张媛 语文半期总结

第一篇：张媛 语文半期总结

小学二年级语文下册教学工作总结

本学期，我担任二（2）班的语文教学工作。随着时间的流逝,转眼一学期又过去了。回想这学期以来的教学工作，感觉虽累，但收获不少。本学期以来，我按照期初制定的课改方案有条不紊地开展工作。按照教学大纲的要求改进教学方式，定期做好工作总结，总结教学经验，把经验点滴投入教学中，充分发挥学生学习的主体作用。让学生在观察、猜测、探究、讨论交流等过程中，获得所应掌握的语文知识，使语文学习活动成为一个生动活泼的、主动的和富有个性的过程。努力贴切当前语文课程改革的重要理念。经过一期来的辛勤劳动，按照教学计划已圆满地完成了本学期的语文教学工作。我将从以下几方面把本学期的教学工作予以总结。

一、抓好拼音教学，奠定读书基础培养读书习惯要从孩子做起，但二年级的孩子汉字还未学好，怎么读书？针对这种情况，我们就根据学生的语文学习进度，分阶段安排不同的读书活动。拼音是知识的基础，我们首先从抓好拼音教学入手，强化拼音练习，边学拼音边指导孩子读简单的儿歌，开展拼音比赛。拼音练好了，才有可能读好书。

二、听故事，培养读书兴趣借助拼音读书，速度慢，也体会不到读书的乐趣。因此我们在学期初与广大家长联手，采取听故事的读书形式，先培养孩子们的读书兴趣，当他们被精彩的故事情节深深地吸引住时，告诉他们，其实这些故事就在书中，你也可以来读书，就会看到更多有趣的故事。

三、读书识字互利互惠读书与识字其实是一个整体，读书可以帮助认识更多的生字，识字又可以提高读书的速度。我们在开展丰富多彩的读书活动中，就将读书与识字融为一体，读书时将认识的生字圈出来，介绍给大家，还可以制作读书卡，把新字摘抄或者剪贴制作成读书卡，瞧，各种漂亮的读书卡：苹果型、桃子型、星星型……各式各样这些都是孩子们读书识字的收获与结晶。

四、古诗文朗读活动本学期我们继续开展古诗文朗读活动。为了激发学生背古诗的积极性，我们把诗文背诵记录张贴在墙上，每个学生随时可以了解自己和别人的古诗背诵情况，整个班级营造了一种竞争、积极进取的学习氛围

五、识字写字教学，作为教学的重点

二年级是识字写字教学仍然是教学重点。我采用多种方法让学生识字。例如：卡片识字，猜谜识字等方法多样，并采用了由易到难的教学方法。首先借助拼音识字、去掉拼音识字、带生字进课文、读短文识字。采用循序渐进的方法，让学生掌握识字规律。为阅读扫除障碍。

良好的书写习惯是在低年级阶段形成的。在这一学期我加强了学生的写字指导。首先，我让学生在写字时做到“三”个一，并及时纠正学生不良姿势，其次讲究习字方法的指导，要求学生一看二临三比较。“看”指仔细观察字的间架结构、书写位置；“临”指照范写临幕，“比较”是指比一比与范字的差异、学会评价。通过以上训练本班学生的书写较之以前有很大进步。为了展示学习成果，我还挑选出整齐美观 的作业进行展览，极大地调动了学生认真书写的积极性。

六、培优辅差，提高本班成绩。

面对差生我没有歧视，而是在开学初建立差生档案，制定了“帮”“个别辅导”“家访”等措施努力提高差生成绩。对于优等生平时多鼓励，更加严格要求。使差生进步，优生更优。

总之，在这学期的教学过程中，本人始终坚持以新课程的标准实施教学，坚持以学生为本的教育理念，重视课程资源的开发与利用，提倡合作学习精神，引导学生从生活源泉中不断吸取发展思维和语语言的养料，在文字教材和生活教材的结合中，开辟了课程学习的广阔天地，不过还应该说的是在取得的成绩同时，也出现了教学上的许多不足，众多的学生是可以接受新课程的教育方式的。有一小部分学生由于年龄上的差异，以及家庭教育的空缺，学习上就有点困难了，因而班级里就有了两个极端的现象。当然，今后我还会在教学中不断改进，适应教育改革的新浪潮。

张媛

2014.29

第二篇：二年级语文上学期期末总结 张媛

二年级语文上册教学工作总结

沙梁小学：张媛

随着期末的临近，本学期我的语文教学工作也即将接近尾声，回顾自己一学期的语文教学工作和语文教研工作实践，感觉既漫长又短暂，整册语文书三十四课的课文教学，八个语文园地，在一周一周的教学中，不知不觉给学生讲授了。在教学中，我本着将理论与实践，将课内与课外紧紧地融合到一起，充分调动学生学习的积极性，使孩子们在语文学习中既学到了知识，又体验到了快乐。对于我个人而言，作为一名语文教师，我也是时刻本着一名教师特有的工作激情，全身心地投入到教学中，从而圆满完成教学任务。现将教学方面的体会和工作总结如下：

一、积极听课，认真备课，善于反思。

听课，不仅开阔了思路，也为备课过程积累了丰富的素材。本学期，我听课共十几节课，每听一节课，我都会认真地做好记录并积极地思考，在别人的课堂中汲取到了精华，从而弥补自己教学工作中的缺失，同时在思考中也让自己的教学观点得以更高的提升。

关于认真备课，本册书中的每一课每一个教学环节我都是精心地分析、准备，从而再到课堂上给学生来讲授，在我的意识里，我觉得只要是自己能努力去做好的，就一定要竭尽全力地做，能够在课堂中让孩子们获取更多的知识，是作为一名教师最大的快乐与成就。，二年级仍然还是重点，每节课我都严格要求孩子们做好生词卡片，并在家里做好充分预习，在课堂上检查每个学生都必须要过关，同时在指导认读的过程中，我也会花大量的时间在课堂教给学生识记生字的方法，让孩子们牢记每一个生字。在写字教学中，我更是严格要求自己、要求学生，经过我的细心指导和严格要求，学生在一天天地进步，很多孩子的铅笔字写得是工整清晰。上好一节课，最重要的还要及时地进行反思，在课后的反思中找到课堂教学的闪光点，发现自己讲课的不足，从而冥思该如何去改进。在本册书中，我在每一课教学后，都会认真地反思自己的课堂教学，同时，每个单元后的综合学习，我也会紧紧抓住其中一两个教学环节认真做好反思。

二、多种方式，充分调动学习积极性。

兴趣是最好的老师，有了兴趣，才能拥有学习的动力和积极性。为了让孩子们更喜欢语文，除了让孩子喜欢我这个语文老师外，更多的是我要想办法如何丰富语文课，丰富语文课堂的学习。另外，我还将语文课堂融进孩子的童真童趣中，每当学到了适合角色表演的课文，我都充分调动孩子们的积极性来进行表演，孩子们在家长的协助下做了很多精美的头饰，孩子们喜欢表演，乐于表演，在本学期中《酸的和甜的》、《小柳树和小枣树》、《纸船和风筝》等童话故事，我均让孩子们进行了表演，而孩子们的表现也相当出色，真正地投入到了课文的角色中。

三、注重平时的积累。

本学期我继续让孩子们坚持“每日一积累”主要还是做到形式多样的积累，这学期孩子们在积累内容上，兴趣上较上学期均有了明显的提升，好词好句，成语、谚语、歇后语、名人名言等等，内容多样，在积累的同时，孩子们还能将意思说出来，诸如：成语，学生在理解意思的同时，还能进行恰当地造句，再如:名人名言,学生能知其大意,还能结合自己亲身实际谈出深刻的体会来,记得教研教研员来听课,在课前我让孩子进了“课前积累”，孩子的多样积累内容及出色表现，收到了较好的效果，我将这项课外积累坚持下去。现在我班孩子之所以在写作及回答问题时表达能力有一定的基础，这也与平时的积累有着紧密的关系。

四、耐心辅导 用心测评

耐心辅导。对于学困生，我是给爱心，讲方法。使他们不断进步。如我班刘超、王然、刘子安等同学的语文成绩稍显薄弱，对此我经常与他们交心谈心，鼓励他们，常看到他们的闪光点，哪怕只是点滴进步，我都给予一个“优”加以赞许，让他们找会自信，使这些学生有较大的进步。

用心测评。每学完一组课文，我都指导学生认真复习，巩固所学的知识，然后对学生掌握知识的情况进行检测，最后讲评，对知识查漏补缺，使学生对知识融会贯通，举一反三。

我深深体会到语文教学是一门复杂而丰富的教育，做一名语文教师很不简单，教学中，我常常慨叹自己的知识浅薄，我深知自己要学习的东西太多太多，不管是教育理念还是实际教学，都需要我不断地去摸索去尝试，才能在新课程的改革大潮中不被淘汰。今后的教学中，我会更加努力，让自己的语文教学迈上更新的台阶！

2013.12.16

第三篇：张媛教学反思

小学二年级心理健康教育课《模仿与创新》课后反思

逸夫小学 张 媛

“模仿”是小学生学习知识技能的重要途径,“创新”是孩子们智力品质组成的核心部分.但小学三年级学生受其年龄特点和认知水平的影响和制约,对“模仿”和“创新”存在一些错误的认识.他们对一些自己感兴趣的事物经常盲目模仿,为表现自己的聪明能干又喜欢胡乱创新.枯燥的说教和粗暴的制止极易引起孩子们的逆反心理,收不到好的教育效果.怎样才能让孩子们正确认识和合理运用“模仿”与“创新”这两大法宝呢 带着这个问题我自编设计了《模仿与创新》这节小学二年级心理健康教育活动课.在“导入新课”这个环节,由于我抓住了小学二年级孩子爱听故事这一特点,把在网上搜到的一个关于模仿和创新的有趣故事让五年级学生用电脑里的录音机给故事录音,做成一个“心苑故事”的声音文件,收到了很好的教育效果.课堂上,稚嫩清脆的童声讲述,幽默诙谐的故事情节,让孩子们听得津津有味.听完故事,我由故事过渡到生活,逐层深入地提出了三个问题,即:1,故事中的两位书法家各有什么收获 你更欣赏哪一位呢 2,生活中,哪些事情是必须通过模仿来学习的 哪些事情是创新的结果 3,模仿和创新分别给我们的学习和生活带来了什么好处 孩子们都回答得非常精彩.尤其是对于第二个问题,他们如数家珍,列举了很多事例.就这样,老师不用过多解释,孩子们就初步认识了“模仿”与“创新”这两个概念,并且知道了它们对自己的学习和生活非常重要.在“澄清概念”这个环节,我设计了“心领神会”,“心思网站”和“心有所想”三个学习活动.我充分利用网上的现有资源,在网上下载了《东施效颦》和《画蛇添足》两个用FLASH动画制作的视频故事,把它们链接在课件上,希望通过故事来引导孩子们明白模仿不能生搬硬套人云亦云,创新不能异想天开多此一举.色彩艳丽的画面,精彩有趣的情节,生动夸张的表演,让孩子们听得妙趣横生.每播放完一个故事,我都不失时机地提出了一个针对性的问题.对第一个故事,我的问题是:西施捧心的动作在人们眼里楚楚动人,为什么让东施学起来人们就无法接受了呢 读第二个故事,我的问题是:为什么那个最早画好了蛇还给蛇多添了几只脚的人,却喝不到酒呢 由于故事听得投入,孩子们分析起来都头头是道,入情入理.通过观看两个故事和回答两个问题,孩子们自然而然开始明白了不能一味模仿和胡

乱创新的道理.但古代故事毕竟不是身边事例,没有很强的说服力,也引不起学生心里强烈的共鸣.因此,我又针对孩子们对“模仿”和“创新”容易出现的几种错误做法,设计了六个同龄人的讨论话题.考虑到课堂时间有限和每个学生的能力差异,学习兴趣以及互相交流的方便快捷,我把这六个讨论话题都放到了学校健康教育网上的“心思网站”栏目,孩子们可以自由浏览,并选择一到两个自己最想帮助的对象,把自己最想对他(她)说的话发表在评论上,让他们通过帮助别人来澄清自己对“模仿”与“创新”的一些模糊错误的认识.课堂上,孩子们的浏览速度和打字水平有些出乎我的意料,他们一下子就看完了六个话题,有些同学甚至在六个话题上都发表了评论,还浏览了别人的评论.为了让孩子们的认识更加明晰和清楚,我又通过“心有所想”这个活动,让孩子们畅所欲言地说出自己听了故事和网上交流后的心中所想,从孩子们的发言,我发现孩子们都已经轻松自如地澄清了同龄人对这两个概念存在的一些错误认识,进一步正确认识了“模仿”与“创新”.特别是在“心思网站”里帮助别人,让孩子们有了一种成就感和满足感,他们别提有多高兴了.认清了“模仿”和“创新”这两个概念之后,在“拓展延伸”这个环节,我又设计了“心灵手巧”和“’新’想事成”两个实践活动让孩子们亲身感受和体验“模仿”与“创新”.孩子们喜欢唱歌,我把在网上事先下载的很多活泼欢快旋律优美的校园歌曲和少儿歌曲放在一个资源包内,发送到他们的电脑桌面,让他们在里面选择自己喜欢的内容戴上耳机自由学习.孩子们学得很投入很认真,一个个跟着旋律唱得摇头晃脑的.为了加深他们的内心体验,我请了几个孩子展示他们的学习成果,他们非常开心.’新’想事成“这个活动,我是用PPT制作了十张幻灯片发送到学生机上,每张幻灯片上提供了九个圆圈,孩子们可以随意拖动和编辑它们,把它们摆成不同的图案.PPT为孩子们提供了一个便捷平台,让他们大展身手.爱好画图的孩子们如鱼得水,一打开文件便迅速编辑起来.令我完全没有想到的是,九个单调的小圆圈经过孩子们的摆弄之后,竟然能摆成那么多漂亮的图案.他们有的摆出了兔子,有的拼成了青蛙,有的变出了蜈蚣……张张栩栩如生,个个形象生动.十来分钟的创作时间后,我利用教师机的监看功能,展示了部分孩子的作品,引来了大家的啧啧赞叹.孩子们丰富的想象力和超强的创造力,让我惊异也让我折服,我为孩子们感到由衷的高兴!而孩子们自己更是深切感受到了创新带来的

成就感和满足感,增强了自己的创新意识!在”总结升华“环节,我设计了”心得体会“和”心海导航“两个活动.”心得体会“是让学生将自己在本次学习活动中的收获进行小结,借以清晰和强化学生的正确认识.”心海导航“是把本节课中孩子们自己发现明白的一些道理用简短精练的话语总结出来,以教师赠言的形式通过大屏幕展示给学生让学生齐声朗读,加深体会.经过前面的”心领神会“,”心思网站“和”心有所想“等概念认识活动,以及后面的”心灵手巧“和”’新’想事成“几个实践操作活动,孩子们都能正确认识”模仿“和”创新“,明白不合理不恰当的模仿和创新会给自己和他人带来伤害或造成不良后果.教师赠言的形式让师生关系更加融洽,使学生更愿接受,加上那些话语言简练,朗朗上口,孩子们都读得很认真.本次活动课,我通过”心苑故事“"心领神会”“心思网站”“心有所想”“心灵手巧”“’新’想事成”“心得体会”“心海导航”等一系列逐层递进的教学活动,借助自制的PPT课件,网上下载的FLASH动画,自己录制的声音文件,现有的网络资源和便捷的网络平台,帮助孩子们轻轻松松澄清了对“模仿”和“创新”的一些错误认识,懂得了自己在学习和生活当中应合理运用“模仿”与“创新”这两大法宝去帮助自己学习技能本领和取得发展进步,并初步培养了孩子们的创新意识。

第四篇：毕业论文(定稿)张瑞媛

编号:

论文题目： 酒店实习心得

学生姓名： 张瑞媛 学 号： 09040430126 指导日期： 2012年 5 月 23 日 系 别： 旅游系

专 业： 旅游管理 班 级： 09旅游管理班 指导教师： 李文艳

摘 要

随着社会经济的社会的发展，酒店逐渐成为了一个产业，通过这次实习，使我更加熟悉酒店的运营，操作及管。随着这个产业的不断发展完善和进步，对这个产业的管理，也提出了更高的要求。通过这次实习，我对酒店的管理又有了更深层次的理解，而且对酒店行业有了自己的见解和认识。

关键词： 面试心得 人性管理 管理机构

目 录

一、面试心得…………………………………………………………………………………1

二、丽都酒店的基本情况……………………………………………………………………1

三、实习情况介绍……………………………………………………………………………2

四、实习体会…………………………………………………………………………………2

五、实习心得总结……………………………………………………………………………4

（一）倡导和谐，人性化管理 …………………………………………………………4

（二）管理机构的重要性 ………………………………………………………………5

（三）平常心对待工作…………………………………………………………………5 参考文献……………………………………………………………………………………6 谢 辞…………………………………………………………………………………………7

酒店实习心得

时光荏苒，自己的学业生涯已快结束，回忆这三年的点滴，总让人深叹不已！有快乐，有辛酸，有无奈，有执着„„为了自己有一个光明前途，为了自己能对的起父母的一片苦心，为了自己可以成长为一个有用的人，自己的坚持总算没有白费。

一、面试心得

总结社会经验，我从这里谈起：大二下半期，学校安排我们去酒店实习，对于这次机会，我积极把握，与学校合作其中的一家单位—鄂尔多斯丽都酒店的总经理及各个部门的主管前来面试。凡有意者可以试试，我迫不及待的等来这次机会。来面试的学生有很多，自身条件都很有优势。他们看人的眼光各有不同：首先是身高，看中的人站起来，问是不是穿平底鞋，要的是尽身高；然后就是相貌，通过这一系列的筛选，规定的数额已经满了，这期间有失望的，有兴奋的，有不屑一顾的，我呢？是这数额里的侥幸一名。原因是后来知道的，说是当时我的英语成绩是他们当中最理想的。

人有悲欢离合！在这小小的一次选拔，我们的人生发生了翻天覆地的变化。很快迎来了实习期，6月3号，这个时间我永远都不会忘记！她深深地烙印在我的心灵深处。经过长达三个小时的颠簸，我们这些学生来到了这个“传说的康巴什新区”。

二、丽都酒店的基本情况

首先我来介绍一下这个“传说”吧！为什么会说他是“传说”呢？原因有以下几点:

（一）郁郁葱葱的大草原，乌兰木伦河在蜿蜒的流淌着，河水清澈；

（二）建筑酷似艺术品，这不是奇妙的一座城，分明是传说中的仙境。康巴什的夏天是仙境，他是美丽的明珠，镶嵌于黄土高原之中；他的冬天被覆盖着沉甸甸的积雪，可还是埋藏不住他的魅力，令人神往。

“丽都酒店”位于鄂尔多斯市康巴什新区公安局东侧，这家酒店实属公安局，是酒店老板签约十年承包的，规模不是很大。俗话说：麻雀虽小，但五脏俱全。他里面软件设施完善，为了酒店能有个光明的前途，也为了可以获得更多，特意聘请一些专业的管

理团队进行管理。

三、实习情况介绍

我们的日子算是正式拉开帷幕。酒店的标志性代表物—工服：红色马甲，白色衬衫，黑色小裙，发到了我们每个人手中。当我换上这身行头的第一感觉就是穿啥像啥，应了那句老话“人靠衣装，马靠鞍”。十三个人穿上工服，站在所谓的“四季厅”，列成一排，开始给我们讲服务礼仪，在学校都有涉及，来了这里当然省事儿不少，最难熬的就是每人托一个托盘，盘里放一盆水，专门有人在不断地加水。手上的重量再加大，我们只有坚持，；列成一对来回转圈，突然出现障碍物，退一步绕开走。其中也不免会有些小插曲：有人忽然走神儿，没注意到前面，就会撞上去，盆儿里的水散出来，算是一份儿额外的收获吧！能使身体凉快不少，不过会有海鲜的味道，因为那水是海鲜池里养娃娃鱼用的。来来回回的训练，在这期间，有打退堂鼓的，有埋怨的，有吃不下这里的饭，厨师做饭的口味是南方人的味儿，对于我们这些刚从学校出来的学生来说，这种饭更本难以下咽。没辙，往返于酒店宿舍之间，我们在途中买了许多咸菜、面包等充当每餐的食物，连续这么十多天，酒店的情况依然没有得到改观，都说学生之间是最团结的，我们一起罢工，所有人都等在员工食堂，老板，总经理与谈心，解决的方法是尽量满足北方人的口味，做一些北方菜，星期二、四、六都有馒头吃。对于这些条件我们接受了！毕竟我们这些人已经来了这里，无功而返就会给酒店带来困扰，也会给学校增加麻烦，还得为我们重新安排场地，因为种种因素，不得已我们互相鼓舞努力坚持下去吧！

时间就是磨练人的最好武器。酒店的规章制度，文化渊源、客源等，我们都慢慢掌握了，并运用到接人待物上！天天接待不同的客人，有煤老板、管委会、市接待办和普通老百姓等。对于这些形形色色的人，都是来酒店消费的，他们是来享受一顿餐饭而不是来看酒店服务员的脸色，但是在酒店里的服务员意识层次不同，领班主管甚至经理的意识也会根据来人的身份来了个三六九等！也就是所谓的看人下菜碟。

四、实习体会

先从经理这里说吧!每天按时按点儿给经理、老板、大老、二老做四样菜，一汤两盆饭，服务员给经理倒茶、添饭，等他们都吃完饭在去做别的事。如果在这期间，服务员忘了给餐桌上放牙签、纸巾或洗手盅，经理会在例会上大批特批，说自己都没脸在那吃饭了，头都抬不起来！作为服务的得我当时很气愤，当经理他们吃饭的时候，有时员工还没吃饭，等伺候他们吃完饭后，服务员在去吃饭就没得吃了，要不饭就剩下底儿了！我觉得大家都是为酒店服务的，对待员工不要太苛刻，“宁可入天不入地”这种心态，在我们这里体现的淋漓尽致！曾经也试图给经理提出了这种想法，可我们“可亲可爱”的经理说：“对待员工就是要严之又严，没有通融的机会！”我就懵了，没有上与下沟通的机会，服务员的抵触情绪会带到工作上的，有时对您下达的指令未必会去执行。为什么会想法这么简单呐？经理的想法一般人猜不透。实习的时候发现的问题：就是服务态度好不代表服务质量好。按等级标准来说，首先是服务项目，缺少了应有的服务项目，很多服务内容自然上不去。服务态度固然很重要，但不是说服务态度好，服务质量就一定会高，当客人爆满、生意火爆的时候，厨房的生产能力、速度是有限的，有些客人就会因为菜速慢不满意，只是服务效率问题。

在提高服务质量方面，我们一定要做到把握主动权，客服坐门等投诉，而是要走出去抓质量。主动于被动仅有一字之差，却反映了两种截然不同的工作思路。要想提高服务质量,首先，应该知道增强服务意识的重要性，我们要改善服务态度，提倡主动服务。应该认识到只有加强服务，才能满足顾客的消费需求;只有增强服务才能赢得顾客的信赖;只有增强服务，才能提高顾客的满意度，同时也只有增强服务，才能体现自身价值和满足自身需要，因为你的服务得到赞同和市场认可，你就能在这个激烈竞争的市场中立于不败之地。所以，顾客是上帝的理念不应该是一种虚而不实的东西，真正要把顾客当作上帝来对待，做到细心、热情、周到。但由于社会的多元化，我们的优良服务有时不一定能得到应有的反应或认可，我们应明白确保消费者权益不受侵犯是最根本的前提。

其次，要加强内部管理的严格化，要保证服务人员按照酒店的要求和计划去执行服务，避免在执行过程当中出现偏差,也就是说服务要恰到好处才是最佳服务,服务人员应该把握好服务的度。在有效的方法下满足客人的需求以减少出错的机会。从中我们也看到了第一线人员的重要性，所以要进行人力资源管理。

再次说服务员吧！同为服务员的我们，对于那些从社会直接进入酒店的服务员来说，我们比他们多的事理论，没有实践的经验，可是在我们做了七个半月后，理论与实践兼于一身，我们比那些老服务员不差于哪儿，甚至是比他们更强。经理对于我们在态度不像从前那么冷淡了，重要的接待都让我们打前站。算是对我们的一种认可吧。我认为酒店应该进行员工职业生涯规划。酒店应该对每一位员工设计其职业发展规划；尤其是对大学生等高素质人才的职业发展要有一套明确的规划方案，使其能够看到未来发展的方向和目标。在招聘时，应该选择有潜质并热爱酒店工作的大学生，按照其性格特点和兴

趣爱好，分配到某个部门，给予其一段时间的基层工作锻炼，如果达到了特定的指标并通过评审，可以提升到一定的职位，这样，通过不断的磨练和培养，将能为酒店创造出优秀的管理人才。

酒店行业面临的市场环境瞬息万变，要想在激烈的市场竞争中生存与发展，酒店的应变能力至关重要。首先饭店的应变能力最终体现为员工的应变能力，管理人员能否掌握新的生产技术与技能，这些能力的提供归根结底要靠培训来提高。新时期，能否有效的缩短培训时间，提高培训效率，对饭店整合人力资源培训来说，显得尤为重要。其次，要加强内部激励机制的建设。几乎所有的当代激励理论都认为每个员工都是一个独特的不同于他人的个体，他们的态度、需求、个性各不相同，并且有很多的理论运用过程中都要考虑员工的不同需求，所以需求是组织运用各个理论的基础，如：按照公平理论，员工应该感到自己的付出与所得是成正比的。如果员工的经验、能力、努力等有明显付出，则应当在员工的收入、职责和其他所得方面体现出回报。

五、实习心得总结

（一）倡导和谐，人性化管理

现在，提倡的是人性化管理，其口号为“顾客至上，员工第一”，说的就是饭店尽力满足基层员工的需要，基层员工再去满足客人的需要，其实，这是一种需要的传递，饭店最终还是需要让渡给顾客，最终会得到顾客的认可。有些管理者认为基层员工再苦再累都是应该的。从不与员工交谈，有时甚至剥夺员工的利益，这些都是会让其失去“民心”。既然想要马儿跑得快，就不能不给马儿多吃草。

(二)管理机构的重要性

要想有个好的营盘，得先有个好的经营管理机构。这个机构，合理了，运用到企业，这就是企业的命脉，贯穿到每条“血管”，企业说不上肯定盈利，那也能使企业处于不败之地。

“丽都酒店”最缺乏的就是这一点，零乱的管理模式，散乱的人心不听从指挥，这些因素是导致酒店处于“瘫痪”状态！纵使花多少钱，如果不用到“致命处”，那也是枉然。

（三）平常心对待工作

在酒店打拼，见得多了，越得保持一颗平常心。我常用这种心态来激励自己，处于“淡定”之中，事事就没有那么烦恼了。

作为一名学生，遇到的事情肯定没有那么残酷，可是刚踏入社会的我们就更应该有这种心态，这会使我们走的更远，活的更精彩!也是过渡的最好桥梁。

参考文献

1.厉建新.旅游经济学.北京:中国人民大学出版社,2006.2.吴伟.中国饭店金钥匙服务.广州：广东旅游出版社，1999． 3．贾安庭．现代饭店员工培训．广州：广东旅游出版社，2004． 4．付启鹏．餐厅服务与管理．北京：旅游出版社，2008．

5．蔡万升．新编现代酒店管理学．广州：广东旅游出版社，2004．

谢 辞

此次论文是在李文艳老师的悉心指导和严格要求下完成的，李老师一丝不苟的作风，严谨求实的态度使我深受感动，在此向李文艳老师表示深深的感谢和崇高的敬意！

在临近毕业之际，我还要借此机会向在这三年中给予我诸多教诲和帮助的各位老师表示由衷的谢意，感谢他们三年来的辛勤栽培。

第五篇：暖春 张媛专题

爱的奉献——颗狗尾巴花的成长记

——看《暖春》观后感

作者：张媛

当人生的凄风苦雨袭来时，我们要微笑着唱响生命的歌谣；当我们感到前途渺茫、苦难难当时，我们要敢于向前迈一步。苦难如乌云，当我们真正与它直面时，我们会发现它不过是灰色而已，远没有我们想像地那么高不可攀，不可战胜。——题记

“只要人人都献出一点爱，世间将变成美好的人间”，父母的一声叮嘱，老师的一次鼓励，朋友的一声问候，都是动人心弦的爱，融雪汇集的情。我们每时每刻都感受着别人的爱，那么，我们也应放飞自己的心灵，献上那份纯真的情，给予自己无私的爱！

故事发生在八十年代末一个偏远贫穷的小山村里，活泼善良的女娃小花，在爹娘和奶奶的呵护下，过着虽不富裕但却快乐的生活。小花娘就快生了，她爹为了多挣些钱去了黑煤窑打工。一个大雨滂沱的日子，小花爹被埋在了坍塌的煤窑里，小花娘也因为急火攻心加上淋了雨引起大出血失去了生命。从此小花和瞎眼多病的奶奶过着相依为命的生活，懂事的小花用自己瘦小的身躯支撑着濒临解体的家。然而小花的眼泪和万般努力，最终没能挽留住唯一的亲人奶奶，小花从此成了孤儿。

对于粮食就是命的穷山村，家家都是勉强度日，没人愿意收留小花，小花只能暂时寄宿在村长家。因为小花的到来给已经有两个娃的村长家造成了不小的震荡，村长媳妇对小花是百般排斥，从此和村长为了小花不停地发生争吵，加上自家两个娃对小花的排斥，村长最终无力保护小花。

但是，宝柱的爸爸--一个家庭同样贫困的老人收养了这个孩子。于是宝柱的媳妇香草为一直没有孩子，便嫉妒小花几次都试图把小花送走。小花异常的懂事和心疼爷爷，爷俩儿相依为命地生活在土坯屋里，土坯屋里从此有了笑声，香草听到不时从隔壁传出的笑声，十分妒忌，在香草娘的精心安排下，决定送走小花。小花做梦都渴望着母爱，她一次次用真诚和稚嫩的心去接近宝柱和香草。香草不但不领情，还一次又一次地利用小花的单纯和善良骗走小花，但最终都因宝柱爹的出现没能把小花送走。宝柱爹忍受不了香草的脸色，带着小花另起了炉灶，小花每天跟着爷爷下地，给爷爷做饭，日子过的心酸但很快乐。

懂事的小花，非但不记恨叔叔和婶娘对自己的伤害，还不断用她的宽容和善良碰撞着宝柱和香草的心，终于，他们面对着一个7岁的孩子，流下了忏悔的眼泪……，狗尾巴花名不见经传,却是朴素健康，美丽的花儿.每到春暖花开的季节，这种很不起眼的花草充分展示出她顽强的生命力。她墨绿而修长的叶子，深紫色的茎上开着一穗穗白绒绒的花，清

秀别致，看起来弱不禁风，也不惹人注目。经过不断蜕变的她，最终实现了她的梦想，成为一位最可爱的人民教师。世上有许许多多用钱买不到的东西，其中一种就是爱，还有一种叫淳朴。婶娘香草因为自己的缺陷嫉妒小花，而换来的是深深的悔恨，她三番五次想把小花送走，找小花茬儿，可小花却还是努力的干活：给她送锅贴，她烫伤脚时不顾被婶娘推倒药材去找人，为了治婶娘的不孕不育，给她找偏方药材---蚂蚱，甚至把山坡上的蚂蚱都抓光了，终于感化了婶娘，让婶娘悔悟到自己的不对，也感化了村里的所有人。一个年逾古稀的老人，一个淳朴善良的老人，虽然一辈子没有做过特别轰轰烈烈的“大事”，但是他把他的一生都奉献给了“爱”，奉献给了“善良”。这就告诉我们，其实做好人真的并不难，只要心中有爱，要求自己再好一些，再善解人意一些，再多帮助别人一些，胸襟再宽大一下，再为别人多想一些，就可以成为一个好人！

《暖春》这部电影中，一个孤苦伶仃的古稀老人，带着一个稚气未脱却超凡脱俗的孩子，演绎着一段人生的真情戏。虽然戏毕竟是戏，它不是真的，但是，却给了我内心极大的冲击。

爱，爱心，慈善，这些词原本是那么的高尚，但如今这些词似乎和名声、利益挂起了勾。《暖春》的出现，就如同洁净的泉水，洗涤着我们的心灵，告诉我们，爱心的真正定义。

这部剧并不跌宕起伏，它朴实的美感动了很多人。血浓于水，而爱却比任何物质都来得浓烈，它是人类的精髓，它使我们能够爱生活，爱他人，爱自己。

《暖春》影评

地区：西安市长安区

学校：滦镇街道鸭池口中学作者姓名：张媛七年级一班

指导教师：王永娟

电话：85951292

二0一三年五十五日