1.2亿“蛋糕”如何切—对云浮城区婚庆市场的调查

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第一篇:1.2亿“蛋糕”如何切—对云浮城区婚庆市场的调查

1.2亿“蛋糕”如何切—对云浮城区婚庆市场的调查

前言:根据国家民政部门的统计数据,去年,全国婚庆市场产生的消费接近5000亿元。婚庆市场正逐渐成为一个有着巨大商机的市场,婚庆产业也正逐渐成长为一个新的朝阳产业,并逐步形成婚庆产业链,成为当地经济一个新的增长点。近日,记者从城区民政部门了解到,2008年,云浮城区登记结婚的人数为3020对;2009年,登记结婚人数为3213对;今年第一季度登记结婚人数为794对。根据云浮本地的消费情况,婚庆消费按每对4万元计算,每年单城区的婚庆消费就高达1.2亿多元。我市婚庆市场也形成了以婚礼服务、婚纱摄影、婚宴服务为核心的行业集群。那么,我市的婚庆市场究竟有多大?目前还有哪些软肋,将来的前景又如何?为此,记者进行了调查。

现状 婚庆市场:亿元大蛋糕如何切?

近几年来,和大多数城市一样,随着婚庆市场的快速发展,我市也形成了“五一”、“十一”期间两个大的婚庆市场消费旺季,城区经营婚纱摄影、婚礼服务、婚宴场所、蜜月旅游等企业也在每年的2、3月份和7、8月份就开始为这两大结婚旺季策划筹备,展开促销战。各种婚纱摄影、婚礼服务的经营个体企业数量持续增加,市场供给总量有所扩大。以城区的婚纱摄影和婚宴服务为例,早在2002年,城区专门从事婚纱摄影服务的影楼仅有一两家,至今已有七八家,影楼婚纱销量和租赁量每年至少以20%的速度递增。而当时提供婚宴服务消费的酒店也寥寥无几,如今已发展到20多家具有一定档次和规模的酒店。

为了解婚庆消费结构,记者抽样采访了城区一对刚刚完婚的小夫妻,从中掌握了部分结婚对象的婚庆消费结构倾向。这对新人消费结构为:影楼婚纱照3500元,结婚珠宝首饰6000元,婚纱礼服2000元,婚庆礼仪1500元,婚宴消费(含酒水)1300元左右/桌、共20桌26000元,蜜月旅游10000元,利是钱5000元,家用电器和家具16500元,总共开销超过6万元。据城区某婚庆公司的一位工作人员介绍,一对新人结婚,花费从3万元到6万元不等,平均下来,大约花费4万元。城区3000多对结婚对象每年婚庆消费就高达1.2亿多元。

1.2亿多元婚庆市场带来的大蛋糕,其背后同样也带来了诱人的产业链。有业内人士指出,婚庆产业所涉及的直接和相关行业至少有几十个门类,包括婚纱影楼、餐饮、旅游、摄影摄像器材、各类家居用品、美容美发、银行贷款、保险理财等,是一个完整的产业链,其产业规模不可限量。但是,对于我市婚庆市场

1.2亿多元的蛋糕,市场配置如何合理化引起了人们的关注。连日来,记者探访了城区一家婚庆公司。该婚庆公司的工作人员告诉记者,今年“五一”期间,该婚庆公司忙得不可开交,场地、司仪、摄影师等出现短缺情况,不得不聘请大量兼职人员。除了婚庆公司外,其他提供婚礼用品,如婚纱礼服、珠宝首饰、结婚礼品等商家也纷纷瞄准了节日期间婚庆市场的商机,赚得盆满钵满。一位经营花店的个体老板告诉记者,与去年同期相比,今年“五一”因婚庆所接的订单明显增多,迎来一次鲜花销售高峰。市内各婚纱影楼也忙得乐开怀,一些影楼还推出了“婚庆套餐”。在某家电卖场,记者了解到,商家推出了优惠和促销。一些珠宝首饰店也报出了诱人的折扣价。

但是,目前我市婚庆市场还存在一些不尽人意的地方,如缺乏本地特色的婚庆产业品牌,婚庆市场良莠不齐、服务质量有待提升;缺乏文化内涵,产品服务

同质化严重,操作不规范,从业人员素质偏低;相关部门缺乏对婚庆行业的监管等。

软肋 婚庆产业:与市场需求不相称

目前,婚庆旺盛的市场需求和巨大的产业链条,是被怎样的现状支撑着的呢?

记者调查发现,市区目前只有为数不多的几家婚庆公司,但真正具备筹划、包装、订购、车队、摄像、化妆等一条龙服务的专业婚庆公司很少。大部分市民婚庆都是另外找酒店、影楼、摄像等单项服务。婚庆行业无论在产业规模、服务水平还是品牌的号召力上,都远远不能满足消费者的需求。

客观上来看,旺季撑死,淡季饿死,这是大部分婚庆公司的生存现状,也是遏制其发展的一处硬伤。一家婚庆公司的负责人告诉记者:“从行业角度来看,公司想要节省成本的方法就是人员结构兼职多、专职少,但这又造成了另一个后果,婚庆服务起点低,人员流动性大。”缺乏行业规范也是目前制约产业发展的瓶颈。婚庆行业的门槛比较低,缺乏统筹管理,又没有“硬标准”控制,处于各自为政的状态。从事婚庆业的公司、门店大多规模不大,且美容、美发、影楼、酒楼、花卉市场和旅行社基本上都是分散经营。

在婚庆服务市场,无论是酒店还是婚庆公司,在结婚高峰期里,如“五一”期间,其能组织的资源是有限的,成为卖方市场。由于大多数的婚庆服务仅为口头谈妥项目与价格,并未签订协议明确责任和义务。所以,一旦在婚庆典礼过程中出现各种不愉快的事情,往往会因为口说无凭而无法通过合法的途径解决问题,长此以往便会影响到婚庆行业的诚信度。

另外,一些婚庆服务过程中,服务质量难以保证。比如素质高的司仪少,有的司仪只是把背好的台词在每个婚庆场合重复“播放”,不但达不到预期的效果,还会让婚礼大为失色。而结婚的新人希望婚庆公司根据自己喜欢的项目,推出富有新意的特色服务,组成自己的婚礼套餐。但是,据记者了解,城区至今还没有一家婚庆公司有这样的特色服务。此外,在婚庆用品市场,许多商家并没有定位设计自己的产品,未能推出有针对性的系列品牌产品来满足新人们的需求。

建议 细化市场:期待“一站式”婚庆服务

有市场人士认为,未来几年,随着云浮经济的发展和宜居和谐城市建设步伐的加快,民风淳朴,注重传统礼仪的云浮人必将把充满喜庆的云浮婚庆市场这把“火”越烧越旺。总体来说,云浮婚庆产业的前景是不可低估的。随着市场需求的扩容,行业标准逐步形成,婚庆服务的细化程度也将进一步提高,未来婚庆产业跨行业联盟,推出“一站式”服务将成为发展趋势。

为此,记者采访了部分准结婚对象,他们都希望有“一条龙”服务的婚庆公司。“一条龙式的服务公司筹划婚礼,既可节省时间与精力,又可营造更浓的婚礼氛围。”有业内人士说,云浮可以借鉴一些城市的做法,既然有这么大的市场,“一条龙”服务的婚庆公司一定可以做大。他认为,要想把婚庆市场的潜力真正挖掘出来,带动相关产业的发展,还需要按照市场经济规律,整合、优化配置市场资源,以专业化、特色化、个性化来进行有序的市场竞争。相关部门也要提高准入门槛,制定出台相关标准。打造一个婚庆行业的产业链,催生散乱无序的市

场向规模化、正规化转向势在必行。

该业内人士还表示,要提高婚庆产品的服务质量,行业之间的强强联合是一条出路。具体操作中,可以以产品、服务为纽带结成一条具有价值增值功能的战略关系网链,用产品与服务结合的需求拉长产业链派生出多种产品与服务,最终在婚庆各项服务之中形成一个链条,商家共享资源。他建议,目前,婚庆公司不妨与酒店、影楼、租车公司联手做婚庆,不但能规范这个市场的运作,还能共同把市场做大。在婚庆市场发展高峰到来前,商家更要提前进行适当的广告宣传,准确的定位、提前的宣传可以达到很好的效果。

此外,也可以借鉴珠三角一些城市,以婚庆文化为切入点,推出婚庆文化周活动,旨在通过“联盟整合”的方式,让各个婚庆服务商家牵起手来,搭建最大的婚庆“一站式”消费平台,形成服务终端,直接推向消费者。

前景 未来婚庆:“物质型”向“精神型”转变

有人说,城市的发展在很大程度上要依赖城市自身文化的发展,而城市文化包括了多元素形式多样的内涵。其中,婚庆文化至关重要,一个城市的婚庆文化可直接反映出该城市的内涵,折射出城市丰富的人文地域特色,在一定程度上也可以成为推动城市化进程和发展的“润滑剂”。

而最能体现一个城市婚庆文化的标志就是未来婚庆由“物质型”向“精神型”转变,追求时尚、健康、文明,个性化、时尚化的婚庆。婚庆从“攀比风”、“炫耀风”到“婚事从简”,转换成在经济承担能力之内的婚庆行为。

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