东莞市华通城大酒店2011年培训工作计划

第一篇：东莞市华通城大酒店2011年培训工作计划

华通城大酒店2011年度培训计划

根据酒店2010年前期各项经营管理、对客服务、工作质量、员工仪容仪表、礼貌礼节等情况及对各部门培训需求调查情况反馈意见等，本部门有针对性的制定出2011年度培训工作计划，努力使培训工作得到提高与延伸，进一步提高培训工作的计划性、有效性和针对性，使得培训工作能够有效地促进酒店经营管理目标的实现。

一、培训计划制定的原则

培训计划实用性、有效性、针对性是酒店培训管理的原则。2011年酒店的培训工作将以提高员工实际岗位操作技能和对客服务质量为重点，并且关注中层管理人员的能力发展培训，提高酒店管理人员综合素质，加强酒店管理人员工作执行力，健全全员培训体系，全面促进员工专业技能与服务意识提高，以提升员工队伍整体竞争力。

二、培训工作目标

1、不断完善酒店培训组织体系与工作流程，确保培训工作高效率的正常运作。

2、传递酒店经营宗旨和服务宗旨，建立员工（重点是新员工）对酒店的归属感

及认同。

3、重点加强基层、中层管理人员的管理技能培训，以保证各部门各项具体工作高质量完成。

4、进一步完善酒店培训课程体系，确保课程符合酒店员工实际要求。

5、加强培训考核，提高培训实效性。

三、培训计划制定的要求

1、结合2010年前期的经营工作趋势、发展规划等情况，按照酒店人力资源部确定的具体培训内容，制定酒店年度培训计划。

2、要求各部门递交部门每月27日前上交下月培训计划、项目、课时送交人力资源部备存，人力资源部将制定对各部门的培训考核机制，部门培训的内容可根据部门日常具体工作情况及要求有针对性的制定。培训考核标准为：培训准时性、实用性、创新性等。

3、要求部门在制订年度培训计划时，需合理设置培训课程，注意培训内容的系统性和针对性，具体应关注到以下几方面：

（1）、一直以来，各部门员工在岗位工作技能操作流程上所存在的对工作流程不熟悉，对工作标准把握不到位，对客服务意识不强等问题，已严重影响到酒店整体服务及工作质量，因此各部门培训内容应注重岗位操作程序与标准培训，提高酒店意识与服务意识培训。

（2）、部门培训计划及内容应体现出对不同岗位的划分。对于每个岗位应掌握的操作程序、工作标准、操作技能、岗位职责及知识等项目均应有针对性的详细列出，组成该岗位员工应接受的一个完整的培训体系，针对不同岗位循环进行培训、考核，促使各岗位员工均能牢固掌握所学内容。

（3）、各部门培训计划及内容应体现出对不同岗位员工培训的需求，针对新员工、老员工、资深员工及基层管理人员，培训计划内容既要全面涵盖又要有不同的侧重点，对于新员工应注重酒店服务专业知识及酒店服务意识、岗位工作程序与标准及岗位技能知识的培训，对于老员工应加强对客服务意识及工作中所存在的问题和如何正确处理客人投诉等有针对性的培训，同时，对于资深员工可加强基层管理知识的培训。

（4）、部门应注重培训后的考核工作安排，部门进行一次专项培训后，必须进

行一次培训考核，以检验前期培训效果，考核的方式可分为笔试及实操，每次考核必须有考核成绩汇总及考核分析，对于考核不合格的，要求重新进行培训。

（5）、制定员工培训计划及考核方案，部门根据具体情况，自行拟定部门培训

内容、课时、培训人员等，并制定详细的部门员工培训计划，报人力资源部备档，根据培训内容，出具员工培训考核内容及标准，报人力资源部备档，本部门将根据部门制定的培训计划及考核方案对员工所在部门培训及考核进行检查，最终本部门将每两个月评选一次部门优秀培训导师并以资鼓励。

四、培训实施与管理

2010年的培训工作中，体现出对酒店整体服务质量、管理水平提高具备较强的可操作性和有效性，因此2011年度，本部门在培训管理方面将基本遵循现有培训制度，具体措施如下：

1、2010年本部门建立员工培训档案，但由于未对各部门“培训监督考核”范畴，且未进行规范和统一，部门未对员工培训档案进行建立，故本部门将在2011年度把建立员工培训档案事宜纳入“培训监督考核表”范畴内，并进行统一规范和检查。

2、本部门将统一下发“员工培训签到表”及“员工培训记录汇总表”到各部门，要求酒店各部门每次培训时都由培训者填写“员工培训签到表”，培训结束后反人力资源部统一存放，到月底部门填写“员工培训记录汇总表”并上交人力资源部备存。

3、本部建立酒店全体员工培训档案，在岗的所有员工均应建立培训档案，员工参加培训后由培训者填写培训记录表，包括培训内容、时间、地点及考核等情况。

4、在2011年度本部将加强培训的密度及巡查密度，重点针对酒店前期所存在的整体的对客服务质量和管理水平不到位情况，加强培训后的效果检查工作。

5、加大培训后考核的力度，要求各部门每月必须进行一次培训后考核工作，以检验前期培训效果，部门考核方式可分为笔试和实操两部分，对于考核不合格的员工，要求必须重新进行培训及考核，本部也将继续进行对各部门“全员考核”及“实操技能考核”培训后效果检查的工作。

6、实行多样化的培训方式，提高培训内容的针对性和有效性，提高员工对培训内容的兴趣、理解及掌握程度。

五、培训课程项目

1、新员工入培训

（1）、每月进行一期（3天一期）人力资源部负责完成，制定新员工入职培训

课程表，根据新员工人数、客情等情况，确定每月具体培训计划。

（2）、培训课程具体内容为：酒店产品知识及发展目标、员工手册、人事管理

制度、服务意识、、礼仪行为规范、质检条例、酒店基础知识、酒店消防安全知识、各部门岗位职责及参观酒店等，培训后进行考核，对于考核不合格的人员将进行再教育，直到考核合格为止。

2、基层员工服务意识专项培训

（1）、根据酒店整体经营管理情况，每季度将进行员工服务意识专项培训，要

求酒店所有在岗基层员工参加；

（2）、培训内容主要包括以下方面：服务意识培训、服务技巧培训、服务礼仪

培训、礼貌礼节、仪容仪表培训、酒店服务语言等。

3、员工职业道德素质培训

员工职业道德意识与观念，直接决定员工的工作状态及服务质量水平，加强员工职业道德的意识、综合素质培养将有助酒店员工形成正确的酒店意识，端正工作态度，从而形成一支具有良好职业道德、服务意识的员工队伍，在酒店经营和发展中起到树立专业酒店形象及质量的效果。

（1）、根据酒店经营情况，每季度进行职业道德素质培训，要求酒店所有在岗

员工参加。

（2）、培训课程结束后，由人力资源部协助各部门完成考核检查工作。

4、酒店员工消防知识培训

（1）、理论知识培训与新员入职培训配合进行，由人力资源部培训员协助保安

部进行培训。

（2）、消防器材实际操作培训，每半年一次，重在训练员工对酒店消防设施及

器材的操作熟悉程度，由保安部人员协助人力资源部培训员进行。

（3）、消防演习需根据酒店实际工作及经营情况，另行安排拟定。

六、培训考核项目

1、新员工转正考核，每位新入职员工在岗试用一个月后进行新员工转正考核，以检查该员试用期间对酒店产品知识及部门岗位基础知识的掌握情况，考核成绩将做为该员工转正依据。

2、全员理论考核，每次进行专业培训后进行，要求酒店所有培训的员工参加，以检验员工此次培训内容的掌握情况及效果。

3、实操技能考核，由部门进行，要求一线经营部门所有员工参加，以检验各经营部门员工技能掌握情况及效果。

七、2011年培训课程安排计划(见附表)

第二篇：XX大酒店培训工作计划

酒店培训工作计划

201年是酒店争创市级文明单位为和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高服务（工作）技能是当前充实内力的迫切需求。根据公司关于加大职工培训工作力度的指示精神，结合酒店实际，我们拟在以“建学习型班组，当智能型员工”活动为契机，“内外结合”培训方法为抓手，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好全员培训工作。

一、指导思想

以酒店经济工作为中心，将“建学习型班组，当智能型员工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作是酒店充实内力提档升级的重要性。立足当期，积极探索学习型班组在我文明单位创建工作中的实践途径，努力为酒店发展积蓄资源和砥练内力。

二、目标和任务

三、培训方法和内容落实

1、专业技能培训

①

②

③ 虽然工程部内部也已实行“万能工”传帮带的现场培训，2、新进员工是酒店经济活动中的新生力量，增强素质，砥练技能，使之尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据“先培训，后上岗”，“边培训，边上岗”的原则，有计划有步骤地对新进员工进行循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容，经考核合格后准予上岗。

3、一专多能培训

“建学习型班组，当智能型职工”是酒店培训工作的主题。合理配置人力资源，培养一专多能的复合型人才使我们工作的抓手。因此，今年我们决定抓好三个方面的培训工作。① 在客房部选送部分业务骨干到同类服务管理比较先进的酒店进行相关知识的培训学习，以提高服务水平。

② 在客房部一线岗位率先施行同部不同技能的跟班培训，以加强人才流动，解决应急情况

下的缺员问题，同时也为职工全面掌握服务技能，争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。

③ 在工程部选送两位有基础的职工外出学习美工知识，切实培养酒店工作必须的复合型人

才。

第三篇：安塞大酒店员工培训工作计划

安塞大酒店员工培训工作计划

一、培训时间：2011.4.20——2011.5.20（30天）

每日具体培训时间：上午：9:20—10：20

下午：14:30—16:30

二、培训地点：安塞大酒店小宴会厅

三、培训主讲老师：张轶昊（西安路易酒店管理公司执行合伙人）

助理培训师：李媛（宁波王子饭店餐饮部主管）

酒店培训负责人：崔伟

四、培训参加人员：安塞大酒店管理层及全体员工

五．培训所需设备及物品：1，笔记本电脑一台，投影仪一部，音响，话筒一个，（要互相连接，能正常使用）2，写字大白板一个，笔若干。3，讲桌一个

六、培训内容计划表

第四篇：通城中学2013爱卫工作计划

通城中学2013年爱国卫生工作计划

为了认真贯彻落实《国务院关于加强爱国卫生工作的决定》和《重庆市爱国卫生条例》，深入开展爱国卫生活动，加快“四城一奖”创建的步伐，提高广大人民群众的健康水平，以完善我校爱国卫生“以人为本、长效管理”网络化运行机制为载体，大力开展本单位以环境卫生、健康教育和除害防病为重点的爱国卫生运动，增强我校全体师生的社会公德、卫生健康意识。不断优化我园的卫生环境，进一步增强创建力度，努力为全园师生创建一个清洁、优美、整齐、舒适的工作、生活、学习环境。

一、学校成立爱卫工作小组

成立爱卫工作小组，建立规章制度，以校长为组长，分管副校长、团委书记和德育副主任为副组长具体负责工作,其他领导班子和班主任为成员的学校爱卫工作领导小组，从人力、制度上进行落实，步调一致、齐抓共管、各司其职。学校爱卫工作，必须有章可循，确定爱卫工作第一责任人和直接责任人，组织师生学习爱卫方面的知识，定期出版墙报、专栏，定期利用班队会等开展爱卫讲座，对学生进行爱卫教育，提高学生爱卫意识。

二、工作方案

1、对2013年学校卫生工作计划中的主要工作，据巫溪县爱卫办

有关卫生工作的精神和要求，加强领导，健全各类制度，完善检查考核工作。并结合本校实际，制定实施方案，做到全民发动，层层落实，通过活动，使我校的卫生面貌得到进一步改善。同时我们继续做好卫生包干区的日常工作及重要节日和活动的突击清扫。同时，着力提高教职员工综合素质，加强对学生个人卫生教育，抓住薄弱环节，重点突破

2、我们单位决心在二0一三年坚持长效管理，继续完善与实施原定的卫生除害规章制度，努力把各项工作落实到实处，切实搞好单位内部及周边的环境卫生，不断巩固和提高卫生水准。

3、继续划分好卫生保洁区与包干责任制，使卫生工作责任落实到人。

4、要做到层级管理，互相沟通。卫生干部定期进行检查，（每周一次），平时随机查看。

5、在卫生月、卫生周中，全员动手，开展环境整治活动。并教育学生参与力所能及的卫生劳动，使他们增强卫生意识，并逐渐养成讲卫生、爱劳动的良好习惯。

6、重视食堂的饮食卫生和清洁卫生工作。无论是配菜中心送来的菜，还是本单位自行采购的食品，主管领导都要严格把好质量关，对煮的菜要烧熟烧透，对炊具等严格按要求进行消毒。同时，做好食堂食品留样工作和周边环境卫生工作。

7、做好除四害工作，防鼠、防蟑、防蝇设施，合格率达标。厕所的清洁卫生要做到无臭味、无尿、无蝇、无积灰。

8、垃圾要做到每天保证清倒一次，必要时二次或多次，垃圾箱周围保持清洁、无苍蝇。

9、积极开展健康宣传的教育，向全体教工宣传卫生保健知识与信息。疾病预防工作本着“重在预防”的宗旨全力从源头上对“禽流感”等传染性疾病加以防范和遏制。以达到维护和促进健康之目的。

10、做好对学生的卫生常识和“七不规范”的教育，使之从我做起，从小抓起。

三、保障措施

1、把爱卫工作提到议事日程，把爱国卫生工作纳入创建文明行、文明单位的重要内容中，要制定切实可行的2013年卫生工作计划，做到有目标计划，有具体措施，有检查落实、有总结评比。

2、要加强爱国卫生制度建设，严格以制度制约规范干部职工的行为，建立和健全一整套卫先管理制度台账，不断探讨爱国卫生工作和科学管理办法，推动我校爱国卫生活动工作水平持续发展。

3、把握正确的奥论导向。积极开展宣传工作，利用画廊、黑板报等宣传工具，将《食品卫生法》、《冲寝市爱国卫生条例》、《重庆市除四害工作管理暂行规定》、《卫生管理制度》等向全校师生员工及家长们进行广泛宣传。

4、“从我做起”人人自觉遵守《重庆市民“七不”规范》自觉保持市容环境卫生整洁。

5、强化爱国卫生（创建）领导责任制度。做到单位负责人卫生工作负总责，明确分管领导亲自抓。卫生干部具体抓，切实做到领导、责任、措施、管理“四个到位”条块之间主动配合与支持。

6、加强管理，组织有关人员定期进行检查和抽查。发现问题及时采取相应措施，并列为考核成绩。

7、做好对食堂人员持证上岗和体格检查工作，对不合格的人员按要求予以下岗。并加强对食堂卫生的管理和教育，组织对食堂人员开展《食品卫生法》的学习，增强卫生意识和服务意识。同时，组织力量加强检查。对供应食品的单位都必须出示食品卫生许可证、采购进校的食品都必须有主管领导进行质量验收、保管员对食品三包进行验收。

8、对教职员工和家属中患有传染病的立即隔离，如果谁隐瞒、不报告一切后果由本人负责。

9、坚持不懈抓好除四害，防疾病，保健工作，大力宣传，广泛发动，着重搞好春、秋两季灭鼠工作，消灭老鼠，降低鼠的密度，5～10月开展灭蝇、蚊、蟑的消杀清理工作。

10、广泛开展控制吸烟宣传教育。办公室、会议室提倡禁止吸烟，同时设立禁止吸烟标志。

巫溪县通城中学

二○一三年十月二十日

第五篇：泰华国际大酒店简介

泰华国际大酒店简介

泰华国际大酒店位于广东省河源市龙川县，美丽的东江从酒店门前流过。酒店总建筑面积约65000平方米，包括客房400余间，大小宴会厅多个，大型水中心，顶级夜总会，中西酒楼，地下停车位450个等配套设施齐全，是按照五星级标准兴建的大型酒店，由龙川泰华实业有限公司全资投资兴建的河源规模最大的国际酒店。

酒店最高层数为11层，单层高度为4.5至5米，是由一个主楼及数个副楼组成的综合建筑，设计豪华，功能齐全。酒店独立配有至江边景观通道，私人游船码头。周边为龙川最大的花园---泰华城，总建筑面积近百万平方，为龙川新城商业休闲中心，人气足，位置佳，实为最佳佳投资地方（附酒店效果图）。

龙川泰华公司为打造龙川最顶级的酒店，诚邀八方有实力的朋友合作，共创盛世泰华。

公司招商的方案有二：

一、全部出让，由合作方独自经营，出让价暂定为3500元/平方米，总价约为2.3

亿。包括酒店建筑及配套的江景通道，酒店前门的绿地等。

二、全部出租及部分出租给经营者，出租价格暂定为20元/平方米/月。

酒店目前状况：泰华公司在装修好酒店外观及配套设施后，内部装修由经营者按自己的方案装修；也可参照我公司的设计方案施工。详细情况可来我公司面议。

联系人：董生

电话：0762-6666666***

龙川泰华实业有限公司

2010年9月