稻田养鱼培训资料

第一篇：稻田养鱼培训资料

标准化稻田养鱼技术

标准化稻田养鱼, 就是在稻田内挖沟、鱼稻同存、稻鱼并收的一种养鱼技术。1 严格选址

选择交通方便, 水源充足, 涨水不淹, 枯水不干, 水质清新, 无污染, 土地肥沃的田块。2 搞好基础设施

2.1 鱼沟的建设 插秧前, 根据田块的大小和形状开挖“田”字形,“日”字形,“井”字形或环沟形的鱼沟, 根据田块大小，宽60-300cm、深各60-150cm 左右,并在交叉处扩大成鱼凼, 便于鱼类进出稻田觅食和栖息, 也便于起捕。

2.2 田埂适当加宽, 高加至 60～80cm 为宜。

2.3 进、排水口及拦鱼设备 为了防止逃鱼, 必须开挖进、排水口和安装拦鱼设备, 进排水口大小根据稻田面积和大雨时排水量而定。一般进水口 30～50cm, 最好用竹帘安装成“∩”形, 高出水面 40cm 左右, 排水口一般为 50～100cm。拦鱼设施安装在排水口处, 用木桩加固, 栅栏孔径视放养鱼种规格而定, 栅栏宽、高度均大于进水口 10～20cm, 进排水口的开挖最好成对角。3 饲养管理技术

3.1 鱼苗鱼种的消毒 放养前鱼苗鱼种要进行消毒, 一般采用 3～4%的食盐水浸泡 3～5min。

3.2 培育鱼苗鱼种 每亩投放寸片 1500～2000 尾, 投喂麦麸进行吃食驯化, 或直接投喂膨化浮性颗料饵料和细浮萍,让鱼形成集中抢食的习惯。

3.3 品种适宜 稻田养殖的品种, 主养品种, 搭配种花、白鲢等, 主养鱼占 80%, 搭配鱼占 20%。注意主养鱼类与搭配鱼类之间的规格、各种鱼的生活习性和食性不能有争食的矛盾。

3.4 放养的密度 主养品种的稻田, 每亩放养 0.05～0.15kg/尾 10～15kg, 搭配 0.1kg/尾左右的其它鱼 3kg。若要为第二年鱼种作准备, 还可以在 6 月中旬套养“夏花”鱼苗 200～400尾/亩。

3.5 坚持早晚巡田 查看水位、水质是否正常, 观察鱼类活动情况有无异常, 检查鱼类有无浮头、死鱼、病鱼现象发生,是否受到敌害侵袭, 如水蛇、水鸟、田鼠等。

3.6 控制水位, 处理好稻鱼矛盾 秧苗生长前期, 田水要做到浅水回青, 保持水面与垄面水平, 禾苗转青后排水至垄面,到分蘖高峰期降水至半沟, 露出垄面的秧蔸, 保持垄面湿润,抽穗扬花期浸水过垄面, 扬花结束到收割加深田水, 注意换水, 保持稻田秧叶青嫩和水温。

3.7 正确处理大规格鱼种与水稻生长的矛盾 沟或鱼凼内放大规格鱼种的秧田, 特别是草鱼容易吃掉幼嫩的稻禾, 所以在稻禾分蘖前期必须用栏栅将鱼栏在鱼凼或鱼沟中, 不让鱼种进入, 这段时间必须投喂人工饵料, 待秧苗进入分蘖期时, 将栏鱼栅拆除, 让鱼进入秧苗中觅食。3.8 正确处理好养鱼与施农药、施肥的关系

3.8.1 养鱼稻田的施肥要做到“重施基肥, 巧施追肥, 重施农家肥, 巧施化肥”, 基肥的施用量应占总量的 70%, 以农家肥(如人畜粪、绿肥、塘泥、垃圾)为主, 特别提倡施用绿肥, 对水稻和鱼的生长更有利, 农家肥可作基肥, 也可作追肥。化肥一般以作基肥为宜。特别是氨水对鱼杀伤力大, 只宜做基肥。用化肥作基肥, 一般施肥后 3～5d 毒性消失, 放养鱼苗不会引起死亡。使用化肥做追肥时, 应掌握少量多次, 如使用尿素或碳铵做追肥, 每亩宜施 10kg, 或采取根部插施的办法都对鱼无害。3.8.2 稻田养鱼施农药, 宜用高效低毒农药, 如敌百虫、杀虫咪、杀螟松、亚铵硫磷等;治病剂如敌枯双、敌枯净、叶枯净、稻瘟净、克瘟散、退菌等。施药时要适当加深田水, 或在施药时边进水边出水, 以减少水中的农药浓度。粉剂药在早上露水未干时施, 水剂药在露水干后使用。施药时喷嘴横向或朝上, 尽量将药喷在稻叶上, 减少落在水中的机会, 对鱼稻都有利。另外, 还要注意在下雨或雷阵雨前不要施药, 否则药物被雨水打落田中, 严重时可造成鱼死亡。

3.9 设置灯光诱, 降低养殖成本 为了开发天然饲料资源,采用 40W 的白炽灯(最好用诱虫灯)诱虫的办法, 可以大大增加动物性饵料的来源, 降低养殖成本。设置方法: 6~9 月在鱼沟或鱼凼中央距水面 30cm 处平一块 1m2的石棉瓦, 灯头挂在石棉瓦下, 虫、蛾因趋光而撞板, 撞后落入水中被鱼摄食。在生长期内, 坚持每晚开灯, 即使风雨天也不例外, 每晚9~10 时为诱虫高峰期。采用这种方法, 每晚可杀死二化螟、稻飞虱主要害虫的第二代以上的成虫, 每灯可诱虫 1kg 左右, 有利于稻田综合创收, 减少水稻病虫害。

3.10 饲料投喂技术 养草鱼的稻田以嫩绿的旱草、菜叶、浮萍为主, 辅助部份精料, 精料投喂量按鱼体重量的 3%~5%计算, 坚持投喂 2 次 /d, 上午 9~10 点, 下午 3~4 点。草要洗净, 不要用有白乳的草, 并要先喂草后投料。每天要捞出残剩的草料, 减少污染。4 收 获

4.1 收获的时间 根据各自的情况而定, 成鱼一般在收割稻谷时就可上市。

4.2 收获的方法 收获前先疏通鱼沟, 缓缓放水, 让鱼慢慢游到鱼凼中来, 等待凼水达一定的深度时, 再用小网起捕。

第二篇：稻田养鱼工作总结（本站推荐）

稻田养鱼工作总结

篇一：渔业局工作总结与工作打算

渔业局（处）认真贯彻党的十六大、十六届四中全会和中省水利、渔业工作会议精神，以落实中央1号文件精神为宗旨，大力弘扬求真务实精神、大兴求真务实之风，以增加渔业效益为中心，以农（渔）民增收、行业壮大、财政增税为目标，依靠科技调整渔业产业结构，强化法制建设与渔业环境资源保护，加强水产品质量安全监管，大力发展名优水产品养殖，建设无公害水产品示范基地，加快工程化稻田养鱼和休闲生态渔业发展，努力提高渔业发展质量和效益，全面完成了各项工作目标任务。2005年，全省水产品总产量达7.2万吨，渔业经济总产值10.5亿元，分别比去年同期增长6％和4.8％，全省渔业继续保持了持续健康发展态势。回顾一年来工作，现将有关情况总结汇报如下：

一、2005年工作任务完成情况

1、修订后的《凤珇省实施<中华人民共和国渔业法>办法》，于8月3日省十届人大常委会第12次会议审议通过，10月1日起施行。制修订《凤珇省渔业船舶监督管理办法》报省政府法制办，《凤珇省无公害水产品产地认定管理办法》厅务会审议通过下发执行。

2、继续做好全省水域滩涂养殖证核发工作，全省核发渔业水域养殖证527本，发证面积3600公顷，累计完成全省核发任务的88％。

3、编制完成《凤珇省渔业科技中长期发展规划（草案）》，建设榆阳区牛家梁等2个生态渔业示范点，建立冯家山水库渔场等4个冷水性鱼类养殖基地，全年发展稻田养鱼面积7094亩，其中高标准工程化稻田养鱼面积2935亩，示范点亩均增加收入381元。

4、完成了团头鲂养殖技术规范等2个地方标准的起草和送审，申报农业部渔业行业标准制修定项目4个，编制完成《凤珇省渔业科技中长期发展规划（草案）》，组织完成石头河水库渔场、西安水流渔场等3个无公害水产品产地认证工作。

5、太白胥水河国家级水生野生动物自然保护区国家环保总局正在评审待批，省政府向全社会公布了《凤珇省重点水生野生动物保护名录》，新批准建设陇县、洛南2个省级水生野生动物自然保护区，完成了2005渔业水域环境公报和水产疫情公报的发布。

6、编制完成全省渔业“十一五”发展规划大纲，“七大体系建设”建设规划报省政府，编制申报13个渔业项目报有关部门5个已被立项下达计划，全年累计落实中省基本建设资金1200万元，财政专项资金400万元。做好了渔业年报、半年报、季报等统计工作，编制完成15个渔业重点项目进入“项目储备库”，农业部支持我省7辆渔政车和2艘渔政船交付使用。

7、全省举办渔业计划、统计、推广、养殖、技能鉴定等培训班6期386人次，组织开展3次渔资市场整顿和打假活动，严厉打击破坏水生野生动物等渔业违法行为。全省累计查处渔事违法案件523件，挽回直接经济损失964万元，征收渔业资源增殖保护费4多万元。

8、全面启动渔业船舶监督管理，做好全省渔业船舶登记检验以及船员培训和发证工作，加强渔业安全生产监管，整顿和取缔“三无”渔船，全省有7艘渔政执法船经国家渔政监督局批准公布。

9、完成了领导交办的其他工作。完成政协委员提案2件、人大代表提案3件的回复，发布渔业信息40多篇，组织基层80多名职工参加四川农业大学专、本科学历教育。“池塘生态渔业技术推广项目”获省水利科技进步一等奖。

二、采取的主要措施和存在的问题

1、转变作风，加强精神文明和党风廉政建设。今年，渔业局（处）按照厅党组统一部署，以学习贯彻党的十六届三中、四中全会精神为动力，紧紧围绕渔业发展主题，加强政治理论和专业知识学习，认真贯彻《行政许可法》有关规定，坚持依法行政和政务公开，做好了新一轮行政审批审核事项精简工作，在年初召开全省渔业工作会议上，早安排、早布置、早落实，推进了全省渔业工作顺利开展。党的十六届四中全会召开以后，渔业局（处）把认真学习贯彻四中全会精神，作为当前和今后一个时期渔业工作的一项重要政治任务，把思想认识和行动统一到四中全会精神上，结合渔业工作实际，自觉地创新执政理念，增强执政能力，不断推进渔业行业的改革和现代化建设，通过继续深入推行基层评议制度，做好省水产供销公司、养殖公司企业改制的协调指导，并进一步研究特点，把握规律，落实措施，加强党风廉政建设，强化政策引导和制度建设，规范综合政务运行管理，努力提高办事效率，深入基层调查研究，重拳出击狠抓落实，不断提高执政能力，抓党风、促政风、带行风，有效促进全省渔业行业两个文明建设协调发展。

2、整合

资源，进一步做好渔业结构调整工作。以贯彻中央1号文件精神为主题，着重围绕解决“三农”增收问题，从有利于加快全省渔业发展，有利于规范渔业行业管理，有利于提高渔业经济效益和水产品质量安全的角度出发，在年初全省渔业工作会议上，进一步明确了当前和今后一段时期全省渔业结构调整工作思路和目标。一年来，渔业局（处）在全面总结“十五”规划任务完成情况基础上，立足当前全省渔业资源和水产品市场需求，进一步整合渔业资源加快了结构调整步伐。一是以水产品良种繁育体系建设作为关键，更新改造全省现有水产良种繁育场站，积极引导引进和繁育名优新品种。西安市名优养殖品种35个，名优养殖面积达4500亩，占到全市养殖面积的15％；咸阳市引进河蟹3.4万只在三原试验养殖产量2100公斤、产值8.4万元、亩均收入1267元，经济效益十分显著；汉中市汉台区引进杂交鲶、鲈鱼、河蟹等名优品种试验养殖面积达1200亩，走特色水产养殖路子成效显著。洋县、城固县在小水库试验鱼猪结合的生态养殖模式，渔业产值达40万元，比过去水库单一养殖模式成本降低20％，水库纯收益提高15％，为改变水库传统单一养殖模式积累了好经验。二是大力拓展水产养殖领域，充分挖掘沟、河、库地等宜渔资源综合开发，在陕南、陕北等一些地区重点发展了水库、淤地坝渔业，在一些有条件地方引导发展工程化稻田养鱼，对全省秦巴山区冷水资源进行规划利用，全省优质、高效、无公害等健康生态渔业得到快速发展。西安市投资120万元建成鲑鳟鱼类良种示范场，填补了该市冷水鱼类养殖苗种生产空白。宝鸡市在冯家山水库渔场引进鳟鱼、鲟鱼试验养殖，苗种成活率均达到80％以上，新增冷水鱼养殖面积1200平方米。安康市实施工程化稻田养鱼面积1932亩，亩产水稻643公斤、亩产鱼68.2公斤、亩增纯收入438元、亩均产值比项目实施前净增长89％。三是抓住今年鱼价提升的有利时机，转变过去渔业养殖生产和经营思路，依靠市场和经济利益驱动调节，广泛吸收大批社会和民间资本投资渔业生产，鼓励建立利益共享、风险共担的有效机制，加快了休闲、加工等渔业 二、三产业的发展，全省渔业产业链得到有效延伸。今年，西安市有350家渔场发展休闲垂钓业，带动旅游观光、住宿餐饮等相关产业发展，仅休闲游钓收入产值达1.4亿元，占全市渔业经济总产值的30％，渔场综合经济效益明显提升。汉中市围绕“鱼”做文章，以人性化的经营理念，吸引城乡居民消费娱乐，已形成垂钓、餐饮、娱乐为一体的休闲渔业100处，进一步拓展了渔业发展空间。

3、强化执法，为渔业可持续发展奠定基础。一是本着“细化、完善、突破”的原则，进一步理顺渔业管理体制，明确渔业部门行政管理职能，填补渔业管理中的空白，配合省人大完成赴外省法制调查研究任务，组织专家学者反复研讨修改，修订后的《凤珇省实施<中华人民共和国渔业法>办法》，在8月3日省十届人大常委会第12次会议上审议通过，于10月1日起施行。该《办法》明确了水生动物防疫检疫机构的设置和工作职责，增加了对无公害水产品产地认定和产品认证的程序和管理规定。特别是突破上位法，明确规定渔业行政主管部门负责水产品的质量监督工作，销售的水产品须经水产品质量检验机构检验合格方可上市，把渔药和渔饲料（包括渔用添加剂）等渔需物资生产、经营和使用环节的监管权限，逐步从畜牧兽医部门调整到渔业行政主管部门，解决了渔业行政部门多年无权对渔药、渔饲料生产和经营实施监督管理的空白，走在了全国渔业法律法规体系建设前列。二是进一步做好渔业生态环境监测和修复，在汉江实行封江禁捕和开展鱼类增殖放流，组织召开了全省大鲵人工自然生态繁殖座谈会，整顿检查已批准大鲵驯养繁殖场，依法征收渔业资源增殖保护费，严厉打击各类渔事违法行为，全省累计查处渔事违法案件523件，挽回直接经济损失964万元，征收渔业资源增殖保护费4万元。全省利用社会和民间资本过千万元投入大鲵驯养繁殖，汉中市大鲵驯养繁殖场有30组亲鲵产卵、孵化稚鲵5000尾，为进一步开展大鲵驯养繁殖试验研究积累了经验。三是加强全省渔政执法体系建设，严格渔业船舶登记检验制度，加强渔业安全生产监督管理，规范和整顿全省渔政执法着装，配置改造基层渔政执法装备。目前，厅党组同意成立省渔政监督管理局并加挂省渔业船舶检验局牌子的请示报省编办待批，制定《凤珇省渔业船舶监督管理办法》报政府法制办，农业部支持

我省的7辆渔政车和2艘渔政船交付使用，西安市渔政监督管理站正式成立，咸阳市渭城区渔政管理机构经政府批准成立，宝鸡市将渔政人员纳入公务员管理的申请已报人事局待批。四是加快水生野生动物自然保护区建设，申报太白胥水河国家级水生野生动物自然保护区通过国家环保总局、农业部专家评审待批，省政府向全社会公布了《凤珇省重点水生野生动物保护名录》，新批准建设陇县、洛南2个省级水生野生动物自然保护区，为进一步推动了全省水生野生动物保护工作再上新台阶奠定了基础。

4、加大监管，提高水产品质量安全水平。以贯彻实施《水产养殖质量安全管理规定》为契机，突出重点进一步加强了对渔业生产和水产品质量监管，为确保消费者能吃上“放心鱼”做了大量工作。一是健全完善水产品质量安全监管的政策法规。10月1日起施行的新《凤珇省实施〈中华人民共和国渔业法〉办法》中，结合本省实际情况在水产苗种引进繁育、水生动物防疫检疫、水域环境污染和从事污水养鱼、水产品销售市场准入、渔药等投入品监管、无公害水产品管理等方面，突破上位法对其相关机构建设、人员配置、监管程序、具体权限等方面进行了明确规定，从法律程序上确立了渔业行政部门负责水产品质量安全的主体地位，提供了实施质量安全监督的法律依据，为全面保障水产品质量安全奠定了坚实基础。二是进一步完善水产品质量安全标准、检验监测、防疫检疫、产品认证体系。省渔业水域环境及水产品质检中心在“五一”、“十一”、“春节”等社会重大节日，对西安、咸阳、渭南、宝鸡销售的50个水产品120个参数进行抽检，在黄河流域（凤珇段）及全省重点养殖水域布点取样进行监测；省水产病害及水生动物防疫检疫中心在生产旺季深入一线开展病防检疫工作，进一步强化水生动物防疫检疫；各市相关机构和技术人员积极主动配合开展工作，有效加强了对渔业水域环境状况和水产病害疫情的监测。三是加强对群众的宣传教育，提高水产品质量安全意识，狠抓鱼药、饲料等渔业投入品的监督管理，积极开展水产健康生态养殖，深入开展渔资市场整顿和打假活动，做好了水产品药物残留专项整治工作，有效提升了全省水产品质量安全水平。四是结合渔业水域养殖证核发工作，制定《凤珇省无公害水产品管理办法》下发各市执行，大力推行无公害水产品标准化生产，进一步加快了无公害水产品生产基地的认定工作，引进渔业新技术改变传统养殖模式，营造发展特色渔业的氛围，打造优势绿色渔业品牌，全省高效、健康、生态、规模渔业发展趋势基本形成。截至11月底，全省完成了石头河水库等3个无公害水产品生产基地的认证工作。核发渔业水域养殖证527本，发证面积达3600公顷，累计完成全省养殖水域核发任务的88％。

5、依靠科技，为渔业发展提供技术支撑。科研和技术推广机构面临机构改革、事业经费短缺、设备落后等困难和因素，技术人员开展工作积极性不高、主动性不强、力度不大，大部分单位都在忙于维持单位正常运转。一年来，渔业处组织人员深入基层体察实情，了解困难并协助想办法、出举措，引导技术推广和科研机构克难奋进，并进一步强化了科研和技术推广机构公益性职能，组织制定全省渔业科技中长期发展规划，主要抓了以下几方面的工作：一是依托省水产科研所和省水产总站，组织40名省级技术人员深入一线，选派8名技术员常年驻示范点工作，进一步加大对渔民的培训力度，大力推广名优水产品养殖等先进实用技术，引导渔民群众自觉利用渔业养殖新技术，在全省各地举办渔民养殖技术培训班6期264人次，努力提高渔民自身素质，确保了全省重点渔区养殖技术指导；二是引进名优水产良种典型示范推广，落实大银鱼水库移植增殖项目面积31万亩。继续实施稻田工程化生态养殖、湖泊水库养殖增殖等4项渔业骨干技术项目，目前已落实推广面积21万亩，其中：发展稻田养鱼面积7094亩，新增工程化稻田养鱼面积2935亩，名优水产品繁育及养殖技术面积5043亩，盐碱滩地和风沙地区塘库生态渔业技术面积8300亩。三是制定渔业行业技术标准，开展渔业科技计划和规划工作，完成了《工程化稻田养鱼技术规范》、《团头鲂养殖技术规范》2个地方标准的起草和送审，申报农业部行业标准制修订项目4个，在总结评估论证“十五”期间渔业科研和技术推广项目的基础上，编制完成《凤珇省渔业科技中长期发展规划（草案）》。四是集中全省渔业管理、生产、研究、开发等方面力量，从技术、生产、营销等各个环节为

农（渔）民搞好服务，大力开展渔业健康养殖技术推广工作，有效促进了全省渔业科技成果转化。2005年，“池塘生态渔业技术推广项目”通过省农业科技推广成果领导小组办公室组织的验收鉴定，获省水利科技进步一等奖，目前已申报凤珇省农业科技推广成果一等奖待评。“沿黄低洼盐碱地渔业综合利用关键技术项目”研究成果报告已编制完成待鉴定验收。

6、依靠项目，加快渔业基础和支撑服务体系建设。进一步加强项目前期工作，加大渔业资金筹措力度，项目建设资金争取成绩显著。一是组织专家和技术人员搞好基本建设项目的编制、论证和申报，上报中省有关部门秦巴山区水生动物保护区、省冷水鱼良种引种繁育中心等13个渔业重点项目，有5个已被批准立项下达计划，首次申报农业部的3个科技示范场项目已被批准立项，全年累计落实中省基本建设资金1200万元，财政专项资金400万元；二是加强渔业在建项目的监督管理，完成5个中央国债基建项目的初步设计、招投标和前期建设审查批复，配合农业部开展1998年以来16个渔业国债基建项目的财务审计和自查自咎，确保了在建项目保质保量按计划实施；三是组织开展渔业生产年报统计，配套建设渔业行业优惠政策，在良种引进繁育、病害防治、新技术试验推广、水生野生动物救护、渔政装备配套等方面积极争取公益性投资，特别是针对去年受灾地区渔业灾后重建和修复，多渠道想办法筹措资金，保证了渔业在建项目的顺利实施。2005年，太白水生野生动物自然保护区完成项目投资约380万元，建成土建工程面积2200平方米，装备1辆越野渔政执法车；省渔业病害防治环境监测与水产品质量安全检测中心项目完成投资300多万元，监测手段和检测能力大幅度提高，可承担全省渔业环境及水产品质量检测和评价；省团头鲂良种场项目完成投资180万元，经过试运行发挥了阶段生产效益，对解决凤珇及相邻省份苗种供应严重不足等问题起到了缓解作用。四是根据全省渔业远景发展战略规划，编制了11个专项工程建设和渔业7大体系建设规划，组织召开全省渔业基建项目管理及规划工作座谈会，编制完成了全省渔业“十一五”计划及2020年远景规划大纲。《西安市渔业发展规划》6月4日经市政府审定批准实施，成为全市今后渔业发展的纲领性文件；其余各市的渔业发展规划正在编制。五是贯彻新《凤珇省实施〈渔业法〉办法》有关规定，履行法律赋予渔业管理部门水产品质量安全监管等法定职责，向省政府报送了《关于在省级新增财力中增加水产补助费的请示》，多种渠道积极争取政府公益性资金投入，以进一步加快支撑全省渔业发展的服务支撑体系建设。六是全省水产品市场体系建设初具成效。西安市已建成大型水产品交易市场3处，零售市场200多处，新建的北郊朱宏路鲜活水产品批发市场年交易鲜活水产品达4万吨。汉中市过街楼水产品批发市场建设项目主体工程已全部完工，目前已建成2000m2批发楼、3000m2交易大棚，设备先进、配套完善、功能分区明确、规范有序、物流畅顺的西部重点水产品批发市场。

一年来，渔业局（处）工作虽然取得了一些成绩，但是与厅党组的要求还存在一些具体困难和问题。如：渔业工作仍未得到全社会的高度重视，渔业资金投入严重不足，基础设施十分薄弱，无公害、绿色水产基地建设和认证进程缓慢，良种引进创新力度不够，渔业结构有待进一步调整，特别是如何进一步提高渔业经济效益和发展水平，开展工作活力不足，思路不够开阔，办法不够多，指导方式还不够适应，服务工作还不够到位等等。明年，我们将采取有效措施落实整改，增强工作的预见性、主动性和创造性，加压紧逼，夯实责任，确保渔业各项工作目标任务顺利完成。

三、2005年工作打算

2005年，渔业局（处）将以十六届四中全会为指导，以农（渔）民增收为目标，以市场为导向，依靠科技进步，强化依法行政和渔业资源保护，进一步理清工作思路，规范行政管理工作程序，加大服务和督办力度，构调整渔业产业结构，强化水产品质量安全监管，加快工程化稻田养鱼和休闲渔业发展，大力发展渔业区域经济，努力提高渔业经济效益，增加渔业在全省大农业中的贡献份额，努力完成渔业增效和渔民增收的各项任务。

全省计划完成水产品总产量7.5万吨，渔业经济总产值12.0亿元，重点做好以下工作：

1、编制完成全省渔业发展“十一五”规划报省政府审批。继续抓好渔业前期项目的论证与申报，多渠道申报项目争取建设资金，加快渔业基础设施和服务

体系建设。完成10个重点渔业项目的论证和入库，加大对渔业在建项目资金的财务审计和监管力度。

2、加强调查研究，及时总结推广优质、高效、无公害渔业发展的典型，切实加强渔业发展的政策导向和产前、产中、产后服务。继续加大新品种、新技术引进推广力度，落实工程化稻田生态养殖等4大渔业骨干技术推广任务，计划发展稻田养鱼面积7000亩，其中新建工程化稻田养鱼面积1000亩。

3、深入贯彻实施新《凤珇省实施〈渔业法〉办法》，进一步落实渔业水域滩涂养殖证的发放任务，组织开展渔资市场打假和水产品药残专项整治活动，试点开展水产品销售市场产品检验和水生动物防疫检疫工作，推广健康养殖、生态养殖技术和无公害水产品养殖标准，加快建设一批规模大、产品优、市场前景好的无公害、绿色水产品生产基地。

4、抓好渔业环境资源和水生野生动物保护工作，开展渔业水域生态环境监测和病害防治，继续加大水生野生动物保护区建设力度，积极争取太白胥水河国家级、秦巴山区省级水生野生动物保护区的立项，严厉打击电炸毒鱼、非法捕捉和经营利用水生野生动物行为。

5、制定《凤珇省水生动物防疫检疫管理办法》《、凤珇省渔业船舶监督管理办法》，力争省政府常务会议审议通过并公布实施。进一步加大对全省渔业船舶监督管理力度，积极争取省编办批准成立省渔政监督管理局机构，并加挂省渔业船舶监督管理局牌子，切实加强渔业安全生产管理。

篇二：2012年水产工作总结及2013年工作计划(1)二○一二年辰溪县水产工作

总 结

在局领导的重视和支持下，认真贯彻落实上级业务主管部门下达的各项工作任务，坚持科技兴渔，与时俱进，加强水产技术推广，全县水产工作呈现出健康稳定的增长态势，全县放养水面19300亩，保持了去年同期水平；网箱养鱼30120平方米，水产品总产量6300吨,比上年同期增长1％,各项工作均能按时完成，现将全年工作开展情况总结如下：

一、加强技术培训，主动送科技下乡

为了搞好全县电站库区水域养殖面积的开发利用，于今年5月在辰阳镇、潭湾镇分别开展了网箱养鱼技术培训和大水面养鱼技术培训，培训人员共达130余人次。今年5月又积极主动地配合县科技局组织的送科技下乡活动，发放《网箱养鱼技术》和《大水面养鱼防病六法》养殖技术资料1000份，为广大农户送去了切实可行的技术，有力推动了我县水产业的快速发展。

二、积极搞好健康养殖示范小区建设

为了进一步明确现阶段我县水产科技发展的方向,搞好健康养殖新技术的推广,继续搞好了以县鱼场为中心的健康养殖示范小区建设,并及时争取上级业务部门的关心与支持,形成了以副局长孙本刚同志为组长,水产工程师余学进和刘

水香为成员的技术指导小组,积极为健康养殖小区建设创建有利条件,通过健康养殖示范小区的建设，影响和带动了全县水产养殖大户规范化标准化生产，有力地推动了全县水产养殖业的全面、协调、可持续发展.三、扎实开展水产行业专项整治行动

我县充分认识到水产执法工作的重要性，把水产执法工作列为2012年畜牧水产行政执法工作的重要内容，成立了由局长谢开师同志担任组长的辰溪县养殖业专项执法行动领导小组。先后开展了水产养殖业法律法规知识宣传、养殖户的培训和重点养殖场所的监督抽查；并对兽药饲料市场进行了检查整顿，出动宣传车6次，发放宣传资料1000份，培训养殖户120人，对重点养殖场所进行了生产情况抽查,防范了养殖过程中的违法行为.四、积极搞好鱼病的诊断与防治

对鱼病的防治我们坚持以“预防为主、积极治疗”的方针，认真对26户水产养殖大户及企业进行技术跟踪服务，对于养殖户反映的问题到实地进行认真的调查和诊断，全年已下乡诊断鱼病16次，及时无误地做好了鱼病的诊断与防治工作，确保了全县水产品的顺利生产充足供应。

五、积极开展水产新品种推广

我们认真按照上级业务部门的要求，将水产新品种的推广作为一件大事来抓，大力引导电站库区开展名、特、优水产品种网箱养殖，目前我县网箱养殖的名、特、优水产品种

有大口鲶、斑点叉尾鮰、鳊鱼、黄颡鱼、泥鳅等,使我县进行名特水产品种养殖迈开了新的步伐。并大力扶持了富云特种养殖场的大鲵特种养殖生产，派技术骨干全程指导，争取使我县及全市人工驯化繁殖大鲵工作再上新台阶。

六、着力开展特色稻田养殖技术推广

为利用好我县丰富的稻田资源,根据行业形势发展的要求,在县域内着力开展特色稻田养殖技术推广,为特色稻田养殖提供各种技术咨询，使全县的特色稻田养殖初具规模，其中有稻田养殖泥鳅100亩，稻田养殖美国牛蛙10亩。

七、扎实开展鱼类“三场”资源调查工作

局领导对全县鱼类“三场”资源调查工作非常的重视和关心，成立了专门的调查组对全县鱼类资源情况进行了详细的调查走访和实地查看，由水产站负责走访和查看，渔政站负责联系各渔业村人员配合调查，于8月8 日开始调查，进行分河段调查走访，共调查走访了5天，随着各大电站的相继建成和河道采沙的破坏，鱼类原有的产卵场、索饵场、越冬场都受到很大的影响和破坏，尤其是在急流险滩上生活的鱼类“三场”遭受破坏最为严重，致使这些鱼类遭受灭顶之灾，如白甲鱼（长身鱼）、稀有白甲鱼（沙鱼）、岩原理、钝吻鮠、圆口铜鱼（肥沱）等鱼类现已捕捞不到了，例鱼类原有的产卵场县志中（357页）记载的鱼类主要产卵场南家坊、辰洲滩、鱼尾巴、黄埠都由滩潭变成了深潭，水环境改变很大，不再是原有鱼类的产卵场了。原有大洑潭、米家滩产卵场虽然存在但

受电站的影响很大，水位不稳定，对鱼类的产卵影响肯定不小。这为我县的鱼类资源保护提供可行依据。

八、认真搞好养殖渔业船的建档管理

为了让养殖渔民得到国家的扶持和帮助，我们认真搞好养殖渔业船的建档管理，及时申报各项资料使其依法享受国家的有关的燃油补贴。

九、按时完成了水产生产情况的各类报表的上报

对于每月的生产报表我们都能及时地完成和上报，季报年报也是如期完成。

虽然取得了以上工作业绩,但我们的工作还存在一些不足,主要是:乡镇站水产技术人员过少，不利于水产新技术的的推广，仅靠县站人员进行水产新技术推广是难以适应广大养殖户的需要，以后应加强乡（镇）站水产技术人员的配备。

辰溪县水产工作站

二○一二年十二月二十日 二○一三年水产站工作计划

2013年将认真贯彻落实县委、县政府的各项决策部署，按照省、市局的业务要求，团结水产干部职工，奋力拼搏，努力实现全县水产养殖业的新突破。

一、2013年全县水产养殖业的总体思路是：以建设现代渔业为目标，加大对上争取支持力度，加快标准化生态渔塘开发和整理改造；构建信息化服务体系，保障水产品质量安全；尽快实现全县渔业由传统渔业向现代渔业的转变。

二、主要工作目标：2013年全县水产养殖面积达到19300亩，水产品总量达到6300吨，产值实现8000万元。

三、2013年的工作重点和具体措施

1、搞好健康养殖示范场建设、养殖档案规范化管理任务。

2、突出“一县一品”全县水产特色养殖产业发展，以富云特种养殖有限责任公司为基地、创出辰溪大鲵品牌。

3、认真搞好水域滩涂养殖规划和发证，只要我们报送县政府的《辰溪县水域滩涂养殖规划》出台，我们一定认真按照养殖证登记录入系统做好全县水域滩涂养殖发证登记工作，保障全县水产养殖业可持续、有序、健康发展，并力争完成新证90%以上。

4、创办水产健康养殖示范场，在县市项目资金帮扶下重点搞好石马湾乡的集约化、规模化网箱养殖鸭嘴鲟20口，5、兴办稻田养鱼新模式。在各级业务部门项目资金帮下，篇三：2013年农科站工作总结

２０１３年在镇党委、政府及上级业务主管部门的正确领导下以及站领导的帮助下和我自己努力工作下，一年来，我紧紧围绕镇领导及站领导的意图努力工作。现将一年来所做工作总结如下：

一、政治思想方面

自觉学习十八大有关会议精神，以及自觉学习党的路线方针政策。遵守镇政府及站上有关规定。团结同事，恪守奉公，助人为乐。一年来，无违规违纪行为。

二、主要工作完成情况

１、为了提早下一年的种烟节令。我完成了新华、早三两个村的集中育早熟油菜苗，育苗面积７０余亩，得到了领导及农户的肯定。

２、参与完成大园子村烟后油菜免耕栽培示范片一个，面积１０００亩，通过开展烟后油菜免耕栽培示范，达到提早节令移栽，充分利用晚秋光热，促进油菜早长快发，夯实冬前油菜生长基础，从而达到提高油菜产量的目的，同时又降低了劳动力成本。

３、参与完成永安片烟套玉米、大豆再套油菜一年三熟免耕栽培示范片一个，面积２０００亩。通过开展烟套玉米、大豆再套油菜一年三熟免耕栽培示范，受到了领导及农户的高度评价。

４、参与完成永胜、永安全程机械化示范片区，发展示范水稻全程机械化服务为主，推广集成水稻良种、水稻机插塑盘

旱秧技术、测土配方施肥、精确定量栽培、绿色防控及无公害栽培等技术。

５、参与完成石墙、新大街绿色防控示范片区，以展示绿色防控及专业化统防统治为主，推广集成水稻良种、测土配方施肥、稻田鱼技术、精确定量栽培、无公害栽培等技术。６、参与完成大园子、沙坝优质粳稻高产集成技术示范片区，以优质粳稻新品种及水稻高产集成技术为主，推广集成水稻良种、水稻旱育秧技术、测土配方施肥、精确定量栽培、绿色防控及无公害栽培等技术。

７、参与完成永乐、桥头等工程化稻田养鱼示范片区，以展示工程化稻田养鱼技术为主推广集成水稻良种、测土配方施肥、精确定量栽培、绿色防控及无公害栽培等技术。８、参与完成永安、永胜、石墙、沙坝、大园子、永乐、桥头为重点的旱育秧，面积为６９００亩。

９、认真完成农机购置补贴项目，补贴资金２５０万元。

三、存在问题

１、学习不够，知识老化。

２、主动性不够，工作要等领导安排。

四、今后打算

以上所做成绩是各级领导和同事关心帮助的结果。在今后的工作中，我将再接再厉，继续发挥自己特长，克服存在问题。努力工作和学习。并且虚心向他人学习、向书本学习。树立以站为家的思想

《稻田养鱼工作总结》

第三篇：稻田养鱼协议书

稻田养鱼协议书甲方：***水产站

乙方：**村组***

为充分利用稻田水面资源养鱼来增加农村经济收入，加强水产部门在稻田渔业生产产前、产中、产后的技术指导和服务，促进和发展壮大稻田养鱼产业优势，甲乙双方经过充分友好的协商，特订立本协议。

一、甲方责任：与乙方建立密切的技术合作关系。甲方免费负责乙方稻田养鱼全程技术指导和服务，在政府有关部门有资金预算的支持下，有偿向乙方提供部分养殖鱼种和物质，供乙方作为稻田渔业生产之用。甲方负责回收乙方养出的田鱼，回收价格10-15元/500克。

二、乙方责任：乙方保证在稻田放养鱼种后的全程饲养和管理，做到“三勤”（勤巡田、勤看水、勤观察田鱼活动）、“四注意”（注意施肥、施农药、晒田和防害虫盗贼）等稻田养鱼工作；养出的田鱼产品愿意卖给甲方，如果不愿卖给甲方，甲方则收回向乙方提供的鱼种款和物质成本。

三、免责条款：因自然或不可抗力产生的损失，如洪灾、旱灾等，甲乙双方均不承担责任。

四、合作条款：乙方在技术和管理上有不熟悉和不懂的，要随时向甲方咨询和联系；甲方在生产过程中看到乙方做得不到位或技术上有需要改进的，指导并提出整改，乙方要合理采纳并实施。

五、三方条款：本协议和工作进程，要在当地乡镇和村组等相关部门的配合和监督下开展，有不完善的地方共同完善。

六、本协议自签订之日起生效。

七、本协议书一式叁份，甲乙双方和乡镇或村组各执一份。

甲方（盖章）：年月日

代表（签字）：

乙方（盖章或签字）：年月日

乙方身份证号码：

甲方地址：电话：

乙方地址：电话：

乡镇或村负责人证明：联系电话：

第四篇：稻田养鱼教学设计

稻田养鱼教学设计

第一课时

目的要求：

搞好稻田养鱼，增加农民收入，达到稳粮、增收、增效的目的。

教学重点：稻鱼田工程建设

教学难点：开挖鱼沟、鱼溜、鱼凼(dang水坑、水塘)教学过程：

一、稻田养鱼的条件

1、乡（镇）、村（社区）领导重视，群众养鱼积极性高；稻田相对集中连片。

2、养鱼稻田必须水源充足，进排水方便，雨季不易淹没，旱季不易干涸，水质清新无污染，土壤保水力强，不渗漏，并能控制水位。

3、鱼种供应充足。

4、水稻选用高产、优质、耐肥、抗倒伏、生产期较长的品种。

二、技术措施

稻鱼田工程建设

①加高、加宽、加固田埂，做到不倒塌，不渗漏；田埂加高到0.6米以上，埂顶宽0.3—0.5米，田埂要夯打结实，有条件的农户最好采用水泥、条石、砖块支砌。

②搞好进排水口和拦鱼设施

进排水口用条石建成，最好开设在稻田相对两角的田埂上，可使田内水流均匀，通畅，在进排水口上要安装拦鱼栅，防止逃鱼。拦鱼栅可用竹片，铁丝，钢筋等制作，孔目的大小视所放养的鱼种规格而定，以不逃鱼、不阻水为准，拦鱼栅做成弧形，以增加过水面积，拦鱼栅前最好加一层拦渣设备。

③开挖鱼沟、鱼溜、鱼凼

开挖鱼沟、鱼溜、鱼凼是为了增加稻田蓄水量，使鱼类有充足的栖息、活动、摄食的水体。当稻田晒田、施肥、撒农药时，鱼能集中于鱼凼、沟、溜中躲避，同时也便于投饵和日常管理。

鱼沟：鱼沟开挖有多种规格和形式，视稻鱼工程的不同模式而定。

田塘式稻鱼工程：鱼沟是鱼凼的配套设施，是鱼从鱼凼进入大田的通道，鱼沟宽0.5—0.8米，深0.5米，根据田块面积大小，鱼沟挖成“田”、“井”、“宽沟”等形状，沟、凼面积可占田块总面积的5—10%，由于鱼沟通风条件好，栽秧时鱼沟两侧可加大栽插密度，保证不减少水稻株数。

宽沟式稻田养鱼以沟代凼，在田中央或田四周开挖沟，沟宽1.5—2米，深0.8—1.5米，面积占田块面积的8—10%（单产在50公斤以上的开挖面积在5---8%，单产在80公斤

以上的开挖面积在8—10%），若沟建在田边，需距田埂0.8米以上距离，以免影响田埂的坚固性。

垄稻沟鱼是半旱式稻田养鱼的生产方式，即垄上种稻，沟中养鱼，可提高冷浸田、烂泥田等低产田的稻谷产量和鱼产量，一般垄宽0.5—0.8米，沟宽0.4—0.5米，沟深0.3—0.4米，沟溜占田块面积的6—10%米。

鱼溜：鱼溜是稻田中较深的水坑，一般开挖在田中央进排水口处或靠一边田埂，面积小的稻田可开挖一个鱼溜，面积大的稻田可开挖2—3个，形状视稻田形状而异，可是三角形、圆形。占田块面积的6—10%，溜深0.8—1.2米，可用竹条、木条、木板护坡，鱼溜与鱼沟相通。

鱼凼：鱼凼是稻鱼工程的关键性设施，应力求建成永久性建筑物，最好用条石、砖块、水泥砖修建，还可用水泥护坡，鱼凼一般每田一个，占田块面积的8—10%，由田面向下深挖1—2米，由田面向上筑埂0.3米，鱼凼与鱼沟相通。教学总结： 本节课我们重点介绍了养鱼稻田必须水源充足，进排水方便，雨季不易淹没，旱季不易干涸，水质清新无污染，土壤保水力强，不渗漏，并能控制水位。鱼种供应充足。水稻选用高产、优质、耐肥、抗倒伏、生产期较长的品种和稻鱼田工程建设。板书设计:

一、稻田养鱼的条件

二、技术措施

①加高、加宽、加固田埂 ②搞好进排水口和拦鱼设施 ③开挖鱼沟、鱼溜、鱼凼

第二课时

目的要求：掌握鱼种投放和稻田养鱼的管理的技术 教学重点： 稻田养鱼的管理 教学难点：妥善处理稻、鱼矛盾 教学过程：

1、鱼种投放

（1）稻田消毒：为了提高鱼种成活率，杀死病菌，消除野杂鱼，调节水质，在鱼种投放前须对稻田进行消毒，耕田时加施基肥后，视土壤酸碱度，每亩用生石灰25—35公斤，溶化成浆全田泼洒，若带水消毒每立方米水体用生石灰200克或漂白粉20克兑水泼洒，待6—8天药性消失后灌水耙平栽秧。

（2）鱼体消毒：鱼种放养前须进行药物消毒，以增强抗病能力，常用药物有3%的食盐水，8ppm浓度的硫酸铜溶液，10ppm的漂白粉溶液，20ppm的高锰酸钾溶液，任取一种药液浸洗鱼体3—5分钟后将鱼放入鱼溜、鱼凼中。

（3）放养时间：放养时间应立足于一个“早”字，一般

插秧后5—7天或待水清放鱼。放养2寸以上大规格草鱼种，须待秧苗返青后再放入。放鱼宜在晴天中午进行，若有风，则应尽量选择避风处投放，并注意鱼种投放时水温差不能超过3℃。

（4）放养品种、规格及数量

由于鱼类有不同的食性，只有选择合理的品种搭配和混养比例，才能充分利用稻田水体和各种饵料；草鱼、鲤鱼、罗非鱼、鲫鱼等都是稻田中适宜养殖的鱼类，选择主养鲤鱼和草鱼，以消除田中杂草和虫害，搭配比例主养鱼类占60—70%，其他鱼类占30—40%，主养草鱼的稻田要投喂足量的青饲料。

放养规格：鲤鱼3—5寸；草鱼3—4寸，鲫鱼、罗非鱼2—3寸，实际放养时，农户还可根据自身条件，适当搭配鲢、鳙鱼。

放养量：亩产鲜鱼75公斤的稻田，放养大规格鱼种10—18公斤，套养夏花鱼种300—500尾。

2、稻田养鱼的管理

⑴、稻田养鱼必须有专人管理，并做好日常记录（投饲、洒药、施肥等）建立稻、鱼档案，搞好群众联防，注意防逃、防偷、防病工作，加强田间巡查，发现田埂有漏、坍现象及时夯实，注意排水口要畅通，经常清理鱼沟，鱼溜，保持水的深度，注意防洪抗旱。

⑵、根据稻鱼需要，适时调节水位，协调好稻、鱼之间的关系。一般在稻田浅水插秧，深水扶苗的基础上确定水深，尤其在水稻生长后期的高温季节，鱼体逐渐长大，要求加深水位。

⑶、合理投饵：稻田养鱼要获得稳产、高产，必须坚持合理投饵。为了让鱼种下田后就有足够的天然饵料，应在稻谷栽插前就施足基肥。鱼种下田后，根据投放鱼种的品种、规格、选择适当饵料进行投喂，投喂方法要坚持“四定”即定时、定位、定质、定量。饲料种类有配合饲料、青饲料、精饲料（小麦等）、农家肥等。

⑷、妥善处理稻、鱼矛盾：稻田养鱼是利用稻鱼共生的原理，形成稻田养鱼、鱼养稻，但在稻、鱼生长过程中还存在一定的矛盾，必须进行妥善处理，以获得稻、鱼双丰收。首先要处理好稻田养鱼与施肥的矛盾，养鱼稻田必须坚持以有机肥为主，化肥为辅，基肥重施，追肥轻施，少量多次的原则，同时，避免用碳酸氢氨作追肥，防止碳氨伤鱼，其次要处理好养鱼与杀虫的关系，杀虫应采用高效低毒农药，为安全起见，施农药时粉剂药宜在早上有露水时施，乳剂或水剂药宜在露水干后施，少量多次，农药喷在稻叶上以提高虫治能力，减轻对鱼的毒害；第三，处理好养鱼与晒田的矛盾，晒田时先将鱼赶到沟、凼内，退水要慢，田晒好后立即灌满水。

⑸、稻田鱼病防治：稻田水浅，温差大，必须注意鱼病防治，栽秧前用生石灰进行稻田消毒，鱼种放养时用食盐，硫酸铜、漂白粉、高锰酸钾进行鱼溜、鱼沟、食台的消毒。

收获：稻谷将成熟或晒田割谷前就可放水捕鱼，冬水田或低洼田可养至第二年栽秧前捕捞，捕鱼时疏通鱼沟，放水要慢，使鱼顺水集中于鱼溜、鱼凼中进行捕捞，对于达不到上市规格的鱼种，迅速转入其他水体饲养，以保证来年鱼种来源。教学总结：本节课我们介绍了鱼种投放和稻田养鱼的管理技术。大家回去再积极探索稻田养鱼技术，争取获得好效益。板书设计：

1、鱼种投放

稻田消毒 鱼体消毒 放养时间

放养品种、规格及数量

2、稻田养鱼的管理

第五篇：稻田养鱼效益分析

稻田养鱼效益分析

一、经济效益

1、节约耕地

稻田养鱼可以综合利用稻田空间，进行立体开发。它节约耕地，既可减少占田挖鱼塘，稳定粮食种植面积，又可避免因单一种粮效益不高而撂荒耕地的现象发生。

2、节约肥料

鱼类在稻田中活动可起到保田造肥作用，有利于禾苗有效分蘖增多和谷粒饱满。据统计，亩产成鱼90公斤的稻田，鱼排出的烘粪便相当于增加12.6千克纯氮，折合尿素27.4千克。

3、节约用工

稻田养鱼工程建设使稻田的进排水渠、田埂等得到永久性修固，不需要每年再护田埂；鱼的觅食活动可疏松泥土，改善土壤物理结构，可以免耕；草食性鱼类以稻田杂草为食，不需要人工除草。

4、节省农药

鱼能吞食水稻的害虫，还可吃掉多余的“稻脚叶”，可使稻田通风、透光性增强，增加溶氧，提高水稻的抗病虫害能力。据试验观察，不养鱼稻田中飞虱、稻叶蝉的发生率，比养鱼稻田高200%至300%。每年每亩稻田可节约农药开支10至15元。

5、增产粮食

稻田养鱼虽然因开挖沟占用少量面积（一般占稻田面积5%至10%），但由于在稻田内养鱼，使土壤肥力提高，杂草减少，水沟使水稻产生边行优势，透光性增加，稻田水温升高，有利于水稻的分蘖，能使水稻产量增加5%至10%。

6、增产鲜鱼

稻田养鱼把池塘养鱼的高技术和稻田的生态优势充分结合起来，使产量大大提高。亩单产一般能达到50至100公斤。

7、增加收入

稻田养鱼最适合家庭式经营，增收具有普遍性和直接性。一般的稻田养鱼每亩可综合增收300至500元，如果实施工程改造的稻田，平均每亩可增收400至1000元，甚至1000元以上，远远超过了超过稻谷的收入。

二、生态效益

1、增加有效蓄水

养鱼的稻田相应加高、加固了田埂，开挖沟渠大大增加增加了蓄水能力，有利于防洪抗旱，而且田埂加固后，不再渗水。

2、除虫灭害防病

稻田养鱼后，田里对人类有害的病原生物大为减少，如血吸虫、丝虫、蚊子幼虫等基本绝迹。

3、促进生态环境优化 稻田养鱼后，水稻的病虫害明显下降，农药使用量大大减少，使稻田环境中和稻谷中的农药残毒有所减少，而且稻田中害虫天敌蜘蛛、青蛙明显增加。

4、鱼类的增肥保肥效果显著 水稻一生中后吸收的养分2/3来自土壤的自生肥力，只有1/3来自人工施肥。纵观稻田全局，水稻、杂草、光合细菌和浮游生物一类的生物都是依靠细胞内含的叶绿素，利用水、二氧化碳和养份，借助光合作用来组织自己的机体。这就是说，稻田的土壤和水体，除了供给水稻生长外，其他养分同时也被稻田生态系统中的其他生物所夺走。稻田养鱼后，首先消灭和抑制了杂草这一因素，起到了保肥作用。稻田的选择和工程建设

一、稻田的选择

1、土质好。一方面保水力强，无污染，无浸水、不漏水（无浸水的砂壤土田埂加高后可用尼龙薄膜覆盖护坡），能保持稻田水质条件相对稳定；另一方面要求稻田土壤肥沃，呈弱碱性，有机质丰富，稻田底栖生物群落丰富，能为鱼类提供丰富多种的饵料生物原种。

2、水源好。水源水质良好无污染，水量充足，有独立的排灌渠道，排灌方便，旱不干、涝不淹，能确保稻田水质可及时、到位的控制。

3、光照条件好。光照充足，同时又有一定的遮阴条件。稻谷的生长要良好的光照条件进行光合作用，鱼类生长也要良好的光照，因此养鱼的稻田一定要有良好的光照条件。但在我国南方地区，夏季十分炎热，稻田水又浅，午后烈日下的稻田水温常常可达40℃－50℃。而35℃即可严重影响鱼类的正常生长，因此鱼凼上方一定的遮阴条件是必需的。

二、稻田养鱼工程建设

1、田埂的修整。

田埂要加高加固，一般要高达到40cm以上，捶打结实、不塌不漏。鱼类有跳跃的习性，如鲤鱼有时就会跳越田埂；另外，一些食鱼的鸟也会在田埂上将鱼啄走；同时，稻田时常有黄鳝、田鼠、水蛇打洞穿埂引起漏水跑鱼。因此，农田整修时，必须将田埂加高增宽，夯实打牢，最好采用水泥混凝土加固护坡，混凝土厚度不得低于10cm。田埂高度视不同地区、不同类型稻田而定：丘陵地区应高出稻田40一50cm，平原地区应高出稻田50一70cm，湖区低洼田的田埂应高出稻田80cm以上，保证坚固牢实。

2、开挖鱼凼、鱼沟。

为了满足水稻浅灌、晒田、施药治虫、施化肥等生产需要，或遇干旱缺水时，使鱼有比较安全的躲避场所，必须开挖鱼凼和鱼沟。开挖鱼凼和鱼沟是稻田养鱼的重要工程建设。

鱼沟，鱼沟在插秧前挖好，鱼沟宽30－60cm，深30－60cm，可开成1－2条纵沟，亦可开成“十”字形、“井”字形或“目”字形等不同形状。鱼沟与鱼凼连接。

鱼凼是关键性设施，最好用条石修，也可用混凝土护坡。鱼凼面积占稻田总面积的8%－10%，每田1个，由田面向下挖深1.5—2.5m，由田面向上筑埂30cm。鱼凼位置以田中或北端头为宜。凼口四周挖有缺口与鱼沟相通，并设闸门可随时切断通道。鱼凼设于田中宜于鱼类出入活动，设于北端头宜于植树遮阴。宽沟式稻田养鱼以沟代凼，同样以鱼凼的要求设计和施工，其面积可按本田面积8%—10%设计，沟宽1.5—2.5m，深1.5—2.5m，长度则按田块而定，其位置可横贯田中部，亦可沿田边而下。

鱼凼和鱼沟的具体形式根据稻田养鱼的养殖模式和稻田面积大小而定。

3、开好进、排水口。

稻田养鱼要选好进、排水口。进、排水口的地点应选择在稻田相对两角的田埂上，这样，进、排水时，可使整个稻田的水顺利流转。进、排水口要设置拦鱼栅，避免跑鱼，拦鱼栅可用竹、木、砂网、尼龙网、铁丝网等制作，安装时使其呈弧形，凸面向田内，左右两侧嵌入田埂口子的两边，拦栅务必扎实牢固，若在进水口内侧附近加上一道竹帘或树枝篱笆，可有效地防止鱼顶流跃逃与拦截渣杂塞拦而引起阻水或倒栏。

4、搭设鱼棚。

夏热冬寒，稻田水温变化很大，虽有鱼凼、鱼沟，对鱼的正常生活仍有一定影响，因此，必要时可在鱼凼上用稻草搭棚，让鱼夏避署，冬防寒，以利鱼正常生长。此外，稻田养鱼还需要一些必备的简单渔具和用具，如罾、鱼撮子、小抄网、小提桶和装运鱼的水桶、鱼盆等。

5、施足底肥。

养鱼稻田要结合整田施用一定量的底肥，底肥通常占耗肥总量的70%－75%。一般每亩施有机底肥（厩肥）750—1000kg，复合肥不超过20kg。

养鱼稻田的基本模式

稻田养鱼的模式根据稻田养鱼工程模式可分为稻田鱼凼式、稻田回沟式、垄稻沟鱼式和鱼沟、宽沟式；根据养鱼生产季节模式可分为单季稻田养鱼、双季稻田养鱼、冬闲稻田养鱼。

一、稻田鱼凼式。

此种养殖方式的特点是在稻田内按田面积的一定比例开挖一个“鱼凼”。鱼凼的开挖面积一般为田面积的5％－8％，深2－2．5m，鱼凼一般设在田中央或背荫处。但不能设在稻田的进、排水口处及田的死角处。鱼凼的形状以椭圆锅底或长方形为好。鱼凼最好挖成二级坡降式，即在上部1米处按坡比1:0.5开挖，而下部按坡比1:1开挖，两部分中间留一宽30cm的平台。这种稻田养鱼工程模式有两种养鱼模式：

1、培育鱼苗鱼种。这种模式不开挖鱼沟，可用于鱼苗发花及苗种培育。根据稻田浮游生物条件和养殖技术条件每亩可投放水花3－5万，至寸子时疏稀鱼种密度至1.0－1.5万，要想获得大规格春片鱼种还要在今后的养殖中视鱼种的生长情况分1－2次疏稀鱼种密度。

2、养殖小个体成鱼或大规格鱼种。这种模式要开挖鱼沟，但鱼沟的宽度只要30－40cm，呈1－2条纵行沟或“十”字形沟即可。一般设计鱼产量为每亩50－70kg。若已养的是草鱼春片鱼种，则可同时套养培育夏花，每亩1－2万。

二、稻田回沟式。

此种方式要求加高、加固田埂，田埂高50－7Ocm，顶宽50cm左右。田内开挖鱼沟或鱼溜，沟深30－50cm，沟的上面宽30－50cm。沟的设计形式为在稻田内距田梗30cm处开挖一条环沟，面积为1亩以上的稻田还要在田中央开挖“十”字形中央沟。中央沟与环沟相通，环沟相对两端与进、排水口相连，整个沟的开挖面积占田面的5％－8％。根据需用养殖对象可以是成鱼亦可以是大规格鱼种，鱼的设计单产可在每亩30kg左右。南方若在第一季种稻养鱼后，第二季只养鱼而不种稻时，亩产鱼的设计产量为80－100kg。

三、垄稻沟鱼式。

此种养殖方式较为科学。方法是在稻田的四周开挖一条主沟，沟宽50－100cm、深70－80cm。把稻田分为若干龚，各龚之间有龚沟，沟宽小于主沟。垄上种稻，一般每垄种六行左右水稻。若稻田面积较大，可在稻田中央挖一条主沟。总开沟面积占田面面积的10％－15%。用于成鱼商品鱼养殖，设计养鱼产量为每亩100－150kg。稻谷产量将会减少0－5%。

四、鱼沟、宽沟式亦称沟池式。

此种方式是小池和鱼沟同时建设。总开挖面积占田面积的8％－10％，小池设在稻田进水口一端，开挖面积占田面的5％－8％，呈长方形，深1米－1．5米，上设遮荫棚。池与田交界处筑一高20cm、宽30cm的小埂。田内据稻田面积大小建设环沟及中央沟，沟宽30－40cm、深25－30cm。中央沟呈“十”字形或“井”字形。沟池相通。根据需用养殖对象可以是成鱼亦可以是大规格鱼种，鱼的设计单产可在每亩60－75kg。

鱼种放养

为提高产量与效益，要严把苗种质量关：要求放养品种合理，搭配得当，规格适中，体格健壮。稻田养鱼一般应以草鱼、鲤鱼、银鲫为主，同时搭配部分鳙和罗非鱼；鱼苗鱼种规格则要视养殖模式而定。一般要求鱼种大小适中，体格健壮的个体。一般不能养殖肉食性鱼类，否则会造成大鱼食小鱼。

一、放养品种。

稻田作为养鱼水体来看，特点不同于池塘、湖泊等水体。稻田水浅受气温影响大，盛夏时水温有时可达40℃－50℃。在饵料方面，稻田中杂草、昆虫和底栖动物较多，浮游生物较少，所以，稻田中适宜养殖耐浅水、耐高温性情温和、不易外逃而又是杂食或草食性鱼类，如草鱼、鲤、鲫、银鲫、杂交鲤、工程鲫等吃食性鱼类。如利用稻田养鱼种则以单一品种为宜，可套养少量鲤或鲫和鲢或鳙。我县稻田养鱼最为普及和适用的鱼种是鲤鱼和鲫鱼。

二、放养种类及规格。

放养鲤鱼和鲫鱼，一般都放养当年鱼种，1cm以上的就可以放养，3.3cm左右的鱼苗最佳，二个月后可长到50g，三个月后可长到100g，杂交鲤可长到150g，如放养50g左右的隔年鱼种3个月可长到250g以上。

三、放养密度与时间。

稻田养鱼是一种粗放养殖方式，通常以一种鱼为主要养殖对象，在不发生饵料冲突的情况下考虑充分利用稻田饵料生物群落可适当搭养其它鱼类。鱼种放养时间越早，养鱼的季节就越长，因此应尽量争取早放养，尤其是当年孵化的鱼种，待秧苗返青后即可放入。放养隔年鱼种则不宜太过早，约在栽秧后20天左右放养为宜，放养过早鱼会吃秧，过迟对鱼、稻生长不利。晚稻田养鱼，只要耙田结束就可投放鱼种。如果稻田里有小型野杂鱼时应再搭养2－3尾小规格翘嘴鱼白。翘嘴鱼白的规格一定要小心控制，既要能清除野杂鱼，又绝不能对养殖鱼类造成危害。稻田养殖成鱼时主养鱼类的放养密度与养殖模式密切相关，同时与养殖技术和生产成本投入有关，下表仅供参考。表1 养殖模式与放养苗种规格、投放量 单位：（尾/亩） 养殖模式 主养象对与 放养规格 草鱼 6寸/4寸/鱼苗 鲤 4-5/寸/ 3-4寸/鱼苗 鲫 4寸/3寸/鱼苗 团头鲂 5寸/4寸/鱼苗

稻田鱼凼式 120/180/5-6万 100/150/4-5万 200/300/4-5万 180/250/6万

稻田回沟式 150/220/5-6万 180/200/4-5万 250/400/4-5 200/300/6万

垄稻沟鱼式 150/220/5-6万 180/200/4-5万 280/400/4-5万 220/180/6万

鱼沟、宽沟式 120/180/5-6万 100/150/4-5万 200/300/4-5万 150/200/6万 冬闲稻田养鱼 －/20-30/－ －/40-50/－ 20/40-60/－ －/－/－ 注：罗非鱼、银鲫的放养量可以鲫为参考，杂交鲤、工程鲫的放养量可以鲤为参考。

四、鱼种投放前的稻田消毒。

养鱼稻田一定要清田消毒，以清除鱼类的敌害生物（如黄鳝、老鼠等）和病原体（主要是细菌、寄生虫类）。清田消毒药物主要有生石灰、茶枯、漂白粉等。生石灰有改善ph值的作用，尤其适用于酸性土壤。秋冬季的无水稻田每亩用生石灰70kg左右，加水搅拌后，立即均匀泼洒；若稻田带水消毒则亩用生石灰100kg左右，加水搅拌后，立即均匀泼洒。用茶枯清田消毒，水深10cm时，每亩用5－10kg。用漂白粉清田消毒，水深10cm时，每亩用漂白粉4－5kg。用时先将漂白粉放入木桶内加水稀释搅拌后，立即均匀泼洒。

五、鱼种投放前的鱼种消毒。

首先对鱼种进行疫苗注射，然后再用3％食盐水浸泡5-10分钟。鱼种成鱼的稻田在6～7月份应套养500－1000尾夏花。夏花放养前一般用2％～3％的食盐水浸泡10～15分钟消毒，再缓缓倒入鱼溜中。

六、注意事项。

(1)放鱼时，要特别注意水温差，即运鱼器具内的水温与稻田的水温相差不能大于3℃，因此在运输鱼苗或鱼种器具中，先加入一些稻田清水，必要时反复加几次水，使其水温基本一致时，再把鱼缓慢倒入鱼溜或鱼沟里，让鱼自由地游到稻田各处，这一操作须慎重以免因水温相差大，使本来健壮的鱼苗鱼种放入稻田后发生大量死亡。(2)如用化肥做底肥的稻田应在化肥毒性消失后再放鱼种，放鱼前先用少数鱼苗试水，如不发生死亡就可放养。

(3)在养成鱼的稻田套养鱼苗时同样要将鱼种先围于鱼凼内，待鱼苗长到不会被成鱼误食时，再撤去围拦。

(4)考虑水稻分蘖生长，可将鱼种先围于鱼凼内，待有效分蘖结束，再撤去围拦。

(5)选择水稻品种时应考虑耐肥力、抗倒伏性、和抗病性，要选择耐肥力强，秸杆坚硬，不易倒伏，抗病力强的水稻品种，插秧时间为6月1日至6月25日，水稻植株间距可适当加大，便于鱼种上田觅食。在鱼沟、鱼溜旁可适当种些慈菇、芋头或搭棚种瓜以利夏季遮荫。

日常管理

管理工作是稻田养鱼成败的关键，为了取得较好的养殖效果，必须抓好以下几项工作：经常巡视，做好管水、投饵、施肥、用药、防洪、防旱、防逃、防害、防盗等工作。

一、防逃除害，坚持巡田。

养鱼稻田要有专人管理，坚持每天检查巡视两次。田间常有黄鳝、田鼠、水蛇等打洞穿埂，还会捕捉鱼类为食，因此，一旦发现其踪迹，应及时消灭。另外，还要及时驱赶、诱捕吃鱼的水鸟。

稻田的田埂和进水口、排水口的拦鱼设施要严密坚固，经常巡查严防堤埂破损和漏洞。时常清理进水口、排水口的拦鱼设备，加固栏鱼保护设施，发现塌方、破漏要及时修补。经常保持鱼沟畅通。尤其在晒田、打药前要疏通鱼沟和鱼溜，田埂漏水要及时堵塞修补，确保鱼不外逃。暴雨或洪水来临前，要再次检查进、排水口拦鱼设备及田埂，防止下暴雨或行洪时田水漫埂、冲垮拦鱼设备，造成大量逃鱼。鱼放养后要绝对禁止鸭子下田，以免养鱼失败。

二、适时调节水深。

养鱼稻田水深最好保持7-16cm深，养鱼苗或当年鱼种水深保持10cm左右，到禾苗发蔸拨节以后水深应加到13-17cm养二龄鱼的水则应保持15-20cm。若利用稻田发花，在养殖初期，鱼体很小，保持稻田水位4～6厘米即可。随着水稻生长，鱼体长大，适当增加水位，一般控制稻田水位10cm以上。

一般稻田因保水不及池塘，需定期加水，高温季节需每周换水一次，并注意调高水位。平时经常巡田，清理鱼沟鱼溜内杂物

三、科学投饲。

饵料是鱼类生长的基本保证。最廉价的饵料是草。草鱼最喜爱的是苦草：一种水生微管束植物，形态与韭菜略微相似。其次是轮叶黑藻、水生植物、陆生嫩青草。鲫虽食性杂，但喜爱底栖动物，尤以软体动物为最爱，有机腐殖质亦可接受。鲤则不太挑食，无论粗细，一概全收。稻田养鱼前期以萍、草、虫等天然饲料及农家下脚料为主；中后期以商品饲料为主，主要有麦麸、豆饼、菜籽饼、小麦、米糠等。投饵应严格按照“四定三看”（定时、定质、定量、定位，看鱼、看水、看天）原则，并根据实际情况灵活掌握，一般坚持定点在鱼凼内食台上投饵，生长旺季日投两次，上午8:00～9:00，下午4:00～5:00，量以1～2小时吃完为度，精饲料投放量为鱼种体重的5％～10％，青饲料投入量为鱼体重的30％～40％。有条件可适当投喂米糠、麦麸、豆饼、莱饼、酒糟和配合饲料等，以促进生长，提高鱼的产量。

四、及时追肥。

为确保稻谷和鱼类的生长，应根据稻、鱼的生长情况及时追肥。追肥要少量多次。有机肥应充分发酵后全稻田泼撒，不要泼在沟凼处，每亩每次100－150kg。无机肥更要注意少量多次，每亩每次施硫酸铵10～15kg或尿素5kg为宜，一般用量不超过每次每亩15kg。同时，化肥施用方法要适当，先排浅田水，使鱼集中于鱼沟和鱼溜中再施肥，使化肥迅速沉于水底层，并为田泥和稻禾所吸收，随即加水至正常深度。

五、做好防暑降温工作。

稻田中水温在盛夏期常达38-40℃，已超过鲤鱼致死温度(当年鲤鱼38-39℃，二年鲤鱼30-37℃)，如不采取措施，轻则影响鱼的生长，重则引起大批死亡，因此当水温达到35℃以上时，应及时换水降温（此时，稻田内养的鱼极易逃逸）或适当加深田水。高温季节利用稻田养鱼，要妥善管理鱼类，否则会造成鱼类大量死亡或逃跑。

1、调节水温：当稻田水温上升到32－35℃时，应及时灌注新水降温。先打好平水缺口，边灌边排，待水温下降后再加高挡水缺口，将水位升高到10－20cm。

2、清除水华：高温天气，长期蓄水的养鱼稻田水面常会漂浮一层翠绿色的膜状物，即“水华”。遇此，可于罾、鱼撮子或小抄网内垫一层薄布，小心虑去。还可每立方米水体用0.7克硫酸铜，配制成水溶液进行泼洒，即可消除。但硫酸铜的毒性随温度变化很大，最好在专业人员指导下进行，以免造成鱼类中毒死亡。

3、防止缺氧：经常往稻田中加注新水，可增加水体溶氧量，防止鱼类“浮头”。若“浮头”现象已经发生，则应增加新水的注入量。

4、避免干死：稻田排水或晒田时，应先清理好鱼沟（鱼坑、鱼窝），使之保持一定的蓄水深度，然后逐渐排水，让鱼自由游进鱼沟中。切忌排水过急而造成鱼搁浅干死。

六、做好鱼类转田工作。

鱼类转田有几种方法，但最好的方法是在一丘稻田里、各半种植成熟期不同的稻作品种，例如种植早熟、中熟或晚熟品种，这样在收割早熟或中熟稻谷时，鱼就会自然游到晚熟稻那边去，而收割晚稻时，原来早熟品种的那一半稻田已插入晚稻秧苗；鱼又会自动游到以插晚稻秧苗的这一部分稻田中来，晚稻品种的这部分稻田耕作可照常进行。另外，同一鱼田，因稻谷成熟早晚有别，其病虫害发生时间也不一样，撤农药时间也必然前后不同落到水中的药物浓度也低，鱼类有避难之处，如不采用此法也可利用鱼沟和鱼溜，把鱼集中后再进行转移。

七、病害防治。

养鱼稻田应施用低毒高效农药，如敌百虫、乐果、稻瘟净等。粉剂农药宜在早晨有露水时施入；水剂农药宜在无露水情况下喷施于叶面上。

1、水稻农药施用。水稻施用农药应选择对鱼类毒性小，药效好的农药，如井冈霉素、杀虫手、扑虱灵、托布津等，必须按比例浓度用药。避免使用“1605”、“1059”，禁用鱼藤精、敌敌畏、甲基对硫磷等对鱼类毒性大的农药。由于稻田养鱼后，鱼吃掉了一部分害虫，水稻病害有所减轻，单季稻田施药可适当减少1～2次。施药前，疏通鱼沟，加深田水至7～10cm。粉剂趁早晨稻禾沾有露水时用喷粉器喷；水剂、乳剂宜在晴天露水干后或在傍晚喷药；下雨前不要喷药，以防雨水将农药冲入水中。施药时可以把稻田的进出水口打开，让田水流动，先从出水口一头施。药物应尽量喷在稻禾上，减少药物落入水中，提高防病治虫效果，减低农药对鱼类的危害。

2、鱼病防治。

稻田养鱼主要是利用鱼稻共生的条件，提高农田效益。相对池塘养鱼，鱼病较少。稻田中危害鱼类的敌害有泥苔、水网藻、水蜈蚣、蜻蜒幼虫、水斧虫、红娘华、黄鳝、水蛇、水老鼠等，随时威胁着鱼的安全。实际上大部分地区在鱼病防治中主要是防治赤皮病、烂鳃病、细菌性肠炎、寄生虫性鳃病等。掌握鱼病流行季节，在发病前定期采取药物预防，能有效地防止鱼病发生。少数地区鼠害是稻田养鱼失败的原因。鱼病防治坚持“以防为主，以治为辅”的原则，在鱼病易发季节，加强预防，出现病害及时治疗，要做好清田消毒、鱼种和饲料消毒、水质调节和药物的预防等工作。高温季节每半月用10～20ppm生石灰或1ppm漂白粉沿鱼沟、鱼坑均匀泼洒一次。若有条件将上述两种药物交替使用，几可杜绝细菌性和寄生虫性鱼病。用土霉素或大蒜拌料投喂，预防草鱼肠炎病，效果也很好。每100kg饲料用土霉素50g或大蒜5kg。

3、突发鱼病的应对。

发现水质转黑或变浓绿，鱼类有狂游、独游、团游现象，吃食突降，日出后浮水不下等鱼病预兆，必须及时请水产技术人员诊断，及时下药治病。

捕捞收获

捕鱼前先把鱼溜鱼沟疏通，使水流畅通，捕鱼时于夜间排水，等天亮时排干，使鱼自动进入鱼沟鱼溜，使用小网在排水口处就能收鱼，收鱼的季节一般天气较热可在早、晚进行。挖有鱼凼的稻田则于夜间可把水位降至鱼沟以下，鱼会自动进入鱼凼。若还有鱼留在鱼沟中，则灌水后再重复排水一次即可，然后以片网捕捞。

若捕捞在水稻收割前进行，为了便于把鱼捕捞干净，又不影响水稻生长，可进行排水捕捞。在排水前先要疏通鱼沟，然后慢慢放水，让鱼自动进入鱼沟随着水流排出而捕获。如一次捕不干净，可重新灌水，再重复捕捞一次。

稻田农业技术与养鱼的关系

利用稻田养鱼首先要照顾到稻作，必须在不防碍水稻增产的原则下进行养鱼，但在施行农业技术措施时也应照顾到养鱼的利益，从而获得稻、鱼双丰收。

一、施用化肥与养鱼的关系。

在稻田中施化肥是促进水稻增产的重要措施，而稻谷需要的氮、磷、钾等肥料，同时也是培养鱼的饵料生物——浮游生物和底栖生物所需要的营养盐类，所以稻田的肥料多少，直接影响鱼类的饵料丰歉，二者利害一致，没有矛盾，但在施用化肥时要注意肥料的种类和数量，否则会因施用不当造成鱼类中毒死亡。用化肥做底肥时，一般可在整田前选用每亩l０kg碳酸氢氨和10kg过磷酸钙混合施入田中，然后翻平耙田，隔5-6天后放鱼、插秧。施追肥时，每次每亩安全用量分别为：尿素或碳酸氢氨5-7.5kg；硫酸铵10-15kg；过磷酸钙5-10kg；氨水25kg；氯化铵对鱼类生长不利，应少施或不施。

在施用化肥的方法上要适当，先排浅田水，使鱼集中到鱼沟或鱼溜中，然后再施肥，让化肥沉于田底层，让稻根据田泥吸收此后再加水至正常深度，这样对养鱼无影响。改用化肥作基肥，用有机肥作追肥，量少次多，分片施撒。有的地区将化肥混合泥土做成颗粒状肥料，采取根部插施的方法，这样可起到肥效高、用量少、对鱼安全无害的作用。

二、施用农药与养鱼的关系。

在稻田养鱼中，施用农药时，应先了解鱼类对常用农药的忍受程度，剧毒农药应少用或不用，使用农药除要准确计算用量外，还应注意撒药方法。

通常粉剂农药在早晨有露水时使用；水剂要尽量喷洒在水稻茎叶上。撤药方法有以下几种：(1)干水撒药法：在撤药前将水放干，让鱼集中在鱼沟鱼溜中，然后进行撒药，待药物毒性消失后，再加水提高水位。(2)深水撤药法：先把田水加深，再进行撤药。(3)对半田撤药法：即对稻田分区，各区轮换撒法。

(4)药物浸秧法：插秧先将苗根部放在药液中浸泡一段时间然后再插秧，这种方法治螟虫有特效。上述几种方法都要因地制宜根据药物所需的条件进行恰当的选择，只要选择对了，对鱼、稻均有利。

三、晒田与养鱼的关系。

晒田对水稻生产是一项增产措施。其目的：一是使禾苗粗壮，根系发达；二是控制分蘖，这种做法与养鱼要求保持一定水深是矛盾的，而在养鱼稻田中挖鱼沟和鱼溜的目的之一就是为了解决这个矛盾。晒田方法：先是排干田水，让鱼种进入鱼沟、鱼溜中，就可晒干。但稻田养鱼有时也不需要晒田，其理由是：

(1)鲤鱼种、罗非鱼有钻浸习性，能松动土壤，有利于水稻根系发育，这就达到了晒田的第一个目的。

(2)同时，在养鱼稻田中可加深田水来控制禾苗的无效分蘖。这是因为一部分无效分蘖的功芽可作为鱼类的饲料被摄食，另一部分幼芽因得不到充足的氧气和光照而闷死在水中。晒田是以缺少水分来控制无效分蘖，而深水灌田是以缺氧来控制无效分蘖，对此两种控制无效分蘖的方法一般认为深水灌田的效果大于晒田效果。所以，养鱼稻田多采用深水灌田代替晒田的方法。

四、稻田养鱼安全度夏五项措施。(1)经常疏通鱼沟、鱼溜。夏季，由于鱼类的摄食量增大，残饵、排泄物过多，加上鱼类的活动旺盛，鱼沟、鱼溜极易被堵塞，使沟、溜内的水位降低，影响鱼类的生长发育。为此应每3－4天进行疏通一次，确保鱼沟宽40厘米、深30厘米，鱼溜深60－80厘米，并做到沟沟相通、沟溜相通。

(2)保持稻田养鱼水位。稻田水位的深浅直接关系到鱼类生长速度的快慢。如水位过浅，易引起水温发生突变，可导致鱼类大批死亡，因此，稻田养鱼的水位要比一般稻田高出10厘米以上，并且每2－3天灌注新水一次，以保证水质的新鲜、爽活。

(3)做到“四定”投饵。一定质，即所投草料要鲜嫩，精料要无霉变，粪肥要经过发酵处理；二定量，即投饵量以掌握在当天吃完为好；三定时，即以早上6－7时，下午5－6时投饵为宜。中午切勿投饵；四定位，即投饵的位置以选择在鱼溜内为宜，因鱼溜内水位较深，便于鱼类集中摄食，同时也为清除残饵及鱼类的粪便提供了方便。(4)搭好凉棚。夏天，除了保持稻田一定水位外，最好在鱼溜上方用稻草搭一个凉棚遮阳，同时还可以在鱼溜内放养水浮萍等水生植物，既可作为鱼类的饵料，又可起到遮阳避暑的作用。

(5)合理施肥。夏季如稻田确需施肥，应坚持以施用有机肥为主，尽量少施或不施无机肥，并做到少量多次。