第一篇：初级检验师回忆试题
2005初级检验师回忆试题 专业技术知识
1酶促反应进程提供了：反应线性时间
2测定淀粉酶标本下列哪种说法是错误的：用EDTA抗凝 3CO2电极属于：气敏电极
4GHb测定临床最常用的方法：HPLC 5Tc酶法测定波长：500nm 6HDL-TC的参考方法：超速离心 7LDH电泳有几条区带：5条 8血小板计数结果：67×10-9 9粪便显色：粪胆素
10对生育有影响的常见的畸形精子：双头 11脱落细胞学主要的染色方法：巴氏法 12慢性肾衰早期：多尿
13肾实质病变常见的管型：颗粒管形
14下列关于FIA说法错误的是：直接法可以测抗原 15双位点一步法出现阴性常见的原因：钩状效应 16复苏细胞：慢冻快溶
17FIA间接法的标记抗体：用抗人IgG标记 18免疫学方法检测对象：免疫活性物质 19下列不属于肠道致病菌的是：阴沟肠杆菌 20氧化酶试剂：1%盐酸四甲基对苯二胺 21志贺氏菌SS平板：无色半透明 22气单胞菌：革兰氏阴性，氧化酶阳性 23产气荚膜杆菌：Nagler试验
24下列骨髓增生减低的是：骨纤维化晚期
25下列关于类白血病说法正确的是：可有WBC不增多 26溶血性贫血常见：染色质小体
27关于ITP说法正确的是：PAIg治疗后水平可下降 28关于APTT说法正确的是：APTT反应后加入钙离子 29关于3P试验说法正确的是：3P试验可能假阴性 30厚血膜检查疟原虫：难以进行虫种鉴定 31关于蛲虫说法不正确的是：送检无需保温 32绦虫卵含几个六钩蚴：一个
3324小时留尿测K和Na用什么防腐：甲苯 34免疫学试验标准品的二个特点：稳定性和特异性 35PAGE的三特点：浓缩效应，分子筛效应，电荷效应。36M蛋白的电泳位置：β与γ之间
相关专业知识
1下列属于血管内溶血的是：PNH 2考试中的一个病理分析题答案：球形RBC增多症 3桨细胞的标致：cyIg+ 4T淋巴细胞的标致：cyCD3+ 5CD34：造血干细胞
6M2的分子遗传学标致：8-21 7巨核细胞：MPO阴性 8外源凝血试验：PT 9电镜下牛眼形状：α颗粒
10与Pla聚集有关的是：GPⅡb-Ⅱa 11血糖降低：胃溃疡
12代谢性酸中毒并发：水中毒？ 13血管紧张素Ⅱ：8肽 14B100产自：肝脏
15与双缩脲试剂反应的最小肽：三肽 16LD1：心脏
17心肌梗塞最有价值的指标：CKMB 18围手术期应该检查：CtnI 19肾功能衰竭：P↑Ca↓ 20人体的AA：L-丙AA 21ALP2来自：肝脏 22近曲小管全部吸收：糖 23尿渗量测定：冰点下降法
24肾小管损伤早期指标：α1-微球蛋白： 25肾小球损伤早期指标：白蛋白 26皮质激素降低：阿迪生氏病 27加大Km：竞争抑制剂 28外分泌液中最多的是：SigA 29同卵双生属于：同种移植
30关于下列搭配错误的是：HLA-自身抗原 31前列腺颗粒细胞：巨噬细胞 32肝病最敏感的标致：前白蛋白 33单克隆：人-人？ 34CH50：总补体活性 35T细胞检测：L转化试验 36梅毒：先天感染
37HIV：获得性免疫缺陷病毒 38CEA：癌胚抗原 39PSA：前列腺Ca抗原 40表面活性剂：新洁尔灭 41肥达氏反应：伤寒
42脑膜炎球菌：人是唯一的宿主 43EIEC：志贺样大肠杆菌 44腺鼠疫采集标本：淋巴结 45碱性蛋白胨水：弧菌 46结核细菌素：Ⅳ型变态反应 47性病：沙眼衣原体 48放线菌：硫磺样颗粒 49弓型虫：猫 50不引起贫血的：蛲虫
51HCT：诊断贫血，判断贫血的严重，RBC增多症的疗效观察 52Ret：LFRMFRHMR 53 Ret效正公式：Ret%*患者HCT/正常HCT 54单核细胞增多：儿童 55淋巴细胞增多：结核病
2006年检验技术（师级）资格考试试题回忆版
1、EDTA的抗凝原理：螯合钙离子。
2、HiCN的最大吸收峰：540nm
3、点彩红细胞是胞质中残存的RNA变性。
4、嗜碱性粒细胞减少的原因：据说是甲亢。我选了黏液性水肿。
5、受放射线损伤后淋巴细胞的形态变化：幼淋不是。没答对。
6、AB型血液的血清中含有 ：无抗A抗B。
7、输血是检查的Rh血型主要是检查的：D抗原。
8、烧伤患者需要输注的是：白蛋白
9、原尿与血液的区别：蛋白质
10，镜下血尿指：每高倍视野看到红细胞超过3个以上。11，尿液放置时间过长尿胆原会变成：尿胆素。12，利用酸碱指示剂测定的是尿蛋白，13，强碱性尿（pH>9.0）干化学法测定尿蛋白假阳性。14，大便潜血试验假阴性的原因：维生素C 15，正常脑脊液中的白细胞主要是淋巴细胞及单核细胞。16，漏出液的蛋白质含量小于25g/l 17，在受精过程中起重要作用的是精子顶体酶 18，阴道清洁度：三度。19，阴道滴虫
20，确定为痰液的标志是纤毛柱状上皮细胞和尘细胞
21，具有高度自我更新能力，并有进一步分化能力的最早造血细胞是造血干细胞
22，正常骨髓象中以产板型巨核细胞最多 23，新生儿HbF最高
24，成人的血红蛋白HbA(α2β2)最多 25，HbA2的正常参考值：1.2%～3.5% 26，慢性淋巴细胞白血病的特征血片中蓝细胞明显增多。27，急性混合型白血病：选E，关于染色的结果不对。28，脂肪细胞不属于造血微环境
29，粒红比例指的是：粒细胞和有核红细胞之比。
30，血小板上有哪些受体：ADP，肾上腺素，胶原和凝血酶等。我选了肾上腺素，错了。
31，血小板黏附是指血小板黏着于血管内皮下组分或其他异物表面的功能
32，GPⅡb/Ⅲaj见于血小板无力症 33，FⅠ,FⅤ,FⅧ,和ⅫⅠ是对凝血酶敏感的凝血因子
34，共同凝血途径是指由因子10的激活到纤维蛋白形成的过程 35，肌肉中缺乏那种酶引起不能把肌糖原转变为葡萄糖：葡萄糖-6-磷酸酶
36，前胰岛素原释放入血：我选了等分子的C肽和胰岛素。37，乳糜微粒的密度最低
38，转运胆固醇的脂蛋白是：LDL。39，酶动力学的意义：忘了 40，乳酸脱氢酶的电泳：忘了
41，血红蛋白的B链由146个氨基酸组成。这题真无聊，一点意义也没有。我猜了145。
42，那种阳离子维持细胞渗透压：钠离子。43，钙磷的重要调节激素甲状旁腺激素 44，肌红蛋白
45，激素的灭活主要在肝脏中进行 46，ALT在肝脏中含量最多
47，在血液中胆红素主要与白蛋白结合 48，非生理性抗凝物质：FDP 49，胰液的功能:忘了
50，半抗原：有免疫反应性无免疫原性
51，人体内具有密码子的氨基酸有:据说是20个，我选了15。这么基础的题目！52，免疫球蛋白的分为V区和C区
53，Ig分子有两条相同的重链和两条相同的轻链 54，IgG合成速度快，分解慢，半衰期长 55，IgE又称为亲细胞抗体 56，IL是白细胞介素
57，IL-2主要由T细胞受抗原或丝裂原刺激后产生 58，RPR测定的是梅毒患者血清中的反应素。&n bsp。59，非同种异型抗原是指A: ABO血型B Rh血型C 组织相容性抗原D 嗜异性抗原，选嗜异性抗原 60，外毒素
61，变性蛋白质的特点：不记得。
62，链球菌分泌的链激酶能激活血浆溶纤维蛋白酶为纤维蛋白 63，肠球菌可以在6.5%NaCl中生长 64，沙门氏菌的表面抗原是Vi抗原 65，抗酸染色阳性的是麻风杆菌
66，立克次体与病毒的共同点是：细胞内寄生。
67，流感病毒的抵抗力：不耐热，对干燥，日光，紫外线，甲醛和乙醚敏感
68，属于酵母菌属的是：我选了小孢子菌属，不知道对不对。书上说隐球菌是酵母样菌。
69，MIC是抑制该菌的最低浓度 70，钩虫的传播途径是经皮肤感染 71，旋毛虫在人体内移行，且必需经过肺部发育。72，日本血吸虫寄生在终宿主的肠系膜静脉
73，嗜温菌的生长温度：书上说30～37度，但好象没这个选项，好象只有20～40度。
74，小肠结肠耶尔森菌在25度时有动力，30度时无动力。75，利用亚硝基铁氰化钠测定的是尿酮体。
76，引起I型超敏反应的是：青霉素、花粉和鸡蛋。实践中也有一题，换成了牛奶。
77，金葡菌能产生的毒素：除了脂多糖。天天看细菌，这道题也做错了。考完才想到脂多糖是内毒素，金葡是革兰阳性菌只产外毒素，不产内毒素
78，血小板减少的是,5选3 79，脑脊液葡萄糖正常值 80，外周血含量最多的是IgG 81，穿过胎盘的是IgG 82，LDH含量是2>1>3>4>5 83，正常粪便不可见 结石 84，补体不可介炎症 85，糖尿病酮症酸中毒 86，甲亢不可见肠蠕动减慢 87，不是抗原的是 胶原 88，分光度法 锌 89，肾小球滤过公式 90，正常骨髓象 91，CM 脂蛋白脂肪酶 92，容量瓶不可烘烤。93，干扰素是可溶性糖蛋白 94，细胞因子 95，糖影响最大的是脑
96，出生后继续产生红细胞白细胞血小板：骨髓 2007年临床医学检验技术(师)回忆考题 尿液浓缩稀释功能试验:测尿比密!最常用的荧光色素? 多系刺激因子: IL-3 脊髓灰质炎病毒:是肠道病毒,腺病毒是呼吸道病毒 PCHE:肝脏合成,410nm有最大吸收峰 Harrison法加入何种吸附剂提高灵敏度? 手工推片法的涂片厚薄相关因素 RBC内的异常结构:卡波环 RDW中文名
女性ESR参考范围(<50岁)0-20mm/h WBC总数8x10^9/L,应分类白细胞数:100个 核左移
RBC直方图横坐标的单位:fl ABO血型的基因:三复等位基因 少尿:24小时尿量少于400毫升
尿气味:烂苹果味: DKA;老鼠尿样:苯丙酮尿症 肾性血尿,变形RBC>=80% 镜下血尿;镜下脓尿(WBC>5/HPF)颗粒管型:提示肾脏有实质性病变
1小时尿有形成分计数:成人RBC,女性:<40000/H 肾糖阈:8.88mmol/L 尿BJP增多:MM 尿mALB:早期DM肾病
VitC过多可致亚硝酸盐检测假阴性 吞噬细胞:诊断细菌性痢疾的依据 CSF标本1小时内检验完毕！CSF黄变症的原因不包括:病毒型脑炎
渗出液＆漏出液 蛋白(及LD)与血清 蛋白(及LD)的比值区分点 精液PH7.2-7.8,精子活动力分级:四级 中的第三级 精子原地打转 阴道毛滴虫,大小为WBC的2-3倍 造血组细胞:失去了自我更新的能力 细胞凋亡:细胞主动死亡
50个TB /100个油镜视野,可以打几个+?A + B++ C+++ D++++ 答案是B++(题明显是往年试题,稍加变化)继续附题: 血细胞发育成熟中的形态演变规律:核质比例：由大变小 α-NBE阳性及NaF抑制试验阳性: AML M5 MPV 分布范围: 2-30fl 巨幼细胞性贫血:骨髓象: 三系细胞巨幼样变
细胞内在缺陷(先天性)所致的溶贫:遗传性球形RBC增多症;PNH是获得性
PNH 确证试验:Ham test酸化血清溶血试验
Hb barts 的Hb组成:γ4 缺失三个为ＨｂＨ（β４）病，缺失四个为ＨｂＢａｒｔｓ（γ４）胎儿水肿
ALL-L3: 大细胞为主, 大小较一致!核仁明显 , 一个或多个 慢淋 :血片中篮细胞(涂抹细胞)明显增多
传染性单核细胞增多症: 可见异淋, 淋巴细胞增多 口服香豆素类抗凝剂的监控: PT wWF与PLT聚集的相关知识
胆固醇的检测波长：500nm(本题好像前两年有考过)内生肌肝清除率达到多少需要透析: 人卫版书400面说<=10ml/min 应采取透析治疗
气单胞菌:(属弧菌科):氧化酶＆触酶试验阳性
尿液浓缩稀释,人卫版书404面写的是24小时Mosenthal试验(尿比密实验);自由水清除率试验人卫版书405面指出是比尿渗量更精密的定量反映浓缩和稀释功能----正确答案??求高人指教！!(我也是选自由水清除率……)碱性苦味酸法（Jaffe法）测定血肌酐的特点（动力学方法与酶法的对比）
AMY －S同工酶的变化可能源于唾液腺或其他组织,与胰腺疾患无关 TSH 与uTSH和甲亢甲减的关系 TSH的中文名
S< 竞争法可用于测定抗原,也可用于测定抗体 免疫增值性疾病:血清蛋白区带电泳,可见M带(考:血清蛋白区带电泳)CH50 测定:经典途径补体总体活性 FPIA 测定原理 选项忘了 成熟的RBC 不表达MHC-I 类抗原 对移植最重要的HLA 的基因位点HLA—DR位点,(我猜错DQ!题目太偏!人卫版书589有提到,但是这一部分在该书后面的考试大纲里只是属于了解的内容！无语……) 散射比浊和投射比浊分析,映象中考了两次,题目忘了…… AIDS 的病原体： HIV 肿瘤抗原:根据肿瘤抗原的特异性分类:肿瘤特异性抗原TSA和肿瘤相关抗原TAA 最常用的荧光素选？ FITC RB200 TRITC PE ? 人卫版的书上P478没有写, 翻了一下最新版吕世静主编的中国医药科技出版社出版的<临床免疫学检验>.2004.8月第一版的,230面上写着:常用的荧光素有:FITC RB200 TRITC PE 还有其他荧光物质, 其中介绍到 FITC 的两种同分异构体中的异构体I型在效率 稳定性 与蛋白质结合能力等方面都更良好,在冷暗干燥出可保存多年,是应用最广泛的荧光素.…… 2008年检验师职称考试题（回忆版）生化 1.调控胰岛素分泌的最主要的因素是血糖水平2.住院病人监测血糖最好的指标是糖化血红蛋白 3.空腹血糖为6.11-7.0，应做OGTT 4.糖化血红蛋白测定的参考方法为HPLC 5.糖化血红蛋白主要反映2-3月的血糖控制 6.磷酸烯醇式丙酮酸有一个高能磷酸键 7.进食后2小时血糖应低于7.8 8.脂蛋白密度为：HDL>LDL>VLDL>CM 9.高甘油三酯血症错误的是通常与HDL-C同时增高 10.HDL-C与冠心病呈负相关 11.LCAT的激活因子为C，LPL的激活因子为A 12.LDL作用为运输胆固醇 13.胆固醇测定的波长为500nm 14.反映肝脏损伤急灵敏的指标为前白蛋白 15.总蛋白测定的方法为双缩脲法 16.血清总蛋白的含量为60-82g 17.MM时，M蛋白主要出现在α-γ区 18.弥漫性肝损伤，白蛋白减少，γ区减少 19.NADH/NADPH的最大吸收波长为340 nm 20.转氨酶速率法的底物为α-氨基酸与α-酮戊二酸 21.CK假阳性增高为血中ATP增高 22.甲状腺功能减低，CK增高 23.CT增高，血钙降低 24.ALP底物为磷酸对硝基苯酚 25.甲基麝香草酚蓝测血钙加8-羟基喹啉作用为抑制镁离子 26.急性胰腺炎时，血淀粉酶往往与脂肪酶同时测定 27.血尿淀粉酶都增高主要见于急性胰腺炎 28.血尿淀粉酶都增高，但脂肪酶不高，且以S型为主见于腮腺炎 29.胞内阳离子为钾离子 30.呼酸时PH下降,碳酸氢根离子 31.血气分析时，抗凝剂选用肝素 32.低钙血症常见于维生素D缺乏 33.磷测定方法为磷钼酸法 34.谷胱甘肽的微量元素为硒 35.不需要进行药物浓度监测的是治疗指数高的药物 36.不需要进行药物浓度监测的是青霉素 37.心肌损伤特异性高和窗口期较长的是肌钙蛋白，考了很多题都选 38.心衰时心肌标志物为BNP 39.IFCC建议心脏标志物从标本采集到报告时间（TAT）应控制在1h内 40.肝脏不具有的功能发酵功能 41.ALT参考值为‹40U/L 42.肝纤维化常用指标为Ⅳ型纤维 43.胆汁酸为胆固醇代谢 44.反映肾小球滤过滤的指标为内生肌酐清除率 45.血糖重吸收主要在近曲小管 46.mALB主要反映肾小球轻微病变 47.反映下丘脑-垂体-甲状腺轴的激素为TSH（T3，T4）？ 48.甲亢最常用的指标为TSH 49.肾上腺素不包括酪氨酸 50.库欣综合症为皮质醇增高 51.艾迪森症错误的是血蛋白降低 52.肽类激素选生长激素 53.孕妇E2减低E3增高见于流产？正常妊娠？ 54.预测排卵的激素为黄体生成素 55.朗勃-比尔定律光源白光，非散射，低浓度.56.甲状旁腺激素升钙降磷 57.胎肝成熟度指标为羊水胆红素 58.不是糖类抗原的肿瘤标志物选CEA 59.肝癌的肿瘤标志物为AFP 60.hCG不见于前列腺癌 61.急性胰腺炎是，血淀粉酶2-12h升高 62.TG位于疏水核心 63.尿酸可用来辅助诊断痛风 64.Trinder反应所用试剂4-AA和酚？ 65.标本处理错误的是：全血保存不影响血糖测定 66.不属于临床生化研究对象为微生物培养 67.酶胆分离是指转氨酶与胆红素分离现象 68.CK活性比例最大的是CKMM 临检 1.能引起白细胞聚集，并使血图片染色后产生蓝色背景的是肝素 2.HE染色的PH值6.4-6.8 3.考了一个图为靶形红 4.泪滴红监狱骨髓纤维化 5.真性红细胞增多为肺心病 6.绝大多数女性红细胞都不低于3.5×1012 7.考了个巨幼贫，应是大细胞正色素贫血，选MCH27，直方图为峰右移，基底增宽 8.网织红计数绝对值下降见于AA 9.不是反映网织红的指标是选MCV，其他选项为LFR，HFR，MFR，RMI 10.血沉增快的是多发性骨髓瘤 11.分类100个白细胞，可见X个幼稚红，计数为Y，校正后的白细胞为Y×100/100+X 12.分类100个白细胞，可见20个幼稚红，计数为12×109，校正后的白细胞为10×109 13.嗜碱性粒细胞减少见于甲亢 14.嗜酸性粒细胞减少见于手术后3小时 15.最早国产的血细胞分析仪为电阻抗型 16.RDW反映红细胞体积大小变异的一个指标 17.大细胞区主要是中性杆状粒和中性分叶核 18.幼稚细胞主要在二群 19.抗A抗B血清中有冷凝集素，在低温下进行血型检测为AB型 20.儿童出生后多长时间ABO抗原得到充分表达，18个月？3个月? 21.交叉配血主侧凝集，次侧配血不凝集不可进行输血 22.天然血型主要以Ig为主 23.关于尿液收集错误的是：用消毒剂消毒 24.住院病人尿液检查主要选用晨尿 25.24h尿蛋白定量选用甲苯做抗凝剂 26.多尿为>2500Ml/24h 27.尿液的理学检验不包括酸碱度，其他的答案为颜色，透明度，比重，气味 28.外观呈洗肉水样的尿液为血尿 29.尿液震荡后泡沫成深黄色的为胆红素尿 30.在碱性尿液中浑浊，加入酸后有气泡产生，不可能为那种结晶无定型的磷酸盐结晶 31.随机尿的Ph为4.6-8.0 32.蛋白尿为尿液蛋白含量>100mg/L,150mg/24h 33.干化学尿蛋白测定的原理为指示剂蛋白误差法 34.感化学法尿酮体的原理为亚硝基铁氰化钠法 35.干化学尿蛋白测定PH>9.0假阳性 36.干化学尿蛋白测定说法错误的是试带浸入尿液时间过长会引起假阳性 37.干化学尿蛋白测定的参考方法为磺基水杨酸法 38.干化学尿蛋白测定对白蛋白敏感 39.溶血性黄疸，尿胆红素阴性，尿胆原强阳性 40.干化学测定尿血红蛋白原理为，血红蛋白有过氧化物酶活性 41.乳糜尿用苏丹Ⅲ染色 42.尿含铁血黄素染色常用普鲁士蓝 43.磺基水杨酸法测蛋白出现乳浊样颗粒应（++）44.尿十联不包括尿维生素C测定 45.干化学法测定白细胞主要测定中性粒 46.尿沉渣离心镜检错误的是选离心10分钟，其他答案为尿液10Ml,离心力100g，高倍检查细胞，低倍检查管型 47.尿沉渣镜检，细胞应检查10个高倍视野 48.尿沉渣镜检，管型应检查20个高倍视野 49.尿液检查应在2h内完成 50.病理性结晶为选胆红素结晶 51.给了一个图问是什么结晶，看样子像胱氨酸结晶，好像答案中没有这个答案，选了胆固醇 52.粪便隐血酶法测定说法错的是选无假阳性 53.粪便中红细胞多于白细胞，红细胞成堆出现见于阿米巴痢疾 54.婴儿的粪便为金黄色 55.粪便常规检验标本采集错误的是，采用无菌容器 56.精液的PH为7.2-8.0 57.畸形精子症，畸形精子的比例为20？30？50? 58.阴道毛滴虫检查最常用的方法为湿片法 59.阴道真菌检查最常用的方法为湿片法 60.阴道清洁度检查不包括红细胞 61.CSF放置24h后形成薄膜的是结脑 62.CSF氯化物明显降低见于结脑 63.成人脑脊液中白细胞数0-8＊106 64.浆膜腔积液的一级检验不包括LDH 65渗出液最常见的原因细菌感染？ 69.渗出液细胞总数一般大于500 70.不是恶性肿瘤的特征是异常角化 71.鳞状上皮细胞从底层到表层的变化错误的是，细胞有小变大 72.巴氏分级的一级为正常细胞 73.女性正常血沉为0-20 74.CBC选用的抗凝剂为乙二胺四乙酸盐 75.尿二胆是指尿胆红素与尿胆原 76.观察尿细胞形态用相差显微镜 77.6个月-2岁的婴儿的白细胞为11-12×109 血液 1.关于造血正确的是当机体需要的时候，黄骨髓可重新转变为红骨髓造血 2.造血干细胞的标志为CD34 3.不是骨髓穿刺的适应症的是血友病 4.POX强阳性见于M3a 5.小型原粒与原淋鉴别POX 6.ACP染色错误的，淋巴瘤细胞阳性，不被L-酒石酸抑制 7.α-NBE阳性且被氟化钠抑制见于M5 8.鉴别红白血病于巨幼贫的细胞化学染色是PAS 9.血细胞超微结构用电子显微镜观察 10.获得性细胞缺陷见于PNH 11.红细胞渗透脆性增加的是球形红细胞增多症 12.无TB系标志，MPO阳性见于M0 13.脑白最具有意义的是脑脊液中发现白血病细胞 14.ALL1说法错误的是以小细胞为主，大小不一致 15.关于慢粒说法错误的是，骨髓片见到大量裂片细胞 16.关于慢淋说法正确的是 17.MM的诊断正确的事，血尿检出M蛋白 18.类白血病反应白细胞可以不增高 19.血小板无力症是缺乏GPbⅢa 20.血小板聚集需要GPbⅢa 21.外源性凝血途径 22.纤维蛋白原降解产物为X,Y,D,E 23.反映抗凝较灵敏的指标为TT? 24.最常见的血友病为甲型 25.纤溶酶原增多见于血栓性疾病 26.测游离PS，受检血浆加入乏PS血浆是为了提供其他的凝血因子 27.原发性纤溶与DIC的最主要的区别为，DIC血小板明显减低 28.血管性血友病是缺乏vWF因子 29.加入肝素后，抗凝活性不增强可能原因是，抗凝血酶缺乏 30.考了两个图好像是嗜酸性粒细胞和中性晚幼粒 免疫 1.完全免疫源是指具有免疫源性和免疫反应性 2.不具有免疫源性的物质为氢氧化铝 3.抗血清的保存最好方法为干燥冻存法 4.单克隆抗体的应用说法错误的是，不能用于细胞亚群测定 5.能在HAT培养基上生长的杂交瘤 6.反向间接血凝试验是将特异性的抗体致敏红细胞检测相应的抗原 7.测红细胞上的不规则抗体是 8.测定红细胞上的不完全抗体是直接Coombs试验 9.测定游离的不规则抗体为间接Coombs试验 10.检测抗Rh(D)的方法为间接Coombs试验 11.免疫比浊法错误的是，本质是凝集反应 12.免疫比浊法加入PEG的目的是加速抗原抗体的结合 13.免疫比浊法常加入的试剂是PEG 14.免疫比浊法加入，抗原过量是后带现象 15.免疫电泳的影响因素不包括蛋白质的含量，其他的选项为电场强度，PH，离子强度，电渗 16.关于火箭电泳的命名是因为形成一个锥形峰 17.RIA和IRMA说法正确的是，RIA是竞争性方法而IRMA是非竞争性方法 18.FITC发出的荧光是黄绿色 19.荧光抗体染色特异性强而灵敏度低的是直接法 20.时间分辨荧光免疫测定常用的标记物为稀有元素 21.酶免疫测定固相载体是聚苯乙烯 22.关于斑点ELISA的说法正确的是节约试剂，其他的答案为检出灵敏度比ELISA高 23.不能用于标记生物素的P32 24.免疫组化固定的目的是保持细胞的抗原性 25.免疫标记电镜技术最常用的标记物为胶体金 26.Percoll液从上倒下的表层为死细胞和血小板层 27.具有绵羊红细胞受体是T细胞 28.TNF测定最常用的方法为ELISA 29.下面是细胞因子的为IL 30.免疫球蛋白测定最常用的方法为免疫比浊法 31.可用于循环免疫复合物测定的方法为C1q法 32.循环免疫复合物测定的最常用的方法是PEG比浊法 33.CH50是测定补体的总活性 34.TNF的作用错误的是抑制细菌的作用 35.补体灭活是56℃30min 36.为隐蔽抗原的是晶状体 37.抗Sm为斑点型 38.不属于抗ENA抗体的是抗dsDNA 39.免疫印迹法最常用于抗ENA抗体测定 40.抗线粒体抗体见于原发性胆汁性肝硬化 41.SLE标志性抗体为抗dsDNA 42.SLE要于类风湿性关节炎鉴别选用抗dsDNA 43.电化学发光常用的标记物为三连吡啶钌 44.测定β-hCG最灵敏的方法为CIA 45.质控品最好为人血清 46.质控品最好有高中低三个浓度 47.Ⅲ型超敏反应为免疫复合物型 48.强直性脊柱炎与HLA-B27有关 49.原发性免疫缺陷不包括AIDS 50.抗HIV阳性为爱滋病 51.某人高度怀疑为爱滋病感染者，出筛时检测抗HIV抗体，确诊用WB 52.HIV检测抗体及细胞亚群检测 53.原发性肝癌肿瘤标志物为AFP 54.骨髓功能缺陷影响细胞免疫与体液免疫 55.HLA血清学分型法可检测的抗原为HLA-A,B,C,DR,DQ 56.在器官移植中，最重要的HLA抗原为HLA-DR 57.最易发生排斥反应的是干细胞移植 58.易发生移植物抗宿主反应的是干细胞移植 59.抗体与抗原结合的位点在免疫球蛋白的VH,VL 60.抗原能与特异性抗体结合是因为抗原结构有特殊的抗原表位 61.不属于可溶性的抗原为细菌 62.B细胞协同刺激信号为CD40，T细胞的协同刺激信号为CD3 63.RIA测定包括几个步骤，3个 64.测定抗体最常用的ELISA为间接法 65.以变性IgG为抗原的抗体为类风湿因子 细菌 1.对细菌有保护作用的为荚膜 2.具有磷壁酸的细菌见于，选葡萄 3.菌群失调 4.S-R变异和H-O变异 5.关于标本采集的说法错误的，血培养不用增菌直接培养即可 6.含有细菌生长的基本成分为基础培养基 7.培养基中加入抗生素的培养基为选择性培养基 生化2题住院病人监测血糖最好的指标是：糖化血清蛋白吧 临检20题，儿童出生后多长时间ABO抗原得到充分表达，18个月 霍乱在TCBS平板上是黄色菌落； 半固体穿刺法保存细菌加入的是液体石蜡； 肝菌肽敏感试验：化脓性链球菌为阳性； 铜绿假单胞菌引起的局部感染见于烧伤或创伤后； 硫磺颗粒见于放线菌属； 墨汁负染色：新生隐球菌； 芽管形成试验、厚壁孢子形成试验：白色念珠菌； O1群霍乱古典生物型于ElTor生物型鉴别：多黏菌素B敏感试验？ 沙门菌属在SS上形成无色透明菌落？ 肾上腺素那题应该是不包括多巴才对，因为儿茶酚氨是酪氨酸的衍生物所以应该包括酪氨酸才对，有个图那个是中晚幼粒才对。最后一门考试有幅结晶的图是什么？应该是胱氨酸结晶吧，在教科书上看到的 O1群霍乱古典生物型于ElTor生物型鉴别：多黏菌素B敏感试验 沙门菌属在SS上形成无色透明菌落 霍乱TCBS 黄色 [例] 一根松原木，材长2.2m，大头楂口锯切所余断面短为17cm，离楂口断面18cm处的短径为19cm。问：当检尺径分别为18cm和20㎝时，这根松原木的检尺长各应是多少？ 解：（1）当检尺径为18cm时，大头断面短径径进舍后为18cm，该断面不小于检尺径，材长仍为大头端部量起，检尺长为2.2m。 （2）当检尺径为20cm时，应让去楂口小于检尺径部分的长度18cm，此时材长应按2.01m算，检尺长为2m，让尺后的断面短径为19cm，经进舍后为20cm，不小于检尺径。 如果离楂口断面距离大于22cm时，短径仍小于19cm的，为了不按小于2m长度的短材验收，应以大头为检尺径，此时材长仍为2.2m，检尺径经进舍后为18cm。 [例] 有一根樟木，长2.4m，检尺径32cm，材身上有一漏节直径为13cm，问这根樟木如按锯切用原木检量，应评为几等材？ 解：按漏节个数评，该根樟木有1个漏节，未超过锯切用原木二等材标准，可评二等材。 按漏节尺寸评，该漏节尺寸与检尺径为比为13cm÷32cm×100%=41%，超过二等原木40%的允许限度，应评为三等材。 答：这根樟木应按漏节尺来评等，评为三等材。 [例]有一根阔叶树锯切用原木，长3m，检尺径40cm，材身上有一块边材腐朽，最宽处的边腐弧长为21cm，该处边材腐朽的最大深度为8cm，这根原木应 评几等材？ 解：因该原木的边材腐朽弧长最宽处只有21cm，不会超过该处断面圆周的一半，因而边材腐朽的深度应折半计算，即按4cm计，为检尺径的10%，未超过锯切用原木二等材的允许限度，应评二等材。 答：这根原木应评为锯切用原木二等材。 [例] 一根枫木检尺长2.4m，检尺径30cm，小头有一心材腐朽直径125mm，同时还有一块边材腐朽，径向深度72mm，弧长45cm，这根枫木应如何评定等级？评为几等材？ 解：按心材腐朽评，心腐直径和检尺径之比为125mm÷300mm=0.417%，即41.7%，大于锯切用原木二等材允许限度，应许为三等材。按边材腐朽评，小头园周为30cm×3.1416=94cm，边腐弧长未超过其二分之一，深度应折半计算为35mm，边材腐朽与检尺径之比为36mm÷300mm=0.12即12%，大于锯切用原木二等材允许限度，应评为三等材。 答：由于该根枫木在小头同时存在心材腐朽和边材腐朽，且同属三等材，按规定降为次加工原木。（5）虫眼的检量与评定。① 在原木检尺长范围内，任意选择虫眼最多的1m中查定个数。虫眼应计算最小径自3mm以上，不足3mm的虫眼和表面虫沟不计。② 检量虫眼直径，以贴平材身 表面检量的最小直径为准。③查定虫眼个数时，跨在1m长交界线上和检尺长终止线上以及原木断面上的虫眼，均不计算。 [例]一根酸枣木材长2.55m，直径28cm，自小头至材身方向有一条裂纵长63cm，裂纹宽度为6mm，这根酸枣木按纵裂应评为锯切用原木几等材？ 解：该原木的检尺长为2.4m，由于小头有15cm在检尺长范围以外，此处的纵裂不予计算，应评算的裂纵长度为63cm—15cm=48cm，裂纹长度不超过锯切用原木阔叶树，等材允许的限度，应评为一等材。 答：这根酸枣木可评为锯切用原木1等材。 例： 某林场调出一车松原木，数量为541根，材积合计37.654m3，接收单位认为材积有错，双方协商后复检，按照一次抽样方案抽取原木80根重新检验。该80根原木原检材积为5.691m3，复检的材积为5.682 m3。问这车松原木的数量是否合格，应如何处理？ 解：该车松原木的原木样本材积误差率为 5.682m3（样本的实检材积）－5.691m3（样本的 原检材积）÷5.691m3（样本的原检材积）=0.009× 100=-0.9% 答：该车松原木的样本误差率没有超过流通领域士1%的规定，数量（材积）应判为合格，接收单位应整车接收。 1、原木检验工作的内容是什么？ 2、规格原木、双心材、双桠材、劈裂材、检尺长、检尺径、长级公差、短径、长径、检尺长范围内、检尺长范围外、径向检量、沟条内侧、沟条外侧、等内材、材种的定义。 3、原木长度的检量（包刮带伐木碴口的、大头呈园兜或尖削的端头打有水眼的原木）。 4、原木检尺径的检量（包刮检尺径增进单位，小头打水眼、下锯偏斜、双心材、双桠材、劈裂材磨损材的检量）。 5、原木等级评定的基本规定 6、节子、腐朽、裂纹、弯曲、外夹皮、偏枯、外伤的检量和计算方法。 7、坑木、锯切用原木、小径原木、造纸用原木、短原木、木纤维用原木的材质指标。 8、如何确定原木样本大小？ 9、怎样判定和计算原木样本是否合格，如何处理？ 例题；有杉原条一根，检量至梢端足6cm处的材长为18.30m，离大头2.5m处直径为33.2cm，有一处弯曲，内曲水平长460cm，拱高22cm。有偏枯一处，深度为40mm，请问： 该杉原条检尺长＿＿＿＿ m，检尺径＿＿＿＿cm，材积＿＿＿＿ m3。按弯曲应评＿＿＿等材；按偏枯应评＿＿＿等材；最后评为＿＿＿等材； 例题；有杉原条一根，检量至梢端足6cm处的材长为15.95m，离大头2.5m处直径为28.2cm，在距尾端60cm处材身有边腐，其孤长超过该圆周长一半，深度56mm。请 问：该杉原条检尺长＿＿＿＿ m，检尺径＿＿＿＿ cm，材积＿＿＿＿ m3。应评＿＿＿等材。 例题；有马尾松原条一根，材长13.95m，离大头2.5m处直径为25.2cm，有一处外伤，深度为3cm，有虫眼4个，请问： 该马尾松原条检尺长＿＿＿＿ m，检尺径＿＿＿＿ cm，材积＿＿＿＿ m3。按外伤应评＿＿等材；按虫眼应评＿＿等材； 最后评为＿＿＿等材； 有桉树原条一根，材长16.89m，离大头2.5m处直径为12.2cm，有一处边腐，厚度为16mm，有漏节1个，请问： 该原条检尺长＿＿ m，检尺径＿＿＿ cm，材积＿＿＿＿ m3。按边腐应评＿＿＿等材；按漏节应评＿＿＿等材； 最后评为＿＿＿等材； 例题；有原条一根，量至尾梢3cm处长4.89m，离大头2.5m处直径为6.7cm请问： 该原条检尺长＿＿＿＿ m，检尺径＿＿＿ cm，材积＿＿＿＿ m3。［例］有一杉木锯材，其标准长为4.0m，材面上存在数根裂纹 问：该锯材的裂纹程度为多少？评为几等？ 解：裂纹1和裂纹2是相邻的材面贯通的裂纹，无论裂缝宽窄均应计算；裂纹2与3相隔木质宽度不足3mm以上应合并计算裂纹长度；裂纹3与4相隔木质宽度足3 mm以上应分别计算。裂纹程度LS=88cm÷400cm×100=22% 针叶树二等锯材的裂纹允许限度为30%，所以该杉木锯材应评为二等材。答：此杉木锯材的裂纹程度为22%，应评为二等材 1、请确定如下几块针叶树锯材的相应标准尺寸： 实际材长：0.98m、1.98m、2.98m； 检 尺 长：0.9 m2.0 m、3.0 m； 实际材宽：28mm、67mm、168mm； 检 尺 宽：20 mm、60 mm、170 mm； 实际材厚：17mm、29mm、62mm； 检 尺 厚： 18 mm、30 mm、60 mm。 有马尾松锯材一块，材长2.02m，材宽105mm，材厚19mm，宽材面有节子一个，节子直径40mm，宽材面上有钝棱一处，最小着锯面50mm。请问：该锯材检尺长为 2.0 m，检尺宽为 100 mm，检尺厚为 18 mm，做 按节子评 为 普通锯材（板材）材，按钝棱评为二等，最后评为 等外材 1、请确定如下几块阔叶树锯材的相应标准尺寸： 实际材长：0.99m、1.98m、2.97m； 检 尺 长： 1.0 m、2.0 m、2.8 m； 实际材宽：39mm、63mm、167mm； 检 尺 宽： 40 mm、60 mm、160 mm； 实际材厚：20mm、33mm、48mm； 检 尺 厚： 21 mm、35 mm、50 mm。 例题；有樟木锯材一根，材长1.27m，材宽77mm，材厚75mm，材面有腐朽，腐朽面积9000mm2，材身有够计算起点的裂纹一条，长35cm。请问：该樟木锯材的检尺长为 1.2 m，检尺宽 70 mm，检尺厚 70 mm，可做 腐朽比率 10.71％ 按腐朽评为 普通锯材（方材，裂纹比率 29.2％，按裂纹评为 二等，最后评为 三等材 1、什么叫整边锯材和毛边锯材？ 2、如何区分径切板和弦切板？ 3、锯材长度尺寸与进级如何规定？ 4、锯材的宽度、厚度尺寸如何规定？ 5、锯材宽、厚度允许偏差如何规定？ 6、针、阔叶树锯材对死节、活节个数的允许限度是否 相同？ 7、针、阔叶树锯材对裂纹夹皮的允许限度是否有差 别？ 8、针、阔叶树锯材对虫害的允许限度有何不同？ 9、锯材的宽、厚度如何检量？ 10、锯材节子的检算与原木有何不同？ 例：有锯材一批，数量400块，供需双方对该批货有不同看法，供方认为完全符合要求，需方持怀疑态度，要求某检验机构复查。第一次抽取32件样本，有4块不合格，又抽取样本32件，有2块不合格，请确定该批锯材是否合格 答：第一次抽样有4件不合格，无法判定，再抽取第二次样本有2件不合格，两次按样不合格数合计为6件，不超过合格判定数，所以判定这批锯材合格。 1、锯材批量检查标准中规定的质量特性是什么？ 2、锯材产品在什么情况下应进行第二次抽样？ 3、锯材批是如何规定的？ 例题；一根阔叶树原木，材长2.18m，小头直径25cm。大头斧口砍痕所余断面直径为23cm，且自该端部断面至材身21cm处的短径为25cm。（1）可否将该原木的检尺径定为24cm？此时的检尺长为多少？（2）在不改变材种的前提下可否将该原木的检尺径定为26cm？ 答（1）因大头短径为23cm，小于小头直径，经进舍后为24cm，故可以24cm为检尺径。因不需让长，经进舍后检尺长为2.2cm。 （2）大头让去小于小头直径的长度21cm后为25cm，进舍后26cm，但让去大头21cm后，材长只有1.97m，检尺长为1.9m，变为短原木。因此，为了保证原木检尺长不低于2m，不能将该原木的检尺径定为26cm。 例题；有一根原木，小头断面末脱落劈裂，量得短径23.8cm，长径31.5cm，其长径线斜向通过裂缝（两者形成的夹角>45º），量得通过裂缝长1/2处裂缝垂 直宽度为l0mm。问这根原木检尺径为多少？ 解： 短径D1=23cm 长径D2=31cm-lcm=30cm 平均径Do=（23+30）/2=26.5cm 经进舍检尺径D=26cm 答：这根原木的检尺径为26cm 例题；有一根楠木，材长4.21m，小头断面短径为32cm，长径为33cm，大头有一处已脱落劈裂，见图。求检尺长、检尺径各多少 解： 因小头长短径之差小于2cm，故取短径为小头直径。 大头平均（37+19）/2=28cm，小于检尺径。 方案(1)让径——以大头整化直径作为检尺径，则：检尺长4.2m，检尺径28cm。 方案(2)让长——大头让去小于检尺径部分的长度21cm后，（39+26）/2 进舍后为32cm，等于检尺径，则：检尺长为4m，检尺径32cm。 两种方案的取舍应以材积损耗最小为准。 例题 一根马尾松双丫材（锯切用），材长3.27m，较大干岔小头短径27.7cm，长径31.3cm，另一个小分岔直径为12.8cm，分岔断面腐朽直径为8.5cm，检尺长终止线上有一个死节，直径为8.8cm，1m内有一个漏节直径为12.3cm，另有一个死节6.8cm，见图。请确定这根原木的尺寸和等级 短径27.7长径31.3 ①检尺长3.2m，检尺径30cm。②作节子处理的分岔直径为12.8 K=12.8/30×100%=42.6% ③漏节一个，评二等，但尺寸12.3cm<12.8cm，可不再计算其节径比。 ④1m内节子数只计3个，评一等。 答：这根马尾松原木检尺长3.2m，检尺径30cm，评三等锯切用原木 例题 有一根锯切用马尾松原木，材长4.16m，小头直径38cm。材身有一块 边材腐朽贯通到大头断面，材身边腐弧长最宽处（超过该断面圆周的一半）量得的腐朽深度为6.8cm，大头断面边腐厚度为7.6cm，但腐朽弧长未超过该断面圆周长的一半。大头断面另有一处心腐，其腐朽部分调整圆直径为15.3cm。请计算此材检尺长、检尺径、缺陷百分率，并评定材种等级。 1）检尺长4m，检尺径38cm。（2）边材腐朽程度： 材身：P=6.8cm/38cm×100%=17.89%，评三等。 大头断面：P=（7.6cm÷2）÷38cm×100%=10% 评二等。（3）心材腐朽程度： P=15.3cm÷38cm×100%=40%，评二等。 因同一断面心、边腐并存且均为二等，所以，综合评为三等。答：此材检尺长4m，检尺径38cm，最后应评为三等原木。 例题 一根锯切用阔叶树原木，材长3.23m，小头直径17.4cm。大头断面有3条径向贯通的裂缝，表现在材身上，其长度分别为92cm，116cm，73cm离大头断面3cm处裂缝宽均足10mm，请评定此材的等级。 检尺长3.2cm，检尺径18cm。 按规定，大头断面裂纹属于炸裂，其最大纵裂长为 116-3=113cm，则 113cm÷320cm×100%=35.3% 评二等.由于炸裂，最后评三等。 答：此材检尺长为3.2m，检尺径为18cm，评为三等锯切用原木 例题 一根锯切用楠木原木，材长为3.36m，检尺径30cm。材身有条深足3cm并贯通到大头断面的外夹皮，夹皮长69cm。在材身该外夹皮沟条处木质有两处腐朽，大头断面沟条底部有一直径为6.9cm的腐朽未露于材身表面。问该原木应评为几等材？ 检尺长3.2m，检尺径 30cm。 检尺长范围外夹皮长为 69cm-（336-320）cm=53cm 外夹皮长度比率为 53cm÷320cm×100%=16.56%，评一等。材身外夹皮沟条处木质有两（多）处腐朽，只算l个漏节，评二等。断面外夹皮沟条底部有腐朽，按心腐计。6.9÷30×100%=23% 因1%<23%<40%，评二等。 答：此材应评为二等锯切用原木。 例题 一根锯切用荷木原木，材长3.46m，小头直径36cm，大头有一处偏枯，断面的偏枯径向深度为12cm，距大头断面6cm，偏枯径向深度7.9cm，计算此材的检尺长、检尺径、偏枯深度比率并评定等级 偏枯深度应在检尺长范围内检量，不足1cm的尾数舍去。检尺长3.4m，检尺径36cm。 偏枯深度比率：7cm÷36cm×100%=19.4%，评一等。 答：此材检尺长为3.4m，检尺径为36cm，偏枯深度比率为19.4%，应评为一等锯切用原木。 例题 一根锯切用马尾松原木，材长4.12m，小头直径45.8cm。材身大头有一处割脂伤，自大头断面至材身长16cm，在大头断面割脂伤深度为10.3cm，离大头断面12cm以后割脂伤深度为9.6cm。问此材损伤程度和等级为多少？ 检尺长4m，检尺径46cm。 材身检尺长范围内应计算割脂伤深度为9cm，则 9cm÷46cm×10%=19.57%，应评为一等锯切用原木。答：此材损伤程度为19.57%，应评为一等锯切用原木。 例题 一根锯切用松原木，材长2.10m，小头直径29cm，小头断面有三块边材腐朽，材身有两处边材腐朽。其腐朽尺寸见图4-29。请确定检尺长、检尺径是多少？评几等材？ 该断面圆周长：97cm弧长：15.9cm深度：2.8cm弧长：10.2cm深度：5cm弧长：10.5cm深度：7cm弧长：13.7cm深度：3cm弧长：16.7cm深度：2.2cm弧长：27.3cm深度：6cm 全材长范围内的边腐应计算。检尺长2m，检尺径30cm。（1）断面边腐： ①边腐最大厚度3cm ②该断面圆周长的一半为3.14×29/2=45cm ③边腐弧长为15.9+13.7+16.7=46cm，已超过圆周长的一半。 ④边腐程度SR=3/30×100%=10%，评为二等材。（2）材身边腐： ①弧长最大一块的最宽处边腐深度为6cm。 ②该断面圆周长的一半为：97/2=48.5crn。 ③边腐弧长为：27.3+10.5+10.2=37.5cm，未超过圆周长的一半。④边腐程度SR=（6/2）/30×100%=10%，评为二等材。 答：这根松原木检尺长2m，检尺径30cm，评为二等材 例题 一根马尾松原木，材长6.09m，小头直径37.2cm，自大头断面至材身有3根纵裂彼此接近。纵裂a的长度为82cm，最大裂缝宽7mm（离大头9cm处裂缝宽度为6mm）；纵裂b的长度为123cm，最大裂缝宽5mm；纵裂c的长度为106cm，最大裂缝宽3mm。其他尺寸见图。问：此材纵裂度为多少？应评为几等材？ 检尺长6m，检尺径38cm。 按规定纵裂a与b应合并计算，纵裂c单独计算。两条纵裂（a与c）在检尺长范围裂缝宽均足计算起点。 纵裂的长度：123+82-34-9=162（cm）纵裂度=162/600*100%=27% 评二等。 例题 有一根枫木双丫原木，其中一个分岔的材长3.89m，小头直径16.3cm，另一个分岔的材长3.99m，小头直径23.6cm。其余尺寸见图。求此材的弯曲度，并评定等级。 双丫原木在材积较大的干岔上检量检尺长和检尺径，另一个分岔按节子处理。 因为节子形成的弯曲不计，所以此材的弯曲度为： C=6/399*100%=1.5% 不超过锯切用阔叶材弯曲一等限度。 有一桦木锯材，有3处腐朽：a1=6000mm2，a2=42200mm2，a3=6400mm2，见图。求：腐朽率和该材等级？ 例： 有一阔叶树板材，量得实际材长4.18 m，材宽305mm，材厚20mm。宽材面有缺角，量得宽材面着锯最少部分的宽度为250mm，且有一夹皮长45cm，请检量评定此材。 解：（l）检尺长为4.20m，检尺宽300mm，检尺厚21mm。（2）缺角尺寸：300-250=50mm（3）缺角比率： 50mm÷300mm×100%=16.7%＜30% 评二等（4）夹皮=45cm÷420cm×100%=10.7% ＜15% 评一等 答：此锯材检尺长为4.20米，检尺宽300mm，检尺厚21mm，评为二等锯材。有一桦木锯材，有3处腐朽：a1=6000mm2，a2=42200mm2，a3=6400mm2，见图。求：腐朽率和该材等级？ 解： 因该锯材横断面积在225cm2以上，所以腐朽率取六个材面中最严重的一个面为代表。 各处的腐朽率： R1=6000÷(150×160)×100%=25% R2=42200÷(160×3000)×100%=8.8% R3=6400÷(150×3600)×100%=1.4% 例1：某公司调往区外一批云南松原木，检尺码单标明规格为：材长2.2m，直径14-18cm，根数500根，材积23.500m3。对方接收时，认为与码单不符，并要求复检。双方按规定抽50根进行复检，其中有2根径级错误；所抽50根原检材积为2.500m3，复检材积为2.477m3。请确定这一批原木按尺寸判定是否合格？最后如何处理 解：（1）原木批质量 原木样本中有2根径级错误，小于合格判定数3，判定为合格。（2）原木批数量 σ=（2.447－2.5）÷2.5×100=-0.92（%）<±1% 判定为合格。 由于该批原木的质量、数量都检查合格，所以，判定为合格，应整批接收。 例2：山场上有一批坑木，检尺码单标明规格为材长2.8m，检尺径20-24cm，有600根，材积为75.600m3。上级组织抽检时，抽80根进行复检，其中有3根径级错误；原材积为7.630m3，复检材积为7.648m3。请确定这批坑木尺寸及材积是否合格。 解： 根数质量判定：3根径级错误，不超过规定范围，合格； 材积质量判定：材积误差=(7.648－7.630)÷7.630×100=0.24% 误差率已超过±0.2%，不合格 例：有一批锯材，数量有400块。双方对该批货有不同看法，供方认为完全符合要求，需方持怀疑态度，要求质检站复查。第一次抽取32块样品，有4块不合格。又抽取第二次样品32块，有2块不合格，请确定这批锯材是否合格？ 解： 在第一次抽样中有4块不合格，超出专用及优质锯材的标准（Ac= 1、Re=3），但落入普通锯材的标准范围（Ac= 2、Re=5）； 第二次抽样复查又有2块不合格，累计达6块，小于普通锯材的标准（Ac= 6、Re=7），达普通锯材的要求。因此判定该批锯材质量合格。 《微生物检验》初级师 基础知识 个人整理 沙门菌在普通平板上的菌落特点为 中等大小，无色半透明 沙门菌属 不发酵乳糖和蔗糖；中引起食物中毒最常见的菌种为 鼠伤寒沙门菌。伤寒沙门菌 发酵葡萄糖 产酸不产气 志贺菌 分为 4 个群 A 痢疾志贺菌 B福氏志贺菌 C群为鲍氏志贺菌 D宋内志贺菌 庆大霉素培养基 适合于培养 霍乱弧菌 内毒素 均由革兰氏阴性菌产生，为细胞壁的一种成分，脂多糖。毒性作用包括 发热 白细胞 内毒素血症与内毒素休克。 外毒素 分为 神经毒素、细胞毒素和 肠毒素。包括：金黄色葡萄球菌肠毒素，产毒性大肠杆菌肠毒素，白喉毒素，表皮剥脱毒素、痉挛毒素，肉毒毒素，霍乱肠毒素。 甲肝 诊断方法 依赖 检测患者血清中的抗HAV的IgM HBV的抗原成分中 HBsAg 与病毒 的中和性质作用有关。 羊血清 热灭菌 58℃。CFT 反应中 为了 查Ag，常常降低反应温度，称为冷 CFT，冷 CFT的反应温度 通常是 4℃。CFT 反应成分：Ag 被检血清 补体 溶血素 SRBC 补体作用是 非特异性结合。 Vero 细胞狂犬病毒疫苗 是最近最先进 的 狂犬病疫苗。 流行性出血热 布尼亚病毒科 克里米亚-刚果出血热 布尼亚病毒科 登革出血热 黄病毒科 艾博拉出血热 弹状病毒科 家鼠型 SEOV型 野鼠型 HTNV型 混合型 SEOV型 和 HTNV型 健康带菌者的排菌时间较短,一般不超过7天（一周）。潜伏期排菌多在最末一两天，持续时间更短。病后带菌有两种情况：恢复期带菌自临床症状消失后3个月内带菌,绝大多数患者恢复期带菌的时间不超过一周，和慢性带菌（持续排菌超过3个月）,这种情况少见，可能与胆囊或胆道的炎症有关。 与小儿顽固性腹泻 有关的是 肠集聚粘附性大肠埃希氏菌 引起旅游者腹泻的 最主要的是 肠产毒性大肠埃希氏菌 LT导致腹泻的主要原因是肠道细胞质内的 cAMP 升高 葡萄糖不存在 乳糖存在的条件下 乳糖操纵子高效率转录。 Sereny 试验是测试细菌的 侵袭力 把外源质粒导入 细菌内的方法称为 转化 游泳池水细菌总数培养 37℃，48h。醋酸纤维素电泳主要用于 免疫球蛋白分离 生活饮用水采样后不能立即检验，其保存温度和时间为 4℃ 4 h 11在做证实试验时，挑取蜡样芽胞杆菌在选择性培养基上的典型菌落的数目为 5个 12 紫外分光光度计测量蛋白浓度采用波长是 280 nm 13 高速离心机转速范围 10000-40000 rpm 17 琼脂糖凝胶电泳分离DNA片段的最佳范围为 200bp-50kb 18 食品卫生微生物检验中，对进口食品的阳性检测样本保存期限是 6个月 19 在油性液体化妆品供检样品制备过程中，乳化条件是 40～44℃水浴中乳化 21 副溶血性弧菌在三糖铁培养基中的反应不包括 A.底层变黄葡萄产酸产气 B.斜面不变色 C.不产硫化氢 D.有动力 E.不分解蔗糖 答案: A 22 关于化妆品微生物检验，错误的是 A.进口产品应为市售包装 B.产品应在有效期内 C.检验前样品应保存在阴凉干燥处 D.检验时从2个以上包装中取混合样品 E.检验时用样总量一般为5g或5ml 答案: E 26 在医疗工作中，对青霉素的耐药株高达90%以上的菌株是 A.链球菌 B.肺炎球菌 C.金黄色葡萄球菌 D.伤寒杆菌 E.四联球菌 答案: C 28 我国《病原微生物实验室生物安全条例》中对病原微生物的分类和危害等级的描述是：分为四类，第四类危险程度最低。 第七条 国家根据病原微生物的传染性、感染后对个体或者群体的危害程度，将病原微生物分为四类： 第一类病原微生物，是指能够引起人类或者动物非常严重疾病的微生物，以及我国尚未发现或者已经宣布消灭的微生物。 第二类病原微生物，是指能够引起人类或者动物严重疾病，比较容易直接或者间接在人与人、动物与人、动物与动物间传播的微生物。 第三类病原微生物，是指能够引起人类或者动物疾病，但一般情况下对人、动物或者环境不构成严重危害，传播风险有限，实验室感染后很少引起严重疾病，并且具备有效治疗和预防措施的微生物。 第四类病原微生物，是指在通常情况下不会引起人类或者动物疾病的微生物。 第一类、第二类病原微生物统称为高致病性病原微生物。 第二十条 三级、四级实验室应当通过实验室国家认可。 第二十一条 一级、二级实验室不得从事高致病性病原微生物实验活动。三级、四级实验室从事高致病性病原微生物实验活动，应当具备下列条件： （一）实验目的和拟从事的实验活动符合国务院卫生主管部门或者兽医主管部门的规定； （二）通过实验室国家认可； （三）具有与拟从事的实验活动相适应的工作人员； （四）工程质量经建筑主管部门依法检测验收合格。 国务院卫生主管部门或者兽医主管部门依照各自职责对三级、四级实验室是否符合上述条件进行审查；对符合条件的，发给从事高致病性病原微生物实验活动的资格证书。关于病原微生物实验活动管理，正确的是 A.从事病原微生物实验活动在单位应具有相应等级的生物安全实验室 B.生物安全三级，四级实验室应通过国家生物安全认可 ∨ C.生物安全一级，二级实验室不得从事高致病性病原微生物实验活动 ∨ D.实验室从事与高致病性病原微生物有关的科研项目，无需生物安全实验室 E.实验结束后，非保藏机构应及时将病原微生物就地销毁或者移交保藏机构保管 答案: 29 沙门菌检验中使用的增菌液TTB是指 D.四硫酸钠煌绿增菌液 答案: D 解析: 30 以下观察结果中，不符合志贺菌的是 A.在TSI琼脂上不发酵乳糖和蔗糖 B.在TSI琼脂上发酵葡萄产酸不产气 C.在TSI琼脂上不产H2S D.动力阳性 E.革兰阴性杆菌 答案: D 解析: 31 茶具及餐具微生物检测样品的测定中，错误的是 A.采用涂抹法采样 B.采样对象为清洗消毒后准备使用茶具或餐具 C.采样面积为25c㎡大小 D.口唇接触处 E.送检时间为4h以内 答案: C 解析: 32 采集自来水常用的中和试剂是 A.硫代硫酸钠 答案: A 解析: 33 建立生物安全管理体系的主要目的不包括 A.防止病原微生物污染仪器 B.防止病原微生物污染环境 C.防止实验室发生意外事故 D.防止病原微生物实验者的自身感染 E.防止出现阴性实验结果 答案: E 解析: 34 关于实验室记录管理要求，错误的是 A.实验室记录可输入计算机或书面记录 B.可将记录保存于实验室供留底查询 C.输入计算机的记录应定期整理 D.书面记录保存5年后可销毁 E.相应的影像资料应长期保存 答案: D 解析: 35 关于食品采样的叙述，错误的是 A.用无菌刀、勺和无菌容器采样 B.每一个独立包装为一件 C.大样为一整批样品 D.中样为200g E.小样为25g 答案: B 解析: 36 单核细胞增生李斯特菌在哪个温度范围内易见到动力 C.20～25℃ 答案: 解析: C 37 医疗机构污水粪大肠菌群监测频率是 B.每月不少于1次 答案: B 解析: 38 在核酸电泳中，不同构象DNA泳动率通常是 B.超螺旋＞线性＞切口环状 答案: B 解析: 39 鉴定金黄色葡萄球菌重要的试验是 C.血浆凝固酶试验 答案: C 解析: 40 HEPA过滤器一般采取的消毒方式是 B.甲醛熏蒸 答案: B 解析: 41 对流电泳试验中，常用的缓冲液是 A.巴比妥缓冲液 答案: A 微生物实验室常用的测定细菌浓度的仪器名称是 C.可见分光光度计 答案: C 43 对微生物实验室废弃物的处理，正确的做法是 D.高压蒸汽灭菌或化学消毒剂处理 答案: D 44 关于食品中粪大肠菌群检验的叙述，错误的是 A.采用多管发酵法 B.将处理好的检样接种乳糖胆盐培养基 C.将初发酵阳性培养物接种EC肉汤 D.将EC肉汤管中产气者分别转种于伊红美蓝平板 E.取典型菌落接种乳糖发酵管进行证实试验 答案: E 解析: 45 滤膜集菌法监测医疗污水的结合杆菌时，需要抽滤的样品量是 A.50ml B.100ml C.200ml D.300ml E.500ml 答案: C 解析: 46 检验食品中的志贺菌，首选的条件是 C.接种GN增菌液，36℃±1℃培养8h 答案: C 解析: 47 进行食品的小肠结肠炎试验时，所有的生化反应培养温度是A.20℃ B.26℃ C.30℃ D.36℃ E.42℃ 答案: 解析: 48 下列不属于肠杆菌科的是 A.枸橼酸杆菌属 B.克雷伯菌属 C.爱德华菌属 D.鲍特菌属 E.肠杆菌属 答案: D 解析: 49 制备细菌外膜蛋白可用 A.SDS裂解 答案: A 解析: 50 关于离子交换层析法的叙述，错误的是 A.主要用于分离和纯化蛋白质 B.常用的介质是纤维素 答案: B ℃ 25 F卷 开卷(2014无锡全国电梯检验师考试题) 一 简答题 共24分（共4题，每小题6分） 1.TSG T7003-2011规定，防爆电梯本安型配线怎样要求？如何检验？ 2.根据TSG T7002-2011规定，消防员电梯在进入消防服务阶段的控制后，电梯选层应符合哪些要求？ 2.3.GB25194-2010杂物电梯井道内部件是怎么要求的？如何检验？ 4.TSGT7004-2012液压电梯规定，安全溢流阀设置位置和额定工作压力应符合什么要求？ 二 综合分析题 共36分（第一题26分，二题10分 1.一台10层10站的乘客电梯，在检验合格有效期内，额定载重量Q=1000kg,速度1.0m/s,顶层高度4300m，曳引比 《茶艺师》初级知识试卷 一、选择题（第1-252题，每题1分。共252道题） 1、茶叶保存应注意光线照射，因为光线可加速各种上（），对茶叶储存极为不利。Ａ.化学反应 Ｂ.物理反应 Ｃ.分解反应 Ｄ.脂质反应 2、在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据来客的人数，引导宾客到（），要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。Ａ.单间 Ｂ.适当的位置 Ｃ.大厅 Ｄ.空位入座 3、下列（）不属于中国“五大名泉”之一。 Ａ.苏州观音泉 Ｂ.镇江中冷泉 Ｃ.无锡惠山泉 Ｄ.济南珍珠泉 4、茶叶中的（）具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。Ａ.氨基酸 Ｂ.咖啡碱 Ｃ.茶多酚 Ｄ.维生素 5、普洱茶的品质特点是汤色红浓明亮，叶底（）色，滋味醇厚回甘。Ａ.浅红 Ｂ.褐红 Ｃ.朱红 Ｄ.玫瑰红 6、花茶品饮时，冲泡一饮后，茶碗中留下（）茶汤，续水两次、再三次，高档花茶可以冲泡七八次仍有余香。 Ａ.1/2 Ｂ.1/3 Ｃ.1/4 Ｄ.1/5 7、茶点大致可以分为干果类、（）、糖果类、西点类、中式点心类五大类。Ａ.鲜果类 Ｂ.咸点类 Ｃ.甜点类 Ｄ.果脯类 8、从滋味判断新、阵茶差别，陈茶的滋味（）Ａ.浓而不鲜 Ｂ.醇而不爽 Ｃ.淡而不爽 Ｄ.厚而不香 9、黑茶的品饮，要细细体味经长期贮存而形成的（）Ａ.浓香 Ｂ.醇香 Ｃ.陈香 Ｄ.甜香 10、遵守职业道德的必在性和作用，体现在（） Ａ.促进茶艺从业人员发展，与提高道德修养无关 Ｂ.促进个人道德修养的提高，与促进行风建设无关 Ｃ.促进行业良好风尚建设，与个人修养无关 Ｄ.促进个人道德修养、行风建设和事业发展 11、茶艺馆的岗位一般设有 Ａ.经理、服务员、杂工 Ｂ.主管、茶艺小姐 Ｃ.经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等 Ｄ.主管、服务员、杂工 12、茶艺师导购中推介商品和服务时，可以采用多种方式和技巧，下列选项中（）是不正确的。Ａ.让顾客了解茶商品和服务物有所值 Ｂ.少上一些品种，使顾客印象深刻 Ｃ.让顾客品尝，加深其感官印象 Ｄ.告诉顾客茶叶商品的实际用途和选用方式 13、砖茶属于（）的再加工茶。 Ａ.黑曲霉 Ｂ.青茶类 Ｃ.红茶类 Ｄ.黄茶类 14、煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的（） Ａ.点茶的技艺 Ｂ.煎茶的技艺 Ｃ.煮茶的技艺 Ｄ.炙茶的技艺 15、推销业务交往中递交名片，宜在（）或对方有此要求时时行。Ａ.自我介绍 Ｂ.现场服务 Ｃ.离别时刻 Ｄ.交谈过程中 16、（）是指在无任何污染的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。Ａ.绿色食品茶 Ｂ.天然有机茶 Ｃ.高山茶 Ｄ.Ａ级绿色食品茶 17、当下列水中（）是称为硬水 Ａ.ＰＢ2、ＣＵ２＋的含量大于8ＭＧ/Ｌ Ｂ.Ｋ、ＣＬ—的含量在于8ＭＧ/Ｌ Ｃ.ＣＡ2、ＭＧ2 的含量大于8ＭＧ/Ｌ Ｄ.ＣＯ2、ＲＮ的含量大于8ＭＧ/Ｌ 18、不同慢性疾病者选择不同茶饮，胃寒者宜饮（） Ａ.乌龙茶、玳玳花茶 Ｂ.红茶、茉莉花 Ｃ.绿茶、玳玳花茶 Ｄ.白茶 19、茶艺馆要求从业人员对茶的历史、载培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、（）有深入的了解。 Ａ.茶的市场价 Ｂ.茶的产地 Ｃ.茶种的由来 Ｄ.茶具的知识 20、泡茶用水要求ＰＨ值（）Ａ.Ａ.<2 Ｂ.<3 Ｃ.<4 Ｄ.<5 21、要想品到一杯好茶，首先要将茶泡好，需要掌握的要素是：选茶、择水、备器、雅室、（）Ａ.冲泡和品尝 Ｂ.观色和闻香 Ｃ.冲泡和奉茶 Ｄ.品茗和奉茶 22、演示冲泡绿茶时，取茶用茶匙将（）中的茶叶一一拔入茶杯中待泡。Ａ.茶船 Ｂ.茶荷 Ｃ.茶托 Ｄ.茶盅 23、红茶的呈味物质中的茶黄素是茶汤（）的决定性成分。 Ａ.刺激性和鲜爽度 Ｂ.浓醇和鲜爽度 Ｃ.刺激性和醇厚度 Ｄ.刺激性和甘鲜度 24、茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时，下列（）走姿是错误的。 Ａ.走路步幅疾 Ｂ.两脚跟前后走直线 Ｃ.两手臂在身体两侧自然摆动，幅度不宜过大 Ｄ.身体挺拔 25、台湾乌龙茶冲泡中，滤茶时，将滤网置于公道杯上，将壶中浸泡约（）的茶汤通过滤网倒入公道杯中。 Ａ.1分钟 Ｂ.2分钟 Ｃ.3分钟 Ｄ.4分钟 26、茶叶销售包装时，错误的做法是（） Ａ.包装环境干燥 Ｂ.快速包装 Ｃ.包装外观美化第一 Ｄ.用不透气的材料包装 27、下列（）属于茶叶国家强制性标准的内容。 Ａ.茶叶感官审评方法 Ｂ.检验方法标准 Ｃ.衡量检验方法 Ｄ.微生物检验 28、在乌龙茶茶具的准备中，根据茶具的用途分为：主泡器（）、辅助用具三类 Ａ.随手泡 Ｂ.备水器 Ｃ.茶船 Ｄ.计时器 29、解决劳资关系发生的纠纷程序是（） Ａ.调解、仲裁、诉讼 Ｂ、单位解聘雇员、雇员上诉 Ｃ.仲裁、上诉 Ｄ.调解、上诉 30、下列水中（）是属于软水 Ａ.ＣＵ2、ＡＬ3 的含量小于8ＭＧ/Ｌ Ｂ.Ｅ2、ＦＥ3 的含量小于8ＭＧ/Ｌ Ｃ.ＺＮ2、ＭＮ4 的含量小于8ＭＧ/Ｌ Ｄ.ＣＡ2、ＭＧ2 的含量小于8ＭＧ/ 31、茶叶中含有（）多种化学成分 Ａ.100 Ｂ.300 Ｃ.600 Ｄ.1000 32、不同的季节，花茶的选饮也不同。盛夏酷暑宜饮（）Ａ.桂花茶 Ｂ.茉莉花茶 Ｃ.玳玳花茶 Ｄ.白兰花茶 33、泡茶时冲泡器具选择，如饮用（）则重在“啜”，宜用紫砂壶来泡茶。Ａ.红茶 Ｂ.绿茶.Ｃ花茶 Ｄ.乌龙茶 34、台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来（）茶汤 Ａ.冷却 Ｂ.保温 Ｃ.冲淡 Ｄ.中和 35、（）饮用茶叶主要是散茶 Ａ.明代 Ｂ.宋代 Ｃ.唐代 Ｄ.汉代 36、茶艺馆茶艺师的主要职责有（） Ａ.根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏泡用具 Ｂ.经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生 Ｃ.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品 Ｄ.核查账单，保证在宾客结账前账目准确 37、茶艺师着短裙在服务时，下列（）姿势是错误的 Ａ.挺胸收腹 Ｂ.步幅轻盈 Ｃ.两手臂自然摆动 Ｄ.要直接将身体弯下取低处的物品 38、劳资关系发生纠纷，当事人可以向（）申请调解 Ａ.当地的仲裁委员会 Ｂ.向人民法院 Ｃ.民事纠纷委员会 Ｄ.本单位劳动争议调解委员会 39、潮汕工夫茶主要冲泡器具中，品杯多选薄胎白瓷杯，只有（）大 Ａ.乒乓球 Ｂ乒乓球的半球 Ｃ.胡桃 Ｄ.香椽 40、在日常营业中为营造品茶环境，为达到“净、洁”的效果，要求茶艺师做好茶艺大厅、单间内外（） Ａ.装修工作 Ｂ.卫生清洁工作 Ｃ.布置工作 Ｄ.设计工作 41、擂茶在宋代被称之为（）之称。Ａ.茗粥 Ｂ.为粥 Ｃ.豆粥 Ｄ.菜粥 42、下列（）属于茶叶国家强制性标准的内容。Ａ.卫生标准 Ｂ.地方标准 Ｃ.行业标准 Ｄ.企业标准 43、茶叶的物质与精神财富的总和称为（） Ａ.广义茶文化 Ｂ.狭义茶文化 Ｃ.宫廷茶文化 Ｄ.文士茶文化 44、茶艺师职业道德的基本准则，就是指）（）。 A.遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量 B.精通业务，不断提高技能水平C.努力钻研业务，追求经济效益第一 D提高自身修养，实现自我提高 45、为顾客结账时，恰当的做法是（）。 Ａ．指明收银台位置，请顾客自行结账 Ｂ．用托盘将账单递给顾客 Ｃ．为表示尊敬和礼貌，将托盘内的账单正面朝上 Ｄ．用双手将账单递给顾客 ４６、茶叶中的维生素（）是著名的抗氧化剂，具有防衰老的作用。Ａ．维生素Ａ Ｂ．维生素Ｃ Ｃ．维生素Ｅ Ｄ．维生素Ｄ ４７、茶师在服务中要做到“三轻”，即（）。 Ａ．问候轻、迎客轻、送客轻 Ｂ．点茶轻、泡茶轻、奉茶轻 Ｃ．说话轻、走路轻、操作轻 Ｄ．与宾客交谈轻、与同事交流轻、行为举止轻 ４８、安溪铁观音的品质特点：外形条索（），呈青蒂绿腹蜻蜓头状。 Ａ．卷曲、壮结、重实 Ｂ．紧结、乌润 Ｃ．壮结、光滑 Ｄ．紧结、重实 ４９、《神农本草》是最早记录茶为（）的书籍． Ａ．饮用 Ｂ．药用 Ｃ．食用 Ｄ．代酒 ５０、宋代（）的产地是当时的福建建安。 Ａ．龙井茶 Ｂ．武夷茶 Ｃ．蜡面茶 Ｄ．北苑贡茶 ５１、下列（）井水，水质较差，不适宜泡茶。Ａ．柳毅井 Ｂ．文君井 Ｃ．城内井 Ｄ．薛涛井 ５２、浙江龙泉的（）以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。Ａ．青花瓷 Ｂ．青瓷 Ｃ．白瓷 Ｄ．黑瓷 ５３、由于绿茶能有效阻断人体亚硝胺的形成，因而具有（）作用。Ａ．抗衰老 Ｂ．健胃 Ｃ．减肥 Ｄ．抗癌 ５４、台湾包种茶的品质特点是冲泡后，香气芬芳，有（）清香． Ａ．苜莉香 Ｂ．桂花 Ｃ．兰花 Ｄ．玫瑰花 ５５、宋代豆子茶的主要成分是（）。 Ａ．黄豆、芝麻、姜、盐、茶 Ｂ．玉米、小麦、葱、醋、茶 Ｃ．大米、高粱、橘、蒜、茶 Ｄ．小米、薄荷、葱、酒、茶 ５６、（）具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。Ａ．氨基酸 Ｂ．茶多酚 Ｃ．叶绿素 Ｄ．氟化物 ５７、在茶冲泡的过程中，以下（）程序中茶艺师可以借用形体动作传达对宾客的敬意。Ａ．置茶 Ｂ．湿壶 Ｃ．奉茶 Ｄ．收具 ５８、下列（）茶叶属于国家强制性标准的内容． Ａ．禪茶质量的标准 Ｂ．加工验收的标准 Ｃ．茶叶销售的标准 Ｄ．检验方法的标准 ５９、下列（）的职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责。 Ａ．通知区域领班或服务员，及时送上茶单及其他服务 Ｂ．根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏茶用具 Ｃ．帮助宾客存放衣帽雨伞等物品 Ｄ．在茶馆进口处，礼貌地迎接宾客，引领到适当座位，拉椅让座 ６０、泥色多变，耐人寻味，壶经久用，反而光泽美观是（）优点之一。Ａ．金属茶具 Ｂ．紫砂茶具 Ｃ．青瓷茶具 Ｄ．漆器茶具 ６１、黄茶的冲泡器具是（）。 Ａ．透明玻璃杯、杯盖、茶匙 Ｂ．透明玻璃杯、杯托、茶匙、烧水炉具 Ｃ．透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶缸、茶匙、烧水炉具 Ｄ．透明玻璃杯、杯盖、赏茶盘、茶匙、烧水炉具 ６２、乌龙茶品饮时，强调热饮，即冲泡即品饮，因（），故饮后杯中仍有余香。 Ａ．杯深、香高、热烫 Ｂ．杯高、香清、汤热 Ｃ．杯小、香浓、汤热 Ｄ．杯厚、香长、汤烫 ６３、面对下列（）情况时，茶艺师一般不与宾客行握手礼。 Ａ．初次来馆的顾客 Ｂ．熟人之间 Ｃ．对方首先伸出手 Ｄ．同行为切磋交流技艺而来时 ６４、（）茶具是和其他事物公用木质或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。Ａ．原始社会 Ｂ．西汉时期 Ｃ．三国时期 Ｄ．战国时期 ６５、清代茶叶已齐全（）。 Ａ．七大茶类 Ｂ．两大茶类 Ｃ．六大茶类 Ｄ．五大茶类 ６６、夏暑宜饮白茶，因白茶加工时，在自然环境中直接（），不炒不揉。Ａ．晾干 Ｂ．晒干 Ｃ．烘干 Ｄ．吹干 ６７、闽红“三大工夫”茶，由于茶叶产地不同，（）不同，品质风格不同，分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。 Ａ．工艺技术 Ｂ．栽培方法 Ｃ．茶树品种 Ｄ．采摘方法 ６８、古代人对泡茶水温十分讲究认为“水嫩”，茶汤品质（）。 Ａ．茶浮水面，香味低淡 Ｂ．茶浮水面，香味清高 Ｃ．茶叶下沉，香味低淡 Ｄ．茶叶下沉，香味馥郁 ６９、茶叶贮存的条件是：低温、干燥（）、不透明、无异味。Ａ．无氧气 Ｂ．无氮气 Ｃ．通风 Ｄ透气． ７０、泡饮乌龙茶必须用（）以上的水来冲泡。Ａ．８０℃ Ｂ．８５ ℃ Ｃ．９０℃ Ｄ．９５℃ ７１、关于劳动者权利表述错误的是（）。 Ａ．取得劳动报酬的权利 Ｂ．劳动者有权不服从工作安排 Ｃ．享有平等就业和选择职业的权利 Ｄ．获得劳动安全卫生保护的权利 ７２、灌木型茶树的基本特征是（）。 Ａ．叶小而稀，分枝稀，树冠大 Ｂ．叶大而稀，分枝稀，树冠小 Ｃ．没有明显主干，分枝较密，叶大而稀 Ｄ．没有明显主干，分枝较密，多近地面，树冠短小 ７３、茶具这一概念最早出现于西汉时期（）中“武阳买茶，烹茶尽具”。Ａ．王褒《僮约》 Ｂ．陆羽《茶经》 Ｃ．王褒《茶经》 Ｄ．陆羽《茶经》 ７４、（）又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。Ａ．兔毫盏 Ｂ．玉书煨 Ｃ．盖碗 Ｄ．茶荷 ７５、泡茶的水温应因茶类而异，各种（），必须用１００℃的滚沸开水冲泡。Ａ．绿茶、白茶 Ｂ．白茶、花茶 Ｃ．乌龙茶、普洱茶 Ｄ．普洱茶、花茶 ７６、泡茶用软水时，软水中含其他溶质少，茶叶有效成分的（）。Ａ．溶解度低 Ｂ．溶解度高 Ｃ．化学反应慢 Ｄ．损失率高 ７７、职业道德品质的含义应包括（）。 Ａ．职业观念、职业技能和职业良心 Ｂ．职业良心、职业技能和职业自豪感 Ｃ．职业良心、职业观念和职业自豪感 Ｄ．职业观念、职业服务和受教育的程度 ７８、绿茶的发酵度：０.故属于不发酵茶类。其茶叶颜色（），茶汤绿黄。Ａ．黄绿 Ｂ．绿黄 Ｃ．翠绿 Ｄ．墨绿 ７９、茶艺师在较正式的场合作自我介绍时，通常可以介绍自己所在的（）、部门及具体职务。Ａ．城市 Ｂ．地址 Ｃ．茶艺馆 Ｄ．岗位 ８０、从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现（）之感。 Ａ．色枯、香沉、味平Ｂ．枯黄、香低、味淡 Ｃ．色暗、香沉、味薄 Ｄ．枯黄、香清、味醇 ８１、点茶法是（）的主要饮茶方法。Ａ．汉代 Ｂ．唐代 Ｃ．宋代 Ｄ．元代 ８２、台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要用茶夹依次将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对的放在杯垫上，（）。 Ａ．闻香杯在左，品茗杯在右 Ｂ．品茗杯在左，闻香杯在右 Ｃ．闻香杯在前，品茗杯在后 Ｄ．品茗杯在前，闻香杯在后 ８３、陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，江水中，（）下，其山水，拣乳泉石池漫流者上‘ Ａ．河水 Ｂ．井水 Ｃ．泉水 Ｄ．溪水 ８４、茶叶的低温贮存方法，正确的做法是（）。 Ａ．直接将购回的茶叶放进冷藏箱（柜）Ｂ．为防潮，将茶叶放入透明塑料袋里放进冷藏箱（柜）Ｃ．为避光，将茶叶放在纸盒内，再放进冷藏箱（柜）Ｄ．先将茶叶干燥后，在密封装入冷藏箱（柜） ８５、不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是（）。Ａ．乌龙茶 Ｂ．红茶 Ｃ．绿茶 Ｄ．黑茶 ８６、世界上第一部茶书的作者是（）。Ａ．熊蕃 Ｂ．陆羽 Ｃ．张又新 Ｄ．温庭筠 ８７、扁炒青的品质要求：（）。因制法不同，品质特征也有差异。Ａ．紧结光滑 Ｂ．扁平光滑 Ｃ．芽毫光滑 Ｄ．密披茸毛 ８８、茶树适宜在土质疏松，排水良好的（）土壤中生长，以酸碱度ＰＨ值在４．５－５．５之间为最佳。Ａ．中性 Ｂ．酸性 Ｃ．偏酸性 Ｄ．微酸性 ８９、（）茶具是和其他事物公用木质或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。Ａ．原始社会 Ｂ．西汉时期 Ｃ．三国时期 Ｄ．战国时期 ９０、（）饮用茶叶主要是散茶。 Ａ．宋代 Ｂ．明代 Ｃ．元代 Ｄ．清代 ９１、茶艺师在导购推销时，要有效争取顾客，下列选项中（）做法不妥当。Ａ．眼勤、手勤、嘴勤、脑勤、耳勤 Ｂ．观察顾客的反应，揣摩其心理活动 Ｃ．推介时先难后易，使顾客理解茶文化的精髓 Ｄ．机动灵活，运用恰当的推介方式 ９２、不同年龄的人选择不同茶饮，中年人宜（）饮用。 Ａ．红、绿茶交替 Ｂ．花、绿茶交替 Ｃ．花、白茶交替 Ｄ．花、红茶交替 ９３、茶树性喜温暖、湿润，通常气温在（）之间最适宜生长。 Ａ．１０℃－１８℃ Ｂ．１８℃－２５℃ Ｃ．２５℃－３０℃ Ｄ．３０℃－３５℃ ９４、在冲泡茶的基本程序中，（）的主要目的是为了提高茶具的温度。Ａ．将水烧沸 Ｂ．煮水 Ｃ．用随手泡 Ｄ．温壶（杯） ９５、泡饮红茶一般用（）的水冲泡。 Ａ．７５℃ Ｂ．８０℃ Ｃ．９０℃ Ｄ．１００℃ 96、茶叶中的多酚类物质主要是由（）、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。Ａ.叶绿素 Ｂ.茶黄素 Ｃ.茶红素 Ｄ.儿茶素 97、（）瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。Ａ.福建德化 Ｂ.湖南长沙 Ｃ.浙江龙泉 Ｄ.江西景德镇 98、茶树性喜温暖、湿润，在南纬（）与北纬38度间都可以种植。Ａ.50度 Ｂ.45度 Ｃ.40度 Ｄ.38度 99、茶叶中主要药用成分有咖啡碱、（）、氨基酸、维生素、矿物质等。Ａ.茶多酚 Ｂ.蛋白质 Ｃ.脂肪 Ｄ.叶绿素 100、茶艺师坐着泡茶时，以下（）姿势是不正确的。Ａ.塌腰放松 Ｂ.挺胸、收腹 Ｃ.头正肩平Ｄ.双腿并拢 101、不同年龄的人选择不同茶饮，更年期女性宜饮（）有助于疏肝解毒、理气调经。Ａ.绿茶 Ｂ.红 Ｃ.白茶 Ｄ.花茶 102、普洱茶散茶的品质特点是条索（），色泽褐红 Ａ.紧细匀结 Ｂ.粗松肥大 Ｃ.粗松匀整 Ｄ.粗壮肥大 103、一般要求茶艺馆服务人员营业时（） Ａ.按要求着装、保持洁净、整齐 Ｂ.自备服装 Ｃ.必须穿旗袍 Ｄ.着干净、整洁的便装 104、泡茶用水量应因茶类而异，倘用（）冲泡，同样的茶壶或茶杯用茶量高出大宗经、绿茶的1倍以上，水量则要减少。 Ａ.花茶、白茶 Ｂ.花茶、乌龙茶 Ｃ.乌龙茶、普洱茶 Ｄ.普洱茶、白茶 105、在茶艺馆服务当要拾起落在地面的物品，下列（）姿势是错误的。Ａ.下蹲时右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地 Ｂ.交叉式蹲势时两脚前后靠紧，合力支撑身体 Ｃ.蹲下、弯背、低头 Ｄ.臀部向下，上身稍前倾 106、井水属于地下水，在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类，当铁的含量大于0.3毫克/升时，用于泡茶汤品质（） Ａ.汤色加深，汤味变淡 Ｂ.汤色加深，汤味变涩 Ｃ.汤色变淡，汤味带咸 Ｄ.汤色黑褐，汤味苦涩 107、安溪铁观音的品质特点：冲泡后，香气馥郁持久，有（）之誉 Ａ.四泡有余香 Ｂ.五泡有余香 Ｃ.六泡有余香 Ｄ.七泡有余香 108、下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是（） Ａ.尽力使品茶客人感到满意 Ｂ尽力发挥主观能动性 Ｃ.尽力宣传表现自己 Ｄ.尽力完成自己的工作任务 109、茶荷是用来从茶叶罐中（）的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香 Ａ.均匀茶汤浓度 Ｂ.盛取干茶 Ｃ.放置茶杯 Ｄ.储放茶渣 110、台湾包种茶的品质特点是条索卷皱而稍粗长，色泽（），有青蛙皮状灰白点。Ａ.灰绿 Ｂ.深绿 Ｃ.黄绿 Ｄ.嫩绿 111、茶具这一概念最早出现于（）王褒《僮约》中“武阳买茶，烹茶尽具” A.西汉时期 B.东汉时期 C.唐宋时期 D.明清时期 112、茶艺师着短裙在服务时，下列（）姿势是错误的。 A.两手臂自然摆动 B.挺胸收腹 C.行动时大步蹦跳 D.坐下前先捋平裙子再双膝并拢坐下 113、要泡好一壶茶，需要掌握茶艺的（）要素 A.7 B.6 C.5 D.3 114、福建工夫茶冲泡的全部器具包括（） A.紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）B.紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐 C..紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶侧、茶匙、茶巾、水盂 D.紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、水盂 115、元代茶具的代表是（）茶具，在白瓷上缀以青色文饰、清丽恬静，即典雅又丰富 A.青花瓷 B.紫砂壶 C.金属 D.竹木 116减脂去肥者最宜饮（） A.红茶 B.花茶 C.乌龙茶和普洱茶 D.绿茶和白茶 117、在冲泡茶的基本程序中，“煮水的环节”讲究根据（），所需水温不同。A.茶具质地的不同 B.茶叶外形不同 C.茶叶品种不同 D.水质不同 118、绿茶温润泡时，用80-85度的水温，注水量为茶杯容量的1/4左右，冲泡时间掌握在（）秒钟以内。 A.5 B.20 c.30 D.15 119、过量饮浓茶，会引起头痛、恶心（）、烦燥等不良症状。A.失眠 B.糖尿病 C.癌症 D.高血压 120、尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分（），用自己最大的努力尽到自己的职业责任。A.发挥主观能动性 B.表现自己 C.表达个人愿望 D.推销产品 121、凡是不含有钙离子、镁离子的水，称为（）A.软水 B.硬水 C.暂时硬水 D.永久更水.122、以下（）现象中，符合《消费者权益保护法》 A.在顾客消费结束买单时，通告消费细则 B.当观察到顾客不懂鉴别茶时，以次充好 C.在消费前向顾客详细介绍消费细则 D.当顾客询问的茶正好缺货时，为了应急用其他的茶类替代 123、当劳资关系发生纠纷时，纠纷初起阶段解决纠纷的机构有（） A.劳动仲裁委员会 B.劳动争议仲裁委员会 C.本单位劳动争议调解委员会 D.人民法院 124、品茗、营业、表演是（）的三种形式 A.曲艺 B.戏艺 C.茶艺 D.画艺 125、“茶醉”时可以通过（），水果等方法来缓解 A.饮酒 B.抽烟 C.饮茶 D.吃糖 126、泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每克茶叶的冲泡（）毫升沸水为好。 A.80-90 B.70-80 C.60-70 D.50-60 127、下列选项中，（）不符合茶艺师向顾客推荐茶饮的基本原则 A.根据顾客年龄、性别等特点进行推荐 B.根据季节情况进行推荐 C.根据茶饮品牌特点进行推荐 D.根据茶艺馆茶饮库存情况进行推荐 128、茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时，下列（）走姿是错误的 A.两脚跟前后走直线 B.塌腰撅臀 C两手臂在身体两侧自然摆动，幅度不宜过大 D.身体挺拔 129、下列选项中，不属于真诚守信的基本作用是（） A.有利于企业提高竞争力 B.有利于企业树品牌 C.树立企业信誉 D.提高技术水平 130、在日常营业中为营造品茗环境，为达到“净、雅、洁”的效果，下列做法不妥当的是（）。A.整理茶艺馆内的挂画、插花、陈列品等装饰物 B.播放进行曲 C.点香 D.使光线柔和，空气流通 131、茶叶中的咖啡碱不具有（）作用。A.兴奋 B.利尿 C.调节体温 D.抗衰老 132、从事不同职业者选择茶饮时，矿工、司机则多饮（）。A.乌龙茶 B.白茶 C.清凉茶 D.绿茶 133、茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时，下列()走姿是错误的。A.走路的幅度不宜大 B.身体挺拔，含胸，下颌微收 C.身体重心向后倾 D.两手臂在身体两侧自然摆动，幅度不宜过大 134、世界上第一部（）的作者是陆羽。A.药书 B.农书 C.兵书 D.茶书 135、毛茶标准样是（）的质量标准。 A.茶叶销售 B.加工验收 C.收购毛茶 D.成交计价 136、95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。A.乌龙茶 B.龙井茶 C.碧螺春 D.白毫银针 137、冬季严寒最适选饮重度发酵的清茶，因其在加工过程中经反复烘焙吸收了大量（）在冲饮后释放出来。 A.能量 B.氧气 C.空气 D.热量 138、茶艺师在茶艺服务过程中，遇到不能满足顾客需求时，要做到（）。A.绝不说“不”字 B.适时说“不” 字 C.直接说“不”字 D.回避，不回答 139、（）具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。A.氨基酸 B.咖啡碱 C.茶多酚 D.维生素 140、茶叶保存时应注意温度的控制。温度平均每升高10℃，茶叶的（）速度将增加3-5倍。A.变味 B.褐变 C.变质 D.陈化 141、茶艺师坐着泡茶时，以下（）姿势是不正确的。 A.双腿并拢 B.翘二郎腿 C.双手平放在工作台上 D.挺胸、收腹 142、寒冬到来宜饮（）。 A.株兰花茶 B.玫瑰花茶 C.菊花茶 D.桂花茶 143、茶的起源传说是（）尝百草，得茶解读。A.神农 B.伏曦 C.尧舜 D.吴理真禅师 144、茶艺馆领班的主要职责有（）。 A.每天负责准备好充足的货品及用品 B.带领服务员做好班前准备工作与班后收尾工作 C.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品 D.抓成本控制，严格堵塞漏洞 145、茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的（）。 A.早生早采的特性 B.晚生迟采的特性 C.高产和优质的特性 D.性状和特性 146、在茶馆营业中，一下（）现象不符合《食品卫生法》的卫生要求。A.用开水烫洗茶杯 B.用过滤器过滤泡茶用水 C.用手直接将差点装盘 D.茶艺师每年参加健康体检 147、茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时，下列（）是错误的。A.穿旅游鞋搭配 B.两手臂在身体两侧自然摆动，幅度不宜过大 C.身体挺拔，含胸，下颌微收 D.两脚跟前后走直线 148、为营造品茶分为，品茶环境布置的基本格调讲求：“幽”、“净”、“雅”、（）。A.“洁” B.“华” C.“贵” D.“和” 149、由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶。冲泡时需用（）的沸水。A.70-80℃ B.90℃左右 C.95℃以上 D.80-90℃ 150、在茶艺馆的服务中要求服务人员有（）、丰富的茶叶知识、以及专业的泡茶技巧，个人的仪容、仪表也非常重要。 A.良好的文化素质 B.高中毕业证 C.良好的长相、身材 D.大专以上文凭 151、社会鼎盛是唐代（）的主要原因。 A.饮酒盛行 B.饮茶盛行 C.斗茶盛行 D.斗鸡盛行 152、从事不同职业者选择茶饮时，厨师最宜饮（）。A.绿茶 B.普洱茶 C.乌龙茶 D.茉莉花茶 153、下列选项中，（）不属于培养职业道德修养的主要途径。 A.积极参加社会实践 B.强化道德意识 C.提高自己的学历水平D.开展道德评价 154、台湾乌龙茶的冲泡技巧。温壶烫盏，将开水注入紫砂壶和公道杯中，持壶摇晃数下，以巡回往复的方式注入（）中。 A.闻香杯 B.品茗杯 C.闻香杯和品茗杯 D.公道杯和品茗杯 155、最早记载茶为药用的书籍是（）。 A.《神农本草》 B.《大观茶论》 C.《茶经》 D.《茶录》 156、泡茶用水要求水的浑浊度不得超过（），不含肉眼可见悬浮微粒。A.3℃ B.4℃ C.5℃ D.6℃ 157、（）又称“三才碗”，一式三样，下有托，中有碗，上置盖。A.紫砂壶 B.盖碗 C.兔毫盏 D.茶盅158、、茶艺师在现场服务时作我介绍，通常只以介绍自己（）。Ａ．身份 Ｂ．职务 Ｃ．姓名 Ｄ．兴趣 159、清饮红茶品饮时，要（）。 A.先观其色，再闻其香 B.先尝其味，再闻其香 C.先闻其香，再观其色 D.先尝其味，再观其色 160、凡是不含有（）的水，称为软水。 A.Cu2、AL3 B.Fe2、Fe3 C.Ca2、Mg2 D.Cl＿、So42＿ 161、茶叶销售包装时，要注意做到（）。 A.使用透明包装袋，让顾客明白消费 B.慢慢仔细包装，避免茶叶散落 C.用透气度大的纸包装 D.选用避光、防潮、不透气的材料 162、防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，水分含量过高，避免（）和阳光直射。A.高温干燥 B.低温干燥 C.高温高湿 D.低温低湿 163、干看春绿茶的品质特点是色泽绿润，茶叶肥壮重实，或有（）。A.扁平光滑 B.密披茸毛 C.较多白毫 D.稍带白毫 164、在一下有关权益的表述中，不属于劳动者权利的是（）。 A.享有平等就业和选择职业的权利 B.去的劳动报酬的权利 C.休息休假的权利 D.要求被录用权利 165、养壶的不正确做法是（）。 A.经常泡茶，使用后清洁，再把壶表水分擦去，风干 B.把壶泡在茶汤中，或经常在壶表涂抹茶汁 C.把茶汤持续浸放在壶中，并经常以油剂擦拭壶身 D.经常使用养壶机 166、收购毛茶的质量标准称为（）。 A.毛茶标准样 B.精茶标准样 C.外销标准样 D.内销标准样 167、下列（）属于茶叶国家强制性标准的内容。 A.营养食品标签 B.产品质量标签 C.包装标识标准 D.内销茶叶标准 168、茶艺师在导购推销时，有效争取顾客，要做到（）。 A.顾客进门时介绍自己的姓名和职务 B.顾客进门时，尽快介绍茶商品和服务 C.嘴勤，即连续不断而流利地为顾客介绍和讲解 D.观察顾客的反应，快莫其心理活动 169、（）五大窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。A.唐代 B.宋代 C.明代 D.清代 170、（）又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。A.紫砂壶 B.盖碗 C.兔毫盏 D.茶盅 171、（）在宋代的名称叫茗粥。A.饼茶 B.豆茶 C.擂茶 D.末茶 172、凡是含有较多（）的水，称为硬水。 A.Ca2、Mg2 B.Fe2、Fe3 C.Cu2、AL3 D.Cl＿、So42＿ 173、在茶馆接待宾客时，选择茶具时较全面的参考因素是：（）。A.看喝茶人的身份、喜好 B.看喝茶人的讲究程度、和现有条件 C.看场合、看人数、看茶叶 D.看茶叶的品种外形 174、泡茶的水温应因茶类而异，普通红茶、花茶，可用滚沸不久的（）左右的水冲泡‘ A.100℃ B.80℃ C.90℃ D.70℃ 175、湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底中夹杂（）茶叶。A.青绿色 B.黄绿色 C.铜绿色 D.暗绿色 176、以下（）现象中，违反了《消费者权益保护法》。 A.在茶馆服务的泡茶过程中，水壶意外破裂，烫伤顾客，由于是意外，茶馆不用负责 B.引导顾客点茶 C.向顾客介绍消费细则 D.依法成立消费者社团 177、瓷器茶具按色泽不同可分为（）茶具等。A.白瓷、青瓷和黑瓷 B.白瓷、青瓷和彩瓷 C、白瓷、青瓷和红瓷 D.白瓷、青瓷、和黄瓷 178、（）是茶叶对外贸易中成交计价和货物交接验收的实物依据。A.茶叶标准样 B.毛茶标准样 C.加工标准样 D.贸易标准样 179、乌龙茶审评的杯碗规格，碗高（），容量１１０ｍｌ。Ａ．６０ｍｍ Ｂ．５５ｍｍ Ｃ．４５ｍｍ Ｄ５０ｍｍ 180、茶艺师着长裙在茶艺服务或茶艺表演时，下列（）姿势是错误的。A.当要坐下时，用手整理一下长裙再坐下 B.走动时提裙小跑 C.站立时两手合握于腰部或一屈一直 D.挺身收腹，保持微笑 181、一般冲泡乌龙茶，根据品茶人数选用大小适宜的壶，投茶量视乌龙茶的（A.外形 B.品种和季节 C.品种和条索 D.条索 182、（）具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质的优点。A.紫砂壶 B.玻璃壶 C.白瓷壶 D.黑釉壶 183、（）又称“三才碗”，一式三样，下有托，中有碗，上置盖。A.兔毫盏 B.玉书煨 C.盖碗 D.茶荷 184、洞庭碧螺春的外形特征是（）。 A.曲卷多毫 B.紧结墨绿 C.芽体肥壮 D.卷曲如螺 185、茶艺师着短裙在服务时，下列（）姿势是错误的 A.随意坐下 B.挺胸收腹 C.步幅轻盈 D.两手臂自然摆动 186用经过氟化处理自来水泡茶，茶汤品质（）。A.带金属味 B.汤色加深 C.香气变淡 D.汤味变涩 187、江河湖水泡茶应注意，它属于地面水，通常含（）。A.杂质较多 B.矿物质较多 C.含氧气较多 D.热量较高 188、茶艺服务中与品茶客人交流时要（）。）而定。A.态度温和、说话缓慢 B.严肃认真、有问必答 C.快速回答、简单明了 D.语气平和、热情友好 189、夏暑宜饮白茶，因白茶是在（）制成。A.春天 B.夏天 C.初春 D.热天 190、潮汕工夫茶冲水时用开水壶向碗中冲入沸水，水柱从高处（）。A.直冲而入 B.先慢后快入 C.慢冲而入 D.点冲而入 191、红茶的保健功效有：（）、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。A.强胃 B.健脾 C.补肺 D.强肾 192、不同慢性疾病者选择不同茶饮，高胆固醇、动脉硬化者可饮（）。 A.乌龙茶、绿茶和白茶 B.普洱茶、绿茶和白茶 C.红茶、绿茶和白茶 D.乌龙茶、普洱茶和白茶 193、乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿色或青褐色，茶汤呈蜜绿或（）。A.绿 B.浅绿 C.黄绿 D.密黄 194、清饮红茶壶跑法的盛茶杯以（）为好。A.白色 B.红色 C.绿色 D.透明 195、不同年龄的人选择不同茶饮，少年儿童宜饮（）。 A.淡绿茶或淡花茶 B.淡绿茶或淡红茶 C.淡乌龙茶 D.红茶糖水 196、明代的差距代表是（）。 A.青花瓷器 B.黑釉瓷器 C.景瓷宜陶 D.玻璃茶具 197、在茶艺表演时茶艺师的站姿，下列（）的姿态是不正确的。 A.身体端正 B.收腹挺胸提臀 C.双脚呈”V”字形 D.双脚呈“丁”字步 198、小乔木型茶树的基本特征是（）。 A.在树高和分枝部位上都介于乔木型和早生型茶树之间 B.在树高和分枝部位上都介于乔木型和中生型茶树之间 C.在树高和分枝部位上都介于乔木型和晚生型茶树之间 D.在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间 199、审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗高（），容量200ml。A.54mm B.56mm C.58mm D.60mm 200、适宜冲泡绿茶的水温是（）。A.80℃ B.85℃.90℃ D.95℃ 201、90℃左右水温比较适宜冲泡（）茶叶。A.红茶 B.龙井茶 C.乌龙茶 D.普洱茶 202、茶艺师着短裙在服务时，下列（）姿势是错误的。 A.行动时步幅不宜大 B.坐时两膝张开 C.两手臂自然摆动 D.步幅轻盈 203、不同慢性疾病者选择不同茶饮，有前列腺炎或肥大者宜饮（）。A.乌龙茶、红茶 B.花茶、红茶 C.绿茶、花茶 D.白茶 204、绿茶的保健功效，在于其（）和茶多酚的含量比红茶多，其对抑菌、降血压的疗效较红茶高。A.维生素C B.维生素B C.维生素A D.维生素D 205、80℃水温比较适宜冲泡（）。 A.花茶 B.红茶 C.绿茶 D.黑茶 206、（）是茶叶对外贸易中成交计价和货物交接验收的实物依据。 A.产品标准样 B.毛茶标准样 C.贸易标准样 D.加工验收统一标准样 207、用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、（）。A.随手泡 B.茶船 C.储茶器 D.茶海 208、基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黑茶类等，共六大茶类。A.重发酵 B.后发酵 C.轻发酵 D.全发酵 209、当茶艺师坐着泡茶时，以下（）姿势是正确的。A.双膝分开 B.塌腰放松 C.斜肩 D.挺胸收腹 210、（）泡茶，汤色明亮，香味俱全。A.井水 B.江水 C.雪水 D.海水 211、茶道的基础是（）.A.茶俗 B.茶艺 C.茶德 D.茶仪 212、在茶艺师泡茶时，下列（）的举止是得体优雅的。A.弯着身体埋头苦干 B.右手泡茶，左手垂直放在身旁 C右手泡茶，左手自然平放在桌面上的茶盘边上.D.置茶时，为了看清投茶量，把头低下来往壶内看 213、蒙顶甘露的品质特点：外形（），色泽嫩绿有润。A.紧卷多毫 B.紧结多毫 C.光滑多毫 D.紧结光亮 214、（）具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质的优点。A.白瓷杯 B.玻璃杯 C.金属壶 D.紫砂壶 215、用（）泡茶的准备中，主泡器包含玻璃杯、茶船。A.花茶茶具 B.玻璃杯用具 C.瓷壶用具 D.乌龙茶用具 216、用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成，直接用开水沏泡的是宋代（）。A.葱头茶 B.豆子茶 C.姜汤茶 D.薄荷茶 217、在乌龙茶茶具的准备中，主泡器包含（）、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托。 A.储茶器 B.茶船 C.茶夹 D.茶漏 218、冲泡黑茶的全部器具包括（） A、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针 B、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾、烧水炉具 C、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则 D、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐 219、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是（）A、陈鸣远 B、顾景洲 C、蒋蓉 D、时大彬 220、品饮乌龙功夫茶的起源时代是（）A、明代 B、清代 C、宋代 D、唐代 221、茶艺师在工作中礼节具体体现在（）的礼节和行为举止上的礼节。A、语言上 B、仪态上 C、姿势上 D、形式上 222、从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者饮（）为优。 A、绿茶白茶 B、绿茶、茉莉花茶 C、乌龙茶、普洱茶 D、乌龙茶、红茶 223、下列选项中（）不符合茶艺师泡茶时手部的要求。 A、不带夸张的饰物 B、泡茶前涂护手霜 C、不涂有颜色的指甲油 D、保持指甲干净、不留长指甲 224、在茶艺服务时要取低处物品，下列（）姿势是错误的。 A、下蹲时右脚在前、左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地 B、弯腰、低头、翘臀 C、交叉式蹲势时两脚前后靠紧，合力支撑身体。D、臀部向下，上身稍前倾 225、在茶叶不同类型的滋味中，（）型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等。A、清醇 B、甜醇 C、浓厚 D、浓醇 226、白茶品饮中，冲泡开始时，茶叶都浮在水面，经（）后，才有部分茶芽沉落杯底。A、十几分钟 B、五六分钟 C、七八分钟 D、二三分钟 227、按照标准的管理权限，下列（）标准属于国家标准 A、《绿茶》 B、《珠茶》 C、《茉莉花茶》 D、《乌龙茶成品茶》 228、冬季严寒最适选饮（焙火重的）青茶，青茶味微甘、性温、（）A、寒性强 B、温和适中 C、热性强 C、醇厚鲜爽 229、鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征芽和嫩叶背面有（）A、银白色的茸毛 B、灰色茸毛 C、细长的茸毛 D、油亮反光 230、冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序'”，共分为三个阶段：准备阶段、（）、完成阶段。 A、冲泡阶段 B、奉茶阶段 C、待客阶段 D、操作阶段 231、在茶艺演示冲泡茶叶的过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、（）、奉茶、收具 A、高冲水 B、分茶 C、冲泡 D、淋壶 232、水的硬度与茶汤品质关系密切，因硬水中含有较多矿物质，茶叶有效成分（），故茶味淡。A、溶解度低 B、溶解度高 C、化学反应快 D、损失率低 233、()是大众首选的自来水软化的方法。 A、过滤离心 B、无氨蒸馏 C、磁化处理 D、静置煮沸 234、茶艺师行握手礼时，通常（）与初次相交的顾客行握手礼。A、主动 B、不主动 C、回避 D、热情地 235、在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，（）易感受鲜味 A、舌尖 B、舌心 C、舌根 D、舌两侧 236、原始社会茶具的特点是（）A、一器多用 B、石制茶具 C、铁制茶具 D、陶制茶具 237、《食品卫生法》的监督机构是（）A、国务院卫生行政部门 B、卫生防疫部门 C、卫生厅 D、卫生局 238、茶艺师要把握时机进行导购推销，下列选项中（）不属于最佳时机。A、顾客时门时 B、品茶环境温馨，干扰较少时 C、顾客长时间凝视某一商品时 D、茶艺馆来客较多，茶价适宜时 239、下列（）标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准 A、GB831.1农药合理使用准则 （一）B、SB/T1067-93《祁门红茶》 C、Q/35LHC.001-95《茉莉花茶》 D、GB11680-89《食品包装用原纸卫生标准》 240、青花瓷是在（）上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。A、玻璃 B、黑釉瓷 C、白瓷 D、青瓷 241、茶艺师与顾客行握手礼时，忌戴（） A、戒指 B、手镯 C、手套和墨镜 D、项链与手镯 242、茶的精神财富被称为（） A、狭义茶文化 B、广义茶文化 C、市井茶文化 D、乡野茶文化 243、弘扬中国茶文化，（）是茶艺馆的经营宗旨 A、倡导中国礼仪 B、宣传少数民族民俗文化 C、提倡饮茶之风 D、振兴中国茶业经济 244、（）五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑 A、宋代 B、五代 C、元代 D、明代 245、茶艺师在茶艺服务时，下列选项中（）做法不妥。 A、准备勇气，适时说不字 B、巧言诱导，委婉拒绝 C、道明原委，互相理解 D、顾客第一，绝不说不 246、在县级以上地方主管监督《食品卫生法》的机构是（） A、地方人民政府 B、当地的卫生行政部门 C、上一级卫生行政部门 D、卫生部 247、古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质（） A、茶叶下沉，新鲜度提高 B、茶叶下沉，新鲜度下降 C、茶浮水面，鲜爽味减弱 D、茶浮水面，鲜爽味提高 248、茶叶中的水溶性维生素主要是（）族和B族维生素 A、C B、H C、E D、D 249、茶海是用来（） A、储放茶渣 B、盛取干茶 C、放置茶杯 D、均匀茶汤浓度 250、红茶品饮的主要分为（） A、清饮和调饮 B、热饮和冷饮 C、浓饮和淡饮 D、快饮和慢饮 251、今人泡茶用软水，因为软水中含有其他（），茶叶有效成分的溶解度高 A、溶质少 B、溶质多 C、杂质少 D、矿物质少 252、当宾客入座后，服务员将茶单主动交与宾客，并适时为宾客介绍（），由宾客自己选定 A、茶具 B、茶叶 C、泡茶方法 D、品饮方法 二、判断题（第253-426题。每题1分。共174题） 253、（）开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用，在于茶艺师之间进行相互监督和帮助。254、（）冰水是属于软水。 255、（）城市茶艺馆用梅雨水泡茶，效果也不错。 256、（）咖啡碱的主要药理功能有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等作用。257、（）要泡好一杯茶，需要掌握的要点有：选茶、择水、备器、总泡、品尝。 258、（）茶艺馆经理的职责之一是填写工作日记，反映茶艺馆营业情况、服务情况、宾客投诉或建议等。 259、（）扁炒青的品质要求：扁平有光。因制法不同，形态特征略有差异。 260、（）安溪铁观音的品质特点：条索卷曲、多毫；色泽枯暗显砂绿，冲泡后，香气馥郁持久，有“七泡留余香”之誉。 261、（）茶艺师着旗袍在服务中行走时，要求身体重心向后倾，两脚跟前后走直线。262、（）毛茶标准样是毛茶收购，对样评茶的实物依据。 263、（）不同年龄的人选择不同茶饮，老人宜饮淡红茶，少年儿童宜饮绿茶或淡花茶。264、（）茶的起源，传说是神农尝百草，得茶解毒。265、（）唐代饮茶盛行的主要原因是文化进步。 266、（）灌木型茶树的基本特征，没有明显主干，叶大而密，树冠短小。 267、（）消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提起诉讼。268、（）茶艺师着短裙在服务时，坐下前先捋平裙子打开双膝坐下。 269、（）调味红茶品饮时，即使在茶汤中加入多种其他调料，茶汤依然十分顺口。 270、（）职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和。 271、（）养壶的不正确做法是把茶汤持续浸放在壶中，并经常以油剂擦拭壶身。272、（）秋天宜饮用绿茶，是因为绿茶维生素C含量高，品质温和适中。 273、（）为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要是参考因素是：看场合、看人数、看茶叶。274、（）茶叶中的维生素A、E、K属于脂溶性维生素。 310、（）唐代煎茶用饼茶需经过炙、碾、罗。 311、（）金属茶具按质地不同可分为：金银茶具、锡茶具、镶锡茶具、铜茶具、景泰蓝茶具、不锈钢茶具等。 312、（）冲泡潮汕工夫茶，斟茶时，在圆形排开的口杯中来回轮转、通常反复四五次才将茶杯斟满。 313、（）时兴乌龙茶艺的地点是潮汕和漳泉。 314、（）茶艺职业道德的基本原则，应包含这几方面主要内容：遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量等。 315、（）茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好。 316、（）陆羽认为二沸的水适宜泡茶。 317、（）干看春绿茶的品质特点是色泽乌润，茶叶肥壮结实，而且香气馥郁。 318、（）食品卫生法主要涉及食品卫生的监督。 319、（）茶艺馆的接待程序主要有迎宾、递送茶单、泡茶、说明消费。320、（）不同慢性疾病者选择茶饮时，糖尿病患者宜饮乌龙茶和红茶。 321、（）开展道德评价时，自我批评对提高道德品质修养最重要。 322、（）唐宋时期茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。 323、（）用盖碗冲泡绿茶时，应在冲入开水后，迅速将盖碗盖严。 324、（）用壶泡绿茶，茶叶用量按壶的大小而定，一般以每克茶冲100ML的水的比例，将茶叶投入茶壶待泡。 325、（）《茶叶卫生标准》规定紧压茶中DDT的含量不能超过 326、（）软水泡茶，对钙、镁离子限量为在每千克水中钙、镁离子含量高于8毫克。 327、（）一般普通红茶和绿茶，头泡茶以冲泡60秒饮用为好。 328、（）制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。 329、（）原始社会茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用器具。330、()江西景德镇瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如馨”的美誉。331、（）经营单位取得“卫生许可证”后，向商标事务所申请登记，办理营业执照。332、（）判断好茶的客观标准主要从茶中外形的匀整、色泽、香气、净度来看。333、（）一般绿茶中多酚类的含量高于红茶。 334、（）家庭储存茶叶，较妥当的做法是常用茶叶罐宜小不宜大。 335、（）茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准。336、（）当茶艺师坐着泡茶时，提壶时肩膀一边高一边低姿势是不雅观的。 337、（）钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人，而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法。338、（）世界上第一部茶书的书名是《茶谱》。 339、（）贸易标准样是茶叶对样加工，使产品规格化的实物依据。340、（）盖碗用具准备过程中，主泡器包含盖碗、茶船。341、（）理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径。 342、（）台湾乌龙茶的冲泡程序是备具、温壶烫盏、置茶、冲泡、刮沫、斟茶、奉茶、品茶。343、（）紫砂壶具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质，泥色多变，耐人寻味，壶经久用，反而光泽美观等优点。 344、（）守职业道德的必要性和作用，体现在促进个人道德修养的提高，与促进行风建设无关。345、（）茶艺师泡茶时将茶罐移到身体正前方取茶是不得体优雅的。 346、（）茶艺师着长裙在服务或茶艺表演中，在走动时步幅可以大些，要求平稳，不允许小跑。347、（）《食品卫生法》中规定茶艺师每两年进行健康体检一次。 348、（）白茶冲泡时，泡茶用高冲法，按同一方向冲入开水100-120毫升，一般七八成满为宜。349、（）GB/T5009.57-96《茶叶卫生标准分析方法》是与茶叶关系密切的国家强制性标准。350、（）釉里红的特色是在瓷器上施金加彩，宛如钱丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌，雍容华贵的气度。 351、（）在茶艺馆营业前的准备中，要求茶艺师化淡妆，可以使用檀香型香水。352、（）茶艺师导购中推介商品和服务时，可通过让顾客品尝，以强化其感官印象。353、（）水中的溶解物越多，PH值越大。 354、（）水的硬度与茶汤品关系密切，当水的钙含量大于2*10-6时，茶味变酸。355、（）氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温，抗酒精烟碱等药理作用。356、（）红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶甜香，绿茶板栗看，乌龙茶花香。357、（）推销业务交往中正确递交名片，应以“由尊而卑”或“由近而远”为序。 358、（）劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利，休息休假的权利，接受职业技能培训，享受社会保险和福利的权利。394、（）古人认为“水嫩”最适宜泡茶。 395、（）台湾乌龙茶冲泡后斟茶时，执紫砂壶将茶汤斟入闻香杯至九成满为止。396、（）当劳资关系发生纠纷时，纠纷经过仲裁解决不服的，可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解。 397、（）茶艺师着旗袍在服务中行走时，要求两手臂在身体两侧自然摆动，幅度不宜过大。398、（）宋代哥窑的产地在浙江龙泉。 399、（）茶艺职业道德的基本准则是指热爱茶艺工作，精通业务，追求利益最大化。400、（）冲泡黑茶时，要将沸水高冲入盖碗，达到充分热烫的目的。 401、（）茶树是属于强酸性作物，PH值达3以内时，仍保持有经济生产能力。 402、（）真诚守信是一种社会公德，它的作用是树立信誉，树立起值得他人信赖的道德形象。403、（）茶艺的主要内容是表演和欣赏。 404、（）茶艺师着短裙在服务时，步幅不宜大，速度可稍快些。405、（）调饮红茶就是要在泡红的茶汤中加入砂糖。 406、（）经营单位取得“卫生许可证”后，向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。407、（）在茶艺表演时茶艺师应站成丁字步，双手在体前自然交叉。408、（）在与宾客服务交流过程中，茶艺师要注意语言的准确和恰当。 409、（）福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，用开水高冲入水壶后，大约浸泡1分钟后，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。 410、（）茶艺馆的经营管理的重点是：抓货源管理，抓人才管理，抓内部管理三个方面。 411、（）在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的品种，水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。 412、（）炎热夏暑季节宜饮茉莉花茶，寒冬季节宜饮桂花茶。 413、（）按照标准的管理权限，《屯炒青绿茶》标准属于行业标准。 414、（）消费者与经营者发生权益纠纷时可以与消费者多方解释，采用赠送，打折等方式解决，可以请求消费者协会调解，可以向有关行政部门申诉，可以提请仲裁机构仲裁，可向人民法院提起诉讼。 415、（）女茶艺师泡茶时，为使手型达到修长的效果要求留长指甲。 416、（）毛茶标准样是茶叶对样 加工，使产品规格化的实物依据。 417、（）对茶艺师泡茶时手部主要的要求是保持清洁，无异味，不带夸张的饰品，不留长指甲，不涂有颜色的指甲油。 418、（）小乔木型茶树的基本特征，在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间。 419、（）《大观茶论》的作者是蔡襄。 420、（）白茶冲泡的主要器具，有无刻花直筒形透明玻璃杯，茶叶缸，茶匙，烧水炉具。 421、（）茶树扦插繁殖后代，能充分保持母株高产和抗性的特性。 422、（）红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为60*10-6 423、（）用玻璃杯用具泡茶的准备中，主泡器包含玻璃杯、茶船、随手泡。 424、（）茶艺师与顾客行握手礼时，不得轻易以自己的左手与他人相握。 425、（）宋代斗茶的主要内容是看汤色、汤花.426、（）竹木茶具的特点是，质地透明光泽夺目，但易破碎，易烫手。第二篇：木材检验师试题
第三篇：微生物检验基础知识初级师 个人整理
第四篇：2014电梯检验师部分试题
第五篇：茶艺师初级理论试题
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