宾馆酒店店长岗位职责

第一篇：宾馆酒店店长岗位职责

店长岗位职责

1、负责各部门的日常工作管理，保证各部门的服务水准。根据酒店年度计划所规定的经营目标和年度销售指标，制定客房部的经营决策计划，建立起有效的管理系统，将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以确保年度销售计划指标的完成。

2、根据本部门的计划，对下级管理人员及员工下达任务，布置工作，并进行指导和监督。通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式，将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比，找出偏差，分析产生偏差的原因，制定纠正偏差的措施并予以落实，使客房管理活动形成一个良好的循环过程。

3、编制客房部各种服务规范和工作程序质量标准、考核评比等检查表格，不断完善本部门的工作计划、经营预算并督促和检查员工的贯彻执行。

4、协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完成及人员岗位协调，定期对下属员工进行绩效评估，制定员工工作评估制度，提出奖惩建议，以评估的结果来奖惩员工，奖勤罚懒，不断提高员工的工作积极性。

5、参与酒店营业成本分析，采取有效措施加强成本控制。

6、协助酒店总经理制定和实施客房销售及餐饮推销计划。有效调整散客和团队的入住率，提高酒店的营销业绩。

7、做好各部门内部协调工作及与其他相关部门的沟通合作。尤其要协调好前台服务和客房领班、餐饮供应的生产关系。确保工作效率，避免不必要的差错。

8、经常巡视各部门运行情况，负责督导、检查各部门服务质量，广泛收集客人意见和建议，并组织落实整改。

9、负责检查员工仪表、仪容和执行规章制度的情况，、督导员工对所辖范围内的设施设备进行维护和保养并及时完成总经理布置的其他任务。

第二篇：星级宾馆酒店会计岗位职责

星级宾馆酒店会计岗位职责 总账会计 编号：FC004

部 门

财务部

岗位

总账会计

分 部

办公室

直属上司

财务经理

组 别

直辖下属

无

审 核 人

审批人

岗位描述

负责整个宾馆总的会计账目核算，确保总账与明细账的准确性、实效性及清晰性，并与财务部各分部门之间建立良好的协作关系。

岗位职责

审核各类原始凭证的准确性、有效性，保证各类支付凭证不出差错，并签字确认。审核其他会计的记账凭证是否正确，保证总账中的会计取数真实。

月末与财务部人员一起对一线部门的食品原材料或物料消耗用品进行盘点，用于成本核算，做账务上的假退库。

操作电脑中的账务处理系统和报表系统，进行每月的账目结算。对当月的损益情况做出最真实的数字反映。

财务报表完成后，要对报表数据进行同期对比分析，并写出当期报表分析和说明，为财务总监提供可比的资料。

按期申报各种纳税报表，并跟进税款缴纳情况。对宾馆所有的税款缴纳情况做汇总，及时掌握税款情况，并向部门领导报告。

每月负责宾馆固定资产折旧及待摊费用的摊销账目及余额，并保证其与各明细账目核对一致。

参于年终报表决算和下一经营预算的制定，并负责与预算作对比分析，考核各部门的费用开支预算与实际的差距。

负责宾馆总的记账凭证和各种报表的装订存档工作，并做好保密。对本宾馆的所有会计资料，不得向外人泄漏。

10、积极参加宾馆和本部门的各种业务培训，不断提高本岗位的业务技能，更好地为宾馆服务。

11、完成财务总监和部门经理批派的其它工作，并做及时汇报。

任职条件

财务专业毕业，有三星级以上宾馆工作经验，有良好的团队合作精神。

熟练星级宾馆的账务操作程序、会计方法及内部控制制度，掌握电脑操作系统，能承担本岗位强大的工作压力。

品貌端庄、性格沉稳，具有良好的心理素质。

年龄25岁以上，男女不限，身体健康，精力充沛。

完成报告及报告种类

1、宾馆各种对内对外的报表及相关说明。

2、各种盘点表、折旧表、待摊表及其他附表。

第三篇：副店长岗位职责

店长助理及副店长岗位职责

1、协助店长做好门店的整体运作管理；

2、在店长领导下，主管门店员工与总部驻店人员；

3、维持店内正常运转，处理异常情况；

4、严格规范员工的日常行为规范。

5、店内员工招聘工作的落实及跟进，对门店岗位空缺的推荐；

6、负责执行协作规划员工培训工作；

7、协助店长，提供考核绩效并提出改进方法；

8、负责门店人事资料的整理，记录，收集反馈和存档工作；

9、确保有关人事规定的顺利执行；

10、协助总部、人力资源部各项工作的执行（人事预算的控管）；

11、负责督监，检查，店内员工执行规范的情况；

12、熟悉营运的工作流程；

13、制定各区域量化工作指标，追踪各区域报表完成情况，及时采取纠正措施并将异常情况反馈给店长；

14、在店长的领导下行使分管工作或被授权处理店长不在时店内事务；

15、对店内人员的合理定编、增编、缩编，向店长提出建议；

16、审查门店各员工业绩考评记录，并报店长；

17、检查门店“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评；

18、公司制度宣布后，负责向下发门店员工解释、传达、监督并反馈其执行情况；

19、起草店内各项费用预算及其送审、申报工作； 20、做好消防安全，及时处理各项突发事件；

21、加强各部门间的沟通与协调，及时了解情况，并提出整改意见；

22、协助店长监督检查门店内执行岗位职责和行为运作规范的情况；

23、检查店内清洁卫生；

24、检查设备维护及管理的情况；检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作。

25、检查开店无重大异常，员工服装、仪容是否到位；

26、检查端架、促销区商品饱满、整齐、清洁；

27、检查正常排面要求整齐、饱满；

28、检查各走道保持畅通，地面环境清洁是否到位；

29、检查商品价格卡、pop标示清楚正确； 30、检查dm商品缺货情况；

31、检查零散商品及时回收处理；

32、检查员工的顾客服务、员工工作习惯是否到位；

33、检查排面商品陈列配置合理性；

34、检查专柜员工到岗，服务态度及货品准备是否到位；

35、负责检查手推车、购物篮、购物袋及其耗材的月管理报告；

36、负责检查供货商商品到货率、收货问题报表；

37、跟踪调查会员卡推广情况和会员消费分析。

38、店绩效分析，掌握及分析各组每月绩效表；

39、完成店长交办的其它工作事项；篇二：店长工作职责

店长岗位职责

一、直接上级:区域经理.二、直接责任: 1:负责本门店的全面工作,严格执行公司的各项规章制度和工作作业流程.2:负责本门店的业务处理(移动、运营等相关工作)和顾客的投诉处理.3:负责店内每日盘点工作，对店内所有物资的安全负责。

4：按公司要求做好本店的店面宣传工作。5：积极开展本门店的营业推广及各项促销活动。6：配合公司做好各项市场信息收集工作（价格、产品、及对手的促销信息），7：负责对门店日常维护工作。

8：负责对办公用品的领用和保管工作。9：负责对售后检测、维修机的跟踪业务工作。10：负责对门店员工的带训及对新进员工培训工作。11：负责对本门店员工的服务、形象及作业流程监督、施实工作。12：负责对本门店运营成本控制工作。

13：负责本门店完成公司下达的各项任务指标工作。14：负责本门店商品陈列工作。

三：管理责任： 1：熟练掌握业务知识和操作规范，具体组织对员工的业务培训及考核，提高员工的业务水平。

2：创造良好的工作环境，合理安排员工的工作及充分调动员工的积极性。3：做好内部协调工作。

4：做好员工的考勤工作。

5：对所管理门店的工作给公司造成的影响负责。6：对本门店所发生的安全事故负责。] 7：对所属门店的工作业绩完成负责。8：对所属门店员工的工作态度、行为负责。

四：岗位权利：

1：对店内的各项财、物有管理权。2：对店内所属店员的日常工作安排有调配权。3：对所属店员的工作有检查权和考核权。4：对所属店员的任用、辞退、调职、调薪和奖罚有建议权。5：对所属店员的人事调整有建议权。6：有权要求公司其他职能部门对门店的业务开展进行配合和协助。五：任职资格“ 1：熟练掌握通讯行业业务知识及操作流程。2：有一定连锁门店零售管理方法和管理经验。3：有一定的管理能力和沟通、协调能力，能灵活运用销售技巧及处理顾客投诉。

店助岗位职责：

一、直接上级：店长

二、岗位责任：

1：协助店长做好门店的日常管理工作。2：门店店长不在店内时，代理店长行使店长的各项管理职能。3：日常工作中做好店内的各项商品管理工作。4：参与门店的销售工作，起好模范带头作用。5：完成上级领导交办的其他工作。6：协助店长做好员工的团结工作，营造良好的工作环境。三：任职资格： 1：熟悉公司的各项规章制度和各项业务运作流程的操作规范，并在工作中以身作则使之贯彻执行。2：熟练掌握店内各类商品的性能，质量和价格，有良好的销售技巧，能有效完成销售任务和处理顾客投诉。3：有一定的组织管理能力和协调沟通能力，店长不在时能代理店长行使好各项管理职能。门店组长岗位职责

一：直接上级：：店长

二：岗位职责

1：严格遵守公司规章制度，起好模范带头作用。2：销售中：主动、热情、耐心解答客户的咨询，积极推销公司的商品。

3：维持店环境的整洁、卫生、保持柜台、橱窗、展示架上展示品良好，整洁，并及时协助店长更新。

4：在一张销售时，认真听取客户对公司的意见或建议，及时向上级领导反映。5：店长、店助不在店内时，积极、热情接待要求退换手机及其它商品的顾客，耐心听取退换原因，并及时请示上级领导或带领顾客到售后服务部妥善解决。6：帮助培训新进员工的销售技巧。7：团结小组成员、经常开小组会议，增加小组凝聚力。8：协助店长管理好门店的各项工作。

9：有良好的市场营销意识，积极收集各类市场信息并及时上报。10：负责本小组月任务完成情况。

三：任职资格

1：熟悉公司经营商品性能，质量和价格，掌握良好的销售技巧。2：反映敏捷，能及时回答客人提出的问题和处理顾客投诉。3：熟悉公司各项规章制度，能按公司规定的工作流程和操作规范完成自己的工作。4：有良好的敬业精神，能在工作中不断提高自己的业务知识、服务水平，有上进心。篇三：店长及副店的工作职责

做好当管理人员的准备了吗？

□ 你喜欢与人打交道吗？

□ 你愿意一周工作100小时吗? □ 你对现状不满吗？

□ 你认为你能改变现状吗？

□ 对公司错过的销售机遇你伤心吗？

□ 你能忍受人们对你的决策评头品足吗？

□ 在重压下你能有所作为吗？

□ 没有权利的差事你会接受吗？

□ 薪水很低的工作你愿意吗? 优秀的管理人员有9个特点

□ 展示出领导艺术

□ 有活力，适应性强

□ 面对压力，仍能有所作为

□ 做事井然有序

□ 脸皮厚

□ 自信

□ 了解公司对自己的要求

□ 尊重他人 □ 有紧迫感，但仍表现出耐心

什么是管理？

目标、策略、政策

做好当管理者的准备

一切都会变

做管理工作不同于雇员，事实上两者的差别非常大，做了管理人员，你的成功就是取决于他人工作的表现

这个是机遇，不是陷阱。责任使人成熟。你要自信，因为很多人要依靠你。成功的管理取决于能力，为人处世的能力及快速发现问题解决问题的能力

店长培训资料

一、店长的素质

一个好的管理者其品质主要包括德，品行，人格作风等，优秀的品格会给领导者带来巨大的影响力。好的品格可以成为模范，能使下属对领导者产生敬重感，从而吸引下属模仿。因此，品格是店长最基本的素质要求，是能力的基础 ? 技能素质 1.有良好的商品销售技能 2.有切实执行的能力

3.有良好处理人际关系的能力 4.具有自我成长的能力

5.拥有教导下属的能力 ? 性格的素质 1.有积极的性格 2.有忍耐力 3.有开朗的性格 4.有包容心

5.有良好的影响力

二、店长的职责

1.门店的代表者——是代表公司和门店与顾客沟通的桥梁 2.门店经营目标的执行者——公司制定的各项销售任务及其它营运任务，需要各门店去完成 3.具备个人优秀的综合能力及良好的心理素质——人员管理，目标任务的分配能力，处理和协调突发事件 4.有良好的执行能力——坚决执行公司下达的各项任务。（即使对公司的某些决策有不同的意见或建设意义的意见，也要通过正常的渠道向公司反映。不要在员工目前发牢骚来发泄对公司的不满情绪。）5.店长在店铺必须成为重要的中间管理者——强化店铺的营运与管理，完成各项任务。6.店铺士气的激励者——激励你的员工让员工保持高昂的工作热情，形成良好的工作状态，让全店员人人都具有强烈的使命感，责任心和进取心。7.问题的协调者——具备处理各种问题的耐心与技巧，如与顾客沟通，与同事的沟通，与公司人员的沟通等 8.卖场的指挥者——店铺的所有事务都由店长负责分配到各个员工。店长必须负起总指挥的责任安排好各班次的员工工作，运用合适的销售技巧，以最佳的形象迎接顾客来提高销售业绩。9.员工的培训者——店长不仅要时时充实自己的务实经验及相关技能，更要不断地对员工进行岗位培训，以促进店铺经营水平整体提高 10.店长应该在适当的时候授权——培养下属的独立工作能力，并在适当的时候加以指导，让你的员工树立自信心。11.营运与管理业务的控制者——为了保证店铺的实际工作，店长必须对店铺日常营运与管理业务有力的，实质性的控制。其控制的重点是：人员、现金、信息控制等 12.工作成果的分析者——店长应具备有计算与理解店铺所统计的数值能力，以便及时掌握门店的业绩，进行合理的目标管理。13.善于发现问题以及预测分析问题——善于观察和收集店铺营运中相关的不合理及特殊情况，保持理性控制及时调整下属在工作中的情绪表现

店长工作流程表 篇四：副店长岗位职责

副店长岗位职责

副店长岗位职责之一

岗位名称：副店长 直接上级：店长

直接下级：各部门经理、主管

职责工作：协助店长管理门店经营运作

岗位职责：

1、协助店长进行营运的日常工作，并及时向店长反馈信息。

2、协助店长达到良好的销售业绩、毛利业绩。

3、负责店内良好的营运标准，进行生动的陈列，商品促销。

4、负责库存的管理，包括控制缺货，订单正常运行及仓库的管理。

5、负责超市的竞争环境，评估并做好市调。

6、检查超市各部门是否正常运转，并处理异常情况。

7、组织实施盘点。

8、协调政府部门的公共关系。

主要工作：

1、行使分管部门的领导工作及处理店长不在时的店内事务。

2、追踪各部门报表完成情况，审核日常营运订单。

3、组织日常的主管会议、店长周例会，加强部门间的沟通协调，指导处理运营中的难题，阅读各主管的每日工作报告。

4、考评各管理人员(主管)的业绩，检查各部门运营标准的执行情况。

5、与各采购配合制定营运各组的业绩指标，每月1至3日审查完成情况并核算工资，上报店长，店长签完字给人事制定工资表。

6、起草各部门的各项费用预算计划，以及店内人员的合理定编、增编、缩编的建议方案，与店长沟通(防损、营运、前台、物流、安装、财务、信息、企划)。

7、起草各项规章制度的通告，完善各管理机制。

8、了解管理人员的员工的思想动态，并予以正确开导。

辅助工作：

1、处理各项突发事件。

2、检查设备维护及管理。

3、与政府职能部门联系协调，保证商场正常工作。

4、做好店内消防安全、清洁工作，检查防火、防水、防盗、防工伤事故。其他：

1、制定各主管的每日工作报告册挂起来。

3、制定店助理作业流程的报表。

作业项目

1、晨会：巡查各部门晨会布置主要事项

2、职工出勤状况确认：出勤、休假、病事假、人员分配、仪容仪表

3、卖场、后场状况确认：a、商品陈列、补货、促销及清洁卫生状况检查； b、后场仓库检查；c、收银员找零钱备品及收银台和服务台检查。

4、昨日营业状况确认：a、了解各组销售情况，并分析；b、了解来客数，分析各组销售不好原因并上报；c、统计滞销货销售情况。

5、开门营业状况检查：a、地面清洁，灯光照明就绪；b、各部门人员、商品、促销就绪。

6、各部门作业计划重点确认：a、促销计划；b、出勤计划；c、商品计划； d、其他。

7、营业高峰状况掌握：a、检查防损保证出口货；b、服务台加强促销品种及促销活动广播；c、了解重点商品、季节商品、商品展示与陈列确定；d、缺品、欠品的确认追踪。

8、时段人员确认：检查营运组各组人员状况。

9、午餐、休息。

10、教育训练：a、新进人员在职训练；b、灯光照明检查。

11、营业问题追踪：a、服务台配合促销广播；b、检查防损，保证高峰期正常出货。

12、文书作业：a、月、周计划；b、待办事情统计。

13、营业问题追踪：a、卖场巡视；b、落实待办事情；c、了解当天销售不好组的原因；d、确认补货情况。

14、收银追踪：a、确认当天营业状况；b、检查当天收银情况；c、落实收银与财务交接状况；d、检查卫生及关门安排，落实防损检查电源安全关店。

15、店长、店助理把每天工作时间时段化、具体化、规范化、并持续化。

副店长(助理店长)岗位职责之二

直属部门：营运部 直属上级：店长

适用范围：各门店副店长(助理店长)岗位职责：

1.负责店内良好的销售业绩，及时向店长反馈； 2.维持店内各部门正常运转，处理异常情况； 3.协调与当地政府部门的公共关系； 4.严格规范员工，控制人事成本。

主要工作： 1.制定各部门量化工作指标，追踪各部门报表完成情况,及时采取纠正措施并将异常情况反馈店长；

2.在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店内事务； 3.对店内人员的合理定编、增编、缩编，向店长提出建议； 4.审查各部门员工业绩考评记录，并报店长； 5.检查各部门营运规范的执行情况并组织辅导、考评； 6.起草各项规章制度和通告，完善各管理机制； 7.制度审批后，负责向下发部门解释、传达、监督并反馈其执行情况； 8.与政府职能部门联系、协调，保证商场的正常运作； 9.起草店内各项费用预算及其送审、申报工作； 10.做好消防安全，及时处理各项突发事件； 11.加强各部门间的沟通与协调，及时了解情况，并提出整改意见； 12.协助店长监督检查各部门执行岗位职责和行为运作规范的情况； 13.了解管理人员和员工的思想动态并予以正确引导。

辅助工作：

1.检查店内清洁卫生；

2.检查员工食堂工作质量，做好后勤保障工作； 3.检查设备维护及管理的情况；

检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作。

第四篇：店长岗位职责

文章

来源 莲山课

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店长规范与职责

第一节 店长岗位说明

一． 店长角色认知

店长是管理者而不是销售者：

对店铺——店长是灵魂人物，相当于我们人类的大脑指挥着身体各部分的活动；

对公司——是桥梁，架起员工与公司之间的上传下达；是树杆，树枝（员工）通过它给予树根(公司)氧气，树根给予树枝水分与氧分。

对市场——是眼睛，将外界信息及时的反馈到公司、员工。

二。对店长的要求

店长素质要求：诚实守信、有责任心、团队合作、执行力。

店长能力要求：自信、主动性、亲和力、沟通能力、客户服务意识、关系建立与维护、成就导向、耐心、团队管理、计划能力、培养下属、激励下属、危机处理能力、数据分析能力。

店长知识专业要求：消费者心理学、陈列知识、店铺管理知识、店铺库存管理、顾客服务意识、产品知识、FAB、店铺诊断、店铺销售技能、顾客服务技能、陈列整改技能。

三，店长岗位说明书

（本岗位关键职责描述：带领全体员工完成每月销售目标及进行终端形象推广与传播，以建立良好的市场口碑）

职责与工作任务：

职责一（负责店内综合管理）

1.统筹制定每月销售计划和任务分配

2.协助落实产品促销和效果追踪

3.洞察周边环境，带领所属人员及时调整销售策略

4.协助店铺同事，合理分配工作，培养有潜力员工

5.定时向上级提交店铺销售报表及客户状态分析报表

职责二（负责业务监督）

1.负责员工日常考勤监督

2.负责对员工着装，士气与精神面貌进行检查

3.负责对员工服务规范进行监督

4.负责监督员工目标完成进度

5.负责店铺形象日常维护与管理

6.负责店铺内外环境卫生的检查与监督

7.负责每日交接班工作记录与盘点

8.负责日常维修申请及处理.负责店铺突发事件的处理

10负责店内放火防盗等安全控制与检查

职责三（负责对店员进行业务指导）

1.负责店铺每日/周/月销售计划的制定，并分解到班组、个人及时段并监督完成2.负责店铺促销活动推广与执行，活动结束后组织店员进行总结分析

3.负责每季新品上市时严格执行公司产品陈列要求并做好日常活泼区域布置与陈列

4.负责每日盘点库存情况，对畅滞销款及时提出补货与促销措施，确保店内商品库存合理

5.负责不断研习提高店铺销售业绩的方法并带领员工勇于实践

6.负责每日向公司传送销售日报，<莲~山 课件>并进行总结分析

7.负责店铺账目严格管理，做到日清

职责四（负责对店内进行业务指导）

1.参与店内促销活动推广与策划，活动结束后与店员一起进行总结与分析

2.负责不断研习提高店铺销售业绩的方法并带领员工勇于实践

3.对当天发生的主要事情进行记录并及时处理和总结报告

4.负责店铺每日收银现金的正确

5.做好货品的补充计划和调拨管理

6.建立顾客资源档案

7.要求每个店员对其销售的顾客做回访，保持电话和短信联系

8.关注顾客所需款式到货情况，有新款上市及时通知客户

职责五（进行团队管理）

1.做好每日店铺开 收工作安排，确保准时开店和收店盘点清楚

2.本班次人员日常考勤，考核到严格公正

3.早晚班或交接工作协调

4.对员工的激励和卖场士气提升，< 课件>保持良好的工作激情

5.对每日营业工作做到事前有计划，执行有条理

店长职责说明

本岗位关键职责描述（完成当日销售任务的同时，协助店长对店铺进行管理）

职责一（协助店长完成店铺的日常管理工作）

1.跟踪落实产品促销计划及效果跟踪

2.协助店长合理安排店内员工的工作，培养有潜力的员工

3.完成每日销售报表的制作，并上传至公司

职责二（负责业务监督）

1.负责员工日常考勤

2.负责对员工着装，士气与精神面貌进行检查

3.观察员工的服务细节及服务是否规范

4.与店长一起对店铺形象进行维护与管理

5.协助店长在每季新品上市时严格执行公司产品陈列要求并做好日常区域布置与陈列

6.负责店内环境卫生的总结

7.负责每日交接班工作的记录

8.负责店铺头上的前期处理

来源 莲山课

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第五篇：店长岗位职责

店长岗位职责

（一）店长应具备条件

1、女性，40岁以下，25岁以上

2、体态轻盈，肤质好

3、大专以上文化程度

4、曾任美容中心或大型服务行业，高级主管者优先

5、善于沟通，管理能力强

6、具备医学背景者更佳

（二）店长职责

一、选拨、调配人才，合理使用人才

二、督导员工工作的执行和落实，充分调动团队协作力，创最佳业绩；

三、定期了解业务拓展情况和市场竞争动态，并分析形势，拿出对策；

四、订立公正，合理，有效的奖罚制度；

五、行政、人事管理人员职责

六、合理安排日常作息时间和班次，严格考勤制度

七、督导员工工作职责和落实情况；

八、协调员工之间的关系，增强团队协作精神；

九、定期开展培训，丰富员工对商品的认识和营销技巧；

十、具备对外事务的接洽、促成和解决的能力；

十一、处理客诉及协助员工安排暂时无法服务的客人的要求，及时征询客人的意见；

十二、组织和开展各种促销活动；

十三、定期总结并向上级主管汇报日常经营管理工作中所存在的问题，并提出解

决问题的参考建议；

（三）店长每日工作重点

一、每日开店前：

1．检视打卡钟，了解人员出勤情形。

2．举行早会

⑴带领前台、美容师做手操（及增加可提振精神的体操）。

⑵服装仪容检查。

⑶今日工作事项说明及交办（含各项活动之说明）。

⑷新人介绍（若无则可跳过）。

⑸服务用语练习。

3．营业前工作检查

①各个职能部门的卫生检查

②商品物料准备：所有商品补充、所有物料补充、检查各项商品是否准备齐全，并已陈列妥当。

③商品的展示陈列

A．对于卖场的商品应加以整理分类，其分类的重点是品牌、颜色、尺寸、价格、材料、趣味性等。

B．要多用些时间想想，现在希望什么样的商品销售出去？而顾客又希望买些什么商品？

C．准备推销的商品及畅销品应放在陈列柜最引人注目的地方。

D．商品展示时，要沿着顾客移动的道路做延续、刺激会员的感官。

E．应站在顾客的立场，经常以自己的眼睛观赏自己的营业场所，以发现各项优缺点。

F．在展示商品时，应考虑展示的主题，供以发挥商品的相关性效果。

G．每日检查商品的装饰，注意是否有沾污或有否损坏等事宜。

④营运设备检查：验钞机、刷卡机、电话、空调等设备是否处于正常工作状态。

4、其它：

①促销活动：

A．各项职前训练的执行，促销活动说明，实地演练。

B．营业场所展示区的美化。

C．海报、pOp的张贴、放置。

D．奖品摆放的陈列和物品的搭配。

E．检查活动所需的产品和赠品的库存是否充足。

②年节气氛

A．营造营业场所的喜庆节气，张贴喜庆挂画。

B．统一所有工作人员的欢迎语和祝语。

C．年节在客源增多时的人员支援。

③检查所有营业用品（衣物、毛巾、仪器、灯光等）是否有损坏，有关商品的污损、失窃、破损或作业处理的错误，而引起的商品耗损，必须详细探讨其原因，依重要程序报告公司购买或处理并作出有效的防止措施。

二、营业时间内

1．人员服装、仪容、士气与精神。

⑴督促员工做好仪容仪表。

⑵要求员工爱惜公物，物品使用后及时放回固定位置，并保持干净。

⑶关心员工的生活起居。

⑷降低无形旷职。无形旷职是指员工在公司，心在外，反应在人虽在上班，心在旷职现象。因为无心工作的营业员不是造成工作拖延，就是绩效不彰，影响效率与业绩。

⑸创造和气，店长要能发挥人力潜能，激励部属，带动进取士气，发挥潜能提高人员效率，激发团队效率。

2．有效的人力支援安排

⑴店长应彻底有效的规划每日、每周、每月作业时间表，并确切执行及追踪，候客时间的利用更是杜绝此一弊端的良药，换句话说，店长可以根据来客时间的曲线表，利用来客较少的时间从事各项政令宣传或教育和部份清洁的事情，而不是让店营业员闲聊，影响作业效率。

⑵店长应避免不当休假安排，影响作业，增加不必要加班浪费人事费用。

3．保持好的环境、卫生、消耗品。

4．了解完成当日设定之营业目标。

在营业中打算向顾客推销的重点商品是什么？并协助美容师或前台人员销售。

5．客户抱怨处理

⑴若发生客诉事件时，一般在处理过程，大致可以分成三个阶段；

①详细倾听顾客的抱怨内容

若发生抱怨事件时，一定要静静地详细倾听顾客的抱怨，以便于处理。切忌在顾客刚开始倾述时，随时打断其说话或立即予以反驳，如此将引起顾客的不愉快。

②向顾客道歉，并探讨其原因，必要时婉转地向顾客说明，在听完顾客的抱怨之后，应向顾客表示歉意，并针对事件的原因加以探讨、判断。同时婉转地向顾客说明，以取得顾客的了解与谅解。

③提出问题解决的方法

在听完抱怨，并向其道歉之后，针对问题的症结加以说明，接着就是提出合理解决的方法。尤其是在解决之际，为避免顾客更为不满，造成情况难以收拾，一定要多予考虑顾客的立场而使事情圆满的处理。

⑵激起顾客愤怒时的处理

上述的解决方法是一般抱怨事件的处理过程，有时顾客仍不能满意或是处理不当，更激起顾客的愤怒时，则如下的对应方法可以考虑运用：

①其他的人代为处理

由于接待人员在处理时，可能言语应对的缘故而引起顾客的愤怒，此时可以由其他的人代为处理，若属必要则请主管人员出面解决，借以缓和顾客的怒气，并作一妥善的调整。

②处理场所的变换

在处理场所的方面，由于顾客在卖场的时间过久，可能会产生疲倦而更为不悦，而且若在卖场上发生议论事件，也可能会影响卖场的气氛或其他顾客的购物情绪，所以最好请顾客到接待室，以利抱怨事件的处理。

③处理时间的配合对于抱怨事件在时间处理上，并非指在面对顾客所耗用的时间，而是进一步得悉顾客的姓名、住址，若属必要由造成差错的人员前往道歉，以表示公司处理事情的诚意，并希望能借此转祸为福，让顾客对公司产生好感。

6、员工之间异议的排除

⑴抓住员工的心理，了解她们需要你说什么，做什么；

⑵解释要简洁有力如：“好！我马上就这样做，这样做的确会更好”，并付予真实行动。不要找“理由”否则员工会觉得你又在推诿责任，你没本事处理这事；

⑶员工是对的，要肯定员工，并加予奖励或表扬和谢意；

⑷是物质上的问题，要兑现员工的损失，是精神上的要给解说和安慰；

⑸不要小看员工的抱怨，不能不理不睬或者针锋相对要冷静、和缓的态度来处理，否则待一定程度时，就成了“敌人”，或有其他破坏性的事情发生；

⑹态度上要采用中和姿态，不可有傲慢、摆架子的态度。说话方式要站在对方的立场，且必须善于交谈再说明，处理要迅速，言行一致。贯彻热忱及诚意，如员工觉得你是尽心尽力在处理事性，而非敷衍，会反过来支持你；

⑺如果是自己的问题要敢于承认、马上改正，并真诚道歉；

⑻管理要做到顾客满意，老板满意，员工满意。要知道你怎样对待员工，员工就会怎样对待顾客的；

⑼记录总结经验，避免再犯。

6．维持美容师对会员服务的品质

⑴要求员工爱惜公物，物品使用后及时放回固定位置，并保持干净。

⑵评估员工的工作表现，拟定培训计划。

⑶建立上传下达，下呈上达的良性沟通环境。

⑷音乐播放管理

①营业开始，可选择轻快音乐，以便提高士气。

②营业中：可播放轻柔、抒情之音乐，缓和压力、促进温馨、浪漫之气氛。

③音响：音量固定化，不得任意变更开太大。

④音乐的播出，配合音乐播放管理，配合营业时段，并由指定人员负责。

7．了解会员对公司的需求或建议

⑴提醒员工更多去了解顾客，关心顾客，做好客人的售后服务。

⑵及时向管理层反馈顾客的意见。

8．检查调配员对各项护理的物料成本控制，监督做好“调配物料配比表”。

9．人员出勤管理

⑴出勤守则

①现场的其他人员应于每日营业前30分钟到达。

②到达时间列入上班时间计算。

③上下班打卡要确实，不得代打卡，一切按照人事规章及员工手册规定办理。

⑵外出登记

①营业中非必要，不得外出。

②如有外出，须经主管同意，并填写外出登记簿，并以店主管同意之时间为限，并执行交接班管理（无轮班时，则不必进行）。

⑶请休假管理

①公事假须于前三日填妥请假单，并找妥职务代理人。

②病假及紧急事故可于当日以电话请假，事后仍须补填（请假单）。

③特休假、年休假均按人事管理规章行之。

④开发请休假若未按公司规定申请办理，依人事管理规章处理。

⑷排班管理

良好的排班制度应该是让门店人力配置能随门店随来客数的多少，而成相等的起伏变化。一般来说，排班方式可分为两班制。

10．维护公司及会员在营业中的安全

⑴消防安全管理

①熟悉灭火器及使用方法，依消防规定于各店明显处，并定期检查。

②随时检验插头、插座之绝缘体是否脱落损坏。

③清理垃圾时，应确定其中无火种等易燃物。

④全体人员皆应知道总电源开关及灭火器之位置及使用方法。

⑤店内人员编组，发生火警时，各同仁分派责任工作。

⑥照明设备不可置放于易燃物旁。

⑦可装设火灾感应器（应按相关法令执行）。

⑵防偷盗管理

A．光线充足。

B．随时注意可疑之人，人员刻意不断巡视卖场以整理物品，以良好之服务态度来接近有心人士，以示警告。

C．金钱管理依收银钱财管理，每日存入指定银行。

⑶灾害防患管理

A．各店排水道，平时维护畅通。

B．建筑物天花板、门、窗检查，漏水整修。

C．有灾害记录之店，整修设施排水道。

D．紧急照明设施装置。

E．易受破坏之商品、资料、设备等先移往安全处。

⑷防止意外伤害

①事前预防

A．店内店外打破的玻璃碎片及尖锐的破碎物，应立即清扫干净。

B．受损或有裂痕之玻璃器具有割伤之虑时，应先用胶布暂时贴住，或暂停使用。

C．登高必须用牢固的梯子。

D．玻璃柜、压克力柜不可置放过重物品，亦不可将双手、上半身压在其上。

E．发现走道上有任何障碍物，应立即清除，以免撞到或跌倒。

F．其他物品的陈列架，或pOp架，有突出之尖锐物时，应高速改善，以免伤害到人。

G．不可奔跑，应小心慢走。

②状况处理

A．若受伤害者系本公司员工，视情况后送医治疗，并回报上级主管、严重者并通知家人。

B．若受伤害者系顾客，若属轻微，则先为顾客做简单处理，并由店长赠送小礼物致歉；若须送医治疗者，则须通报上级出面及赠送礼物致歉，并负担医药费。严重者应立即通知其家人。

C．以抢救、送医治疗为第一优先，不要在现场争吵或追究责任。

D．现场要尽速清理，以免影响继续营业或再度发生意外。

11．主管单位来访检查时接待工作

⑴所有员工证件齐全以便检查（健康证、上岗证、就业证、审检证、暂住证）。⑵所有营业用证件复印件放在前台（营业执照、卫生许可证、产品许可证等相关证件）。

⑶记录相关性事项并及时向上传达。

12．媒体记者来访时的接待工作

⑴由店长负责一切联络事项，并确认提出要求的媒体、主题及采访记者，欲求见采访 以及采访时间。其中确认采访主题与面谈者特别重要，如有需要可请对方事先以传真告知预备好的询问事项。

⑵制定主题

资料Q﹠A准备，有关公司提示主题的详细答案及业界动向等以及媒体可能关心的事项回答。

⑶采访当日

即使受访者非发言人，文宣承办人仍须出席采访地点，因为受访者会要求确认资讯内容，针对采访时无法说明的事项，事后须提供资料，且尽可能记录下访谈内容。

⑷新闻内容

新闻发布可说是公司向媒体提供公司资讯最简便的方法，制作发布新闻有下述适用原则。

①以直接方式表现发表内容的标题，标题须切合报导内容，能简洁、扼要的传递内容。

②公司名称下须以括弧填写总公司所在地及电话联系方式。

③公司只陈述时间、地点、人物、进行事项及其动机、进行方法、结果等事实。

④开头即写结论、结果。

⑤文章要简洁，并以专门性用语附说明。

⑥牢记承办人、承办部门、承办者姓名及电话号码，以应付发表事项时的询问。

⑦连同新闻发表文章添附照片将会更理想。

新闻内容发布须获得主管的认可，发布的内容也得经过主管的同意，内容的遣词造句相当重要，不可写错。

新闻发布时，把发布的文件带至记者会场上，或利用传真等方式传给报社记者，并派遣能应付自如的承办员，到会场应付实发状况。

13．监督值班美容师做好值班工作。

⑴服装仪容整齐，戴好值班臂章，不擅自离开工作岗位。

⑵客人来访应为客人开门，并问好。

⑶引导客人至前台咨询或登记。

⑷为客人送水。

⑸若前台已有客人咨询，应让后来的客人在沙发上休息等候。

⑹前台安排美容师时，值班美容师代为通知。

⑺客人前来接受服务时，要为客人拿拖鞋，再把客人的鞋子放入鞋柜。

⑻客人离开前台后要收拾客人用的水杯，整理客人坐过的椅子，座垫，恢复前台干净，洁的环境。

⑼客人做完服务项目后，在前台商讨买产品或办卡时，适时送水。

⑽客人要离开时，取出客人的鞋子，收好拖鞋。

⑾为客人开门，送别客人。

14．送货，验收与清单并安排入仓。

⑴所有商品之进货，应检查货品及货单是否正确，先点件数暂收，再点收清楚品项、品编号、数量，并在货单上签名确认。

⑵厂商自行配送之商品，则须当面点清，验收无误后才得签名。

⑶进货验收的时间，原则以营业低效率时间为准。

⑷验收时注意要点如下：

①品项、名称。

②货品编写。

③数量。

④品质。

⑤金额。

⑸进货时，若有退货，亦交由送货原车收回，须填其退货单。

15．依公司安排准时参加主管会议（并依会议内容与要求，事先备好完整资料与数据）。

16．及时向管理层反馈顾客的意见。

17．拟定广告促销活动计划，提高公司营运利润。

18．节约公司开支，控制日常开销。

三、打烊前的工作

1．了解隔日人员休假状况，事先做好人力支援与安排。

2．与前台人员进行结帐，并将当日收入保险箱内，并填写报表。

3．对于低于安全库存的产品或用品，开立购货申请单。

4．打烊前清洁工作验收。

5．注意关闭所有门窗。

6．关闭所有灯光等电源瓦斯。

7．嘱咐员工回去时路上注意安全。

8．关闭大门。

9．自行回家路上，应特别注意自身安全。