九头鸟毕业宴、谢师宴策划[精选5篇]

第一篇：九头鸟毕业宴、谢师宴策划

“毕业宴、谢师宴”策划方案

目的：提高上座率，增加宴会收入份额。

目标客户：学生、家长、教师。

活动时间：6月18日---9月28日。

活动方式：

1、策划“毕业宴、谢师宴”套餐，按消费总额的8％左右设置奖品进行返利。

2、在6月7日—6月8日在桐高、一中、茅高高考点设立销售点现场推广。每天前30名来咨询并留下姓名及相关联系方式的客人可参加抽奖活动一次，百分百中奖机率。（奖品为：手机挂件（150个X1元）、牙签人（47个X4.5元）、世博门票（三张X180元），奖品预算900元。

3、制作相关的易拉宝及宣传小册子在酒店内及高考点，相关学校进行宣传。宣传品制作预算2700元（易拉宝3个X100元，小册子3000份X0.8元）。

4、在短信平台发送活动信息（VIP客户及预定系统中的来电记录的客户）。

一、毕业宴

主题：我们从不同的地方来到这里，我们从陌生到相知。

同学！友谊之光让我们彼此没有距离，但天下无不散的宴席。

毕业了！我们将各奔前程，让我们为对方默默祝福吧！

桐乡金悦王朝大酒店隆重推出“同窗毕业宴”！

同学情、师生情、父母情，款款深情尽在桐乡金悦王朝大酒店。毕业宴套餐：

1、同窗毕业宴：688元/桌。

2、大展鸿图宴：888元/桌。

3、鹏程万里宴：1088元/桌。

二、谢师宴

主题：聚金榜题名之状元，品金悦食府之美味。

谢师宴套餐：

1、十年寒窗宴：988元/桌。

2、金榜题名宴：1188元/桌。

3、状元及第宴：1388元/桌。

三、凡提前三天预定可得到以下赠礼：

1、每桌赠送指定啤酒四瓶或指定鲜榨果汁一扎。

2、消费满3888元及以上的可获得世博门票一张。

3、消费满6888元及以上的可获得世博门票一张和拍立得相机一个。

4、消费满9888元及以上的可获得世博门票一张、拍立得相机一个、苹果ipod shuffle一个。

5、消费满12888元及以上的可获得世博门票一张、拍立得相机一台、苹果ipod shuffle一个、数码相框一个。

说明：

1、以上2－5奖品不重复享受。

2、消费金额以单次消费为计算单元。

3、以上优惠不能与酒店其他优惠政策同时使用，最终解释权归属桐乡金悦王朝大酒店。

2010-5-28

第二篇：谢师宴、升学宴促销策划活动方案

谢师宴、升学宴促销策划活动方案

人生四大喜事之一，金榜题名。经过十年寒窗学子终于考上大学，谢师也是学子们金榜题名时的一种愿望，感恩是中华民族的传统美德，近年“谢师宴”再附加一些传统文化(如：十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)已经普及大江南北，颇为火爆。大学开学之前，家长在送自己孩子去上大学之前，必大操大办“升学宴”。为餐饮淡季带来了小秋收，很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”、“升学宴“市场。做好“谢师宴”、“升学宴”营销应该是一个很好的商机。

一、目标市场分析

恩师与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。同时作为家长，自己的孩子终于大学，人生翻开了崭新的一页，前途也变的光明起来。因此在近年来“谢师宴”、“升学宴”非常红火。根据调查：“谢师宴”、“升学宴”已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴，“谢师宴”、“升学宴”红火有以下几个理由：

理由1（学子）：要去上大学了，高中里的恩师估计不会太经常见到。在去上大学之前，感谢恩师在高中三年内对自己学习的帮助。

理由2（家长）：感谢老师在高中三年内对自己孩子的照顾，同时也希望借此表示谢意，联络感情，以后继续联系。

理由3（家长）：升学宴要宴请亲朋好友，参加别人升学宴随了份子钱，为了捞回点也得办。

理由4（社会）：孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。

“谢师宴”一般在中档左右徘徊。“升学宴”则突出两个特点：

一、就餐宾客较多；二，档次一般偏中上。

二、定价策略

1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。

2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

3、谢师宴的价格要根据涡阳当地情况，应以中档和中下档为主，升学宴的价格应以中上档和中档为主，合理拉大消费层。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵 活变动（但要针对酒店的纯利润来制定）。

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三、营销策略

1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”、“升学宴”分三个档次。其中“谢师宴”菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围。“升学宴”则无需菜名包装。（具体价格要针对酒店的纯利润来制定）。

2、翰林宴，豪情相邀。特别邀请高考一甲（文、理科前3名），汇聚酒店共畅未来；赠送每位学生精美求学用品作纪念；琼林宴（请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函）。

3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。

4、凡在酒店举办谢师宴的学子，桌桌有礼品。在酒店举行“升学宴”的家长，场场有惊喜。不论消费金额多少，桌桌都可以得到高炉水晶家酒一瓶。凡惠顾十桌（含十桌）以上奉送相同档次餐标一桌；消费五桌（含五桌）以九五折优惠等等。

5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。

6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。

四、广告策略

1、酒店的大门口放置一些户外广告（讫牌，条幅，喷绘）。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。例广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情！”至此桃花李芬芳时，金桂开元酒店隆重推出谢师宴（登科宴、及第宴、翰林宴），表达莘莘学子一片感恩之情。

3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客和涡阳当地三十八岁至四十八岁人众，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4、也可采用传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，最好配菜品展示图。

注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。

五、其它相关的策略

保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；服务语言技巧；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。

六、效果预测

1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，；总收入至少比去年同期上涨。

2、间接效果：横幅，户外广告，纪念品、1万份宣传单等宣传方式，直接知晓人群至少可达万人以上，提高了品牌效应，增加这些人群以后来酒店消费的机会，有着长期营销收益。

七、其它建议

1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。

2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库（关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。

3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度，增大市场份额。

八、经费预算

1、特约高考（文、理）前三名学生纪念品：150×6=900元

2、教师纪念礼品：50×20=1000元

3、赠送酒水：高炉水晶家白酒70×100＝8000元，酒水赠送截止本月底，（高炉水晶家酒供应商提供）。

4、宣传单：10000×0.12＝1200元；

5、博士帽、照相、场地布置成本500元；

6、广告费：讫牌（或Ｘ展架）、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元；

合计费用：4600元（排除酒水）

附:

1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语；

2、X展架小样、喷绘小样、宣传单小样；

3、“谢师宴”、“升学宴”套餐菜单。

第三篇：谢师宴、升学宴促销策划活动方案

谢师宴、升学宴促销策划活动方案

“十年寒窗望金榜，九载熬油忆师情”，感恩是中华民族的传统美德，谢师也是学子们金榜题名时的一种愿望，近年“谢师宴”再附加一些传统文化(如：十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)已经普及大江南北，颇为火爆。大学开学之前，涡阳家长在送自己孩子去上大学之前，必大操大办“升学宴”。为餐饮淡季带来了小秋收，很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”、“升学宴“市场。做好“谢师宴”、“升学宴”营销应该是一个很好的商机。

一、目标市场分析

恩师与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。同时作为家长，自己的孩子终于大学，人生翻开了崭新的一页，前途也变的光明起来。因此在近年来“谢师宴”、“升学宴”非常红火。根据调查：“谢师宴”、“升学宴”已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴，“谢师宴”、“升学宴”红火有以下几个理由：

理由1（学子）：要去上大学了，高中里的恩师估计不会太经常见到。在去上大学之前，感谢恩师在高中三年内对自己学习的帮助。

理由2（家长）：感谢老师在高中三年内对自己孩子的照顾，同时也希望借此表示谢意，联络感情，以后继续联系。

理由3（家长）：升学宴要宴请亲朋好友，参加别人升学宴随了份子钱，为了捞回点也得办。

理由4（社会）：孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。

根据涡阳当地情况，“谢师宴”一般在中档左右徘徊。“升学宴”则突出两个特点：

一、就餐宾客较多；二，档次一般偏中上。

二、定价策略

1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。

2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

3、谢师宴的价格要根据涡阳当地情况，应以中档和中下档为主，升学宴的价格应以中上档和中档为主，合理拉大消费层。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动（但要针对酒店的纯利润来制定）。

三、营销策略

1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”、“升学宴”分三个档次。其中“谢师宴”菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围。“升学宴”则无需菜名包装。（具体价格要针对酒店的纯利润来制定）。

2、翰林宴，豪情相邀。特别邀请高考一甲（文、理科前3名），汇聚酒店共畅未来；赠送每位学生精美求学用品作纪念；琼林宴（请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函）。

3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。

4、凡在酒店举办谢师宴的学子，桌桌有礼品。在酒店举行“升学宴”的家长，场场有惊喜。不论消费金额多少，桌桌都可以得到高炉水晶家酒一瓶。凡惠顾十桌（含十桌）以上奉送相同档次餐标一桌；消费五桌（含五桌）以九五折优惠等等。

5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。

6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。

四、广告策略

1、酒店的大门口放置一些户外广告（讫牌，条幅，喷绘）。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。例广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情！”至此桃花李芬芳时，金桂开元酒店隆重推出谢师宴（登科宴、及第宴、翰林宴），表达莘莘学子一片感恩之情。

3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客和涡阳当地三十八岁至四十八岁人众，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4、也可采用传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，最好配菜品展示图。

注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。

五、其它相关的策略

保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；服务语言技巧；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。

六、效果预测

1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，；总收入至少比去年同期上涨。

2、间接效果：横幅，户外广告，纪念品、1万份宣传单等宣传方式，直接知晓人群至少可达万人以上，提高了品牌效应，增加这些人群以后来酒店消费的机会，有着长期营销收益。

七、其它建议

1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。

2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库（关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。

3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度，增大市场份额。

八、经费预算

1、特约高考（文、理）前三名学生纪念品：150×6=900元

2、教师纪念礼品：50×20=1000元

3、赠送酒水：高炉水晶家白酒70×100＝8000元，酒水赠送截止本月底，（高炉水晶家酒供应商提供）。

4、宣传单：10000×0.12＝1200元；

5、博士帽、照相、场地布置成本500元；

6、广告费：讫牌（或Ｘ展架）、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元；

合计费用：4600元（排除酒水）

附:

1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语；

2、X展架小样、喷绘小样、宣传单小样；

3、“谢师宴”、“升学宴”套餐菜单。

第四篇：谢师宴策划

济南花园路店东来顺2016年谢师宴推广方案

一、活动背景

1、近年来，在攀比心理的推动下，高中宴请日益趋向于现在的讲究排场、体现尊贵。突出感恩情怀、表达喜悦心情仍是家长操办高中宴请的主流想法。

2、高中宴请已经成为家庭操办喜事的第二大宴请，重视程度仅次于婚宴，为餐饮业的淡季孕育着小秋收，很多酒店都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“高中宴请”市场。

3、恩师，是陪伴莘莘学子一千多个日夜的辛勤园丁，更是“授学子以渔”的无私向导。所以，师恩难忘也就成了学生、学生家长表达感激之情的一种方式。

4、我店综合优势明显，针对性推出特色菜品，融入传统的文化元素。

二、活动目的：

1、抓住淡季市场机会，以“谢师宴”为契机，促进当前销售;

2、提高知名度，塑造感恩文化品牌，形成长久销售力，提升整体营业额。

三、活动对象：

本次活动的主要销售对象时学生家长、学子、老师以及他们之间潜在的人脉关系链，其中学生家长是此活动消费的决策者，学生和老师则是影响者之一。

四、活动主题：

登科宴——“金榜题名凌云志，九龙寄情庆登科”

主题浅析：藏头词句——““金榜题名凌云志，九龙寄情庆登科”不但突出了活动的直观性、也表达莘莘学子“往昔十年寒窗、今朝一举高中”的喜悦与感恩之情。

五、活动时间：

2016年5月15日——2016年9月10

六、活动内容

1、菜单制定：

（1）餐饮部要考虑将菜单与本活动联系起来，融入文化元素，增加喜庆氛围，令宾客能产生“触景生情”之感。针对价格高的菜肴，建议推出若干新品。为迎合不同层次宾客的需求，合理拉动消费层次，登科宴主要分为高中低三款：

金榜题名宴（元每桌）

宏图展翅宴（元每桌）

状元及第宴（元每桌）

具体菜单餐饮部另附。

（2）每个菜品需合理包装、围绕活动主题来命名（以下仅供参考）

桃李天下（精美八味碟）

涌泉相报（飘香小珍煲）青出于蓝（上汤浸时蔬）

欢聚一堂（水果拼盘）等

（3）优惠策略：

1、消费“金榜题名宴”两桌以上（含），每桌赠送指定啤酒

2、消费“宏图展翅宴”两桌以上（含），每桌赠送

3、消费“状元及第宴”两桌以上（含），每桌赠送

4、针对高考状元，每位赠送高档求学用品三件套（钢笔、笔记本、行李箱包）

七、活动分工：

为保证活动有效进行，确保各项工作的顺利开展，进行以下分工：

出品组：

1、指定专题特色菜；

2、指定专题菜谱；

3、统一培训、提供专业化服务；

4、客户咨询与预订。

客服组：

1、客户咨询与预订；

2、宣传单张的派发；

3、潜在客户的开发、邀请；

4、相关资料的准备与发放；

宣传组：

1、本活动的策划工作；

2、宣传资料的设计与制作；

3、媒介投放与跟踪；

4、相关的环境布置；

5、宾客就餐现场的司仪与拍摄

八、宣传策略：

1、口头宣传：

全体动员，发挥自身资源，对到店的消费的宾客进行口头宣导，对周边亲戚进行宣传。

2、客服宣传：

通过电话短信形式对高考学生进行拜访。

3、广告宣传：

宣传单张、横幅、大幅喷绘、LED滚动字幕、店内水牌宣传等形式。

九、“谢师宴”方案落实布置

1、餐饮部

出台相应标准的菜单，做到菜单与点菜价格的一致性和真实性；

2、采购部

采办来宾办理酒宴赠品；

3、营销部

根据以上内容，制作酒店内部宣传单页；

根据酒店实际情况进行店内外布置；

注：以上事宜责任到人，须在6月15日前落实到位。

第五篇：升学宴(谢师宴)主持词

各位先生,各位女士,各位嘉宾,各位朋友:

大家好.金秋时节,天高气爽,风轻云淡.在这迷人的季节,在这迷人的时刻,在这迷人而温馨的丽都酒店,我们欢聚一堂,共同祝贺胡**先生贺王**女士的爱子胡冰以优异的成绩考入长春工业大学,让我们以热烈的掌声对胡先生一家表示祝贺.有请胡先生一家闪亮登场.胡老师和爱人都是教师,从教以来,培育桃李无数,现在儿子即将到高等学府学习和深造,这是胡老师一家的喜事,是全体来宾的喜事,更是我们立诚中学的喜事,现在有请立诚中学工会主席李先生讲话,掌声有请.胡冰能取得骄人的成绩,与班主任和代课教师是分不开的,请惠**老师讲话.今天,有恩师就于高坐,亲朋欢聚一堂,我们很想听听胡老师的教子心得,有请胡老师讲话.胡冰同学十余年寒窗苦读,不负众望,终于一朝花开,一考成金,一剑冲天,请胡冰说说此时此刻的内心感受.为表示祝贺,丽都酒店也为他们准备了丰厚的礼品,有请工作人员.鱼跃龙门是人生一大幸事,望胡冰同学再接再厉,以服务社会,报效祖国为己任,成为国家的栋梁之才.今天是个好日子,我在此祝愿在坐的各位开心用餐,好运连连.