(槟城21日讯)马来西亚厨师公会槟城分会在首届国际厨师 …（★）

第一篇：(槟城21日讯)马来西亚厨师公会槟城分会在首届国际厨师 …

大马厨师公会槟分会慈善晚宴

（槟城21日讯）马来西亚厨师公会槟城分会在首届国际厨师日里主办慈善筹款晚宴，成功为3岁的血癌病童谭咏欣筹获2万令吉的医药费。主办当局通过售卖慈善晚宴餐卷筹获1万2千500令吉，在晚宴上拍卖蛋糕、红酒、电器及现场捐款也成功达至2万令吉的筹款目标，为晚宴写上完美的结局。

在下午5时，大马厨师公会槟城分会的会员举行首次厨师游行活动，共有100名本地酒店的厨师参与其盛。游行队伍有圣方济中学乐队及舞蹈员的代领下，从沙洋酒店徒步1公里走向御苑酒店。然后在御苑酒店举行慈善筹款晚宴。

亚依布爹区州议员准拿督李黎兆荣主持游行仪式是表示，主办游行及晚宴是为了配合国际厨师日，而举办厨师日也是为了提升厨师在社会上的专业地位。他希望，出席可以提供高品质的食物，要求食物具备色香味俱全，才可以吸引旅客到来槟城品尝。

他指出，厨师对槟城的旅游业里扮演重要的角色，因为他们的美味食物有助于提高槟城的旅游竞争力，这对槟城的旅游业有很大的帮助。

大马厨司公会槟城分会主席胡太平在会上指出，去年国际厨师协会为了表扬厨司对社会的贡献，定下每年10月份的最后第二个星期三为国际厨师日。在今天国际厨师日里全世界许多国家都会以他们自己的方式庆祝。马来西亚厨师公会槟城分会也为首届国际厨师日主办游行也慈善晚宴，以示庆祝。

准拿督章志伟在晚宴上致词时表示，今年是首届国际厨师日，庆祝国际厨师日的目的是塑造厨师的专业形像。然而，大马厨师公会槟城分会在庆祝的当儿，不忘慈善的举动值得表扬。

他表示，是厨师为我们的生活添加了美味，他们的专业是呈献食物的艺术。他希望厨师们应不断学习、吸取别人的经验及继续提升自己，这样才可以吸引到顾客。章志伟也在晚宴上现场炒果条，并筹获100令吉。

血癌病童谭咏欣一出世就正式患上血癌，父亲谭志雄表示，女儿需要2万令吉医药费作为未来两年持续治疗的医药费。他目前完全无法工作，因为女儿每周一至周四需要到医院接受治疗，每周至少需要240令吉的医药费，因此他们需要社会的帮助。

当天出席的还包括了槟城分会顾问李治安及名誉秘书陈永成等。

http://.my/oldnews/04/10/041022/st041022_004.htm