乡村旅游服务教案

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第一篇:乡村旅游服务教案

一、教学目标:

通过学习,提高农村劳动力素质和就业技能,促进农村劳动力向非农产业和城镇转移,实现稳定就业和增加农民收入,推动城乡经济社会协调发展,加快全面建设小康社会的步伐。

二、教学重点:

客房服务及前台服务:

1、顾客的满意对任何一个成功的企业来说,都是至关重要的。为客人服务是当今住宿业面临的最重要的课题。

2、服务语言标准化及艺术化的基本要求

3、服务语言分类及其运用

三、教学难点:

服务语言标准化及艺术化的基本要求:

1.形式上的要求 2.程序上的要求

服务语言分类及其运用:

1.称谓语 2.问候语 3.征询语 4.拒绝语 5.指示语 6.答谢语 7.提醒道歉语 8.告别语 9.推销语

四、教学方法:

采用课堂提问、讨论、启发、自学、辩论、难点的突破、重点的

突出、例题的选择、实训等。

五、教学过程:

第二篇:旅游服务礼仪教案

第一章 客旅游服务礼仪概述

教学目标:

1.理解旅游服务礼仪的概念、特点、作用及意义 2.掌握旅游服务礼仪的养成途径

教学重点:

深化对旅游服务礼仪的理解,加强对客服务礼仪意识 教学难点:

让学生将礼仪运用于旅游工作实践

教学过程:

1.安全教育:教育学生上下楼梯不嬉戏打闹,左让右行 2.清点人数:

【讲授新课】

第一节 旅游服务礼仪的概念、特点及原则

(第1—2课时)

一、旅游服务礼仪的概念

礼:

仪:

案例导读与分析:见书P.2

二、旅游服务礼仪的特点 1.广泛性

2.实用性和灵活性 3.共同性和差异性

案例。详见书P.4

三、旅游服务礼仪的原则

(一)服务礼仪的基本原则 1.尊重 2.一视同仁 3.热情 4.合宜 5.宽容 6.自律

(二)旅游服务礼仪中的“3A”原则 1.接受---亲和友善的接受服务对象 2.重视—真心实意地重视服务对象 3.赞美—恰到好处的赞美服务对象

课后小结:

本节课,学习了第一章第一节的内容,大家一起认识了服务礼仪的一些概述,也对我们今后很可能从事的工作岗位所运用的礼仪有所了解。望同学们课后复习并将礼仪运用于生活中,完成作业,预习第二节的内容。

作业:

旅游服务礼仪的原则有哪些?

第二节

旅游服务礼仪的意义及作用

(第3课时)

一、加强旅游服务礼仪修养的意义

1.礼仪是市场经济环境下旅游行业发展的需要

2.礼仪是旅游行业适应对外开放的需要

3.礼仪是塑造旅游从业人员者个人形象的需要

二、礼仪在旅游服务中的作用

1.有助于从业者的个人发展

知识链接

2.有助于改善企业的内部环境

3.是提供优质服务的关键

案例分析,见书P.8

4.有助于解决旅游服务纠纷

5.有助于提升国家形象

课后小结:

这节课我们主要学习了礼仪在旅游服务中的作用,生活中我们也处处可见礼仪,可使用礼仪,希望同学们多运用礼仪。

作业: 第三节

旅游服务礼仪的培养及运用

一、端正服务态度

二、培养职业道德

1.爱岗敬业

2.公平诚信

3.严于律己

三、学习礼仪知识

四、参加社会实践

五、增强文化底蕴

六、塑造良好的行为模式

案例分析与讲解

见书P.11

课后小结:

本节课我们学习了怎么培养个人礼仪,要学会在生活中运用。

作业:

预习下章节内容

(第4课时)第二章 旅游服务人员的仪容、仪表、仪态

教学目标:

1.理解仪容、仪表、仪态的概念和作用 2.掌握旅游服务仪容、仪表、仪态规范

教学重点:

把握仪容、仪表、仪态的整体性和协调性教学难点:

让学生有规范的服务仪态

教学过程:

1.安全教育:

教育学生预防流感,多喝水 2.清点人数:

【讲授新课】

第一节 仪容、仪表、仪态概述

一、仪容、仪表、仪态的定义

1.仪容:

指一个人的外观、容貌。

2.仪表:

指一个人的外表。

5课时)(第

3.仪态:

指一个人呈现出来的一言一行。

二、仪容、仪表、仪态的作用

1.有助于塑造良好的个人形象

2.有助于拉近与宾客的心里距离

3.有助于增强服务人员的自信心

四、旅游服务人员仪容、仪表、仪态的基本要求

1.仪容:

发型的得体

面部的清爽

2.仪表

着装

配饰

3.仪态

站如松,坐如钟,行如风

手势得体

表情自然

课后小结:

本节课我们了解了仪容、仪表、仪态的一个概述,也懂得了它们在工作和生活中的作用。

第二节 旅游服务人员的仪容、仪表

(第6--8课时)

一、发型设计 1.发型与脸型

圆脸型(娃娃脸)

方脸型(国字脸)

三角脸型

长脸型

菱形脸

知识链接:怎么打理自己的头发

2.发型与体型

高大型

矮小型

高瘦型

短胖型

实训项目一:

老师进行示范讲解,再找几个不同脸型的同学出来给他们打理一个适合他们脸型的发型出来。

详见课件视频。

二、面容修饰

1.化妆程序和技巧

上妆

修妆

卸妆 2.男士面容的修饰

耳朵修饰

眼部修饰

口腔保洁

鼻部修饰

唇部修饰

实训项目二:

化妆技巧的练习

要求:知道规范的洗脸方法

掌握化生活妆的技巧 掌握化妆原则

教学工具:化妆品一套

方法:示范讲解

女生示范

男生评价

详见教材P.41

三、服饰

(一)裙装

女士穿裙装注意事项: 1.不穿黑色皮裙 2.正式场合不宜不穿丝袜 3.不露“三节腿” 4.不穿太暴露、性感的裙装 5.不能忽视裙装和鞋袜的搭配

(二)旗袍 1.场合 2.细节 3.仪态

(三)男生西装 1.西装穿法

拆除商标

熨烫平整

扣好纽扣

搭配衬衫

穿着得体 2.领带

课堂拓展:

(四)中山装

(五)服饰配件 1.帽子 2.腰带 3.鞋子 4.袜子 5.包袋 6.首饰

注:数量和色彩 质地和季节 佩戴者的身份和体型

课后小结:

这一节的内容我们学的比较多,希望同学们下来之后多去熟练和实践,特别是大家的服装搭配和女同学的化妆技能。

作业:

服装搭配的原则有哪些?

第三节

旅游服务人员的仪态

一、仪态的基本要求

(一)站姿

1.基本站姿

2.站姿的分类

叉手站姿

背手站姿

背锤手站姿

3.错误站姿

课堂训练:

老师讲解示范,学生进行练习。

(二)坐姿

1.基本坐姿

2.基本类别

垂直式坐姿

标准式坐姿

屈直式坐姿

前伸式坐姿

重叠式坐姿

分膝式坐姿

(第9—12课时)

3.不雅坐姿

课堂训练:

老师讲解示范,学生进行练习

(三)走姿

1.基本走姿

2.基本类别

后退走

引导步

前行转身走

3.不雅走姿

课堂训练:

老师讲解示范,学生进行练习

(四)蹲姿

1.基本蹲姿

2.蹲姿的分类

高低式

交叉式

3.蹲姿禁忌

课堂训练:

老师讲解示范,学生进行练习

二、肢体语言的运用

1、手势的注意事项

2、常用的手势

横摆式

直臂式

斜臂式

曲臂式

双臂横摆式

递接物品

课堂训练:

老师讲解示范,学生进行练习

三、表情

(一)表情的特点

1.外露性强

2.配合语气

3.复杂丰富

(二)微笑

1.微笑的作用

2.微笑的要求与原则

(三)眼神

1.不同眼神的含义

2.眼神交流的禁忌

实训项目:

表情的练习

要求:掌握眼神的技巧

掌握微笑的技巧

掌握观察对方的技巧

工具:小镜子、筷子

方法:示范讲解

分组练习

互相评价

课后小结:

这一节的内容我们学的比较多,希望同学们下来之后多去熟练和实践,对你身边的人多消息,平时注意自己的动作要优雅。

作业:

如何在旅游服务中更好的运用肢体语言?

第三章 旅游服务礼貌用语

教学目标:

1.理解旅游服务礼貌用语的概念、要求及特点 2.掌握常见的旅游服务礼貌用语

教学重点:

加强对旅游服务礼貌用语的认识 教学难点:

让学生养成在旅游服务过程中恰当运用礼貌服务用语的习惯

教学过程:

1.安全教育:教育学生上下楼梯不嬉戏打闹,左让右行 2.清点人数: 【讲授新课】

第一节 旅游服务礼仪的概念、特点及原则

(第13课时)

一、旅游服务礼貌用语的概述

(一)旅游服务礼貌用语的概念

(二)旅游服务礼貌用语的意义

二、旅游服务礼貌用语的要求

(一)标准的语音和适当的音量

(二)恰当的称谓

(三)精炼的语言

(四)适当的语气、语速和语调

1.谦恭的语气

2.适中的语速

3.柔和的语调

(五)文雅的用词

三、旅游服务礼貌用语的特点

(一)言辞的礼貌性

1.敬语

2.谦让语

3.郑重语

(二)措辞的修饰性

1.谦谨语

2.委婉语

(三)语言的生动性

(四)表达的灵活性

课后小结:

本节课我们通过学习认识到旅游礼貌服务用语的一些用法和概述,下来之后同学们预习下一节的内容。

作业: 第二节

常见的旅游服务礼貌用语

(第14—16课时)

一、问候语

二、迎送语

1、欢迎语

2、送别语

三、请托语

1、标准式请托语

2、求助式请托语

3、组合式请托语

四、致谢语

1、标准式致谢语

2、加强式致谢语

3、具体式致谢语

五、征询语

1、主动式征询语

2、封闭式征询语

3、开放式征询语

六、应答语

1、肯定式应答语

2、道歉式应答语

3、谦恭式应答语

4、谅解式应答语

七、赞赏语

1、评价式赞赏语

2、认可式赞赏语

八、祝贺语

1、应酬式祝贺语

2、节庆式祝贺语

九、婉拒语

1、道歉式婉拒语

2、转移式婉拒语

3、解释式婉拒语

十、道歉语

实训拓展:

服务礼貌用语

要求:掌握常用的服务礼貌用语及使用方法

掌握使用服务礼貌用语时的正确仪态

方法:将学生分组

学生分组练习,老师指导

学生分组考核,用器材记录学生考核过程

课后小结:

本节内容学习了一些礼貌用语,让我们学会了怎么在生活中运用礼貌用语,在生活中我们也应该多用我们本章节所学的内容。

作业:

如客人提一下我们达不到的无理要求,服务员要用什么方式解决?

第四章 旅游服务人员职场礼仪

教学目标:

1.掌握旅游服务人员职场礼仪的内容

2.掌握旅游服务人员常用的涉外见面礼仪与日常交往礼仪 3.掌握办公室交往礼仪

教学重点:

加强对涉外交往礼仪的认识 教学难点:

让学生将礼仪运用于旅游工作实践中

教学过程:

1.安全教育:

教育学生爱护生命,不打架斗殴。

2.清点人数:

【讲授新课】

第一节 涉外见面与日常交往礼仪

(第17--20课时)

一、称呼礼仪

(一)称呼的基本原则 1.准确原则 2.适度原则 3.尊敬原则

(二)尊敬和谦称 1.尊称 2.谦称

(三)国内通用的称呼 1.传统称呼 2.现代称呼

(四)国际通用的称呼 1.一般称呼 2.特殊称呼

二、握手礼仪

(一)握手的方式 1.握手的手势 2.握手的时间 3.握手的力量

(二)握手的顺序 1.身份不同时 2.迎来送往 3.身份相似 4.礼节性握手

(三)握手的禁忌 1.忌左手相握 2.忌交叉握手

3.忌戴手套、戴墨镜握手 4.忌心不在焉

三、介绍礼仪

(一)介绍的类型及方法 1.介绍他人 2.自我介绍 3.他人介绍

(二)介绍后的礼仪 1.点头、欠身、起立 2.握手 3.寒暄 4.递接名片

四、名片礼仪

(一)名片的分类及其内容

(二)名片的交换 1.呈递名片 2.接受名片

五、电话礼仪

(一)固定电话礼仪 1.打电话的礼仪 2.接电话的礼仪

(二)移动电话礼仪 1.使用移动电话的礼仪 2.使用移动电话的禁忌

六、传真礼仪

1、操作规范

2、信息明确

3、注意事项

4、行文礼貌

七、电子邮件礼仪

1、书写规范

2、发送讲究

3、主要安全 知识链接

课后小结:

本节内容学习了一些职场礼貌用语,让我们学会了怎么在以后的工作岗位上运用礼貌语,在生活中我们也应该多运用我们本章节所学的内容。

作业:

1、握手时,哪一方应该先伸手?

2、应该按照何种顺序为他人做介绍?

3、名片的种类及其内容有哪些?

第二节

办公室礼仪

(第21—22课时)

一、同事交往礼仪

(一)互相尊重

(二)团结互助

(三)不过分炫耀

(四)公私分明

二、上下级交往礼仪

(一)与下属交往的礼仪

1.与下属平等相处

2.批评讲究艺术

3.鼓励下属

4.关心下属

5.利益与员工分享

6.尊崇有才干的下属

7.培养领导的人格魅力

(二)与领导交往的礼仪

1.相处的礼仪

2.称呼的礼仪

3.握手的礼仪

4.打招呼的礼仪

三、异性交往礼仪

(一)女士优先

(二)注意个人卫生

(三)言谈、举止得体

(四)尽量少吸烟

案例导读与分析:

课后小结:

本节内容学习了一些职场礼貌用语,让我们学会了怎么在以后的工作岗位上和同事的交往礼仪,在生活中我们也应该多运用我们本章节所学的内容。

作业:

1、上下级如何交往才能够更加和谐?

第三篇:旅游服务承诺书

旅游服务承诺书

为深入推进xx市旅游局为民服务创先争优活动,加强旅游行业政风行风建设,为xx发展做出贡献,现向全社会郑重承诺如下。

创先争优 服务群众。全局各部门全面深入落实创先争优活动精神,坚持以人为本、执政为民的理念,本篇文章来自资料管理下载。增强服务意识、提高业务水平、优化旅游发展环境,努力把旅游业打造成人民群众满意的现代服务业。

全局各部门严格按照党风廉政建设的总体要求,严格执行廉政准则,建立健全廉政风险防控体系,全面落实党风廉政建设的各项规定。

优化环境 拒绝慵懒。联系工作实际,科学谋划,注重实效,坚持将治庸问责与各项工作相结合,增加干部职工的责任意识,转变干部职工的工作作风,营造求真务实的良好环境,服务于仙居xx。

政务公开 行业透明。旅游管理科室及时公开旅行社审批、导游证和领队证审核,a级景区、星级宾馆酒店、a级旅行社评定等工作的政策、法规、办理程序和办理结果等,主动接受社会监督。

爱岗敬业 优质服务。全市旅游企业和从业人员严格执行旅游服务相关标准,树立旅游从业人员爱岗敬业、优质服务、积极向上的精神风貌。加强质量监督,不断提高旅游服务质量和游客满意度。

诚实为本 信誉第一。全市旅游企业和从业人员积极倡导和践行诚实为本、信誉第一的服务理念,本篇文章来自资料管理下载。严格遵守旅游服务合同约定。严禁零负团费、欺客宰客、虚假旅游宣传等损害旅游者合法权益的行为,确保游客明明白白消费,开开心心旅游。

以上承诺热忱欢迎社会各界和广大人民群众对我们的工作加强监督,提出宝贵意见和建议。

第四篇:旅游服务中心工作职责

1.搞好职工队伍的建设,对职工进行职业道德教育。提高职工自身素质,注意个人形象,工作时间必须着装整齐,不许穿奇装异服。搞好环境卫生,做到窗明几净,周围不能有杂草。无论任何原因都不能和游客发生冲突,对游客提出的问题要耐心解答,讲究职业道德、文明服务、礼貌待客,注意文明用语,让游客高兴而来、满意而归。

2.注意职业道德,确保销售食品的质量,不进过期或劣质的食品,保证货源充足,供货及时到位,价格合理,迎合游客心理,本着薄利多销的原则,减少库存积压。各商店一定要保持清洁卫生,柜台内外及商品外包装不能有灰尘,商品要摆放整齐并且每件商品都要标明单价,不许随便涨价和降价,如有特殊情况确需折价的商品,必须经领导批准。每月盘点一次,账目一定要钱物相符,否则谁丢谁补。

3.加强现金及票据管理,见款撕票,票款相符,严格检查制度。当日收款,当日上缴,不许挪用或私借他人。

4.加强防火、防盗管理,及时处理安全隐患。班后认真检査窗门是否关好,发现问题及时处理。管理好花卉,按时饶水、拔草、施肥、剪摘。

5.做好职工的考勤,认真执行公司制定的各项规章制度,因服务行业的特殊需要,无特殊情况,双休日及节假日不准休息。加强安全教育,保证通勤车安全。

6.饭店购物必须履行财务手续,有经手、验收、审批,否则不予报销。

7.保管好招待外来客人的票据,填写好导游费的支出(必须经领导签字)。

8.搞好团结,发扬团队精神,大家即分工又合作,不许空岗,午饭和去卫生间时,本岗位必须有人兼管。

第五篇:旅游服务市场调查报告

报告名称:旅游服务市场调查报告

调查地点:北京市

调查方法:电话访问

调查时间:XX年2月底

被访者:18-60岁之间的城市居民

样本量:201

调查机构:北京科思瑞智市场调查公司

报告来源:北京科思瑞智市场调查公司

报告内容:

旅游已逐渐成为人们娱乐生活中不可缺少的一部分,人们除了能享受到旅游过程中的惬意与放松,其实更多的是对生活的体味。但随着旅游逐步深入生活,关于旅游的投诉也常见于报端。据最近的一次调查显示,五分之一的受访者对随团旅游表示不满意,不满意的原因主要来自导游和旅行社方面。对于没有随团出游的受访者,旅游费用以及旅行社的信誉仍是主要的影响因素。

该项调查由北京科思瑞智市场调查公司(chinacrc.com)于XX年2月底在北京实施,调查采用电话访问的方法,共完成有效问卷201份,调查对象为年龄在18-60岁之间,家中有电话的北京居民。调查结果可以推论北京有电话的居民。

随团旅游:不满意

旅游服务一直以纷争不断而出名,从调查显示的结果看,人们对随团旅游的评价的确不高。在有随团旅游经验的受访者中,有五分之一的人对其最近一次随团旅游表示不满意,而表示满意的只有三分之一,近一半的受访者表示服务一般。

导致受访者不满意的主要原因是“导游未尽职责”和旅行社“降低等级标准”。这两项的比例分别达到30.8%。其次是“擅自变更行程安排”占23.1%,和“配套设施不完善”占15.4%。

在整个旅游过程中,游客与旅行社的接触更多的在出游前期的报名环节。而在旅行途中,导游则很大成分上充当了旅行社的代表。游客对旅行社服务的不满意在得不到导游的妥善处理后,则很容易转化成对导游的不满。

科思瑞智的研究人员认为,旅游作为一个服务行业,消费者花钱购买的既是旅游社和导游提供的服务。对服务的满意程度的高低是保持回头客的关键所在。对于旅行社来说,其所提供的服务并非杀鸡取卵的短期利益行为,所带来的回报应是长期收益。随着世贸组织的加入,国外旅行社加入竞争,必然会使旅行社的客源结构发生变化。对于某些愿意尝新,或更加信任外国货的人来说,参加外国旅行社出游具有不小的诱惑力。国内旅行社可能会发现,他们所面临的问题很简单,就是服务质量的竞争。

费用和信誉:参团出游的主要障碍

受访者中,有7成的人没有随团出游过。其中,近一半的人是由于“没有时间”,而三分之一左右的受访者则是因为“费用较高”。还有7%的受访者表示不随团旅游是因为“对旅行社不信任”。从这一结果看,费用和旅行社的信誉问题是阻碍人们参团旅游的重要因素。

从交叉分析看,家庭收入越高,有随团旅游经历的人所占比例越大。在家庭月收入低于XX元时,90%左右的人没有随团旅游的经历,而在家庭月收入达到5000元以上时,则超过一半的人有随团出游的经历。看来,尽管对旅行社而言,价格的可调节余地不太大,但普通工薪阶层对旅游费用的可支持能力依然有限。

或许在达到规模效益情况下,价格还可以适当调整,毕竟目前,降价仍是屡试不爽的刺激需求的看家法宝。但对于信誉问题,树立起良好的形象,扭转人们心中已形成的观念则非短时间内即可达到的,因为人们更愿意接受与自己观念相近的意见。

假期放飞,出游最宜

调查显示,消费者在选择何时出行方面越来越理智,有可能是吸取十一期间黄山惨案的教训。四成的受访者表示愿意在学生的寒暑假出游,两成的受访者会利用单位休假出游,依然希望在春节、五一、十一等节假日出游的受访者不到15%。

另有相关分析显示,不同年龄的消费者对出游时间的选择有显著差异。

报告名称:旅游服务市场调查报告

调查地点:北京市

调查方法:电话访问

调查时间:XX年2月底

被访者:18-60岁之间的城市居民

样本量:201

调查机构:北京科思瑞智市场调查公司

报告来源:北京科思瑞智市场调查公司

报告内容:

旅游已逐渐成为人们娱乐生活中不可缺少的一部分,人们除了能享受到旅游过程中的惬意与放松,其实更多的是对生活的体味。但随着旅游逐步深入生活,关于旅游的投诉也常见于报端。据最近的一次调查显示,五分之一的受访者对随团旅游表示不满意,不满意的原因主要来自导游和旅行社方面。对于没有随团出游的受访者,旅游费用以及旅行社的信誉仍是主要的影响因素。

该项调查由北京科思瑞智市场调查公司(chinacrc.com)于XX年2月底在北京实施,调查采用电话访问的方法,共完成有效问卷201份,调查对象为年龄在18-60岁之间,家中有电话的北京居民。调查结果可以推论北京有电话的居民。

随团旅游:不满意

旅游服务一直以纷争不断而出名,从调查显示的结果看,人们对随团旅游的评价的确不高。在有随团旅游经验的受访者中,有五分之一的人对其最近一次随团旅游表示不满意,而表示满意的只有三分之一,近一半的受访者表示服务一般。

导致受访者不满意的主要原因是“导游未尽职责”和旅行社“降低等级标准”。这两项的比例分别达到30.8%。其次是“擅自变更行程安排”占23.1%,和“配套设施不完善”占15.4%。

在整个旅游过程中,游客与旅行社的接触更多的在出游前期的报名环节。而在旅行途中,导游则很大成分上充当了旅行社的代表。游客对旅行社服务的不满意在得不到导游的妥善处理后,则很容易转化成对导游的不满。

科思瑞智的研究人员认为,旅游作为一个服务行业,消费者花钱购买的既是旅游社和导游提供的服务。对服务的满意程度的高低是保持回头客的关键所在。对于旅行社来说,其所提供的服务并非杀鸡取卵的短期利益行为,所带来的回报应是长期收益。随着世贸组织的加入,国外旅行社加入竞争,必然会使旅行社的客源结构发生变化。对于某些愿意尝新,或更加信任外国货的人来说,参加外国旅行社出游具有不小的诱惑力。国内旅行社可能会发现,他们所面临的问题很简单,就是服务质量的竞争。

费用和信誉:参团出游的主要障碍

受访者中,有7成的人没有随团出游过。其中,近一半的人是由于“没有时间”,而三分之一左右的受访者则是因为“费用较高”。还有7%的受访者表示不随团旅游是因为“对旅行社不信任”。从这一结果看,费用和旅行社的信誉问题是阻碍人们参团旅游的重要因素。

从交叉分析看,家庭收入越高,有随团旅游经历的人所占比例越大。在家庭月收入低于XX元时,90%左右的人没有随团旅游的经历,而在家庭月收入达到5000元以上时,则超过一半的人有随团出游的经历。看来,尽管对旅行社而言,价格的可调节余地不太大,但普通工薪阶层对旅游费用的可支持能力依然有限。

或许在达到规模效益情况下,价格还可以适当调整,毕竟目前,降价仍是屡试不爽的刺激需求的看家法宝。但对于信誉问题,树立起良好的形象,扭转人们心中已形成的观念则非短时间内即可达到的,因为人们更愿意接受与自己观念相近的意见。

假期放飞,出游最宜

调查显示,消费者在选择何时出行方面越来越理智,有可能是吸取十一期间黄山惨案的教训。四成的受访者表示愿意在学生的寒暑假出游,两成的受访者会利用单位休假出游,依然希望在春节、五一、十一等节假日出游的受访者不到15%。

另有相关分析显示,不同年龄的消费者对出游时间的选择有显著差异。

年龄在30到50之间,有50%的人会利用孩子的寒暑假带孩子出去旅游;而年龄在18到29岁的年轻人则更多的会在单位休假期间出游。

对于出游时间的选择,个人因人而议。但可以看出,人们在出行时间安排上都注意避开节假日的高峰期,因而外出旅游的时间结构发生变动,学生的寒暑假将会是颇受青睐的旅游时期,这也提醒旅行社针对学生组织的旅行团可以成为旅行社经营的另一方向。

潜力巨大的自助旅游

就像自助餐一样,旅游也可以自助。但目前来看,了解自助旅游的人还不是很多,只有30%左右。与没有随团旅游经历的受访者相比,有经历的受访者的了解比例更高一些。但无论是否有随团旅游的经历,当受访者被询问是否希望尝试旅游自助时,一半左右的人表示希望。

相关分析显示,年轻人更愿意尝试自助旅游,随年龄的增加,希望尝试的比例逐步降低。这种差异还表现在家庭收入的差异上:家庭月收入在XX元以上,超过半数的受访者希望尝试,而家庭月收入XX元以下,则只有近三分之一的人希望尝试。

传统的随团旅游,衣食住行不用自己操心,但代价是失去了自由;自己出行有了随意安排的自由,但凡事都需自己操办,难免玩得尽兴。自助旅游似乎实现了两者的结合,取长补短。而调查结果也说明这种新型旅游方式潜力巨大,这是否意味着在自助旅游市场上,令一场战争又要开始了呢?

交叉分析显示希望尝试旅游自助的人有44%将选择寒暑假出行,25%的人选择单位休假期间。研究人员认为,考虑自助旅游的主要消费群是学生,因此开发寒暑假档期的自助旅游更具可行性。

旅游服务的市场细分

科思瑞智的综合分析显示,如果不包括单位组织的开会、疗养等团队,个人旅游市场的消费群可以根据其生活形态划分为以下几个群体:

一是“高级灰”,主要由城市中的白领阶层和管理者构成,在周末他们一般选择城市周边游,交通方式以自己备车或租车为主,几个亲朋好友找个有山有水的地方吃、住、玩,目的是换个环境、换个心情。要求环境卫生、安静,对于娱乐设施并不注重,也不在意风景名胜。人均消费一般在300元以内。国内游基本是在个人休假期间,他们大多有一个旅游计划,只要时间允许,一般半年或三个月会参团或自助旅游一次。对于服务价格并不十分敏感,但对服务质量要求较高。他们也是个人出境游的主要消费者。

二是“探险者”,主要由富冒险精神的学生和年轻人构成,他们的收入有高有低,但酷爱大自然,喜欢行走露宿于荒山野岭之间,向往西藏、新疆等富传奇色彩的地区。他们充满活力,旅游知识和经验极为丰富,是身边很多人的旅游导师。自助旅游和连锁式的学生旅馆是他们的最爱。事实上,绝大多数的学生出游都属于此类。

三是“拍照留念者”,主要新婚夫妇、年轻伴侣组成。他们的旅游目的非常明确,即风景名胜,倾向于哪儿人多就去哪儿。作为纪念日的象征,拍照是必不可少的,为此经常穿着高跟鞋和旗袍跋山涉水。他们基本选择国内参团游,对价格和服务都比较敏感,旅游过程中购物也是一大主题。

四是“合家欢”,基本都是全家集体行动,一方面体现对老人的孝心,另一方面可以给孩子开阔眼界。这一群体跟团的不多,基本都是自己安排住宿和交通,而且倾向于借宿亲友家。其消费能力取决于家庭总收入,但传统上的“穷家富路”的观念使其在旅游景区配套服务的消费总量上相当可观。如果旅游社能够给予这种合家欢型的出游者以有竞争力的价格和周到的服务,则这一市场潜力非常巨大。

针对此项研究结果,科思瑞智的策略研究员张弛先生指出,剧烈的社会经济变革中,人们的生活方式和观念发生了很大变化,人们从寄希望于未来和下一代转变为更加关注自身的生活体验。一方面,在基本的生活需求得到满足后,旅游作为提升生活品质的重要消费被越来越多的人认同;另一方面,中国人传统上即把“游历名山大川”作为提高个人修养的一种方式,因此旅游被很多并不富裕的家长作为子女养成过程中的一种必要投资。

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