第一篇：厦门厨师培训学生感言：师恩难忘,祝福华南
来源：厦门厨师培训学校编辑：厦门厨师培训学校时间：2013-06-04
标签:厦门厨师培训,厦门厨师学校,厦门厨师培训班,厦门学厨师,厦门厨师培训机构,厦门厨师学习班
【学员感言】师恩难忘，祝福华南
时间总是在不知不觉间溜走，随之带来的不仅仅是年龄的增长，还有我自己厨艺的提高。掰着手指头算算我来到华南厦门厨师培训学校也有一段时间了，从最开始对陌生人和事以及自己厨艺上一片空白的不安，到现在似乎华南就是我的另一个家，这种转变绝不仅仅是自己在华南度过了一段时间而已，更重要的是，这段时间里充满了关爱和鼓励。
作为一个90后的女生，一没背景二没长相三没学历曾经让我无数个夜晚侧夜难眠，为自己的未来迷茫，为自己的人生担忧。直到那天无意间进了华南厦门职业学校的网站，看了相关的信息之后，学厨的念头在我的头脑里疯长，于是第二天就到华南咨询并报了名。若是这是一个冲动的选择，那至今为止，我从没为这个选择后悔过，甚至暗暗庆幸。我很庆幸自己进了厦门华南职业学校，认识了许多可爱的人们，学到了许多知识和技能，也懂得了许多为人处世的道理；我很庆幸自己进了厦门华南职业学校，在这里我完成了人生中一次重要的蜕变，完成了生命中一次华丽的跳跃；我很庆幸自己进了厦门华南职业学校，我将为华南而骄傲自豪……
也许再过不久之后我就要离开华南，走上工作岗位，但是，师恩难忘，不管今后走上什么样的工作岗位，不管离华南有多远，我记得自己一直是华南的学子，不忘华南老师们的敦敦教诲，希望华南的明天会更加辉煌！
福建华南厦门厨师培训学校编辑
第二篇：学厨师,就来华南厨师培训学校!
学厨师，就来华南厨师培训学校！
厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的一个重要突破口：当前我国餐饮业发展迅猛，成为国民经济发展最快的行业。全国350万家餐饮网点，提供了1800万个就业岗位，餐饮业每年至少新增岗位160万个。随着中国加入WTO，世博会的成功举办，国际国内间的交流与合作不断扩大，中华饮食文化的博大精深带来了餐饮旅游业的蓬勃发展。而餐饮行业的发展，也给厨师职业带来了前所未有的就业良机。
现在学厨师怎么样呢？我们可以看到，学厨师的好多家庭都已走上了中上等的水平。三成以上的厨师月薪过万，社会地位也明显提升。
说的最普通的一句话：只要有人吃饭，厨师永远不会下岗。学厨师怎么样？工作好，稳定！
学厨师有没有前途，也要看你是学成什么程度了。学厨师学到大厨师级别，前途真是不可限量！风光无限！
近年来，各个地方各个政府机关、企业单位都举办着众多的美食节目，以各种各样的形式来展示饮食文化，每个国家都争先恐后地想方设法增强本国的国际影响力，而餐饮美食文化就是最常采用的方式，吸引消费者前来，其收视率都很高，得到观众的一致好评，例如旅游和餐饮永远不分家，各家特色城市风采均离不开该地方的美食文化，每一档节目都经营的红红火火，那究其是什么原因呢?其实，是人们对饮食、对烹饪这一行业的关注度越来越高，对厨师这一职业越来越重视。从中你可以发现：厨师——热门行业，高薪职业，永不失业。
福建省华南厨师培训学校有数十年的办学经验，具备高等厦门厨师培训中心资格，也是厨师考证及技术鉴定中心。华南在福建省的福州、厦门、泉州各设立校，是省内首家跨地区在福、厦、泉设立分校的厨师培训机构，规模大，师资好，要想学到一门技术，就来找厦门厨师培训中心请到华南职校。
目前，华南厨师培训学校致力于培养优秀烹饪的人才，培养学生真正做到“专才、专业、专能”，使其成为企业和社会真正需要和欢迎的人，同时拥有强大的就业保障体系，让求职者更好地备战严峻的就业形势，目前已经向社会输送了许多优秀的厨师人才，来华南厨师培训学校，助您轻松就业！
第三篇：中国华南厨师培训学校——厦门厨师培训学校,福州烹饪培训学校,泉州面点培训学校
厦门厨师培训学校
厦门厨师培训学校隶属华南教育系统，是福建省内唯一一家三地连锁办的厨师培训机构。厦门厨师培训学校属于厨师技术服务性领域的人才培养基地，厨师培训已经成为厨师行业中一个相对独立、技术密集、发展空间巨大、市场前景广阔的新兴行业。厨师培训旨在培养社会实用型人才。
厦门厨师培训学校是国家大型的烹饪人才定点培训基地、国家职业技能鉴定所、福建职业培训基地、高级厨师培训单位和全国数百家星级宾馆、酒店定点委培单位。
华南厨师培训学校厦门校区地处厦门岛的几何中心，地理位置优越，生活交通便利；泉州校区依偎清源山，比邻开元寺，占尽天时地利；福州校区坐拥于山之下，雄踞五
一、国货路龙头，商业氛围浓厚；杭州校区地处西子湖畔，拂沐吴山雄风，历史人文厚重；其它校区……
厦门华南厨师培训学校
华南厦门厨师培训学校隶属华南教育系统，是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造中国烹饪教育航母，培养餐饮业稀缺型实用人才。作为中国目前规模最大的烹饪专业学校，根据国家的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下，确立了以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。
师资团队
以程振芳大师为核心的师资团队，秉承了三十年的职业教育精髓和办学经验，曾荣获“中国烹饪大师、中国名厨委员、国家大赛裁判员”等殊荣，多次担任国内大赛的裁判长；我校校长马明东先生，曾荣获江泽民亲笔题词的“国家技术能手”称号，并多次在国内外技能大赛中荣获金奖，被评为“全国技术能手”称号，享受国家高技能人才政府津贴。在他们的带领下，资深、厚重、富有凝聚力的教师团队，综合素质高、专业技能强，成为学校发展的中坚力量，数获殊誉，献身职业教育数十年来，他们为各行业培养了大批专业人才。教学上理论联系实际，重点培养学生实践动手能力和酒店适应能力。独创的互动式模拟演练和“三位一体”教学法（即素养、技能、知识），从根本上保证了教学质量，开创了职业教育的新模式。校还定期聘请国内外一些知名职教专家及各行业的精英人士，莅临学校指导，建立了学校与权威专家的沟通交流平台，开阔了学生的视野。真正实现了“名师铸就名校，名校培育精英”。设施完善
福建华南厨师培训学校设施完善，几万平米的超大型实训场地，国内一流，数百台现代化不锈钢实践设备、标准化梯形操作大厅、多媒体投影室等，每间独立教室可容纳百余学生同时上课，吸引了多家国际知名企业进驻，做为岗前培训基地，并建立了良好的互动关系。生活设施设备方面，设有专属生活区，配备食堂、宿舍、温水浴室等设施。每间教室和宿舍配备全新空调，为学生提供了良好的后勤保障。幽雅的校园环境，一流的设施设备，在国内同行所向披靡。
就业网络
福建华南厨师培训学校成立了就业指导处，并与多家就业单位建立业务关系，形成订单式培训，定期发布就业信息，以保证学生“学得好，出得去”。完善的就业网络不但能使学生成功就业,更能成就事业。学校在深圳、上海、北京、杭州、南京等地设立就业指导处，与上万家用工单位建立校企合作关系，学生就业后，定期跟踪他们的工作情况，保障了学生的就业出路，形成良性循环。
学校荣誉
程振芳大师：
1964年10月至1992年店从事烹饪和烹饪教育工作，期间，获得高级烹调技师职称。
1993年2月烹饪职业技能鉴定站任站长。
1986年拼盘“麒麟呈瑞”和热菜“红焖通心河鳗”“油焗红蟳”获“名优菜点”比赛金牌。
1988年热菜“蟳皇大排翅”在高级烹调大赛中被专家评为全省之冠。
1989年起历任省高级烹饪技术职称考评评委。
1994年，烹饪协会授予“烹饪大师”荣誉称号。
1995年获“高级烹调技师”职称。历任省烹饪协会理事、常务理事、烹饪协会会长。
1999年被评为“首批国家级评委”。
2001年获“国家职业技能竞赛裁判员”资格。
2001年——2002年先后被中国商业联合会、中国烹饪协会授予“中国烹饪名师”、“中国烹饪大师”荣誉称号。
2002年被评为“全国餐饮业社团先进工作者”。
2004年被经贸委授予“十佳厨师”荣誉称号。
2004年省人事厅授予“机关事业单位优秀工勤人员”荣誉称号。
曾参与主持赛事——
1989年以来主持和参与省，市初级、中级、高级烹饪师专业技术职称的评审工作。
1997年于福州担任福建省烹饪大赛评委。
1999年于石家庄、武汉赛区担任第四届全国烹饪大赛评委。
1999年参与策划和组织首届“水上乐园杯”美食大赛，任组委、评审组组长。
2000年银川担任第二届 “中华名小吃”评审认定评委。
2001年五月于北京担任首届北京“流水养鱼”烹饪邀请赛评审。
2002年于厦门9.8期间担任首届“海峡两岸”美食节评委。
2003年于泉州担任首届烹饪大赛组委，并任评委组组长。
2003年10月担任福建省首届“福煤杯”烹饪大赛评委。
2003年11月于西安赛区担任第五届全国烹饪大赛任监理长职务。
2003年12月受聘省劳动行政部门专家工作委员会委员，省人事厅、机关事业单位接待服务行业技师评审小组成员。
2004年参与策划和组织中国海峡两岸美事节暨美食烹饪大赛，并任组委、总裁判长。
2005年——2006年先后多次参加中国烹饪协会组织的“中华名小吃”、“中华餐饮名店”、“中国烹饪大师”认定工作。
2006年受聘省高校烹饪技术大赛任总裁判长之职。
2007年省农民工烹饪比赛担任组委会委员、裁判长。
2008年担任《农家菜》执行主编。
2008年,全国中职学生烹饪大赛（天津）担任裁判长。
2008年中加美烹饪大赛（中国、加拿大、美国）担任裁判长。
2009年奥斯卡杯烹饪大赛担任裁判长。
2010年9世界华人厨艺大赛担任裁判长。
其他贡献：1998年11月——2003年3月，程大师享誉海内外，参与编辑出版《素食药膳》、《风味小吃》、《海峡两岸风味名小吃）》、《美味食用菌菜谱》等著作。1964年10月至今，程大师传授烹饪技艺授业学生达数万人，培养高级烹调师数千人,技师近百人，卓越贡献得到社会各界的好评，是当代海峡两岸影响深远的台柱人物，在国内外尤其是东南亚华侨中有崇高的盛誉。他对自己和身边的人要求严格，在业界享有美誉，可谓义薄云天，德艺双馨！
马明东校长：
曾获得国家主席江泽民亲笔题词的“国家技术能手”称号，曾多次在国内外烹饪大赛中荣获金奖，被评为厦门市、福建省、国家劳动部技术能手，享受国家高技能人才政府津贴。
2003年10月参加劳动和社会保障厅举办的“福煤杯”职业技能烹饪大赛获“食品雕刻冠军”。
2003年12月参加第五届全国烹饪大赛，获食品雕刻银奖。
2003年2月被福建省旅游局授予“福建省旅游行业最佳厨师”荣誉称号。
2003年12月福建省高技能人才评审专家组成员。
2004年11月参加第五届中国烹饪世界大赛获食品雕刻金奖。
2004年12月获海峡两岸美食节暨烹饪大赛食品雕刻第一名。
2008年10月代表南京军区在总后勤部、中烹协举办的第六届全国烹饪大赛解放军赛区比赛中获食品雕刻个人、团体金奖两枚。
2008年12月被国家劳动和社会保障部授予“全国技术能手”称号，享受高技能人才政府津贴。
2009年4月，代表解放军队参加第六届全国烹饪大赛总决赛获得食品雕刻全国第一名，为军队、为军区争得了荣誉，受到总后勤部所有常委的亲切接见，并被总后、中国烹饪协会授予“中国烹饪大师”和“全国最佳厨师”荣誉称号。
2010年7月在全军首届野战炊事大比武中被总后物资油料部聘请为评委，近日又被总后和中国烹饪协会联合授予“中华金厨奖”称号。
其他贡献：
2003年至今，多次在国内烹饪大赛中担任评委, 并能将自己的所学毫不保留的传授他人。多篇论文和创新作品在《餐饮世界》、《烹饪知识》、《军队烹饪大师名师》、《军厨风采》等杂志上刊登，并入选为高等教育出版社出版的中专学校教材。《厦门日报》、《厦门广播电台》、《福建日报》、《海峡导报》、《解放军报》、《人民前线报》及等多家媒体均有做过专访报道。先后在国家电视台《行行出状元》、《沟通》、《我爱厨房》等栏目做现场表演和专访。
专业设置
中餐系列：
两年制王牌大厨师精英班 一年制王牌大厨师精英班 半年制深造班 餐饮创业速成 两月强化班 家庭厨艺班
面点系列：
面点全能班 面点速成班 蛋糕裱花班
考证系列：
高级公共营养师考证班 厨师国内、国外考证班 面点师考证班
特色系列：
红白卤水班 炭火、铁板烧烤班 牛肉系列班 特色菜班 港式烧腊班 地方风味小吃班
料理系列：
日本料理班 西餐综合班 韩国料理班
其它系列：
高级公共营养师班 高级公共营养师考证班 调酒系列班
就业前景
“民以食为天”至理名言。人只要活着就离不开一日三餐。随着生活节奏的变快和生活质量的不断提高，当吃饭不仅仅是为了充饥而成为一种艺术和享受，一日三餐的制作就成为很多人的负担，饭菜的质量成为很多人的苦恼，于是厨师行业日渐产生并逐步发展壮大。
餐饮业与其它行业相比有着明显的优势：
一、永远不会被社会淘汰：即使实现了共产主义人们也还需要吃饭。
二、工作范围广阔：渗透在社会的各个领域和阶层，即使国务院也少不了厨师的身影。
三、发展空间巨大：菜品的创新、营养的搭配永远没有封顶。
四、愈老愈值钱：不象许多行业只能吃青春饭，青春一过生活无着落。
五、学习投资相对较低：许多行业学费高昂，参加工作后很长时间内就象在赚自己的钱，更有很多人因为高昂的学费望而却步。学习厨师投资则相对较低。等级证书
中共中央、国务院《关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》指出，“在全社会实行学业证书和职业资格证书并重的制度”。职业资格证书制度是劳动就业制度的一项重要内
容。它是指按照国家制定的职业技能标准或任职资格条件，通过政府认定的考核鉴定机构，对劳动者的技能水平或职业资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴定，对合格者授予相应的国家职业资格证书。
国家职业资格证书分为五个等级，即初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。职业资格证书是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。
第四篇：【学生感言】(厨师)华南让我的人生更加灿烂
【学生感言】华南让我的人生更加灿烂
自然在轮回，生命在接力，人类在进步，社会在发展，我们在歌唱，我们唱响了四季的赞歌。“梦想是宝石，现实是黄金。黄金固然不能舍弃，但宝石的光亮更为难得——因为它可以照亮整个黑夜”。
人人都有梦想，或许曾经的你我都有各自的无耐，都有没有实现的梦想，也许，还有一点点失落和惋惜。可是，那一切的一切已成为零乱的脚印刻在人生的道路上。一次巧合的机会让我了解到了华南厨师培训学校学校，让我在人生道路上从此不再迷茫。
我带着梦想来到华南厨师培训学校，走进整洁的校园里，看着三三两两从身边走过的身影，呼吸着纯净的空气，竟觉得前所未有的安心与踏实，这里有我喜欢的激情与纯朴。转眼间已经来华南厨师培训学校三周的时间，由开始的陌生，到现在的熟悉，由开始的不习惯，到现在的融洽，我想说：“我爱你，华南”。
“金无足赤，人无完人”。世上所有的一切，感情也好，记忆也好，是没有绝对完美的，也许正是因为无数个不完美，才有真挚情感的迸发，才有永不停息跋涉前行的动力。华南厨师培训学校让我深刻的感受到了它在追求完美的道路上散发出的慑人魅力。
还记得刚刚来到这里那天，说实话，确实有点不适应这个城市，毕竟我的家离这里很远，换个新环境，一切都那么陌生，没有亲朋好友，但是从进学校那一刻起，我的观点就在逐渐改变，和蔼可亲的班主任，活泼可爱的同学。让我渐渐接受了这个新的环境，还记得那天班会上自我介绍后，同学们热烈的掌声，亲切的笑容以及班主任信任的眼神，深深的打动了我。
我知道，学厨师最重要的就是手法。练习的时候手法由其重要。虽然平时在家经常下厨，但是毕竟和正规的操作流程相差甚远，在家里下厨用的手法和这里的专业手法格格不入。幸运的是我们有一位出色的老师教导我们要学会适应与变通，要取其精华去其糟粕，把在家下厨的经验融入到学习的专业手法和知识里来，一定会有所收获和进步。老师还告诉我，师父领进门修行在个人，学技术需要多问，多看，多练。不懂的就要及时问老师，老师的任务就是把每位学生教会为止，简简单单的几句话深深地打动了我。从我刚来学校的蹩脚的手法，到现在能熟练的切片切丝，起锅翻勺，每一份的小成功都离不开老师耐心的教导，感谢老师的教诲，更感谢华南厨师培训学校对我的培养。有梦，就能展翅飞翔！华南厨师培训学校给了我如家般的温暖，更给了我学习一技之长，放飞梦想的平台。我会珍惜每一个晴朗的早晨用生命中最浓的激情，最美的期待迎接日出，让那灿烂的朝阳点缀我们的壮丽人生！
第五篇：厦门厨师培训学生感言：为梦想扬帆,为人生导航
来源：厦门厨师培训学校编辑：厦门厨师培训学校时间：2013-06-04
标签:厦门厨师培训,厦门厨师学校,厦门厨师培训班,厦门学厨师,厦门厨师培训机构,厦门厨师学习班
【学员感言】为梦想扬帆，为人生导航
曾经我以为自己是一个没有梦想的人，随朝阳而起，伴晚霞而落，日复一日年复一年，直到生命停止的那一天；曾经我以为自己会有一个平平凡凡的人生，和所有平凡的人一样，重复着生老病死的波澜不惊，然而，我却忘记了，纵使所有的人都是平凡的，但是所有的人都是不甘平庸的，就比如我。
我知道在这个信息时代，知识和文凭似乎已经成为了工作的筹码，但同样我也知道人生的变化莫测。我相信很多的人都是在绝望中来到了福建华南厦门厨师学校，同样我也是三分之差与本科无缘。那时的我就像一只无头苍蝇一样，迷失了方向，心情一落千丈，于是选择了华南激励我的前程，我坚信只要艰苦努力、奋发进取，成功就在不远的未来。生命是一条奔流不息的长河，需要我们去努力探索，年轻时的我们要努力锻炼自己的能力，掌握知识，掌握技能，掌握必要的社会经验，机会需要我们去寻找。于是我鼓起勇气告诉自己，充分运用我们的智慧和双手，用我们生命的每一分钟，创造出一个更加精彩的人生。
可以说，福建华南厦门厨师培训学校是我梦想开始的地方。我觉得在我们的生活中最让人感动的日子总是那些一心一意为了一个目标而努力奋斗的日子，哪怕是为了一个卑微的目标而奋斗也是值得我们骄傲的，因为无数的卑微目标积累起来就可能是一个伟大的成就，正如金字塔一样，也是由一块块的石头累积而成的，每一块石头都是如此的简单，而金字塔却是宏伟永恒的。千淘万漉虽辛苦，吹尽黄沙始到金，当我们滴下汗洙时，成功的果实已在萌芽，收获就在眼前，我们全心全意地收获生活的每一天，在频繁的日子里感受生活的美好，在耕耘里感受劳动的快乐和收获的期待。在浩瀚的生命之岸，我们应该自豪的告诉世界，我们追求过，我们奋斗过，我们为辉煌的人生从来没有放弃过希望，从来没有停止过拼搏，而这个造就了万物的世界也将自豪欣慰地回答我们：只要奋斗不息，人生终将辉煌！
福建华南厦门厨师培训学校编辑
点击咨询 