成功人士访谈记录

第一篇：成功人士访谈记录

记农民企业家张强交流总结录

1.前序

在我们家里附近有一个，以特色养殖和种植发家的企业家张强(初中同学的叔叔)，年仅36岁的他已经拥有百万资产，令我佩服。暑假时候我去找他玩。他带我们参观了他的养殖和种植基地（实则现实版的QQ农牧场），里面的蔬菜植物，家禽畜类的先进的科学的养殖方法和可持续发展的理念的具体操作而感染，这里时不时有游客过来参观，都是面带笑容，流连忘返。现在我试着回忆当时的对话

2.交流

在初步了解农场经营的模式之后，张叔叔很愉快的接受了我们的采访（以下我提出的问题为问，张叔叔答简略为答）

问1：张叔叔，您是怎么又有创业的想法的? 答：我自从小学毕业之后就出去打工，然而在外面必须要听从别人的指示，受到别人调遣，工作累，工资低，外面的物价比较高，经常是入不敷出，赚不到钱，还得受到当地人的歧视。后来我自己下海经商但是没有经验，经常是赔本做买卖，和周围的朋友在一起喝酒就商量着自己要做老板，自己去创业。

问2:看来你是经历了许多坎坷。很不容易。那您是怎么看好这种类似QQ农场模式的创业项目的呢？

答：在打工的过程中，我喜欢上了QQ聊天，知道了QQ农牧场，知道许多人夜里起来偷菜，十分喜爱，我本身是农民，家里有土地，也能够租到土地，具有这种事业的优势，同时又看到这种经营已经获得成功，所以我就打包回家，开始创业！

问3：那您的家人支持你吗？

答：他们都极力的反对。认为我是不学无术，瞎干，城里打工是比较稳定的，这个根本就是在往里面砸本。他们也认为，在农村种地是没有出息的，所以他们没有一个支持我的，但是我极力的劝说，将这种模式的好处并举例别人成功的例子，他们都心软了，开始帮助我。

问4：干这种事业，没有土地是不行的那您的土地是怎么来的呢？ 答;我家本身人口多，土地多，而且土地都集中在一起，加上我把相邻的土地租过来，这就是你刚才见到的那成块的土地。

问5：您不光要修建养殖厂房还要修建温室大棚这是一笔不小的花销，那您是怎么获得资金的呢？

答;我父亲本身有点积蓄，再加上我从银行那里用我家的房子作抵押获得了60万的贷款，起我的规模比这小得多，花了将近50万。剩下的钱作为日常开销用。

问6：那您是怎么具体的经营这个农场呢？

答：我刚开始呢，是以养殖和种植为主，就是主要销售蔬菜和猪羊获得收入，后来我搞的是服务业，我出地，他们出钱我替他们养殖无公害的牲畜，种植绿色的蔬菜，成熟之后他们过来收获。还搞蔬菜水果采摘项目从而赚取费用。同时闲置的土地和猪羊圈我自己养。卖了赚钱。

问7：我看您的猪圈羊圈周围许多沼气池，他们的具体作用是什么呢？ 答:简单地说，就是把牲畜的粪便进行干净处理，给牲畜带来干净的生活环境，然后获得新型资源沼气，可以进行照明燃烧，节约能源。沼渣可以作为肥料入田，我们的蔬菜都是没有化肥的全部都是这些沼渣，绝对的绿色无公害。

问8：看来沼气的好处真不少。我看见许多游客过来，那消费者是怎么知道咱这里有这项务的呢？

答：我主要是分发广告，到处张贴广告。同时我还在网站上做了广告，就这样顾客有了，他们觉得这里错，一传十，传百就这样宣传过来了就有了现在的游客过来。

问9我看见您的农场旁边还有餐厅，那是您自己的吗？ 答：哈哈，是啊，我们还包括农家乐，就是让城里人来享受着纯天然的农产品。这样也带动了就业，推动经济的发展哈哈！

问10：您真是想得很周全呀，但是如果没有游客的话，您是怎样避免风险的呢？

答：规避风险确实很重要，我的做法很简单，就是没人的时候自己种植自己养殖自己卖，这里的蔬菜动物都是无公害的，价格相对来说会贵一些，所以还是能够支付日常开销的。

问11：不知道您放不方便回答，您的年均收入大约有多少？ 答：哈哈，不瞒你说，2011年我算下来赚了有一百来万。我打算扩建呢，对以后我充满信心。

问：那我毕业以后就跟着张叔叔混了行不哈哈哈？ 答：行啊，可是你是大学生，就怕这里留不住你呀哈哈哈哈 就这样我们愉快的结束了交流，我被张叔叔那诙谐幽默和蔼可亲的人格魅力感染，后来我们在那里玩了几天,感慨万千.立志要好好学习，争取回家创业！

3.总结

经过这次游玩和交流中我见识了真正的科学，系统，循环，可持续的农业经营模式，见识了成功的张强叔叔，他句句朴实的话语，真诚的接待，让我们一行感动的不已，收获颇多。我从以下方面说说我的感受和收获

1.创业的艰难

张叔叔的度假村从无到有，是他一步步的打拼出来的，他很有胆识，自己筹备贷款，自己操心建造养殖场和温室大棚，每日早出晚归，承受别人的冷讥热讽，自己学习先进的种植和养殖的知识和人性化的管理模式，这需要很大的毅力和承受力。

2.资金的作用

创业，资金是必须解决的主要问题，资金是企业运行的保障，而启动资金的筹备是很艰难的。主要途径是贷款，必须有抵押，保证人。借款必须你有这样的人脉。自己或家庭拥有的资金。所以想创业还是先工作自己拥有点积蓄，而且在工作的过程中还能积累管理经验和人脉。

3.相关的法律知识

法律是保护合法权益的有力武器，所以当你想进入一个行业的时候，最好掌握这个行业的规章制度，从而不做违法的事情。了解法律知识，因为竞争或者其他原因容易或发生正当权益的受损情况，必须有维权的意识，所以拿起法律武器来保护自己就显得特别重要。

4.广告效应

我们平时在路上收到的传单，在电视和网络上看到的广告，那是别人了解的企业或者产品的第一步，但是如果想长期获得消费者的青睐，那必须从自己的服务和产品上着手，提升服务质量，紧抓产品质量才是最好的广告，一句话，物美价廉才会是企业长远的发展下去，那么消费者才会紧紧依靠，大力免费宣传，获得更多的消费者。

5.人性化管理

张叔叔对待工人十分亲切，嘘寒问暖，很关心工人饮食起居，工资合理，从不克扣工资。当需要帮助的时候，他会毫不犹豫的伸出援助之手。工人们特别喜欢他，都称呼他为张哥，死心塌地认真的去为他做事，所以亲民人性化管理是成功的一大保障。

6.管理的规范科学

张叔叔的种植养殖都是请的是中国农大毕业的大学生来做技术指导。他们拥有最新的养殖种植理念，而且养殖的饲料都是按照科学配方，种植的养料也是科学配比，所有人都是严格执行。所以他们的产品特别的好。奖罚分明，不遵守规章制度的都要受到惩罚，优秀的都会获得奖励，极大地带动职工的积极性。

总之，作为一个创业者，张强叔叔是成功的，我们需要从他身上学习许多东西。我们当代大学生也要有自主创业服务家乡的雄心壮志，为了我们的家乡做出自己应有的贡献！作业二：我是一个市场营销学的学生。我的专业适合的职业有：

1.2.3.4.5.6.7.销售人员

市场营销研究和管理人员 营销咨询师 业务员 销售主管 老板

…………

2我对感兴趣的职业有什么了解

主要是跟农民和各类批发经销商打交道，同时必须掌握一定的农业和经济管理知识，必须具呗了解市场行情的能力及时的调整生产。具有良好的交际能力，能够很好地处理在各方面的纠纷和矛盾。同时窒息国家的相关政策比如国家扶持，国家税收和国家法律等，做到合法和情节合理。

第二篇：成功人士,人物访谈,

人物访谈.物流092xxx 人物访谈

一、引言

大学生正处于理想的形成期，也是拥有现代科学知识的人才群体，但是大学生的就业却是一个严峻问题。为了解时下国内企业对大学生就业人员的要求，为了给在校大学生提供更有价值更宝贵的的经验，为了我们在校大学生更好的规划自己未来的职业生涯，经朋友介绍，通过网络视频的方式，我对东莞市步步高视听科技有限公司电子塑胶制品部技术总监赵波先生进行了采访。

二、采访过程

1、采访时间：2011年4月23日

2、采访方式：网络视频

3、被采访者：赵xx（东莞市步步高视听科技有限公司电子塑胶制品部技术总监）

4、采访者：xxx（商务管理系.物流092班）

5、采访过程：

xxx：您好赵先生，很高兴您能在百忙之中抽出时间接受我的采访。据我所知，您毕业于北京理工大学，但是您当时学的是哲学，现在怎么会到在这个行业发展了呢？

赵先生：其实我毕业后在学校任教2年，后经朋友的引荐到了步步高视听电子有限公司。

xxx：听说您当年在学校的历史很传奇，能不能和我们说说您的大学生活？

赵先生：大学时代是我过的很充实的一段时光，我一直是学生会主席，经常组织一些活动，一旦有了闲暇时间，我就去打工，其实大学生就该多去实践，锻炼自己实践自己，百利而无一害。我也会抽出时间打打游戏，玩玩篮球，出去旅旅游，那个时候真的很充实。

xxx：您的生活真是丰富多彩，那您觉得这样的生活对您现在的工作有没有影响？ 赵先生：有，很有关系的，在校做了四年的学生会主席，练就了较强的领导力，所以现在的团队还算是比较有实力的，大学期间我参加过很多的比赛，从中锻炼了胆识，也增长了见识，也结实了一些志同道合的朋友，他们就是良师益友，在今后的发展中给了我许多帮助。

xxx：赵先生您也是河北人，那您当初怎么会选择那么远的地方去工作？

赵先生：毕业之后，我是留校任家2年，后来很不甘心，曾经也矛盾过，后来家里面也给我说，男人应该有自己的事业，不要这么小家子气，要为自己的理想去奋斗，去争取，其实，我爸妈给我的影响挺深的，我受到他们的鼓励，下定决心去拼搏一下，然后我就南下，先去了深圳，最好又落在了广东。

xxx：您针对现在企业的发展对我们未来就业的影响，给在校大学生提些建议么？ 赵先生：我们生活在科技，经济高速发展的二十一世纪，凡事都要先知先觉，从事专业和非专业都已不那么重要，重要的是实现自我价值，将自己的能量全部释放出来。

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人物访谈.物流092xxx

从事所学专业的工作当然更好，毕竟对其相关的知识和技能有所了解和掌握，相对而言有一定的竞争优势，但从事非专业的也未必不好，年轻人喜欢的刺激与挑战，在竞争中更能激发自己的战斗力，虽然不是你做学的，但也可能是你喜欢的，热爱的，憧憬的，想挑战的，这样的更能激发自我，实践自我。

xxx：谢谢您能和我谈这么多，我真是受益匪浅，那么也祝您工作顺利，身体健康。赵先生：希望你能好好利用大学这段时间，规划好自己的职业生涯，有个美好的将来。

三、结语

通过和赵先生的交流，我的思想收到很深的震撼。虽说未来的生活是我们的自己的，却牵动着很多的人的心。父母和师长们的期盼和爱护，亲朋好友的关怀和鼓励，这都影响着我们未来的生活。

在校的生活不仅是我们走向社会的踏板，也是一个缓冲阶段，喜欢什么，适合做什么，这些问题应该得到解决，这也是确立职业理想的基础。我们常常是看错了社会，反而说他欺骗了我们。到了现在我们的疑惑不该指向自己，而应该更多地去理解外界。

近年来一些大学生的思想信念方面出现了问题,甚至走上违法犯罪的道路。还有一些大学生往往只是把理论学习的目的定位于拿文凭或考研提高考分，而不是在掌握正确的世界观、人生观、价值观。社会生活环境日趋复杂。当今时代，是一个伟大的变革的时代，社会进步的同时，也带来一些腐朽的、消极的东西。大学生是一个容易为外界感染的群体，对社会种种负面作用“免疫力”不强，自然更容易受到侵蚀。大学生对自己将来职业仍处于观望和徘徊状态。职业理想的确立需要一个不断学习和改进的的过程。

现实有了理想的指导才有前途，一些让人怦然心动但不能实现的职业理想，它不能成为真正的职业理想，充其量只是幻想或空想而已。真正职业生涯的实现需要具备的是：

了解自己——你能做什么人，最难看清楚的是自己。青年学生更容易把自己放在很高的起点去观察我们的周围环境，思考我们的职业未来，甚至还想将来所从事的工作条件要比别人好一些，付出的劳动比别人少一些，拿的工资却要比别人高一些的。显然，这种失去“自我”的职业憧憬是“空中楼阁”，是“水中月亮”，永远是可望而不可及的。只有从自身出发，从自己的所受教育、自己的能力倾向、自己的个性特征、车身体健康状况出发，才能够准确定位，瞄准适合自己的岗位去不懈努力。

了解职业——要你干什么并非所有的职业都适合你，也并非你能胜任所有的职业岗位。每种职业都有与之相适应的职业能力要求。除了具备观察、思维、表达、操作、公关等一般能力之外，一些特殊行业还有特殊要求。对于会计、出纳、统计、建筑师、工业药剂师等职业来说，从业人员必须具备很强的计算能力。与图纸、建筑、工程等打交道的工作，以及牙科医生、内外科医生等职业，对空间判断能力的要求较高。对于图形的阴暗、线的宽度和长度能做出视觉上的区别和比较的人，就能够从事美术装璜、电器修理、动植物检疫等工作。因此，有选择地、有针对性地培养自己的能力，主动去适应并接受职业岗位的挑战是十分重要的。

了解社会——让你干什么职业的存在和发展与社会的需求是紧密联系的。因此，了解社会的需求是成功择业并就业的关键。了解社会主要是要了解社会需求量、竞争系数和职业发展趋势。社会需求量是指一定时期职业需求的总量。这是一个动态的又相对稳定的数量。例如，有的职业有很高的社会名望，但需求量很少；有的职业不为多数人看好，但有发展前途，且需求量较大。竞争系数是指谋求同一种职业的劳动者人数的多少。在其他条件一定的情况下，竞争系数越大,职业概率越小。社会地位高、工作条件好、工资待遇优的职业，想

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人物访谈.物流092xxx 要谋取的人数多，相应地竞争系数就大。职业发展趋势是指职业未来发展的态势。有些职业一时需求量大，竞争激烈，但随着社会的发展将日趋衰落；有些职业暂时处于冷落状况，但随着社会的发展会日益兴旺。因此，加强对社会职业需求的分析和预测，了解社会职业岗位需求情况是极其重要的。

作为一个走在时代前沿的有志青年，我相信我们能为我们的理想和未来奋斗，我们都该对自己的未来负责，也都会为自己的未来负责。为自己的未来掌舵！

我们的未来是光明的，不要受到牵绊，不要再迷茫，不要再徘徊，鼓起勇气，扬起梦想的风帆，冲向成功的彼岸。

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第三篇：访谈记录

寒假职业访谈记录

专业：法学专业

学号：

姓名：曾权威

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访谈时间：2016年2月11日

访谈方式：当面谈

访谈人：曾权威

被访谈人：张法官

问：请问您的职业是什么？ 答：是一名法官。

问：您为什么会选择法官这一职业呢？

答：应该算是兴趣使然吧。我大学读的是西北政法大学，大学期间曾在法院实习，从那时就决定了以后要当一名法官，毕业后通过了国家司法考试，后来就职于河北省邯郸市中级人民法院。

问：您认为法官职业精神最重要的内容或者说它的核心是什么? 答：每个人对法官职业精神的理解可能会有所不同或者有所偏重，但是，至少有这么几点是基本的内容：公平正义、司法理性、为民情怀、诚信和谐、清廉自守。

问：每个人对公平正义的理解肯定也是各不相同,那么您所说的法官眼中的公平正义指的是什么? 答：这里的公平正义包括实体正义和程序正义两个部分：实体正义，体现于当事人合法正当的权力和利益得到司法及时有效的保护和救济；程序正义，要求每一个参与司法审判程序的当事人获得平等、公允、文明的对待。

问：我想您在日常工作当中，可能也遇到过很多普通人的小案件，跟那些大案件比起来，处理起来是否要简单轻松？

答：我觉得是这样，各有不同，大的案件，法律的问题要多一些，按照抽象的法律适用起来的话，可能面临的困难要多一些；那么小额案件我觉得可精神压力大一些，有可能他打不起官司，几千块钱对他来说要掰着算，比如打官司时住宿、吃饭、请不起律师，表达不清，我觉得他需要一些法律的咨询和帮助。

问：法官以法律术语进行思维有什么的意义？

答：法律是一种专门的技艺，法言法语是这个专门技艺中的最基本的要素，是法官区别于其他人的“基本功”。法言法语具有两个功能，一是交流功能，二是转化功能，三是阻隔功能。当我们在一个律师事务所见到一位当事人向律师述说案情时，他花了2个小时仍然令接待律师“丈二和尚摸不着头脑”，相反，一位律师将案情向法官陈述时，只需要几分钟的时间就使律师与法官交流双方都抓住了要害。这说明使用法言法语进行交流，能够促进交流与沟通，能够使争论点快速凸现。问：请问您怎么看待当前腐败多发的现象？

答：其实腐败与反腐败，是人类社会发展的一个规律。我们党中央自改革开放以来，一直在寻找我们在社会主义国家、社会主义制度下，我们怎么来反腐败的规律，尤其是党的十八大以来加强了反腐败的力度。反腐败主要还是治标和治本的结合，还有就是预防、制约、监督。

问：请问您觉得目前法官队伍突出的问题是什么？

答：我们的主要问题包括司法核心价值认识不清的问题、法律职业素养不高的问题、执法办案质量效率不高的问题、执法办案作风不良的问题、执法办案形象不佳的问题等。基层法官职业精神塑造工作，必须着力于解决这些突出问题，否则就将沦为空泛的说教。

问：作为法官所进行的审判有没有约束或者监督？

答：法官所进行的审判有约束和监督。有法院的审判监督和人大监督等。

问：我在大学如何才能使自己以后胜任法官这份工作呢？

答：我认为首先应该拥有过硬的专业知识；善于发现问题解决问题；良好的人际关心，以及自身的心理素质也很重要。

第四篇：访谈记录

访谈记录

访谈者：

赵鹏程 访谈日期 ：2016.4.20 被访谈者 ： 闫景村村民

访谈背景 ：被访者是运城万荣高村人，可他们一直在闫景村生活，与李家大院是同一个村落。俩位老人见证了李家大院的历史变迁历程，年过花甲的他们从小就在李家大院玩耍长大，李家大院前身是闫景中学，两位老人的中学时代就在这里度过，他们对李家大院有着一种特殊的情怀，他们是李家大院的最佳目击者和解说者。访谈内容：为了更好的完成自己的论文写作，更好的了解李家大院以及大院的对联，在4月份通过实地走访李家大院周围的村民来获得更多关于李家大院及对联的信息，下面是本次访谈的内容以及获得的一些启示。问题

一、您眼中的李家大院是什么样的？

答：我眼中的李家大院是一个古老、文明的大院，它前身为闫景中学，我们的学生时代就在那里度过。大院原本的面貌已经不存在，现在的大院都是后人修缮过的。大院的主人叫李子荣，他是一位大善人，整个李家人都向善、行善。

问题

二、李家人的善行善事您了解的有那些？

答：李家在全国各地都经商，以前交通不便，李家经商用的都是那种牲畜拉的车，每到一处遇见贫苦人家、受难人家，李家人总是免费施粥舍饭，帮助穷苦的老百姓。李家人十分的富有，村里的寺庙还有当地的小学因李家的财力支持才得以修建起来，李家人还自己掏钱修建当地的道路，改善交通。总之而言李家人非常支持当地的公益事业发展。

问题

三、您了解李家大院么？

答：李家大院的对联非常的多，每个门上都有一副对联，对联有近一百副。这个大院的对联所涉及的内容也比较多，相对来说比较全面。大院对联中关于行善的对联最多，除此外还有关于修身养性、大院风光、家法家训、经商之道的对联。对联的作者不乏当地万荣县政府的政治人士，许多对联是当代的书法大家写的。

问题

四、您觉的李家大院的对联哪副最好、最值得说一说？

答：善可修身耕可富，勤能补拙俭能廉。我觉的这幅对联最好对我影响很大。向善可以修身，耕耘可以致富，勤劳可以弥补笨拙，勤俭才能廉洁。它教育我们要善良、勤俭，在对待父母对待长辈时更要这样。问题

五、中国历史上的文革对李家大院及对联影响大么？

答：文革时期破四旧、破封建，李家大院也不可避免的遭到了文革的破坏。现在看到的李家大院不是原来的面貌，大院中的建筑和对联都不同程度上遭到了破坏。大院里有一个房间里就专门放着一些年代久远遭到破坏保存不完整的对联。

问题

六、大院众多对联简单的起装饰作用么，有没有更深层次的文化内涵？

答：大院的对联除了装饰作用外，更有着深层的文化内涵。李家大院以善文化出名，所以大院对联中就有着善文化的内涵。此外，李家人世代经商，晋商文化在其对联中也有体现，如诚实守信、以义制礼。李家是一个耕读世家，深受耕读文化的影响，大院对联也体现着耕读文化。此外还有李家的家法文化等。

问题

七、李家大院的对联文化对当地人及游客有怎样的影响？

答：这个影响非常的大。李家大院对联的善观念的影响着当地的村民，当地村民都把李家人作为学习的榜样。善有善报，李家人坚持行善感化了许多人，当地村民都自觉保护李家大院，把李家大院当作自己的财富一样对待，如果没有村民的保护大院也难以完整保存下来。对游客来说，大院的对联可以起到教育的作用，告诫后人要行善，要多读书，要缅怀先祖等等。大院对联在教育后人同时，游客接触大院对联也是对传统文化的一种传承和保护。

第五篇：访谈记录

环境心理学访谈记录统计文档

——河坊街街区

预调研访谈内容

访谈时间：2016.05.11 访谈地点：浙江省杭州市上城区河坊街历史保护街区 访谈者：金利

A 地点：河坊街入口（靠吴山广场处）

要点：店铺开放时间，河坊街主街人流热度。

内容：沿街商铺的开放时间不同，标准的正式营业时间为9:00，但饮食零售类大都8:30开门，个别8:00开门，服饰纪念品类大都9:00开门营业。河坊街从早上6:00左右就有人员穿行，之后人流逐渐增加，10:00开始比较热闹，大约到11:30达到峰值，持续到晚上8:00-9:00。双休日、节假日人很多，工作日人比较少，但比周边街区热度大的多。对象：保安B 地点：河坊街入口（与南宋御街相交处）要点：街区步行化，实施对象及其效果

内容：自从河坊街历史保护街区建成以来，街区步行化，即禁止非机动车进入。实施的标准时间为每天的8:00-22:00。遇到有人想要骑车进入，保安会进行劝阻。保安B总结了三种特殊类型。第一种是外地人，基本以游客为主，骑公共自行车，不了解规定，基本比较容易劝阻。第二种是本地人，家住较近，早上习惯穿行河坊街节约时间，比较难以劝阻。第三种是河坊街的工作者，这一类人一般和保安眼熟，保安会放行，因为车子停在工作点比停在街区外好管理。对象：千石类老板

地点：安荣巷（河坊街主街南侧的小巷子）要点：安荣巷和河坊街业态的异同

内容：安荣巷主要经营书画石刻石器，有这类性质的店铺22家，其余的为住宿餐饮5家，与河坊街的饮食服饰零售大有不同。游客一般主要穿行河坊街的主街，进到安荣巷的不多。老板说，书画石器的生意不好做，不仅仅是在河坊街，在哪里都不好做，河坊街还好一点，毕竟平常来往的人多，有一个人流基础，但是说实话做的比较多的还是老客生意，一般游客也就是进来逛逛就走了。对象：胡庆余堂保安

地点：胡庆余堂门口（安荣巷、大井巷交叉处）要点：胡庆余堂与河坊街历史街区的关系

内容：除了周三和周六，胡庆余堂的访客并不多。周三和周六是名医问诊开放的主要时间。有部分人是到河坊街游玩顺道过来看看，主要的还是寻医问诊的人，即有目的性的来访者。大致分为两类：老客，本地人，老年人居多；游客，外地，问询、痼疾、求药。对象：游客B、C（情侣）地点：河坊街步行街

要点：河坊街主街街道空间停留吸引度

内容：我先是对游客B、C进行了15分钟的观察，他们从南宋御街进入河坊街，途径大井巷，再拐到河坊街主街，最后回到南宋御街。全部用时15分，就完成了对河坊街的游览。访谈过程中，女方表示，就她所经过的地方来看，吸引她的东西就只有几个里面比较特殊的建筑（大井巷），就河坊街主街而言，和一般去过的历史街区改成的商业街区并没有什么区别。而大井巷的那些咖啡馆也没有让她进去的冲动。主街除了中间挤满了人的凉亭就没有可以停留休息的地方了。

河坊街伍公山大碗茶对比调研访谈内容 访谈时间：2016.05.23 访谈地点：浙江省杭州市上城区河坊街历史保护街区伍公山大碗茶 访谈者：小组全部人员对象：大碗茶老板A 地点：伍公山大碗茶摊位

要点：大碗茶主要受众及其他基本情况 内容：来大碗茶的人主要是本地游客，并且老客居多，附近公司会在这个地方组织集体活动。由于大碗茶是露天的，晴天的游客热度比较高，营业情况受天气影响大。大碗茶主要提供茶水、棋牌、饮食、观鸟等活动，在戏台附近还提供观戏的场所。使用者的年龄主要集中在50岁以上的中老年人，以退休职工为主。男性多于女性，多为结伴。外来游客也有慕名前来的，主要是休息娱乐也可以观景。早上8：00来的人比较多，基本上一呆就是一天，直到下午4、5点。对象：大碗茶游客B 地点：伍公山大碗茶摊位 要点：大碗茶区域空间感受

内容：杭州老市民，他说露天活动本来就比较自然的，环境好、空气好，在鼓楼、河坊街边上，交通也比较方便。大碗茶环境说不上高雅，但是很有老杭州的味道，大家打打牌、聊聊天、喝喝茶主要就是氛围好。天气晴朗的时候可以看到山上和山下的风景，早上来还可以看到鸟会，比较有趣。待一天也不会闷。老板会提供午饭，菜色都是比较杭帮菜的，口味也都还可以，定价也比较划算，算是人情味比较浓厚吧，这是吸引他们的主要原因。对象：大碗茶管理人员

地点：伍公山大碗茶摊位管理处 要点：大碗茶历史、行政管理情况 内容：失败，多次去往管理处，均无人

河坊街大井巷对比调研访谈内容 访谈时间：2016.05.25 访谈地点：浙江省杭州市上城区河坊街历史保护街区大井巷 访谈者：金利对象：尚咖啡店店员 地点：大井巷 要点： 内容：对象：大碗茶游客A 地点：伍公山大碗茶摊位 要点： 内容：对象：大碗茶管理人员

地点：伍公山大碗茶摊位管理处 要点： 内容：

河坊街主街内部二层对比调研访谈内容 访谈时间：2016.06.13 访谈地点：浙江省杭州市上城区河坊街历史保护街区 访谈者：金利对象：大碗茶管理人员

地点：伍公山大碗茶摊位管理处 要点： 内容：对象：大碗茶游客A 地点：伍公山大碗茶摊位 要点： 内容：对象：大碗茶管理人员

地点：伍公山大碗茶摊位管理处 要点： 内容：对象：大碗茶管理人员

地点：伍公山大碗茶摊位管理处 要点： 内容：