第一篇:后20%学生结题报告
《农村小学数学后进生的现状调查与转化策略研究》结题报告
一、内容提要
“后进生”的话题,是每一所学校、每个教师都必须面对的话题。如果每所学校、每位教师真正是为了每一个学生发展的话,如果每所学校有着“一切为了学生,为了一切学生,为了学生的一切”的办学理念的话,“后进生”转化工作无疑是必须俯下身子要做好的事情。国内外研究“转化后进生”这一课题在国内外研究都开展得比较充分、系统。尤其是对“后进生”的界定、类型、特点、形成的原因,“后进生”“矫治”的理论和对策都有较为详尽的论述。在认真学习有关理论的基础上,以素质教育理论为指导思想,遵循“以人为本、发展为本”的原则,立足于后进生整体素质的提高,深入进行了后进生转化及指导后进生学习数学的策略研究。调查学校环境、家庭环境以及学生自身等对学习的影响,寻找促使学生成为后进生的原因,为建立后进生档案及探索转化策略提供依据。通过近一年的研究和探索,取得了一定的的研究成果,主要体现在:
1、提高了一些后进生的综合素质,促使了后进生的有效转化。
2、探索出了一些转化后进生、指导后进生学习的策略。
3、提高了教师的教育教学和教科研水平。
二、课题界定
1、农村小学:是指在农村小学就读的生在农村、长在农村的学生。
2、数学后进生:是指高淳县桠溪中心小学五(3)班的数学后进生。
3、现状调查:本课题主要采用教育调查法进行研究,用观察法观察后进的学生,用问卷与论谈的方法研究学生,寻找形成后进的外在和内在的原因,并制定相应对策。
4、转化策略:主要是侧重研究后进生转化过程中的几个关系、与后进生交谈的方法对后进生的学习评
三、课题的理论(政策)依据
1、人本教育理论。现代教育中“以人为本”的思想逐步为教育工作者所接受。教育的本质在于“为了每位学生的发展”,为了每一位学生健康地、积极地、主动地、活泼地发展,教育者必须眼中有人,脑中有人,心中有人。
2、教学评价的理论。90年代以来已成为美国教学评价发展的方向,并开始被广泛地运用于学校学科领域,成为评价学校教学质量和学生水平的重要策略,美国教育界希望通过评价来推动教学改革,致力于整体性评价,给学生以弹性化、人性化的发展空间。
3、主体性教育理论。学习的效果与学生主体参与的程度成正相关关系。学生的“主体性特
征”表现为选择性、自主性、能动性和创造性。转化后进生正是一种引导、促进积极的“主体性”教学过程。
4、因材施教教学原则。教学既面向全体学生进行,向他们提出统一要求,在德、智、体诸方面全面发展,又承认学生的个别差异,采取多种不同的教育措施,使学生的个性得到充分发展,让不同的学生都得到不同程度的提高,使每个学生都获得成功的喜悦。
四、课题论证1、96年《中华人民共和国国民经济和社会发展‘九五’计划和2010年远景目标纲要》中明确提出。要“改革人才培养模式,由‘应试教育’向全面素质教育转变”。什么是素质教育?素质教育是以促进学生身心发展为目的,以提高国民的思想道德,科学文化,劳动技术、身体心理素质为宗旨的基本教育。提倡素质教育一是时代的需要,二是社会的需要,三是教育自身发展的需要。素质教育永远是不断发展的、不断创新的。科学性是它的内容,丰富性是他的内涵,多样性是它的形式,创造性是它的灵魂,优化教育教学教程,使之生动活泼、充满活力则是它的精神实质。在教育过程中,教师要教会做人,教会求知,教会办事,教会健体,教会审美,教会创造;学生则要学会做人,学会求知,学会办事,学会健体,学会审美,学会创造。但由于社会各方面的影响,后进生相对较多,尤其是地处偏僻的农村小学,后进生在班级中占有较多的比例。这些学生往往在思想品德,求知能力方面或多或少地村在着一些缺陷和不足。邓小平说过,办教育要两条腿走路,既注意普及,又要注意提高,现在的九年义务教育正是为了让每个学生将来都成为社会主义建设的有用人才,尤其对后进生来说,更需要教师对其付出更多的精力和爱心去培养,而一旦成功又将具有深远的经济效益和社会效益。
2、新世纪呼唤新课改,当前,小学数学教学正处在一个大的改革之中,作为教师,我们要努力探讨如何在数学教学中进行素质教育和培养学生的创新精神,如何为学生的终身发展打好基础。为了全面提高五(3)班学生学习的主动性和积极性,实行以点带面,全面提高,通过培优补差使学生转变观念,认真对待学习,发展智力,陶冶情操,真正做到教师动起来,学生活跃起来,并且长期坚持下去,真正让学生树立起学习的信心和勇气,克服自卑的心里,在学生中形成“赶、帮、超”浓厚的学习兴趣,使每个学生学有所长,学有所用。
3、后进生人们通常以学习成绩的高低,是否听话来评价学生的好坏,在实施素质教育的今天,我们应该改变传统的、片面的、不科学的看法,而应以全方面发展的眼光看待他们,还
所谓的“差生”,“后进生”一份自尊心和自信心,找到他们身上的发光点,优点。那么作为教师的我们,我们不能使他们成为社会的负担,而应花更多的时间,正确地对待他们、关心他们、帮助他们、努力改进他们的学习状况,提高他们的学习成绩,使他们成为现代化的合格人才。
4、学生学习成绩的个体差异是客观存在的,即使在同一所学校,同一个班级,面对同一位老师,学生成绩的差异也是难以消除的。那么,学习有困难的学生,教师应该做些什么呢?英国著名哲学家罗素说:“凡是教师缺乏的地方,无论品格还是智慧都不能充分地或自由地发展。”这是我们做好后进生转化工作最宝贵的思想武器——爱。然而,“爱”是一个整体而抽象的概念,教师对学困生的爱只有外化成各种具体行为时,才能激起学生内心向善、向上的激情乃行为,这便是关扯、尊重和了解
五、研究内容、研究方法和研究主要过程
1、对后进生的评价
后进生作为学习中弱势群体,如何通过评价激发他们体验进步和成功的喜悦,有效地保护学生积极性和自信心,在新的教学理念下,显得尤为重要。
①注意评价的激烈性:在教学活动中,激励是一种艺术,一种催化剂。有了它,什么都可以让人觉得醇香扑鼻,隽永甘甜。
②评价的期待性:古人云:亲其师而信其道。只要我们对后进生以饱含期待的语言,激活他们内心深处火热的心,每个学生都可能比现在做得更好!
③评价的启发性:有效的评价,不仅要对学生的表现予以及时的判断、评定,还要对学生进一步学习和思考的启发作用,对后进生更要重视这一点,对后进生进行评价时,既要在肯定他真努力,有进步的同时,给他指明继续努力后方向,也要在提醒批评的同时,给他指出改进的方法,使其受到教育和启迪。有效评价还应客观,公正、准确、注意掌握好分寸,既不过褒,也不过贬。只有真心关爱,才会对后进生进行启发和激励,也会对其他学生起到引导和教育的作用。
2、与后进生谈话。是做好后进生转化工作的一种重要手段,由于后进生的思想素质较差,心理脆弱,因此,必须讲究谈话艺术,才能取得事半功倍的教育效果。
①适时。它是指与后进生谈话要掌握好时机,特别是谈话中要勇于捕捉转化后进生的良机。②适度,它是指与后进生谈话的情感举止,用词遣句要适当,要充分考虑到他们的个性特点
和心理基础,晓之以理,动之以情,切忌声色惧厉,信口雌黄。
③适法。它是指根据后进生的个性特点和具体情况采取适当的谈话方式。
3、差生转化中的几个关系。教师在转变后进生的过程中,应遵循唯扬辨证的观点,处理好以下几个关系:①表扬与批评的关系②严格要求与耐心说服的关系③惩罚与毖后的关系。
4、研究的过程:
(1)申报阶段(2008年9月):认真选题,制定研究方案,申报课题。
(2)准备阶段(2008年10月):制定研究计划,进行文献研究,进行相关问卷调查,个别访谈,召开座谈会。
(3)实施阶段(2008年11月—2009年7月):分析原因,制定对策,并付诸实践。先
进行个案研究、总结经验,然后推广全年级,同时撰写相关论文。
(4)总结阶段(2009年8月—9月):收集整理研究的过程性材料,进行分析、归纳、提炼、总结,撰写研究报告,申请成果鉴定。
5、研究的方法:
(1)研究法。通过此方法去了解情况学生的家庭、社会背景、学习情况,进而了解形成后进的原因。
(2)个性研究法。通过对班上个别后进生的了解,制定措施,实施教育,观察结果,探索规律。
(3)行动研究法。在行动中研究,研究教育行动,研究者的根据课题研究的反馈,调查研究方案,进行深入研究
六、研究成果
课题组通过近一年的研究和探索,取得了一定的的研究成果,主要体现在:
1、提高了一些后进生的综合素质,促使了后进生的有效转化。
①激发了后进生的学习兴趣;
②培养了后进生良好的学习习惯;
③提高了后进生的数学学习成绩。
④有效推促进了学校的素质教育。
2、探索出了一些转化后进生、指导后进生学习的策略。如家校联系、感情沟通、以优带差、成功激励等策略;低起点、分层施教、特殊优惠、直观教学、及时帮助、学法指导的数学课堂教学策略等。
3、提高了教师的教育教学和教科研水平。
①转变了教师的观念,能用发展的观点看待后进生;
②融洽了老师与后进生的关系;
③提高了教师课堂教学水平;
七、研究存在的主要问题
1、继续按实验方案做好后进生转化的策略研究,不断修正和提炼指导策略,做好研究成果的理论化工作。
2、组织对研究对象数学学科成绩的考查和评估,以查验前一阶段的研究成果,督促和改进下一阶段的研究工作。
3、开展跨学科的后进生转化研讨,吸收其它学科转化差生的经验,同时介绍和推广研究成果,并与其他教师达成后进生转化的策略共识,形成转化的合力。
4、加强数学学科特点和后进生思维特点的理论学习,积极探索适合数学学科特点的后进生转化策略。
5、与学校行政沟通,争取形成学校的后进生管理制度,为学校推进素质教育献计献策。
第二篇:学生饮食研究结题报告
我校学生饮食研究结题报告
指导老师 组长: 组员:
课题的确定:有人用过一个形象的比喻,健康是1,幸福家庭是0,事业成功又是0,健康可使家庭变为10倍的幸福,可使事业成功变为100倍的可能。但是,失去健康也即失去1,剩下的0也就失去了意义。健康是生命之本,健康是人们关注的问题,所以食堂饮食卫生成为我组研究的课题。
1、意义和目的
通过这个过程的研究,让我们认识到食堂卫生的重要,知道食堂存在的缺陷,了解到我们自己的不足,也使我们的思维能力、创新能力得到很大的提高。让我们完全可以在自己负责的研究课题中,充分发挥我们的想像力去解决问题。
2、和课题有关的学科、化学、生物、政治、语文、数学。
3、活动计划
(1)活动步骤概述
第一阶段;确定课题,并制定各项活动计划,并讨论分工。
第二阶段;按组员分工计划,施实行动,查找资料等。
第三阶段;定时的召开小组会议,整理所有资料经过加工完成论文。(2)详细活动运行过程
第一阶段;由林鑫,洪雅芸到图书馆,书店网上查找相关资料进行下载,打印。第二分阶段杨建生,林佳怡进行调查,采访采集相关资料。第三阶段:资料汇总,分析资料,交流各自想法,形成理想模型达成共识,杨志根,洪浚强负责设计文稿及调研报告。
(3)、组内分工情况表
组长:
1、负责与指导老师沟通。
2、引导组里的研究方向。
3、协助组员的工作。
成员:
1、负责查找资料。
2、整理资料。
3、打印资料。
4、负责排版。
(4)简要采访计划。
采访对象:校外,各个学校的学生。校内,本校的老师、同学、校领导。
采访内容:食堂饮食卫生状况,食堂的设备。食堂卫生对该校环境影响,了解学生饮食卫生意识等。(5)课题研究内容 1)食堂饮食中毒事件 2)引起食物中毒的食品 3)学校饮食安全工作的状况 4)我校饮食卫生状况 5)政府对食堂卫生的管理 四.研究性课题报告(论文)(1)食堂饮食中毒事件
2005年,卫生部共收到全国食物中毒事件报告256起,中毒9021人,死亡235人,涉及100人以上的食物中毒18起;与2004年相比,食物中毒的报告起数减少35.5%,中毒人数减少38.2%,死亡人数减少16.7%。2005年各地上报的食物中毒事件中,微生物性食物中毒的中毒人数最多,占总数的43.0%,主要是由于食用了受细菌污染的食品而引起,与食品加工、销售、保存等环节卫生条件差,群众食品卫生意识淡薄等密切相关。化学性食物中毒报告起数和死亡人数最多,分别占总数的32.8%和45.1%。集体食堂中毒人数最多,占总人数的38.8%。家庭食物中毒的报告起数和死亡人数最多,分别占总数的48.0%和85.5%。在我国,类似的校园食物中毒事故不在少数。从2005年9月4日至18日的短短半个月内,山西省便连续发生了7起中小学生集体食物中毒事件,殃及约600名学生。有关部门对学校学生当日所吃食品检查发现,馒头和汤面发霉。这些频频发生的学生食物中毒事件,暴露出学校食堂存在着不少的卫生安全隐患,这不由得使学生家长和社会各界忧忡忡,学校开学一个月,食物中毒事件频发。先有山西学校食堂短短半月内连发7起食物中毒事件,殃及600名中小学生,今又有河北食堂管理员因私犯投“毒鼠强”致72学生集体发病。
假后开学的第二天,海口市昌茂花园学校小学部就发生了一起集体食物中毒事件,35名学生陆续出现了呕吐、腹胀、腹痛、头昏等食物中毒症状,被送到120急救中心抢救。经过有关部门的治疗和调查,最终确认29名生系因食用了学校食堂早餐剩下的炒河粉等变质食物而造成“亚硝酸盐中毒”。
近期连续发生了学生集体食物中毒,给学生的身体健康带来极大威胁,扰乱了正常的教学秩序。针对学校食物中毒事件的发生情况,结合学校饮食卫生的特点,提出了保障、预防饮食安全的策略。
9月中旬,安徽省教育厅下发了《关于近期连续发生学生集体中毒事件的通报》通报了省内最近一段时间,连续发生多次学校师生集体食物中毒事件。笔者在网上输入“食物中毒”四个字,网上很快出现了数条关于食物中毒的新闻。根据卫生部统计,2000年卫生部共收到重大食物中毒报告135起,中毒人数6237人。其中发生在学生集体食堂的有30起,中毒人数2602人,41.7%的中毒人群为学生。2001年上半年卫生部共收到重大食物中毒报告85起,3334人中毒。其中发生在学校集体食堂的有21起,1818人中毒。54.5%的中毒人群为学生。以上资料证明学生已成为食物中毒的高危人群。作为学校饮食部门的经营管理者,在带领职工学习、贯彻落实120号文件精神的同时,深深认识到:学校饮食安全工作责任重于泰山,学生集体食物中毒,给学生的身体健康带来极大威胁,扰乱了正常的教学秩序,影响饮食服务社会化改革能否顺利进行。因此,笔者结合工作实际,谈谈学校饮食安全存在的薄弱环节,如何加强管理,减少食品污染机会,建立健全饮食安全防范机制,从而保证学校师生的饮食安全。
(2)引起食物中毒的食品
1.细菌性中毒食品:被细菌或其毒素污染的食品; 2.真菌性中毒食品: 被真菌及其毒素污染的食品; 3.动物性中毒食品:有两种情况:
1)将天然含有有毒成分的动物或动物的某一部分当作食品;
2)在一定条件下,产生了大量有毒成分的可食的动物性食品; 4.植物性中毒食品:有3种情况:
1)将天然含有有毒成分的植物或其加工制品当作食品;(如毒蕈、桐油)
2)在加工过程中未能破坏或除去有毒成分的植物当作食品(如木薯、苦杏仁、四季豆等);
3)在一定条件下,产生了大量有毒成分的可食的植物性食品(如发芽马铃薯)
5.化学性中毒食品:有四种情况:
1)被有毒有害的化学物质污染的食品(如农药、有害金属等);
2)误为食品、食品添加剂、营养强化剂的有毒有害的化学物质;
3)添加非食品级的、伪造的或禁止使用的食品添加剂、营养强化剂的食品;
4)营养素发生化学变化的食品(如酸败的油脂)。(3)学校饮食安全工作的现状
1.食堂基础设施薄弱,食堂卫生状况差
学校后勤社会化改革,取得了明显的社会效益和经济效益,在改革过程中,也暴露了学校食堂卫生管理工作薄弱等问题。有的学校将学校食堂承包给个体经营者后,不管不问。一些食堂无防蝇设施,加工流程无序,食品原料直接放在潮湿的地面上;餐具无消毒措施;有的学校根本不作餐具的消毒,也无保洁的措施;有的学校自建生活饮用水设施,但是缺乏消毒设施,存在食品安全隐患。近年大多数学校都新建或改造学生食堂,其中不少食堂外表和就餐大厅富丽堂皇,但是,均存在一定程度上功能不配套,设备陈旧,从业人员素质低,对照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》要求,相差甚远。2.外购食品隐患突出
有的中小学校日常的学生营养餐、课间餐等多是在外订购。在订购过程中,校方常常忽略供餐者的卫生许可证、从业人员健康证等资格审查,对其加工场所的卫生状况,加工能力不能做到认真考察,而更多的是考虑价格等因素。部分非法企业打着“学生奶”、“营养餐”的名义,将卫生质量不合格的食品出售给学生。由于利益驱动,加工者粗制滥造,或由于加工能力所限导致超负荷运转,极易使所加工的食品腐败变质,引起食物中毒。
3.社会食品卫生总体水平影响学校食品卫生
目前,我国食品卫生总体水平不容乐观。表现在食品的种植、养植过程中存在的农药、兽药污染问题,一些不法生产经营为牟取暴利,不顾消费者安危,在食品生产经营中滥用农药,兽药,掺假等。如在大米添加矿物油和人工合成色素、猪饲料中添加瘦肉精等事件。这些问题和事件都不同程度地对学生的身体健康造成潜在威胁。4.食堂饮食卫生存在问题 主要存在的问题是:部分学校对学校食品卫生安全重视不够,学校食品卫生条件不符合相关要求,食品卫生安全存在隐患。如周口体育运动学校食堂无卫生许可证,6名从业人员未取得健康证明就从事食品加工,食品加工过程不符合卫生要求。在卫生监督部门多次下达卫生监督意见书后,拒不整改。
学校食堂管理人员缺乏必要的卫生知识,卫生条件不符合要求。主要是食堂管理者法律意识淡薄,从业人员上岗前未进行卫生知识培训,卫生知识匮乏等导致学校食堂选址、布局不符合卫生要求;采购食品及原料时索证意识不强。
公共餐具问题严重,有的甚至检出致病菌。有的单位无卫生消毒设施;有的有消毒设施但无保洁设施,造成二次污染,这些都是影响消毒效果的主要因素。在洛阳市老城区对13家幼儿园餐具消毒效果监测中,大肠菌群阳性率高达33%。(4)我校的饮食卫生状况
1.一次性筷子的大量使用存在浪费与污染。我们学校一共有学生3000多人,住宿生占多数,放学后吃饭的人数将达到2000左右。这样算下来每天我们使用的一次性筷子将达到2000左右,我们每个星期将要消耗的一次性筷子至少10000,据还不包括那些无聊的学生多拿筷子与拿整捆筷子消遣的数目。面对快节奏的现代化生活,人们越来越多地选择了使用方便、快捷的一次性筷子,但一次性筷子的原料却是树木。一次性筷子的大量使用使得大片树木被伐。树木有涵养水源的作用,大量树木被伐,森林面积锐减,水土流失,温室效应等现象越来越明显。地球只有一个,我们要保护我们共有的家园。
2.剩饭剩菜的乱丢乱倒,不仅存在浪费问题,而且影响我校的校容校貌。这是关于食堂饮食卫生的重要体现,所以这个要引起重视。
3.学校食堂管理人员及从业人员法律法规和食品卫生知识缺乏。学校食堂从业人员大多数是临时聘用,有的未经培训和未取得健康证就从事食品生产经营,这些人员往往食品卫生安全意识和相关知识、食品加工知识匮乏,在加工过程中不按照有关规范进行操作,存在食物中毒发生的隐患。因多种原因,造成学校食堂管理人员的综合素质不高,对饮食安全防范意识淡薄。4.学生自我防范意识不强。不少学生就餐时间只考虑饭菜的外观、价格、口味、方便等,往往忽视卫生,不考虑加工间的卫生状况,生产原料的来源、质量,特别是在外面小吃部就餐表现突出。有的学生使用学校备用的公共餐具,这不卫生,影响学生的身体健康,所以我们要学会增强我们的卫生防范意识,少用公共餐具,自己备用自己的餐具。
(5)政府对食堂卫生的管理
市卫生防疫站把规范整顿市场秩序与抓好“餐桌卫生”结合起来,使学校与集体用餐场所的卫生状况大有改观。
前不久,我市相继发生两起学校学生集体食物中毒事件,引起了市领导和有关部门的高度重视。根据市委市政府抓好“餐桌卫生”的指示精神,结合当前全国规范整顿市场秩序的统一行动安排,市防疫站兵分三路,深入全市各地学校,对学校食堂进行了拉网式的检查、督导,并针对检查中发现的农村学校食堂存在的卫生设施简陋、从业人员卫生知识贫乏等问题,提出了“完善设施、加强管理”的整改意见,使不少学校领导克服了“重课堂、轻食堂”的倾向。与此同时,市卫生防疫部门还结合往年市区餐馆中发生“嗜盐菌”中毒的事例,组织了大型餐饮业主与市区学校食堂负责人参加的培训班,纠正了人们对食品的一认识误区,提高了餐饮业人员生熟分开、煮深煮透的自觉性,收到了预期效果。
教育、卫生等行政管理部门切实加强对学校食堂和学生集体就餐的管理与监督教育、卫生行政管理部门应承担更多的职责,切实加强对学校食堂和学生集体就餐的管理与监督。目前,我国对向学校、学校供餐的食品企业的管理除有《餐饮业食品卫生管理办法》和《学生集体用餐卫生监督办法》外,有些地方还可根据当地的实际情况实施了针对这些食品企业的专项许可证制度,对申报单位的生产经营场所内外环境、卫生设施、工艺流程、生产用水、个人卫生、生产用具等进行严格审查,对获得供应学生集体用餐专项卫生许可证的单位,可以通过行文或新闻媒体向社会公布。卫生监督机构要委派业务水平较高,素质较好的卫生监督人员负责学校定点用餐,供餐管理上,依法严格审查,建立有效的卫生准入和监督机制。加强对市场的假冒伪劣产品打击力度。对涉及学校食品卫生的相关产品要加大监督监测力度,从源头上杜绝隐患。坚决打击向学校推销假冒伪劣食品和其它与健康相关产品的行为。加强学校食品卫生工作的经验交流和信息沟通,配合学校做好食堂从业人员的业务培训,并增加监督的次数、力度,在监督工作中对存在问题的食堂要依法查处。在学校食品卫生监督工作中还要充分地考虑到保证学生营养,提高学生身体素质。可以在有条件的学校推广专职的卫生管理人员监督制度和快速检检验技术,促进学生餐走专业化发展的道路。对校园周边饮食摊点应在政府及相关部门协助支持下,严格整顿,努力改善生产经营场所的卫生状况,确保师生的饮食卫生安全。
饮食服务部门必须加强自身建设,不断提高服务质量和管理水平。饮食服务部门必须加强自身建设,不断提高服务质量和管理水平,主动适应高校后勤饮食服务社会化改革,主动适应市场经济的要求,积极转变思想,进一步树立“三服务、二育人”观念,以服务为宗旨,用优质服务赢得市场,稳定员工队伍,努力提高总体管理水平和技术力量,健立建全管理管理规章制度,认真学习贯彻有关文件精神,从源头上杜绝饮食安全事件的发生。
(6)学校对食堂管理
学校加强食堂和集中供餐点的管理学校既为教育的组织者,同时也应成为学生饮食卫生安全的保卫者和学生选择饮食的引导者。后勤社会化改革应遵循因校制宜、因地制宜,不能一刀切、过早“断奶”。《教育部关于切实加强高等学校食堂管理工作的通知》明确指出:“学校食堂的主要功能是为师生提供餐饮服务,具有明显的公益性”、“在一个时期内,地方和高等学校对后勤要继续给予投入和补贴。特别是高等学校食堂的建设和大型维修改造费用,原则上还应以政府和高等学校投入为主”。因此,学校要为学生提供安全的饮食服务,按《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求努力改善学生食堂的卫生状况。积极配合卫生行政部门的卫生许可证管理和从业人员的健康检查、卫生知识培训工作,设专(兼)职管理人员对食堂的采购、加工、贮存、销售全过程进行监督管理。提高厨师技术,从加工食物安全、色香味及价格等方面将学生牢牢吸引在校园内就餐。通过多种形式的健康教育,经常向师生宣传普及卫生防病意识和能力。要培养学生良好的个人饮食卫生习惯,不买街头无照、无证商贩出售的各类食品。从而提高学生识别劣质食品的能力,增强学生的自我保护意识,引导学生的健康行为。
根据国家教育部和省教育厅有关文件精神,为进一步加强学校食堂管理,确保师生生命安全,现将有关事项通知如下:
一、统一认识,切实加强对学校食堂工作的领导 食堂管理是学校管理的重要组成部分,关系到广大师生的生命安全和切身利益。抓好食堂管理是保证学校正常教学秩序的前提条件,各级教育行政部门和学校要统一思想认识,从贯彻落实党的“十六大”、十六届三中全会精神、“三个代表”重要思想和依法治教的高度,充分认识学校食堂管理工作的重要性和紧迫性,把食堂管理列入学校工作的重要议事日程,把学生和教师生命安全放在首要位置,切实加强对学校食堂工作的领导,维护广大师生的根本利益。
教育行政部门要建立学校食堂管理工作领导小组,由局领导任组长,有关职能处室负责人为成员,统筹管理学校食堂工作,定期组织检查,及时研究分析存在的问题,并制订相关的政策措施。不管食堂经营采用何种方式,学校对食堂管理负有不可推卸的责任。各学校要建立食堂管理领导小组,由校长负总责,确定分管校长具体抓好落实,建立食堂管理的长效机制,逐步使食堂管理走上规范化、法制化的轨道。
二、落实措施,进一步加强学校食堂管理
1、进一步改善食堂设施。教育行政部门和学校,要切实抓好食堂建设,加快改善食堂必须的硬件设施、设备,使其符合教育部、卫生部有关文件规定的卫生安全和操作要求。新建学校食堂必须符合有关标准和要求。
2、严格把好食品质量关。学校食堂要建立食品进货管理制度,落实卫生安全保障措施。采购的食品必须符合卫生要求,要与“放心菜”工程、蔬菜基地、种粮大户、信誉优良的企业加强联系与合作,确保食品质量,绝不允许质量低劣、腐烂变质的食品进入学校食堂。食堂要将食谱公布于众,价格要公正合理,广泛听取教师、学生的意见和建议,制作的食品既要适合师生口味,又要注重人体所需的各类营养成分,促进学生健康成长。
3、切实加强食堂经营管理。学校食堂服务的对象是学生和教师,食堂经营必须坚持保本微利原则,教育行政部门和学校必须严格按规定控制综合毛利率和利润率,严格控制食堂成本开支范围,规范伙食价格。学校食堂经营一般分为学校自办和社会化经营两种形式,有条件的学校,要积极稳妥地进行食堂服务社会化改革。从2005学年第二学期起,凡学校食堂实行社会化经营的,必须在当地教育行政部门或教育发展公司指导下按规定程序公开招投标,投标单位一般不少于三家企业。投标企业必须具有独立法人资格、相应的营业执照和一定的经营业绩等条件,经集体评标后确定中标企业,并签订经营合同。较大的食堂可由若干家企业同时经营,鼓励正当竞争。对已经实行社会化经营的学校食堂,合同期满后按上述规定办理。对社会投资建造并经营的供师生用餐的食堂,学校要按有关协议对其进行监督。
4、建立学校开办食堂审批制度。学校开办食堂必须办理审批手续,由学校向当地教育行政部门提出书面报告,经教育行政部门实地考察后予以审批。过去未办理审批手续的要在2004年3月底前补办审批手续。对不符合基本条件的食堂要限期整改,整改期满后仍达不到要求的必须停办。
5、加强食堂工作人员管理。食堂工作人员必须具备良好的思想素质和相应的业务能力,关心学生,身心健康,坚持持证上岗制度。食堂工作人员必须签订劳动合同,明确权利和义务。要定期对食堂工作人员进行思想政治教育和业务考核,改善服务态度,提高服务质量。
6、加强食堂财务管理。学校食堂必须独立建帐,依法进行会计核算,会计人员必须具有相应的任职资格。经教育行政部门同意,除收取适当的房屋维修和设备租赁费外,学校不得向食堂收取其他费用,不得在食堂开支应该由学校承担的费用,不得利用食堂为教职工发放钱物,更不得在食堂设立“小金库”。
7、建立健全食堂管理制度。学校食堂必须建立相应的管理制度,明确岗位职责,落实工作责任制。有关制度要上墙公布,严格按规范操作。
三、强化监督,不断提高学校食堂服务水平
1、学校必须建立食堂管理会,负责监督食堂管理和经营行为,管理会由学校领导和工会、教师、学生、家长代表组成,定期检查、监督食堂管理和经营工作。
2、学校要主动与卫生防疫部门联系,建立卫生检测制度,经常对食堂卫生、食品卫生进行检查。教育行政部门要会同卫生部门定期对学校食堂卫生进行检查,发现问题及时处理。对问题严重的食堂,要限期整改,对造成重大事故的有关责任人要严肃查处。
3、建立食堂财务公开制度。要委托中介机构,每学年对食堂财务收支进行一次专项审计。食堂财务收支情况要定期公布.四.食堂员工须做准则
1、严格执行《食品卫生法》,食堂工作人员每年要体检一次,取得健康合格证,方可上岗。
2、炊事员要注意个人卫生,穿工作服,戴工作帽上岗,不留长发,勤修指甲,不戴戒指作业。
3、炊事员必须做到“五不”,即不随地吐痰,不在操作时间闲谈,不带闲人进配餐间,不穿工作服上厕所,不在工作时间抽烟。
4、提倡学生自备餐具,公用餐具一律做到一洗、二冲、三消毒、四保洁。
5、炊事员按卫生操作规范加工:即生熟食品分开加工,不用手抓熟类食品,生熟品应分开保管,对食品做到防尘、防蝇、防鼠、防毒。
6、保持食堂内外环境整洁,做到三餐一小扫,每周一大扫。
7、不卖变质腐烂食品,不销售不新鲜、腐败变质、有毒的食品。
8、餐具保管要定人、定位。餐具存放整洁有序,专用食品加工机械要加盖。
9、饮用水池要勤洗,不得供应未烧开的开水。
四、个人心得体会
“研究性学习”是指学生在教师的指导下,从社会、自然和生活中选择课题进行研究,在研究过程中主动地获取知识,这种开放性学习,改变的不仅是学生学习的地点和内容,更重要的是:首先,它提供给学生更多的获取知识的方式和渠道,在了解知识发生和形成的过程中,推动他们去关心现实,了解社会,体验人生,并积累一定的感性知识和实践经验,使学生获得了比较完整的学习经历。其次,学生在这样一种学习中将培养起一种开放性的思维,这种思维方式的形成对于中国学生创新精神的培养尤其重要。在长期的以考试为中心的教育训练中,学生慢慢形成了这样一种思维定式:所有的问题都有答案,并且只有一个标准答案。研究性学习恰恰要改变这种状况。在课题研究过程中,学生研究的问题各不相同,每一个问题由于所获取的资料不同、对资料的分析处理不同,其结果会有很大差别。在这种情况下,“只有一个标准答案”事实上已经不可能。学生没有了思想上的束缚,完全可以在他负责的研究领域中任思绪自由地驰骋,充分发挥他的想像力。这样一种开放的自由的学习,正是学生灵感火花、创新精神产生的前提条件。、应用知识、解决问题的学习活动让学生通过课程的实施获得上述感受和体验,正是开设研究性学习课程的主要目的。因此,从这个意义上说,研究性学习过程本身恰恰是它要追求的结果。
总之,和现有的课程相比,研究性学习突出的是它的实践性、开放性、自主性和过程性。重要的是学生通过这个过程的研究,他们的思维能力、创新能力—定得到很大的提高。
指导老师-吕海景 通过这次实践活动,我们的收获十分大。不仅让我们学习到许多在学校课堂上学不到的有关青少年饮食健康的知识,还让我们了解到自己同龄人存在的饮食健康问题,从而更好的反省自身不健康的饮食问题,并且改正,带动他人改正。
组员-林鑫
我们通过研究性学习的实践,激发了自由创新的热情,培养了独立思考、探究新事物的科学精神,同时提高了我们协作能力和社会交际能力,正好填补了我们在课堂上的不足。我想这是研究性学习的最大意义。组员-杨建生 同学们的饮食不太健康。仍有许多同学不吃早饭、吃街头小摊食物、挑食、喝饮料,甚至还有超过半数的同学选择食物以好吃为主,很少吃水果。
组员-李波
促进同学学会交流,学会合作。这个我在学习研究中有切身的体会,像哪个同学有何特长、爱好,对事情处理的态度,协作能力如何,这都很容易在研究性学习过程中反映出来。而且我想,研究性学习不仅仅是一种责任,还有我们的感情的桥梁正在建立吧。这段日子,我们一起外出调查。一起查阅资料,一起总结分析,一起解决问题。经历了如此之多,组员之间不知不觉建立了友谊,加深升华了友谊,这对以后的生活和学习无疑会起巨大作用。
组员-洪雅芸 转变学习观念,改变学习方式。以我们的小组而言吧,说它简单吧,是挺简单的,无非是先收集资料进行调查后再进行研究。但是真的弄起来,要多方面考虑。既要找有关资料,还要采访不同阶层的人事。这自然会遇到许多麻烦,它给我们很大的实践机会,转变我们对学习和生活缺少独立思考、独立实践的一些依赖观念,改变我们“死读书”的学习方式,创造另一种学习的风气,营造更优的学习环境。这对我们来说是一次十分不错的学习实践机会。
组员-林佳怡
通过了这次的研究学习,我发现了我们的饮食是需要这么多的知识。很多中学生都喜欢不吃饭,通过访问,我们知道其实不吃饭不一定就不健康,只要那些代替饭的食品可以补充人体所需要的营养就可以了。另外,我们还根据调查数据,提出了多吃肉类是否不好这个问题,罗主任表示我们正是发育的时期,吃肉类可以补充蛋白质,但多吃就不是很好,要根据个人的身体情况而定。我们中学生的饮食健康要靠自己的努力,自己注意均衡饮食,做一个吃得健康吃得快乐的人!
组员-洪浚强
青春期体格发育极为迅猛,各个器官都在增大,脑、心、肝、肾等功能增强,加上学习紧张、活动量大,也需要更多的热量。热量主要来自主食米、面和脂肪、蛋白质,因此中学生应首先吃好三顿正餐。要多吃鱼、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等蛋白质丰富的食物,每日膳食中蛋白质的供给量约为80~90克。要补充足量的维生素和矿物质。青少年代谢旺盛,骨骼生长快,肌肉组织细胞数量直线上升,要特别注意钙、磷、镁和维生素A、D的供给。大量组织的形成需要铁,供给不足则可发生贫血,特别是少女由于月经来潮,每次要损失一定量的血,因此铁质的补充更为重要。此外,随着甲状腺机能加强需要更多的碘;体格发育和性器官的逐渐成熟都需要锌;维持正常代谢和生长,离不开充足维生素的供给。有些中学生有偏食和择食的习惯,喜欢吃这种、不喜欢吃那种,或只吃几种食物,其他的一概不吃,尤其是蔬菜,这样就会造成营养上的不平衡。譬如偏吃荤腥,不吃蔬菜,易造成多种维生素和矿物质的缺乏,且为成年后患高血脂、心血管疾病埋下了一颗“定时炸弹”。所以,要从小养成良好的饮食习惯,保证各类营养素的均衡搭配。青少年时期是智力投资和体质投资的黄金时代,只有不误“天时”,才能生长发育完好、体质健壮、思维敏捷、健康成长。
组长--杨志根
第三篇:高二学生调查研究结题报告
高二学生调查研究结题报告
研究班级:高二(12)班
研究成员:张燕玲 龙彬彬 潘上 杜苗苗 连梦娇 黄梅 陈蓉 胡玉蓉 常千里 汤金铭
组 长:常千里
人员分工:
张燕玲组织小组进行学习龙彬彬组织小组进行学习潘上摘选古典诗词中有关月文化的词句 杜苗苗摘选古典诗词中有关月文化的词句 连梦娇办关于月文化古典诗词的黑板报 黄梅摘选古典诗词中有关月文化的词句 陈蓉组织关于月文化诗词的朗诵比赛 胡玉蓉组织关于月文化诗词的朗诵比赛 常千里进行古典诗词的听写比赛 汤金铭进行古典诗词的听写比赛指导老师:陈华平
研究方式:理论学习、上网文献研究法 观察法 实验法 访谈法 问卷法 其他研究方法
研究背景:中国古典诗词的形式丰富多样,古典诗词文化博大精深,古典诗词中的月文化更是古典诗词文化中的代表,伴随着中国古典诗词在百姓间传播甚广,我们便开始了对最传统的月亮的文化进行了课题研究,希望古典诗词能够更加深入人心,让我们感受月文化的美伴
研究目的:
[L]通过课题研究,认识古典诗词中的月文化,理解古典诗词中月亮所代表的情感寄托,欣赏月文化中的美,学习古代诗人对月亮的表现手法,欣赏古典诗词中月文化的手法美,从而热爱中国古典文化、热爱中国古典艺术,培养高尚的审美趣味。[/L]
研究过程:
2013年11月立题,制定计划方案
2013年12月分工布置任务,搜寻资料和理论学习
2014年1,2月问卷调查,采访商场超市,开座谈会等
2014年1,2月 汇总资料、分析数据,讨论、撰写并修改结题报告,做课件
2014年2月 正式提交结题报告
根据我们调研的安全,我们把调查对象锁定在钟祥三中高一年级,经过分工,相关理论的学习,设计调查问卷、网上搜索、整理资料、采访、讨论等研究性学习活动紧锣密鼓地展开了。
我们设计了一份调查问卷,该问卷包括15道问题,我们共发放问卷100份,收回有效问卷98份,效果良好。同时我们也根据本次的活动目的,设计较为合理的调查统计表格,以便活动时有针对性地进行调查,了解同学们对月文化的了解,同时便于活动后系统地、科学地进行统计分析。
第四篇:减轻学生课业负担结题报告
学生减负与提高教育教学质量的关系研究
结题报告
一、课题的提出:
(一)教育改革的背景
现代社会对人的发展、人的素质提出了更高的要求,也对现代教育提出了更高的要求。教育部下发《国家教育事业发展第十二个五年规划》提出,减轻中小学生课业负担,到2015年,基本实现中小学生全面减负的目标。事实上,邓小平同志就作出了“教育要面向现代化,面向世界,面向未来”的指示。这“三个面向”的指示,既反映了我国教育改革和发展的方向,也充分体现了我国社会主义建设新的历史时期的时代特征。在这“三个面向”中,“教育要面向现代化”是核心。它的内涵包括:首先,教育应为社会主义现代化建设服务,担负起提高国民素质、培养社会主义建设者和接班人的历史使命;同时,它也要求实现教育自身的现代化,要求教育成为新型的现代教育,而现代化的灵魂就是高效益,即在相同的生产时间和生产投入的条件下能够得到最大限度的收益。
目前,改革课堂教学的呼声越来越高,“现代课堂教学”的研讨蓬勃开展,各地区都在探讨如何实施现代课堂教学、提高课堂教学效率的问题。但现代课堂教学并没有一个固定的模式,各个地区、各个学校自身的具体情况是不一样的,因此,研究出一套适应自己学校实际的评估方法,有利于促进学校现代课堂教学的开展。
(二)我校教学现状
由于种种原因,当前我校一些教师的课堂教学还不同程度地存在着教学思想陈旧、教法单
一、教学效率不高和学生负担过重的状况。有些教师仍然沿用传统的教学法,他们出于一种良好的主观愿望而废寝忘食地工作,教学上出现了“四多”的现象,即“讲得多、作业多、考试多、资料多”,而这是一种偏向于“背书”的教学法,机械的记忆和机械的训练,使学生成了学习的机器。师生们加班加点,取消了节假日,但教学效果并不理想,而且不利于充分调动学生学习的积极性,一些学生甚至变得沉闷、厌学,学生的综合素质不高。这样的课堂教学难以适应现代社会对教育的要求,也难以承担实施素质教育的重任。
(三)“优化课堂教学,减轻学生过重课业负担”的理论思考 首先,对学生过重课业负担应该如何界定。学生是应该有一定的课业负担的,学习其实也是一种劳动,要学到真正的科学文化知识,就要付出一定的时间和精力,这“一定”的时间和精力是应该的,也是必要的。
在当前社会就业压力十分巨大的情况下,升上一所好大学,将意味着毕业后能找到一个稳定的工作,学生的学习是与考试成绩、升学、就业等联系在一起的,因而在学生心中形成的沉重的心理负担。在这些负担的压迫下,学生只得压抑自己的天性,放下自己的爱好,成天捧着书本,学习、学习、再学习,我们培养出来的,也只是书呆子,背书工具。
早在七十年代,前苏联教育学家巴班斯基就提出了教学最优化理论。他指出,要更完善地描述教学过程的“各组成部分”,提高教学效果的“措施体系”,在此基础上探讨“教学过程最优化”的方法;既能提高教学效率,又能防止过度消耗教师、学生的时间和精力。面对现代社会对教育的迫切要求,改革目前存在的陈旧的课堂教学,减轻学生过重课业负担,便成了亟待研究、解决的问题。
如果我们改变教学观念,在教学过程中认真研究大纲,认真研究教材,认真研究学生,优化课堂教学过程的各个环节,尽量提高课堂教学效率,把应在课堂上掌握的知识、应在课堂上解决的问题就在课堂上解决,精选作业和练习,这样就能够减轻学生过重的课业负担,让学生有更多的时间来提高自己各方面的技能和素质。
二、课题研究的目标与内容:
本课题研究的目标是,转变教师的传统教学观念,树立全面发展的质量观、以人为本的学生主体观、民主平等的师生观,克服我校课堂教学中存在的种种弊端,各学科探索优化课堂教学的系统方案,提高课堂教学的效益,达到减轻学生过重课业负担的目的。
具体内容:
1、通过调查研究,了解我校课堂教学的现状及成因;
2、通过理论学习,转变教师传统的课堂教学观念,树立现代课堂教学新观念;
3、在学校的指导下,各学科探索优化课堂教学的具体对策与方案;
4、构建优化课堂教学,减轻学生过重课业负担的评价体系。
三、课题含义及有关概念的界定:
优化课堂教学,是指教师根据学科特点及学生的具体情况,有目的地选定一种建立教学过程的优化方案,在保证在规定的时间内完成教学任务的前提下,尽量减少教师和学生的时间、精力的投入,并取得尽可能最大的效果。
具体含义有以下几点:
1、课堂教学应促进学生的全面发展,着眼于学生的知识获得、能力的形成、良好思想品德与健康身心的发展,形成完整的人的发展的教育。
2、学生作为学习和自身发展的主体,其主体性和潜能应受到充分的尊重并给予展现。
3、学生之间、师生之间应是民主、平等的和谐的关系,课堂
气氛既是紧张的、严肃的,又是生动的、活泼的,既有大量的信息交流,又有充分和情感交流。
4、课堂教学应体现教育教学过程的最优化。应以尽可能少的时间投入和师生尽可能少的精力消耗,让学生得到尽可能多的收获。
5、课堂教学的优化与教学手段的现代化关系密切,可根据教学目标、教学内容、学生特点和学校条件等选择运用适宜的教学方法,实现教学方法的优化。
6、应重视对学生的学习指导,培养其科学的学习态度、方法和良好的学习习惯。
四、研究对象及研究方法
本课题研究的对象为我校七、八、九年级各班。将各班以前的学习情况和学习成绩作为参照,与实施优化课堂教学后的学习情况与学习成绩进行对比。所有文化课学科均参加本课题研究,以各学科教研组为基本单位组织实施。
五、研究方法
1、调查研究:通过调查了解我校各班教学现状及教师现状,并分析成因;通过调查对研究的进程和存在的问题及时了解并采取措施进行调控。
2、文献研究:对与本课题有关的资料、论文及有关理论进行研究。
3、实验研究:把所形成的优化课堂教学的方案投入实践,进行实验以检验其科学性和可行性。
4、经验总结:及时总结教学实践中的先进经验,并将其上升到理论高度。
六、减轻学生过重课业负担的对策思考
1、转变教师的传统教学观念,努力提高师德素质和能力素质。教师是课堂教学的实施者,认识水平和教学水平不高,教学
方法不得当,是造成课堂教学效率不高和学生过重课业负担的直接原因。教师要树立正确的育人观和成才观,不以升学率作为成绩,不以分数作为指挥棒。如果教师死抱着传统的教学观念不变,那么优化课堂教学、减轻学生过重课业负担、促进学生全面发展、培养合格的劳动者就是一句空话。所以,我们的教师应加强理论学习,转变传统教学观念,思想跟上社会发展的步伐,树立现代课堂教学观念。
2、学校领导要为“减负”创造良好的环境。
学校领导评价教师的工作,不应仍按传统意义上的的“好教师”的标准。传统意义上的好教师,就应象“老黄牛”一样,整天辛勤地工作,从来都没有闲着的时候。只要一有时间,他就会出现在教室里,出现在学生面前。早上他最早到校,晚上他最晚回家,回家后他仍然要备课、查阅资料、批改作业到深夜。这种对工作严谨认真的态度是可取的,但如果工作效率低下,只是靠时间和精力去“堆”,那么即使他在工作中取得一定的成绩,也是不值得提倡的。学校领导也应转变观念,大力宣传新型教师的形象,按工作方法和工作效率等多方面来全面地评价一个教师的工作。
3、教研要与教学相结合,综合推进素质教育。
教研员要走出办公室,走进学校,真正做到深入教学一线。通过课堂教学而不是通过理论说教来传输新课改的精髓。实行跟进式教学指导制度,参加学校的集体备课,组织互动式听评课,与骨干教师同台示范,进行案例研讨,由“权威”转变成教师成长的伙伴、建议者、引导者、促进者,与教师合作探究和建立平等对话关系。
4、以学生为本,优化课堂教学过程,提高课堂教学效率。切实减轻学生的课业负担,关键在于打造高效课堂,增效减负。要求教师认真研究学生和教材,认真进行教学设计,要把握
学生的知识、能力、思想、情感和学法等实际,根据大纲要求和教学内容,确定恰当的教学起点和标高,将教学诸要素有序、优化地安排,形成教学方案。重点是精心设计让学生主体性得到尊重、展现和发展的活动内容和活动方式。要改变“教师讲,学生听”的单一的课堂教学模式,推广“四步阶进”教学模式,由“预学”、“分享”、“拓展”和“评价”四大板块组成,减少教师讲授时间,设计灵活多样的学生活动,如阅读、讨论、练习、实验、表演等,增加学生交流互动、合作探究、实践体验的空间,把方法教给学生,尽量让学生独立观察、动脑思考、动手操作、动口表达。
5、运用多种教学方法,恰当地选用教学媒体。
教学方法的运用要服务于教学目标的达成,有利于学生主体作用的发挥,有利于培养学生良好的学习习惯,提高学习能力。我们教师应认真研究教学,坚持多法结合,优化组合。同时,为提高教学效率,教师要熟悉常用教学媒体的性能,熟练操作常用教学媒体,逐步掌握现代教育技术,积极使用现代媒体。当然,教学媒体的使用要恰当,讲求实效。
6、加强学法指导,提高学生学习效益。
教师不仅要教给学生知识,更要教给学生学习方法。教师不能仅满足于“反正该我讲的我已讲到了”,而应该及时了解学生学习的情况,针对学生学习中存在的问题,及时给予学习方法的指导,以便让学生尽可能少走甚至不走弯路,提高学习效益,增强学习的兴趣。
7、精心选择练习题,及时反馈评价。
通过研究我们发现,练习题量的多少并不是与学习成绩成正比的,如果学生内心反感,无论做多少练习题都是无用的。我们教师应该想到,学生是有很多知识需要学习的,并不只是你的这一门学科。实际上,我们教师多布置的作业中有许多都是机械重
复的,做多了学生就会失去兴趣,产生反感心理,反而影响他正常地掌握知识。突出表现在原来成绩好的失去积极性,学习中等的变差,学习差的更差:肥的拖瘦,瘦的拖死。所以,教师在布置练习题的时候事先一定认真考虑,精心选择,争取每一个知识点选择一两个有代表性的练习题,学生认真做,仔细体会。教师认真研究学生做的练习题,从中发现问题,并给予指导。切忌作业练习一大堆,学生为完成任务马马虎虎地做,教师收到作业后辛辛苦苦地改,作业发下后学生往书包里一丢,就万事大吉了。我感到有的学生字体潦草,甚至不如小学、甚至幼儿园时写的好,作业多,一味为了完成雪片般的卷子、达标训练、练习册、作业本,以至于没有写字的兴趣是根本原因。
《优化课堂教学,减轻学生过重课业负担》
结题报告
李台镇中学 李明月
第五篇:结题报告
《初中语文“语文味”回归课堂教学研究》 结题报告
高耀飞
一、项目研究背景 1.教育发展背景
在新课程背景下的课堂教学中,提升学生语文素养已被抬到了空前的高度。《语文课程标准》中指出:语文课程应让学生具有日常口语交际的基本能力,在各种交际活动中,学会倾听、表达与交流,初步学会文明地进行人际沟通和社会交往,发展合作精神。
一个偶然的机会,我接触到了程少堂老师的教育理论:“上有语文味的语文课”。这一理论让我怦然心动并且心有戚戚焉。是啊,语文课就要上出语文味。从此,我认真学习程老师的教育教育理论并结合自己的教学实践对语文课堂进行改革,努力营造富有“语文味”的课堂,构建充满语文味的教学课堂,使语文课堂成为学生学习的乐园,成为具有语感、情感、美感的特色课堂,实现语文课工具性和人文性相统一的目标。
其实20世纪90年代以来,世界各国、各个地区都推出了适应新世纪挑战的课程改革举措,呈现出的共同趋势是倡导课堂走向共情,追求在课堂中注重学生地倾听能力的培养。
比如美国就有专门的《教学创意手册》,其中指出:“倾听的能力包括理解教师口语表达的信息和能在头脑中将语言转换成意义两部分。”课堂倾听是一种含有听课技巧和听课艺术的积极高效的听课活动。听力和理解是它的基本要素。语文教学应首先把这种基本要素作为培养的目标。教育专家们也提出许多新课题,例如:倾听如何和教学相结合?倾听如何渗透到课堂教学的各个环节?等等。有鉴于此,本课题试图运用现代教育理论和综合学习理论对语文课堂教学进行实践研究,实现教学以学科为中心到以学生为中心的转变,以培养学生倾听能力为主要宗旨,寻求优化语文课堂教学的真正出路。所以说在此理论与实践基础上进行“培养小学生语文课堂倾听能力的研究”是有其必要性和积极意义的。2.学校现状分析
东海县李埝中学是一所偏远的乡镇学校。近几年生源不足,学生素质良莠不齐,发展极不均衡。尤其是课堂的倾听能力急需培养。学校的办学宗旨,就以“办适合学生的教育”为办学指导思想,“适合”不仅是我们学校的教学精髓,也是教育教学核心。在“适合”的指引下,我们不断优化育人环境,提升育人水平。学校充分关注了学生自身的发展,结合学校的特点,确定了语文组课题——《初中语文“语文味”回归课堂教学研究》。
二、课题的界定
“语文味”是指在一定的教育理论、教育思想的指导下,按照特定的目标和规格对学生进行培训,使学生养成某种良好的行为习惯。“初中”指国家义务教育阶段七至九年级的在校学生。“语文课堂”是指在课程标准的规定下进行的语文教学活动。“倾听回归”就是凭助听觉器官接受言语信息,进而通过思维活动达到认知、理解的全过程。我们所说的语文课堂上的学生的倾听能力主 要是指学生要注意倾听老师或者其他同学的谈话并能进行信息反馈的能力。
“语文“语文味”回归课堂教学” 要使课堂焕发出语文味,教师应该自身就有语文味。“腹有诗书气自华”,试想,一个自身语言都贫瘠干涸,安于就事论事,墨守陈规照本宣科的教师是无论如何也难把课堂变得有滋有味的。但是不少教师对“语文味”回归的概念和内涵理解不够清晰,对探究这一观念在教学中的价值理解存在偏颇,对它的应用还存在着一些误解。那么,“回归语文味”就成为课题的关键所在了。我们在实施过程中关注了以下几个方面:
首先,进行学生倾听现状与需求调研,确立课题研究的依据与原则。研究启动之初,学校课题组根据需要设计了一套学生问卷,确定了学生的倾听行为应包括学生能否认真倾听教师、学生能否倾听伙伴、学生能否倾听家长,理解、沟通家长三个方面。其正向指标是注视对方,边听边想,听而评价,听而补充调整;负向指标:不注视倾听,听候无反应,走神作小动作,做自己的事;拟分析、研究学生倾听现状,形成后续研究的主要思路和具体计划并以学校为主,整合家庭资源,培养学生倾听意识与习惯。
其次,在课题研究中我们的首要任务就是让学生明白倾听,不是一个简单的动作,而是一种能力,一种素养,一种品质。在活跃的课堂里,学生光有表达是不够的,如何倾听别人的意见也是一种重要的学习技能,也是学生综合素养的体现。学生在课堂上要能认真倾听——倾听老师的讲课、倾听同学的发言,才能积极有效地参与教学活动过程,开启思维的火花,获取知识,培养能力,才能保证课堂活动有效地进行。
接下来,就是探讨学生良好倾听习惯的养成方法与规律,优化教师的指导。这里包含两个方面,一个是倾听环境的建设,比如“课桌环境”和“周边环境”,一个是倾听的标准与要求的制定。
三、解决的问题
1.教师怎样关注学生课堂中的倾听问题,使学生对语文课堂中不倾听的现象有比较全面深刻的理解呢?
2.学生能否经过一段时间的培养,进行有效的学习训练后,从而使倾听能力得到发展呢?
3.能不能使学生对语文课堂中的倾听学习产生兴趣,从而转变学生从被动学习到主动学习的学习方式呢?
四、研究的主要内容
1.搜集语文课堂中学生不会倾听的案例; 2.分析语文课堂中学生不倾听的原因; 3.如何在语文课堂中培养学生的倾听能力。
五、项目实施的过程与方案
(一)准备阶段(2014年3月20日——2014年5月28日)1.深入分析学校现状、存在的突出问题、发现学校的优势、劣势,确定学校课题研究方案,进行前期调研工作。
2.建立学校课题小组,制订具体实施步骤,健全管理网络。3.组织课题组成员外出参观、学习理论知识; 4.围绕《李埝中学和谐教育科研项目实施方案》制订实施细则,做到切实可行;此阶段采取的研究方法主要是调查法。
(二)实施阶段(2014年6月1日——2014年7月30日)根据第一阶段的探讨和研究,结合学校实际情况提出具体实施方案,付诸实践。此阶段采取的研究方法主要是行动研究法。
1.全面的分析,形成初步意向,收集整理课题资源,确定有代表性的学习基地(学校各个班集体)和语文学习形式(如进行课堂教学或和老师、专家进行交流探讨关于“倾听话题”的活动)。
2.根据收集的资源,研究其课题的特点来进行分类提炼,结合学校不同年级特点引入课堂实践,从而使学生对“倾听行为”有更深刻和更明确的认识。
3.根据平时的教学以及实践活动所产生的一些问题进行及时总结、反思、调整、整理出能使语文课堂更加高效的校本教材。
(三)总结阶段(2014年8月1日——2014年9月28日)根据第二阶段的研究成果,创立学生有倾听能力的和谐课堂并进行推广。本阶段主要采取教育经验总结的方法。
1.鼓励教师在教学不断总结经验,加强交流,多谈心得体会,收集整理案例、反思,编辑校本论文集。2.撰写研究报告。
3.以“初中语文“语文味”回归课堂教学研究”为主题的校本教研成果展示活动(如校本语文教材、课例、论文、实验报告等),对研究成果进行系统整和理全面总结,不断反思创建过程中出现的问题,查 找问题产生的原因,提出解决问题的措施,提升课题研究的内涵。
六、研究的成效
1.初步探索了提高学生倾听能力指导方法
教师的指导方法包括任务驱动、情境诱导、评价反思、视听相融、节奏调节、评价引导。
任务驱动——在充分认识学生的主体教学行为,教师的辅助教学行为和管理教学行为的同时,引导学生主动看、主动听,如:教师提醒学生:“他的发言正确吗?”注重引导全体学生倾听。
情境诱导——除了要引导学生带着任务倾听,还要创设符合学生的生活情趣的动觉情境,刺激学生来倾听。
评价反思——引导学生倾听伙伴。教师可多运用措施,找些方法,研究教师自行设计课堂教学评价标,以此检验学生倾听的有效度。视听相融——采用口形提示法,用手势动作引起学生注意,促进学生视觉器官与听觉器官的相互配合,综合运用。
节奏调节——当学生不太专心,教师可通过调节语速或停止讲述,提高学生注意力,从而促使学生关注倾听。
评价引导——对学生的发言及时点评、鼓励、引导,促使其他学生也专注倾听,及时对头脑中已形成的信息再加工处理,提高表述的质量。2.绝大多数学生的倾听能力得到提高
通过观察了解,我们发现学生在现在的学习过程中,不再是被动地听,机械地练,而是主动参与学习,获取知识,并掌握倾听要求,懂得听什么、怎么听、听得怎么样。通过两年的训练,测试记录反映班级学 生倾听习惯有大幅度提高,能保持较长时间的有效倾听。
学生在主动参与倾听的过程中,渐渐成为学习的主人,课堂上不仅敢于发表见解,有时还对教师提出不同意见,甚至评价教师的示范。课堂上经常可以听到学生这样说“我认为”、“我还有一种想法”、“我们小组讨论后觉得”、“我是这样来学的”等等。课堂上学生在老师创设的民主、平等、和谐、宽松的氛围中被认可、被欣赏,孩子们积极思考、乐于倾听,要动手、动脑、要竞争,不断尝试自主、合作、探究的高效学习方式。有一位孩子的家长说:“以前大人讲话的时候,孩子总是插嘴,现在就能安静地倾听了,孩子说,老师告诉他倾听是一种礼貌。”
3.教师的教学能力和科研水平得到一定发展
第一个方面课题研究使教师的观念得到进一步更新,教学行为发生变化。在课题实践研究中,教师的思想观念发生了根本性的变化。首先,教师们意识到教育的过程是教育者与受教育者相互倾听与应答的过程。其实,教师是学生鲜活的榜样,老师耐心、认真倾听的良好习惯,能对学生产生根深蒂固的影响。教师倾听本身就是一种教育,优秀的教师无一例外都是耐心的倾听者。教师有效的倾听,能让学生感受到一种尊重;教师有效的倾听,能给予学生激励和帮助;教师有效的倾听,更是师生间心灵的沟通。无须过多的对学生说倾听有如何重要,你的行为就是最好的示范。过去以教代学、先教后学的教学框架被打破了,代之以积极创设情境激发学生倾听兴趣、寻求多形式、多途径方式提高学生倾听能力。第二个方面在课题实践研究中,老师们学会了反思。在教学前、教学时、教学后都能及时对自己的教学观念、教学设计、教学行为、教学效果进行反思,在不断的反思中更新教学观念,改善教学行为,提升教学水平。课题实验教师都深切地感受到:课题研究对促进教师自身专业成长起着重要作用,特别是对教师教育观念的转变、教学水平的提高有着深刻的影响。两年来,课题组老师们在各级各类的比赛中(如说课比赛、优质课竞赛、优秀教案评比、录像课比赛)硕果累累,完成教育叙事、观察日记、教学札记百余篇,在国家级、省级、市级的教育刊物上都有发表,我们还编辑出版了校本教材,得到了学生和家长的一致好评。辅导的学生在各级各类比赛中也是得到了很多的荣誉。
七、总结与思考
1.通过研究,我们基本上解决了研究之初提出的问题。比如说学生学生“听”的能力有了明显提高,“听”的习惯也在逐渐形成。学生对语文课堂中的学习产生兴趣明显提高,大多数学生转变了从被动学习到主动学习的学习方式。
2.通过研究,我们及时总结了一些有效的指导倾听策略:比如教学准备阶段策略、任务驱动策略、情境诱导策略、评价反思策略等。我们虽然提炼出这些有效的教学策略,进行了及时总结,但是推广还不够,希望通过再实践运用,融入课堂,从而创新出更多的有效策略,让我们的课题研究更具有实效性!
3.通过研究,我们也发现了一些问题,比如说我们对于科研理论及科 研方法的学习还不够,以后要加强学习;由于课题组的成员都是一线老师,研究的氛围还不够浓厚,我们要让自己成为研究型的教师。这些都等待着我们在接下来的研究中好好完善。
4.由于学生自身资质的参差不齐,他们的倾听能力和倾听状态也会有很大差异。据心理学分析,学生的倾听效果是由学生对学科的兴趣和其倾听目的来决定的。听课过程中,学生往往以自身具备的倾听能力和自身养成的倾听习惯来决定听什么,什么时候听。有时候因为能力问题(如听不懂)或心理问题(如对老师反感),他们会自动关闭接收口语信息的通道,故意听不见老师的讲解,这样便产生了心理学所讲的“选择性失聪”现象。面对这种状况,教师应如何应对,值得进一步研究。