图河乡2011年学校食品安全与传染病防控督导工作小结（合集五篇）

第一篇：图河乡2011年学校食品安全与传染病防控督导工作小结

图河乡2011年学校食品安全与传染病防

控督导工作小结

为进一步规范我乡学校饮食安全，有效遏制学校突发公共事件的发生，保障师生的身体健康，根据市教育局、卫生局《关于开展学校食品卫生安全和传染病防控工作检查的通知》（连教体艺„2011‟6号文件），结合本乡实际情况，图河中心卫生院防保所于3月1日至4日对全乡各类学校、托幼机构的饮食安全开展监督检查。现将检查情况总结如下：

一、工作情况:

1、高度重视，认真落实。乡卫生院抽调3人，出动3辆次机动车，对全乡8所中、小学校及托幼机构的食堂以及学校传染病防控工作进行监督检查，并对在检查中发现学校食品安全存在问题的提出相应的整改措施。

2、规范学校日常食品安全管理工作，落实学校食品安全组织建设，明确学校校长为第一责任人，加强学校食堂管理人员及食品从业人员健康培训，各项卫生制度落实，食堂基本卫生设施建设，餐饮具消毒管理，采购食品及其原料索证验收登记规范等。本次检查较好的单位有东海县白塔高级中学，东海县高级中学，东海县幼儿园，东海县温泉中学。

3、突出食品安全专项整治工作重点和内容，认真落实工作目标、任务和要求，进一步查处学校食品安全违规行为，认真开展学校食堂食用油脂，一次性筷子，食品添加剂，乳制品，地沟油整治和餐厨废弃物管理等监督检查，督促学校建立健全食品采购制度，规范食品加工程序，规范学校自备水源安全管理、消毒、水质的卫生检测等。

4、重点督查传染病防控的相关制度以及各种记录是否规范。

二、存在问题

1、全乡8所学校，除5所村级完小没有食堂外，其余3家均有食堂。

2、少数学校主要领导和管理人员对食品安全意识淡薄。没有切实履行食品安全工作第一责任人和直接管理责任人的责任。

3、个别学校食堂工艺流程不合理，设施陈旧，没有配备专门的消毒设施、保洁柜和足够数量的冰箱等硬件设施。

4、部分学校未落实采购进货验收制度，采购的食品未索证，登记的项目不全。另外集体用餐不留样或留样不够。

5、传染病防控工作制度健全，但落实措施不到位，相关记录不完整。

三、整改措施。

1、学校要建立健全组织机构和卫生管理制度，落实校长为学校食品安全工作第一责任人、分管领导是食品安全工作的直接管理责任，使学校食品安全管理工作更加规范。

2、要加强食品管理人员、食品从业人员的食品卫生、预防食物中毒知识的培训工作，帮助他们强化卫生意识，提高素质，提高能力。

3做好日常卫生管理工作，规范食品及食品原料采购索证、验收、登记。严防餐具不消毒或消毒不彻底、生熟食品混放造成交叉污染、加工间不洁和超负荷接待等易导致食物中毒和食源性疾病等违法行为。

4、加大学校食堂硬件设施投入，使食品加工流程合理，符合相应的卫生要求。

5、传染病防控工作制度要落实到位，各项记录要规范、完整。

图河中心卫生院

二〇一一年九月十六日

图河乡学校传染病常见病防控工作督查小结

为进一步加强我乡学校传染病、常见病防控工作，有效预防传染病的发生与流行，切实保障广大师生的身体健康和生命安全，维护社会稳定，根据《传染病防治法》、《学校卫生工作条例》和省、市文件精神，图河中心卫生院抽调有关人员3人组成检查组，于2011年9月15日，对全乡1所中学、6所小学、1所幼儿园共8所学校的传染病、常见病防治工作进行了督导检查。现将督查情况小结如下。

一、检查情况

1、农村小学共5所。成立传染病、常见病防治领导小组、有专（兼）职传染病疫情报告人员5 所，有晨检制度及晨检记录5 所，开展因病缺勤、病因追查与登记的5所，开展新生入学接种证查验工作的5 所，但普遍存在有制度未落实，有记录不完整。

2、乡中心小学共1所。成立传染病、常见病防治领导小组、有专（兼）职传染病疫情报告人员，有晨检制度及晨检记录，开展因病缺勤、病因追查与登记的，开展新生入学接种证查验工作，但未正规开展学生健康检查工作。

4、乡中学1所。成立传染病、常见病防治领导小组、有专（兼）职传染病疫情报告人员，有晨检制度及晨检记录，开展因病缺勤、病因追查与登记的，未开展新生入学接种证查验工作，正规开展学生健康检查。

5、中心幼儿园1所。

成立传染病、常见病防治领导小组、有专（兼）职传染病疫情报告人员，有晨检制度及晨检记录，开展因病缺勤、病因追查与登记的，开展新生入学接种证查验工作，正规开展学生健康检查。

二、存在问题

上述统计数据说明，部分中、小学校能够贯彻落实《传染病防治法》、《学校卫生工作条例》，安排专人或兼职负责开展学校传染病防控工作，制定传染病疫情报告制度、开展晨检工作，开展新生入学接种证查验登记及学生健康检查工作。但是，一些学校传染病防治工作仍存在诸多问题，主要表现在以下几方面：

1、学校对传染病、常见病防治的重要性认识不足。许多学校尤其是民办学校，没有落实专人或兼职负责学校传染病防控工作，没有制定传染病防治方案、传染病疫情报告制度、学生晨检制度。部分学校晨检、因病缺课登、统计工作根本不开展。

2、一些学校传染病防控方案简单，可操作性不强。部分学校存在有制度没落实，有记录不规范。

3、一些学校入托、入学儿童预防接种证查验工作落实不到位。

4、学生健康检查工作不开展，少数即使开展也不规范。

三、今后工作要求

针对以上存在问题，对学校传染病、常见病的防治工作提出以下要求：

1、进一步提高学校对传染病、常见病防治工作重要性的认识。各级各类学校要切实树立“学校教育健康第一，安全至上”的思想，充分认识做好学校传染病、常见病防治工作的重要性、紧迫性。认真贯彻落实《传染病防治法》、《学校卫生工作条例》，切实重视、加强学校传染病、常见病防控工作，成立、完善传染病防治领导小组，制定传染病防治工作方案、落实传染病报告制度、学生晨检制度，指定专人及时报告疫情，扎实细致地开展晨检、因病缺课登、统计工作，把有效控制学校可能发生传染病疫情，作为学校卫生安全工作的重点。

2、加强和落实入托、入学儿童预防接种证查验工作。新学期开学前对所有新入托、入学儿童预防接种证进行查验并登记造册，对无证、漏种儿童，应及时通知和督促其到当地卫生院进行补证或补种。

3、规范、完善学生每年一次健康体检。根据有关部门规定，建立完善的体检制度，新学期开学前，及时与当地卫生院联系，在规定时间内，按有关要求对学生进行健康检查，并将学生的体检信息及时统计、处理，写出体检工作小结，存档管理。体检中若发现问题，及时与上级业务主管部门联系，及时解决。

图河中心卫生院 二〇一一年九月十六日

第二篇：食品安全与传染病防控工作自查报告

滑县博文学校

食品安全与传染病防控工作自查报告

为贯彻落实上级有关会议、通知精神，我校认真开展学校食品卫生安全和传染病防控工作，从而保证了师生的健康，保障了学校教育教学工作的正常进行，学校领导和各部门，在正常有序开展各项工作的同时，对学校食品卫生安全与传染病防控工作进行自查,现汇报如下：

一、领导小组成立

学校成立了食品安全与传染病防控工作自查小组

组长：贾天霄

副组长：邵伟霞

成员：全体领导和各年级长

在3月15日上午领导小组对学校食品安全管理和传染病防控工作进行了自查。

学校食品安全方面：

1、在3月15日上午对学校的食品安全与传染病防控工作进行了检查针对厨房卫生，消毒柜进行了详细的排查，对消毒的工作人员详细询问了的有关消毒知识。对食品原材料进货渠道及原材料的生产日进行了详细的检查。食品留样情况，留样记录同时也进行了详细的了解。

2、建立了食品安全责任制，校长贾天霞是第一责任人，下设食品安全管理机构，由后勤处主任邵伟霞任副组长，炊事班主长李文芳和炊事班全体职工为组员的工作小组，严格按照食品安全管理制度进行工作，为学校食品卫生达标起到了保障。

3、我校食堂严格按卫生部门的相关要求把生熟食品分开、荤素菜分开，食堂员工有健康证并参加从业培训活动，建立了食品采购、贮存、加工、供餐等制度，坚持食品留样与食品原辅料索证索票制度，杜绝购进三无产品，严格控制食品添加剂、食用盐等使用，确保食品卫生安全。

传染病防控方面：

1、学校成立了传染病防控工作小组，由副校长贾天霄任组长，各处室主任和各年级主任、班主任任组员的工作小组，定期进行传染病预防知识的健康教育宣传收到良好效果。

2、学校通过各种方式，如升国旗时的国旗下讲话，学生手抄报，每周的班会课等，对学生集中开展了传染病预防知识和健康知识教育，增强学生的自我保健意识；同时教育学生养成良好的卫生习惯，提高自我保护能力。

存在的问题：

学校对传染病的检查力度不到位，下一步要针对传染病进行晨检记录，力争能够及时发现及时隔离。

我们坚信，在上级主管部门的正确指导下，在学校领导的大力支持下，在全校师生的共同努力下，我们有信心严把卫生关，确保食品卫生安全，坚决杜绝流行性传染病的发生。

滑县博文学校

2017年3月15日

第三篇：学校食品安全与传染病防控工作自查报告2018.9

学校食品安全与传染病防控工作自查报告

文林学校 2018.9.30

文林学校食品安全与传染病防控工作自查报告

为贯彻落实上级有关会议、通知精神，我校认真开展学校食品 卫生安全和传染病防控工作，从而保证了师生的健康，保障了学校 教育教学工作的正常进行，学校领导和各部门，在正常有序开展各 项工作的同时，对学校食品卫生安全与传染病防控工作进行自查，现 汇报如下：

一、明确目标、责任到人

建立了传染病防控组织机构和制度和明确报告人。学校再次确 立传染病防控小组，明确了小组负责人和疫情报告人。做好应急处 置措施，坚持早发现、早报告、早隔离、早治疗、不缓报，不漏报、不瞒报。学校目前没有食堂和食品商店。

二、学习相关知识，加大防范力度。

全面落实各项预防措施、传染病人的排查、病人隔离落实情况、室内通风、消毒药品购置及消毒情况、晨检和学校环境卫生等

（一）作好预防措施

1、加强了预防传染病的宣传和教育工作。

学校通过各种方式，对学生集中开展了传染病预防知识和健康知识教育，增强学生的自我保健意识；同时教育学生养成良好的卫生习惯，提高自我保护能力。利用校内广播、宣传橱窗、黑板报、健康教育课等多种形式向学生宣传传染病预防知识和隔离预防措施，培养他们良好的卫生习惯，使他们成为卫生科学知识的传播者。倡导文明科学、健康的生活方式，注意个人卫生和饮食卫生。提醒同学们要注意饮食卫生，重点是肝炎和肠道传染病的防病知识，教育学生养成良好个人卫生习惯。教育学生不吃“三无”食品和生冷食品，不到校外流动摊点购物；不喝生水，生吃瓜果要洗净。对全体教师进行传染病相关知识的培训，使各位教师了解了学生常见传染病的特点、症状、潜伏期、消毒等常识，增强了预防各种常见传染病的意识，明确了自己 的职责和工作意义，保障了学校卫生工作的顺利进行。

2、学校坚持开展健康教育。

把健康教育纳入到了教学计划。隔周开设一节健康教育课，学校积极开展常见病、多发病、传染病的防治工作，积极做好预防传染病的应急措施。

3、学校广泛开展爱国卫生运动。

学校每天两次清理整顿校园卫生环境，不留卫生死角，厕所为水冲式的，有专人负责打扫，保持厕所及公共场所卫生状况良好。各班积极组织学生开展经常性的大扫除活动。注意环境的清洁，在卫生清扫时一定要注意先洒水后扫地。避免清扫时造成尘土飞扬，学生讲文明、爱卫生的习惯已基本养成。各班坚持室内通风换气制，教室每天坚持开窗通风，保证室内空气新鲜。在传染病高发季节，学校对教室地面定期进行消毒。

4、学校开展了“阳光体育运动”，保证学生每天有一小时的 体育活动时间。让“每天锻炼一小时，健康工作五十年，幸福生活一辈子”健康理念落实在行动上。坚持开展每天做一次课间操活动，确保每天有一小时的体育活动时间。

（二）作好监控措施

1、学校建立了学生晨检制度。执行学生晨检、因病缺勤、病因追查与登记制度，具体由班主任对到校学生进行晨检，密切关注学生出勤情况。如在班级中发现学生不明原因病情异常增多，立即汇报主管校长。

2、执行：班主任每天询问学生身体情况、发现符合传染病早期 症状、疑似传染病病人及因病缺勤等情况时，如H7N9禽流感、水痘、腮腺炎、流感、乙脑、肺结核等，了解学生患病情况，进行及时排查，立即报告、隔离，越早越好。

3、学校在传染病多发季节没有组织大型的学生集体活动，减少 人员流动，降低感染机率。

4、班主任时时监控疫情动态，确保在第一时间内上报疫情，5、动员学生预防接种。

6、实行“封闭式上锁”护校。

每天学生上课时，门卫便将学校大门关闭，除特殊情况拿班主 任审批过的请假条经门卫开门，班主任电话通知家长，家长同意后 方能出校外，杜绝学生在校期间外出校门，既保证了学生安全，又 严把了防止过期、变质食品进入校园，防止食物、药物中毒和传染 病及各类突发事件、事故的发生。

（三）存在问题

学校通过检查发现，学校周边流动摊贩所贩卖的食品在卫生安全上无法保证，开学组织相关人员对流动摊贩进行了驱离。下一步我们会对有关学校传染病防控工作情况进行细致地梳理，促进和提高学校传染病防控与食品卫生安全工作水平。

文林学校 2018.9.30

第四篇：学校传染病防控工作材料

沁阳市学校传染病防控工作材料

1、有《河南省学校结核病疫情处置技术方案（试行）》、《学校结核病防控工作规范（试行）》、《沁阳市教育局关于做好学校传染病防控工作的通知》（沁教文〔2013〕36号）

2、有学校本学年卫生工作计划（含结核病防控）、学校传染病防控工作方案、应急预案。

3、有晨检、缺课随访、消毒记录的原始材料。

4、有消毒药品、消毒用具，班级内配备3-5支体温计，有口罩（师生人数的20%）。

5、有结核病预防的健康教育教案。

6、有结核病预防测试题。

7、有学校传染病防控的宣传版面。

防控档案要由专人负责。

第五篇：食品安全与传染病防控预案

灌云县罘山小学食品安全与传染病防控预案

为深入贯彻落实科学发展观，维护我校正常教学秩序，保障广大师生身体健康，贯彻落实国家有关学校食品安全与传染疾病防控工作精神及《江苏省校园突发公共卫生事件处置预案》的通知精神切实做好我校食品卫生安全与传染疾病防控工作，特制定本工作预案：

一、指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，按照《食品卫生法》、《传染病防治法》、《江苏省学校卫生工作管理办法》等法律法规，切实认真开展好食品安全与传染疾病防控工作，确保校园安全、和谐、稳定。

二、成立灌云县罘山小学食品安全与传染疾病防控工作领导小组。

组 长：李金虎

副组长：陈 柳 陈宽军 胡小平

成 员：王 杰 龚新亮 周 杭 刘 娟 宋秀婷

三、主要目标

认真贯彻执行国家、省、市有关学校食品安全与传染疾病防控工作会议精神，加强对有关食品安全与传染疾病防控工作的法律、法规的宣传、学习、不断增强全校师生食品安全与传染疾病防控意识，有效杜绝食品安全事故和控制各类传染疾病的发生。

四、防控工作预案

1．统一思想，提高认识，高度重视我校食品安全与传染疾病的防控工作。学校卫生工作是教育工作的重要组织部份，学校食品安全与传染疾病防控工作是学校卫生工作的重要内容，做好学校食品安全与传染疾病防控工作具有十分重要的意义。首先，学校食品安全与传染疾病防控工作直接关系到每个学生的健康成长，关系到每个家庭的生活幸福，关系到社会的和谐稳定。因此，做好学校食品安全与传染