椰子的说明文

第一篇：椰子的说明文

说明文的基本知识 有关说明文

一、什么是说明文？

说明文是以说明为主要表达方式的一种文体，或介绍事物的状态、性质、功能；或阐明事理，目的是给人以知识。

二、说明文的分类：

按照不同的标准，说明文可分不同的类别。

1、依据说明对象，说明文可分为事物说明文和事理说明文。

2、依据语言特点，说明文可分为一般说明文（简洁平实）和文艺性说明文（如科学小品文等）。

三、说明方法：

说明事物的方法很多，常见的有：

1、分类别：要说明事物的特征或事理，从单方面往往不容易说清楚，可以根据形状、性质、成因、功能等方面的异同，把事物或事理按一定的标准分成若干类，然后依照类别，逐一加以说明。有?一、二、三„„?或?其一，其二，„„首先、其次„„?等形式。

作用：使文章条理清晰、层次分明，避免重复交叉现象。

2、下定义：为了突出事物或事理的主要内容或主要问题，常常用简明扼要的语言给事物下定义。这是说明事物特征或事理、揭示事物或事理的本质的一种方法。作用：使说明语言科学准确，让读者具体了解被说明对象，能对被说明对象有一个初步的认识。

3、举例子：为了说明事物的情况或事理有时候先从道理上讲，人们不太理解，这就需要举些既通俗易懂又有代表性的例子来加以说明。

有?例如、譬如、如„„?形式。举有代表性的例子更具体地说明事物„„的特征，增强说明力。

作用：使说明语言通俗易懂，更具有说服力。

4、作比较：为了把事物或事理说得通俗易懂，有时可以利用人们生活中熟悉的事物或事理作比较，从而唤起读者的想象，获得一个深刻的印象。更具体深刻的突出强调说明被说明事物„„的特征。

作用：能更好地突出被说明的对象的特征，给读者留下深刻的印象，增强说明的效果。

5、列数字：数字是从数量上说明事物特征或事理的最精确、最科学、最有说服力的依据。运用准确的科学数据具体地说明事物„„的特征，具有很强的科学性，体现了说明文语言的准确性。

作用：把事物说得更精确、直观。

6、打比方：打比方就是修辞方法中的比喻。运用打比方的说明方法，生动形象地说明了事物„„的特征。

作用：能将事物介绍得生动形象，给读者留下鲜明印象。

7、配图表：有些事物的关系抽象而复杂，仅用文字说明还不能使读者明白，这就需要附上示意图，或按比例精确绘制图，如产品设计图、军事行动路线图等。有时，被说明的事物项目较多，也可制定统计表，将有关数字分别填入表中，使人看了一目了然。运用图表辅助文字说明，条理清晰地说明事物„„的特征，具体说明事物之间的联系和区别，使读者一目了然，非常直观地理解被说明的事物。

作用：比任何单纯文字更一目了然。

8、作诠释：这是对事物进行解释的一种说明方法。

下定义与作诠释的区别是：定义要求完整，即定义的对象与所下定义的外延要相等，并且要从一个方面完整地揭示概念的全部内涵；而诠释并不要求完整，只要揭示概念的一部分内涵就可以了，并且解释的对象与做出的解释外延也可以不相等。作诠释不仅可以用来解释概念、定理、定律等，也可以用来解释事物或事理的性质、特点、功用和原因等。作诠释的语言虽不像下定义那样要求严格，但也须简明、准确、通俗易懂。

作用：使说明语言更全面，更充分，更具体。

9、摹状貌：就是通过具体的描写揭示事物的特征。有助于把被说明的对象说得更具体、生动。

作用：语言富有形象性，直观性。

10、引资料：借用别人已说过的话进行说明

作用：更容易让人信服。

四、说明顺序：

1、时间顺序：即以事物发生、发展的时间先后来安排说明顺序，从而写出事物的发展变化情况。这种顺序一般用于人物的生平介绍、科学观察记录，说明事物或事理发生、发展或制作过程一类的说明文。

2、空间顺序：即按照事物的空间存在形式，或从外到内，或从上到下，或从前到后，或由远及近依次进行说明。这种说明顺序，一般用于说明事物的形状、构造特征。

3、逻辑顺序：即按照事物或事理的内部联系或人们认识事物的过程来安排说明顺序。事物的内部联系包括因果关系、层递关系、主次关系、总分关系、并列关系等；认识事物或事理的过程则指由浅入深、由具体到抽象，由现象到本质等等。

一般来说，说明事物的演变发展的，用时间顺序；说明建筑物的，用空间顺序；介绍高科技产品或说明事物间的联系的，用逻辑顺序。

五、说明文的语言：

说明语言的准确性，是说明文语言的先决条件。在准确的前提下，说明的语言有的以平实见长，有的以生动活泼见长。

六、说明文的结构：

说明文常用的结构模式有两种。

1、总分式：包括?总—分、分—总、总—分—总等，事物说明文多用总分式，其?分?的部分又常按并列方式安排。

2、递进式：事理说明文多用递进式结构，一层一层地剖析事理。

七、怎样写说明文 ：

1、要抓住事物的特征

一篇说明文写得好不好，主要看它有没有抓住事物的特征，写出来是不是使读者得到具体而明确的认识。比如，你参观了动物园，要向小读者介绍长颈鹿。什么是长颈鹿的主要特征呢？跑得快，斑纹美丽，这些都不是长颈鹿独具的特点。长颈鹿最主要的特征是脖子长，它是世界上最高的动物，母鹿身高四米多，公鹿五米左右，最高的记录是五米七八。它有四条又细又长的腿，还长着一个特别长的脖子。令人惊奇的是，它的颈椎骨只有七块，数目和人的颈椎骨一样。长颈鹿的七块颈椎骨排起来，就是它的长脖子，每块颈椎骨的长度就可想而知了。只有把这些写清楚，才算抓住了长颈鹿的主要特征，称得上是一篇较好的说明文。否则，你就说不明白。

那么，怎样去抓特征呢？

首先，要细致观察。文章是客观事物的反映，只有深入细致观察，才能对事物了解得清楚。法布尔写《绿色蝈蝈》时，首先仔细观察了，他才能把蝈蝈的声音描摹得那么逼真：?那像是滑轮的响声，很不引人注意，又像是干皱的薄膜隐隐约约的作响。? 其次，要查阅资料。我们不能事事亲身经历，而说明文又要求特征准确，材料翔实，这就需要查阅有关的资料，靠前人总结出来的经验来印证。比如，有个在长沙读书的中学生，到北京旅游，参观了故宫，很想向同学们进行介绍。于是，他不但记下了参观的印象，还买了一张《故宫旅游图》和一本《北京十大名胜》，从中了解故宫的历史、地理位臵和建筑特点。这样，他就知道：?故宫又名紫禁城，是我国明朝和清朝两代的皇宫，有五百多年的历史。整个宫城呈长方形，占地七十二万平方米，有大小宫殿七十多座、房屋九千多间。周围环绕着十多米高的城墙，墙外是五十多米宽的护城河。城墙的四角上，各有一

个玲珑奇巧的角楼。故宫建筑群规模宏大，布局统一。我国明朝初年，为了修建这座宫城，曾经‘役使十万工匠和百万夫役。’故宫是我国古代劳动人民血汗和智慧的结晶。?上面说的这些具体数字、建筑特点，不查阅必要的资料，自然很难掌握。

最后，还要学会比较。世界上的事物千差万别，不同的事物有不同的特点，即使是一类事物，也各具特征。世界上没有绝对相同的两片树叶。孪生兄弟，长得再相似，也能区别出来。抓住事物的特征，就是抓住这个事物区别于其他事物的不同特点，从共性中发现个性，从一般中找到特殊。事物的特征往往在同别的事物相比较中显示出来。比如，要说明中国是一个大国，这个?大?字就很有学问。你可以直接说，中国的面积有九百六十万平方公里，也可以用比较的方法来说明。中国的面积，与法国比，有十七个法国大；与日本比，有二十五个日本大；与英国比，有三十九个英国大；我们祖国的面积，相当于整个欧洲。这样一比较，既具体，又生动，很有说服力。总之，要抓住说明对象的特征，一方面靠亲身实践，细致观察，另一方面又要善于向书本和有经验的人学习，同时还要周密思考。学会比较，努力去熟悉所要说明的事物。

2、说明要有条理

要想写好一篇说明文，除了要抓住事物的特征外，还要掌握事物本身的条理。依据事物本身的条理来说明，就是要从复杂情况中理出头绪，把事物的特征，事物各部分的关系说清楚，所谓说明有条理，就是行文线索要清楚，层次要分明，不能想到哪里，写到哪里。如果颠来倒去地写，文章的头绪紊乱，同样也会说不明，道不白。

叶圣陶先生写过一篇《景泰蓝的制作》的说明文，十分注意文章的条理性。作者抓住?做胎??掐丝?、?涂色?、?烧制?、?打磨?五道关键的工序，对每道工序的制作和原理都做了详细的说明。结构严紧，条理清楚。

3、说明文的语言要确切、简洁、通俗 确切：说明文内容的科学性和专业性都比较强，它要求语言要确切，不能夸大和缩小。

语言确切，首先是用词准确。说明文最忌含糊其词，什么?大概?、?差不多?、?可能?„„模棱两可，该肯定不肯定，该否定不否定，用来说明事物就不容易做到恰如其分。《中国石拱桥》一文中有这样一段话：?赵州桥横跨在洨河上„„修建于公元六○五年左右，到现在已经一千三百多年了，还保持着原来的雄姿„„赵州桥非常雄伟，全长五十点八二米，两端宽约九点六米，中部略窄，宽约九米。? 这段话中的数字，有的是约数，有的是确数。因为赵州桥在哪年建成，史书上已经找不到确凿的记载，所以只能说个约数；而赵州桥的长度，却精确到小数点后两位，这不但要说明实有其桥，而且从这些具体精确的数字，可以看出我国古代劳动人民的智慧。写说明文，一定要下功夫选取?最恰当的?、?最精确的?语言来表达。

简洁：语言简洁，就是精炼，干净利落，用尽可能少的话，把事物说清楚，不要罗嗦重复、拖泥带水。比如?大雪把铁路淹没无踪?，?下水游泳应注意些什么?，这两句话中的?无踪?和?下水?都是重复多余的话，应该删去。

为了做到说明文的语言简洁，还要防止不必要的?引伸?和?寓义?。有些同学习惯于写记叙文，喜欢形容和描写，初学写说明文，有时也要来一番?引伸?和?寓义?。比如，有一篇介绍《松树和柳树》的说明文，结尾是这样写的： ?我们既要学习松树坚强不屈的品格，又要学习柳树栽在哪里，就在哪里生根的精神。? 记事抒情的文章，自然可以这样写，说明文就没有必要了，写了反而?画蛇添足?，不简洁了。

通俗：语言通俗，就是运用群众中明白通顺的话，把本来是抽象的概念说得具体生动，把本来深奥的道理说得浅显易懂。下面，让我们看看这段说明：篇二：说明文的相关常识

说明文的相关常识 1.定义：说明文是以说明为主要表达方式的一种文体，主要是对事物的性质、特点、成因、功用等特征和事理作客观、科学的解释，从而给人知识。2.与记叙文的区别：说明文具有知识性、科学性和说明性三大特点；记叙文以生动的记叙和描写为主。

3.分类：(1)从说明对象角度，可分为事理说明文和事物说明文。(2)从语言角度，可分为平实说明文和生动说明文。4.说明特征：所谓特征，就是指这一事物区别于其它事物的标志。5.说明顺序：说明文为了体现条理性，必须有条理清楚的说明顺序。说明顺序主要有空间顺序、时间顺序和逻辑顺序。

空间顺序：多用于建筑的构造，说明实体事物的形状。多用表空间方位的词语。

时间顺序：多用于说明实体事物的建造过程、产品的生产过程、事物的发展演变过程。多用表时间的词语。

逻辑顺序：用于介绍事物的性质、种类、原理功用和解释事理本质。一般为：由因到果或由果到因；由现象到本质；由主到次；由概括到具体等。逻辑顺序是指按照事物内在的联系或人们认识事物的过程、规律来进行说明的一种顺序。常用的逻辑顺序包括以下六种：从现象到本质；从原因到结果；从特点到用途；从整体到部分；从概括到具体(或由一般到个别)；从主要到次要。

6.说明方法：说明方法帮助人们把事物特征说清楚。

说明文的说明方法主要有：

(1)下定义：是用科学的语言对被定义的概念的本质特征作周全严密的规定。(2)分类别：是按照一定的标准，把事物分成若干类加以说明。(3)作诠释：是对事物进行解释的一种说明方法。(4)列数字：是用数字说明事物特征的一种说明方法。(5)举例子：是列举有代表性的恰当的事例进行说明。(6)打比方：是借助大家熟知的事物，取其相似之处来打比方。(7)作比较：将同种与不同种事物加以对比与类比，以突出其特征。

（8）．摹状貌：对事物的特征/事理加以形象化的描摹，使说明更具体生动形象。

（9）．引资料：用引用的方法说明事物的特征，增强说服力，如引用古诗文、谚语、俗话。引用说明在文章开头，还起到引出说明对象的作用。

分析几种常见的说明方法在文中的作用： ①．举例子：具体真切地说明了事物的××特点。

②．分类别：条理清楚地说明了事物的××特点。对事物的特征/事理分门别类加以说明，使说明更有条理性。使说明的内容眉目清楚，避免重复交叉的现象。

③．列数字：具体而准确地说明该事物的××特点。使说明更有说服力。④．作比较：突出强调了被说明对象的××特点（地位、影响等）。

⑤．下定义：用简明科学的语言对说明的对象/科学事理加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征/事理。

⑥．打比方：打比方就是修辞方法中的比喻。生动形象地说明该事物的××特点，增强了文章的趣味性。

⑦．画图表：使读者一目了然，非常直观形象地说明的事物的××特点。⑧．作诠释：对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。7.说明语言：说明文中语言的最基本特征是准确性。主要是指在说明事物及事理时能准确地反映被说明对象的真实情况，便于人们认可和接受。

在准确的前提下，可呈现两种风格：一个是平实，另一为生动。所谓平实，即语言具有准确、简洁、通俗的特点。

8.说明文的基本结构特点：说明文的总体结构，大体可分为下列几种形式：(1)并列式：各段落层次之间的关系是并列的。(2)连贯式：各层之间按照事物发展过程安排层次，(时间为线索)前后互相承接。(3)递进式：各层之间的关系是由浅入深，由表及里，由现象到本质。各层之间的关系是递进的。

(4)总分式：这种结构大致有三种情形：总——分；分——总；总——分——总。篇三：说明文的定义

说明文的定义

说明文是以说明作为主要的表达方式，介绍事物的性质、特点（特征）或阐述事理的一种文体。

阅读一篇说明文首先要把握住说明的对象和说明对象的特征。说明的对象往往是一个名词（或相当于名词的短语），说明对象的特征往往用形容词来概括（或相当于形容词的短语）。

说明文的中心句由说明的对象加上说明对象的特征来构成。说明文的中心句有全文的中心句和自然段的中心句之分。

中心句的位置往往在全文或整个自然段的开头或结尾。

中心句又叫总说。除了中心句之外的句子叫支撑句。支撑句又叫分说。支撑句是以举例子、列数字、作诠释的方式对中心句进行说明的。

说明文三要素：内容的科学性、说明的条理性和语言的准确性。1.内容的科学性：如实地反映客观事物，把握事物的特征、本质和规律，给读者以正确无误的认识。2.说明的条理性：按时间顺序写和记叙文相似；按空间顺序写需注意观察点，注意事物的表里、大小、上下、前后、左右、东南西北等的位置和方向；按逻辑顺序写要注意摸清各部分的内在联系，由表及里，由浅入深，由现象到本质。3.语言的准确性：表示时间、空间、数量、范围、程度、特征、性质、程序等，都要求准确无误。语言简明，说明严密。

二、说明文的结构

说明文的结构有三种形式：

1、总说――分说

2、分说――总说

3、总分――分说――总说

三、说明文的分类

按说明的对象来分，说明文分为实体说明文和事理说明文两种。

以事物作为说明的对象，重点在于说明事物是“怎样”的，介绍事物的性质、特征，把一种事物和另一种事物区分开来的说明文就是实体说明文。

以事理作为说明的对象，重点说明事理是“怎么样”和“为什么这样”的，把抽象的、难于理解的事理说得清楚明白的就是事理说明文。

按说明文的语言风格，说明文可以分为平实语言的说明文和生动语言的说明文（文艺性说明文）两种。

四、说明方法

1、下定义：就是用准确的、简明的语言来说明事物的特征、揭示事物的本质，使这种事物和另一种事物区分开来的一种说明方法。1）笑是反映内心活动的一种面部表情。2）石拱桥就是用石头做拱圈的一种桥梁。3）统筹方法是一种安排工作进程的数学方法。

下定义的说明方法的格式：××是××

2、作诠释：就是对事物进行解释的一种说明方法。1）如此浩荡的海水中竟没有鱼虾、水草，甚至连海边也寸草不生，这大概是四死海得名的原因吧。

这段文字解释了“死海”的“死”的含义：没有生命 2）人们在这无鱼无草的海水里，竟能自由游弋，即使不会游泳的人，也总是浮在水面上。

这段文字解释了死海不死的第二个“死”的含义：淹死。

3、分类别: 就是对复杂的事物进行分门别类的介绍的说明方法。采用分类别的说明方法要注意分类的标准要统一。

1）文学作品按体裁来分可以分为四种：小说、诗歌、散文和戏剧文学。2）风沙的进攻方式有两种：一种可以称之为阵地战；另一种称之为游击战。

4、举例子：就是用实际的事例把抽象、复杂的事物说得具体形象、生动的一种说明方法。1）《中国石拱桥》通过举赵州桥和卢沟桥的例子来说明中国石拱桥的特点：形式优美，结构坚固，历史悠久。

5、作比较：就是把两种不同的事物放在一起进行对比说明的一种说法。1）新疆建设兵团在天山南北建立国营农场，开沟挖渠，种麦种棉，那里原是不毛之地，现在一片葱茏，俨然一片绿洲。

分析：以前是“不毛之地”同现在的“俨然一片绿洲”，进行 比较，表明：沙漠是可以征服的。

6、打比方：就是以比喻的方式将进行说明的一种方法。采用打比方的说明方法，同时还可以认为是描写的表达方式，一般是采用明喻，能把抽象、复杂的事物说的简明生动，通俗易懂。

1）石拱桥的桥洞呈弧形，就像虹。2）大礼堂呈椭圆形，有两成挑台象两弯新月，围拱着主席台。3）燕子一会儿象箭一样贴墙飞行，一会儿又垂直的直冲云霄。

7、引用：用有关的资料、名言、俗语、谚语来进行说明的一种说明方法。1）出现朝霞，表明阴雨天气就要到来；出现晚霞，表示最近几天 里天气晴朗。所以有“朝霞不出门，晚霞行千里”的说法。

分析：引用谚语说明霞和天气的关系。

8、列数字：就是运用数字来进行说明的方法，可以采用确数、约数、倍数、百分比等。运用数字进行说明，必须准确无误，符合客观实际。注意采用列数字的说明方法时，表示约数的“大约”“上下”“左右”“多”等词不能去掉，去掉的话，就使约数变成了确数，不符合实际。表示推测语气的“可能”也不能去掉，去掉的话，就成了肯定语气。1）一只青蛙一昼夜能捕食70多只害虫，一个月约吃2000只，一年吃掉害虫15000左右。

分析：“多”“约”“左右”等词不能去掉，去掉的话，就使约数变成了确数，不符合实际。

9、列图表：就是用绘图和表格来说明事物的特征。

10、摹状貌：就是把说明的事物进行描写的说明方法。采用摹状貌的说明方法，可能同时还会带有打比方的说明方法，是描写的表达方式。1）雾像轻纱，扑朔迷离，充满浓厚的艺术氛围。轻轻的薄雾，使山城显得格外亲切。

11、拟人法：把说明的对象当作人来写，使说明的对象具有人的特点。1）（赵州桥）大拱的两肩上各有两个小拱。

五、说明文的顺序： 1.时间顺序：按时间先后顺序安排文章。说明事物的变化、发展、成长过程，说明物品的生产程序和使用程序，介绍人物传略常常采用时间顺序。2.空间顺序：介绍建筑物等静物一般按空间方位的顺序安排文章。首先要确定观察点，或俯视、或仰视，或远眺、或近观，按一定方位，从前后左右，上下四方，内外中心来说明事物。3.逻辑顺序：按事物内部的联系安排文章。一般事理说明文多用这种顺序。如因果关系、由现象到本质的层递关系、主次关系、总分关系、并列关系、相关关系。篇四：关于笔的说明文

笔的品种繁多，例如：铅笔、钢笔、圆珠笔、蜡笔、粉笔„„它们在生产生活处处都留下它的不朽功绩。

拉开小船似的笔袋，就能看见里面 居住了许多成员，它们安静地躺着，和睦地相处。一支在阳光的照耀下闪烁着光芒的圆珠笔，也静静地排在那里。这支笔外形精致，出墨均匀，十分耐用。整支笔是浅蓝色的，呈细长的圆柱状，长约定13厘米，半径是0〃3厘米左右。

笔可以分为三大部分：笔芯、笔杆、笔帽。轻轻地扭开金属盖，在圆珠笔的体 内，沉睡着一位可爱的小公主—笔芯。笔芯是整支笔的大脑，没有它，笔就不能继续工作。笔芯十分纤细，便于贮放在笔杆里面。笔珠、笔尖、塑料管子三者连成一直线组成笔芯，发挥了各自的长处，为笔作出了重大贡献，却只有一分米光景，可谓“麻雀虽小，五脏俱全”。笔芯外部是笔杆，它就像一位强壮的 战士一样，每时每刻都站守岗位，保护着脆弱的“小公主”，使她不被伤害。笔杆还是一位俊俏的战士，身穿浅蓝色盔甲，上面还有各种各样的图案.笔杆上还有一个塑料的笔套，仿佛给笔杆围上了一条柔软的围巾，使我们写字时夹着柔软的笔套，写得更舒适。在笔杆的顶端有一个拇指甲宽的金属盖，把笔尖固定好，使我们写字时，笔尖不会左右摇摆，那么写出来的字体就更工整了。笔杆还有一位要好的朋友——笔帽，它们共同保卫着“小公主”。当我们不用的时候，把笔帽套上，使墨水不易蒸发，避免把笔尖摔坏，使笔珠脱落而无法工作，那么就可以延长笔芯的寿命。

笔芯、笔杆、笔帽三者连在一体组成 笔，虽然各个成员的性格不同，可是相处得十分和睦，各自都拿出自己的本领，为共同的“事业”奋斗着，三者缺一不可。篇五：语文说明文阅读的答题格式

语文说明文阅读的答题格式

1、从说明对象的角度：事物性说明文、事理性说明文。

2、从说明文语言特征：平实的说明文、生动的说明文。

题型一：分析说明方法的作用

举例子：形象具体的说明了xx事物的xx特点

列数字：具体准确有说服力的说明了xx事物的xx特点

打比方：生动形象的说明了xx事物的xx特点，增强了文章的表达效果 分类别：条理清晰地说明了（介绍了）xx事物，使文章具有条理性 下定义：简明，周密，科学准确的说明了（介绍了）xx事物，具有权威性 作诠释：对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。

摹状貌：对事物的特征/事理加以形象化的描摹，使说明更具体形象。

列图表：用列图表的方式对事物的特征/事理加以说明，使说明更简明更直观。

引用说明：引用说明有以下几种形式——

引用具体的事例；（作用同举例子）引用具体的数据；（作用同列数字）

引用名言、格言、谚语；作用是使说明更有说服力。

引用神话传说、新闻报道、谜语、轶事趣闻等。作用是增强说明的趣味性。（引用说明在文章开头，还起到引出说明对象的作用。）

题型二：分析某词能否去掉

“大概、八成、差不多、可能、有可能、也许、容易、大约??”等词是起限制的作用，表示（词的具体意思）体现了说明文语言的准确性，如果去掉，所说内容就绝对化了，与事实不符，所以不能去掉

“有研究表明，有资料显示，据专家，学者说”等词强调了是经过（研究，调查，权威专家所说）的事实，具有权威性，容易使读者信服，所以不能去掉，体现了说明文语言的准确性、科学性、权威性。

“迄今为止，不久的将来??”等词在时间上加以限制，说明时间（到现在，不会太久??+具体内容），去掉就不符合事实了，所以不能去掉，体现了说明文语言的准确性。

“无论，一旦，都，必然，一定??”说明了（被说明事物的xx特点）是确定的，是无一例外的，突出强调了（被说明对象）的xx特点

题型三：分析说明对象

一般先看题目不少题目都表示说明的对象

若用了比喻，那就要看它的本体是什么，答题时要答本体，不能答喻体

若题目不是说明对象，就要自己总结，介绍性质、形态、用途??之类的是说明事物

介绍概念、原理、规律、??是事理说明

题型四：分析说明顺序

时间顺序、空间顺序、逻辑顺序

逻辑顺序的具体分数：主——次、原因——结果、现象——本质、特征——用途、一般——个别、概括——具体、整体——局部。

典型考题：本文使用了什么说明顺序？有何作用？

标准化答题格式：本文使用了__________的说明顺序对__________加以说明，使说明更有条理性。（第一空应该填具体的说明顺序，第二空应该填写具体的事物名称或说明的事理。如果是事理性说明文，但又不能准确表述，可用“事理”、“科学事理”等模糊性的语言表述。）在段首句有明确的方位，时间的词就是空间顺序、时间顺序

若是层层递进、关联紧密的就是逻辑顺序

逻辑顺序有从整体到部分、从原因到结果、从特点到用途、从主要道次要、从概括到具体、从现象到本质，具体用了哪一种或哪几种要具体分析

题型五：分析说明文的结构

总分式：总分，分总和总分总

递进式，用于现象到本质的事理说明

连贯式，并列式，用于时间、空间的说明

题型六：分析文章中添加xx传说（神话）的作用

生动形象的介绍了（被说明对象）的xx特点，增添了文章的趣味性，生动性，给（被说明对象）增添了美感和神奇色彩

生动形象的介绍了（被说明对象）的xx特点，增添了文章的趣味性，生动性，给（被说明对象）增添了美感和神奇色彩

题型七：分析不同表达方式在文中的作用：

描写：生动形象具体，使xx（被说明的对象）更准确，更好懂。使读者容易理解，体现了被说明对象的xx特点 议论：（通常是事理说明文）点名了这样做（被说明的事理）的原因 抒情（通常是事理说明文）抒发作者对xx（事物或事理）的xx感情，增强了文章的感染力和表达效果

题型八：分析某段或某句的顺序能不能调换？为什么？ 不能调换，因为（xx段，xx句）是按照人们认识（被说明对象）的（逻辑顺序、时间、空间）来安排说明的，是层层递进的关系，调换就不符合人们认识（被说明对象）的客观规律了

题型九：分析开头引用故事的作用

形象生动的说明（揭示）了（被说明对象）的特点或（引出被说明的对象）,增强了文章的形象性，激发读者的阅读兴趣

题型十：分析甲词能不能换成乙词

（通常情况下）不能，甲词比乙词更能说明+具体内容+的准确性，换成乙词就不如甲那么准确了，体现了说明文语言的准确性

题型十一：分析非主要说明对象的作用

（非主要说明对象）是（主要说明对象）的（基础，原因??等等+具体内容）以便于读者更清楚地了解（主要说明对象），很自然的引出（主要说明对象）题型十二：分析文章中使用通俗易懂、幽默的词语的作用

形象生动、通俗易懂地说明了（被说明对象）的xx特点，使深刻的道理简单化。便于读者理解。

题型十三:：分析文章生动形象的题目的作用

点名说明对象，点名说明对象的作用，引出读者的阅读兴趣，增强文学趣味

题型十四：分析某段（某句）能不能删去

（通常情况下）不能，这句话的意思是（+具体内容），它交代了（被说明对象）的xx特点，使说明文的结构严谨

题型十五：说明文的语言品析

1、对整篇文章语文的品析，一般从二个角度谈：a、准确；b、形象生动或简明平实。a是一般说明文的共同特点。b是针对不同语文风格的角度谈。做这种评析整篇文章语言特点的题目，一定要结合文章具体内容谈，比如可以选择一句话为例子。规范性的答题格式如下：这篇文章充分体现了语文准确/生动形象/简明平实的特点，如“??”一句，就准确/生动形象/简明平实地说明了事物“??”的特征/事理，像这样的例子文章中还有很多。

题型十六：说明文写法分析

1、结合说明方法谈

这篇文章主要运用了??的说明方法，说明了??（内容：事物特征或事理），使说明??（作用：参考前面说明方法，明确其作用）

2、结合修辞手法谈

这是一篇生动地说明文，大量地使用了各种修辞手法，说明了??（内容），使文章的说明形象生动。

3、结合表达方式谈

记叙、描写使说明更具体形象；抒怀议论使说明更有感情。那么，从这个角度分析说明文的写法，答题的规范性格式如下：

这篇文章综合运用多种表达方式，除了说明外，还有??（从“记叙、描写、说明、议论”根据内容选择），如??（具体举例），就是??（表达方式）的运用，使说明更具体形象/充满感情。

六、说明语段的作用 这种题目答题的角度有三：

（1）、结构、内容作用：引出下文、承上启下、总结全文/前文。有时在文章在开头，还起着引出说明对象/说明事理的作用。（2）、结合说明方法谈。

通过??的说明方法，说明了??（事物特征或事理），使说明??（作用）。第三，找出答题的范围和对应句是答题的实质性阶段。一般来说，答案的检索区间应在命题点的附近，如第1题答案在第1段或第2段。找对应句更重要了，可以说找到了对应的句子，就基本上找到了答案。比较选项找出差异是最后一步，即完成答题。

第二篇：椰子作文400字

【精选】椰子作文400字3篇

在学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编为大家整理的椰子作文400字3篇，希望能够帮助到大家。

人生中许多事情都有第一次，但不是每一件事情都能给我们留下深刻的印象，在我的记忆中，我最难忘的是第一次吃椰子。

有一次，妈妈从上海旅游回来，带回几个毛茸茸、椭圆形的东西。我不知道它是什么，便把它当做足球，踢得满地打滚。妈妈赶忙制止了我的疯狂举动，告诉我：“你不是喜欢吃椰肉丝吗？这就是椰肉丝的原型——椰子呀！”哦，原来这就是“传说”中的椰子。我仔细打量这几个椰子，它们个个都有我的头那么大，颜色是深褐色的。我拿起一个在我耳边摇了摇，仿佛有椰汁的声音。可怎么才能喝到呢？我问妈妈，可妈妈之前也没吃过椰子，也不清楚如何下手。我把一个椰子往地上摔，试图让它裂开，可马上我就发现这是徒劳。

只好向爸爸求救了，爸爸在电话里听了我的叙述后哈哈大笑：“你要喝到椰汁、吃到椰肉，先得把椰子壳剥掉才好……”

“好吧，我来试试！”挂了电话我就行动起来。我觉得剥壳不是难事，可真正做起来的时候才发现我的判断是错误的，椰子的壳硬得很，外面的毛刺也有些扎手，好在妈妈及时帮助我，我俩费了好大得劲才把那层外壳剥了下来，然后在皮上凿了个小洞，找了根吸管迫不及待地享受起甘甜的椰汁来。喝完椰汁，砸开椰壳，一层乳白色的椰肉漏了出来，我赶忙拿了一个勺子，对椰肉来了一番饕餮。

吃饱喝足，看着空空的椰子壳，我想，把这个椰子壳洗净晾干，不就是绿色环保的工具吗？所以直到现在，妈妈还用椰子壳舀面呢！

哈哈，第一次吃椰子的感觉真好！

在一个星期六，我和妈妈买了一个椰子，它被装在一个塑料泡沫的袋子里面，我们把袋子拆开，圆滚滚的椰子就滚出来了。

它全身都长着浓密的白发，像千岁老翁。贴近它就会闻到一股浓郁的椰香，我咽了咽口水，拿出了我们家的工具箱……

我费尽力气想把它打开，但是它却坚硬的很。我想出了千百万种方法，用刀捅用榔头锤，它却纹丝不动。没办法，我只好向爸爸妈妈求助，爸爸妈妈让我看看网上的人们是怎样开椰子的'，我看了之后顿时觉得很简单，于是拿起小刀开始敲它头顶的壳，可它实在太坚硬了。我一气之下就削它浓密的白发，不多一会儿我就把它给削成了个“秃头”，但是它里边儿坚硬的壳还是很难打开。爸爸也来帮助我，我们那把小刀都快磨坏了，它却傲然地站在桌子上，仿佛在说：“你们拿我没办法了吧！”

这时，爸爸妈妈已经到了下班时间，于是我们只好捧着这个小秃头回到了家。吃完晚饭，爸爸拿起那把大菜刀围着它坚硬的秃头边缘敲了一敲，顿时那椰子就开了，里边的椰汁溢了出来，我赶紧拿出杯子，把椰汁倒入杯中。最后，全家人一起把它分享掉了。

这小小的经历让我体会到，即使是已经从树上摘下来的椰子，也会这样顽固这样坚强，不服软。于是，我便下定决心，要做一个像椰子一样坚强的人。

今天，爷爷买来了几个大的像篮球，重得像铅球的东西，它是绿色的，表面有一些小小的、密密的、细细的毛，这是什么呢？听了爷爷的介绍我才知道它叫青椰子。

我只喝过椰奶，在网上见过老椰子，但从没有见过真的椰子，也没听说过青椰子，“椰子的汁和肉是什么颜色的呢？好吃吗？”看着椰子我提出了很多问题。

回到家，我和爸爸拿着椰子，想吃里面的肉，喝里面的汁。于是，爸爸一手拿椰子，一手拿小刀，开始切起来，后来发现小刀不行，又换成了大刀，我们用大刀切呀切，终于抠出了一个洞，可是一点水也没有。

我们又切了起来，突然，我们脸上沾了一点水，我想可能有汁了吧。我拿了一个碗，把椰子倒过来，呀！只见汁像泉水一样流出，我尝了一下，嗯，味道和甘蔗水的味道差不多，非常清口。

然后，我们又用了九牛二虎之力，把一小片椰子皮剥开，因为我们想吃里面的肉，可是我们剥呀剥呀，好不容易剥开了，可是我们想吃肉的想法忽然间烟消云散了。里面的肉一点都不好吃，苦苦的麻舌头。我又在网上查阅了一下，原来青椰子只喝汁，不吃肉，我想，下次一定要买老椰子，它的肉好吃。

椰子快喝光了，我把椰子倒在乐扣杯里，明天再喝。椰子可真好喝呀！我下次一定要吃到老椰子的肉和它的汁。

第三篇：椰子水的主要成分及其应用

椰子水的主要成分及其应用

摘 要

椰子作为热带地区的主要油料作物，是海南岛特产之一，在海南经济作物中占有重要的地位。椰子水是指椰子坚果腔内的液体胚乳，汁清如水，且相当清甜，晶莹透亮，清凉解渴，是一种营养丰富的天然饮料。本篇综述分析了椰子水中所含的主要成分，和椰果成熟度的不同对椰子水营养成分的影响；详细阐述了椰子水在食品工业、医药、保鲜剂、各种培养基及介质等方面的开发利用情况,其中在食品工业里，重点介绍椰子水被用来做椰纤果、酿酒造醋、清凉饮料、生物糖果，在医药上，介绍它在注射、消毒、美容、辅助治疗上的应用现状；最后提出了它在目前的应用过程中出现的在政策、技术、生产、市场等方面的各种问题，探讨总结出促进产业发展提高产品品质的解决对策及其发展前景。

关键词：椰子水；主要成分；应用椰子水的主要成分及其应用

Abstract Coconut for tropical area main oil crops, is one of the specialty of hainan island, in hainan economic crop occupies an important position.I means coconut nuts cavity liquid endosperm, juice clear water, and quite sweet, glittering and translucent and bright, cool and refreshing thirst, is a kind of nutritious natural beverage.This review analyzes the I contain main ingredients, and coconut palm fruit maturity to different I nutrition influence;I elaborated on in food industry, medicine, antistaling agent, all kinds of medium and medium of development and utilization situation, which in the food industry, focusing on I be used to do coconut fiber fruit, wine made vinegar, cool and refreshing beverage, biological candy, in medicine, introduce it in the injection, disinfection, beauty, adjuvant therapy on the present situation of the application of;Finally put forward the application of it in the present appeared in the process of in the policy, technology, production, market, etc all kinds of problems, we summed up to promote industry development improve the quality of the product solutions and development prospects.Keywords：Coconut water ；Main components； Application 椰子水的主要成分及其应用

目录

1椰子水的主要成分················································4 2椰子水的应用····················································4 2.1在食品中的应用················································4 2.1.1椰纤果······················································4 2.1.2酿酒制醋····················································5 2.1.3清凉饮料····················································5 2.1.4椰纤果再加工产品············································5 2.2在医药中的应用················································5 2.2.1注射剂······················································5 2.2.2解毒························································5 2.2.3美容、消毒··················································5 2.2.4辅助治疗····················································6 2.3在保鲜中的应用················································6 2.4在培养基及介质中的应用········································6 2.5其他用途······················································6 3应用中面临的问题················································6 3.1重视程度不够，资源利用意识低··································6 3.2科研投入不足，产品技术含量低··································7 3.3技术装备落后，生产规模小······································7 4对策及前景······················································7 致谢······························································8 参考文献··························································8 椰子水的主要成分及其应用

椰子水的主要成分及其应用

椰子为棕榈科椰子属植物，主要分布在海南省东南沿海的文昌、琼海、万宁、陵水县和三亚市等地，其面积和产量约占全国的80%。椰子水对增强肾脏血液循环和利尿均有良好的作用，临床上可用于辅助治疗肝炎和肠胃炎[1]；微生物学上可作为微生物培养基；在食品工业上可利用研制多种食品，如椰果、椰子酒、椰子水饮料[2]，用椰子水发酵制酒、醋、乙醇等。而以往盛产椰子的地区都把椰子水视为废弃物，大多数椰子加工厂在加工椰子时，除少量椰子水当清凉饮料外，大部分也是白白倒掉，随着椰子工业的发展，人们也越来越意识到这是一种极大地浪费，且大量的废弃椰子水还会对环境如水源土地和农作物的严重污染[3]。因此，本文拟就国内外对椰子水的研究及其应用作详细介绍。

1椰子水的主要成分

椰子水主要成分是糖、矿物质、蛋白质、氨基酸及其它微量成分。印度等国家的一些椰子研究机构对椰子水的理化性质均有研究[4]。研究表明,椰子水中含有丰富的营养物质,椰子水蛋白质中的精氨酸、丙氨酸、胱氨酸和丝氨酸的含量比牛奶的还高,游离氨基酸有 17种以上,含有 VC和 VB类,如烟酸、泛酸、叶酸、VH、VB1、VB2、VB6 等，据报道，维生素Ｂ类值如下：烟酸，０.６４微克／毫升；泛酸，０.５２微克／毫升；维生素Ｈ，０.０２微克／毫升；维生素Ｂ２，＜０．０１微克／毫升；叶酸，０.００３微克／毫升；维生素Ｂ１，微量；维生素Ｂ６，微量。

椰子水中的矿物质有 Ｋ、Ｎa、Ｃa、Ｆe、Ｍg、Ｃu、Ｓ、Ｐ、Ｃl等元素，钾是主要成分，其含量取决于所施钾肥的性质，椰子水的矿物成分（以毫克/100毫升计）如下：，Ｎa：１０５．０；Ｋ：３１２．０；Ｃａ：２９．０；Ｍｇ：３０．０；Ｆｅ：０．１；Ｃｕ：０．０４；Ｐ：３７．０；Ｓ：２４．０；Ｃｌ：１８３．０。还有几种能使高等植物的成熟细胞迅速而不规则分裂从而刺激植物生长的活性物质,其中有 2种已被鉴别为 1,3-二苯基脲和吲哚已基阿糖[5-8]。国外椰子水中所含矿物质元素中 K+、Fe2+含量最高,其余元素相差不大。我国海南大学对青果椰子水的化学成分分析,结果表明Na+、Mg2+、P3+ 等含量差异不大,而 Cl-含量最高,其次是Ca2+、K+ [9]。

椰子水的成分随着椰果的成熟程度而变化。嫩椰子水的成分：水，９５.５%；蛋白质，０.１%；脂肪，<０.１%；矿物质，０.４%；碳水化合物，４.０%；钙，０.０２%；磷，<０.０１%；铁，０.５毫克/１００克。随着果实的成熟，椰子水的PH从４.６增加到５.６，比重从１.０４增加到１.０５[10]。椰子水的营养成分由于椰子成熟度的不同而有一定的差异。成熟期在６～７个月的椰子，其椰子水中的还原糖、总氨基酸和维生素C的含量比成熟期在１２～１３个月椰子水中的含量高。而成熟期在１２~１３个月的椰子水，蔗糖含量相对略高一些。椰子在成熟期第７个月之后，椰子水中非还原糖的含量有所增加[11]。成熟果的椰子水组分（以克／１００毫升计）如下：总固形物，３.９－５.５；还原糖（如转化糖），０.２３－１.３０；其他糖分（如蔗糖）。９８－３.１５；总糖量，１.７０－３.３８；灰分，０.５０－０.８４。

2椰子水的应用 椰子水的主要成分及其应用

椰子水除了在食品工业中，其他方面的应用也很广泛。嫩椰子水具有促消化、利尿、抗菌消炎等药用价值。在民间，椰子水常被用于治疗婴儿肠胃炎、降暑、杀蛔虫，也被用于治疗皮疹水痘和麻疹等引起的发热，还可作为霍乱病人的饮料和老弱病人的滋补品等。由于养分全面并且富含多种可促进细胞生长发育的激素，椰子水可作为培养液应用于微生物培养和植物组织培养，还可应用于鲜花保鲜。

2.1在食品中的应用

2.1.1椰纤果

目前椰子水除了直接鲜饮外，主要用于生产椰纤果。椰纤果是一种天然食品原料，它是经优质的椰果采用100% 的新鲜椰子水为原料，经木醋杆菌发酵制成的一种白色或乳白色凝胶状纤维素凝胶物质，其主要成分是细菌纤维素，可添加于杂果罐头、果冻、饮料、珍珠奶茶等食品中。椰纤果不仅可作新型食品加工半成品和添加剂，还可作新型生物材料，市场开发潜力巨大[12 －13］。2.1.2酿酒制醋

椰子水因糖分含量较高,故可酿酒和制醋。菲律宾已研出椰子酒,并进行商业化生产；此外,用椰子水制醋也有到中等规模的商业生产。海南的天然椰子王酒即采用天响水椰子的果体作包装,其酒质醇和细腻,酒味天然清香正,饮完果体里的酒液,破开硬壳里的果体,芳香嫩白的肉既可直接食用,又可做成具各种特色的椰肉美味佳肴。2.1.3做清凉饮料

在热带椰子产区，椰子水是当地人们的一种理想的天然清凉饮料。由于椰子水中含有丰富的营养物质，所以椰子水很容易受到微生物的污染而变质，所以要将椰子水制成一种清凉饮料就得防止椰子水变质，使成品有符合要求的货架寿命。人们在这方面的研究正在逐步深入，如菲律宾科技研究所的科技人员用适量的各种维生素、矿物质、植物油加入成熟椰子的椰子水中，研制成一种新型椰子水饮料，投放市场。

2.1.4做椰纤果再加工产品

印度开发出一种利用在椰子水中生长的细菌生物聚合成纯纤维素，从而研制出一种独特的生物糖果新技术。在含糖量10%~15%的椰子水中生长的细菌大约在两周后就在液体表面形成较厚的胶粘难溶解的白色半透明的层状凝胶（像嫩椰子肉），去除胶状层，冲洗掉过多的酸，将其糖汁煮成糖果。这样制成的糖果吃起来酸甜味美，咀嚼则像口香糖一样而又不胶粘，风味天然、爽口、芳香。

2.2在医药中的应用

2.2.1注射剂：椰子水被誉为“生命之水”，可以增强心肌，有助保持体温,因肠胃炎引起的脱水可直接用嫩果椰子水替代盐水进行输液，与人体血液电解质浓度维持平衡。

2.2.2解毒：矿物质中毒时,鲜椰果水能通过肾排出毒物,煮沸的椰水治疗鱼毒很有效,喝混有黄檀浆的椰水对清除鱼毒也很有效。

2.2.3 美容、消毒：每天用椰水洗脸能治愈粉刺、黑斑,经常使用能防治皮肤起皱、粗糙,保持好的肤色。涂抹鲜椰果水能减退由麻疹痘而引起的疹病。将一把生米浸于椰子果腔内,直到米完全发酵后,将米碾成糊状,连接 3～4d涂抹于伤口、脚掌,对粉刺、干痒、湿疹、皮肤变色等有很好的疗效。椰子水的主要成分及其应用

2.2.4 辅助治疗：嫩果椰子水可非常有效地治疗因霍乱和疟疾引起的脱水;将嫩芒果叶碾碎加入到嫩果椰子水中可有效治疗黄疽病人;在临床上可用于辅助治疗肝炎和肠胃炎;SadhaaDubey博士认为嫩果椰子水可抑制皮肤、口腔癌的形成;用于治疗皮疹、水痘和麻诊等引起的发热,起到止痒、降温、缓解病情等作用;具有增加精液、促消化和利尿等功能,对肾结石和尿道结石有一定疗效,具有抗菌消炎的作用;印度用椰子水加上其他草药制成“Niiekerasavam”的制剂,可用于治疗阳痿,也可用于恢复精神、增加活力、延缓衰老;对烟草和酒精具解毒作用;可以治疗儿童营养不良,也是老弱病人的滋补品。

2.3在保鲜中的应用

保鲜剂：椰子水可用作保鲜剂,与硫代硫酸盐、硝酸银和氯化镍等化学保鲜剂相比，椰子水鲜花保持液具有天然、环保、廉价等优点，既简单、安全又经济,国外已应用于蔬菜和切花工艺中。经研究发现,椰子水含有细胞激动素或激素,可保存蔬菜绿色,延缓枯干速度[14]。在花卉保鲜中,用浓度为 40%～60%的椰子水溶液比用化学药剂处理更好[15]。椰子水中糖分可补充花卉采后新陈代谢消耗的能量,保证切花的挺拔、物性的稳定;椰水中富含的 KCl和 CaCl2可以提高鲜花的饱满度,从而延长切花的瓶插寿命;而且,椰子水中的矿物质可作为杀菌剂阻止微生物的生长。在冷藏条件下，椰子水的保质期可以达2~3个星期。

2.4在培养基及介质中的应用

椰子水中含有丰富的营养物质及几种能使高等植物的成熟细胞迅速而不规则分裂,从而刺激植物生长的活性物质,目前已被广泛应用于生产各种物质的培养基。椰子水用作液体培养基可进行食用菌的生产,其次用于培养蘑菇,最后被用于实验室中的培养基。在菲律宾的热带产品研究所,食品脆壁酵母在椰子水中培养生长,在 40～45℃条件下每克总糖可产干酵母 45%。在 35℃下,每升椰子水中加入4g尿素作为氮源可保证高产量。在 pH值3.0条件下培养热带假丝酵母 UPLB1,总糖转化酵母的转化率为90%～94% [16]。

2.5其他用途

由于椰子水中含有丰富的钾盐，所以有人建议把椰子水手机起来，再加熟石灰或磷酸钙使成糊状，直接用作椰子树的肥料；发酵的椰子水可作胶乳凝固剂，据说质量良好；如果将椰子水按一定的程序进行一系列的抽提和分级，能获得一些可识别的化学物质，加在含酪朊水解产物的基础培养基中，可使植物的反应同加纯椰子水时一样。这些化学物质在低得多的浓度下仍具有活性。

3应用中面临的问题

椰子是海南岛的特产资源，它的经济地位在海南的工农业中占有重要的地位，与东南亚相比，我们的综合加工水平领先，但与菲律宾等椰子主产国相比还有一定差距。

3.1重视程度不够，资源利用意识低

长期以来，由于缺乏足够的重视，广大干部群众对发展农业循环经济与可持续发展认识不足，意识淡薄，对农业的资源化利用没有摆在应有的位置，往 椰子水的主要成分及其应用

往只考虑自身利益最大化，造成了椰子资源的严重浪费。

3.2科研投入不足，产品技术含量低

由于重视不够，政府对椰子相关的研究和开发投入力度少，基本上由企业和科研单位自筹基金进行研究，由于经费不足，取得的科技成果又不能迅速转化为生产力，未解决的问题更没办法深入探究，例如椰子水饮料，由于含有丰富的营养物质和某些生长激素,又是微生物生长最适合的培养液,极易受微生物感染而变质,因此椰子水的保鲜至今还是难题，国内外学者进行过许多研究,迄今印度生产的椰子水罐头可贮存 6个月,而我国仅有 3个月。还有，尽管国内外在利用椰子水研制清凉饮料方面做出了不少努力，但迄今为止，还尚未有人成功地大规

［17］ 模利用椰子水的方案等等。3.3技术装备落后，生产规模小

由于椰子的开发研究有限，产品品种少，出来少数知名厂家如“椰树”集团，大部分加工以小作坊式生产，采用传统的手工或者半手工方式加工，生产效率低，不能形成产业化，造成了成本的增加和市场竞争力的削弱;缺乏深加工的综合利用，无法朝着系列化和多样化的方向发展，在一定程度上造成了椰子资源的浪费，不能有效地刺激整个椰子产业的蓬勃发展，更不能适应社会生产的需求。

4对策及前景

椰子不仅是一种热带作物资源，也是海南的象征和极为重要的旅游资源，随着椰子产业的发展与海南国际旅游岛的建设，其废弃物的处理与资源化不仅关系到资源的再利用和环境安全，而且与椰子产业的可持续发展和农村小康社会的建[18]设紧密相关。政府应加强引导椰子副产物资源化利用的意识，使人们充分认识到椰子副产物综合利用的经济 环境与社会价值，提高全社会的参与能力;同时从椰子产业发展整体过程中考虑环境保护和资源的再利用，加大科学研究与成果推广的资金投入，如建立椰园种养与副产物资源化利用示范园，促进椰园生态系统内的资源循环利用，提高资源转化率，形成节约资源 保护环境的生产方式，以保护环境和促进经济社会可持续发展，实现农业经济和生态环境效益的统一[19]。

随着我国人民生活水平的提高,对食品的关注日益密切，整合我国椰子加工资源，充分利用海南省的优势，椰子作为海南的象征树，随着海南生态岛和国际旅游岛的建设与发展，其作为海南椰风海韵美景的主要组成部分将是各大景区吸引游客的一大卖点 如何充分利用海南椰子有限的栽培面积和挖掘椰子资源发展椰子生产是一个值得重视的问题 对椰子进行综合研究，发展椰子产业，既符合海南建设国际旅游岛和生态省的长远发展战略，又对加快海南经济发展具有非常重要而深远的意义，更是实现椰子持续发展的根本保证加大对椰子水保健食品的开发利用前景广阔,对促进我国椰子经济的健康发展意义重大。椰子水的主要成分及其应用

致谢

本篇综述得以完成，首先要衷心地感谢指导老师李从发老师。李老师因为工作的原因，长时间出差在外，感恩的是他对我的指导却能一丝不苟，我们通过网络，从选题到完成，李老师多次帮助我分析思路，开拓视野，给了我很多很宝贵的意见，老师严谨的治学态度，循循善诱的指导，让我少走了很多弯路。在论文的修改过程中，我也努力做到及时积极的跟老师交流，这一过程也让我更加懂得“一分耕耘一分收获”的道理，在此再次对您深深地致谢；同时也感谢一直以来，每一位悉心教导传授我知识的老师们，因为您们平日的辛勤教学，润物细无声，长时间地滋润着我的学习和生活，让我得以掌握牢固的专业知识及技能，为后面 的学习打下了坚实的基础。感恩大家。

参考文献

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第四篇：椰子·椰汁·椰子树优美散文

我手中有一份海南岛旅游地图，上面用天蓝色印着中英文字：“这里的椰风海韵、热带风情、阳光沙滩、神奇物种，是您回归大自然的乐园，是您放飞生命的天堂，是您感受天人合一，领略人间仙境的世外桃园。让我们一起走进美不胜收的热带海岛吧……”这一段文字写得很好，特别是“椰风海韵”，对海南岛的形容恰如其分而且传神！

在祖国大陆内地的大部分地区，地处温带，特别是北方的冬天很冷，许多不耐寒的花草树木都无法生长。松树、柏树、杨树、槐树是这些地区最常见的树种，生长得也茂盛高大。像椰子树这样的树木，在这些地区就看不到了，仅只有地处亚热带云南的西双版纳等地区还有它的身影。可是唯有海南岛上的椰子树才有幸冠以椰风海韵的美称，这里的椰子树高大挺拔，一株株一片片扎根在海滩边，造形优美，身姿妖娆，有的苗条婷直，有的婀娜曲身，微风中长长的树叶随风飘洒，就是在狂风里椰子树也不失风度，随着风力大幅度的摆动腰肢，真像一场椰林的迪斯科狂欢。椰子树的树冠，是潇洒柔长的羽状复叶，自然地或下垂或舒展，就像少女的一头披髦那样飘逸。

我说椰子树她是女性的树，因为她不仅有女性外在的曲线之美，而且还具备女性内在的善良品格。它不像北方的松树、柏树，那是男性的树，就是北方具有女性美的桦、垂柳和椰子树比起来，椰子树仍然散发着南方女性的妩媚。椰子树虽然柔美，它还是有坚韧的品格是坚贞的海滩卫士，它经得起海浪的冲击，更不怕台风的摧打！以极强的生命力在海滩上扎根生长，忠诚地保护着海南的家园。看到海南的椰子树，就如看到了海南岛的妇女，她们热爱生活吃苦耐劳，她们忠于家庭任劳任怨。质朴而勤劳的海南妇女，“椰风海韵”亦就是对她们的歌咏。

椰子树在海南人心目中，它是通人性的树，因为只有人居住聚集的地方，椰子树才长得好！长得高大而茂盛，椰子树接了人气才会结出果实。椰子是椰子树的果实，是椰子树的宝，椰肉可以吃，椰综是纤维工业原料，椰壳可制成日用品、工艺品，椰汁就更不用说了，它清凉甘甜，有丰富的营养价值。

许多年前，那时我还未到过海南，因为嗜于对椰汁的渴望，在北京的果品店里买到一个椰子，拿回家后不知如何动手，敲也敲不动，砸也砸不开！只好用钻头捅了一个孔，把预先准备好了的吸管插将进去，怎么吸也吸不出水汁！干脆用斧头将整个椰子劈成两瓣，里面是硬得发了黄的椰肉，椰汁呢，早就干枯了……。这就是我第一次喝椰汁的遭遇。虽然后来看了罐装的椰汁饮料，在饭店宾馆也喝到过椰子汁，可是在我的心中，还是结下了一个椰汁的情结。

四年前，第一次来到海南三亚，从机场到三亚市的路边，两旁种满了一排排美丽多姿的椰子树，它们就像是迎宾的队伍，夹道来欢迎我这个来自北京的老人。从此我心中的椰汁情结，演化成椰树的情结了，我爱上了海南的椰子树。人们说椰子树通人性，我说椰子树知人心，三亚的老人对我讲：“椰子长熟了都是在半夜没人看见的时候才掉到地上，它通人性，从来不砸伤人！我们从小就没有听到过哪个人在椰子树底下被椰子树砸伤过的。，”啊！美丽的椰子树！有情有义的椰子树，你更引起我的好奇和兴趣了。

当我漫步在三亚的公园海滩，我会不自觉地在椰林中停留，甚至久久地站立在椰子树下，仰头望着它，希望能够看到熟透的椰子，从我的头上滚落下来……。的确这情况一次也没有碰到，眼中所见到的是椰子树更丰富的曲线，羽状叶更多姿的风采，看着看着，椰子树仿佛变成了一位美丽的妇人，于白云之间伴着轻风对我微笑，那硕大而饱满的椰子化成了她的乳房，对啊！椰汁不正是和乳汁一样的纯白甘甜吗！呵！美丽的椰子树，你是母亲树，你是三亚的少女树，你是我的情人树。

抽暇查阅了一下海南岛关于椰子树的传说资料：一则是说“椰子原是海龙王的第五个儿子，因为和海岛上的渔女相爱，为了解救海岛村中人的瘟疾病，偷吃了镇海宝塔底下的椰子丸，五龙子变成了九九八十一颗椰子，从海上漂到海南岛沙滩，生根发芽长成了如今的椰子树，树干是龙身，椰子是龙头，仔细端祥椰子，上面长着眼睛和嘴吧呢……。”又一则讲的是：“黎王遭奸细所害，头颅被悬挂在旌旗杆上，来领首级的敌人要取走黎王头，可是旗杆升高无法拿到，只得用乱箭齐射。于是旗杆变成了椰子树，黎王的头颅成了椰子，那乱射的箭变成了羽状的椰子叶……。，这两侧椰树的传说虽悲壮感人，给我的印象也很深，但是我们仍然感到，椰子树应该是少女树，贤妻树，母亲树。

椰子树的传说难道就不会是这样吗……“天上的七仙女，终日生活在不食人间烟火的天堂，深感寂莫空虚，她们拨开云层，看到人间的高山大河、草原海洋，看到人间的男耕女织、亲情生活，非常羡慕向往，特别是南中国海的宝岛海南，物华天宝人杰地灵更是吸引她们。于是相约偷偷地降临人间，和这里的黎族青年结成夫妻，建立起美满和睦的家庭。这件事惊动了玉皇大帝，他派遣天兵下界捉拿七仙女姊妹。七仙女舍不得离开人间，就都纷纷变成了一株株椰子树，永远地留在了海南岛，护卫着她的亲人，护卫着自己的家园。”

椰风海韵美海南，平凡人间胜天堂，仙女愿做椰子树，斯守海岛永不还。

第五篇：找到自己的椰子故事

他出生在贫困之家，从小内心深处就被极度的自卑笼罩着。大学毕业后，因为屡次求职失败，他干脆宅在家里，整天沉迷于电脑游戏，日子过得穷困潦倒。

一次，他被好友安克拉着去参观一场“草根族”的才艺表演。让他感到惊讶的是，来参加比赛的成员，年龄和职业各不相同，每个人都大胆登上舞台，尽情表演自己的特长。

一个8岁的小男孩，用手指顶着披萨饼面团，迅速开始转动。他时不时地将面团放在脑袋后面，用双手互相配合着旋转，娴熟的甩饼技术，加上轻松自信的笑 容，赢得观众热烈的掌声。一位身材矮胖的女孩，演唱电影《泰坦尼克号》的主题曲，尽管她的嗓音并不优美，勇于挑战自我的精神却感动了很多人。一位在车祸中 失去双腿的男人，现场表演飞针走钱，短短5分钟，就将一块布料缝成了漂亮的裙子。原来，从绝望中走出来的他，选择了裁缝为职业……

就在他看得入迷时，似乎一无所长的安克也登上舞台，当众表演起了吹泡泡，当他一口气吹出五十多个美丽的泡泡时，整个舞台充满了如梦如幻的气息。“现 在，该你上场了。”安克微笑着对他说。“我不行！”他急忙摇头拒绝。安克却不依不饶：“从今天开始，把‘不行’两个字，从你的人生字典里删除！”说着，安克使劲推了他一把，然后大声说：“热烈欢迎我们的新朋友！”

毫无准备的他，情急之下，顺手捡起舞台边的一个椰子，将它高高放在头顶上，然后向安克示意：“还记得小时候的游戏吗？动手吧！”安克会心一笑，找了一根木棍，对准椰子“狠狠”砸了下去。

“呯”地一声，椰子被击碎了，他却稳稳站在原地，面不改色。观众被他的“铁头功”震惊了，纷纷站起来鼓掌。站在舞台中央的他，被久违的包围着，热泪盈眶。

这次表演归来，他好像换了一个人，开始尝试从前不肯做的工作，送快递，卖鲜花，并在短短两年的时间里，成了一家房地产公司的经理。（）就在父母为他骄傲 时，他又做出了一个惊人之举：辞职回家，重新做宅男。只是与从前不同的是，这次，他不再沉迷于游戏，而是要实现童年时的梦想——当一名作家。

为了实现梦想，他关掉手机，谢绝一切娱乐活动。每天只休息四个小时，其余的时间全部用来读书和写作。2011年8月，历时一年之久，他终于完成了一部20万字的，书名叫《被椰子改变的梦想》。

这部书出版不久，就引起了读者的高度关注，人们被他朴实而温情的文笔打动，在此后半年的时间里，这本书一直高居畅销榜之首，并再版了三次，刮起了一场不小的“风暴”。

他就是来自法国的青年作家让·诺雷，在书的序言里，他用这样一段话描述了自己的心理历程：“那次参加才艺表演，让我忽然明白，就算一无所有，也可以凭借一只椰子赢得喝彩。其实，人生从来没有绝境，每个人都能找到属于自己的‘椰子’。”