订餐销售社会实践心得

第一篇：订餐销售社会实践心得

这段时间的实习生活是本人踏入社会的第一步，让我学到了很多东西，收益匪浅。一下是我者段时间的社会实践心得。

首先谈一下我为什么进入目前这个公司工作。我司经营的是项全新的前所未有的项目，114订餐，就是在有顾客想就餐的话，直接打114就能订到餐。在这个行业没有所谓的有经验的人，所以大家都一样，就我一个刚毕业的大学生而言，机会就会很大。

我在这家公司担任了销售工作，要在外面跑，要直接去拜访客户，说服客户和我们114合作。在任何一个公司就两个职位，一个是创造利润的岗位，一个是节省开支的岗位，如果想赚钱当然要选一个创造利润的岗位比如销售。在任何一个公司市场永远是龙头，当然难度也是最大的。做销售确实很锻炼人，打破一切以前扣扣索索的东西，非常强势，锻炼人的胆识和与人打交道的能力。不管对方是谁，在我眼里都一样，我的任务就是把东西卖给他。这对我以后自己创业非常有帮助。

应为这是个全新的业务，很多人都没有信心。之前的几个同事就是由于做得越来越没信心所以选择了离开，而我的想法很简单，就是第一份工作要干出点样子来，由我一个人把绍兴的市场搞起来，那走到哪这都是一份很好的简历。就这样他们几个同事谈成的业务也归了了我，所以坚持还是有回报的。我这人别的本事没有，唯一的长处就是死扛。当所有人都绝望的时候，我依然固执的用凝霜的枯藤在凄凉的大地上写下：相信自己。

在实习期间要兼顾起工作、自己的学习还有团队的思考，难度确实比较大，很多地方做的都不够好，有较长一段时间甚至是松懈的，这需要反思。志向就是男人的GpS导航系统，之所以要这样，是大势所趋，自然而然，所以我也不觉得累。

最后我要用菜根谭里的一句话总结全文:欲做精金美玉的人品，定从烈火中煅来;思立掀天揭地的事功，需向薄冰上履过。我果为洪炉大冶，何患顽金钝铁之不可陶熔。我果为巨海长江，何患横流污渎之不能容纳。

第二篇：订餐及销售提成方案

订餐及销售提成方案

为了促进餐饮销售，充分调动员工的工作积极性，切实做好全员营销，从而提高餐饮营业收入、增强赢利能力，现对餐饮销售提成方案做出以下规定：

一、婚宴、宴会预订

指酒店员工（管理人员）介绍客人来酒店预订或客人报服务员（管理人员）姓名预订宴席、在5桌以上8桌以下含8桌（每桌提成5元）。8桌以上15桌以下含15桌（每桌提成8元）。15桌以上30桌以下每桌提成10元。此提成方案执行范围：酒店所有员工。

二、包厢预定

指酒店员工（管理人员）主动联系客人来用餐，或客人主动找某位员工（管理人员）订餐，不包括客人打电话到迎宾台所做的预定。每间包厢的提成比例为消费额的1%

三、餐厅员工推酒水提成提成比例参照酒水提成表，各包厢服务员每月上交酒水相关对奖物件交由部门核实后给予统一发放提成。

四、员工主动向客人推销储值卡，客人充值成功后，该员工将获得充值金额2%的提成。

五、相关规定：

1、主要数据来源：由迎宾员登记每天上座包厢数、人数、时间、及预定人员姓名后交营业经理签名确认。

2、宴会预订必须如实、准确的进行业绩登记，要求在前台登记本上必须详细记录客人的资料和销售人员的姓名，不允许事后对业绩进行补录和更改；

3、营业经理负责运行流程的监督和检查，有义务根据客户资料对销售人员的业绩登记进行抽查式电话回访，但是要注意措辞。

4、如发现有利用职务之便营私舞弊的，一经发现每次给予200—500元的处罚，并在酒店范围内进行通报，酒店不给予任何补偿；

5、发放时间每月5号进行发放。

6、此制度严格执行。

西水湾大酒店

2012年12月10日

第三篇：寒假社会实践报告--销售心得

暑期社会实践报告

夏天是个炎热的季节，虽然酷暑难耐，我却做了件非常有意义的事情，进行了一次社会实践，在安井食品营销有限公司做销售。虽然只有短短的十天，我得到的经验和教训，学到的东西却是我上那么多年学以来很少能获得的，对于我的学习和未来的就业有着十分有利的帮助。

今天，我们都在注重素质教育，寒假社会实践活动一直都被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展优秀人才好的的重要途径。关于寒期社会实践活动，它是大学教育向课堂外的一种延伸，同时也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代无知的大学生更早一步接触社会，了解社会。同时，实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径，更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。所以，寒假实践有很多很多的重要意义。

实际上，大学只是一个小小的社会，我们只有通过社会实践的磨练，才能深深地认识到社会实践是一笔财富。在实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷，最重要的是它学会教你怎样做人。

社会实践中我的主要任务是说服客人来买产品。不管是前期还是后期都要与顾客进行沟通，需要注意几点:讲话时尽量慢一点；介绍时要配合手势，但动作不要太大，否则对方会反感；要学会在适当的时候停顿；专业和态度都很重要。沟通时，我们可能会与顾客出现异议，此时要留面子给对方；不与对方辩理；听取对方不同意见；倘若对方反对意见太多，那就可能是不喜欢我这个顾问，可以换别的顾问来。对顾客进行引导时，要站在顾客的左侧前方，因为通常眼睛往右看是不信任的信号。与顾客洽谈时，主要说明产品的好处以及优势。说服顾客是一种信心的转移，情绪的传递。对待不同类型的顾客，要用专业的知识针对性的进行讲解。

一般在室内设点即在经营内部时，可以直接带客人直接参观；可以留下客人的联系方式及姓名；努力把自己推销出去。带领客人参观时，介绍不要按部就班；带看时，根据客人的反应多问问题，可能坐下来谈。在外场设点时，也有很多细节要注意，外场介绍时客人一般只给我们10秒钟的时间，在此期间，我们要做到简介而又全面的介绍，这就需要一定的专业水平。

总之，不管是在内场还是外场，都不容许出现与客人或部员之间的冲突，同时各部门要做到公平公正。

我觉得，做我们这方面的销售，要注意三点，即学会问问题、多听；放大需求，缩小借口；多积累顾客信息。不管是做什么，只有一等销售是卖服务，二等销售卖产品，三等销售卖价格。企业用人的原则是品德、专业、合群。德行在对待客人时就可看出，不要挑客人；专业的知识在介绍时完全是可以看出的（无论是理论还是实践）当然，这与口才也是又一定的关系的；合群也是很重要的，无论是内部成员之间还是不同部的成员间。

做销售，要想成功，必须要做到以下5个步骤：1.明确目标2.有详细的计划3.立即行动4.修正行动，不可能一开始的行动就是正确或完美的5.坚持到底。其实，无论是做什么，想成功，以上5点是必不可少的。做销售，要用心，同时售后即做顾问时也要用心，这样才能让顾客满意，不会失望。成功者永不放弃，放弃者绝不成功。这是我从做销售中领悟的，但事实上，正如我上面所说，无论是做什么，要想成功就不能放弃，一定放弃就什么都没有了，因为成功是有概率的。

尽管，这次的实践与我的专业不大相关，但我觉得我又多涉及了一个领域，多了解了除了有关我专业方面的其他知识，这对我将来的多方面选择创造了条件和契机。对于我们大学生来说，挣钱不应该是打工的唯一目的。我们要把打工看作是参加社会实践、提高自身能力的机会。因为打工一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去，提高各方面的能力;另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。

第四篇：订餐合同书

订餐合同书

甲方：

法定代表人：

地址：联系电话：

乙方：正品味都餐饮管理公司法定代表人：

地址：联系电话：

甲乙双方在诚信、平等、自愿的前提下，依据《中华人民共和国合同法》及

相关法律法规，达成以下订餐协议：

一、甲方为改善员工用餐福利，现向乙方提出订餐需求（即外卖快餐）。

二、合同期从2011年月日至年月日止。

三、订餐数量为每天个/份，其中午餐为个/份；晚餐为个

；快餐每份份量以一般饭盒标准

为准（是否可以明确：例汤、盒饭）。

四、每个快餐单价以乙方报价为准，乙方每月向甲方提交报价表（见附报价表）。

五、付款方式：按月结算，甲方每月5日前应将上月度的餐费结算给乙方，如

超期结算的，应加付5%滞纳金给乙方。乙方收款时应出具相关收款收据经

给甲方（注意是否含税）。

六、乙方保证所送快餐质量，符合卫生标准及要求。

七、甲方的权利和义务：1、2、3、4、甲方有权对乙方所提供的食品及服务提出合理的建议和要求。甲方有权对乙方因所送快餐的质量进行监督，对存在遐疵的食品提出更换或退货的要求。甲方应准时将上月餐费结算给乙方。如遇甲方用餐数量有变动的，甲方应提前1天通知乙方。如因甲方未

提前通知乙方，致使乙方又已制作的，甲方应以收到的快餐数量结算

给乙方。5、6、7、1、在合同期内非因乙方原因，甲方不得向第三方订餐。甲方不得随意终止本合同，如由此给乙方造成损失的，甲方应赔偿一切损失给乙方。甲方应指定相关人员签收送货单据。乙方按甲方的要求制作快餐并按时送达给甲方。

八、乙方的权利和义务：2、3、4、乙方有权因物价上涨的因素对快餐单价作出相应的调整。如遇恶劣天气或交通堵塞所致送餐时间迟延的，甲方表示理解并接收，不得以此作违约处理。所报快餐的数量送到给甲方所在地点（甲方的具体办公地

点）。

5、乙方保证所提供的食品清洁、卫生，质量符合卫生标准；保证提供优

质服务。

九、违约责任：双方诚信合作，如有违约的，违约方应给守约方作出相应的经

济赔偿。

十、双方沟通过手机短信、QQ、电话、传真等方式进行信息沟通，以方便彼此

工作。

十、合同的终止：

1.合同期满本合同自动终止。

2.经双方协商一致可以终止本合同。

3.如遇不可抗力的发生，本合同无法履行的，本合同终止，双方不得追究

对方的任何责任。

十一、本合同未尽事宜由双方协商处理，协商不成可以提交当地人民法院处理。

十四、本合同书一式二份，甲、乙双方各执一份；经双方签署后即生效。

甲方：乙方：

法定代表人（或授权代表人）：法定代表人（或授权代表人）：

第五篇：订餐协议

订餐协议

甲方：中天网络家园

乙方：阳光饭店

双方经友好协商，以双赢为目的达成协议如下：

1.乙方需提供相应的营业执照、卫生许可证、法人代表复印件。

2.餐饮必须保质保量，并根据甲方要求随时作出更改，并且保证免费提供甲方店内员工餐盒联系方式。

3.员工餐通知:甲方应在上午10:30前、下午17：30前、晚上9:30前告知乙方单日班次员工餐数量。

4.结账方式：为日结，甲方收取乙方合作押金600元，每日点餐费用乙方自行收取，每月订餐份数达50份乙方须提供甲方提成300元。

5.点餐时间：乙方应在每日甲方处点餐完20分钟内将客饭送至客人处。

6.食品卫生：如若由于饭菜原因引起用餐人员（甲方店内工作人员与客人）任何程度的食物中毒，乙方将承担一切赔偿责任；同时立即终止协议。

7.客饭及员工餐质量：乙方需确保甲方每日饭菜的质量及数量，甲方将会随时对乙方所提供之伙食进行监督，若发现不合格（如饭、菜中有异物、菜太咸、量太少、质量太差等），将督促乙方进行改善，乙方需无条件配合改善，知道甲方满意为止。每日饭菜质量要符合营养、卫生等，若稽核发现质量不合标准且事实确凿，则每次乙方承担违约金人民币100元，三次违规押金全部扣除，甲方亦可立即终止协议，乙方承担违约责任并赔付甲方违约金2000元。

8.乙方如要求终止协议须提前15天通知甲方，如乙方私自终止协议须支付甲方违约金5000元。

9.协议解除：从协议生效日开始，如乙方未履行本协议任何条款所产生的后果由乙方承担，甲方有权提出解除协议，乙方不得有任何异议。出奔协议约定之外，任何乙方如需解除本协议，应提前15天通知对方，并互不承担违约责任。

10.其他条款：本协议为不定期协议，一式两份，甲乙双方各执一份，签字后生效。甲方：乙方：

地址：地址：

联系方式：联系方式：

签订日期：