如何开展节后市场调研

第一篇：如何开展节后市场调研

营销人员如何做好节后市场

烟草在线专稿引：对于一些重大节日来讲，卷烟是节日期间销售的重头戏，随着社会购买力的增长，卷烟销售亦如钱塘春潮，一浪高过一浪。但在节日过后，市场趋于平缓，民众消费理性回归，卷烟销售市场也会迎来节后低潮。在节后市场形势日益严峻、销售不断下滑的情况下，那么，我们营销人员如何做好节后市场？树立烟草行业良好的服务形象，让市场和谐，销售平稳过渡呢？

一、搞好调研，做好分析，为做好节后市场打好基础

节后市场，形势复杂，如果不掌握具体的市场情况，就有可能会带来“节后症”的现象，造成卷烟滞销，零售客户满意度下降这些不利于批零关系和谐发展的现象。因此，营销人员在节后要尽早“收心”，尽快进入角色，尽力投身市场，尽心搞好市场调研，为领导决策提供指导性的意见和建议，为节后卷烟销售市场的和谐保驾护航。

一是要关注社会库存情况。卷烟零售客户的库存多寡，不仅涉及到他们盈利和资金周转情况，而且，也会影响到卷烟营销部门的投放政策。节后的市场调研，掌握零售客户的库存情况很关键。因此，节后到市场上的第一件事，就要做好库存检查工作，检查要细，不能走过场，蜻蜓点水。不仅要检查零售客户仓库里的库存，而且，还要检查货架上陈列的卷烟。因为有些零售客户喜欢把大量的卷烟摆在货柜上，营造一种货卖堆山的销售气氛，如果不把这些卷烟考虑在内，就很可能造成信息失真。

在社会库存收集过程中，对于一些销售量大、销售结构较高的零售客户要特别关注。因为，这一类客户是烟草公司的核心客户，在节日销售过程中，他们的库存情况有一定的代表性。比如，高档烟过剩，库存较大，很可能是今年节日期间整个销售市场高档烟走势不佳的结果。

如果有时间，我们还可以走访一些典型的消费者，随着烟草行业信息化程度的不断加强，许多零售客户都会留存消费者档案，我们要根据这些档案的联系方式，以打电话、发信息等手段来采集消费者的消费信息。比如说消费者现在手里还能有多少卷烟，在短期内有没有购买卷烟的打算，等等。

二是要关注价格走势。节后的卷烟销售虽然是一落千丈，销量持续走低，市场似乎很平静，但在这种平静之下却是暗潮汹涌。卷烟回流，库存偏大，降价销售的现象比较严重。因此，我们在调研时，要时刻关注市场价格的变化。特别是一些高档卷烟、新品牌卷烟的价格要重点关注，因为这类卷烟往往是价格难以到位“重灾区”，降价也是首当其冲。首先是高档烟压资金较多，利润较大，零售客户在节日期间基本上是赚足了利润。而这类卷烟在节后跑量慢，销售量小、积压资金多，零售客户为了回笼资金，会低价销售这类卷烟；其次是新品牌的卷烟。新品牌卷烟是节日期间销售的又一增长点，也是品牌培育的最佳时机，但节日

过后，随着社会购买力下降，这类卷烟的销售也会成为“烫手的山芋”。如果一旦发现市场上有降价现象的，应该立即建议上级部门减少或者是停止这类卷烟的投放，让市场库存消化完毕后，再继续投放，防止市场上存量较大而造成价格不到位的现象。

三是要关注消费需求。有消费才能有市场，不管是卷烟还是其他商品，只有针对周围的消费群体或商圈，有的放矢的进行销售，才能把市场做大，把节后的卷烟销售激活。做好市场调研，还要量大限度地了解消费者的消费需求。然后指导零售客户有针对性地引进某档次或某牌号的卷烟，才能把节后的市场做大、做活、做到位。特别是一些地理位置比较特殊零售店，如工业园区、建筑工地等地方。随着节日长假过后，这些工人都会回流，节日期间销售得很火的高档烟会渐渐没有市场，而这类群体所喜爱的卷烟品牌会成为抢手货，而如果没有及时收集到这些消费信息，了解消费需求，就会造成商机流失。

通过市场调研，我们可以了解节后市场的发展趋势，增强市场预测的准确性，调控好投放节奏，努力保持卷烟价格稳定。

二、培育品牌、因势利导，营造良好的销售氛围

做好品牌培育，为重点品牌营造良好的空间，让零售客户获利，让品牌快速成长，不仅是零售客户经营的需要，也是营销人员主要的职能之一。节后的市场，虽然卷烟销售量不能和节日期间相提并论，但只要我们做好引导、挖掘市场潜力，对重点品牌的成长还是有一定的促进作用。

一是要有品牌意识。具有一定的品牌意识不仅对营销人员，对零售客户同样重要。节后淡季，卷烟销售量下降，特别是一些培育品牌的走势和市场认可度会降低。对一些销售较慢的品牌，要指导零售客户强化推介意识。要让零售客户配合品牌培育工作，有些消费者对新生品牌持有一种疑惑的心理，当零售客户推介时，他们会抱有疑问，这时，就需要我们耐心解释，而不是顾客说，这个品牌不熟悉，估计吸味也不怎么样。而零售客户亦会随之附和，这样会对品牌培育起到反作用。正确的做法应该向零售客户介绍其卖点、品牌文化，让客户知道这个品牌是有一定的优势、丰富的文化，以及今后的发展方向。在零售客户的心理上引起重视，他们才能精心培育，向消费者尽力推荐。

二是抓好低焦市场培育。低焦卷烟是当今和以后一段时间发展的必然趋势。但我们看到，许多品牌新推出的低焦卷烟消费者的认知度还并不太高。加之在节日期间，零售客户忙于进货、卖货，忙得团团转，根本没有时间去和顾客推介，解说什么的。节日期间，虽然卷烟销售量大，但是，消费者对低焦卷烟的认知度并不明显。而节日过后，随着市场降温，销售下降，零售客户也真正地消停下来。可以利用零售客户生意不忙的这段有利时间，向他们介绍低焦知识及以后的潮流趋势，为了增加低焦培育的效果。我们营销人员还可以抽出一定的时间，来帮助客户站柜助销，言传身教，以实际行动来感染他们。通过这样的方式，可以最大限度地提升品牌培育的效果。

有许多人都会这样说，节后市场销售急转直下，咱处理滞销烟、库存量大的卷烟还忙得团团转，哪有时间和精力去培育品牌呀。其实，节后销售量较小，或者是走势太慢的卷烟，基本上都是一些需要花时间去培育的品牌卷烟，我们零售客户在搞好节后经营的同时，可以有意识地把向消费者推销的重点放到这类需要培育的品牌上。这就需要我们营销人员在客户订货时，做好有针对性地指导，可以让客户把卷烟订货的侧重点放在低焦的卷烟品牌上，或者是重点骨干品牌上。这样，虽然在节后有一定的社会库存，但培育起来针对性较强，特别是在顾客少的时候，零售客户会更有耐心做好推介和解释工作。

因此，我们营销人员除了要加强市场走访外，还要密切关注零售客户的销售情况，可以通过和零售客户资源共享的软件系统，查看他们的进销存情况，发现问题，立即上门“把脉”。

三是要做好陈列，美化经营环境。当好客户参谋，是营销人员的主要职能之一。我们不仅要当好客户的参谋与助手，更要当好他们的服务员。通过节日期的“疲劳战”、“连轴转”，许多零售客户根本不会把卷烟陈列当回事情。这就造成了节后市场，卷烟陈列“回潮”的现象，在这种情况下，营销人员在加强市场走访的情况下，还要做好零售客户的卷烟陈列指导，必要时，要亲自动手，帮助客户维护好店面形象，卷烟专柜，做到价签统一，单包数量统一；卷烟背柜，做到整条出样无杂物。一个好的形象，是促进卷烟销售的前提。卷烟陈列形象，不仅体现了零售客户的经营形象，也体现出烟草公司的服务形象。

指导零售客户做好卷烟陈列，看似一件很简单的工作，其实，是件很琐碎的事情，需要我们营销人员花时间，花精力去做好、做实。

通过营销人员正确引导客户树立品牌培育的意识，提高重点品牌和新品牌卷烟的上柜率。同时，指导、帮助零售客户做好卷烟陈列和店面美化等工作，提升他们的经营能力，营造良好的销售氛围。

三、友情提醒、倾情服务，树立良好的品牌形象

俗话说“旺季做销量，淡季做服务”。节前是销售旺季，我们要尽可能花时间、花精力把市场资源给最大化地利用起来，为零售客户的上销量、提效益尽最大努力。而在节后淡季，就是我们为客户提供周到的服务，增加批零情感的最佳时机。在节后，我们营销人员可以利用销售压力小，卷烟销售小的机会，做好友情提醒、为客户提供增值服务，宣传好行业政策，来增加零售客户对行业的依存度。

一是要做好友情提醒。节后淡季，不可掉以轻心，特别是我们营销人员在走访市场时，要做好三方面的提醒。首先，要提醒零售客户增加防范意识，防范因大意被盗的现象，中秋、国庆过后，天气还很热，特别是在午后生意清淡时，我们客户都有发困的习惯，这时，要提醒客户最好把卷闸门拉下、玻璃门关上，防止不法分子顺手牵羊；其次，要做好拒收回流烟的提醒，回流烟的来路非常复杂，假冒伪劣的商品也很多，特别是现在实行“一户一码”，乱渠道烟更好识别，一旦守不住诱惑关，很可能就会使自己处于被动；另外，要提醒客户做好电子存款工作。有的零售客户会在高峰时期一下子存入很多的钱，通过高峰期的扣款后，余额就会剩下不多，一旦货款不够，很可能造成订单提交失败，影响客户做好节后的销售工作。

二是要做好增值服务。一般在节日过后，市场疲软，为了刺激销售，烟草公司卷烟投放结构会比平时好了许多，一些紧俏品牌、畅销品牌会大量面市，在这种情况下，我们营销人员一定要尽早通知客户，备好钱款，增加这类品牌的储备量，把这个机会抓好。其次，要积极宣传烟草专卖法律法规知识，温馨提示客户规范经营，特别是在自己家里货源告罄的情况下，别和其他同行进行串货，有许多客户还不了解串货的危害，一旦让专卖管理部门查获，会当作乱渠道进烟处理，是件得不偿失的事情。最佳的方法是和片区的客户经理联系，请他们从正规渠道帮客户拿主意，想办法。三是要做好客户的形象维护。要从卷烟陈列，价签对应方面搞好形象建设，特别是要注意好零售客户的柜台、背柜上是否有杂物，有污渍，发现客户做不到位的地方，及时帮客户处理好。

节后正是服务时。这也是我们营销人员做好市场，搞好客户关系管理的好时机。怎么样才能做好节后市场？那就需要我们担当好“运动员”的角色，身体力行，而不能只做“指挥员”，光说不做。节后的市场比高峰期还要复杂，滞销烟、库存量大的卷烟、断档烟都要客户去处理好，还有许多的“人情烟”要我们客户去婉拒。那么，在这个非常时期，营销人员就要勇挑重担，帮助客户减轻压力，发挥好营销人员应有的职能作用，让节后市场和谐，客户满意，才能树立烟草行业良好的经营与服务形象，达到“与客户共创成功”的目的。

第二篇：烟草节后市场调研报告

2016年节后卷烟市场调研报告

一、本区域市场基本状况

本服务区域包括片、片以及，目前网上运行153户卷烟零售户、今年春节由于受总体大环境影响节后社会库存情况总体相对合理。存销比38%左右。库存卷烟的主要以黄山新制皖烟、黄山中国风硬盒、黄山新一品、雄狮硬盒市场畅销的卷烟。

二、春节期间一、二、三类烟主销规格销售情况

春节期间共销售卷烟162.46箱同比下降6.5%，其中一类烟销售44.86箱同比增长22.16%、二类烟销售66.85箱同比增长1.1%、三类烟销售26.64箱同比下降30.13%。

三、软硬中华、普皖、五星皖条、包大众零售价及与2015年春节对比变化情况

软硬中华、普皖、五星皖、在去年上调价格之后零售价格基本没有变动，由于市场大环境的影响软中华销售较疲软零售价格在60元每包、盖中华维持在40——42元每包，普皖、五星皖更是没有利润12.5元一包普皖，25元一包五星皖、更有五星皖一条客户还要贴4分。相对于2015年的市场价格，客户只是叫苦连天，批发价上涨但是零售价格却维持原状，甚至还不如以前。

四、零售户对软硬中华、普皖、五星皖卷烟货源供应的意见和建议

在客户拜访过程中，尤其是中大户反映最多的就是中华烟对农村小户投放的太多，小户订购的中华基本上都是抵批发户的进货款，中大户自己订购不到小户卖不动导致大户加价收购小户的卷烟。五星皖年前断货中大户意见较大，对正常零售的客户没有多少影响，大户由于年前资金紧张，准备最后一次订购但断货导致订购不到，有些喜事急需的只好到小户家加价收购。

五、春节期间细支卷烟销售情况

春节期间辖区市场总体销售细支卷烟4.332箱，其中黄山中国画细支0.868箱同比增长280.7%、黄鹤楼天下名楼0.404箱同比增长2425%、南京煊赫门1.172箱同比增长1442.1%、南京十二衩烤烟0.516箱同比增长186.6%、南京十二衩薄荷0.696箱同比增长286.6%。

六、高端礼品烟需求变化情况

由于受大环境及八项规定的影响，高端礼品烟今年市场十分疲软，客户软中华都不订购可想而知需求下降非常明显。

七、外出务工人员外出时间和卷烟消费情况

到目前为止，务工人员基本都以外出。农村又将呈现年前老弱守门的状况。总体经济环境较差，今年外出的也是很少有像往年一样出门带上一些本地的香烟，另外、戒烟的消费者也是越来越多这对这个市场的卷烟消费也是相当大的冲击。

八、大中小户目前卷烟存销比，库存卷烟的主要规格，滞销卷烟的主要规格。

目前市场总体库存相对比较合理，受去年大环境的影响，现在客户订货也逐渐趋于理性，没有出现像前几年大量订购卷烟的现象。市场需求大的就多订购，滞销的品牌基本不订购。

第三篇：市场调研如何开展

市场调查简介：市场调查（Marketing Research）就是指运用科学的方法，有目的地、有系统地搜集、记录、整理有关市场营销信息和资料，分析市场情况，了解市场的现状及其发展趋势，为市场预测和营销决策提供客观的、正确的资料。包括市场环境调查、市场状况调查、销售可能性调查，还可对消费者及消费需求、企业产品、产品价格、影响销售的社会和自然因素、销售渠道等开展调查。国内还有其他的翻法，比如“市场研究”、“营销研究”、“市场调研”等等。

市场调查的手法

1.市场调查的手法技术性，市场调查有下列四种手法

12.2定性营销研究Qualitative marketing research：最常被使用。简单来说就是从受访者的数字回答中去分析，不针对整个人

口、也不会做大型的统计。常见的例子有：焦点族群focus groups、深度访谈、专案进行等。

3.3定量营销研究Quantitative marketing research：采用假说的形式，使用任意采样、并从样品数来推断结果，这种手法经

常用在人口普查、经济力调查等大型的研究。常见的例子有：大型问卷、咨询表系统questionnaires等。

4.4 观察上的技术Observational techniques：由研究员观察社会现象，并自行设定十字做法，就是水平式比较﹙通常是指时间

性的比较﹚、与垂直式的比较﹙与同时间不同社会或不同现象比较﹚；常见的例子有：产品使用分析、浏览器的cookie分析。

5.5实验性的技术Experimental techniques：由研究员创造一个半人工的环境测试使用者。这个半人工的环境能够控制一些研

究员想要对照的影响因子，例子包括了购买实验室、试销会场。

6.6

市场调查研究员经常都是综合使用上面四种手法，他们可能先从第二手资料获得一些背景知识，然後举办目标消费族群访谈

﹙定性研究设计﹚来探索更多的问题，最後也许会因客户的具体要求而进一步做大范围全国性的调查﹙定量﹚。中小企业开展市场调查的方法/步骤

一、“全员皆兵”

没有专门的调查部门，并不可怕，可怕的是没有市场调查的意识。企业要从上到下灌输市场调查的思想，“有调查，才有发言权”，要努力培育全员重视市场调查的意识。

每一个人都是市场调查员。中小没有能力安排专门的市场调查员，没有关系，可以对全体销售人员进行市场调查知识、技巧培训，让每个人充当市调信息收集员。这样在企业要进行市场调查时，只要将任务布置下去，由销售人员完成调查任务。汇笼后由专人进行分析总结，形成结论和建议，决策者在决策时可以当作参考。

二、一手资料库

通过实地调查获得第一手资料是中小企业可以做到的。设计第一手资料卡，在卡片上列出一些开放式问题，让销售人员定期走访时运用观察法和问卷法进行调查，完成资料卡的正确、准确填写、汇集]、分析、存档。一手资料的收集要持续、长久。资料只有长期收集才能进行对比分析，并总结出其中的共同点及规律性东西，同时又可以从资料中检验不同时期策略不同的正确性。

三、重用“实验法”与“试销法”

实验法：在一个实验环境中采用预设各种条件之刺激，然后有系统、有计划变换该刺激，以研究消费者各种反应。借实验法可获致消费者行为因果关系。

试销法：市场调查人员在既定选择地点，将需要调查项目以既定销售条件，展开产品试销，并将结果做成结论，以供决策参考。

这两种方法对中小企业比较实用。选取几个有典型代表的区域市场做为实验点，通过变换促销、产品价格、广告、售点包装等一个或几个因素，进行销售跟踪记录，来分析得出结论。试销是大部分企业采用的一种产品上市前的销售方法，对中小企业尤其有作用，也符合“局部（根据地）---扩散---全国性销售”的市场方略，同时又可以对产品进行修改，降低由于产品开发非程序化带来的风险。

四、“探测性调查”验证决策

探测性调查：企业将销售问题预先设立产生原因情况的假设，然后展开市场调查，检定假设是否成立，进而针对问题采取改进方法进行改进。中小企业可以由领导提出问题，并有初步的结论，再派出人员进行市场调查，以检验领导结论的成立性，调查人员与领导进行充分的沟通，方案达成共同再进行市场实施。这种方法既不失决策的艺术，又有实践的对决策的保障，降低了决策风险。

五、回访

这里说的回访就是大家经常提到的回访，类似市场调查中的同样本调查，就是利用同一样本作长期的观念调查，以集中力量于样本变化研究上。实验法是一个实验市场作为一个样本看待，通过实验研究消费者行为变化，而回访是单个消费者为样本，随着时间及其它因素的变化，记录客观事实，来消费者行为的变化。

注意事项



 市场调查是决策的有力保障，企业不能“因小而不为”。不管企业组织机构的设置如何，每个销售人员、每个企业决策者都应充分重视市场调查，现在的市场已经没有给我们慢慢修正和自己探索的时间了，已渐渐没有跌倒后趴起来的机会了。让我们永远记住“没有调查就没有发言权”！

第四篇：开展节后食品安全巡查

天门湖开展节后食品安全巡查

春节过后，饭店、超市等都陆续开业，2月26日，天门湖居委会对辖区内超市、餐饮店、肉类专卖店和食品生产作坊等进行抽查。对各家的经营证照、从业人员健康证、进货查验制度落实情况等方面进行全面检查，及时告知被抽检单位存在的问题并提出整改意见，强化日常监管效果，提升监管效率。

此次检查共排查出3处安全隐患，已经责令其整改，并设为重点监管对象。通过常态化的食品安全检查，切实增强了经营业主的食品安全责任意识，营造了良好的食品安全环境。

第五篇：节后怎样开展安全教育

节后怎样开展收心教育

春节长假过后，但有的员工仍沉浸在节日的余韵中，“身在曹营心在汉”，精神状态疲惫，心态有些懒散，做事有些烦躁，这对安全生产不失是一大隐患。能否帮助员工尽快收心，找到工作状态，确保生产工作安全顺利，显得极为重要。

一是用典范收心。

春节期间，公司和分公司有很多员工因工作而不能完整地休假和休息，他们坚守岗位，随时有任务随时顶的上，确保了工作的连续性。这些普通员工舍小家、顾大家的高度责任感和敬业精神，就是值得学习的身边典范。我们应该以这些普通员工为榜样，尽快把心收回来，理清思路，轻装上阵，恪尽职守，一丝不苟，在度过一个欢乐祥和的春节长假后，尽快收拾心情，全身心投入工作，让节日里蓄积的能量充分发挥到工作中，以崭新的面貌面对新一年的工作。

二是用责任收心。

用责任收心，即要以对工作、对公司高度的责任心来约束自己，将思想统一到公司的工作部署上来，将心收到各自的岗位上来。2012年既是机遇，更是挑战，如何确保各项工作目标的实现，需要我们每个员工认真负责抓好每一项工作落实，不仅要细化、量化全年指标，更要把握过程、规范管理、执行到位。而这些，都需要我们振奋精神，投入百倍努力推进工作开展，不能有一丝懈怠、一分懒惰。

三是用务实收心。

常言道，“一年之计在于春”。在这万物竞发的大好春光里，开好头、起好步显得尤为关键。为此，每个员工都应该理清思路、尽早打算、统筹安排、务实工作，既要认真思考、周密安排，将年前工作与年后工作有机衔接起来，又要将各项工作措施尽早启动、及早推进、赶早努力、务求实效，才不会延误全年的工作进展，才会使工作呈现出新的气象，使全年工作再上一个台阶。

四是用案例收心。

节假日前后由于人们思节渡假人心唤散、精力不集中，往往是造成各种事故的根源，要利用本企业和外单位类似的事故案例，进行警示教育，提醒人们做好安全工作，重视生产安全。

新年已过，让我们每个人都能耕种好春的希望，争取用一个良好的开局，为公司全年的发展目标吹响奋进的号角，为公司向更远的方向发展付出自己的力量。