一、名称
暂定bread life蛋糕店
二、市场竞争态势
1、好利来
全国性强势品牌济南市场大约6家生产蛋糕、面点、西点、月饼
广告语：爱就在你身边
情感模式诉求典范。
2、稻香园
全国性强势品牌济南市场大约6家生产蛋糕、西点、面包、中点、月饼的综合性连锁食品店。
广告语：香飘家园，生活美满。人缘，情缘，稻香园。
3、a里
济南当地强势品牌济南市场大约7家生产蛋糕、面点、西点、月饼
广告语
4、大三元
发展中的连锁性品牌济南市场大约3家主要做月饼
广告语：“月圆、情缘、团圆”相聚大三元
另外在济南市上还有皇家、古德、花旗食品、康利来、金百利西饼店、大金元蛋糕店、麦香村蛋糕店、金苹果蛋糕世界、红喜玛蛋糕店、新加坡面食店等。其中也不乏一些知名企业。
好利来和稻香园主要面对的是中端收入水平的人们，a里则是一个面向中高端的面包店，大三元面向的是中低端的消费者。
纵观全局济南市场上中高低端产品都已被各个糕点店给占领了，那么我们的市场又在哪里呢？
三、定位
中高端糕点店，主营蛋糕、西点、月饼。
定位中高端休闲糕点市场
四、目标群
1．20—30岁之间，有一定的经济收入，接受过较高学历教育
2．消费习性：更注重消费享受
3．生活型态：追求新颖、个性化、时尚
五、选址
面包店的选址．有一定的特殊性，最好是以下一些地区：
1、特定区域内的商业中心。
2、人流量大的购物集中场所。
3、交通枢纽，人员流动量大。
4、靠近年轻一族上班，购物，娱乐的地方
在考虑了我们的目标计划之后，结合济南当地20—35岁之间人们出入最多的地方，商业铺聚集地段，消费最旺盛地段当选泉城路地段
六、产品宣传
在产品宣传阶段主要分为三步进行
第一阶段：品牌宣扬阶段
目的：1）、告知“bread life”即将进入济南市场
2）、对产品定位进行宣扬，与其他糕点店形成区位隔断优势
3）、让消费者了解bread life
媒体选择：
以《齐鲁晚报—济南版》进行广告投放，既具有针对性又相对便宜，制作第一期宣传单，主要宣传品牌等，告知受众“bread life”的定位，产品，特色等。
在有了第一阶段的宣扬的基础上，此时的受众对我们的品牌“bread life”已经有了一定的认识，在第二阶段中我们主要做的是对我们产品加工，产品特色，包括我们产品包装上的优势。
第二阶段：产品加工安全性，特色，包装的特色，作为休闲糕点的特点的宣扬
目的：使消费者进一步了解我们的店铺，了解我们的产品，并对我们的产品放心
内容：
1）、在产品家工，制作，材料上有什么特色
2）、我们设备的专业性，人员的专业性
3）、将材料安全性，制作的安全性单独作为一体进行宣传。
4）、在作为休闲糕点上有什么样的特色
媒体选择：
1继续采用《齐鲁晚报——济南版》作为平台进行宣传，但内容已有实质性的变动，重点介绍产品加工安全性，特色，包装的特色，作为休闲糕点的特点
2第二期宣传册已经制作出来，重点介绍糕点在原材料的选择，烘培的过程中我们对食品安全性的控制，使读者明白我们的产品是100%放心的；在休闲糕点包装上我们有什么样的特色，让消费者敢于尝试，喜欢上我们的产品。
第三个阶段：开业促销宣传。有了品牌的铺垫、又有了系统全面的店铺专业性介绍，剩下就是临门一脚的射球了，而这一脚的准确与偏颇将决定着整个营销战役的成败。所以我们把这临门一脚更作为一个重点进行策划。
1、开业活动部分。
举办现场咨询会，对客户提出的关于烘培方面的问题进行解答，以及是消费者明白怎样选购上好的面包，如何正确的和面包搭配营养。并在现场让顾客免费品尝。
2、开业促销活动。
在开业店周围进行打折券发放，以吸引更多的消费群体
在购物满xx元就可以享受更高的折扣
3、媒体投放
a、选择离开业店面较近的几条街，在公交站牌，出租车站牌，街灯等主要位置发布大面积广告，一定要达到轰动的效果。
b、继续在《齐鲁晚报—济南版》发布广告，对店面开业，打折发放进行详尽报道
c、第三期宣传单印制出来，重点介绍产品特色，口味，环境及礼品糕点的特色，并在开业店周围进行发放，可以同打折券一同发放。
策划书
尊敬的赞助商：
长沙理工大学汽机学院于2011年11月下旬会出版面向大一新生的《便民手册》，这次出版活动得到了院团委、领导的充分认可和大力支持，由网络中心主办。《便民手册》有6大板块，其中有一个专门为商家准备的“商家精彩推荐”，该板块采用图文结合、彩绘形象的方式对商家产品进行宣传，既能提高商家在校园的知名度又能满足学生的需要。这类的活动必能让主办部门的知名度得到很大的提高，同时也让赞助的商家达到想要的最佳宣传效果,从而实现双赢。这一活动的策划汲取了往年成功的经验总结，而且通过了院学生会主席团的分析讨论，得到了校团委、院团委等组织的高度重视和大力支持，极具权威性，在同学中间也受到极高评价。届时必能让活动的参与者体会到活动的非凡意义，让赞助商达到投资少回报高的目的。在您的支持下，我们将为贵商家在云塘校区市场的开拓竭尽全力，我们真诚地期待着您的参与。
可行性分析
1、本次《便民手册》的出版得到了学院团委和学校相关部门的大力支持，规模大、参与者多，能吸引更多师生使用，深受同学欢迎,并加强学生对校园环境的认识，必引起全校性的轰动。
2、在校大一新生达4000余人，基本上每4人就拥有一本《便民手册》。人口密集，而且本校的消费能力较高，为贵商家宣传的成效更明显。
3、本次活动得到师生关注，贵商家的产品也将得到大力的宣传。
商机及宣传效应
1、我们《便名手册》与传单和横幅不同，他可以长期保留，并且学生也会长期翻阅使用，等价于给商品做了循环的宣传，有良好的性价比，比传统的宣传方式更具有影响力；
2、本次活动是由院学生会网络中心主办，所以我们除了通过“便民手册”宣传外，还可以在网络上对商家产品进行宣传，我们会以新闻稿的形式在网络上加强商家的影响。
3、我们《便名手册》还可以在“校园地图”版块中，将商家的地理位置进行标注，进而加大对商家的宣传。
4、明显的高校廉价宣传：在以往的校内活动中，我们积累了不少的宣传经验，在学校建有强大的宣传网，可以在短时间内达到很好的宣传效果。而已有足够的人力资源为商家完成宣传活动；
5、校园消费集中，针对性强，产品容易深入民心。更何况本次出版“便名手册”极具意义，以往都受到好评。若是商家能在这种深入人心的活动中进行宣传，效果可想而知;
6、因为以后还可能出版类似的刊物，如条件允许的话，商家还可以同我们建立一个长期友好合作关系，将商家的知名度不断加深，既具有长远意义；
7、若商家与我们建立了合作关系，我们会派专人对商家产品进行拍照和描述介绍；
8、赞助费靠前者，我们可以考虑在手册上注明“本次出版有**** 商家赞助”，以加大宣传力度
10、希望本次活动的吸引性能帮贵商家的产品吸引更多的关注,互惠互利；
宣传方式
1、本次出版的手册将会面向汽机学院所有新生，若有能力还可以将手册发放给全校新生，并会在云塘校区广为流传；
2、本次活动是由院学生会网络中心主办，所以我们除了通过“便民手册”宣传外，还可以在网
络上对商家产品进行宣传，我们会以新闻稿的形式在网络上加强商家的影响。
3、我们《便名手册》还可以考虑在“校园地图”版块中，将商家的地理位置进行标注，进而加大对商家的宣传
4、若商家与我们建立了合作关系，我们会派专人对商家产品进行拍照和描述介绍；
5、因为以后还可能出版类似的刊物，如条件允许的话，商家还可以同我们建立一个长期友好合作关系，将商家的知名度不断加深，既具有长远意义；
活动经费预算
《便民手册》每本成本初拟定5.00元，共需印刷400本；建议商家投资价格100-200元 总计金额约2000.00元
赞助活动的意义
1、增加校园与商家的交流与合作，共同学习，共同发展。
2、扩大商企在高校影响，通过全面的宣传，提高商家在长理的市场占有份额。
3、通过赞助相关活动树立商家形象，提高商家的社会效益。
4、我们真心的希望能够以此次活动为契机，和贵商家建立更长久的合作关系，帮助贵商家不仅在校内，而且在社会上的最大的利益的实现。我们将在以后的工作为贵商家提供更大支持。
便民手册构想封面
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