幼教随笔：教育幼儿多吃菠菜

幼教随笔：教育幼儿多吃菠菜

通过这样的活动，小朋友们认识到浪费粮食是不对的，吃饭不挑食了、爱吃青菜了，养成了良好的生活习惯。许多家长高兴地对我说：“孩子在家吃饭不挑食了，爱吃青菜了，身体长壮了。”

小班的幼儿年龄小，身体发育和消化系统不健全，吃饭慢、挑食、不爱吃菜是常有的事。在幼儿园里吃饭是个大问题，特别是吃菠菜、小白菜等绿叶菜时幼儿都不爱吃，吃饭的时候磨磨噌噌，故意吃不了，最后只好倒掉。这种习惯很不好，造成了不必要的浪费，而且使幼儿营养吸收不平衡，影响了身体的正常发育。怎么让小朋友养成好习惯爱吃菠菜呢？

有一次，幼儿园开饭时又吃菠菜，我故意对李老师说：“今天中午我在饭堂买了一份菠菜，哎呀！菠菜真好吃阿，芦老师最爱吃菠菜了。”李老师说：“对！青菜好吃，青菜吃了有营养，而且有利于消化，对身体好，不长病，老师们都喜欢吃青菜，咱们班的'小朋友也爱吃菠菜，对吗？”孩子们一听都大口大口的吃起来，吃的特别带劲，特别是我们班那几个不爱吃青菜的小朋友如刘心怡、荆琦等吃的津津有味，我对这些小朋友及时地进行了表扬和鼓励：“你看刘心怡小朋友吃的青菜最多了，她都长胖了，长漂亮。荆琦小朋友吃菠菜吃的好，她不长病，天天来幼儿园学习，懂得好多知识，多聪明啊！”其它的孩子也说：“老师，我爱吃菠菜，我长大了，也长高了。”孩子们你一言，我一语，争着把碗里的菠菜吃干净，看到孩子们这么懂道理，我从心里感到高兴。

为了培养幼儿的良好习惯，我又带孩子们到伙房参观炊事员叔叔为小朋友制作饭菜的过程，炊事员叔叔忙忙碌碌地为小朋友摘菜、洗菜、炒菜、蒸米饭、蒸花卷等，制作的饭菜可口又有营养，炊事员叔叔多么能干，小朋友不能浪费粮食，一定吃完自己的饭菜。

通过这样的活动，小朋友们认识到浪费粮食是不对的，吃饭不挑食了、爱吃青菜了，养成了良好的生活习惯。许多家长高兴地对我说：“孩子在家吃饭不挑食了，爱吃青菜了，身体长壮了。”

教育随笔

丢失发卡的**

旌德县示范幼儿园

姚冬梅

早上，妈妈送欣欣来园时告诉我：欣欣昨天刚买的新发卡不见了，欣欣说是被班上的然然小朋友拿走的。这样说起来我有点印象，昨天上午欣欣和然然在课间一起玩的时候，我注意到欣欣头上的发卡挺漂亮的，然然还羡慕地摸它。我首先向家长表示歉意，然后表示等然然来了问清楚这件事情，帮欣欣找回发卡。

然然来园后，我分别向她们了解情况。我先问欣欣是谁拿的发卡，什么时候拿的，她很肯定地回答说是下午玩积木时然然拿的。我问她为什么当时不告诉老师，她不做声。随后，我请然然过来，问她有没有拿欣欣的发卡。然然想了想摇摇头说没有。我又仔细询问了一遍，她的回答和先前一样。再问欣欣，欣欣指着然然肯定地说是她拿的。我再把眼光转向然然，声音不由地提高了些：“你到底拿没拿？好孩子要敢于承认错误，不然老师就不喜欢你了！”然然的眼圈红了，她点点头轻声说：“是我拿的。”“嗯，错了就改老师不怪你。你把发卡放哪儿了?”“我……不知道。”然然茫然而胆怯地回答。我不由地叹了口气，小班的孩子就是这样不让人省心。

过后，我一直注意看然然的表情，隐隐感到了不安。我感觉到我也许错了，虽然刚才的言辞不是很严厉，但“不然老师就不喜欢你了”这句话,可能让然然感到害怕和委屈了。

不安感越来越强烈，我又一次找来了欣欣，轻而温柔地问她：“老师喜欢说真话的孩子。别人没有做的事是不能冤枉她的，对吗？老师想知道你的发卡到底是别人拿走的还是自己丢了的，你能告诉老师吗?”我静静地看着孩子，尽管孩子幼小，她的心里也正在进行激烈的较量，游移在真相和伪装之间。沉默了一会儿，欣欣终于断断续续说出了真实的情况：早上然然摸过她的发卡，中午吃饭前程老师还给她重新别过，下午放学回家时妈妈发现发卡不见了，她不记得什么时候丢的，怕妈妈责怪她就推说是然然拿走了。根据她叙述的这些线索，我猜想发卡可能是中午起床时丢在午睡室了。和保育员一起到午睡室找，果然在欣欣床铺边的缝隙里找到了发卡。事情终于“水落石出”，我怀着愧疚的心情向然然道了歉。事情已经过去了，但我并没有感到一丝轻松，反而陷入沉思之中。反思：

这件事情对然然这孩子造成了一定的心理影响，同时对我自身的心理影响也很大。我一直思考着这个问题：然然为何在我说“好孩子要敢于承认错误，不然老师就不喜欢你了”这句话后就承认了？原因可能就在于我询问的措辞上。以她这个年龄的思考判断能力，可能误想成“承认是她拿的她就是好孩子，不承认是她拿的她就不是好孩子，老师也就不喜欢她”了。这么天真纯洁的一个孩子，反而显出我在处理事情方式上的“渺小”与不妥。当时，我对孩子的评价和判断具有一定的片面性，片面依据经验从两个孩子的语气、表情、动作上进行观察分析；“好孩子要敢于承认错误”这句话在当时说出来具有一定的误导性，“不然老师就不喜欢你了”这句话明显带有权威性，最终使欣欣产生了错误的心理和说法，如果当时没有说这些话，欣欣就不会委屈承认。如果多从发卡丢失这一行为上仔细分析一下，再联想一下孩子可能说了谎话的原因，就不会草率地下定论——孩子也可能会因为丢了新买的发卡，怕妈妈责怪才推脱到别的孩子身上的。

感悟：

每一个孩子需要拥有健康的心理，心理环境作为一种隐性的心理健康的教育因素，影响最大、最直接的就是老师创造的心理氛围。

关于孩子的觉察：

师生互动中，孩子觉察老师言行时是十分敏感的。老师的一句话、一个动作、一种表情、一个眼神都会产生暗示作用，有的是积极的，也有的可能是消极的。教师严厉的眼神和语气是一种消极的暗示方式，应该使用能引发师生情感共鸣的语言和行为，使孩子感受到老师对自己的关注和理解。

关于老师对孩子的评价：

“不然老师就不喜欢你了”这句话是趋向于用老师的权威同化孩子，因此孩子感到了畏惧。幼儿的心理环境是教师行为的产物，要为孩子创设健康的心理氛围，对孩子行为作评价时就要避免谴责性的消极话语，淡化教师权威意识，在分析孩子想法、动机的基础上与孩子探讨行为的对与错，发展孩子的自我思考、自我评价能力。

关于老师的经验与教育机智： 孩子之间不可避免会有一些小摩擦、小误会，他们正是在这些事情的磨合中不断成长的。面对这些矛盾，作为孩子们可以信任的人，不能单凭自身的经验来处理孩子之间的事，而是要以敏锐眼光去捕捉孩子的情绪与神情，觉察孩子内心世界的心理变化。经验固然重要，但也不能单凭经验剖析孩子的行为，还是需要运用教育机智来接纳孩子，处理问题。