关于做饭的日记1
今天中午的时候感觉有点饿,原本想叫爸爸妈妈做饭,可转眼,一想爸妈上一天的班肯定很困,我不如自己做饭,爸妈醒了也可以一块吃。说干就干,我学着,平时爸爸捡菜的样子,先把捆好的白菜解开,用刀把菜根切去,然后把一片片菜叶拨下来,碧绿的叶子放在篮子里,枯黄的扔到簸箕里突然我看到一条大青虫躺在叶子上,我立马把一片碧绿的菜叶扔掉了,可转念一想,农民伯伯种菜多么不容易,我便把它拾起来,踩死青铜,像打了胜仗一样高兴。白菜切成一片一片的,便开始了炒,炒白菜就便便开始做我最喜欢吃的土豆,在菜板上先把土豆切成片,再切成丝,然后在锅里倒上三勺油,等到锅锅里的,油热起来,然后把叫的葱放到锅里,再放一些切好的辣子紧接着就把土豆丝,放入锅里,翻炒一会儿,再把花椒粉胡椒粉生姜粉辣子面,食用盐等调料放入锅里洋芋丝炒好了。
我把洋芋丝撑到了盘子上,放在饭桌上,盘上的洋芋丝冒着热气,真是香气扑鼻。然后,就是蒸米饭,我用塑料碗在米缸里淘两碗米,然后用白脸盆放了半盆水,然后,用后手捞两下换成了清水,这样做两三次,这把米淘了,特别干净,进,然后放入锅里蒸,刚好爸妈也睡醒来了,便一块吃,爸妈夸我是一个好孩子,还会照顾爸妈了。
关于做饭的日记2
今天,我做完了作业,头晕晕的,而且肚子也饿了。这时我猛然想起昨天看的电视节目“省钱大比拼”里1号队员做的菜“煎番薯”,这道菜比较经济实惠,不仅可以填饱肚子,还很有营养价值呢!所以,我也决定来做一做。
我兴奋地跑下楼找了两只番薯。我把番薯用滚烫的水浸泡一会会儿,再把它们的外皮剥掉,接着,我像个大厨师一样用小刀灵巧地把番薯切成薄片,继而再切成丝状。这样,不仅美观,吃起来还很方便。
一切准备停当,我就点燃了煤气灶,拨到大火,再在锅里放些菜油,菜油一定要放半锅,因为油多了番薯就不容易烧焦,而且,吃起来也很脆。油放好了,盖上锅盖一会儿。拨到小火,然后打开锅盖,此时油已经熬沸、熬熟、熬烫。再把番薯条一小部分一小部分稳稳当当地放进锅里,稍微翻炒几下,让它们浸入油中。把煤气灶拨到小火,煎上几分钟,再在锅里搁上小半勺盐和半勺鸡精,最后放入适量的胡椒粉和大蒜粉,再用小漏勺把番薯条翻炒几下,让它们彻底入味,再把锅盖盖上继续用小火烧烤。再过四五分钟就OK了!
我用漏勺把香香脆脆的番薯条盛在碗里,和妈妈一起分享了这顿美餐。
关于做饭的日记3
我跟着妈妈学做饭了,真好玩。
前天做晚饭的时候,妈妈问我要不要学怎么做饭呀?“好!”我一口就答应了。妈妈一边拉着我的小手,一边告诉我第一步要先取米。家里就我和妈妈两个人,我们就取了一杯的米就够了。把米放在盆里洗,妈妈又问我会洗吗?“会呀!”我用双去捞米,然后用手掌轻轻地搓。妈妈很奇怪问:“你怎么会这样洗?”“我是看奶奶平时洗筷子也是这样洗衣的呀!”“对,没错。我家的宝贝真会观察呀!”我心里可乐了。洗完米,我们把米放在电饭锅里,要加多少水呢?妈妈告诉我,可以用小手来量一量。张开小手放在米上面,等把水加到近手背的时候就可以,别加太多,要不然会偏软的。加完水,接上电源,按上开关。好了,就等着开饭吧。
晚饭的时候,我吃着自己做的米饭,心里可甜了。我就吃了满满一大碗,真好吃。
关于做饭的日记4
今天,只有我和外公在家,到了中午快要到吃饭的时候。
我对外公说:“你要吃什么呀?”外公却说:“买你自己喜欢的吧!”“要不我烧饭给你吃吧!”我接着说,外公以怀疑的语气说:“你行吗?”“嗯”我点点头。
我先拿出一个盘,在里面打了几个鸡蛋,在蛋黄上用牙签扎了几个小洞,然后放进微波炉里转了二分钟,快要好的时候,我从那个像小门一样的东西里看到了蛋黄在膨胀,我吓得闭上眼,只听嘭的一声,那个像小门一样的东西打开了,盘子里盛着几个像牛仔帽样的鸡蛋,在“牛仔帽”上倒上一点酱油醋,一道菜就好啦。
接着我又在电磁的锅上倒了些水,放进切好的白菜开始煲汤,到两分钟的时候加两块带油的肉,继续煲,快要好的时候加盐,味精,鸡精,然后尝尝味道,倒入大碗,一道汤就做好啦。
呀!还没有煮饭呢,我先在电饭煲里倒入一些水,放了些米,插上电,按下电钮……
“开饭啦!”外公看着我烧的饭菜直夸我厉害。我听了心里美滋滋的!
关于做饭的日记5
有一次,我刚回到家里,做完作业,刚好妈妈会来了,看到她那累的样子,我就只到很辛苦,我打算个妈妈烧一碗香喷喷的菜,烧一盆热腾腾的饭给妈妈吃。
首先,我先将胡萝卜,笋洗干净,再切成丝。这个时候,妈妈过来跟我说:“天天,不要给我做了,让爸爸来做就行了。”
“不要紧,我会帮你做的!”我刚话说完,又接着把胡萝卜和笋切成丝。过了一会儿,切完了,再把冰箱里的肉丝拿出来解冻,在这个同时,我又把胡萝卜丝和笋丝放到碗里,再去烧水。
肉丝还在解冻,我把米讨好,让后放进高压锅里蒸。次~水烧开了,我把胡萝卜丝、笋丝和肉丝放到里面,然后盖上锅盖,让它滚开。
叮~扑~高压锅好了,水滚开了,我把饭盛出来,再给妈妈弄了点汤,妈妈尝了一口,开心的笑了。
原来,妈妈爸爸做饭都不容易,我把自己的手都弄破了,但是妈妈爸爸对我的付出可不是我手破几万次,几亿次能换的,这份爱我是永远换不完,永远忘不了的爱。
关于做饭的日记6
最近,我家又换了一个新的电饭煲,已经不是像以前那样用按钮的了,而是转的,比如你要吃鱼就把红档对准“鱼”这个字,这样就可以让它变熟、变热了。
我第一次用这个电饭煲时,就闹出了笑话。那天放学回到家,我做饭的兴趣就上来了,像以往一样淘了二小碗半的米,把它洗了两遍之后,就把米倒进专门的大盆里,把盖子放上去,可我不知道该怎样放,过了一会,我就“研究”清楚了,原来它是拧的,之后,我就插上插头,用红档对准“米饭”,事情处理完毕之后,我就去做作业了。心想:就等米饭煮熟了。
过了一会儿,我不放心起来,于是进了厨房,一进厨房,我就听到了滋滋的声音,于是我就知道这声音是从电饭煲中发出来的,我还以为电饭煲坏了呢!所以我就赶忙拨掉插头,可滋滋的声音还是连续不断,我心就“怦怦怦”地狂跳,于是我飞快地把盖头拧开,只见里面全是像汽水一样的泡泡,但它慢慢地下去了,下面就是一些没有煮熟的饭,幸亏妈妈回家了,妈妈教会了我做饭,可是饭已经变得粘乎乎的,但我还是觉得很好吃,因为这是我做的。
之后我就经常做饭,减轻妈妈的负担,而且做得都很成功。
关于做饭的日记7
今天放学回家,我突然心血来潮,想为家里做点事情。对了,妈妈还没有烧饭呢!我灵机一动,就马上开始手忙脚乱地整理原料。不一会儿,我就洗好了米,开好了火。我把青菜倒入锅里,加油盐味精,于是大功告成。
油焖茄子做起来要比青菜容易得多,我倒上了油,把茄子倒进去就不理它了。我挑选了一本砖头大小的书,津津有味地看了起来。只到我看完一本书后,突然想起锅里的茄子,还好,茄子闻起来还可以。还没有开饭,我的心里就洋洋得意了。
我把菜刚端上桌就大喊:“开饭了!”爸妈立刻露出了欣慰的笑容。我自告奋勇地去打饭,可我一看,米是米,水还是水。原来,是我忘记了按按钮了。我很不好意思地看了看爸妈,他们的眼神鼓励我,让我不要伤心。
我鼓起勇气,给妈妈夹了一些青菜,可她的脸上还是露出了奇怪的表情。我尝了一口。“呸!”吐了出来,原来那么难吃,盐都没有。至于茄子嘛,都糊了。
唉!失败乃成功之母,下次加油吧。
关于做饭的日记8
时间过得可真快,一学期眨眼间便过去了。在这一年里,我学会了不少知识,也学会了不少技能。在这些技能里我最有成就感的就是做饭啦。
每天,我的晚餐都是爸爸妈妈自己精心准备的,真辛苦啊!一天,我想到了一个奇怪的想法:我要自己为爸爸妈妈准备晚饭!
我等哇等哇,终于盼到了做饭的时刻。首先我把一个土豆水里洗了洗,又用刨子一点一点地把土豆的“外衣”脱掉,土豆大哥一点也不听话,不管我怎么刨,也刨不掉他的皮,我只好一点一点的用手去“脱”它的“衣裳”。我拿来一个上面有小洞的板子,把土豆削成土豆条。然后在那里撒了点盐,又拌了拌。我把煤气灶拧开,火苗便乖乖地来到了锅底。我又往锅里加了点油,然后把土豆条倒了进去。“哗”土豆条在油锅里飞起来,吹起了小号,我用锅铲把它炒了炒,锅里顿时油烟纷飞,烫得我呼呼地直喘气。
不久,一股香味扑鼻而来,一定是土豆丝烧好了。我把土豆丝倒进盘里,捧到桌上。“开饭啦!”我大声喊起来。我们一家人坐在桌前吃着我做的土豆丝,开心极了!
关于做饭的日记9
今天一大早我便早早地起了床,做作业,做好作业我便看电视去了。
到了烧中饭的时候,我去对妈妈说:“中饭今天由我来烧吧?”我的妈妈听了沉思了一会儿,然后对我说:“好吧。”我听了连忙洗了手,马上就去淘米,我先用清水洗了洗米,正准备放进电饭锅时,妈妈走了过来,亲切地对我说:“文科,你不能这样直接放到电饭锅里,而是要把浑浊的水倒掉,装下清澈的水才能开始煮饭。”我听了连忙点头按照妈妈刚刚说的'进行了。
到了吃中饭的时候,爸爸问:“儿子,听你妈妈说,今天的饭是你烧得?”我说:“是啊,爸爸快尝尝我做的饭吧。”爸爸连忙吃了一口,笑咪咪地对我说:“还行。”
我就低下头吃了口饭,一吃,啊!真难吃啊,原来我煮得饭不像饭,是爸爸在安慰我啊。,烧饭也有这么大的学问呀!原来是我把水放了太多了!
关于做饭的日记10
你有自己烧过一次饭吗?我在暑假里,有一次自己烧过饭,使我在暑假的生活添了一份欢乐。
我烧的这道菜名字叫蕃茄炒蛋,你们肯定会听说过,首先,把两个鸡蛋敲到碗里,再搅拌,鸡蛋里面还要加调料。鸡蛋搅拌好了,再洗两个不大不小的番茄,洗好后用刀切成一片片。第一步,就算完成了。
第二步,先把鸡蛋放入锅中,放进去之后,发出了“吱吱”的声音,我一下子躲到了旁边,等没有声音了的时候,我翻过来一看,呀,都焦了呢。黑黑的,怎么吃呀。于是,我又把番茄放进锅里,我翻来翻去,一阵阵香味扑鼻而来,我尝了一口,啊,真好吃啊!就是鸡蛋太难吃了。
第三步,我的“杰作”完成了,我拿出盆子,把锅里的菜倒在了盆子里,我闻一闻,真香啊!
虽然看起来不是很好看,吃起来和妈妈做的还有差距,但这是我第一次自己一个人炒番茄鸡蛋。我也真正学到了一样本领。
关于做饭的日记11
一天,我看见妈妈正在准备做我最爱吃的咖喱牛肉,想:妈妈每天都那么辛苦,今天我来帮她做菜吧!于是,我兴高采烈地对妈妈说了这个想法,妈妈点点头同意了。我先手忙脚乱地从冰箱中取出一些土豆、胡萝卜和牛肉。先把胡萝卜和土豆削皮。我忙了半天,才把皮削得干干净净。然后把胡萝卜和土豆切成小块,把油放进锅中,加入土豆和胡萝卜煸炒,最后加入牛肉和开水。这时有一点开水烫到了我的手,我大叫一声:“啊!好烫啊!”妈妈大笑着说:“做菜哪会不烫到手呢?”我点了点头,又开始做菜了。过了一会儿,妈妈拿出一包咖喱块,对我说:“现在可以把咖喱块放进去了。”我立刻把咖喱块放进锅中,最后盖上锅盖,用小火焖。过了十分钟,锅中飘出了阵阵香味,我打开锅盖,把菜盛出来了,吃了一口,觉得很好吃,妈妈也说我做的咖喱牛肉很好吃,我心里比吃了蜜还甜。
第一次做饭,让我感到了妈妈平时的辛苦,我以后要多帮助妈妈做一些力所能及的事情,让她有更多的休息时间。
关于做饭的日记12
今天中午,我们在回家。
到了做饭的时候了妈妈说她肚子疼,我说:“那让谁炒呀?妈妈说:“让那个挺爱开玩笑的爸爸去炒。”我说:“好的,我马上就转告他。”
爸爸听了,马上就去炒。我说:“爸爸菜呢?”爸爸这才反应到还没有菜。爸爸然让爷爷去买菜,让我去买饭。我说:“爸爸给钱。”爸爸说:“爷爷有。”我急忙往小卖部赶,幸好,爷爷还在那。我们回去后,爸爸立刻接过去,到了厨房。我说:“爸爸我来帮你。”爸爸说:“好的。”他一会儿让我干这个一会儿那个,差点让我把菜也炒了。
菜终于炒完了。爸爸说:“去叫妈妈起来吃饭,我说:“哦。”妈妈起来了,一边品尝一边说:“菜炒的真好吃,继续努力。”
爸爸终于得到了妈妈的表扬,开心的笑了,说:“多谢夸奖,继续努力!”
关于做饭的日记13
今天下午,我和爸爸一起做一顿丰盛的晚餐。
下午5:00钟,爸爸大声地说:“可以烧饭了。”我就急忙跑进厨房,拿起电饭锅的内胆量米。量完米我又开始淘米。淘了3遍米才干净,之后放入合适的水,放进电饭锅里,插上电源,开始煮饭。
接下了来要搅拌肉末做牛肉丸子。我使劲搅拌,搅拌均匀之后就要搓丸子了。开始搓丸子了,我用最快的速度搓完丸子,爸爸也用最快的速度炸好了丸子。第一道菜牛肉丸子做好了。
丸子做好后就要洗青菜了。我非常快的洗完青菜。爸爸怕我洗不干净,就让我再冲一遍。同时,爸爸把藕也炒得差不多了。洗完青菜,我把蒜叶和青菜一起切了。接下来的工作都是爸爸来完成的。
通过这次烧饭我体会到爸爸妈妈烧饭也不容易,更何况爸爸妈妈要烧得好吃。
关于做饭的日记14
今天,我决定做一道美味可口的家要给爸爸妈妈品尝。
我来到厨房,系上围裙,好像以为像模像样的大厨师。我先把米淘洗两遍,然后倒入电饭锅中,加入适量的水,按下电源开关,我趁着米饭还未蒸熟,就开始做菜了,今天我要做一道爆炒青菜,我先把菜淘洗干净,再切配料葱、姜、蒜,然后打开火,往锅里倒入油,等待着油烧热后,放入配料,只听见锅里一阵“劈哩啪啦”的响声,它们好像在跳舞一样,我赶快闪到一旁,这是我问到了一股爆出的香味,赶快把青菜倒入锅内翻炒。
过了一会儿,我看见青菜的颜色由浅变深,我想就要好了,于是把调料放进去,再炒几下,最后关火,我用锅铲小心翼翼地把菜盛到盘子里,这时听见电饭锅“啪”一声,米饭也蒸好了,打开锅盖,看到那晶莹透亮饱满的米粒,闻起来香喷喷的,再看那绿油油的炒青菜,飘出一阵阵诱人的香味,使我馋涎欲滴,我迫不急待的盛好饭菜,端到爸爸妈妈跟前,他们品尝了之后,都伸出大拇指,直夸我味道做得好,还说要让我坚持下去。
通过这次做饭,它既考验了我的自立能力,又让我懂得了丰衣足食的道理。
关于做饭的日记15
今天,妈妈骑着自行车上班去了。我自言自语地说道:“妈,我可是第一次做饭啊,您就不能多给我点提示吗?”唉!
没办法,只有靠自己了。我回忆着妈妈做饭的步骤,都是先把锅刷干净,然后再添水加米放馒头。于是,我就学着妈妈的样子:刷锅,添水加米放馒头,一切准备就绪,把锅坐到电磁炉上,打开电源,只等锅开米熟了。心想:做饭这么容易,还用学吗?“呼啦啦……呼啦啦……”我边唱歌,边向我的“好友”电视走去。今天电视里的节目真是太精彩了,此时,我真恨不得家里多几台电视,我多长几双眼睛,能同时看这些节目呢。至于正在做饭的事,早忘到九霄云外去了。直到闻到了刺鼻的糊锅味,才猛然醒悟。赶忙去看,汤已溢得满地都是。手忙脚乱的关掉电源,端锅,擦地,心里突突的跳个不停:妈妈回来可怎么交差啊!
说来也巧,我刚打扫好战场,妈妈就回来了,看看锅,撇撇嘴,又看看我说:“我们开饭吧。”唉,真是自己酿的苦果自己尝,自己做得糊饭自己吃啊!这顿“香喷喷”的米饭让我终身难忘!
关于做饭日记1
昨天晚上,我在家人面前夸下海口,今天的中餐由我来掌厨,可是走进厨房的时候,我却非常为难我不知道中餐该吃什么!
我打开冰箱,看见里面有:肉、蛋、黄瓜、青菜、苦瓜,还有一块鱼肉!哇,还挺丰富的嘛!
这下,我打定了主意,胸有成竹地从小米缸里舀了三满碗的大米放进电饭煲内胆。我先将大米在水里清洗了几遍,然后再倒热水进内胆,放入电饭煲开始煮饭。
饭已经开始煮了,接下来,就是我的“展示”时间了!
我先从冰箱里拿出三条黄瓜,两条苦瓜和两个鸡蛋。
将五条瓜都洗干净后,我就拿着一把小刀,将一条苦瓜切成两边,中间的.籽都挖出来,将外面的果肉切成一小片状,另一条苦瓜则被我切成许多小丁状,放入榨汁机中,榨成苦瓜汁。
被切成小片的苦瓜让我放进锅里,加进油,放入盐,一盘可口的苦瓜片就正式出炉了!
我尝了一小口,哇!真香!苦瓜虽苦,但苦中带甜,还挺好吃的!
两个鸡蛋也被我炒了一番,嫩白与金黄,加上淡淡的油光与浓浓的香味,美不胜收!
一条黄瓜被我切成小丁,也放入榨汁机,榨好后,将苦瓜汁倒了一半进去,轻轻抿一口,虽然有一些生味,却有一阵淡淡的青草香。
剩下的两条黄瓜,被我拍成了碎又扁的小块,将它们放入锅中,在热水里“冲”几遍,一会儿就熟了,我用勺子把它们捞起来,轻轻放入碗中,温开水拌上少许蒜泥、醋与生抽,再加上几点配色的红辣椒,凉拌黄瓜就做好了!
这时饭已经煮熟了,时间也到了十二点,我将做好的菜与榨好的果汁放进餐桌上,那鲜艳的颜色,令人胃口大开,爸爸妈妈还直夸我做的饭菜好吃呢!
关于做饭日记2
“人的一生就是尝试的一生,尝试的越多,生活就越美好。”——爱默生。这句话是我最喜欢的名言,懂得尝试,才是成功的开始。只有尝试,才能迈向成功。
一次,我回到家中,发现家里没有人。这时我在餐桌上发现了一张边条:小晨,爸爸妈妈今天有事,晚些回家,记得做饭哦!——爱你的妈妈。看到这句话时,我的目光瞬间呆滞了,这么大的任务,我能完成吗?带着半信半疑的.心情,我走进了厨房。
我先像妈妈一样,把米洗干净,放入水,让米在水中自由游泳,放入电饭煲里煮起来。然后我想洗衣服似的把菜洗了一遍,菜虽然干净了,可是却变成了四不像。我也不管三七二十一就一起炒了起来。可没过多久,意外就发生了:火苗蹿了起来。火苗就像一个淘气的孩子,忽高忽低,让我望而生畏。这次火苗蹿到了锅上,我顿时惊慌失措,就像热锅上的蚂蚁——急得满头大汗。“啊!”我的手被烫伤了。但我顾不上手的疼痛,马上关了火,然后赶紧用凉水冲洗了一下。但想到任务还没有完成,我又回到了厨房,小心翼翼地炒菜来。不管是什么作料我都往里搁。不一会儿,菜就炒好了。我怀着忐忑不安的心情尝了一口,那味道和妈妈做饭的味道相比简直就是天壤之别。
我的心里像十五个吊桶打水——七上八下。怎么向妈妈交待啊!
到了晚上,爸爸妈妈都回来了,我们开饭喽!我迫不及待地打开电饭煲一看,糟糕!水放得太多了,蒸的像稀粥一样。这是我的脸立刻从兴奋变成了惊恐,没想到妈妈却一脸微笑地对我说:“工作了一天真是叹息哭了,就想喝点稀粥,你真是,妈妈的贴心小棉袄!”听了妈妈的话,我也开心地笑了。
这次做饭的经历虽然失败了,可是却让我明白了:不会做的事可以去尝试,不光成功不成功,我尝试过,我就是勇者。“记住:失败固然痛苦,但更糟糕的是从不去尝试。
关于做饭日记3
今天大家都去了柏乐园,而我因为没有报名,所以今天对于我来说就是放假一天。
但今天大家都去上学了,没人在外面玩,也怪无聊的,我灵机一动,为何不再给老妈做次饭呢?既能展现我的手艺又能让老妈开心。何乐而不为呢?
说干就干!我准备做一道我的拿手好菜:土豆片炒肉。但光做菜不行,还要我们最熟悉的“米饭大哥”来帮忙。我先把米洗好,放入电饭锅中,按了一下“精煮”的按键,就可以不用去管了。好,差不多了,开始做菜。首先,我把土豆洗净、削皮,就开始把土豆一片一片的切下来,切完再洗一遍就ok了。而肉也一样,先切再洗。现在菜都大功告成了,开火,倒油。等把锅里的油加热透了再开始下菜。先把肉倒进去,哇!噼里啪啦响个不停。如果你这时站在我的旁边,你就能亲切地感受到那噼里啪啦的感觉了。而且,你可能你还会问:“成俊祺,你为什么不先下土豆呢?这样油就不会“飞”那么多了。”那我就告诉你吧,这件事我早就打好了“预防针”,我提前问过了老妈。原来是不能先下土豆,因为土豆比肉好熟一点,等你把土豆炒好再下肉时,土豆就糊了!所以这才是要先下肉的原因。
经过一番周折,总算做好了。但我要端过去给老妈品尝时,心里又打起了退堂鼓:“我自己都没有尝过,万一盐加多了呢?万一”但我又转念一想,不去实践,哪来的成功?所以我鼓起十二分的勇气,去给我的.“母后大人”品尝去了。结果却大大出乎了我的意料,老妈竟然还说我火候把握的好,还要拿手机发微信朋友圈呢。都搞得我不好意思了。
今天我为老妈做了饭,我自己很开心,成就感立马涌上我的心头,心想:“下次一定还要给老妈做饭!”
关于做饭日记4
人的心情有很多种:开心,快乐,伤心,难过,痛苦等等。而导致心情的因素也有许多:一个动作,一种表情,一件小事情等等。
前几天,还没有开学的时候。妈妈偶然出门早去买菜,而我的早饭就这没有样没了。
还记得那天早上我被闹虫无情地叫醒了我昏昏沉沉地洗漱完成后。我看了看手表发现现在8点到了该吃午饭的时候了。我翻遍整个傧相可是也没找到可以开袋即食的吃的我又再橱柜里找方便面,可是没有找到。我坐在沙发上思考我上午应该吃什么?我把我会煮的东西和可以吃的东西对比发现我只会做蛋炒饭!
我从冰箱里拿出来了两个鸡蛋和米饭。我用我自己的方法做。我先打开天然气的阀门,把那两个鸡蛋打破后放进碗里。我又开了火。拿去了油壶,小心翼翼的倒了几滴。把锅摇了摇。油“刺啦”地炸开了。这还没完,我拿起那枚鸡蛋,一敲,再一掰,那透明的蛋清和金黄色的蛋黄随即滑进了锅。只听见“咝咝咝咝”的声音,只听见“咝咝咝咝”的'声音,油沸腾起来,蛋黄好像在锅中跳舞,蛋黄周围的蛋白起了一个个白白的小泡泡,有的像奶嘴,有的像手电筒里的小电珠。过了一会儿,蛋的边有点黄了,我拿起锅铲,小心的铲下去翻了一个身。我赶快倒入煮好的白米饭和火腿肠一起炒。太神奇了,原来粘在一起的米饭,在我的翻炒下竟然乖乖的散开了,火腿肠油沸腾起来,蛋黄好像在锅中跳舞,蛋黄周围的蛋白起了一个个白白的小泡泡,有的像奶嘴,有的像手电筒里的小电珠。过了一会儿,蛋的边有点黄了,我拿起锅铲,小心的铲下去翻了一个身。我赶快倒入煮好的白米饭和火腿肠一起炒。太神奇了,原来粘在一起的米饭,在我的翻炒下竟然乖乖的散开了,火腿肠均匀的合在了一起,而且越炒越松软,越炒越蓬松。一阵阵香味扑鼻而来。把蛋炒饭倒入了雪白的盘子内,端上了桌。脱下围裙,我连忙拿出叉子和勺子,像准备吃西餐似的,准备对自己亲手做的蛋炒饭发起最后的总攻。
原来做饭也快乐!
关于做饭日记5
在我们成长过程中,有许许多多的第一次,第一次洗衣服、第一次上学、第一次去公园玩、第一次写作业……这么多的第一次,都将成为我们人生中的一道亮丽的风景线,最宝贵的时光!
记得有一天,外面朝阳似火,爸爸妈妈都去上班了,留我一个人在爷爷家,到了爷爷家,我闲的无聊,肚子也饿得咕咕叫,心想,不如自己动手做饭吧!我跑过去征求爷爷的同意,爷爷要教我炒一盘土豆丝,我高兴的一蹦三尺高,走进厨房,平时麻利的'我竟变得手忙脚乱,爷爷笑着说:“我们先要给土豆脱衣服,”我满不在乎的回答:“给土豆脱衣服有什么难的,爷爷,让你见识一下我的本事,”说完,我抓起一个土豆和刀子,开始了我的任务,我一点一点,慢慢的削,生怕削到我的手,时间一分一秒的过去了,我终于削好了,我骄傲的拿起让爷爷看,爷爷不禁笑了笑,说道:“看你把土豆削的,有好多坑呀,”我仔细地看了看,的确有很多的坑,不过爷爷说还能切,接下来,我们开始切土豆丝了,经过刚才的教训,我细心地听爷爷讲怎样切土豆丝,果然不出我所料,这一次非常的成功,爷爷也满意的笑了笑。
下面,就是最重要的一环节了——炒土豆丝,爷爷告诉我慢慢来,首先,我在锅里倒了一点油,等油一热就把葱倒进去,在锅里翻炒几下,等是时候了,我把切的土豆丝倒进去,爷爷首说要放一些盐我到盐罐子里抓了一些盐,准备放进去,忽然爷爷张口:“别搞错了,那是糖,”我不好意思的笑了。经过一番折腾后,一盘土豆丝终于好了,我让爷爷先尝尝,爷爷尝了以后说不错,我也尝了尝,不仅尝到了味道,而且还尝到了自己辛苦的味道,那也是美味!
从这次劳动中,我明白了一个道理:世上无难事只怕有心人。这个道理伴随了我一生,同时,这也是一个美好的回忆!
关于做饭日记6
那是在六年级周末一个炎热的夏天,想起那次做饭经历,我不由得想笑,那时爸爸不在。于是我便想让爸爸试试我的手艺。
做什么呢?问题我什么都不会做,看妈妈平时做的煎鸡蛋,十分简单,那就做煎鸡蛋吧!并且我想也不会太难,更不会难倒我吧,不管了,试试就知道了。需要准备的东西也齐全了,好了开始吧,油倒进锅里,把鸡蛋与调料一起放入锅中。炒啊炒,好了终于出锅了,可是,当我看到盘子里的东西时,才觉得,我是把煎的变成了炒的了,没关系,应该十分好吃吧!可是我看到炒鸡蛋颜色,连我都认为,我做的会和妈妈的一样好吗?
会得到爸爸妈妈和弟弟的青眯吗?
哎!算了,管他呢,能吃就行了,接着我去玩了一会电脑。可是万一凉了怎么办?那不就吃不出味道了?于是我心想;好吧!等他们回来,我那微波炉一热,不又能吃了。
玩了差不多两个小时,爸爸妈妈和弟弟回来了,于是,我怀着一颗激动的心走到他们面前,对他们说:“爸爸妈妈弟弟,你们闭上眼睛,我给你们一个惊喜。接着,我把微波炉里热的`饭拿了出来,你们可以睁开眼睛了。我说,他们睁开眼睛后,嘴巴张大老大,看的他们目瞪口呆,爸妈弟弟,试试我的手艺吧!我说,我给他们准备好了碗筷,后来倒了一杯水让他们喝后,刚好便可以吃饭了,他们每个人尝了一口,可是,脸上表情却一模一样,1、2、3他们全部吐了出来,有那么难吃吗?我自己拿起快子也夹了一块儿尝,我同样也全部吐了出来,那么难吃,十分甜,哦!天哪!我居然犯了一个大毛病,我把糖错当成盐放了进去。
经过这次做饭,以后,爸爸总让我去帮妈妈做饭,后来我便学会了做饭,这就是我的一次做饭经历。
关于做饭日记7
星期六的中午,我坐在家里看电视,看着看着,肚子好像在提醒我说:“饿死了,饿死了!我——-要——-吃——饭!
我抬头一看,呀!十二点半了,可是妈妈还没有回来,我连忙关掉电视,跑进厨房,只能自己动手了,心想做什么呢?突然,我眼前一亮,就做我喜欢吃的土豆团子吧。我先准备调料,食品。食品就是土豆、葱花、面粉。调料有辣椒粉、盐、白砂糖、酱油等,我心里大叫一声:“开工!”
我先把土豆的皮削去,削土豆皮可是一件高难度的事。有一次,爸爸削土豆皮就把手被刀划伤了,好不容易把土豆团子做好,但是爸爸走出来时,就跟非洲人一样,满脸乌黑。
我吸取爸爸做土豆团子失败的教训,就小心翼翼的用刀子削土豆皮,不一会儿,削土豆皮的难题已经被我“解决”了,下面的做法就简单了。然后我把土豆剁烂,再把土豆泥放入面粉里,这可不能包,因为里面还要加入盐和辣椒粉,再包起来,然后,把油倒入锅中,把做好土豆团子放入锅里,土豆团子就这样开始烤起来了。
时间一分一秒地过去了,我心里却在一点一点甜滋滋的想着:
哈哈,这下,爸爸可尝到我“小仲厨神”的厨艺了!正高兴的想着。突然,土豆团子像轮子一样在锅里滚动,我惊慌失错,忙手忙脚把团子翻了一下,不一会功夫,土豆团子熟了。
我刚把土豆团子放到桌子上,爸爸回来了,他闻声走来,闻了闻说:“什么这么香?”一看,是我做的'土豆团子,一下子像饥饿的人扑在面包上一边吃,一边说:“好吃。好吃!我儿子做的土豆团子就是棒!”
听了爸爸这番话,我心里像吃了蜜一样甜,有说不出的高兴和兴奋!