关于大学生安全问题的调查报告

第一篇：关于大学生安全问题的调查报告

关于大学生安全问题的调查报告

一、调查背景

“教育无小事、安全第一、安全责任重于泰山”，这句话充分体现了安全防范工作在学校工作中的重要性。学校是学生接受系统教育的集体场所，要为学生创造一个良好的学习环境，就必须有坚实的安全防范工作做保障，否则，不仅会破坏正常的教育秩序，甚至会危及学生的生命安全。而今年来，在各大大小小的高校中，发生层出不穷的偷窃、抢劫、火灾等安全事故，为了保障大学生在校安全，树立自我保护意识，创建平安校园，所以我们在“思想道德修养与法律基础”老师的带动下，我们西南政法大学学生进行了一次关于大学生自我安全防范意识的调查。

二．调查情况。

本问卷调查表发放范围在西南政法大学校园内的学生，共发放100份，收回有效问卷100份，被调查的男女学生人数基本平衡，涉及到西南政法大学所有学院和年级，从而基本上做到了随机调查的目的。

三、调查统计与分析。

1、从调查数据可以了解到，西南政法大学有近13%自我防范意识强，接近77%的大学生认为自我防范意识一般，有10%的大学生认为自我防范意识薄弱。从中可以看出，大学生的自我防范意识还有待于进一步提高。

2、有9%的大学生不用插座的时候是每次断掉了电源的，有28%的大学生经常拔掉插座，有40%的大学生偶尔拔掉插座，有23%的大学生从来没有注意到这个小问题。但从整体上来看，大学生在这方面还是做得不错的，但是由于高校的失火情况也有出现，所以，还是应该做到不用电时就关掉电源，这样省电又安全。

3、有13%的大学生懂得基本的防火和救火的知识，有73%的大学生表示自己只懂得一些，有14%的大学生对这方面的知识一窍不通。由于火灾说不准什么时候发生，所以作为一个成年人，还是应该了解一些防火和救火的基本知识的，这方面学校方面可以做一些小的知识宣传栏，加强大学生的逃生本领。

4、有67%的大学生外出时在拥挤的场合会注意保管好自己的随身物品，有19%的大学生有时会注意到，有14%的大学生从来不会注意到。由于是自己的私有财产，所以大家的保护意识还是多强的。就是由于是自己的私有财产，所以千万不要让别人有趁人之危的机会，要时刻注意自己的随身物品，保证它们的安全。

5、有16%的大学生接收陌生人上门推销，有46%的大学生不接受这种情况，而38%的大学生要视情况而定了。对于陌生人上门推销这种莫衷一是的情况，我觉得还是视情况而定比较好，不要失去自己的警惕性。因为站在门外的也许是同为大学生的学生或者是为生活而奔波的柔弱群体，又有可能是不法分子的“踩点”活动，所以我觉得警惕些还是有好处的。

6、有17%的大学生最后一个出寝室时会检查好门窗是否关闭，有48%的大学生偶尔检查，有35%的大学生不会检查门窗的关闭情况。学校虽然是年轻人聚集的地方，但是也不可不防，在学校丢失财物的事件也不鲜见，所以特别是1楼的学生要注意检查好门窗的关闭情况，在学校丢失东西是很难找回来的。

7、有24%的大学生经常晚归宿舍，有53%的大学生偶尔晚归宿舍，有23%的大学生从不晚归宿舍。从这里看同学们做得不是很好，没有这方面的防范意识，通常晚上的犯罪行为比白天的频繁，可能会有不法分子在学校门口，网吧门口及台球吧等的门口守株待兔，专门等晚归宿舍的同学，然后对其下暴以及恐吓，对于女孩子可能还会发生强奸，晚上人烟稀少，相当的不安全，所以奉劝同学们还是早点回到宿舍会比较好一些。

8、有12%的大学生会讲银行密码等重要的事透露给朋友，有65%的大学生不会讲此类事情透露给朋友，有36%的大学生偶尔会透露出这种机密的事情。朋友之间友谊虽然重要，但是最好不要在钱财的方面与他们“翻船”比较好，狗急会跳墙，当然也保不准谁会见财起意，或者一时口快将此事透露给其他人。

9、有42%的大学生进入建筑物时会注意到“安全通行”的标志，有22%的大学生不会注意到这种标志，有36%的人偶尔会注意到。一般情况下建筑物是安全的，但是如果遇见地震或者一些其他的突发情况，在一个陌生的环境中如果你注意到了“安全通道”的标志，你可以选择又近又快的通道迅速撤离突发事件地段，相对你的安全度是比其他人高的。

10、有28%的大学生遇到小偷会揭穿他，有49%的大学生会选择报警，有23%的大学生选择忍气吞声。揭发小偷是每个公民维护社会治安应有的义务，但是要根据当时的情况来制定一个正确又安全的制服方案。不能放之任之，又不能鲁莽行事。

四、个人建议

从调查数据显示，大学生在校内还是缺乏一定的自我防范意识。所以我个人做出以下建议。

1、提高自我的防范意识，多看一些高校的案件，从中吸取一些经验教训，明白自己应该怎样做。

2、养成好的习惯，做到随手关门，出门时关门关窗，不用电的时候要断掉

电源，既不浪费又保证了安全。

3、学习一些基本的自救知识，如火灾，水灾等的预防和应对措施。这样才

能遇事不慌，将生命财产的损失度降到最小。

4、时刻保持警惕性，不可放下防范将什么都付之于人。

5、如果遇到危险时，要保持镇定，懂得舍财保命，伺机逃跑或者寻求帮助。

不要与危险分子硬碰硬。

6、学校做好基本的安全措施，加强学生的安全教育，提供一个良好的环境。

五、调查感言

同学们不管在校内还是校外都要有一定的自我防范和保护意识，这样才能在学校更好的学习，更加安全的成长。大学生是刚踏入社会的一份子，要懂得自我生存才能提高社会的生存力，我们面临着人生的独立起步，必须明白以后的路是自己走，不可过分依赖他人，所以安全意识必须加强，成为全方位发展的真正的“天之骄子”。

第二篇：大学生食品安全问题调查报告

毛泽东思想和社会主义理论体系概论

题目 大学生食品安全问题调查

姓名 温心雨

学院 艺术学院

班级 工业设计141

学号 140805012

5一、实践教学

调查对象：大学生

调查范围：大连交通大学、山东省部分大学 调查时间：2016年七月——8月 调查方法：网上问卷 调查地点：山东省济南市 调查背景：

大学生是未来社会发展的主体，提高大学生的食品安全意识，改善大学生的身体素质是保障社会发展的前提条件。这就需要我们去进行调查研究大学生对食品安全问题认知的现状以及作出相关对策分析。调查目的：通过调查大学生的日常饮食，发现大学生的食品安全问题是否存在隐患 调查意义：

食品安全是一项关系国际民生的“民心工程”，直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定。保障食品安全是一项复杂的系统工程，从生产到流通再到消费，各个环节都要抓好；从政府到企业到消费者，人人都要明白，家家都要参与。近年来苏丹红和三聚氰胺等事件的恶劣影响，使广大消费者至今仍心有余悸。因此，必须严厉打击破坏食品安全、危害人民健康的行为，加强食品安全宣传教育，提高全民食品安全知识水平和自我保护能力，营造全社会共同关注、共同参与食品安全的良好氛围。

二、关于大学生食品安全问题问卷调查

1您的性别 A男 B女 2年级

A大一 B大二 C大三 D大四

3在日常生活中，您是否关注食品安全问题 A非常关注 B偶尔关注 C几乎不关注 D从不关注 4您在学校的就餐地点

A学校食堂 B路边小摊 C超市 D周边餐馆 5您在学校及周边饮食后是否有过不适现象 A曾有过多次 B曾有过一次 C从未有过

6您在食品消费时，会注意营业执照，卫生许可证等有效证件吗 A不会 B会

7您知道“三无”产品是哪“三无”吗 A知道 B不知道 C不是特别清楚 8你订外卖的频率

A每天 B一周几次 C偶尔 D从不 9您对外卖的安全问题产生过担心吗 A有，但很多人吃应该没事吧 B没有，好吃就行，别的不在意 10您对学校路边小吃的看法 A看着就很不卫生，从来不吃 B看起来不太卫生，但很好吃 C对卫生要求不高，好吃就行 11您购买食物会关注的信息（多选）

A外观 B品牌 C生产日期和保质期 D产品成分 E食品安全标志 F生产厂家及地址

本次问卷访问人数202人，有效率为100%。其中男女比例为：男生占56%，女生占44%。问卷题型主要为等级性选择题和多项选择题。大学生对食品相关证件的关注

根据图表我们可以得出：男女总体大致分布比较相近，其中大约37%的同学关注相关营业执照和卫生许可证，比率偏低，反映大多数的学生自我保护意识不强，对于注意生产日期的问题，男女生几乎一样，都是84%的会看生产日期，16%的表示不会注意，而第六题男生女生就有比较大的区别，只有33.9%的男生表示会注意配料表，而有54.5%的女生表示会注意配料表。

对于路边小吃，多半的大学生可以接受，明明知道并不卫生，仍然抵抗不了美食的诱惑。通过调查问卷分析得出的结论

大学生对食品安全问题关注甚少且食品安全知识薄弱，而造成大学生食品安全意识薄弱的原因很多，政府的监督力度、宣传力度都不够；大学生自身的食品问题防范意识不强；大学生食品安全教育和维权意识不够。

三、总结

一、造成食品安全问题的原因

通过调查分析，我们发现大学生在购买食品和消费这一方面还是谨慎理性的，他们大多会选择在正规的大超市、专卖店购买食品，但在路边的流动摊位的购买次数和数量依然不少，仍有部分学生食品安全意识比较薄弱。造成这一现象的原因是：大学生对于食品安全知识的了解途径比较单一。他们不是通过政府宣传、食品安全讲座和课堂教育来了解，而是通过网络媒介来知道一些食品知识。这就说明学校、政府对大学生食品安全教育不到位。而对于大学生而言，她们对于食品的安全问题关注度较高，真正能在现实生活中注意的人却很少，人们都抱有侥幸心理，总觉得所谓的安全事件不过是小概率事件，不会发生到自己身上，正由于这种心理再加上大学生对于食品方面的问题知之甚少，造成如今大学生食品安全问题越来越严峻。在社会方面来看，不管是从调查还是从社会现象都可以看出我国的食品安全监管制度确实存在一些问题，不能尽如人意。由于调查对象的限制，通过问卷只能得出学生这一个群体对食品问题的态度这一个方面。但是我认为要分析下导致食品问题的其他具体原因，让人有所了解。这也是此报告的目的所在。上面分析提到许多，这里再作下总结。具体有：1.个体商户利益熏心，违法成本低，利益巨大。2.法规不健全，食品指标不全。添加剂种类繁多，没有全面定义和规定，无法统一监管3.政府宣传力度还有待加强，处罚力度不够大。4.消费者还需增强自我保护意识，学会鉴别真与假，好与劣。

二、解决食品安全问题的对策

据我们的问卷数据统计所得，大多数人认为保障食品安全最重要的措施是有关部门应加大处罚力度，查封违法场所，其次的是严格监督管理，加大公民的参与度，再次是开展公民的食品质量安全教育，最后是倡导生产者经营者诚信和自律。

在结合我们的调查结果和参考了一些网上资料的情况下，我们组商量了解决食品安全问题应从以下做起：

（一）、建立完善的法律法规体系 食品安全监管体系良好的运作离不开其完善的法律法规体系，完善的法律法规体系是有效监管的基础。社会的发展，人民生活水平的提高，科技的发展也要求我国应进一步完善现行的食品安全法律法规，此外，还应加强国际合作与交流，积极参与国际食品安全标准建立的工作。只有这样，才能建立健全符合我国国情并与国际接轨的食品质量安全监管体系。

（二）、增加媒体透明度，加强舆论监督网上、电视台、报纸应有计划、有针对性适时报导食品检测结果，对优质、合格产品进行表彰，引来认购者，使其受益，不合格者暴光，让其下架或受冷落，令其整改或停产，多方面、全方位开展关注，持之以恒。

（三）、建立市场准入制在我国，北京、广东、浙江等地已建立了一批面向全国的大型安全食品批发市场，所有商品需经质量技术监督部门检测合格后方可入场销售，并实行安全食品市场准入制，对不符合绿色安全要求的食品限制进入市场。广东省地级以上市已试行市场食品准入制度，并将在全省大中城市全面推行，所有上市的食品必须领有合法的“身份证”才能上市销售。

（四）、加强管理，引导健康消费食品安全体系的建立需要多方配合，多方协调，离不开投入部门、产出部门、管理部门、技术监测部门及各社会团体的大力配合与支持。所以应加强宣传和领导，以提高广大人民群众的绿色消费意识和消费观念。

（五）、注重食品及餐饮业从业人员素质教育食品及餐饮业从业人员素质的高低、食品安全卫生知识的掌握情况和食品质量安全意识将直接决定我国食品安全状况。一线工作人员和品控人员必须取得相关的食品卫生安全教育培训合格证方可上岗．这样才能从根本上消除人为原因造成的食品安全问题。

四、结语

民以食为天，食以安为先。现代社会不断发展，科技不断进步，从而人们的物质水平也在不断地提高中，但是食品安全却引发了越来越多的问题，导致了各种不良的社会影响。所以面对大学生这一庞大的社会群体，我们应该投入更多的关注，这不仅仅对于大学生教育问题，更是政府和社会的责任，营造健康的生活环境。我国食品卫生监督管理制度正在日趋完善，食品安全还面临着许多机遇和挑战，但我们相信，在党和国家、生产者、市场经营者和广大消费者的共同努力下，在全社会的共同关注和监督下，我国的食品安全问题必将从源头上得到遏制和解决，让老百姓真正做到吃的放心、吃的安全、吃的健康！

第三篇：大学生食品安全问题调查报告

关于大学生对食品安全问题的调查报告

指导老师：

调查人员：

张永顺 赵子健2011.6.20

大学生食品安全问题调查报告

如今，食品安全问题俨然成为人们关注的焦点。随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高，食品产业获得了空前的发展。各种新型食品如雨后春笋般涌现，食品产业已在国家经济中占据重要的地位。然而层出不穷的劣质食品事件，像非法添加剂、苏丹红、瘦肉精、染色馒头等，让人们望“食”却步。针对各种食品安全问题，我们想了解一下大学生对这一问题的看法及其切身感受。

一、调查目的1.了解大学生对食品安全问题的关注程度

2.提高大学生的食品安全意识

二、调查对象及方法1、2、3、三、调查内容

(调查问卷附在最后一页)

四、调查结果分析

调查对象：青岛理工大学在校大学生 资料收集方法：采取问卷调查方法 调查方法：随机向同学们发放50份问卷，然后不记名回收

76%的人对报道的危害食品表示愤怒，24%的人对其表示习以为常；而对于食品的生产日期，有80%的人会看或偶尔看，只有一小部分不看，有部分男生会因产品而定；如果同学们买到过期或劣质产品大约44%的人会选择与经营者交涉，而其余的都选择自认倒霉；66%的同学会偶尔关注食品安全问题，24%的同学会经常关注，极少部分同学从不关注；对于品牌食品80%的人表示信任，也有超过10%的同学表示不信任；对于食品添加剂方面，大多数同学只是偶尔看看，也有同学根本不看；向街头小吃这样的快餐，同学们则显得比较理智，44%的同学会考虑其安全问题，44%的同学会综合考虑其价格安全美味，当然也有一小部分同学看重其美味；几乎所有的同学对我们国家的食品安全制度都不满意，甚至有30%的同学认为非常糟糕；关于促销产品的购买，20%的同学会经常买，70%的同学偶尔会买，其他的从来不买；65%的女生喜欢吃零食（如饼干、腊肠等），36.7%的男生喜欢吃零食，其他的同学大都不大喜欢吃，10%的男生不喜欢；最后关于学校食堂的饭菜，60%的同学感觉一般，16%的同学感觉还行，其他的同学则表示有点糟糕，不出所料没人觉得餐厅的菜很好。

五、调查结果总结

从结果分析可得，同学们对食品安全问题比较关注。然而同学们在自身利益受到侵害的时候，不会选用正确的方式处理，大多数同学选择“忍”字当头，没有人会选择向有关部门诉讼或求助，这种现象无疑会助长非法制造商的邪恶之风。而同学们在购买食品的时候一般的也会注意像生产日期等安全问题，但同学们的食品安全意识还远远

不够，像购买促销产品，尤其是食品都快过期了，这可能与同学们的个人经济水平有关（生活费不多，能省就省）。另外，不管是从调查还是从社会现象都可以看出我国的食品安全监管制度确实存在一些问题，不能尽如人意。

六、针对这些问题，国家应采取什么措施

从整体上看，我国的食品安全状况有很大的改进，但要进一步解决我国的食品安全问题还应做好以下几个方面的工作：

（1）要从源头上加强管理，加强食品安全检测（2）集中整治食品生产加工小作坊。严厉打击“黑窝点”，坚决取缔无证无照生产加工食品行为，取缔无卫生许可证，无经营执照、无生产条件的生产加工企业。（3）构建食品安全评估评价体系和食品安全信息体系（4）完善食品相关标准和相关认证（5）加强食品安全突发事件和重大事故应急体系建设（6）继续开展食品安全专项整治（7）加强进出口食品安全管理。此外还要提高食品安全科技支撑能力；完善食品安全信用体系开展食品安全教育和培训。

七、作为大学生应该怎么做

作为大学生，我们应提高自身素质，坚决抵制假冒伪劣产品、有害食品，用我们所学的知识维护我们自身的利益，增强自身的食品安全意识，同时也呼吁社会增强食品安全意识，让不法分子无地嚣张。

亲爱的同学们，为了了解大学生对食品安全问题的重视程度，提高同学们的食品安全意识，希望你能从百忙当中抽出点时间做这份调查问卷。性别：男【 】 女【 】

1.当你看到电视上或报纸上揭露有关食品危害的报道时，你会有什么反应？

A.非常愤怒B.有点愤怒C.习以为常D.无所谓，跟我没关系

2.当购买食品时，你看不看生产日期？

A.会看B.偶尔C.从来不看D.因产品而定

3.当你买到过期或变质食品，你会怎么做？

A.与经营者交涉B.向消费者协会求助C.向有关部门投诉

E.其他

4.你关注食品安全问题吗？

A.经常B.偶尔C.很少D.从不

5.你信任品牌食品吗？

A.非常信任B信任C.不信任D.无所谓

6．购买食品时你会注意配料以及添加剂吗？

A.注意B.偶尔注意C.从来不看D.因产品而定

7.对于街头食品，你觉得什么最重要？

A．美味B.安全C.价格D.综合考虑E.其它因素

8.你认为我国食品安全制度这么样？

A.接近完美B.一般C.不太好D.非常糟糕

9.你平常购买促销产品吗？

A.经常买B.偶尔C.从来不买D.因产品而定

10.你平时喜欢吃零食吗？如膨化饼干、腊肠等

A.非常喜欢B.喜欢C.不大喜欢D.不喜欢

11.认为咱们学校食堂的食品安全质量如何？

A.非常好B.挺好C.一般D.有点糟糕

谢谢你的合作，祝你考试顺利

D.自认倒霉

第四篇：关于大学生食品安全问题的调查报告

华东交通大学大学暑期社会实践调研报告

关于大学生食品安全问题的调查报告

罗俊

1摘要：如今，食品安全问题俨然成为人们关注的焦点。随着经济的迅速发展和生活水平的不断提高，食品产业获得了空前的发展。各种新型食品如雨后春笋般涌现，食品产业已在国家经济中占据重要的地位。然而层出不穷的劣质食品事件，像非法添加剂、苏丹红、瘦肉精、染色馒头等，让人们望“食”却步。针对各种食品安全问题，我们想了解一下大学生对这一问题的看法及其切身感受。

食源性疾病是高校食品安全的主要问题,在校大学生食品安全意识的提高有助于防止校园食品安全事件发生。为此以华东交通大学学生作为研究对象,用问卷调查进行分析统计,探讨影响学生食品安全意识及行为因的素,旨在为高校食品安全教育和宣传工作提供依据和参考。关键词：大学生，食堂，食品安全，快餐，菜馆，食品消费。

正文：

一、调查目的1.了解大学生对食品安全问题的关注程度

2.提高大学生的食品安全意识

二、调查对象及方法

1、调查对象：华东交通大学在校大学生

2、资料收集方法：采取问卷调查方法

3、调查方法：随机向同学们发放50份问卷，然后不记名回收

三、调查内容

(调查问卷附在最后一页)

四、调查结果分析

76%的人对报道的危害食品表示愤怒，24%的人对其表示习以为常；而对于食品的生产日期，有80%的人会看或偶尔看，只有一小部分不看，76%的人对报道的危害食品表示愤怒，24%的人对其表示习以为常；而对于食品的生产日期，有80%的人会看或偶尔看，只有一小部分不看，有部分男生会因产品而定；如果同学们买到过期或劣质产品大约44%的人会选择与经营者交涉，而其余的都选择自认倒霉；66%的同学会偶尔关注食品安全问题，24%的同学会经常关注，极少部分同学从不关注；对于品牌食品80%的人表示信任，也有超过10%的同学表示不信任；对于食品添加剂方面，大多数同学只是偶尔看看，也有同学根本不看；向街头小吃这样的快餐，同学们则显得比较理智，44%的同学会考虑其安全问题，44%的同学会综合考虑其价格安全美味，当然也有一小部分同学看重其美味；几乎所有的同学对我们国家的食品安全制度都不满意，甚至有30%的同学认为非常糟糕；关于促销产品的购买，20%的同学会经常买，70%的同学偶尔会买，其他的从来不买；65%的女生喜欢吃零食（如饼干、腊肠等），36.7%的男生喜欢吃零食，其他的大学都不喜欢吃，10%的男生不喜欢；最后关于学校1 罗俊，男，1992生，江西抚州人，华东交通大学机电学院机械电子专业11-4班，电话：*** 电子邮件：694183010@qq.com。

食堂的饭菜，60%的同学感觉一般，16%的同学感觉还行，其他的同学则表示有点糟糕，不出所料没人觉得餐厅的菜很好。

五、调查结果总结

从结果分析可得，同学们对食品安全问题比较关注。然而同学们在自身利益受到侵害的时候，不会选用正确的方式处理，大多数同学选择“忍”字当头，没有人会选择向有关部门诉讼或求助，这种现象无疑会助长非法制造商的邪恶之风。而同学们在购买食品的时候一般的也会注意像生产日期等安全问题，但同学们的食品安全意识还远远不够，像购买促销产品，尤其是食品都快过期了，这可能与同学们的个人经济水平有关（生活费不多，能省就省）。另外，不管是从调查还是从社会现象都可以看出我国的食品安全监管制度确实存在一些问题，不能尽如人意。由于调查对象的限制，通过问卷只能得出学生这一个群体对食品问题的态度这一个方面。但是我认为要分析下导致食品问题的其他具体原因，让人有所了解。这也是此报告的目的所在。上面分析提到许多，这里再作下总结。具体有：1.个体商户利益熏心，违法成本低，利益巨大。2.法规不健全，食品指标不全。添加剂种类繁多，没有全面定义和规定，无法统一监管3.政府宣传力度还有待加强，处罚力度不够大。4.消费者还需增强自我保护意识，学会鉴别真与假，好与劣。

大学生作为即将踏入社会而不断了解社会现状的人群，了解社会现象和热点问题持有各自的度。如何具有相对客观的见解，如何在辨别真假时具有相对准确的意识是我们应该反思的。本报告综合大学生对于食品安全的态度和针对性的日常饮食习惯进行调查，从正文分析可见，权威媒体与机构在宣传上具有较强感染力与影响力，而我校调查的大学生对于食品安全的意识并不是很强烈。从报告本身来看，特别关乎日常生活的问题有如烫手山芋，分支多，管理难，学生群体在不了解具体事实原委是常情，但是提高自身保护意识却是应当关注的地方。联系社会环境等因素，从政府机构到管理部门，到运营厂家再到顾客本身，每一个环节都会涉及很多问题，就各个层面做出何种调配安排与分工从而最优化我们现有的制度，改善食品安全的现状才是我们，包括大学生在内，去分析实践的根源所在六、针对这些问题，国家应采取什么措施

从整体上看，我国的食品安全状况有很大的改进，但要进一步解决我国的食品安全问题还应做好以下几个方面的工作：（1）要从源头上加强管理，加强食品安全检测（2）集中整治食品生产加工小作坊。严厉打击“黑窝点”，坚决取缔无证无照生产加工食品行为，取缔无卫生许可证，无经营执照、无生产条件的生产加工企业。（3）构建食品安全评估评价体系和食品安全信息体系（4）完善食品相关标准和相关认证（5）加强食品安全突发事件和重大事故应急体系建设(6)续开展品安全专项整治（7）加强进出口食品安全管理。此外还要提高食品安全科技支撑能力；完善食品安全信用体系开展食品安全教育和培训。

七、作为大学生应该怎么做

作为大学生，我们应提高自身素质，坚决抵制假冒伪劣产品、有害食品，用我们所学的知识维护我们自身的利益，增强自身的食品安全意识，同时也呼吁社会增强食品安全意识，让不法分子无地嚣张。

为增强我们的自我保护意识，应牢记的一些生活上的安全小常识：

1.常吃宵夜会得胃癌，因为胃得不到休息.2、一个星期只能吃四颗蛋，吃太多对身体不好。

3、鸡屁股含有致癌物，不要吃较好。

4、饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。

5.喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多

6、早上醒来先喝一杯水，预防结石，天天喝水八大杯，对身体有益，白天多喝水，晚上少

喝水

7、睡前三小时不要吃东西，会胖.8、少喝奶茶，因为高热量、高油，没有营养价值可言。长期饮用易患高血压、糖尿病等.9、远离充电座，人体应远离30公分以上，因此切忌放在床边。

情爱的同学们，为了了解大学生对食品安全问题的重视程度，提高同学们食品安全意识，希望你能从百忙当中抽出点时间做这份调查问卷。

性别：男【】女 【】

1.当你看到电视上或报纸上揭露有关食品危害的报道时，你会有什么反应？

A.非常愤怒B.有点愤怒C.习以为常D.无所谓，跟我没关系

2.当购买食品时，你看不看生产日期？

A.会看B.偶尔C.从来不看D.因产品而定

3.当你买到过期或变质食品，你会怎么做？

A与经营着交涉B.向消费者协会求助C.向有关部门投诉D.自认倒霉E.其他

4.你关注食品安全问题吗？

A.经常B.偶尔C.很少D.从不

5.你信任品牌食品吗？

A.非常信任B.信任C.不信任D.无所谓

6．购买食品时你会注意配料以及添加剂吗？

A.注意B.偶尔注意C.从来不看D.因产品而定

7.对于街头食品，你觉得什么最重要？

A．美味B.安全C.价格D.综合考虑 E.其它因素

你认为我国食品安全制度这么样？

A.接近完美B.一般C.不太好D.非常糟糕

9.你平常购买促销产品吗？

A.经常买B.偶尔C.从来不买 D.因产品而定

10.你平时喜欢吃零食吗？如膨化饼干、腊肠等

A.非常喜欢B.喜欢C.不大喜欢D.不喜欢

11.你认为咱们学校食堂的食品安全质量如何？

A.非常好B.挺好C.一般D.有点糟糕

谢谢你的合作，祝你生活顺利！

第五篇：关于“大学生食品安全问题”的调查报告

关于“大学生食品安全问题”的调查报告

调查人：XXX，XXX班，XXX（学号），XX学院

调查时间：5月30日—6月3日

调查地点：XXX大学

调查目的：自从“舌尖上的中国”播放以来，人们对食物的热爱达到了一个空前的国度，网上用词来说就是“吃货”横空出世。但从这也引发了我对食品安全的一些探讨，因从当今社会的快速发展看来，各种食品问题不断出现，那么大学生对待现在的食物的信心安全度有多高，对于不良商家的态度又是怎样，并且调查大学生对于现在食品危机的一些应对措施，以及他们独特的该怎么防范不法商品的流入自己圈子的方法。同时借此呼吁政府、社会给予更多的关注，严厉大力打击不法商品和不法分子，从而减低罪案的发生。

正文内容主要包括三个方面：

第一，展开调查的过程；

利用课余时间，在主要路口找校友进行问卷调查。

首先就是天时地利人和的问题，天气晴朗，大家的心情会更好点，帮忙调查的对象也会比较好说话；观察调查对象也是一门功课，找那种比较爱笑、拿课本的比较好，通常会很自愿配合填写调查问卷；选择在下午四点到六点这个时段，在大家回宿舍的主要途径，大多数同学都会有时间做这类问卷调查。虽然有时会碰壁，例如有的同学对调查不感兴趣，没有意向填写问卷；有些同学忙着去上课、参加比赛等，没时间填写。不过大多数同学愿意帮助调查人员调查这类问题，希望自己的意见可以得到别人的认可，并探讨一些类似的问题，发表自己的感慨，希望食品安全问题可以得到更多的关注。

接着在问卷调查过程中，要有礼相待，每个同学都是花费自己的时间配合调查的，态度不要太死板，可以与她（他）们进行沟通，让两分钟的问卷调查变得生动，使心情保持愉快，填写的内容就不会太空泛。问卷要保持清晰度，比如提示单选、多选，填写时选项打钩等，同时可以向同学说明他们填写的内容会受到保护，不会有传到网上之类的问题的发生。

第二，对调查问卷进行分析；

我的调查问卷显示70%是男性，30%是女性，且因为调查力度不够，显示的数据只能作为小部分群体人员的参考。

最近，“舌尖上的中国”这一美食纪录片很火，但根据调查显示不足10%的人看过，说明景德镇陶瓷学院的一部分学生对美食的关注度不高。以我理解，“舌尖上的中国”的推出，最主要是挽救中国人对食物的信心，让国人了解中国食物文化的博大精深和美好，生在中国，长在中国，是一件很荣耀的事情，不要被小人和卑鄙的事件所打到，相信公道自在人心、善恶到头终有报。希望大家可以观看此类节目，重拾对中国食品的信心。

每个人心中都有一个尺度，吃到好吃的食物大多数人是很满足、幸福的，同时由于食品安全问题频频出现，导致一部人对食品安全度降到20%到59%，这个59%数字是我特意设计，我想了解对于这个问题，大家还是会偏向及格线60%而去吗，从我的调查问卷看来，安全度降到这个程度的有30%，这个数字在景德镇陶瓷学院看来不出奇，但是如果扩展到全国，那是多么可怕的一个数据啊，俗话都说“民以食为天”、“水能载舟亦能覆舟”。另一部分人的食品安全度60%属于60%—80%这个范围，可以说明中国食品对大家来说比较不错。只有10%的人处于80%—100%可以明显显示出对食品存在疑虑的不在少数。

调查显示，景德镇陶瓷学院部分同学的购买食品水平平均处于100—200之间，占70%，另有30%同学比较简朴，花费为100元以下。

在购买食品除了生产日期和保质期以外，大家对食品包装上的信息关注明显不同，有的看外观、保存方法、食用方法，有的关注品牌、厂家与厂址，食品安全标志，食品成分等等，大家还是对自己的安全问题很注重的。对于食品安全类新闻大部分人很少关注，少部分人经常性关注这类新闻，虽然如此，对于大多数食品安全问题，大家印象都比较深刻，相信同辈人的传播力量是巨大的。

对于六六粉、敌敌畏生姜，地沟油，问题鸡蛋，病死猪肉，雪糕添加剂等大家都不陌生，这说明什么，说明食品安全问题已经提高到一个空前关注的国度了，不需要特意关注新闻，就能从各种任何方面了解到这些食品安全问题。出现这些情况大家的看法不同，10%的人认为我国的法律制度不够完善，让许多人擦边球，使管理部门无法可依 ；10%的人认同国家法律制度较完善，有法可依，但执法不严；80%的人觉得在市场经济下大多数人无法抵挡金钱的诱惑，导致道德沦丧。

大家希望政府能公开食品方面的工作情况，透明化，并严格限制食品制作行业的准入资格，对生产过程进行严密监督，把好最后一关，严禁不合格产品流入市场。而且大多数人希望参与制假、卖假的人员都该得到严重的处罚，甚至直接关闭其工厂，起到杀鸡儆猴的效果。至于措施，有的人提议提高自身素养，加强公众宣传力度，提高公众打假意识，而不是遇事怕麻烦，自认倒霉。

第三，根据分析，得出结论或找到解决问题的办法。

目前大学生对自身饮食方面比较关注，但本身对食品安全问题新闻的关注度需要提高，及时了解最新的食品安全问题可避免遭遇买假货、吃有毒的食物等现象的发生。大学生比较怕惹麻烦，遇到事情不会为自己的利益争取，比较怕事，买到假货的大多自认倒霉，这说明思想不够成熟、坚韧。

整个社会的节奏比较快，金钱主义至上，甚至有感叹“住房贵、薪资少、死不起，因为墓地也涨价”，这造成了很多人的心理扭曲，为赚钱不择手段，有了钱就可以住洋房、买车子、后一代上贵族学校。厂商违背良心、违反法律屡见不鲜，商家违心说顾客至上，背地买卖假货，欺骗消费者，为了钱无视那些遭受伪劣商品而受折磨的消费者。虽说这样厂商、商家不占总数，但食品安全问题是络绎不绝的出现，低气压围绕了所有人。

通过以上的分析与结论，我的建议如下：

1、相关部门尽早开展“食品安全知识进校园”活动，也可以在我们和家长中开展食品安全征文比赛或知识问答竞赛，从而加强食品安全方面的宣传教育。

2、将食品安全常识也纳入健康教育中，学校已在我们小学生中开展了健康教育，但食品安全方面的内容缺乏，应该提高食品安全知识的比例。

3、家长们要发挥榜样作用，因为我们生活饮食习惯的培养，家长的作用是主要的，因此首先家长们的食品安全意识要强，知识要丰富，习惯要正确，这样才能更好的影响和教育我们。还有一点，如果可以，尽量一日三餐都在家做着吃，而不是给我们钱让我们自己去买着吃。

4、食品生产企业多生产绿色零食，作为我们爱吃的“垃圾食品”的替代品。

5、我们自身也要从爱惜自己身体的角度去学习食品安全知识，而且知行合一，用正确的知识去学习，而不是用错误的习惯去生活。

6、保障食品安全要加强“环节管理”，采取从农田到餐桌的全过程预防措施。

7、食品安全要求健全三大保障体系。

（1）食品法规应当包括以下几个方面：规定高度的健康保护水平；包括明确的定义，以增加可靠性和法律安全性；建立在高水平、公开透明、独立的科学建议之上，这些建议应来自于风险评估、风险管理和风险交流过程；应包括在发现对健康的风险已超过可接受的水平时以及在无法开展全面的风险评估的情况下，采用预防性手段和采取临时性措施的规定；应包括消费者有权获得准确和足够信息的规定；应明确跟踪食品的方法以及在出现问题的情况下召回这些食品的规定；应明确地规定属于生产者和加工者承担的有关食品安全及质量的主要责任；应包括保证投入到市场的食品是绝对安全并准确标识的义务；还应承认国家应当承担的国际义务，特别是与贸易有关的义务；该法规应确保在制定食品法律过程中的公开性并可提供相关信息。

（2）建立检验监测信息通报体系是食品法律的管理及实施所必需的。实验室是食品控制体系的重要组成部分。由于目前的食品体系极为复杂，必须加大实验室能力建设力度，并建立食品安全参比实验室，以便进行复杂的参考分析；要对食品检验人员进行食品科学和技术的培训。

（3）食品信用体系建设的目的是改善食品安全环境，培育食品安全意识，规范食品企业生产经 营行为和食品市场秩序，全面提高食品安全水平。信用体系采取政府监管、行业自律和社会监督三结合的方式，通过开展一系列活动，使之具有自律机制与外部监管、激励机制与约束机制、褒奖机制与惩戒机制有机结合的特点。