叙事作文:美食

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叙事作文:美食1

星期一下午第二节课,钱书婷的妈妈在教室里给我们上了一节精彩的《美食分享》课。

同学们先看钱书婷妈妈做美味的南瓜饼。接着,钱书婷妈妈对我们说:“孩子们,我们现在来学如何做南瓜饼。”首先,钱书婷妈妈拿出一袋黄色的面粉,把面粉揉成一个碗,然后放一点芝麻进去,最后捏成一个圆南瓜饼。

做好了,钱书婷妈妈让我们上来做,我们听了以后开心极了。可是有一个问题出现了,要是一个一个上去的话,课堂早就结束啦。这时,赵老师对我们说:“这样吧,一组一组的上去吧。”可是又一个问题出现了,人太多了,放不下那么多人。赵老师又说:“这个更简单呀,一次上去五个人不就行了。”就这样,我们五个五个上去,展现了自己的作品(也就是南瓜饼)。

最后,钱书婷妈妈把我们亲手做的南瓜饼烤好了,我们开开心心地吃了起来。今天好开心呀,要是每堂课都这样,哪有小孩不爱上学呢?

叙事作文:美食2

有句古话说得好,“上有天堂,下有苏杭”说的是苏杭两地的风景美如天堂。苏杭两地不但风景如画,而且美食也不少呢!今天我就给大家讲讲苏州最好吃的食物之一――古老肉。

话说古老肉的名字那就有个传说了,相传这道菜以酸甜汁烹调,上菜时香气四溢,令人禁不住咕噜咕噜咽口水,便想叫它〔咕噜肉〕,但考虑到它历史悠久,变取名为〔古老肉〕。

哎呀呀,说着说着,我也肚子饿了,正好我来做一份古老肉给你们尝尝吧。什么?你们不相信我会做古老肉?哼,我这就准备材料做给你看!材料:鸡米花、罐头菠萝、姜末、番茄沙司、盐、糖、鸡精、白醋、水淀粉;步骤:把鸡米花炸熟沥掉油放一边。菠萝切成小块。锅入底油,放姜末、大半瓶番茄沙司,糖,少许盐和鸡精,调好味后加少许白醋,水淀粉勾芡后放入菠萝和炸好的鸡米花裹上酱汁。不错,大功告成了,闻一闻,真是太香了!

又香又好吃的古老肉做好了,真是让人迫不及待要尝一尝了呢!嗯,真是好吃:甜中带咸,咸中带辣,辣中又带点甜,你是不是也想自己尝试做一下呢?话不多说,开始吧!

叙事作文:美食3

我家乡在台州,那里不仅有海鲜,还有许多小吃,我来给大家介绍一下吧。

先说我家乡的手打面吧,我最爱吃手打面了,一烧出来香喷喷的,直冒烟,馋得我直流口水,吃上一口,哇!可香了。不一会儿,一碗手打面就入肚子了,因为这里的手打面很好吃,人们常常来吃。我常常来的早,吃的晚,没有等到时候,我的心里可着急了,这么香的手打面,啥时候才能吃到?我看到别人在吃,我的心里可羡慕了。

如果不想吃手打面,就来吃炒年糕吧。我觉得炒年糕也不错,它的特点就是香,看起来油腻腻的,可是很好吃,不信你吃一口,肯定吃了还想吃,如果没吃到,肯定会口水直流。

再来讲讲我家乡的第三样小吃,那就是金灿灿的南瓜饼了。南瓜饼形状圆圆的、黄黄的,味道也很香,也很甜,我也很爱吃,每当我看到有南瓜饼卖,我就会迫不及待地要妈妈给我买一、两块南瓜饼。

我家乡还有三鲜面、姜汤面、汤圆、煎饼等等许多小吃。

我喜欢我家乡的小吃。

叙事作文:美食4

今天,我们班进行了一次美食节。

中午我们三、四两组把从家里带来的菜拿了出来,各种各样的家肴展现在一、二两组的面前。有可乐鸡翅,有扁鱼,有炸鸡腿,还有我的京酱肉丝······

这样子的场景也不可能没有老师和记者呢?记者拿着一个大大的照相机走到我们菜前面前的时候各拍了一张照片,当走到我这时拍了一张只可惜没有拍到帅气的我。哎,只可惜一、二两组错过了这美好的时光。

当杨老师宣布美食节开始了,有许多人来抢我的肉丝,他们像一匹匹饿狼似的。杨老师也来夹了几块肉。没过多久我可怜的肉肉已经落入了他人之口。我正要把里面的酱倒入饭里时,不慎被张佳杰给夺了过去,“我可怜的酱也落入他人之口。”我说到。我才吃一两口。难道老爸炒的京酱肉丝有这么好吃吗?

没过多久我们的菜已经空空如也了。

叙事作文:美食5

星期六的下午,我化完妆后就去参加三乡美食节的表演,一去到,哇!人山人海,同学们都化了妆,还穿得很漂亮,舞台装饰得很华丽,有红红的地毯、长长的柱子……。

今天我们准备了很多表演的.节目,比如:笛子、二胡、中阮、扬琴……。表演正式开始了!首先由主持人上场报节目,这么多节目之中,我最喜欢就是曹一苇等4人表演的跳舞,很有趣!她们一会一字马像个一字,她们还会拱桥像一个弯弯的月亮。到下半场了,到我当主持人了,我第一次当主持人真紧张,因为我怕声音不够大、麦克风会掉到地上、会忘记台词,所以我很紧张,过了很久表演结束了,因为老师叫我们回教室集合,所以没得去走一走,回到教室,老师还发小礼物奖励了我们呢!后来老师就说:“放假了。”我就高高兴兴的走了。

下次我还想当主持人。

叙事作文:美食6

周一下午的课上,钱书婷妈妈给同学们上了一节精彩的《美食分享》课,课堂内容是“如何做南瓜饼”。

同学们先观看钱书婷妈妈制作南瓜饼。首先把蒸熟的南瓜捣成泥,撒点面粉揉成面团;然后把揉好的南瓜面团捏成碗的形状;接着,把准备好的芝麻馅放里面;紧接着捏紧南瓜饼口;最后,放在手上按压成饼的形状,一个漂亮的南瓜饼就做好了。

观看后,赵老师叫我们每个同学都到讲台上,在钱书婷妈妈的帮助下一起制作,并且给同学们拍照片留念。手工制作结束后,钱书婷妈妈把我们做的南瓜饼,整整齐齐放在讲台旁边铺好的干净袋子里。

接着,就看钱书婷妈妈把煎锅刷好油,把南瓜饼放进煎锅里盖上锅盖。做完这些,同学们都回到座位上等待,盼望着看看美食课上做的南瓜饼熟了是什么样子。

过了几分钟,传出阵阵香味,是南瓜饼熟了。同学们排着小队去拿自己制作的南瓜饼,迫不及待回到座位品尝后,纷纷说道:好香啊!!!好香啊!!!

今天真开心,不仅上了一堂美食课,而且还吃到了我们自己参与制作的南瓜饼,希望再来一堂这么有意思的课程,既学到了生活知识,又锻炼了我们的动手能力。

叙事作文:美食7

在中国有很多好吃的食物,我喜欢吃很多,但是我最喜欢的食物是我妈妈的食物——西红柿炒鸡蛋。

今天,我妈妈决定让我试试西红柿炒鸡蛋。首先,我从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿。然后,像我妈妈一样,我把鸡蛋打到碗里。平时,看到妈妈打鸡蛋很容易,但我自己打鸡蛋的时候,不敢使劲,怕蛋液流出来。结果,鸡蛋就裂开了一点。妈妈说:“没关系,放手大胆去做,没问题。”我使劲打,它才打开。我太高兴了。对妈妈来说似乎很容易,但对我来说却不容易。接下来,我搅拌鸡蛋,切西红柿。在锅里放油,然后倒入鸡蛋。

真的!多香啊!鸡蛋快熟了,我把切好的西红柿倒进去,一起煎。过了一会儿,一阵香味飘到我的鼻子上。我把煎蛋放在桌子上。我弟弟看到后说:“太香了!”说完,他抓起一个鸡蛋放进嘴里。妈妈尝了尝,说很好吃,看着全家人都吃我的西红柿炒鸡蛋,我很开心,虽然只是一道简单的西红柿炒鸡蛋,但能让全家人开心。以后我会努力做别的菜,给全家带来幸福!我也希望长大后能带家人去品尝中国菜

叙事作文:美食8

说起家乡,很多人都有共同的回忆和爱好,我也不例外。在我印象中的家乡,我最爱的不是花花草草或者旅游景点,而是家乡的美食。因为我的家乡有很多食物或者食材是别的城市没有的,所以我挚爱。

家乡的美食有很多,其中我最爱的是糯米饭。这一般是人们早上过早的早点,用糯米制作而成,然后把糯米捏成一个团子状,在里面放入一些海带丝、萝卜丝、土豆等配菜,然后这样就可以吃了。我很多个早上的早餐都是它在陪伴我。独一无二的喜欢。而且可以根据自己的口味放入白糖或者辣椒,自由搭配。这是家乡最大的一个特色。除了糯米饭之外,还有鹅肉粉。家乡最出名的是大灰鹅,特别是冬天,如果吃上一顿鹅肉火锅,那就可以起到驱寒的作用。并且鹅肉不像牛肉那样容易上火,所以这是冬天必备的一道菜。最重要的是汤,在寒冷的冬日喝上一碗鹅肉汤,简直是人间美味。还有丝娃娃,用一张巴掌大的面皮,然后也是在上面放入一些萝卜丝、海带、土豆、花生等配菜,然后裹起来,就可以吃了。其实除了这三样,还有很多很多美食,我觉得美食也是很好代表家乡特色的一个象征。

我爱我的家乡,我爱这里的一花一草一木,同时,我也深爱着家乡的所有美食。

叙事作文:美食9

我去过很多地方,吃过许多的美食,但我最喜欢的还是我们长阳的美食。

我们长阳有很多美食,如:腊肉、懒豆腐、金包银……我们先来说懒豆腐吧!你们吃过懒豆腐吗?有人会说:“很懒的豆腐吗?没听过。”懒豆腐的制作过程非常简单,先把黄豆泡软后,再把它磨成豆浆,在磨得过程中可以放一些大蒜末、花椒,这样可以让懒豆腐变得更有味儿。然后把洗干净的蔬菜切成碎末,再把豆浆和豆渣还有蔬菜末儿一起倒在锅里煮,煮熟后,这道名菜就做好了。用鼻子一闻,那浓浓的清香把我包裹了起来,忍不住盛上一碗,它就像有魔力似的,不一会儿,一碗就喝完了,它从我的喉咙里一直流到肚子里,我的全部细胞都被激活了。喝了一碗,还想再喝一碗,嘴巴都快停不下来了。

金包银也非常奇特,你们可别误以为真的有金子和银子,其实是玉米面和米饭混在一起的。做起来也很简单,先准备玉米面和米饭,再把它们拌匀放在电饭锅里,蒸一会儿,然后等它不吐气的时候,再把锅盖打开,小心翼翼地把它拿起来,就出锅了,那香味真香啊!金黄的玉米面包裹着白白的大米饭,就是“金包银”。我的口水直流,我相信你们肯定也会喜欢的!

我们长阳美食特别多,希望你们有时间来我们长阳品尝一下!

叙事作文:美食10

如果是一个爱吃美食的人,一定会喜欢上这一天。因为这一天我吃了很多的美食。

首先是一道配菜——烤牛肉串。我在万力时代楼下的白鱼赤乌中发现一家叫顶爽的烤串店。当我站在店铺前,闻着一阵阵香味,看着诱人的烧烤图片,我口水都要流下来了。再一看烧烤架上那一捆捆烤好的串,色泽鲜艳,汁水四溅。我看的眼花缭乱,迫不及待地点了20串烤牛肉。也顾不上烫,就使劲地咬了一口,哇爽,真让人回味无穷。我连忙风卷残云地吃光了全部的肉串,却还是不过瘾。

第二道主食——上饶山鸡腿。山鸡腿作为我最爱的食物之一,是怎么吃也吃不腻的。而且万力的山鸡腿味道不一样,因为上面撒了一层孜然粉,肉质鲜美,比猪肉都更好吃。一口吃下去,满嘴流油。

第三道点心——烤全羊和小龙虾。这两道菜是在新力新天地美食节的活动现场,排队免费领取的。有点遗憾的是,我排了很长时间的队,却只拿到了麻辣小龙虾,烤全羊只吃到了一点渣,因为有个大妈插队了我的队,还把大块的羊肉全拿走了,害得我,而我只能吃到一些残渣。

总的来说,今天还是很开心,至少吃了烤肉和鸡腿,也不会因大妈插队的事情太过生气了。

叙事作文:美食11

一年一度的美食节又来临了,这次选择的地点在万景山公园内,就在我们家小区的后面。

夜幕降临,爸爸妈妈就带我去逛美食街了。逛美食街的人络绎不绝。还没进门,就看见小摊上摆满了各种各样琳琅满目的工艺品,你瞧,磁铁螃蟹正抓牙舞爪地朝你挥舞着大钳子呢!

走进大门,发现两侧都摆满了品种奇多的小吃:奇臭无比的臭豆腐,各色的冰淇淋,滋滋冒烟的烤羊肉串……特别是那些烤羊肉串的生意人一边烤羊肉串一边还随着音乐跳着带劲的舞蹈,啊,他们把美食街的气氛搞得好火爆啊!

再往里走,就看到一排排的白色桌椅,椅子上坐满了人,在徐徐的夜风中人们聊着天,好不惬意,桌子上摆满了还没来得及收拾的空瓶子。

哇,这里还有人用枪打气球呢!我赶紧拉起爸爸妈妈的手往那里钻,嘴里嚷着:“我也要打,我也要打。”那叔叔给我准备了十发子弹,我拿起枪就“砰砰”地打了两枪,一枪都没中。这时,爸爸耐心地说:“打枪急不得,枪的尾部要过肩,并贴着脸部,眼睛瞄准小圆点,一切准备就绪再发射。”按照爸爸的指示,我一口气打爆了八个气球。嘿,真爽!我高兴地跳了起来。

很快,美食街就逛完了,我多么希望每天晚上都有这样的节日啊!

叙事作文:美食12

鱼香肉丝是我们家乡的美食之一,也是我最喜欢的食品之一。

炒熟的鱼香肉丝整体是深橙红色。肉丝是细长细长的,外加一些胡萝卜丝和黑木耳丝辅料,便组成了这道美食。鱼香肉丝的味道是辣中带甜,甜中带辣,美味极了。

鱼香肉丝味道极佳,但做起来也不是一件简单的事。

首先,我们需要准备制作材料:猪瘦肉、黑木耳、胡萝卜、鲜红辣椒等。第一步,把黑木耳、胡萝卜切丝。第二步,把猪肉切丝。第三步,放淀粉、料酒上浆。第四步,胡萝卜丝放油锅炒一下盛盘待用。第五步,热油,放肉丝。待肉丝炒至变白,放一袋鱼香肉丝调料。大火翻炒,放入木耳。第六步,炒至全部原料成熟,放入胡萝卜丝。翻炒均匀即可出锅。这就是鱼香肉丝的制作方法,成品很诱人。

鱼香肉丝的营养价值也很高。他是高蛋白的食品,富含多种维生素。

鱼香肉丝味道极佳,深受大众喜爱。鱼香肉丝是我的最爱,我对它情有独钟。它好吃又有营养,欢迎大家都来品尝鱼香肉丝这道菜。

叙事作文:美食13

我的家乡在象山,那里离海洋很近,也有许多农作物,所以,我们的家乡常常被称为“鱼米之乡”。

我的家乡有许多美食:海鲜面、米馒头、红烧鲳鱼、清蒸螃蟹等。我最喜欢吃的是海鲜面。许多海鲜都是刚刚捉上来,活蹦乱跳的,一下子就挤满了人来购买。

我们那边的鲳鱼新鲜得很,大概有二十厘米长,鲳鱼没有炒的时候是白色的,一放下锅,加点盐、味精、酱油等配料闷一会儿锅盖,打开时,会有一阵香味扑鼻而来。

在家乡的美食里,不仅有海鲜,还有点心。那就是米馒头。米馒头要在锅里蒸,熟了之后,咬一口,有一种甜甜的味道,可以旁边放点香菜,既好吃,又好看。

最好吃的要数海鲜面了。把新鲜的虾姑、小白虾、花蛤、小黄鱼,再加上象山特有的米面放到锅里,加上水和调料。过一会儿,一碗热腾腾的海鲜面就做好了!它的香味会让你直流口水。如果在冬天吃,更会觉得是一种享受!

故乡的这些美食很好吃,它的美味无论怎样也不能在我的记忆中抹去。

叙事作文:美食14

今年的秋游与上年的秋游不一样啦!上年是在外面秋游,今年却在学校里活动,但我比在外面秋游还要开心。

今天,我兴高采烈的来到学校,首先进行水果大拼盘比赛。老师把我们封为六人小组,比赛开始了!我把葡萄拿了出来,绕着盘子,一个一个的放,然后切起了苹果,也绕着盘子一个一个的放,中间扳了一些小番茄……。一盆水果大拼盘就这样完成了,但我们没比上,而是夏依灵一组赢了。下面一项活动就是拔河比赛,比赛开始了,二(1)班使劲为我们加油,我们使劲拔呀拔,牙齿使劲咬着,不肯放弃,第一局终于赢了,我们喊叫着,第二局开始了,而我的手却拔得通红,可我还是使劲拔,但后来还是输了,我想下一局应该可以赢了吧!可我万万没有想到,我们又输了,以为这次可以赢了,但还是输了,。回到教室,老师说:“可以吃零食了。”老师的话还没落下,同学们像一群小老鼠一样,早已在偷东西吃了。

三(2)班的个子实在是太高太肥了,我们相差了很多,所以他们会赢,但我们也赢了一局呢!我们不服输。

1、我最喜欢的一种食品——饺子

我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃,尤其是大年三十,全家人拜大年后,就围坐在一起边包边聊。

这样好吃的饺子,步骤也自然有些多。首先,将蔬菜和肉切碎,拌在一起做成馅,有白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅和三鲜馅,但是我最喜欢的就是胡萝卜羊肉馅了,因为它营养丰富。然后和面,先把面饧一饧,到不软不硬的程度,再切成长条,分成一个个小面剂子,用擀面杖压成一个个巴掌大小的圆皮,它中间厚两边薄,包时不容易破,一切准备就绪,下面就要包了。先用小勺盛馅放在面皮中间,再从中间一捏角,依次从两边捏严,一个挨一个放在板上,像一支整齐的队伍。我也包了一个,可是放在那里怎么也立不住,歪躺在那里,就好像生病了一样。奶奶见了,急忙拿过饺子,做了一番修饰,给它整了整形,真神气啊。接着就要煮了,先烧开水,然后把饺子顺着锅沿依次倒下锅去煮,用铲子推推,好让它们不粘在一起,水再开时点凉水,反复三次,这时,饺子就从锅底升到锅面,圆鼓鼓、白胖胖的,十分引人喜爱。最后一步就是捞了,把一个个美味的饺子捞在盘中,供全家一起享用,放些醋和香油等调料,闻起来就很香,咬上一大口,呵,真好吃。

这就是我最喜欢吃的饺子,因为它既有肉菜又有面,营养而又美味,全家人一起吃喜欢吃的饭,还能增加气氛,不过最重要的是,它能让我在实践活动中不断成长。

8、麻婆豆腐

话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究,光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面„„在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是麻婆豆腐。

麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!

看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥,然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!

吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。

9、杀猪菜原于东北农村,每年进入农历腊月(十一月)大部分人家都要杀猪,为过年包饺子、做菜准备肉料,民间谓之“杀年猪”,杀年猪时所吃的一种炖菜就叫杀猪菜。

杀年猪,是农家的一个喜庆日子。平时日子过得紧紧巴巴,每家也就养几头猪,只有在年节或特别的日子才杀猪,才能痛快的吃上一桌杀猪菜。

杀猪这一天,村里的亲朋好友,乃至嫁到外村的闺女,还有女婿,全都请来家里吃这顿杀猪菜。杀猪菜其实很简单,就是满满的切上一大锅酸菜,在挑选几块上好的五花三层肉,配上血肠,放进酸菜锅里一起炖。

顿好的肉块切成一片片又长又宽的白片肉,和着酸菜一起端上桌,这白片肉肥而不腻,浓香袭人,血肠口感顺滑,味道独特。在东北“杀猪菜”形成了一个热烈淳朴的乡情故事,今天人们仍钟爱着它的味道气息,也许是一种怀旧的情节在支持着吧!

4、在中国,美食一直占有很高的地位,在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中,我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。川菜以善用麻辣着称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,在中国的八大菜系中,川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是:鱼香肉丝,宫保鸡丁,夫妻肺片,麻婆豆腐,回锅肉,东坡肘子。

而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天,我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉,木耳,胡萝卜,玉兰片和调料拿出来,然后把菜和肉一一切成丝儿;在肉丝儿上放些淀粉和料酒,把胡罗卜丝在油锅里炒一下,然后取出盛盘待用,再把肉丝放进锅里;等肉熟了,奶奶把一袋调料放进锅,顿时,厨房里弥漫着香味。最后把切好的木耳和玉兰片放入,开大火,翻炒到全部都熟了后,放胡萝卜丝;最后一步翻炒均匀,装盘即可。

“嗯——,真香啊。”我迫不及待拿起筷子,夹起一簇,放入嘴中:香浓的鱼味,还甜甜的,肉丝滑嫩,素材香脆。真不愧是名菜,我慢慢享受着佳肴。

鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光,它将永远是我不变的选择。

2、《美味的小笼包》

常听人们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道.这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福.那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包.小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了.真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉.一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息.一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了.刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里,它就开始反 抗.我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去.于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑.我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比。

妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉.小笼包的美味精华就在汤汁里.我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了.果然,小笼包一会儿不吃不知道,一吃忘不了.我狼吞虎咽地吃了起来.它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃.于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢?吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极.”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余兴未了。

.怎么样,心动了?心动不如行动,去吃吃我们家乡的小笼包吧!

3、美味鸡翅

可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。我也十分喜欢吃。

让我为大家介绍一下可乐鸡翅的烧法:把鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油加入料酒、姜片、大蒜(一片就可)把它们翻炒一下,倒入可口可乐,把鸡翅大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更好吃,不过要是着急,可以热着吃,热着吃的味道也不错,香喷喷的可乐鸡翅就出炉了,真可谓是飘香四溢啊!整个房间都飘满了可乐鸡翅的香味,我咬了一口,便足以令我陶醉。鸡翅精致可观,鲜美可口,一吃嘴里就留下了这些香味,久久地在我嘴里回味着。里面的肉肥而不腻,看起来就令人忘掉了所有的不开心的事情。吃法十分奇怪,吃下一块肉,慢慢咀嚼而不吞,因为我想先把肉里面的肉汁吸取殆尽,然后把精华部分留在嘴里慢慢回味,最后再把肉吞进去。

当你吃第一口时,它带着甜甜的味道,当到喉咙是你便能感受到可乐的味道;当你吃第二口时在嘴里嚼这,你像似进路了人间仙境一般,让人有一种童年的味道;当你吃第三口是,你不用嚼就能感受到可乐般的甜蜜,鸡翅般的美味;第四第五口......你似乎陶醉在那可乐鸡翅的世界里。

5、凉面我自幼喜爱吃面食,特别是妈妈做的凉面,那冰凉可口的面条,香脆爽口的黄瓜,甘甜松软的素鸡,对了,还有微辣的汤汁组合在一起的奇妙的味道,无时无刻不萦绕在我心头。

夏天傍晚,当我满身疲惫的回到家时,妈妈就会会心一笑,让我稍坐片刻,从冰箱里拿出冰透了的面条,然后也不知怎的,变魔术似的变出了一碗凉面来,让我吃去一身疲劳,凉面看上去十分诱人,细而且白的似乎透明的面条浸在漂着星星油花的褐色汤汁里,还洒上了青绿的葱花,翠绿的黄瓜,乳白色的素鸡,还可以浇上一勺红红的辣椒酱,真的是十分诱人,十分美味。

后来,我终于知道凉面的做法了,也知道了在妈妈那双巧手下一碗凉面如何诞生。

妈妈先拿出冰透了的面条,放进一只透明玻璃盆里,又拿出了她的厨房四宝:芝麻油、酱油、醋以及香油,然后熟练地倒入这些调料,这时,妈妈又想起了什么,噢,原来是刨黄瓜丝呀!她放入黄瓜后,拿出一双筷子开始搅拌,那样子,可真像大厨师呢!当她搅拌完毕,一碗凉面也差不多完成了,接下来倒入碗中,洒进切好的葱花、素鸡,在拌上红红的辣椒油,一碗凉面就做成啦!

凉面味道也十分美,入口先是辣椒酱的辣味,然后是面条的清香、黄瓜的甘甜、还有葱花的葱香„„十分可口。记得那一次,我太贪嘴了,吃了许多凉面,结果在夜里肚子里的五脏六腑大闹天宫,肚子疼的翻江倒海,厕所上了一次又一次,妈妈只能在一边苦笑,而爸爸则幸灾乐祸,一个劲儿嗔骂我贪吃。

我还是那么喜欢凉面,还时不时让妈妈给我做一份,而家里的冰箱里面也常常有面条。我知道,那可口的面条里,蕴含了妈妈的味道。-

10、杀猪菜,起源于东北的农村,每年秋收农忙之后,人们为了庆祝丰收,或过年前把家中的肥猪宰杀,制成各种菜肴,招待乡邻。这就是原始的东北地方杀猪菜。

黑龙江人特别喜欢吃杀猪菜。“杀年猪”,一般多在腊八之后杀,故又有“小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪”的民谚。过去乡下一到“腊八”,过年的大幕就徐徐拉开了:杀年猪、做豆腐、蒸豆包、办年货„„十里八村、家家户户,就连清冷的空气中,也洋溢着一股浓浓的喜庆气息。

杀年猪,是农家的一个喜庆日子。平时日子过得紧紧巴巴,每家也就养几头猪,只有在年节或特别的日子才杀猪,才能痛快的吃上一桌杀猪菜。因此,杀猪这一天,村里的亲朋好友,乃至嫁到外村的闺女,还有女婿,全都请来家里吃这顿杀猪菜。

杀猪菜其实很简单,就是满满的切上一大锅酸菜,在挑选几块上好的五花三层肉,放进酸菜锅里一起炖。顿好的肉块切成一片片又长又宽的白片肉,和着酸菜一起端上桌。这白片肉肥而不腻,浓香袭人;酸菜荤素咸宜,清脆爽口;实实惠惠、热汗津津地吃上一顿,一年的清苦似乎全都抵消了。也许因为嫌麻烦,老乡们有时不做血肠,而是把猪血用温水稀释后,再加上熟油和调料,慢慢的蒸上一大盆。蒸好的猪血颤巍巍地漂着一层油花,嫩嫩的如同鸡蛋羹,喝一口便滑溜溜、热辣辣地钻进喉咙,一直深深地香进心底。

但凡日子过得去的家庭,年猪肉一斤也不卖,全都用来改善正月里的伙食,为了保鲜,老乡们发明了一种非常巧妙的储肉方法——即在校园的窗下浅浅的泡一个圆坑,先铺上一层从大河里凿来的冰块,冰块上码放一层肉块,这样一层冰块一层肉块地码放起来,就垒成了一个圆圆渐渐的冰锥,然后再浇上几遍冷水,一个晶莹剔透、美妙绝伦的天然冰箱就做成了。吃肉时,只要凿去一角冰块,就可方便地把肉取出。我敢说,用这么好的天然冰箱储藏猪肉,远比时下任何一款名牌冰箱的效果都要好得多。

千百年来,“杀猪菜”形成了一个热烈淳朴的乡情故事。现在在东北许多地方常年开设杀猪菜,形成东北饮食一大特色。如今,餐厅酒楼将其制法加以改进,加入更多的配料和调料后,使得杀猪菜的内容更加丰富,口味更加鲜美。

6、东北粘豆包”也叫“年豆包”,顾名思义,就是过年时包的年饽饽。尤其是农家,过去乡下过年,包豆包可是一年一盼的大事,大人孩子齐上阵。蒸出锅后放在盖帘上在外面室温正常冻上。蒸熟冻完后的粘豆包成型不散。现在农家生活水平提高了,吃的东西也多了,粘豆包在餐桌上也不稀罕了,倒是城里人越来越偏爱这一口。粘豆包最早是供祖先用的祭品,也是满族人出门打猎时的食物。后来,努尔哈赤带兵打仗时.粘豆包就成了冬天里的军粮。可以说,大清国的半壁江山里,有粘豆包的一份功劳。

家里已经有了奶奶拿来的粘豆包,也够吃了。但是老爸老妈似乎觉得不包这豆包就没有年的意思,早晨就问我有没有酸菜,冰箱里正好还剩半颗,说是要包粘豆包垫底,让我给送去。吃过早饭赶紧过去,和老爸老妈在一起包着这有年味的粘豆包,欢声笑语连拍照,和爸妈唠着嗑,听着他们说些年俗习惯,亲戚邻里,觉得又回到了以前的时光。小时候每到过年老爸要糊灯笼,年前要包白面和粘面豆包,酱牛肉、猪肝、猪心、猪肚,就是现在这些吃的习惯也一直保留着。还有小时候就盼着过年买些那小鞭炮,站在院子里,宝贝似的拆开一小盒小鞭,拿几个出去放一会,就觉得这是世上最幸福的事了,美好而有趣的童年那一幕幕仿佛又在眼前。

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