食品化验员的岗位职责

食品化验员的岗位职责

1、对化验室的工器具、化学试剂安全、危险品保存负责。

2、严格按照检验制度对公司原辅料、产成品进行检测，将结果汇报给部门经理。

3、严格按照《操作性前提方案》要求对生产用水、食品接触面等进行微生物、理化检测项目，将结果汇报给部门经理。

4、参与对不合格品的评审、验证工作。

5、对公司计量检测器具进行定期检测。

6、完成对检验数据的统计、汇总。

7、对检验报告、原始记录进行存档管理，保存时间不得少于___年。

8、不断提高自身的业务水平，学习先进的检验方法。

9、加强自身学习，每月对检测标准进行查询，并及时更新。

10、按照要求对锅炉水以及污水处理出水质量进行检验。

食品化验员的岗位职责精选2

职责：

1、对送检样品进行微生物检查、理化检测;

2、对检测结果进行分类汇总，以报告形式送交相关部门;

3、每天为车间品管取样准备所必需的已灭菌用品;

4、保存好送检样品，以备检查;

5、及时维护和保养化验室内仪器;

6、完成领导交办的其他各项工作。

任职要求：

1、年龄___岁以下，热爱食品化验工作。

2、大学本科以上学历，食品相关专业。

3、具有食品检测证。

4、有工作经验者优先。

食品化验员的岗位职责精选31、负责原料、半成品、成品等产品的取样工作;

2、负责原料、半成品、成品的化验工作;

3、出具相关产品的化验报告;

4、化验室用品、设备、环境的管理工作;

5、化验室的药剂申购管理，以及费用核算工作;

6、车间环境、工、器、水样等物品的检测工作;

7、协助质量管理人员做好微生物情况分析与改进工作;

8、领导交办的其他事宜。

食品化验员的岗位职责精选4

职责：

1、熟悉化验室工作基本流程，包括理化、微生物等检测检验流程;

2、熟悉化验室常规检测仪器操作，按照仪器设备、计量器具检定和管理制度做好化验仪器、设备的日常维护;

3、参与检测方法与质量控制技术的研究，编写相关检验方法的作业指导书及方法验证;

4、按时按质完成原料、成品及其他样品检验任务对结果准确性负责;

5、管理各项化验数据，要求整齐、清晰、准确与规范地填写相关记录文件;

6、参与质量管理体系审核及认证;

7、完成领导交办的其他工作。

任职要求：

1、食品相关专业毕业，大专或以上学历;

2、持了解质量管理程序及质量管理体系;

3、工作认真负责，执行力强，严谨细致，有原则、纪律性;

4、良好的沟通协调能力及良好的团队协作精神;

5、有化验检查工作经验，持有食品检验工证书者优先考虑。

食品化验员的岗位职责精选5

职责：

1、掌握化验基本知识及操作要领，严格按照操作规程要求，按时间对样品进行准确检验，及时出具化验报告。发现异常，及时报告。

2、会检测产品水分、会检测蛋白含量、会检测盐分含量、会检测菌群、其他

2、做好文件资料的保存归档工作。

3、做好相关统计工作。

4、及时完成领导交待的临时性工作。

任职要求：

1、___岁以下，大专以上学历，化验及相关专业毕业，从事食品检验工作___年以上。

2、对待工作耐心、细致，具有良好的协调沟通能力和团队意识。

3、熟练掌握电脑操作软件。