现代化奶牛场的软硬件建设（精选五篇）

第一篇：现代化奶牛场的软硬件建设

现代化奶牛场的软硬件建设
日期：2010-12-02 00:07 编辑： admin 来源： 淘牛网 查看： 236 次

核心提示：前言、奶源基地要健康发展 现代化奶牛场的特质 现代化奶牛场是积极应用国内外本行业
本学科及相关行业相关学科先进的科学技术成果和经营管理理念，结合实际，并取得良好经济效益和社会 效益的创新型企业。现代化奶牛场的目标、理念与标志 四个目标：优质、高产、高效、环保 四个理念： 先进性、科学性、实用性、创新性 八大标志：规模化、集约化、专业化、设施化、自动化、电子 【关闭窗口】 【顶部】 【收藏】 【挑错】【网友评论】

奶牛运动场的改造

奶牛自由卧栏的实际应

恒温牛舍----中国

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第二篇：奶牛场建设与管理方法

文章标题：奶牛场建设与管理方法

近年来，随着人民生活水平不断提高，人们对鲜奶的需求量不断增加，这为投资发展奶牛场创造了良好条件，但由于许多奶牛场科学饲养管理水平低，致使奶牛产奶量低，经济效益差。为此，笔者深入奶牛场进行调查，认为以下几个方面是奶牛场建设管理过程中应注意解决和加强的一些问题，现阐述如下：

1、奶

牛场的设计和建造

牛舍是饲养奶牛的工作场所，也是奶牛生存的空间，科学而合理的建造牛舍不仅为我们从事奶牛饲养工作提供舒适方便的场地，提高劳动效率，更能给奶牛创造一个优良的环境条件，这对奶牛减少疾病，保证健康，充分发挥生产性能都有重大意义。

（1）建舍场地选择

奶牛场要选择地势干燥、向阳、易于排水、交通方便、没有传染病威胁的地方，由于冬季春季风向多偏西北风，牛舍以坐北朝南或朝东南为好，对于交通、堆放草料及火源等方面充分考虑统筹安排后方可确址。

（2）牛舍的设计和建设

牛舍要采取双列对尾式设计，如有集中榨乳处也可采取对头式，舍门应在南侧开中门，牛舍屋顶为双坡式屋顶，这种形式可适用于较大跨度的牛舍，天棚要有一定厚度，并且要选用耐腐蚀和吸水性能好的材料建造，这样的天棚能保证隔热保温性能好，还能避免舍内潮气凝聚滴水，天棚距地面的高度应掌握在280-300cm，过低牛舍内空间小，空气污浊且舍内显得阴暗压抑，过高则空间大，舍温容易降低而不利于保温，一般按舍内奶牛头数确定天棚高低，牛多则适当提高，反之则可低些。舍顶上要留通气孔，通气孔应设在尿道沟正上方屋顶上，这样通气时冷热空气交汇形成的水滴直接滴入尿道沟内，通气孔装有活动盖板，根据天气及舍内空气质量，温度和湿度决定开放或关闭。采光窗应宽大明亮，位置应尽量高，以便照到北列奶牛，朝阳的窗户设置要多于阴面，这样夏季既方便空气流通，冬季又可减少阴面窗户散热，每头成奶牛牛床宽为120cm，长为180cm，北方寒冷，地面潮凉，牛床上应铺硬质木板，木板表面刨糙，防止平滑造成奶牛滑倒，牛床前高后低，坡度为1-1.5，牛舍外要设运动场，为保证运动距离，运动场应参照每头牛20平方米设计，夏季运动场应设凉棚，并放置足够数量的水槽，保证奶牛随时有足够饮水。

2、奶牛的选择和鉴定

在奶牛场的生产过程中或是奶牛场外出选购奶牛时，无论是成牛，育成牛还是犊牛在选择和鉴定上都是不可忽视的。在有资料和记录详细的奶牛场，选择的准确性可能更可靠，如无资料就要凭经验选择判断。总的来说对奶牛的选择和鉴定上主要依据生产性能、体质、外貌、体重、血统和后裔等方面来综合评定。

（1）生产性能的评定

奶牛的生产性能是根据最近一个泌乳期的产奶量及乳脂率来评定的，一个泌乳期的产奶量以305天为准，超过的部分不计算在内，产奶天数不足305天的按实际产奶量的产量计算。如在选购奶牛时无产奶记录，可按其最高日产奶量（kg）×190系数进行估算全泌乳期产奶量，乳脂率按验质情况计算。按黑龙江现行奶牛产奶量评级标准：一级奶牛各产次的产奶量标准为一产4160kg，二产4960kg，三产5440kg，四产5700kg，五产5920kg，六产5760kg，乳脂率达3.6，此标准可比照所选定的奶牛等级。

（2）体质外貌的评定

体质外貌的评定实质就是凭经验来估测奶牛的生产性能，发展潜力和健康状况，是较常用的评定方法，也是甄别奶牛的有效方法，具体可采用四个部分进行分别评定。

整体结构：对毛色的要求不要过于苛刻，如偏黑、偏白等，但要求必须是黑白花，黑白分明，界限清楚，腹部和四肢应是白色，皮肤薄而有弹性的，角型向上，向外，长短中等，角基部不可过粗，眼大，颈薄。体躯：肩、背、腰结合良好，要平直，背、腰、原部要长、平、宽，这也是区别于改良牛的主要部分。胸深，肋骨开张良好，腹大而不下垂。

乳房：前伸、后延及附着良好，乳房容积大而不悬垂，乳头大小适中，分布均匀，乳静脉粗，长而弯曲，乳井圆而大、深。

四肢：端正、健壮，蹄圆坚实。

（3）体重的评定

体重也是奶牛品种的特征之一，对体重的测定也可对犊牛、育成牛生长发育及疾病情况予以估测，对体重最好是直接称量，如无条件可用体尺测量后进行推算，体重（kg）-胸围×胸围×体斜长×90。

一级奶牛体重标准为：初生重38kg，六个月180kg，12个月290kg，18个月400kg，三岁450kg，四岁500kg，五岁550kg，可参照比较。

（4）血统及后裔

通过对血统及后裔的鉴定能体现该牛自身的生产性能及遗传能力，是品种鉴别的直接依据，对血统鉴定主要通过对系谱及其配种记录等资料进行该牛的来源鉴定，包括自身的双亲资料及祖代资料，后裔主要通过后代的生产性能及体质外貌来反馈该牛的遗传性及品种的纯度。

另外，在选购奶牛时要特别注意奶牛的健康状况，对奶牛常见的传染病如布病、结核病、口蹄疫，要进行检疫，并通过对奶牛乳房的触摸和观察奶牛鼻镜、呼吸、粪便及精神状态可简单了解普通常见病的发生情况和检查妊娠情况。

3、繁殖管理

奶牛的繁殖管理就是

保证奶牛妊娠，妊娠就有分娩，泌乳，就能再生产，再高产，同时伴随着奶牛头数的增加和质量的提高，奶牛场也获得了经济效益。显而易见，奶牛繁殖管理水平不仅直接影响到奶牛场的效益，而且对母牛生产性能的发挥和经济效益的提高也将起着决定作用。

（1）牛繁育必须使用优质冷冻精液人工授精，避免使用劣质冻精及本交配种，这是奶牛场必须做到的。

（2）必须进行选种选配，因为任何公、母牛都有不同的优、缺点，只有通过选种选配才能达到改良和提高的目的，同时在选种选配的过程中也可避免繁殖无序，甚至近亲繁殖现象的发生，尽管有的地方定期更换冻精，但应注意种公牛间的血缘关系。

（3）奶牛场要建立繁殖管理板，有条件的牛场要进行微机管理，这样可使全场每头奶牛的每天和预期的基本情况如产犊、配种、妊娠、干奶等时间、时期，犊牛、育成牛的日龄、月龄，全群各类牛组成等一目了然，非常实用。

（4）设置繁殖管理指标，繁殖管理好的牛场应达到以下指标：年总受胎率达95以上，1次情期受胎率达58，繁殖率达90以上。管理者要随时了解牛群的繁殖情况，通过计算第一情期受胎率、总受胎率、繁殖率等有效方法分析总结繁殖成绩，从而掌握奶牛的营养、健康，生殖状况以及配种员的技术水平。

4、饲料的搭配和调制

对饲料要一次性贮足，避免经常更换饲料品种，贮备的饲料品种要多样化，常年均衡供应，并要防霉烂或冰冻，精饲料品种至少应在三种以上。在制定日粮配方时首先考虑奶牛的能量需要，然后是蛋白质和矿物质，维生素的需要，并注意日粮中粗纤维和干物质的给量及精粗比例。可采用市场的预混料和浓缩料，但要严格考察厂家的科技含量及产品的质量，不可追求短期的增奶现象。饲喂方式应定时定量，少喂勤添，先粗后精，喂饲顺序应先干草或经调制的秸杆-青贮-精料。饲喂程序应该固定，不要随意变更，饲料更换要有一周的过渡期。

粗饲料根据本地条件奶牛场在利用上不尽相同，但为降低饲养成本，可大量利用玉米秸杆经氨化和盐化处理后代替一部分干草饲喂，但必须有一定量的优质干草（如羊草、苜蓿）补充喂给，不应单纯用未经处理的玉米秸喂牛。青贮玉米因其对奶牛产奶量的提高作用明显，并且营养丰富、适口性强、易消化、易贮藏，是奶牛场必备的基本饲料，每年应作好青贮玉米的种植和青贮工作。干草为保证其营养不损失，应打捆放置棚中贮存。块根类饲料，奶牛喜食，但注意必须切碎饲喂以防噎食。

5、奶牛场的记录和统计

大部分奶牛场对于奶牛的记录、统计工作没有足够的重视，这也是管理粗放的一个标志，人们对奶牛场的经营水平往往只看规模、卫生状况或是奶牛的膘情，对于一些具体情况只是估计，无法从资料中反应出经营情况。奶牛场的管理者不单要深入到牛舍或牛群中了解情况，更主要的工作是用数据和资料掌握每头牛和全群奶牛的基本情况，并根据这些数据和资料指导生产，这是标准化奶牛场最基本的要求，也是奶牛场健康发展的一个必备条件。记录工作主要是指原始记录，如奶牛卡片、系谱、日产奶量、配种、产犊、生长发育、外貌鉴定等，统计是指个体奶牛月产奶量、泌乳期产奶量、全群应产牛单产奶量和实产牛单产奶量、繁育、疾病、饲料消耗等，并且在统计的基础上进行分析和总结或制成图表、泌乳曲线等，随时观察分析，发现问题及时解决。

奶牛场应做到的记录：

（1）犊牛初生编码、打耳标或耳号，建立初生卡片，并逐项测量填写。

（2）在牛6月龄、12月龄、18月龄，一、三、五产分别进行测尺、测重并进行鉴定。

（3）个体产奶量可每月三次等距测量，每日应记录各类牛头数、日全群产奶量。

（4）母牛配种、分娩记录应随时按表格填写。

奶牛场应做到的统计：

（1）年内平均饲养成母牛头数=年内饲养成母牛头日数/365

（2）年内平均饲养泌乳母牛头数=年内饲养泌乳母牛头日数/365

（3）成母牛年平均产奶量（应产）=全年总产奶量/全年平均饲养成母牛头数

（4）泌乳牛平均产奶量（实产）=全年总产奶量/全年平均饲养泌乳牛头数

（5）第一情期受胎率=第一情期受胎头数/第一情期参配头数×100

（6）受胎率=受胎母牛头数/参配母牛头数×100

（7）平均空怀天数=全群全年空怀总天数/全群平均饲养成母牛头数

（8）繁殖率=全年产犊总数/可繁母牛头数×100

6、奶牛场日常生产管理

科学的日常生产管理对于奶牛的健康，延长利用年限，充分发挥其产奶性能至关重要，也是降低饲养成本，增加奶牛场经济效益的最直接、最有效的途径。科学而细致的管理工作不需投资又可使奶牛发挥最大潜能的有效手段，首先要根据不同季节和牛场的实际情况制定出工作日程及操作规程，对于榨奶、饲喂、饮水、刷拭、运动等各项工作既要按时开始及结束，又要遵守一定的操作规程，必须使每个饲养人员和挤奶员熟练掌握人工挤奶、机械榨奶、干奶、刷拭、围产期护理等方面的知识，更要熟练掌握犊牛的饲喂和养护方法和对育成牛的调教，要随时调节舍内温度、湿度氨气浓度，做好驱蚊灭蝇及疫病监测工作，做好冬季保暖、夏季防暑降温工作。

《奶牛场建设与管理方法》来源于xiexiebang.com，欢迎阅读奶牛场建设与管理方法。

第三篇：关于加强城中村软硬件建设的议案

关于加强城中村软硬件建设，全面提高城中村城市化水平的建议[2008-5-8]

提案人：无党派

城中村市政基础设施的改善和物业管理的引入是城市建设和管理的重要工作内容。此项工作96年已作为市委市政府重大调研课题，它说明了市委市政府对该项工作的高度重视。对完善基础设施、改善城市整体环境和居住条件、理顺管理体制的重大决心。政协委员在2007年共提出了四个关于通过加快中村物业经营转型中通过规划统筹环境综合基础设施建设、完善物业管理机制以提升城中村环境的提案。安监局、重建局、租赁局分别作了相应的答复。今年根据答复意见汇总后再次提出提案，是希望进一步促进又快又好地全面实施区城中村综合改造方案。具体思考与建议如下：

我认为城中村环境建设应包括硬环境与软环境建设两方面。硬环境建设是指：社会治安整治、市政基础设施完善，环境综合治理；软环境建设是指：制度的健全与政策的完善、产业结构的调整、物业管理转型、取消基础设施理中间层、村民及股份公司认识的提高。要彻底改变城中村的面貌，必须对城中村的问题全面考虑，统筹安排推进，理顺城中村的建设和管理体系，无论是硬件上各种形式的改造，还是软件上管理模式的创新，都需要不断的理念突破，务实求效，才能为城中村真正意义上融入城市社会创造条件，最终实现福田环境立区的战略目标。

现状与存在问题分析：

自2005年开始，深圳陆续出台了一系列城中村（旧村）改造配套政策，福田区也制订了相应的实施方案。在综合整治方面，区政府以完善辖区城中村公共配套及改善环境为目标，于近两年加大了对辖区城中村市政基础及配套设施建设的扶持力度，取得了有目共睹的成绩。自2004年至今，区政府通过财政支持、社会投入等方式共投资8亿余元，实施了同富裕工程、“城中村”市政基础项目扶持、水环境治理、管线下地、环卫设施建设管理，使“城中村”在交通微循环、水电供给、居住安全、生活环境等方面得到初步改善，保证了目前“城中村”的基本居住需求。区政府于2006年4月14日出台了《深圳市福田区关于支持城中村市政基础设施和公共配套设施建设专项资金管理的暂行办法》。由区政府统一协调、制定统一政策后，使用专项资金予以解决辖区内城中村内的市政设施建设。据了解，辖区内的部份村的水、电费用已实现由供水、供电部门直接收取，消除了水、电管理中间层。但还有些村还没达成共识，产权移交事宜迟迟未完成。为全面落实科学发展观，进一步推进“和谐福田”的建设，于2006年12月7日启动了“城中村”物业经营转型工作，拟用两年时间对城中村进行社会治安整治、环境综合治理、产业结构优化，实现我区“城中村”面貌的“一年一大变，两年根本转变”的目标。上述工作，初步奠定了“城中村”出租物业经营转型的基础。

（一）城中村存在如下主要问题。

1、有目共睹的是城中村居民住宅楼建筑高层化发展，城中村人口密度大，非户籍人口超出户籍人口，存在治安、计划生育的监管盲区。

2、政府对于城中村的产业调整引导不够，导致城中村产业难于转型。现存的各种商业形态，已经跟不上整个城市发展的步伐。

3、原建设管理主体投入不足、管理困难，城中市政基础设施主要问题是普遍存在给水设施不足，停水现象时有发生；排水管网杂乱，雨污合流，污染及雨涝严重，对周边环境造成较大污染；电力供应不足，线网私拉乱建，设备超负荷运转，楼宇间距太近，消防设施不足，消防隐患严重,环卫设施缺乏，环境质量差，管理不到位。

4、城中村物业管理多种模式多种并存，甚至一些物业没有物业管理，在管理上不规范，与专业化物业管理差距较大。城中村物业经营转型工作在机制上不完善，在管理上不规范。

那些计划把村民底层物业包起来搞物业转型，过渡期资金压力将不堪重负，恐怕难以实施。成立福田区“城中村”房屋托管机构，统一受托经营管理城中村的方法不妥。

5、城中村环境治理工作存在前瞻性不足、统筹性不够，项目应急、管理交叉，政府资金分散浪费等问题。整治计划与行动方案的统筹也有待加强。

6、产权双元化情况突出，收费中间层依然存在。

（二）城中村问题存在的根源。

追根寻源，城中村的管理者是城中村的物业房产所有人，每个产权人都谋求实现个人利益最大化，必然引发角色利益冲突。这就是引发城中村管理问题的根源。

造成社会治安管理困难的原因是：对城中村的物业与产业缺乏有效的管理手段。

推行物业管理困难的城中村物业管理的原因是：一是在“城中村”物业转型中，难免会影响到部分村民的既得利益，部分村民会产生抵触情绪，股份公司经济实力相差悬殊，成立物业管理公司的主观能动性低，造成物业转型工作的阻力。二是缺乏对城中村物业管理指导与监督的配套政策。三是必要设施缺乏，接管城中村成本高，专业化物业管理公司接管困难。四是从业人员素质不高，难以取得资质。五是由于城中村股份公司的特殊组织形态，习惯于享受福利，缴费积极性不高。

城中村市政基本设施现存问题的原因是：城中村环境治理工作存在前瞻性不足、统筹性不够，项目应急、管理交叉，政府资金分散浪费等问题。整治计划与行动方案的统筹也有待加强。

收费中间层依然存在的原因是工作推进力度不够。

城中村管理水平意味着福田区乃至深圳市的城市管理水平。要彻底改变城中村的面貌，必须全力推进福田城中村环境建设，需对城中村的问题全面考虑，统筹安排推进，理顺城中村的建设和管理体系理顺关系，探索新的模式。在进行市政基础设施建设的同时，着眼点要放在制度创新层面，在深入研究的基础上制定完整的方案与实施计划，全面开展宣传与思想工作的基础，切实推进工作的开展，务实求效，最终实现福田环境立区的战略目标。现提出如下建议：

1、建议区府办公室牵头，会同区城改办、建设局、公安局、贸发局、区出租屋管理办公室组成课题组。借鉴国内先进经验，根据福田的实际，在城中村环境建设工作从管理机制上、工作方案制定、加强后续监管，尽快开展有关配套政策、技术指引的研究，以保障城中村市政基础设施建设和物业管理的顺利推进，形成长效管理机制。具体包括如下内容：建议制定城中村环境建设总体方案；建议制定各城中村产业调整指引。

建议制定物城中村业管理相关政策----政策制定适用于城中村物业管理起步和过渡阶段的配套政策，以鼓励、扶持、示范、诱导的方式为城中村物业管理的建立创造条件，针对不同的管理模式和城中村的具体实施基础和发展状态，实行弹性管理标准，在不同发展阶段提出管理要求、评价标准和鼓励、扶持办法。

建议制定各城中村基础设施建设与环境综合整治专项标准与要求；建议制定适用于城中村综合整治工作验收的标准和细则；建议制定各城中村基础设施建设接管工作方案；建议制定关于加强城中村人口管理的有关规定；建议制定物业转型总体实施方案。

2、做好宣传教育。相关部门和村股份公司领导班子要认真做好“城中村”环境建设前各项准备工作，把区委、区政府关于“城中村”环境建设的精神宣传到每家每户每一个人，使全体村民做到思想上认同、行动上配合。

3、贯彻落实专项《深圳市福田区关于支持城中村市政基础设施和公共配套设施建设专项资金管理的暂行办法》----目前福田等区已出台专项资金的管理办法，为城中村市政设施改造工作开展提供了依据和指导。在具体操作中予以贯彻落实，特别是要明确各类设施的投资主体、建设主体、管理主体，加强协作、避免推诿，同时合理简化程序，提高效率。

4、几点具体建议：一是开展对城中村市政设施边界进行界定工作。城中村范围外设施建设由政府按现行的市政建设管理制度建设。城中村范围内市政设施建设则纳入综合整治内容。政府引导，实现设施的多方参与建设及妥善接管，由股份公司和专营单位出资，政府从专项扶持资金中给予补贴，改造完成验收后参照住宅区的做法，给水、电力、电信由专营单位接管，道路、排水等由物业管理公司接管。二是启动城中村物业经营转型工作。对城中村物业经营转型工股份公司及居住在“城中村”的居民意义重大，不仅解决了“城中村”居民的居住安全问题，更重要的是对“城中村”物业经营的方向与产业的转型，提升起到关键作用。探索将“城中村”现有的房产集中托管，由受托人集中统一管理经营，按照约定将收益定期分配给委托人。受托人集中托管房产的主要收入来源是出租物业的租金收入。由受托人集中管理应当做到承租者资质划一，租金标准规范，租约条款标准化，违反租约的统一由受托人追究责任，在制定涉及如承租者资质的租约条款时把治安、消防、计划生育、环境保护等城市管理指标转化为合同双方的权利与义务，受合同法调整。在操作租约时，由受托人负责进行人口变动登记。三是建议全力推进城中村水、电设施产权移交工作，切实贯彻消除水、电中间层的有关政策。四加强管理工作。对于已开展物业转型的，要加强管理，防止回潮。五是加强产业引导。对于行业不合理的，政府要引导股份公司对产业进行置换，引入优质产业。综上所述，城中村改造是一个循序渐进的过程，城中村的问题不可能短时间内全部得以解决，这需要我们不断的努力，总结经验。可以相信，城中村改造的问题，有政府重视，各职能部门的大力支持及积极参与，一定能得到妥善地解决。

第四篇：行政村民兵规范化建设软硬件材料

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广告公司制作以下材料：

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小幅上墙职责牌一块【内容包含：民兵营(连)工作职责、民兵工作有关制度、民兵誓词、民兵性质任务、民兵营(连)长职责、民兵营(连)指导员职责】规格：90cm×180cm参考价100元

民兵营门牌一块 牌面上写“××村民兵营”参考价15元

“青年民兵之家”管理之家上墙牌一块 规格：60cm×80cm参考价40元

“青年民兵之家”图书借阅须知上墙牌一块 规格：60cm×80cm参考价40元

姓名桌牌两个 一个桌牌写“民兵营长×××”参考价10元另一个桌牌写“民兵指导员×××” 参考价10元

第五篇：奶牛场生产管理

奶牛场生产管理

1、奶牛生产定额管理

（1）重视奶牛场生产中组织生产管理制度和生产责任制

生产管理的重要内容之一是有健全的岗位责任制。通过生产责任制，做到责任分明，分工明确，奖罚落实，用料有计划，生产有安排，生产指标能及时检查，养牛生产成本可随时核算，出现亏损可及时纠正。同时有利于提高工效，实行科学养牛，提高产犊率、成活率和奶产量。

（2）奶牛场生产定额

奶牛场计划中的定额种类很多，劳动定额、人员配备定额、饲料贮备定额、机械设备定额、物资贮备定额、产品定额、财务定额等。

（3）制定奶牛生产定额

奶牛生产中制定科学、合理的生产定额至关重要。定额偏低，用以制定的计划，不仅是保守的，而且会造成人力、物力及财力的浪费；定额偏高，制定的计划是脱离实际的，也是不能实现的，且影响员工的生产积极性。

奶牛场主要生产定额的制定包括：①人员配备定额、②劳动定额、③饲料消耗定额、④成本定额。

（4）定额的修订与管理定额

①定额的修订 在每年编制计划前，必须对定额进行一次全面的收集、调查、整理、分析，对不符合新情况、新条件的定额进行修订；并补充齐全的定额和制定新的定额标准，使计划编制有可靠的依据。

②管理定额 牛场应根据具体情况，确定工作人员的管理定额，使具体工作落实到人，专人专职。

（5）奶牛场劳动组织形式

奶牛场的劳动组织，有一班制和二班制两种形式。

一班制是牛的饲喂、挤奶、刷拭、清除粪便、打扫牛舍等工作，全部由1名饲养员包干，一般每人管8～12头；

二班制是将牛舍内一昼夜的工作由2名饲养员共同管理，分别在白天及晚间轮流值班，适用于实行多次挤奶（四五次）的牛场，一般管理12～16头牛或更多些。

（6）工作日程

奶牛场的工作日程，依劳动组织形式、母牛挤奶和饲喂次数而不同。目前，我国奶牛场所采用的饲养日程和挤奶次数，大致有以下几种：

两次上槽，两次挤奶；

两次上槽，三次挤奶；

三次上槽，三次挤奶；

自由采食，三次挤奶。

2、奶牛场的生产计划

制定生产计划，首先要考虑完成生产任务，力争超额并提前完成生产指标和提高产品质量。奶牛场生产计划主要包括：牛群周转计划、配种产犊计划、产奶计划和饲料计划等。

（1）牛群周转计划

牛群周转计划是奶牛场生产的主要计划之一，是指导全年生产，编制饲料计划产品计划的重要依据。制定牛群周转计划时，首先应规定发展头数，然后安排各类牛的比例。

（2）配种产犊计划

配种产犊计划是奶牛场各生产计划的基础，是制定牛群周转计划的重要依据。制定本计划可以明确计划各月份参加配种的成年母牛，头胎牛和育成牛的头数及各月分布，以便做到计划配种和生产。

（3）产奶计划

产奶计划是促进牛场生产，改善经营管理的一项重要措施，是牛场制定牛奶供应计划、饲料计划和组织班组劳动竞赛，搞好财务管理的重要依据。奶牛场每年都要根据市场需求和本场情况，制定每头牛和全群牛的产奶计划。

（4）饲料计划

为了使奶业生产建立在可靠的物质基础上，每个牛场每年都要制定饲料计划。编制饲料计划，先要有牛群周转计划（标定每个时期，各类牛的饲养头数），各类牛群饲料定额等资料。全年饲料的需要量，可以根据饲养的奶牛头数予以估计。各种饲料的年需要量得出以后，根据本场饲料自给程度和来源，按当地单位土地面积的饲草产量即可安排饲料种植计划和收购、供应计划。

3、奶牛生产人力资源管理

奶牛生产是围绕奶牛场进行的生产经营管理活动，包括对牛的饲养管理和对从业人员的管理（人力资源管理），人力资源管理主要包括确定牛场生产经营所需要的工作岗位；牛场员工聘用与培训；建立和完善牛场各项规章制度。

奶牛场从业员工管理

①奶牛场生产经营所需要的工作岗位 奶牛场生产经营所需要的员工种类及数量依奶牛场规模、饲养方式、机械化程度、人员的熟练程度而定。

②员工岗位培训奶牛场生产技术性强，新聘用员工上岗前必须经过岗位培训，在岗人员也要进行定期培训。

③从业员工管理员工管理不仅仅是雇佣和解雇，还包括员工的管理、福利以及处理员工之间的关系等。

④从业员工劳动报酬员工的报酬应随着岗位和工作业绩的不同而异。一个好的员工应得到与其专业技能和责任大小相称的薪水。

4、奶牛生产的经营管理与经济效益评价

（1）奶牛场经济管理原理

奶牛场的经济管理原理是指在奶牛生产（及饲料农作物生产）中，土地、劳动力及资金的正确组合及应用，它可为企业经营者带来可能的（连续不断的）最佳经济效益或稳定而有效管理。

（2）奶牛场的经营管理

①目标管理

根据市场需求，确定全年牛奶的产量和质量、成本、利润及牛群扩繁等目标，并制定实施计划、措施和办法。目标管理是经营管理的核心。目标管理的内容主要有：全年产量和质量目标、全年各项技术指标、成本控制。

②生产管理生产管理的内容主要包括：

强化管理，精简并减少非生产人员，择优上岗；

健全岗位责任制，定岗、定资、定员，明确的岗位任务量和责任，建立岗、位靠竞争、报酬靠贡献的机制；

以人为本，从严治场，严格执行各项饲养管理、卫生防疫等技术规范和规章制度，使工作达到规范化、程序化；

建立并完善日报制度，包括生产等各项日报记录，并建立生产档案。

③技术管理制定各项技术指标和技术规范，实行技术监控，开展岗位培训和新技术普及应用，及时做好技术数据的汇总、分析工作，并加以认真的总结，建立技术档案。④物资管理 建立药品、燃料、材料、低值易耗品、劳动保护等用品的采购、保管、收发制度，并实行定额管理。

⑤财务管理 财务管理的内容主要有：遵守财务有关规定，一切费用进出必须有原始凭证，科目完整，报表完善，逐月提供财务收支报表，通报效益进度；做好各项资金管理工作；做好成本分析和核算工作，在做好各项生产成本分析和核算的基础上，提出分析意见，以便制定明确的增产节约措施。

（3）奶牛生产的经济效益评价

奶牛生产产出产品是牛奶，牛奶是奶牛、饲料、劳动力、房屋等诸要素的组合而生产出来的。如果一个奶牛场是按照经济实体进行经营，其目的就要实现其产出，总产出值必须超过总投入，然后获得的才是利润。整个产值称为总产出，整个投入值，等于总费用。总产出－总费用＝盈或亏

5、计算机技术在奶牛场生产管理中的应用

计算机技术在奶牛场生产管理中所起的作用越来越为奶牛生产重视，生产管理人员经常可以从计算机信息管理系统和网络中获取各种信息；同时计算机技术与传感器相结合，可用于识别奶牛个体，将个体识别系统与其他信息技术结合，可产生体重、产奶量及采食量自动记录系统等，简化了劳动强度，提高了奶牛生产性能测定的准确性，改善管理水平。此外，计算机技术在饲料配方制定、牛舍内环境控制、环境污染监控、人事管理、账目管理等方面都可发挥重要作用。