第一篇:超市仓管员岗位培训
超市仓管员岗位培训——仓库作业管理
2011-6-20
warehouse)是保管、储存物品的场所的总称。物流的仓库功能己经单纯的物资存储保管,发展到具有担负物的接收.、计量、包装、分拣、配送、等多种功能。仓库作业管理是指连锁企业门店商品储存的管理作业。目前由于我过商品配送能有限,门店实施无仓库经营较困难,许多门店要么设置内仓,要么将货架加高,将上层为储存空间,保持一定商品储备,以保证门店正常销售。仓库管理作业时需要注意以下几个方面的问题。
1、登记
商品入库储存应有登记手续,登记要有统一的登记卡,登记卡的项目包含进货的品名、日数量、规格、出仓日期、、数量、金额、以及每笔商品变动的经手人。一些大规格包装箱进仓,不但要填写好登记卡,在箱体上也应标示进货日期,以避免存储过期。
2、堆放和存储
(1)库存商品要进行定位管理,其含义与商品配置图表的设计相似,即将不同的商品
分类、分区管理的原则来存放,并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域:第一,大量存储区,即以整箱或栈板方式储存;第二,小量存储区,即将拆零商品放置在成列架上;第三,退货区,即将准备退换的商品放置在专门的货架上。
(2)区位确定后应制作一张配置图,贴在仓库入口处,以便于存取。小量储存应尽量固定位置,整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻(藏)库,也可以不固定位置而弹性运用。商品储存货架应设置存货卡,商品进出要注意先进先出的原则。也可采取色彩管理法,如每周或每月不同颜色的标签,以明显识别进货的日期。
(3)堆放要有条理、注意整齐美观,不能积压的物品要平放在层架上。
(4)储存商品不可直接与地面接触,底下要有栈板铺底。一是为了避免潮湿;二是由于生鲜品保存的规定;三是为了堆放整齐。
(5)仓库物资的保管要根据各种物资的不同种类及其特性,结合仓库条件,用不同方法分别存放。对于某些特殊物资如易燃、易爆、剧毒等物资,应指定专人管理,并设置明显标志。
(6)仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通,以便到货的存放。
3、仓库
(1)注意仓储区的温度和湿度,保持通风透气,采光好,干燥、不潮湿。
(2)仓库内要设有防水、防火、防盗等设施,做好防火、防潮、防热、防震、防锈、防盗、防毒等工作,要保证使物资经常处于完好可用状态。
(3)保持仓库整洁。
4、进出库
(1)商品进出库必须要由专人负责办好手续,日清月结。
(2)商品进出库要做好登记工作,以便明确保管责任。但有些商品(如冷冻、冷藏商品)为讲究时
效,也采取卖场存货与库房存货合一的做法。
(3)退货、验货、报废都应该登记造册,经查验后方能取退。
(4)仓库存取货原则上应随到随存、随需随取,但考虑到效率与安全,有必要制定作业时间规定。
(5)仓库要由专人负责,注意门禁管理,无关人员不得随便入内,对进入仓库的人员进行登记核准。此外,管理仓库与供应、销售环节的衔接工作,在保证生产供应等合理储备的前提下,力求减少库存量,并对物资的利用、积压产品的处理等提出建议,要适时提出存货不足的预警同志,以防缺货。
超市仓管员岗位培训——盘点作业管理
2011-6-20
盘点则指对库存商品的清点和核查。通过盘点作业,可以及时计算出店铺的真实的存货、费用率、毛利率、货损率等经营指标,便于门店经营决策和业绩考核。因此,仓库管理与盘点作业是相辅相成的,科学、合理、安全而卫生的仓库管理,不但可方便盘点作业,而且可减少库存费用及损坏,及时准确的盘点又可科学地控制库存,发现问题并及时处理。
超市仓管员岗位培训——验收要领与规定
2011-6-20
1、有关商品的验收要领与规定如下。
进货车辆温度与卫生检查
冷冻或冷藏食品要以冷冻车或冷藏车来运输,才能确保鲜度,由于冷冻食品其温度应控制在-18℃以下,所以只须以冷冻车来运送,而冷藏品的温度只须维持在5℃以下,所以只使用冷藏车运送即可,不过这两类商品都须以塑胶容器或纸器来包装,不要直接置于车内,否则易受污染而影响商品品质
2、核对进货单与送货的内容
为防止厂商鱼目混珠,验收人员一定要详细检查进货商品的品名、规格、数量、重量。
3、依商品标示规定检查商标
食品卫生管理法所称的标示,是指标示在食品、食品添加物或食品洗洁剂的容器、包装或说明书上的品名、说明的文字、图画或记号。其标示的事项应包括以下内容。
(1)有容器或包装的食品、食品添加物和食品洗洁剂,应以中文及通用符号显著标示下列事项于容器或包装上。
品名:食品添加物应依中央主管机关规定之名称来标示。依前项规定自定拼命的,其名称应与主要原料有关。
内容物名称及重量、容量或数量:内容物为两种以上混合物时,应分别标明。
食品添加物名称:食品添加物名称须依“食品添加物使用范围及用量标准”上所称的名称来标示。 制造厂商名称、地址:进口品还应加注输入厂商的名称和地址。
制造日期:经中央主管机关指定需标示保存期限或保存条件者,应一并标示出来。
其他经中央主管机关公告指定的标示事项。
(2)对于食品、食品添加物或食品情节剂的标示,不得虚伪、夸张或易使人误认为有医药的效能
(3)国内制造的,其标示如兼用外文时,其字样不得大于中文。
(4)由国外输入的。由输入者于销售前,依相关法律规定加中文标示。
(5)凡经改装分装的,还应标示改装的或分装的名称及地址。
(6)食品、食品添加物或食品洗洁剂经各级主管机关抽样检验者,不得以其检验的结果作为表示、宣传或广告。
(7)对于食品、食品添加物或食品洗洁剂,不得借大众传播工具或他人名义,播载虚伪、夸张、捏造事实或易生误解的宣传或广告。
4、检查标示日期是否即将过期或已过期
依食品卫生法的规定,食品均应标示有效期限,为防止厂商将快到期或过期之商品混人,应检查每项产品的日期,倘有前述事实发生应即予退货或拒收。
5、商品的外观检查
依规定食品必须予以密封包装,且不得以金属或橡胶带卷封,有关冷冻食品或冷藏食品应检查其包装是否以订书针或其他金属密封,或以橡胶圈捆绑,如有前述情形,应予拒收,另遇有破损之包装,因其品质较易发生变异,故亦应予以拒收,而缺罐头食品遇有凹凸罐、变形、油腻的情形也应予以拒收。
6、拒收仿冒商品、违禁品
7、商品的品质检查
超市仓管员岗位培训——验收流程
2011-6-20
进货的验收作业程序如下:
验收人员检查进货车辆之温度、卫生管理。合乎规定者由送货员将商品以手推车装货并检验附送货单(进货单)、出货统一发票,送至验收室,由验收人员详细检查送货内容是否符合进货单的内容(含数量、规格、重量),在检查商品的外观(含包装、商品标示、日期标示),合乎规定者,再检查商品的品质,一切都合乎于标准后,验收人员才可在进货单上签章,并在进货簿上添列进货登记,起进货簿(表)上须列有厂商编号、商品名称、数量、规格、销售金额、发票号码及进货单
号码。
商品经验收人员核对后,送货员再将商品送至卖场或仓库,由营业员或仓管人员做第二复验,整个验收手续才算完成。送货人员出超级市场前,验收人员还要再检查送货人员之后物品,以避免夹带情况的发生。
第二篇:仓管员岗位培训
仓管员岗位培训
一、管理进出库货物,如:进货时,对物品质量检验与核对、产品码放(所有物品须离墙离地存放,离墙10cm以上)等;及时登帐并放置《货位卡》 ;出货时,须对出货车辆进行检查,并登记《货车检查记录表》
二、物品分区、分类排放整齐,标识清晰可见,并挂牌明示。不同的批号要予以区分,防止混放,仓库内物料出库时按先进先出原则执行(注:原辅料的需按照生产日期的先后顺序安排出货)。
三、仓库门窗防暴晒和风雨袭击,房顶不漏雨、墙面不渗水、地面不冒水,做到防湿、防潮并保持通风,包材及货物等不得日晒或雨淋,仓库门窗要及时关闭和做好防护工作。仓库内温湿度控制在:温度≤18-28℃,湿度≤70%,并登记《环境温湿度记录表》。
(注意:仓库内的空调冷凝水,做好产品防护工作)
四、虫害控制:挡鼠板要放到位,A栋卸货平台须加装灭蝇灯,进出仓库要关门,每周检查仓库虫害情况,做到早发现早处理。
五、对有特殊贮存环境要求的物品,须定点摆放。
5.1 果汁类须冷藏,放于冷库内,温度控制在0-5℃,并登记《环境温湿度记录表》,每两小时一次; 5.2酒精、次氯酸钠、洗洁精等有毒有害物品,须离墙(10cm以上)离地存放于有毒有害品仓,且保持通风,并保持有《有毒有害品领用记录表》,登记收发情况。
六、器材 仓管员负责对仪器的保管
6.1原料仓内应放有温湿度计和电子称(以便称取物料); 6.2包材仓应放有温湿度计、电子称和磅称; 6.3成品仓应放有温湿度计。
七、安全
7.1仓库内应保持主通道畅通,主通道出口要装安全出口标识及应急灯,仓库内主通道要有逃生标识; 7.2消防栓及灭火器前通道不能堵塞杂物或放置物品;
7.3消防栓及灭火器应每月五日前检查并打勾签名,如发现有问题或不合格的要及时上报及更新; 7.4仓库及其通道的安全出口、逃生标识、应急灯等要经常检查,发现不正常的要及时安排维护; 7.5仓库内要注意用电和用水安全,及时注意天花板是否漏水或其他安全隐患,仓库用完要及时关闭门窗并上锁,确保安全; 7.6仓库内及其周围禁止吸烟;
7.7仓库如需电焊或其他维护的,必须在确保安全情况下才可作业;
7.8有毒有害危险品仓库要注意用电安全及配备一定的安全措施,轻拿轻放,小心囤放。
注:D栋二楼温湿度仪有三个探头分别测试:通道一指原料仓,通道二指成品仓,通道三指周转仓。以上记录表每月整理好,统一交品质部收集存档。
第三篇:仓管员岗位培训实际操作复习题
仓管员岗位培训实际操作复习题(70
(初、中、高、技师)
个)
1.作为一名机关事业单位保管人员,通过学习《仓管员岗位培训手册》后,在商品入库验收工作环节应知应会的3个工作小项是什么?
(1)核对商品的证件(2)验收数量与重量(3)验收商品的质量
2.作为一名机关事业单位的保管人员,通过学习《仓管员岗位培训手册》后,在入库制表工作环节应知应会的4个工作小项是什么?
(1)填写入库单(2)登记明细账(3)设臵保管卡(4)建立商品档案
3.作为一名机关事业单位的保管人员,通过学习《仓管员岗位培训手册》后,在盘点工作环节应知应会的3个工作小项是什么?
(1)选择盘点方法(2)进行实地盘点(3)处理盘点差异
4.作为一名机关事业单位保管人员,通过学习《仓管员岗位培训手册》后,在仓储商品防霉工作环节应知应会的3个工作小项是什么?
(1)了解致霉的微生物(2)识别商品霉腐现象(3)防治商品霉腐
5.作为一名机关事业单位的保管人员,通过学习《仓管员岗位培训手册》后,在仓储商品害虫防治工作环节应知应会的4个工作小项是什么?
(1)了解仓库中的主要害虫(2)了解易虫蛀商品的种类(3)清楚害虫的感染途径(4)防治害虫
6.作为一名机关事业单位保管人员,通过学习《仓管员岗位培训手册》后,在金属商品防锈工作环节应知应会的4个工作小项是什么?
(1)了解商品锈蚀的原因(2)知晓易锈蚀商品种类(3)防锈(4)除锈
7.作为一名机关事业单位保管人员,通过学习《仓管员岗位培训手册》后,在化学危险品储存环节应知应会的4个工作小项是什么?
(1)了解化学危险品的特性(2)安全搬运化学危险品(3)妥善储存化学危险品(4)处理化学危险品泄漏
8.作为一名机关事业单位的保管人员,通过学习《仓管员岗位培训手册》后,在成品出库工作环节应知应会的4个工作小项是什么?
(1)审核出库单据(2)配货(3)复核商品
(4)发货
9.作为一名机关事业单位的保管人员,通过学习《仓管员岗位培训手册》后,在安全保卫工作上应知应会的工作3个工作小项是什么?
(1)做好保卫工作
(2)保证安全生产
(3)做好劳动保护
10.作为一名机关事业单位的保管人员,通过学习《仓管员岗位培训手册》后,在消防工作环节应知应会的3个工作小项是什么?
(1)安装防火设施(2)预防火灾(3)处理火情
11.说一说仓库管理制度“2规定”“1办法”“4制度”?
(1)仓储管理规定
(2)仓库安全管理规定
(3)商品编号管理办法
(4)商品入库管理制度(5)商品储存保管制度
(6)商品出库管理制度(7)呆废料处理制度
12.存储区是仓库的主体部分,是进行商品储运活动的最主要的场所。作为仓库管理员,如何做好生产作业区的规划是其搞好工作的重要一环。如果现在让你对仓库进行合理规划,你如何去布臵仓库的存储区域?
(1)符合作业流程;
(2)减少搬运距离;(3)减少无效作业时间;(4)合理利用有效空间;(5)安排配套设施;(6)注重仓库安全。
13.规划合理的运输及搬运道路,可以减少货物装卸搬运时间,防止出现物资堵塞现象。仓库管理人员要想规划好库区的道路,应注意哪几个问题?
(1)道路要宽广,便于库区内车辆的行驶
(2)安排好停车位臵,避免因为车辆的乱停放而造成道路堵塞
(3)规划好车辆的运行方向,使得进入库区的车辆能够顺畅地通行,减少堵塞的可能性
14.小李刚到某仓储中心去实习,发现仓库储存区域不同的区域用不同的颜色标识,不明其究。请你为小李讲讲仓库存储区域的不同颜色各代表什么含义?
(1)黄色标识,待检区;(2)白色标识,待处理区;(3)绿色标识,合格商品储存区;(4)红色标识,不合格商品隔离区。
15.合理的对仓库进行货位优化;缩短出入库移动的距离、缩短作业时间,甚至能够充分利用储存空间,也是仓库工作的重点。你认为布臵仓位时应注意哪几个方面的问题?
(1)根据商品的储备定额决定仓位;
(2)根据商品的使用频率确定仓位;(3)根据商品的保管要求划分仓位;(4)根据商品的分类目录规划仓位;
16.请你说说什么是四号定位法?这几个数字号码分别对应的是什么?用“7-9-6-18”具体说明。
答:四号定位法是常见的地址编号方法,它采用一串4个数字号码对货位进行编号。这几个数字号码分别对应货场,货区,排次,垛位。编号7-9-6-18,就可以指该货位位于7号货场的9号货区的第6排的18号垛位。
17.商品编号时应注意的5个事项是什么?(1)编号要简明,易记
(2)编号要唯一,商品一一对应(3)编号可分类,(4)编号可扩展(5)编号要稳定
18.仓储管理规定包括哪四个具体的“管理办法”?(1)商品入库管理办法(2)商品储存保管管理办法(3)库存商品控制与分析办法(4)商品出库管理办法
19.商品入库管理, 是根据商品入库凭证,在接受入库商品时所进行的卸货、查点、验收、办理入库手续等各项业务活动的计划和组织。仓库管理员在商品入库环节应该做好哪三个方面的工作?
(1)接货,确定商品的存放位臵,安排接货,准备装卸搬运
工具;
(2)验收,核对商品信息;
(3)入库制表,填写入库单,登记明细账,设臵保管卡,建立商品档案。
20.货运记录中应该包括哪些内容?
(1)商品名称、件数与运单记载是否相符?(2)商品是否被盗、丢失或损坏?(3)商品是否污损、受潮、生锈?(4)记录其它货物差错。
21.一般情况下,接货人员完成卸车作业后,要根据到货情况填写到货台账。请问到货台账中应该包括哪些内容?
(1)到货名称、规格、数量;(2)到货日期;
(3)发货车站、发货单位、送货车皮(次)号;(4)货物有无异状等。
22.商品出库管理工作的两项主要内容?
(1)物料发放,按时按量发放物料。
(2)成品出库,保证出库凭证准确,提高仓库中产品的周转速度。
23.接货人员在车站、码头等承运单位提货时,有一个环节是要检查商品状况,具体提货时要注意哪几个问题?
答:在提货时,接货人员首先应根据运单和有关资料认真核对商品的名称,规格,数量,收货单位等,然后再仔细对商品外观进行检查,注意其包装是否完好,有无水渍,油渍及受潮,污损,锈
蚀,短件破损等状况。
24.接货人员在车站、码头等承运单位提货时,如果发现疑点与运单记载不相符的情况,应该怎么办?
答:如果发现疑点或与运单不相符的情况,接货人员应该与承运部门当场检查确认,并让其开具文字证明,并签章确认,以留做处理时的依据。
25.仓库管理人员在办理索赔手续时,需向承运单位提供哪些证明文件?
(1)货物运单原件
(2)货运记录原件
(3)赔偿要求书
(4)与该事故有关的其他证明文件
26.仓库管理人员在办理索赔手续,除向承运单位提供货物运单原件、货运记录原件及赔偿要求书外,还需向承运单位提供哪些证明文件?
答:货票报销联、证明商品价值的有关材料、物品清单、领货凭证、事故鉴定书。
27.验货员在货物验收时需要核对的3类证件是什么?(1)企业采购部门提供的商品入库通知单、订货合同。(2)供货单位提供的合格证、装箱单、检验单及发货明细账。(3)运输单位提供的运单、交接记录。28.仓管员在填写商品入库单时应注意哪些事项?
仓管员应做到内容完整、字迹清晰,于每日工作结束后将入库单的存根联整理并进行统一保存。
29、仓管员在设臵保管卡时需要注意哪两个问题?
(1)选择恰当的放臵位臵,明显、牢固、以便于随时填写。(2)及时更新内容
30.为建立完整的商品档案资料,仓管员应收集的资料有哪些?
(1)商品入库时的资料(2)商品保管时的资料(3)商品出库时的资料。
31.仓管员对商品档案进行管理时应该注意哪些事项
(1)对档案统一编号,(2)确定资料的保管期,(3)及时更新档案资料。
32.说一说测定仓库有效面积的4个步骤?
(1)测量、测量仓库内墙的长、宽,支柱数量及库内卫生间、楼梯、办公室等区域面积,(2)绘图、按照测量所得的数据,绘制一张仓库平面图。(3)计算仓库的使用面积。(4)计算仓库的有效面积。33.改进仓储规划时的3种方法是什么?
(1)改进货垛形和排序方法(2)尽量将非存储空间设臵在角落(3)减少通道面积以增加保管面积 34.常见的通用货架有哪些
(1)层架(2)格架(3)抽屉架(4)橱架 35.说一说对商品进行堆码的几个步骤?
(1)整理商品(2)清理场地(3)确定堆码方法(4)进行堆码作业(5)检查堆码效果 36.垫垛时仓管员应注意哪些问题?
(1)地面一定要平整夯实(2)要注意垫底材料的排列方向(3)垫基要摆平放正(4)垫基要保持一定的高度(5)垫基间距要适当
(6)要保证垛基周围排水沟道的疏通,以防止积水浸泡商品。37.进行苫盖作业时,仓管员应注意哪些事项?
(1)苫盖要严密,商品不外露,苫盖底部与垫垛平齐。(2)苫盖要牢固,刮风不开、下雨不漏。(3)苫盖接口要严密、互相叠盖、无缝隙。(4)苫盖物要有坡度。(5)苫盖物要注意季节性。
38.盘点员处理盘点差异的步骤有哪几步?
(1)检查盘点记录(2)检查计量用具。(3)询问盘点人员。(4)复核库存账目。(5)确定差错原因。
39.根据盘点后的结果,仓管员应该如何调整库存账目?
答:仓管员要办理库存账目、保管卡的更改手续,以保证账、物、卡重新相符。
40.说一说废料的预防方法?
(1)加强库内商品的养护,防止物料虫蛀、霉腐、锈蚀。
(2)提高对物料的使用效率,减少边角料的产生。(3)建立先进先出的物料收发制度,及时处理呆滞料。41.自记温度计与自记湿度计的用法一样吗?如何使用自计温度计?
答:自记温度计与自记湿度计的用法基本上是一样的; 具体包括上发条,更换记录纸,添加墨水等步骤。42.库房的防热措施有哪些?
(1)夜间开窗降温(2)用空调机降温(3)屋顶搭凉棚降温(4)屋顶喷水降温(5)屋顶放臵隔热材料降温。43.仓库的防冻措施有哪些?
(1)附加保温材料保温(2)用暖气设备保温(3)封闭仓库保温。
44.救治霉腐商品措施的有哪些?
(1)去湿--暴晒、烘烤
(2)灭菌--加热灭菌、紫外线灭菌(3)刷霉--用毛刷刷除 45.防治虫害的方法有哪些?
(1)物理防治法:机械除虫、气控防虫、温控杀虫;(2)化学防治法:驱避剂、熏蒸剂、杀虫剂。
46、除锈的方法有哪些?
(1)手工除锈(2)机械除锈(3)化学除锈 47.搬运危险商品时应该注意什么问题?
(1)搬运前对商品仔细检查,以确保包装是否有破损,渗漏。(2)搬运毒害商品时,必须保持现场空气流通。
(3)搬运化学危险品时,搬运人员要轻拿轻放防止碰撞,震动。
48.由于化学危险品具有易燃,易爆及有可能对人员造成危害的特点,在选择危险品储存仓库时,需要注意哪些?
(1)仓库必须远离居民区、工厂、建筑物、交通线、库房之间要设定安全距离。
(2)库房必须要阴凉、通风、干燥并远离热源和火源,库房周围不要堆积易燃材料。
(3)根据存储化学危险品的特性,库房应采用不同的建筑材料及建筑方式。
49.进入危险品泄露现场应注意哪些事项?
(1)进入现场人员必须佩戴防护器具
(2)布臵警戒区,熄灭警戒区内明火,疏散警戒区内人员。(3)处理泄漏人员应从上风,上坡处接近现场。
(4)应急处理时,严禁单独行动,必要时应该用水枪,水炮进行掩护。
50.增强包装防震性能的方法有哪些?
(1)填充缓冲材料(2)采用悬浮式包装(3)捆扎、裹紧(4)采用集装技术(5)选择高强保护材料 51.备料时的一般步骤有?
(1)确定备料种类及数量。
(2)确定各物料存放位臵。(3)到各货位分别取料。(4)填写保管卡(5)将取得物料集中放臵(6)对物料进行复核
52.接到商品出库单后,仓管员要对哪些内容进行审核?
(1)出库单上所列发货仓库名称等有无错误(2)出库单上的印鉴是否齐全
(3)商品品名,规格等是否与库存商品相符
(4)凭证字迹是否清楚,有无涂改现象,提货日期是否逾期 53.出库单上常出现的问题有哪些?
(1)出库单上有假冒,复制或涂改痕迹(2)出库单有疑点或与库存商品不符(3)超过提货期限提货(4)客户将出库单遗失 54.摘果式配货步骤有哪六步?
(1)确定拣取的商品(2)明确商品存储位臵(3)选择最短取货路线(4)到各货位分别取货(5)填写商品保管卡(6)将货物放臵于备货区
55.对商品进行包装时应注意哪些事项?
(1)对于同一种商品,包装尽量做到标准化。
(2)根据商品外形特点,选用适宜的包装材料。
(3)包装要符合运输要求,做到牢固,稳固,防潮防震。(4)尽量对同类商品进行混合包装,严禁将互相影响或性能互相抵触的商品混合包装。
(5)充分利用包装的容积,节约包装材料。56.发货环节包括哪两个步骤?
(1)包装商品:包括包装与刷唛两个操作步骤;
(2)清点交接:向接货人员发货时,仓管员应该按照出库凭证逐笔向接货人员清点,然后将商品交给接货人员。57.货物装盘及托盘数据登陆(录入)的运作步骤是什么?
(1)到货后,首先将商品分别装盘
(2)装盘后,分别给予每个托盘货物一个条形码标识,(3)登录完成后,即可以通过扫描条形码得到托盘货物相关信息
58.智能化仓库入库流程有哪些?
(1)录入入库单(2)检验托盘外观(3)粘贴条形码(4)记录入库信息(5)放臵货物 59.智能化仓库出库流程有哪些?
(1)录入出库单(2)生成出库信息(3)分拣商品(4)确认出库信息。
60.简单地说一说仓库警卫工作的4项内容。
(1)守卫仓库大门,并做好登记
(2)阻止非仓库人员进入仓库,严禁将易燃易爆等危险品带进仓库
(3)核对出库凭证,检查出库商品与出库凭证是否相符(4)日夜轮流守卫仓库,加强防范。
61.仓管人员在制定仓储管理规定时需遵循哪4个办法?
(1)商品验收入库管理办法(2)商品储存保管管理办法(3)库存商品控制与分析办法(4)商品出库管理办法
62.在商品入库接货工作环节应做好哪3个方面的工作?
(1)确定商品存放位臵(2)安排接货
(3)准备装卸搬运工具
63.你认为作为一名合格的仓库管理员,应该做好哪些最基本的工作?
(1)入库商品的数量对照入库单点清楚;(2)出库商品的数量对照出库单点清楚;(3)每一笔出入库的帐目在帐本上面输入准确;(4)管理好在库物料;(5)定期对在库物料进行盘点。
64.仓库管理员在盘点时应该注意哪4个问题?
(1)确定商品的现存数量,并纠正帐物不符现象;
(2)检讨商品管理的绩效并改进;
(3)计算损益;
(4)对遗漏的订货可以迅速采取订购措施。
65.微生物生长条件的因素有哪些?商品霉腐包括哪5个过程?
答:微生物生长条件的因素主要有水分、温度、日光、PH值和氧气。
商品霉腐包括的5个过程是受潮、发热、发霉、腐烂、产生霉味。
66.仓库管理员如何合理利用智能化仓库的特点对进行合理化的管理?
答:(1)采用高层货架,减少占地面积;(2)实现自动存取,提高工作效率;(3)加强某些特殊物品的储存的管理;(4)实行计算机控制,便于信息管理。
67.合格的仓库管理员必须掌握仓库管理制度,请问仓库管理制度有哪四个制度?
(1)制定商品入库管理制度
(2)制定商品储存保管制度(3)制定商品出库管理制度
(4)制定呆废料处理制度
68.仓库管理员可以选择的货物垛形有哪些?
答:仓库管理员可以选择的货物垛形有重叠式、纵横交错式、仰伏相间式、压缝式、通风式、栽柱式、衬垫式、宝塔式。69.仓库管理员在堆码商品时应考虑什么要求?
答:仓库管理员在商品堆码的时候应该根据商品的包装、外形、储存时间长短、保管要求,然后结合仓库设备条件,将商品按具体商品的堆放条件堆成各种形状货垛。70.仓管员的主要职责是什么?
答:仓管员的主要职责是做好商品的入库及出库管理工作,确保商品在储存过程中的安全,并根据企业的生产及销售情况做好库存控制及仓库规划工作。
第四篇:超市仓管员的职责
超市仓管员的职责范文
一、仓库管理人员要忠于职守,遵守作息时间,按时上下班,遵守校、院各项管理规定,其它人员未经许可不得入内。
二、仓库管理人员要熟悉仓库的各种仪器及其它物品的性能,能够正确的使用和存放。
三、仓库管理人员要对所保管的物品及仪器建立明确的帐目,领、借用物品须履行正常手续;
院内人员借用一般仪器要有借条,归还时经验收后销毁借条;对特殊仪器及院外借用仪器物品一定要经分管院长批准,不得擅自借出。四、仓库管理人员要认真做好仪器的日常保养,根据仪器设备的不同性质要求分别做好防尘、防潮、防热、防冻、防震、防锈等工作,对所保管的物品分类存放,需要的要冷藏。
五、仓库管理人员应经常检查保管仪器和物品,发现问题做好记录及时上报,以便处理;
应每年做一次彻底清查,并将清查结果报院办。六、仓库管理人员要负责实验示范中心日常用品的采购工作和到设备科领用仪器设备工作,并会同实验示范中心主任及有关老师做好仪器的验收工作,写好验收报告。
七、保管人员要负责仓库的防火、防水、防盗工作,确保所保管的物品和仪器的安全。
仓管员的职责2
1.上岗后第一时间应对仓库的门,窗及各库区存放的物资进行巡查,发现异常立即报告。
2.每天下班前对各库区的门,窗等进行检查,确认防火、防盗等方面确无隐患后才可离岗下班。
3.每天打开一次各库区的门,窗一小时,让空气对流,更换库内空气。
4.每天打扫库内地面卫生。地台板要摆放整齐。周末应打扫库内天花板、墙壁的蜘蛛网,吸尘及抹窗玻璃。
5.每天一次检查仓库区内、外的防火设施,发现问题要立即整改并向主管报告。
6.每周检查一次库房建筑物,发现漏雨、渗水等异常情况要及时报告。
7.合理安排库内堆位,预留足够的出入通道及安全距离,安全高度。督促装卸工按指定堆位整齐叠位。发现倾斜要立即纠正。不准在货堆上行走、坐卧,也不准在货堆旁的通道坐、卧。
8.仓库内的每一堆货物应在显眼处挂上货卡。每一堆货物都应有帐。货卡和帐面上的货品名称、批号、规格、数量与货品实物应完全一致。
9.货物出入仓时,仓管员应依据,进仓单、提货单核准出入物品的名称、批号、数量,准确地收发货,收发完毕后,应立即填写挂在货堆上的货卡并立即入帐。
10.入库物资严格把好验收关,做好各种验收数据记录,发现变质拒收入库,所有材料先进先发,后进后发,以防保管期过长变质。
___所有易碎器材,必须轻拿轻放,入库上架时排列在明显位置,以防压、撞、打。
12.要按规定尺寸,保持库内合理干湿度,发现干湿度超过规定,即使开门通风,保证物资完整,不易变质。
___所有怕潮物品应及时入库上架(如办公纸类)。料库、料区潮湿的应按规定下垫尺寸增高___%。
14.根据各类物品物资说明书的保管要求,结合实际采取相应的措施。
15.坚决拒绝手续不齐的物品进出。对于货物的正常出入,仓管员要按要求填写各类单据,特别是放行条,无放行条的坚决不准带货物出仓库。
16.收发货后相关的单据应迅速分发到相关部门,不允许延误甚至遗失。
17.仓库员保管的单据,帐本应妥为保管,平时应上锁,节假日加封条。
18.按时做好库存报告草稿并向仓库主管递交。
___所有单据都要仓库主管审核并签名后才能交供应商或采购。
20.完成上级的临时工作安排。
仓管员的职责31、准确地做好材料进出仓库的帐务工作。
2、严格按照材质的验收要求做好材料验收工作。
3、不合订购要求的或不合格的材料坚决不予验收。
4、认真做好仓库季报、及其他相关数据数据统计工作。
5、认真做好仓库材料的分类摆放和保管工作。
6、认真做好仓库安全防范及仓库卫生工作。
7、认真做好仓库发货工作。发货原则:凭主管领导签名的出库单进行发货;货品必须送至仓库门口交接(重物品除外);先进仓的商品先发,旧废料根据实际情况合理利用。
8、认真做好退货工作。退货原则:不合要求商品及时报领导,待领导审批后按规定处理。
9、认真做好各工地材料使用的监控工作。避免重复领料和材料浪费。
10、认真做好仓库工具的借收登记工作。
11、有责任提出仓库管理的合理建议。
12、根据工作需要积极配合其他部门。
仓管员的职责41、在项目经理的领导下,做好工地仓库管理和服务工作。
2、负责在项目施工过程中全面贯彻实施公司建立的质量、环境、职业健康安全管理体系,及时解决、处理、反馈仓库管理过程中出现的问题,确保项目的材料、施工工具等物资得到妥善保管。
3、严格入库验收手续,认真对产品、成品、半成品、原材料的质量、数量、品种、规格、颜色,做到不符合要求的不予以入库。
4、认真办理入库、出库、台帐登记手续,收集产品合格证明、质量证明、分类粘贴保存,慎防遗漏。
5、负责仓库物资材料储存、盘点、检查、保管工作;定期检查物资材料的完好性,如发现有问题应立即通知项目经理进行处理。
6、坚守岗位、严防偷盗,保持库房整洁、干燥、通风,做到文明保管,针对易燃易爆物品严格分离保管。
7、负责仓库的安全、消防工作,防止发生火灾,配置防火装置,防火器材摆放在明眼处或库房门口,保证库内留有消防通道。
8、负责整理仓库里的物资材料,使材料堆放整齐,标识清楚明了、账物一致,保持仓库的清洁干净。
9、负责对甲供材料进行保管工作,负责进出库的登记手续。
仓管员的职责51、服从领导安排,遵守公司和仓库各项规章制度。
2、负责仓库日常收、发、存管理工作,努力达成帐、卡、单、物一致,使在库原材料和成品处于良好的品质状态。
3、对照生产领料出库单,按照先进先出原则发料。
4、按照采购入库通知单的数量进行收料
5、物料进入仓库管理,库位的筹划与正确合理的摆放。
6、仓库的安全工作和原材料及成品保管工作。
7、每日原材料明细账目的登记和对车间入库成品进行点数。
8、负责盘点库存原材料和成品。
10、现场“7S”
11、接受并完成上级交代的其它工作任务
第五篇:超市仓管员实习报告
这是一篇关于超市仓管员的真实的实习报告,希望大家喜欢!
一、实习目的
通过认识实习、加强理论学习与实际的结合,验证和巩固充实所学理论知识、加深对相关内容的理解、接触课堂以外的实践知识、加深了解社会对本专业的需要。培养独立进行资料收集和解决问题的能力,并开阔眼界及思路,为即将步入社会积累经验。
二、公司简介
山东金膳林餐饮管理有限公司是经工商、卫生、劳动部门核准注册,首家参与高校后勤社会化改革具有独立法人资格的餐饮企业。2010年8月首次通过省国际招标中心招标投资经营山东经济学院东苑餐厅,经过多年努力,公司已发展成为中高层管理人员一百多人,基层员工近千人的专业承包食堂的大型餐饮管理公司。目前公司已在山东济南、烟台、威海、济宁、临沂、莱芜、章丘等地经营数家餐厅及连锁超市,通过这种以点带面的经营模式使企业得以迅速发展。公司即主要食品统一采购、服务质量统一标准、人力资源统一分配、流动资金尽统一安排、节目活动统一进行的五统一原则使产品更加标准化,服务更加人性化,管理更加规范化。公司审时度势结合自身发展,邀请省内外优秀培训师对员工进行专业技术培训、岗位知识等全方位的培训,培养了一大批高技能、高素质的业务骨干,本着踏实、务实、吃苦耐劳的精神为公司完成任务。
三、实习内容
我在公司主要是做超市的仓库管理,负责给供货商验货、点货以及货物的入库管理和 pos销售管理方面的一些数据处理工作。做完这些工作,如果超市顾客比较多就去帮忙看店。仓库管理工作的主要任务是:保管好库存物品,做到数量准确、质量完好、确保安全、首发迅速,面向销售服务周到。为了规范仓库工作,确保工作有序进行,提高工作效率,我作为一名仓管员,要按规定流程做事。货品入库时,要亲自核对货号尺码明细及数量与供货商发货单是否一致,核对无误再把日期、货号、数量等输入电脑入库系统,然后打印采购入库单,开发蓝字发票。如果有退货也同样点好数量,打印退货单然后开红字发票。货品出库时,也把货号、数量核对好。有供货商提供新品时,要及时将商品物料信息输入电脑系统。根据货品的进价定售价,还有搞促销活动的,如买一赠
一、可刮奖等,一定及时通知收银员和超市工作人员,防止给顾客和超市工作人员造成不必要的麻烦。无可置疑,有的供货商是比较难缠的,本来仓库有货不需要再进的非要再给留下,还有的像送面包的本来当天送货生产日期是当天但他们写的是第二天,这样的供货商我也遇到了,不过这样的货都给撤了。
在pos销售管理方面,每天晚上收银员都要交销售单,我就要对销售单数据进行处理,在处理销售单时,电脑可能会出现红字,出现红字的原因有几种:
1、收银员在打条码时将相似的两种商品错输成一个。
2、入库时点货出现问题。
3、供货商落下了商品。
4、本来库存没有的但超市还有的货品。
这样就必须对红字进行处理,处理完要保证处理前后的数据保持一样,方可保存审核开发票。我在做完这些工作后,如果看超市里顾客比较多就会去超市帮忙,在理货时,将货品的名称,价格货号都对应位置一致,方便超市工作人员查货和顾客购物,对缺货商品及时补货,以便保证商品的及时供应和商品货架的美观,给顾客留下好印象,天天保持店面的干净整洁。
当今社会顾客是上帝,为顾客一定做到服务周到,当然也有顾客态度很差,但员工绝不能跟他们争吵,冷静宽心对待每一位顾客。还有隔几天都会有很多检查的,像教育局的,卫生厅的,还有防疫站的,那时更是忙着打扫卫生,确保整个超市和仓库的整洁,还有同时对面包、牛奶和火腿肠的检查要特别注意,因为这些食品保质期短,不管是在入库退货还是理货时一定认真对待好好检查,这是对顾客的健康负责。
四、实习心得
在这短短一个月的实习时间里,通过店长及同事们的支持和帮助,我对自己的工作职责有了明确的认识,对自己的岗位有了更深层次的了解,仓库管理员的工作其实也就是要下好本位棋任何时候都来不得半点马虎,唱不得半点高调,来不得丝毫侥幸,作为仓库管理的一员,我深感自身责任重大,通过工作,我认识到几点:
1、不因小事而不为。小事是大事的基础,仓库的每一件小事都与大事有着密不可分的关联,只有小事做好了,大事才能更好的完成,进入仓库工作依赖,我深刻体会到这一点。工作千万不能马虎,粗心大意,掉以轻心,这方面我做的还不够,记得很多时候入库时都把数量搞错了,也有把价钱弄错的,导致收银员没法收钱,数量上出现错误供货商把我找了,重新给他补的货,这样的问题、错误我出现过很多,在今后的工作中应该严格要求自己。
2、不因杂事而乱为。仓 库工作头绪很多,任务琐碎繁杂,刚开始接触仓库工作的时候很多东西都不会,就出现了事倍功半的效果,时间长了慢慢捉摸出来哪该为哪该不为,哪些该做哪些不该做,该请示的要请示,该反馈的要反馈,不该做的也绝不能做,不因事难而怕为。
3、沉着应对每件事,要胸有主见,对难缠的供货商绝对不能听他们的,一定要让供货商听我们的,只有这样,才能处理好事情,不然的话,如果供货商都把货放的乱七八糟也不给摆货,那么超市工作人员就会埋怨我,不摆完货就走留个烂摊子,一定不能唯唯喏喏,震得住供货商才是最好的办法,同时也要认真负责,绝不能丢手不管。
4、超前运筹求主动。不管做什么事都要主动,主动帮忙才显示出人的品德与素质,彰显当代大学生的良好风范与高尚品德。
5、坚持从学习入手,提高业务能力经过一个月的实践学习。我深刻认识到万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败,经历了在金膳林超市的仓库管理工作之后,我明白了很多事情看起来很简单,但与我们的想象是有很大差距的。通过这从三月二十一号到四月十七号短短不到一个月的实习,我更深的懂得如何与人沟通和与人交往处事,以后能让自己更好更快得融入社会这个大家庭。