仇集中学食品卫生安全自查自纠小结

第一篇：仇集中学食品卫生安全自查自纠小结

仇集中学食品卫生安全自查自纠小结

为了加强学校的食品安全，切实保障青少年的身体健康和生命安全，我校于近期在以赵春红为组长的带领下，对学校及周边商店、小卖部进行了检查。检查情况汇报如下：

1、我校校园里没有食堂和小卖部，不存在食品安全隐患。

2、校园周围有少数小商店、小卖部，检查中发现小卖部出售的食品，有不少属于“三无”食品，即无产地、无出场日期、无保质期。课外时间有部分学生到小卖部购买零食吃，这对学生的生命健康安全造成危害。

针对上述发现的问题，我校切实做到以下几点：

1、继续加强对学生的食品卫生安全教育，杜绝学生课间到小卖部购买零食吃。

2、要求小卖部不得向学生出售“三无”食品。

3、希望升级有关部门加大检查和监督力度，对不符合要求的小卖部坚决予以取缔。

仇集中学 2011年11月16日

第二篇：安全自查自纠小结

营头镇中心小学安全工作自查自纠小结

“没有安全就没有一切”这是从领导到老师的一条信念。学校始终把安全放在首位，坚信校舍、师生安全事关稳定大局、责任重于泰山。自汶川地震以来，在参加教育紧急安全工作会议后，我校进行了认真细致的研究部署，开展了多次对学校教学楼、办公楼、综合楼以及教学设备设施等全面性的“查隐患、堵漏洞”的安全管理工作大检查。开学初，我们对学校进行了一次全方位的安全大排查。进一步贯彻了安全第一，预防为主的方针，防止安全事故的发生，全力打造平安校园，营造学生健康成长的良好环境。现将自检结果报告如下：

一、组织学习，提高认识。

学校召开了班子成员参加的校委会安全工作专项会议，明确了任务、责任，进行了细致的分工，筹划了学校下一步安全工作的打算。下午，学校又组织全体教师，召开了安全工作紧急会议，会上，赵校长认真传达了会议精神，并结合我校的实际，讲了我们学校当前安全工作要注意的问题，提出了严格的安全工作要求，提出了“没有安全就没有一切”的工作口号，要求大家充分认识“安全高于一切”，“孩子的生命比一切更主要”的思想，指出了安全工作要深入人心，到岗尽责，安全工作不能有丝毫放松，学校要形成校园安全人人有责，大家时时想安全，处处抓安全的良好工作局面。

开学，第一次教工大会就是安全工作专题大会，第一次大检查就是安全工作大检查。

二、加强领导，规范管理

我校十分重视安全工作，学校成立了赵辉校长任组长，杨福琴任副组长，邹波任安全监督员的学校安全工作领导小组，在此基础上又分别成立了应急处理工作领导小组、消防工作领导小组。制定了相关的工作职责、明确了各领导小组的工作任务。按照教育局对学校安全工作的要求，结合我校实际，制定并与学校各环节部门、年级组签订了《安全工作目标责任书》，制定了校园安全责任区，明确了各责任人的职责，加大了对各环节部门及全体教师的安全工作的检查力度，不断规范教育教学管理、后勤管理、教师队伍管理及各项活动管理，并实行了安全事故责任追究制。在本次安全大检查工作中，各组织成员各负其责，各司其职。

三、重温制度，组织落实

制度是落实的保证，完善规章，明确岗位，职责分明，严肃纪律，责任到人，是我校开展安全教育活动的一个经验。学校安全工作例会每月一次，节假日再开，做到有内容、有记录，并制订了《安全工作检查制度》、《安全保卫制度》、《安全责任大事报告制度》、《制安防盗制度》、《学生安全教育制度》、《值班值宿交流制度》、《消防安全制度》、《学生校内外集体活动安全制度》、《意外事故

和案例逐级上报制度》、《护送学生回家制度》等，学校实行了领导、教师值班制度，制定了学校安全检查督导制度，通过建章立制使学校安全教育活动制度化。近期，又重温制度，加强落实。

四、认真检查，督促整改。

(一)开学初，学校及时组织相关人员，对学校涉及安全的各个方面进行排查，具体工作如下：

1、校长率领后勤人员，检查了教学楼内及各班教室门窗、电路及照明情况。各班照明灯和走廊灯都能正常使用，各班教室门窗完好。

2、校长率领后勤人员检查了办公楼、综合楼的用电、防火、防盗情况，督促教职工注意安全用电和防火安全，防盗安全。

3、校长率领后勤人员检查了师生灶。每年进行年检，配件齐全。后勤人员执证上岗，而且后勤人员管理严格，无违纪现象。餐饮部注重了食品卫生安全工作。

4、后勤人员检查了学校厕所、围墙、标志物、旗杆、教学楼外饰、门窗等处。经检查都完好无损，不存在安全隐患，确保了学校的安全。

5、体育教师与后勤人员对校园的体育器械进行了检查。所有体育器械没有破损，不存在安全隐患。

6、后勤人员检查了学校的饮用水情况，水质水源合格，饮用水质量无问题。并教育学生杜绝吃“三无食品”。

7、校长率领教导处人员检查了微机室、图书室、实验室、这些教学辅助室的管理都很到位，都能按照上级的要求去做，无安全隐患。

8、后勤人员与大队部联合，对学校周边环境的情况进行摸底调查，发现学校周边环境情况较好，没有影响学生身心健康的各种娱乐场所，并教育学生双休日禁止去游戏厅、歌舞厅、录像厅、网吧。

(二)存在的问题及对策

交通安全始终是我校安全工作的难点，学校放学之后，教师无法管理学生，尽管教师反复教育学生遵守交通安全要求，但学生仍然有在公路上跑、穿、疯打等情况，极易造成安全事故。

五、整改措施

我们将继续加强以交通安全为重点的安全教育与管理，加强与家长的联系，形成教育合力，提高交通安全教育的实效性。继续加强食品卫生安全的教育与管理，继续加强流行性传染病的预防，坚持进行晨检、午检，定时进行校舍建筑的检查，及时排查存在的安全隐患，将安全工作做实，将安全隐患和安全事故消灭于萌芽状态，以维护我校正常的教育教学秩序，维护学生的利益。

安全工作自查自纠小结

营头镇中心小学

2009年7月

第三篇：学校食品卫生安全自查自纠报告

关于“食品安全护苗行动”和“学校校园及周边安全联合督查”自查自纠报告如下：

一、食堂、商店均有证有照，并将学校安全列入重点内容，实 行了食品安全校长负责制。

二、学校的饮用水一律是用的自来水，每班有购买了饮水机，通电烧开才让学生使用。

三、学校食堂设立了专户帐，做到了专款专用，不存在以虚开购货，伪造入库，提货等手段套取学生伙食费的问题。

四、本学期食堂的食品采购除了索证、索票外，还一律使用了正式发票，杜绝了白条子入账的现象。

五、学生早中餐的生活质量明显有所提高。早餐品种繁多，面包档次、价格提高，早餐每天都有两个重量级的荤菜。如：牛肉、羊排、无头虾、鸡腿、猪脚都在使用，真正做到了让学生吃好、用好的地步，食堂也真正做到了零利润。

六、学校商店已被楚康接管，但学校负责对它的监管，所有食品都明码标价，并不能高于外面市场的价格。

聂家桥乡完全小学

2017年9月12日

第四篇：学校食品卫生安全自查自纠报告

八堡彝族苗族乡天宝小学 学校食品卫生安全

自 查 报 告

食品安全关系到校师生的生命安全，是学校最重要的一项工作之一。学校领导历来重视卫生、安全工作，一直将食品卫生安全当做学校的头等大事来抓，建立了常设的运行机制。本着对广大学生和教职工的安全高度负责的态度，也是为学生营造安全卫生的学习和生活环境，切实保障广大学生的身体健康和生命安全，学校组织相关人员，对学校食堂及食品卫生、学生饮用水卫生、学校环境卫生以及相关的管理及制度进行了一次全面的自查。具体情况如下：

一、学校食堂与食品安全管理方面

1、学校安全领导小组历来高度重视食品卫生安全共走，在接到上级相关部门的通知后，立即对食堂工作人员召开会议，传达上级精神，落实具体工作，要求食堂工作人员了解食品卫生安全工作的重要性。

2、再次对食堂的食品及原料进行清理，对食堂餐具用具及加工场所进行消毒处理，对食堂环境进行卫生打扫。

3、检查食堂设施设备运行状况，设备运行状况正常。

4、重新检查食堂工作人员的健康证，食堂人员都具备食堂工作的卫生要求。

5、食堂卫生许可证、每日晨检、食品留样、食品原料检疫检测报告、食堂卫生管理台帐等管理台帐一应俱全。

二、学校饮用水卫生及管理方面

1、我校饮用水是上级部门出资改造的安全饮水工程，饮水经过上级检测并达标且不存在污染隐患。

2、学校对饮用的水池加盖、加锁并定期清洗。

3、学校还制定了相关的管理制度、专人进行管理、并制定了学校饮用水污染事故和传染病应急处理预案，加强对学生用水的管理。

三、学校及周边小卖部整改方面

1、我校校园内无小卖部。

2、我校组织安全领导小组人员对学校周边小卖部进行排查整改，及时处理小卖部内销售的“三无”食品和过期食品。

3、各班通过召开主题班会，对学生进行食品卫生安全教育，增强学生自我意识。

四、学校卫生环境保洁

学校通过广播宣传等方式，进行卫生知识的宣传和教育，做好学校卫生保洁工作和卫生预防工作，确保学生的身体健康，维护学校的正常教学秩序。

2015年3月23日

大方县八堡彝族苗族乡天宝小学

食品及饮用水卫生安全

自

查

报

告

2015年3月23

日

第五篇：中学食品卫生安全工作总结

皮营二中食品卫生安全工作汇报

学校食堂卫生安全直接关系到我校师生员工身体健康和生命安全，关系到我校教育教学工作的正常开展。按照上级有关精神通知精神，结合我校实际，制定出详细可行的学校食品卫生安全工作实施方案和应急预案，明确专人负责，平时有检查有记载，消除食品卫生安全隐患，从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。具体情况总结如下：

一、基本情况

我校现有学生食堂1个，食堂工作人员6人，寄宿学生500人左右，校园小卖部1个，卫生许可证持证率100%。

二、工作措施

1、加强领导

在新学期开学以前，我校领导班子及时召开食品卫生安全工作专题会议，在传达了县教育局后，学习了《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，并成立了“食品安全卫生督察小组”，由校长任组长，组员由各年级主任、后勤主任、食堂管理人员及班主任组成，对学校的食品卫生认真检查，随时监督、加强管理。重点对食堂、小卖部及饮用水的水质进行了认真核查，对各种食品的抽样检查结果显示：这些商品来货渠道正规，经过严格的卫生检验且在保质期内销售。学校食堂卫生状况基本符合要求。

2、确立规章制度

建立健全学校食品卫生安全工作制度。学校根据国家、省、市、校有关学校食品卫生安全工作的要求，结合我校实际，制定了相关的各种制度及工作职责。如分管后勤食品卫生安全工作主任岗位职责、食堂负责人职责、食堂工作人员职

责、学校食堂管理制度，食品原材料采购制度、食堂卫生制度等。使学校食品卫生安全工作有法可依，有章可循，任务明确，责任具体。

3、严把食品原材料采购关

学校要求采购人员必须到持有卫生许可证的单位或个人处采购食品及原材料，并向供货方索取产品合格证或质量检验报告单。对米、面、油等食品，实行集中采购，统一进货渠道、统一质量，保证学校用粮安全。食品、原材料的采购实行登记、验收制度，专人负责，双方签字，验收记录要按月装订保存，以备查验。禁止购腐烂变质、发霉、酸败、生虫、掺杂掺假或其他感官性状异常的食品；禁止采购无检验合格证明的肉类食品、乳制品、调味品等。

4、加强食堂工勤作人员的安全知识教育和管理

①加强食堂工勤人员思想教育工作，组织他们原文学习上级文件，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。

②食堂工勤人员必须保证健康上岗，每年体检一次。工作时必须穿戴整洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内，不得留长指甲，涂指甲油。便后用肥皂或流动清水洗手，直接接触食品之前应洗手消毒。食堂内做到无蝇，无鼠、无蟑螂，环境整洁卫生。

5、加强学校食品卫生安全教育

学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容，加强学生食品卫生安全知识教育，增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识，逐步培养学生养成良好的卫生习惯。

6、规范学校小卖部经营行为。

①、严禁学校小卖部出售“三无食品”

②、严禁学校小卖部出售过期变质食品。

③、小卖部的售货员必须定期体检。

同时，教育广大学生不吃零食，不吃“三无”食品，养成良好的食品卫生习惯。

西华县皮营二中

2012年8月20日