品安全监督抽检采样工作手册》内容；

（三）发放监督抽检相关文书和采样工具。

四、参加人员

各设区市食品药品监管局（委）负责监督抽检工作的科长，省食品监督所主管副所长，各县区长期工作在餐饮服务食品安全监管一线，有丰富的监管工作经验，能够较熟练地操作快检设备的同志各2名参加培训。

请各市于2013年2月27日前将本市县区报名回执统一传真至省局食品安全监管处，或将电子版传到陕西省餐饮服务监管群。

联系人及电话：李军 ***

张雯 *** 传真电话：029-62288035

陕西省食品药品监督管理局 2013年2月19日

陕西省食品药品监督管理局办公室 2013年2月19日印发

关于贯彻执行《餐饮服务食品安全监督管理办法》有关问题的通知

浙食药监食〔2010〕13号

各市卫生局，义乌市卫生局：

卫生部《餐饮服务食品安全监督管理办法》（卫生部令第71号，以下简称《监管办法》）已于2010年3月4日发布，并于2010年5月1日起施行。为贯彻实施好《监管办法》，便于有关条款执行和操作，现就有关问题明确如下：

一、《监管办法》的适用范围与《餐饮服务许可管理办法》（卫生部令第70号）第二条规定的许可范围相同。

二、《监管办法》第十二条第三款中执行应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品采购记录制度的餐饮服务企业的认定，以工商行政管理部门登记注册的类别为准。各类食堂参照企业要求执行。

三、根据浙江省人民政府法制办公室《关于确定药品监督系统听证程序的较大数额罚款标准的复函》（浙府法〔2000〕47号），《监管办法》第四十六条第一款较大数额罚款是指对个人违法行为处于二千元以上、对组织违法行为处以四万元以上的罚款。

四、在国家有关餐饮服务食品安全监督管理行政执法文书相关规定出台前，继续延用卫生部第34号令发布的行政执法文书。

五、按照省政府办公厅《关于切实做好食品安全法宣传实施工作的通知》（浙政办发明电〔2009〕128号）和省卫生厅、省食品药品监管局《关于省卫生厅和省食品药品监管局职能调整有关事项的通知》的规定，在市、县（市、区）机构改革职能调整到位前，举报投诉电话继续使用96301。

《监管办法》贯彻执行过程中有好的经验做法以及遇到的问题，请及时与省食品药品监管局餐饮服务监管处联系。

联系人毛林燕，联系电话：0571-88903265，电子信箱：516289758@qq.com。

二○一○年四月二十七日