第一篇:国旗下讲话-文明礼仪之餐饮礼仪
讲话
礼仪文化之餐饮礼仪
何晶
餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
作为汉族传统的古代宴饮礼仪,自有一套程序:主人折柬相邀,临时迎客于门外。宾客到时,互致问候,引入客厅小坐,敬以茶点。客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究:应先敬长者和主宾,最后才是主人。宴饮结束,引导客人入客厅小坐,上茶,直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整,如山东、香港及台湾,许多影视作品中多有体现。
那么,在现代,我们在平时应该注意哪些餐饮礼仪呢?跟老师一起来学学吧。首先要让长辈先动碗筷用餐,或听到长辈说:“大家一块吃吧”,你再动筷,不能抢在长辈的前面。
吃饭时,要端起碗,大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭,不但吃相不雅,而且压迫胃部,影响消化。
夹菜时,应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起,不要从盘子中间或靠别人的一边夹起,更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”,眼睛也不要老盯着菜盘子,一次夹菜也不宜太多。遇到自己爱吃的菜,不可如风卷残云一般地猛吃一气,更不能干脆把盘子端到自己跟前,大吃特吃,要顾及同桌的父母和姐弟。如果盘中的菜已不多,你又想把它“打扫”干净,应征询一下同桌人的意见,别人都表示不吃了,你才可以把它吃光。
要闭嘴咀嚼,细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能张开大嘴,大块往嘴里塞,狼吞虎咽的,更不能在夹起饭菜时,伸长脖子,张开大嘴,伸着舌头用嘴去接菜;一次不要放入太多的食物进口,不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。
用餐的动作要文雅一些。夹菜时,不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌子上,不要把汤泼翻,不要将菜汤滴到桌子上。嘴角沾有饭粒,要用餐纸或餐巾轻轻抹去,不要用舌头去舔。咀嚼饭菜,嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音。口含食物,最好不要与别人交谈,开玩笑要有节制,以免口中食物喷出来,或者呛入气管,造成危险;确需要与家人谈话时,应轻声细语。
吐出的骨头、鱼刺、菜渣,要用筷子或手取接出来,放在自己面前的桌子上,不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽,打喷嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时,要离开餐桌去吐掉。
在吃饭过程中,要尽量自己添饭,并能主动给长辈添饭、夹菜。遇到长辈给自己添饭、夹菜时,要道谢。相信同学们会在这方面做得越来越好!
第二篇:国旗下讲话之文明礼仪
《文明礼仪,从我做起》
各位老师、同学们,大家早上好:
今天我在国旗下讲话的主题是:《文明礼仪,从我做起》。
说文明话,做文明事,但要真正做好,持之以恒,却不容易。在我们身边,在一部分同学身上,还存在着一些不文明的行为。例如,在我们的校园内、楼梯上总能见到与我们美丽的校园极不和谐的纸屑,午餐过后教室里、走廊上落下的纸屑随处可见,再例如有的同学在教学楼走廊上追逐打闹,走路推推搡搡习以为常;还有部分同学相互之间讲脏话、粗话,甚至还有个别同学故意损坏学校的公共财物。
文明礼仪,不是一朝一夕能做好的事情。身为一名中学生,我们已经不在是一个孩子了,懂得的事情、道理也不断多了,甚至已超过了一些大人。当然,我们就更应该懂法律、爱祖国、尊师长、礼待人。所以,生活处处有礼仪。我们不仅要在一方面做到文明礼仪,更要在多方面做到文明礼仪。在校园,在家中,在各种公共场所,都不要忘记礼仪。文明礼仪不是靠一个人遵守的,它靠的是我们大家,一个集体,只要人人都遵守礼仪,讲道德,那么世界才会变得更加和谐美好。
而一个不讲文明礼仪的人,也将跟不上潮流,被社会所淘汰。在学校,我们应该做到尊敬师长,认真听讲,和同学之间和睦相处。回到家应该孝敬父母,要懂得感恩。在一些公共场所应该讲秩序、举止文明、轻声细语。我们还要爱护花草树木,热爱大自然,热爱一切生命。能以“谦”、“俭”、“劳”三字为立身之本,而补余之不足。
现在,我们正处于人生中最关键的成长时期,而文明的行为就在帮助我们提高自身的素养,同时也完善了自身的道德品质,拥有文明,那我们就拥有了世界上最为宝贵的精神财富。
播种行为收获习惯,播种习惯收获性格,播种性格收获命运。同学们,让我们行动起来吧!从现在做起,从自己做起,从身边的小事做起,养成良好的文明习惯,争做文明学生!
第三篇:文明礼仪之讲话礼仪
文明礼仪之讲话礼仪
一,与人说话前要确保口齿清洁,口气清新。(1)如果说话时牙里塞满菜叶和肉屑,或者口气恶臭。那么不管是谁都难以忍受,恨不得早早逃之夭夭,还怎会听你说话呢?
(2)俗话说,“食不言,寝不语”。在吃东西时更不应该对着人说话,不然食物碎屑可能会喷出来,难免会让对方不快,自己也十分尴尬。
二,与人说话时要正视对方的脸。
(1)与人说话姚正师对方的脸,一定不要斜视或者俯视对方,因为这会让人产生不受尊重的感觉。并且应时不时地和对方进行眼神上的交流。
(2)但是不要一直盯着对方,而应在正视对方的前提下尽量保持自然,让听话者感到舒适。
三,杜绝脏话和恶俗之语。
(1)我们国家提倡和谐社会,文明用语。脏话、恶俗之语让人听起来格外刺耳。也给你贴上粗鲁的标签,让人敬而远之。要有意识地避免一些习惯性的恶俗之语。
(2)人往往在情绪失控的时候容易破口大骂,因而避免说脏话要学会控制自己的情绪。
第四篇:文明礼仪国旗下讲话专题
文明礼仪国旗下讲话
各位老师、同学:
大家早上好!
礼仪是校园文化、班级文化的重要表现形式,具有良好礼仪习惯的人首先给人以“赏心悦目”之感,能调节人与人之间的关系在学校,礼仪能使老师与学生、同学与同学之间的关系更加和谐、融洽、友善,使校园的文明氛围更浓。
礼仪是无处不在的,它可以表现出一个人的道德修养,它可以增进人与人之间的友谊,它的作用太多太多了。那么怎样才能使小学生礼仪洋溢在美丽的校园 里呢?
我们学生要着装得体,符合学生身份,体现出新世纪学生篷勃向上的风采,因为仪表、仪容、仪态可以让人一看便知道你的修养。
升旗仪式,最为庄严。这凝聚了文明与热血的国旗,在礼仪的包围中更显得鲜艳。此时此刻,国旗下的我们要严肃认真、精神饱满、高唱国歌,不负于“礼 仪之邦”这个美誉。
课堂礼仪对老师的教学影响很大,它直接关系着一个班的荣誉与凝聚力,体 现这个班的班风班貌。
校园礼仪就更重要了,下课后的休息时间,不随地吐痰、乱扔纸屑、不拿粉 笔头玩、上下楼梯一律右行、见老师和客人要用普通话主动问好。
我们还应该爱护花草树木和一切设施,不穿越绿化带,爱护清洁卫生,服从 老师管理和接受值周学生的批评劝阻。
受到老师的帮助,应主动诚恳地说谢谢。同学之间也离不开礼仪,它就像润滑油,使粗糙的磨擦消迹,如果有矛盾,多进行自我反省。互相理解、宽容待人。培养较强的协作精神,这样使班级更团结、友谊更深厚。
轻轻的闻一闻,我们的校园弥漫着文明礼貌的芳香。而这些芳香正来自于各种花朵,你,便是他们中的一份子,相信自己,我们一定能行。我们将挑起传承 礼仪的使命,无负于未来,无负于这教育我们的美丽校园。
第五篇:国旗下讲话文明礼仪
尊敬的老师、亲爱的同学们:早上好!今天我国旗下讲话的题目是: 文明礼仪的真谛。
讲文明、懂礼貌是国人自小受到的教育。在我国向世界开放的今天,礼仪不仅体现出丰厚的历史文化传统,同时更富有时代的新内涵。讲文明礼仪,传优良美德,创和谐人文学校,是我们义不容辞的责任。
如果你失去了今天,你不算失败,因为明天会再来;如果你失去了金钱,你不算失败,因为人生的价值不在于金钱;如果你失去了文明与礼仪,那你就是真真的失败,因为你已经失去了做人的真谛。
讲到文明,有人会问:“文明是什么?”其实文明很简单,它是路上相遇时的微笑,是你有困难时同学的热情帮助,是平时与人相处时的亲切,是见到亲人时的一句真诚的问候,是不小心撞到对方时的一声“对不起”,是自觉将垃圾放入垃圾箱的举手之劳„„文明是一种品质,文明是一种修养,文明是一种受人尊敬并被大家广泛推崇的行为。说到礼仪,人们都家喻户晓,中国自古就是一个讲究礼仪的国家,那么,“礼仪”是什么呢?礼,是表示尊重的意思;仪,是人的容貌以及举止。整个来说,“礼仪”就是尊敬人的一种行为规范,是对他人的一种尊敬与理解。在经济家的眼里,笑是一笔巨大的财富;在美术家的眼里,笑是世界上最美的色彩;而在我的眼里,笑是柔和的和平武器,笑是自信心的表现,笑是沟通人与人心灵之间的纽带,笑是鼓励的,笑是温馨的。
习礼仪,讲文明不过是举手之劳。尊敬老师,课后说声“再见”,让老师先行;爱护同学,当他生病时帮他拿来药品,当他摔倒时热心的搀扶;热爱校园,自觉捡起果皮纸屑,摆放整齐的桌椅;讲究秩序,上下楼梯有序行进,领水取反自觉排队。俗话说:良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒。一句不经意的恶语可能给别人带来长期的伤害,而一句良言不仅给了别人启示和快乐,而且自己也收获了快乐。让别人先行说声“请”,见到老师和同学说声“你好”,请教问题说声“谢谢”;不小心碰到同学,说声“对不起”;当别人碰到你的时候说声“没关系”;同学流泪时,用用幽默逗他破涕为笑;主动制止一个乱丢垃圾的人,主动做一次爱护公物、花草树木的宣传。
文明礼仪是我们学习、生活的根基,是我们健康成长的臂膀。没有了文明,那我们纵然拥有了高深的科学文化知识,对人对己对社会又有何用呢?“千学万学学做真人”,说的就是学习应先学会做人。同学们,让我们在生活中常说“请”、“你好”,“谢谢”、“对不起”、“没关系”等礼貌用语。学做一个文明人,学做一个社会人,清洁环境,文明校园,从我做起,从身边的小事做起,让文明礼仪之花在校园,在社会处处盛开。
我国旗下的讲话到此结束,谢谢!