第一篇：食品、饮水卫生安全管理领导小组职责
贾村小学
食品、饮水卫生安全管理领导小组职责
一、严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律和文件要求，建立和健全学校食品卫生饮水卫生安全管理与责任制度。
二、加强对食堂卫生饮水卫生安全的监督管理工作，明确、细化学校和承包方在食品卫生安全管理中的职责。
三、督促食堂业主及从业人员落实上岗体检与培训制度，落实食品采购、贮存、加工、销售等各个环节的卫生要求和工作措施。及时检查并结合上级主管部门、卫生执法部门在检查中发现的问题和安全隐患，提出整改意见，督促业主限期整改排除。
四、加强对师生食品卫生和饮水卫生安全的教育管理。加强饮用水及设施的管理，确保供水符合卫生标准。
五、制定切实可行的预防食物中毒的措施和应急预案。
六、坚持好食物中毒报告制度。
七、学校落实专人负责管理食品饮水卫生安全工作。
八、严格执行考核奖惩制度，学校将各责任人在食品、饮水卫生安全工作中的履职情况纳入其日后年末考核，将经营业主在此方面情况为续包考查条件。对资质不合格、卫生不达标的承包者坚决清退。
第二篇：食品、饮水卫生安全管理领导小组职责
食品、饮水卫生安全管理领导小组职责
组 长：（校长）副组长：（副校长）成 员：（总务）、（政教）、（安办）校长：对学校食品、饮水卫生安全工作负全责，全面领导、统一协调学校食品卫生工作。副校长：领导和落实食品、饮水卫生工作，与相关人员签订安全责任书，防止发生食物、饮水而产生的危险事故。成 员：协助领导落实好食品、饮水卫生安全工作，对食品、饮水卫生安全工作进行归档整理。
一、严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律和文件要求，建立和健全学校食品卫生饮水卫生安全管理与责任制度。
二、加强对食堂卫生饮水卫生安全的监督管理工作，明确、细化学校和承包方在食品卫生安全管理中的职责。
三、督促食堂业主及从业人员落实上岗体检与培训制度，落实食品采购、贮存、加工、销售等各个环节的卫生要求和工作措施。及时检查并结合上级主管部门、卫生执法部门在检查中发现的问题和安全隐患，提出整改意见，督促业主限期整改排除。
四、加强对师生食品卫生和饮水卫生安全的教育管理。加强饮用水及设施的管理，确保供水符合卫生标准。
五、制定切实可行的预防食物中毒的措施和应急预案。
六、坚持好食物中毒报告制度。
七、学校落实专人负责管理食品饮水卫生安全工作。
八、严格执行考核奖惩制度，学校将各责任人在食品、饮水卫生安全工作中的履职情况纳入其日后年末考核，将经营业主在此方面情况为续包考查条件。对资质不合格、卫生不达标的承包者坚决清退。
第三篇：学校饮水卫生安全管理领导小组职责
饮水卫生安全管理领导小组职责
为了切实抓好学校安全工作，全面落实食品卫生管理制度，严防饮水中毒，保障师生饮食卫生安全，特制定领导小组工作职责。
一、严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律和文件要求，建立和健全学校饮水卫生安全管理与责任制度。
二、加强对食堂卫生饮水卫生安全的监督管理工作，明确、细化学校和承包方在食品卫生安全管理中的职责。
三、督促食堂业主及从业人员落实上岗体检与培训制度。落实饮水各个环节的卫生要求和工作措施。及时检查并结合上级主管部门、卫生执法部门在检查中发现的问题和安全隐患，提出整改意见，督促后勤限期整改排除。
四、加强对师生饮水卫生安全的教育管理。加强饮用水及设施的管理，确保供水符合卫生标准。
五、制定切实可行的预防饮水中毒的措施和应急预案。
六、坚持饮水中毒报告制度。
七、学校落实专人——总务主任王利同志负责管理食品饮水卫生安全工作。
八、严格执行考核奖惩制度，学校对饮水卫生安全工作中的履职情况视为教师考查条件。对工作不合格、卫生不达标的工作者进行调岗或一定的经济制裁。
第四篇：食堂卫生安全管理领导小组及职责
高 坪 中 心 小 学
食堂卫生安全管理领导小组及职责
为了切实加强食堂食品卫生安全管理工作，积极有效控制学校食物中毒及其他食源性疾病的发生，确保师生员工的身体健康和生命安全，维护正常教育教学秩序，特制定本职责。
一、食堂食品卫生安全工作领导小组
组长：赵洪林
成员：尚明锋 罗洪亮 杨征丽 袁仲国
潘喜贵 宋维红 李莲
二、工作职责
食堂领导小组要严格执行有关法律与规章，落实食堂食品安全工作的监督与检查，严格责任追究，以确保师生身体健康和生命安全。
赵洪林：全面负责食堂卫生的监管和设备购置审核，及时办理员工的体检与年审换证，定期与不定期听取组员的汇报，重大事情作出决策并提出指导性意见。
尚明锋：具体负责食堂日常卫生的监管，收集师生对食堂的膳食卫生、质量等方面的意见;监督学校食堂的卫生质量，设备安全使用状况;定期或不定期与食品卫生管理员检查食堂工作人员的个人卫生、衣着、有关证件，膳食质量、卫生状况；检查监督食堂每餐的出品情况，做好每天留样工作，确保师生的膳食卫
生安全，及时向学校主管领导汇报，协助并提出整改意见，落实整改措施。
罗洪亮：具体负责指导与培训食堂工作人员，经常巡视检查食堂;定期或不定期与食堂负责人检查、监督食堂的卫生环境，及时提出整改意见，建立食堂卫生检查监督管理档案，及时向学校分管领导汇报食堂卫生状况，向食堂负责人提出整改意见。
杨征丽、宋维红、潘喜贵：具体负责对食堂所有食物的进、出货验收把关，指导采购人员有计划安排好每周食谱，要求采购人员向供应商索证，收集学生对食堂的膳食卫生、质量等方面的意见，及时向学校分管领导汇报及向食堂负责人提出整改意见。
李莲：具体负责食堂清洁、卫生，做好厨具、餐具的清洗消毒工作，做好食物的入库、储存及食物加工，把握好食品的加工关和质量关。认真履行协议的有关规定，坚持在岗在位，管理好食堂。
高坪中心小学
第五篇：加强学校食品饮水卫生安全管理
加强学校食品饮水卫生安全管理今开学来，大柏小学采取措施加强学校食品饮水卫生安全管理，预防传染病发生，切实保障师生健康安全。
一是加强组织领导。各学校均成立了卫生防疫与食品饮水卫生安全工作领导小组，制定了新学年公共卫生防疫、食品饮水安全、传染病防控、学校健康教育工作方案，明确职责，细化措施，确保人员、职责、任务、教育“四落实”。
二是强化监督检查。开学前，组织人员开展自查和整治，对学校食堂、饮水设施、厕所、污水排放沟等重点部位进行严格检查和整治；加强校园环境整治，清理污染不留死角、环境消毒不留空白；采购食用原辅料时索证索票，严禁“地沟油”、“三无”产品进校园。开学后，区食安办、教育局、卫生局对各校开展专项督查。三是开展健康教育。各校利用9月卫生宣传活动月，开展了防治秋季肠道传染病、食品饮水卫生安全、抗灾自救等一系列健康教育活动，教育学生自觉养成喝开水、不喝生水、不吃生冷不洁食物、不吃野果、不乱扔垃圾、饭前便后勤洗手等个人良好习惯，提高广大学生健康知识、防灾避险、应急自救意识，增强自我防病的能力。
2008.2
点击咨询 