旅游管理专业调查报告（精选5篇）

第一篇：旅游管理专业调查报告

学院系：黔南民族师范学院历史系

班 级：

姓 名：

学 号：

制作时间：

一、调查背景

作为一名旅游管理专业的学生，对于旅游资源的考察和好的旅游景区的经营模式还有导游等一些列相关的了解作实地学习和考察是在大学学习期间的必修课程。而黔南师院坐落于贵州省都匀市这样的一座落后的县级旅游城市，都匀在旅游基础设施和各方面的建设都尤为落后，根本不足也满足我院旅游管理专业的学习要求。而对于我学院最临近的省份湖南的旅游资源和旅游资源开发及经营状况都在全国名列前茅，加之考虑到完全自费的专业调查，在节约经济和为更大限度的满足专业学习的要求之下，赴湖南旅游管理专业调查势在必行。

二、调查地点

湖南长沙、湖南张家界

三、调查方式

实地考察、导游实地讲解、老师实地讲解

四、调查目的旅游管理专业作为一门知识加技能的应用性学科，在行业的吃、住、行、游、购、悦应用上参杂着社会上的人、事、物各方面形形色色的广阔知识。作为一位旅游管理专业的学生，要想学好专业知识并更好的运用于实际的职业和操作中，足够的操作实习和广阔的视野见识是对在校专业知识学习的诠释和学习的其中一部分。本次赴湖南专业调查的目的就在于从旅游管理专业实际需要出发把旅游管理专业学生当做一位旅游行业人，以行业的眼光对湖南旅游业的发展和旅游资源开发等方面作全面的调查和学习。

五、调查内容

(一)景区概况

1、橘子洲

橘子洲又称橘洲、水陆洲，它位于长沙市区对面的湘江江心，是湘江下游众多冲积沙洲之一，也是世界上最大的内陆洲。橘洲，西望岳麓山，东临长沙城，四面环水，绵延数十里，狭处横约40米，宽处横约140米，形状是一个长岛，是长沙重要名胜之一。国家AAAAA(5A)级旅游景区和国家级重点风景名胜区。橘子洲介名山城市间，浮袅袅凌波上，被誉为“中国第一洲”。

2、岳麓山

岳麓山位于国家AAAAA(5A)级旅游景区岳麓山-橘子洲旅游景区内，是国家级重点风景名胜区，海拨300.8米，是南岳衡山72峰之一，是中国四大赏枫胜地之一。位于古城长沙湘江西岸，由丘陵低山、江、河、湖泊、自然动植物以及文化古迹、近代名人墓葬、革命纪念遗址等组成，为城市山岳型风景名胜区。已开放的景区有麓山景区、橘子洲景区。其中麓山景区系核心景区，景区内有岳麓书院、爱晚亭、麓山寺、云麓宫、新民学会旧址景点等。

3、湖南第一师范

第一师范前身，是南宋著名理学家张拭创办的城南书院，有近千年的历史文化渊源。1903年改为湖南师范馆，数易其名，师范教育史也有90多年了。该校校舍十分壮观，始建于1912年，但被1938年的“文夕大火”毁灭。其后历经劫难，直到1954年才迁回，1968年经党中央、国务院特准，按原貌复建。历史上不少仁人志士就读或讲学于此，如湘中大儒曾国藩，民主革命家黄兴，老一辈无产阶级革命家毛泽东、何叔衡、蔡和森、任弼时、徐特立、李维汉、萧三等，也曾在这里学习或工作过。解放后，毛泽东同志对他的朋友说：“一师是个好学校”。1950年12月亲笔题写“要做人民的先生，先做人民的学生”，并来电慰勉师生“为人民文教工作服务”。徐特立同时题写“实事求是，不自以为是”，以作校风。郭沫若、李维汉也曾先后为纪念馆题写匾牌。湖南省第一师范学校于1972年被列为省级重点文物保护单位，1978年被定为国家首批重点师范学校，1995年起又作为省市爱国主义教育基地向社会开放。

4、张家界简介：

张家界市位于湖南省西北部，地处云贵高原隆起与洞庭湖沉降区结合部，介于东经109度40分至111度20分、北纬28度52分至29度48分之间，东接石门、桃源县，南邻沅陵县，北抵湖北省的鹤峰、宣恩县。市界东西最长167公里，南北最宽96公里。全市总面积9653平方公里，占全省面积的4.5%。张家界市的地层复杂多样，造化了当地的特色景观。

5、黄龙洞

黄龙洞(索溪)从水绕四门以下，至黄龙洞一段溪水，就是著名的索溪。据县志记载，因官军讨伐向王天子起义而得名索，古称索水。索溪汇集武陵源八百条溪涧之水，然后注入娄水，并入澧水。当代一位叫苏叶的女作家，为索溪之美所激动，竟然表示“来生甘作石，嫁与索溪水”，下辈子要作索溪的妻子。

黄龙洞现已探明的洞底面积约10万平方米，全长7640米，垂直高度140米，内分两层旱洞两层水洞，有1库、2河、3潭、4瀑、13个厅、98廊以及上千个白玉池，上万座钟乳石峰。整个大洞犹如一株古木，错节盘根，散发开来，洞中有洞，天外有天，山重水复，峰回路转，由天生灰质溶液凝聚而成的洞穴景观琳琅满目、美不胜收、无所不奇、无所不有

6、袁家界

袁家界位于张家界国家森林公园北面砂刀沟北麓，是一方山台地。背依岩峰山峦，面临幽谷群峰，自东向西延伸。主要景点有后花园、迷魂台、天下第一桥等。

7、天子山景区

天子山原名青岩山，因古代土家族领袖向大坤率领当地农民起义自称“天子”而得名，武陵源的四大景区之一。它东起天子阁，西至将军岩，南接张家界国家森林公园，绵延盘绕近四十公里，总面积近百平方公里，至高点天子峰海拔1262.5米，最低海拔534米。因宋代土家族领袖向大坤在此率众起义，自称“天王”，后来殉难于此，故名天子山，更有“峰林之王”的美称。天子山年平均气温12℃，年降雨量1800毫米，无霜期240天，冰冻期60——80天左右，为台地地貌类型。

(二)调查情况

1、导游的基本操作流程和注意事项

a.根据与旅行社约定的行程安排，全班48位同学和两位老师(刘奥东、蒙文贵)共计50人组成的旅游考察团乘坐火车于2014年4月14日23:30到达长沙。由张家界国际旅行社地接导游(徐迎春)接团。

从接站第一站开始，即认团、清点人数核对行程---上旅游大巴、致欢迎词、第一站住店。至此开始了真正意义上的考察学习，在实践和书本上的高度结合和吻合中，给考察学习的同学们带来了良好的共鸣和欣慰。

在接下来的三天里由地接导游带领，游览了长沙的橘子洲、岳麓山旅游风景名胜区以及张家界国家森林公园的金鞭溪、武陵源、黄龙洞、天子山等风景名胜点到十里画廊为最后一站结束行程。

b.在这一路下来，在导游和老师的引领和指导下，各位同学都把自己作为导游和游客的双重身份积极参与自助管理和导游服务工作，在一些列旅游行过程中各位同学从旅游的吃、住、行、游、购、悦中把书本和实际紧密联系与结合，对旅游管理培养未来旅游业人才得到了很好的诠释。

2、观察旅游开发的现状，旅游开发中好的经验以及存在的问题。

a.现状：湖南省作为国内最大的内地交通枢纽，以特定的二级阶梯向平原的过度之神奇张家界森林公园为依托的旅游资源开发，并以长沙革命历史文化地与当地少数民族(土家族为主)为一体打极具吸引力的湖南旅游城市。在国内旅游城市中的旅游基础设施和开发成熟度都是算名列前茅的，在内陆城市算是首屈一指。

b.经验：(1)在长沙的岳麓山--橘子洲风景名胜区和张家界金鞭溪、袁家界、黄石寨、十里画廊等旅游风景名胜区组合的金品旅游路线恰到好处;(2)把旅游资源形象的与当地少数民族文化结合起来，对少数民族文化和历史得以保存和传承。(3)全民旅游开发，把景区内少数民族居民纳入旅游资源发展之中，例如：运用专门人员指导和引导景区内居民从事农家菜馆经营、开发土特产、利用当地剩余劳动力从事最原始的交通工具--滑竿等。(4)在景区内开展旅游购物店，让游客在旅游过程中，不知不觉中就参与了旅游购物，使其在景区就可以完成游、购、悦等一些列旅游活动。

c.存在问题：(1)旅游资源在保护上还存在问题，如在岳麓山风景区内的各观光水池内到处是杂物盒垃圾，岳麓书院到处可以看到游人到此一游的印记。(2)对黄龙洞这世界级大溶洞的保护成在问题，由于过分的追求经济价值，有过多的人工开发改变了洞内大部分结构，加之灯光强热和过多游客进入带来的氧化作用，使得洞内的美观和观赏价值大打折扣。(2)景区内外旅游商店和餐馆有些过分宰客现象，对于旅游地的形象会带来很大不利影响，需要加强管理。(3)一些指路牌不明显，很久失修和管理，需加强公共设施的管理力度。

3、景区服务与管理

(1)从进景区站开始每个景点门口都设有专门的问询处，态度温和是景区服务的第一亮点。(2)利用电子门票和指纹核对验票方式，有利于游客对旅游门票的保护并给环境带来保护作用，但对于团体游客有可能带来门票混乱，给验票和游客都带来不便和麻烦。(3)针对游客投诉处理和求救不够及时，由于景区太大，需增设景区服务店和加强对导游和游客提示力度。(4)观景台设计合理，都在精华景点，且都有防护栏，但缺少提现指示牌。(5)环保车都采用天然气发动机较为环保，并把乘车票价包含在景区门票里给游客带来很大程度的便利和避免游客在乘车被当地师傅宰价的情况。(6)景区内的餐饮环境较差，给游客带来较差映像。

4、旅游市场营销

(1)旅游整合营销：通过把各旅游资源和人文资源整合在一起，统一于一体的营销方式，例如张家界森林公园是有金鞭溪、袁家界、黄石寨等组合一体。(2)品牌营销：张家界国家森林公园通过吸引《阿凡达》和《西游记》等名片到此拍摄和各界领导和名人到此一游，加大宣传和塑造，奠定了自己的独特前位的高端大气上档次的品牌。(3)网络营销 ：我们在网络中不仅可以随时收索到湖南旅游城市状况，还可以直接网络购票等业务的处理。(4)体验营销：在长沙橘子洲头有免费婚纱拍摄点的建设，是年轻人的最好婚纱拍摄点，老年人的漫游点，小孩的游乐场。(5)最后就是全市旅游营销，在景区和城市各个饮食店和超市市场都张贴和使用电子版的旅游广告，加强旅游营销氛围。

六、考察学习结果

(一)导游模块

通过这次的考察学习，让作为旅游管理专业人的我有了对旅游和导游亲身实地的体会及了解，让我在今后的旅游专业知识学习中不在感觉一如空空，将在今后的学习中更加注重对专业细节的重视和补充，也为将来不久更好的进入工作岗位作了坚实的铺垫。

(二)旅游开发的现状模块

通过对湖南各景区的游览考察，较为详细的了解了湖南旅游业发展的先进性和优点，同时利用旅游专业知识了解到了其中的不足，利用湖南旅游业开发的优缺点与贵州旅游的比较，得出了在旅游业的发展不仅是单方面的因数可以促成的，需要天时、地利、人和中缺一不可以。

(三)景区服务与管理模块

鉴于在我国旅游业发展历史和条件之下，湖南省各旅游景区的管理与服务也算是在内地列于靠前，景区在电子门票和电话通讯等公共设施上还算较为完善，很多值得我们学习和借鉴，特别对于我们旅游发展较为落后的贵州，对此这也是我们贵州旅游人、旅游行业人才的责任，需在此基础上加以学习和创新。

(四)旅游市场营销模块

湖南省在旅游资源的开发和对外营销中使用了旅游品牌营销、旅游体验营销、旅游网络营销、旅游整合营销、旅游互动营销等等的营销方式，对旅游实地景观和当地特色、特产等方面塑造在一起，打开了国内外旅游市场，吸引了众多的游客资源，并使得旅游产业在湖南省的国民生产总值中站到了举足轻重的位置。

七、总结

对于本次班级的专业调查，是作为旅游管理专业学生在大学三年来正真意义上的一次站在专业角度以游客和导游及专业人才的学习考察，在这过程中不仅把课本学习和实地导游正真结合起来的学习考察，更多的让我们开阔了视野，懂得了在导游行业的业务流程，了解了外面的世界。在这次的考察中对于我们的人生都是迈出了重大一步，让我们不在沉睡于书本和课堂，将促使我们脚踏实地的从头开始履行作为社会公民一员应尽的责任和义务。

第二篇：旅游管理专业调查报告

旅游管理专业调查报告

关于黔南师院11级>旅游管理专业赴湖南专业>调查报告

--赴湖南作为游客和导游及专业人员的考察

学院系：黔南民族师范学院历史系

班 级：2011级旅游本科班

姓 名：张杰

学 号：1103045153

制作时间：2014年4月26日星期六

一、调查背景

作为一名旅游管理专业的学生，对于旅游资源的考察和好的旅游景区的经营模式还有导游等一些列相关的了解作实地学习和考察是在大学学习期间的必修课程。而黔南师院坐落于贵州省都匀市这样的一座落后的县级旅游城市，都匀在旅游基础设施和各方面的建设都尤为落后，根本不足也满足我院旅游管理专业的学习要求。而对于我学院最临近的省份湖南的旅游资源和旅游资源开发及经营状况都在全国名列前茅，加之考虑到完全自费的专业调查，在节约经济和为更大限度的满足专业学习的要求之下，赴湖南旅游管理专业调查势在必行。

二、调查地点

湖南长沙、湖南张家界

三、调查方式

实地考察、导游实地讲解、老师实地讲解

四、调查目的旅游管理专业作为一门知识加技能的应用性学科，在行业的吃、住、行、游、购、悦应用上参杂着社会上的人、事、物各方面形形色色的广阔知识。作为一位旅游管理专业的学生，要想学好专业知识并更好的运用于实际的职业和操作中，足够的操作实习和广阔的视野见识是对在校专业知识学习的诠释和学习的其中一部分。本次赴湖南专业调查的目的就在于从旅游管理专业实际需要出发把旅游管理专业学生当做一位旅游行业人，以行业的眼光对湖南旅游业的发展和旅游资源开发等方面作全面的调查和学习。

五、调查内容

（一）景区概况

1、橘子洲

橘子洲又称橘洲、水陆洲，它位于长沙市区对面的湘江江心，是湘江下游众多冲积沙洲之一，也是世界上最大的内陆洲。橘洲，西望岳麓山，东临长沙城，四面环水，绵延数十里，狭处横约40米，宽处横约140米，形状是一个长岛，是长沙重要名胜之一。国家AAAAA（5A）级旅游景区和国家级重点风景名胜区。橘子洲介名山城市间，浮袅袅凌波上，被誉为“中国第一洲”。

2、岳麓山

岳麓山位于国家AAAAA（5A）级旅游景区岳麓山-橘子洲旅游景区内，是国家级重点风景名胜区，海拨300.8米，是南岳衡山72峰之一，是中国四大赏枫胜地之一。位于古城长沙湘江西岸，由丘陵低山、江、河、湖泊、自然动植物以及文化古迹、近代名人墓葬、革命纪念遗址等组成，为城市山岳型风景名胜区。已开放的景区有麓山景区、橘子洲景区。其中麓山景区系核心景区，景区内有岳麓书院、爱晚亭、麓山寺、云麓宫、新民学会旧址景点等。

3、湖南第一师范

第一师范前身，是南宋著名理学家张拭创办的城南书院，有近千年的历史文化渊源。1903年改为湖南师范馆，数易其名，师范教育史也有90多年了。该校校舍十分壮观，始建于1912年，但被1938年的“文夕大火”毁灭。其后历经劫难，直到1954年才迁回，1968年经党中央、国务院特准，按原貌复建。历史上不少仁人志士就读或讲学于此，如湘中大儒曾国藩，民主革命家黄兴，老一辈无产阶级革命家毛泽东、何叔衡、蔡和森、任弼时、徐特立、李维汉、萧三等，也曾在这里学习或工作过。解放后，毛泽东同志对他的朋友说：“一师是个好学校”。1950年12月亲笔题写“要做人民的先生，先做人民的学生”，并来电慰勉师生“为人民文教工作服务”。徐特立同时题写“实事求是，不自以为是”，以作校风。郭沫若、李维汉也曾先后为纪念馆题写匾牌。湖南省第一师范学校于1972年被列为省级重点文物保护单位，1978年被定为国家首批重点师范学校，1995年起又作为省市爱国主义教育基地向社会开放。

4、张家界简介：

张家界市位于湖南省西北部，地处云贵高原隆起与洞庭湖沉降区结合部，介于东经109度40分至111度20分、北纬28度52分至29度48分之间，东接石门、桃源县，南邻沅陵县，北抵湖北省的鹤峰、宣恩县。市界东西最长167公里，南北最宽96公里。全市总面积9653平方公里，占全省面积的4.5%。张家界市的地层复杂多样，造化了当地的特色景观。

5、黄龙洞

黄龙洞（索溪）从水绕四门以下，至黄龙洞一段溪水，就是著名的索溪。据县志记载，因官军讨伐向王天子起义而得名索，古称索水。索溪汇集武陵源八百条溪涧之水，然后注入娄水，并入澧水。当代一位叫苏叶的女作家，为索溪之美所激动，竟然表示“来生甘作石，嫁与索溪水”，下辈子要作索溪的妻子。

黄龙洞现已探明的洞底面积约10万平方米，全长7640米，垂直高度140米，内分两层旱洞两层水洞，有1库、2河、3潭、4瀑、13个厅、98廊以及上千个白玉池，上万座钟乳石峰。整个大洞犹如一株古木，错节盘根，散发开来，洞中有洞，天外有天，山重水复，峰回路转，由天生灰质溶液凝聚而成的洞穴景观琳琅满目、美不胜收、无所不奇、无所不有

6、袁家界

袁家界位于张家界国家森林公园北面砂刀沟北麓，是一方山台地。背依岩峰山峦，面临幽谷群峰，自东向西延伸。主要景点有后花园、迷魂台、天下第一桥等。

7、天子山景区

天子山原名青岩山，因古代土家族领袖向大坤率领当地农民起义自称“天子”而得名，武陵源的四大景区之一。它东起天子阁，西至将军岩，南接张家界国家森林公园，绵延盘绕近四十公里，总面积近百平方公里，至高点天子峰海拔1262.5米，最低海拔534米。因宋代土家族领袖向大坤在此率众起义，自称“天王”，后来殉难于此，故名天子山，更有“峰林之王”的美称。天子山年平均气温12℃，年降雨量1800毫米，无霜期240天，冰冻期60——80天左右，为台地地貌类型。

（二）调查情况

1、导游的基本操作流程和注意事项

a.根据与旅行社约定的行程安排，全班48位同学和两位老师（刘奥东、蒙文贵）共计50人组成的旅游考察团乘坐火车于2014年4月14日23:30到达长沙。由张家界国际旅行社地接导游（徐迎春）接团。

从接站第一站开始，即认团、清点人数核对行程---上旅游大巴、致欢迎词、第一站住店。至此开始了真正意义上的考察学习，在实践和书本上的高度结合和吻合中，给考察学习的同学们带来了良好的共鸣和欣慰。

在接下来的三天里由地接导游带领，游览了长沙的橘子洲、岳麓山旅游风景名胜区以及张家界国家森林公园的金鞭溪、武陵源、黄龙洞、天子山等风景名胜点到十里画廊为最后一站结束行程。

b.在这一路下来，在导游和老师的引领和指导下，各位同学都把自己作为导游和游客的双重身份积极参与自助管理和导游服务工作，在一些列旅游行过程中各位同学从旅游的吃、住、行、游、购、悦中把书本和实际紧密联系与结合，对旅游管理培养未来旅游业人才得到了很好的诠释。

2、观察旅游开发的现状，旅游开发中好的经验以及存在的问题。

a.现状：湖南省作为国内最大的内地交通枢纽，以特定的二级阶梯向平原的过度之神奇张家界森林公园为依托的旅游资源开发，并以长沙革命历史文化地与当地少数民族（土家族为主）为一体打极具吸引力的湖南旅游城市。在国内旅游城市中的旅游基础设施和开发成熟度都是算名列前茅的，在内陆城市算是首屈一指。

b.经验：（1）在长沙的岳麓山--橘子洲风景名胜区和张家界金鞭溪、袁家界、黄石寨、十里画廊等旅游风景名胜区组合的金品旅游路线恰到好处；（2）把旅游资源形象的与当地少数民族文化结合起来，对少数民族文化和历史得以保存和传承。（3）全民旅游开发，把景区内少数民族居民纳入旅游资源发展之中，例如：运用专门人员指导和引导景区内居民从事农家菜馆经营、开发土特产、利用当地剩余劳动力从事最原始的交通工具--滑竿等。（4）在景区内开展旅游购物店，让游客在旅游过程中，不知不觉中就参与了旅游购物，使其在景区就可以完成游、购、悦等一些列旅游活动。

c.存在问题：（1）旅游资源在保护上还存在问题，如在岳麓山风景区内的各观光水池内到处是杂物盒垃圾，岳麓书院到处可以看到游人到此一游的印记。（2）对黄龙洞这世界级大溶洞的保护成在问题，由于过分的追求经济价值，有过多的人工开发改变了洞内大部分结构，加之灯光强热和过多游客进入带来的氧化作用，使得洞内的美观和观赏价值大打折扣。（2）景区内外旅游商店和餐馆有些过分宰客现象，对于旅游地的形象会带来很大不利影响，需要加强管理。（3）一些指路牌不明显，很久失修和管理，需加强公共设施的管理力度。

3、景区服务与管理

（1）从进景区站开始每个景点门口都设有专门的问询处，态度温和是景区服务的第一亮点。（2）利用电子门票和指纹核对验票方式，有利于游客对旅游门票的保护并给环境带来保护作用，但对于团体游客有可能带来门票混乱，给验票和游客都带来不便和麻烦。（3）针对游客投诉处理和求救不够及时，由于景区太大，需增设景区服务店和加强对导游和游客提示力度。（4）观景台设计合理，都在精华景点，且都有防护栏，但缺少提现指示牌。（5）环保车都采用天然气发动机较为环保，并把乘车票价包含在景区门票里给游客带来很大程度的便利和避免游客在乘车被当地师傅宰价的情况。（6）景区内的餐饮环境较差，给游客带来较差映像。

4、旅游>市场营销

（1）旅游整合营销：通过把各旅游资源和人文资源整合在一起，统一于一体的营销方式，例如张家界森林公园是有金鞭溪、袁家界、黄石寨等组合一体。（2）品牌营销：张家界国家森林公园通过吸引《阿凡达》和《西>游记》等名片到此拍摄和各界领导和名人到此一游，加大宣传和塑造，奠定了自己的独特前位的高端大气上档次的品牌。（3）网络营销 ：我们在网络中不仅可以随时收索到湖南旅游城市状况，还可以直接网络购票等业务的处理。（4）体验营销：在长沙橘子洲头有免费婚纱拍摄点的建设，是年轻人的最好婚纱拍摄点，老年人的漫游点，小孩的游乐场。（5）最后就是全市旅游营销，在景区和城市各个饮食店和超市市场都张贴和使用电子版的旅游广告，加强旅游营销氛围。

六、考察学习结果

（一）导游模块

通过这次的考察学习，让作为旅游管理专业人的我有了对旅游和导游亲身实地的体会及了解，让我在今后的旅游专业知识学习中不在感觉一如空空，将在今后的学习中更加注重对专业细节的重视和补充，也为将来不久更好的进入工作岗位作了坚实的铺垫。

（二）旅游开发的现状模块

通过对湖南各景区的游览考察，较为详细的了解了湖南旅游业发展的先进性和优点，同时利用旅游专业知识了解到了其中的不足，利用湖南旅游业开发的优缺点与贵州旅游的比较，得出了在旅游业的发展不仅是单方面的因数可以促成的，需要天时、地利、人和中缺一不可以。

（三）景区服务与管理模块

鉴于在我国旅游业发展历史和条件之下，湖南省各旅游景区的管理与服务也算是在内地列于靠前，景区在电子门票和电话通讯等公共设施上还算较为完善，很多值得我们学习和借鉴，特别对于我们旅游发展较为落后的贵州，对此这也是我们贵州旅游人、旅游行业人才的责任，需在此基础上加以学习和创新。

（四）旅游市场营销模块

湖南省在旅游资源的开发和对外营销中使用了旅游品牌营销、旅游体验营销、旅游网络营销、旅游整合营销、旅游互动营销等等的营销方式，对旅游实地景观和当地特色、特产等方面塑造在一起，打开了国内外旅游市场，吸引了众多的游客资源，并使得旅游产业在湖南省的国民生产总值中站到了举足轻重的位置。

七、总结

对于本次班级的专业调查，是作为旅游管理专业学生在大学三年来正真意义上的一次站在专业角度以游客和导游及专业人才的学习考察，在这过程中不仅把课本学习和实地导游正真结合起来的学习考察，更多的让我们开阔了视野，懂得了在导游行业的业务流程，了解了外面的世界。在这次的考察中对于我们的人生都是迈出了重大一步，让我们不在沉睡于书本和课堂，将促使我们脚踏实地的从头开始履行作为社会公民一员应尽的责任和义务。《旅游管理专业调查报告》

第三篇：2016旅游管理专业调查报告

2016旅游管理专业调查报告

关于黔南师院11级旅游管理专业赴湖南专业调查报告

--赴湖南作为游客和导游及专业人员的考察

学院系：黔南民族师范学院历史系

班 级：2016级旅游本科班

姓 名：张杰

学 号：1103045153

制作时间：2016年4月26日星期六

一、调查背景

作为一名旅游管理专业的学生，对于旅游资源的考察和好的旅游景区的经营模式还有导游等一些列相关的了解作实地学习和考察是在大学学习期间的必修课程。而黔南师院坐落于贵州省都匀市这样的一座落后的县级旅游城市，都匀在旅游基础设施和各方面的建设都尤为落后，根本不足也满足我院旅游管理专业的学习要求。而对于我学院最临近的省份湖南的旅游资源和旅游资源开发及经营状况都在全国名列前茅，加之考虑到完全自费的专业调查，在节约经济和为更大限度的满足专业学习的要求之下，赴湖南旅游管理专业调查势在必行。

二、调查地点

湖南长沙、湖南张家界

三、调查方式

实地考察、导游实地讲解、老师实地讲解

四、调查目的旅游管理专业作为一门知识加技能的应用性学科，在行业的吃、住、行、游、购、悦应用上参杂着社会上的人、事、物各方面形形色色的广阔知识。作为一位旅游管理专业的学生，要想学好专业知识并更好的运用于实际的职业和操作中，足够的操作实习和广阔的视野见识是对在校专业知识学习的诠释和学习的其中一部分。本次赴湖南专业调查的目的就在于从旅游管理专业实际需要出发把旅游管理专业学生当做一位旅游行业人，以行业的眼光对湖南旅游业的发展和旅游资源开发等方面作全面的调查和学习。

五、调查内容

（一）景区概况

1、橘子洲

橘子洲又称橘洲、水陆洲，它位于长沙市区对面的湘江江心，是湘江下游众多冲积沙洲之一，也是世界上最大的内陆洲。橘洲，西望岳麓山，东临长沙城，四面环水，绵延数十里，狭处横约40米，宽处横约140米，形状是一个长岛，是长沙重要名胜之一。国家AAAAA（5A）级旅游景区和国家级重点风景名胜区。橘子洲介名山城市间，浮袅袅凌波上，被誉为“中国第一洲”。

2、岳麓山

岳麓山位于国家AAAAA（5A）级旅游景区岳麓山-橘子洲旅游景区内，是国家级重点风景名胜区，海拨300.8米，是南岳衡山72峰之一，是中国四大赏枫胜地之一。位于古城长沙湘江西岸，由丘陵低山、江、河、湖泊、自然动植物以及文化古迹、近代名人墓葬、革命纪念遗址等组成，为城市山岳型风景名胜区。已开放的景区有麓山景区、橘子洲景区。其中麓山景区系核心景区，景区内有岳麓书院、爱晚亭、麓山寺、云麓宫、新民学会旧址景点等。

3、湖南第一师范

第一师范前身，是南宋著名理学家张拭创办的城南书院，有近千年的历史文化渊源。1903年改为湖南师范馆，数易其名，师范教育史也有90多年了。该校校舍十分壮观，始建于1912年，但被1938年的“文夕大火”毁灭。其后历经劫难，直到1954年才迁回，1968年经党中央、国务院特准，按原貌复建。历史上不少仁人志士就读或讲学于此，如湘中大儒曾国藩，民主革命家黄兴，老一辈无产阶级革命家毛泽东、何叔衡、蔡和森、任弼时、徐特立、李维汉、萧三等，也曾在这里学习或工作过。解放后，毛泽东同志对他的朋友说：“一师是个好学校”。1950年12月亲笔题写“要做人民的先生，先做人民的学生”，并来电慰勉师生“为人民文教工作服务”。徐特立同时题写“实事求是，不自以为是”，以作校风。郭沫若、李维汉也曾先后为纪念馆题写匾牌。湖南省第一师范学校于1972年被列为省级重点文物保护单位，1978年被定为国家首批重点师范学校，1995年起又作为省市爱国主义教育基地向社会开放。

4、张家界简介：

张家界市位于湖南省西北部，地处云贵高原隆起与洞庭湖沉降区结合部，介于东经109度40分至111度20分、北纬28度52分至29度48分之间，东接石门、桃源县，南邻沅陵县，北抵湖北省的鹤峰、宣恩县。市界东西最长167公里，南北最宽96公里。全市总面积9653平方公里，占全省面积的4.5%。张家界市的地层复杂多样，造化了当地的特色景观。

5、黄龙洞

黄龙洞（索溪）从水绕四门以下，至黄龙洞一段溪水，就是著名的索溪。据县志记载，因官军讨伐向王天子起义而得名索，古称索水。()索溪汇集武陵源八百条溪涧之水，然后注入娄水，并入澧水。当代一位叫苏叶的女作家，为索溪之美所激动，竟然表示“来生甘作石，嫁与索溪水”，下辈子要作索溪的妻子。

黄龙洞现已探明的洞底面积约10万平方米，全长7640米，垂直高度140米，内分两层旱洞两层水洞，有1库、2河、3潭、4瀑、13个厅、98廊以及上千个白玉池，上万座钟乳石峰。整个大洞犹如一株古木，错节盘根，散发开来，洞中有洞，天外有天，山重水复，峰回路转，由天生灰质溶液凝聚而成的洞穴景观琳琅满目、美不胜收、无所不奇、无所不有

6、袁家界

袁家界位于张家界国家森林公园北面砂刀沟北麓，是一方山台地。背依岩峰山峦，面临幽谷群峰，自东向西延伸。主要景点有后花园、迷魂台、天下第一桥等。

7、天子山景区

天子山原名青岩山，因古代土家族领袖向大坤率领当地农民起义自称“天子”而得名，武陵源的四大景区之一。它东起天子阁，西至将军岩，南接张家界国家森林公园，绵延盘绕近四十公里，总面积近百平方公里，至高点天子峰海拔1262.5米，最低海拔534米。因宋代土家族领袖向大坤在此率众起义，自称“天王”，后来殉难于此，故名天子山，更有“峰林之王”的美称。天子山年平均气温12℃，年降雨量1800毫米，无霜期240天，冰冻期60——80天左右，为台地地貌类型。

（二）调查情况

1、导游的基本操作流程和注意事项

a.根据与旅行社约定的行程安排，全班48位同学和两位老师（刘奥东、蒙文贵）共计50人组成的旅游考察团乘坐火车于2016年4月14日23:30到达长沙。由张家界国际旅行社地接导游（徐迎春）接团。

从接站第一站开始，即认团、清点人数核对行程---上旅游大巴、致欢迎词、第一站住店。至此开始了真正意义上的考察学习，在实践和书本上的高度结合和吻合中，给考察学习的同学们带来了良好的共鸣和欣慰。

在接下来的三天里由地接导游带领，游览了长沙的橘子洲、岳麓山旅游风景名胜区以及张家界国家森林公园的金鞭溪、武陵源、黄龙洞、天子山等风景名胜点到十里画廊为最后一站结束行程。

b.在这一路下来，在导游和老师的引领和指导下，各位同学都把自己作为导游和游客的双重身份积极参与自助管理和导游服务工作，在一些列旅游行过程中各位同学从旅游的吃、住、行、游、购、悦中把书本和实际紧密联系与结合，对旅游管理培养未来旅游业人才得到了很好的诠释。

2、观察旅游开发的现状，旅游开发中好的经验以及存在的问题。

a.现状：湖南省作为国内最大的内地交通枢纽，以特定的二级阶梯向平原的过度之神奇张家界森林公园为依托的旅游资源开发，并以长沙革命历史文化地与当地少数民族（土家族为主）为一体打极具吸引力的湖南旅游城市。在国内旅游城市中的旅游基础设施和开发成熟度都是算名列前茅的，在内陆城市算是首屈一指。

b.经验：（1）在长沙的岳麓山--橘子洲风景名胜区和张家界金鞭溪、袁家界、黄石寨、十里画廊等旅游风景名胜区组合的金品旅游路线恰到好处；（2）把旅游资源形象的与当地少数民族文化结合起来，对少数民族文化和历史得以保存和传承。（3）全民旅游开发，把景区内少数民族居民纳入旅游资源发展之中，例如：运用专门人员指导和引导景区内居民从事农家菜馆经营、开发土特产、利用当地剩余劳动力从事最原始的交通工具--滑竿等。（4）在景区内开展旅游购物店，让游客在旅游过程中，不知不觉中就参与了旅游购物，使其在景区就可以完成游、购、悦等一些列旅游活动。

c.存在问题：（1）旅游资源在保护上还存在问题，如在岳麓山风景区内的各观光水池内到处是杂物盒垃圾，岳麓书院到处可以看到游人到此一游的印记。（2）对黄龙洞这世界级大溶洞的保护成在问题，由于过分的追求经济价值，有过多的人工开发改变了洞内大部分结构，加之灯光强热和过多游客进入带来的氧化作用，使得洞内的美观和观赏价值大打折扣。（2）景区内外旅游商店和餐馆有些过分宰客现象，对于旅游地的形象会带来很大不利影响，需要加强管理。（3）一些指路牌不明显，很久失修和管理，需加强公共设施的管理力度。

3、景区服务与管理

（1）从进景区站开始每个景点门口都设有专门的问询处，态度温和是景区服务的第一亮点。（2）利用电子门票和指纹核对验票方式，有利于游客对旅游门票的保护并给环境带来保护作用，但对于团体游客有可能带来门票混乱，给验票和游客都带来不便和麻烦。（3）针对游客投诉处理和求救不够及时，由于景区太大，需增设景区服务店和加强对导游和游客提示力度。（4）观景台设计合理，都在精华景点，且都有防护栏，但缺少提现指示牌。（5）环保车都采用天然气发动机较为环保，并把乘车票价包含在景区门票里给游客带来很大程度的便利和避免游客在乘车被当地师傅宰价的情况。（6）景区内的餐饮环境较差，给游客带来较差映像。

4、旅游市场营销

（1）旅游整合营销：通过把各旅游资源和人文资源整合在一起，统一于一体的营销方式，例如张家界森林公园是有金鞭溪、袁家界、黄石寨等组合一体。（2）品牌营销：张家界国家森林公园通过吸引《阿凡达》和《西游记》等名片到此拍摄和各界领导和名人到此一游，加大宣传和塑造，奠定了自己的独特前位的高端大气上档次的品牌。（3）网络营销 ：我们在网络中不仅可以随时收索到湖南旅游城市状况，还可以直接网络购票等业务的处理。（4）体验营销：在长沙橘子洲头有免费婚纱拍摄点的建设，是年轻人的最好婚纱拍摄点，老年人的漫游点，小孩的游乐场。（5）最后就是全市旅游营销，在景区和城市各个饮食店和超市市场都张贴和使用电子版的旅游广告，加强旅游营销氛围。

六、考察学习结果

（一）导游模块

通过这次的考察学习，让作为旅游管理专业人的我有了对旅游和导游亲身实地的体会及了解，让我在今后的旅游专业知识学习中不在感觉一如空空，将在今后的学习中更加注重对专业细节的重视和补充，也为将来不久更好的进入工作岗位作了坚实的铺垫。

（二）旅游开发的现状模块

通过对湖南各景区的游览考察，较为详细的了解了湖南旅游业发展的先进性和优点，同时利用旅游专业知识了解到了其中的不足，利用湖南旅游业开发的优缺点与贵州旅游的比较，得出了在旅游业的发展不仅是单方面的因数可以促成的，需要天时、地利、人和中缺一不可以。

（三）景区服务与管理模块

鉴于在我国旅游业发展历史和条件之下，湖南省各旅游景区的管理与服务也算是在内地列于靠前，景区在电子门票和电话通讯等公共设施上还算较为完善，很多值得我们学习和借鉴，特别对于我们旅游发展较为落后的贵州，对此这也是我们贵州旅游人、旅游行业人才的责任，需在此基础上加以学习和创新。

（四）旅游市场营销模块

湖南省在旅游资源的开发和对外营销中使用了旅游品牌营销、旅游体验营销、旅游网络营销、旅游整合营销、旅游互动营销等等的营销方式，对旅游实地景观和当地特色、特产等方面塑造在一起，打开了国内外旅游市场，吸引了众多的游客资源，并使得旅游产业在湖南省的国民生产总值中站到了举足轻重的位置。

七、总结

对于本次班级的专业调查，是作为旅游管理专业学生在大学三年来正真意义上的一次站在专业角度以游客和导游及专业人才的学习考察，在这过程中不仅把课本学习和实地导游正真结合起来的学习考察，更多的让我们开阔了视野，懂得了在导游行业的业务流程，了解了外面的世界。在这次的考察中对于我们的人生都是迈出了重大一步，让我们不在沉睡于书本和课堂，将促使我们脚踏实地的从头开始履行作为社会公民一员应尽的责任和义务。

第四篇：旅游管理专业调查报告

关于黔南师院11级旅游管理专业赴湖南专业调查报告

--赴湖南作为游客和导游及专业人员的考察

学院系：黔南民族师范学院历史系

班 级：2011级旅游本科班

姓 名：张杰

学 号：11030451

53制作时间：2014年4月26日星期六

一、调查背景

作为一名旅游管理专业的学生，对于旅游资源的考察和好的旅游景区的经营模式还有导游等一些列相关的了解作实地学习和考察是在大学学习期间的必修课程。而黔南师院坐落于贵州省都匀市这样的一座落后的县级旅游城市，都匀在旅游基础设施和各方面的建设都尤为落后，根本不足也满足我院旅游管理专业的学习要求。而对于我学院最临近的省份湖南的旅游资源和旅游资源开发及经营状况都在全国名列前茅，加之考虑到完全自费的专业调查，在节约经济和为更大限度的满足专业学习的要求之下，赴湖南旅游管理专业调查势在必行。

二、调查地点

湖南长沙、湖南张家界

三、调查方式

实地考察、导游实地讲解、老师实地讲解

四、调查目的旅游管理专业作为一门知识加技能的应用性学科，在行业的吃、住、行、游、购、悦应用上参杂着社会上的人、事、物各方面形形色色的广阔知识。作为一位旅游管理专业的学生，要想学好专业知识并更好的运用于实际的职业和操作中，足够的操作实习和广阔的视野见识是对在校专业知识学习的诠释和学习的其中一部分。本次赴湖南专业调查的目的就在于从旅游管理专业实际需要出发把旅游管理专业学生当做一位旅游行业人，以行业的眼光对湖南旅游业的发展和旅游资源开发等方面作全面的调查和学习。

五、调查内容

（一）景区概况

1、橘子洲

橘子洲又称橘洲、水陆洲，它位于长沙市区对面的湘江江心，是湘江下游众多冲积沙洲之一，也是世界上最大的内陆洲。橘洲，西望岳麓山，东临长沙城，四面环水，绵延数十里，狭处横约40米，宽处横约140米，形状是一个长岛，是长沙重要名胜之一。国家AAAAA（5A）级旅游景区和国家级重点风景名胜区。橘子洲介名山城市间，浮袅袅凌波上，被誉为“中国第一洲”。

2、岳麓山

岳麓山位于国家AAAAA（5A）级旅游景区岳麓山-橘子洲旅游景区内，是国家级重点风景名胜区，海拨300.8米，是南岳衡山72峰之一，是中国四大赏枫胜地之一。位于古城长沙湘江西岸，由丘陵低山、江、河、湖泊、自然动植物以及文化古迹、近代名人墓葬、革命纪念遗址等组成，为城市山岳型风景名胜区。已开放的景区有麓山景区、橘子洲景区。其中麓山景区系核心景区，景区内有岳麓书院、爱晚亭、麓山寺、云麓宫、新民学会旧址景点等。

3、湖南第一师范

第一师范前身，是南宋著名理学家张拭创办的城南书院，有近千年的历史文化渊源。1903年改为湖南师范馆，数易其名，师范教育史也有90多年了。该校校舍十分壮观，始建于1912年，但被1938年的“文夕大火”毁灭。其后历经劫难，直到1954年才迁回，1968年经党中央、国务院特准，按原貌复建。历史上不少仁人志士就读或讲学于此，如湘中大儒曾国藩，民主革命家黄兴，老一辈无产阶级革命家毛泽东、何叔衡、蔡和森、任弼时、徐特立、李维汉、萧三等，也曾在这里学习或工作过。解放后，毛泽东同志对他的朋友说：“一师是个好学校”。1950年12月亲笔题写“要做人民的先生，先做人民的学生”，并来电慰勉师生“为人民文教工作服务”。徐特立同时题写“实事求是，不自以为是”，以作校风。郭沫若、李维汉也曾先后为纪念馆题写匾牌。湖南省第一师范学校于1972年被列为省级重点文物保护单位，1978年被定为国家首批重点师范学校，1995年起又作为省市爱国主义教育基地向社会开放。

4、张家界简介：

张家界市位于湖南省西北部，地处云贵高原隆起与洞庭湖沉降区结合部，介于东经109度40分至111度20分、北纬28度52分至29度48分之间，东接石门、桃源县，南邻沅陵县，北抵湖北省的鹤峰、宣恩县。市界东西最长167公里，南北最宽96公里。全市总面积9653平方公里，占全省面积的4.5%。张家界市的地层复杂多样，造化了当地的特色景观。

5、黄龙洞

黄龙洞（索溪）从水绕四门以下，至黄龙洞一段溪水，就是著名的索溪。据县志记载，因官军讨伐向王天子起义而得名索，古称索水。索溪汇集武陵源八百条溪涧之水，然后注入娄水，并入澧水。当代一位叫苏叶的女作家，为索溪之美所激动，竟然表示“来生甘作石，嫁与索溪水”，下辈子要作索溪的妻子。

黄龙洞现已探明的洞底面积约10万平方米，全长7640米，垂直高度140米，内分两层旱洞两层水洞，有1库、2河、3潭、4瀑、13个厅、98廊以及上千个白玉池，上万座钟乳石峰。整个大洞犹如一株古木，错节盘根，散发开来，洞中有洞，天外有天，山重水复，峰回路转，由天生灰质溶液凝聚而成的洞穴景观琳琅满目、美不胜收、无所不奇、无所不有

6、袁家界

袁家界位于张家界国家森林公园北面砂刀沟北麓，是一方山台地。背依岩峰山峦，面临幽谷群峰，自东向西延伸。主要景点有后花园、迷魂台、天下第一桥等。

7、天子山景区

天子山原名青岩山，因古代土家族领袖向大坤率领当地农民起义自称“天子”而得名，武陵源的四大景区之一。它东起天子阁，西至将军岩，南接张家界国家森林公园，绵延盘绕近四十公里，总面积近百平方公里，至高点天子峰海拔1262.5米，最低海拔534米。因宋代土家族领袖向大坤在此率众起义，自称“天王”，后来殉难于此，故名天子山，更有“峰林之王”的美称。天子山年平均气温12℃，年降雨量1800毫米，无霜期240天，冰冻期60——80天左右，为台地地貌类型。

（二）调查情况

1、导游的基本操作流程和注意事项

a.根据与旅行社约定的行程安排，全班48位同学和两位老师（刘奥东、蒙文贵）共计50人组成的旅游考察团乘坐火车于2014年4月14日23:30到达长沙。由张家界国际旅行社地接导游（徐迎春）接团。

从接站第一站开始，即认团、清点人数核对行程---上旅游大巴、致欢迎词、第一站住店。至此开始了真正意义上的考察学习，在实践和书本上的高度结合和吻合中，给考察学习的同学们带来了良好的共鸣和欣慰。

在接下来的三天里由地接导游带领，游览了长沙的橘子洲、岳麓山旅游风景名胜区以及张家界国家森林公园的金鞭溪、武陵源、黄龙洞、天子山等风景名胜点到十里画廊为最后一站结束行程。

b.在这一路下来，在导游和老师的引领和指导下，各位同学都把自己作为导游和游客的双重身份积极参与自助管理和导游服务工作，在一些列旅游行过程中各位同学从旅游的吃、住、行、游、购、悦中把书本和实际紧密联系与结合，对旅游管理培养未来旅游业人才得到了很好的诠释。

2、观察旅游开发的现状，旅游开发中好的经验以及存在的问题。

a.现状：湖南省作为国内最大的内地交通枢纽，以特定的二级阶梯向平原的过度之神奇张家界森林公园为依托的旅游资源开发，并以长沙革命历史文化地与当地少数民族（土家族为主）为一体打极具吸引力的湖南旅游城市。在国内旅游城市中的旅游基础设施和开发成熟度都是算名列前茅的，在内陆城市算是首屈一指。

b.经验：（1）在长沙的岳麓山--橘子洲风景名胜区和张家界金鞭溪、袁家界、黄石寨、十里画廊等旅游风景名胜区组合的金品旅游路线恰到好处；（2）把旅游资源形象的与当地少数民族文化结合起来，对少数民族文化和历史得以保存和传承。（3）全民旅游开发，把景区内少数民族居民纳入旅游资源发展之中，例如：运用专门人员指导和引导景区内居民从事农家菜馆经营、开发土特产、利用当地剩余劳动力从事最原始的交通工具--滑竿等。（4）在景区内开展旅游购物店，让游客在旅游过程中，不知不觉中就参与了旅游购物，使其在景区就可以完成游、购、悦等一些列旅游活动。

c.存在问题：（1）旅游资源在保护上还存在问题，如在岳麓山风景区内的各观光水池内到处是杂物盒垃圾，岳麓书院到处可以看到游人到此一游的印记。（2）对黄龙洞这世界级大溶洞的保护成在问题，由于过分的追求经济价值，有过多的人工开发改变了洞内大部分结构，加之灯光强热和过多游客进入带来的氧化作用，使得洞内的美观和观赏价值大打折扣。（2）景区内外旅游商店和餐馆有些过分宰客现象，对于旅游地的形象会带来很大不利影响，需要加强管理。（3）一些指路牌不明显，很久失修和管理，需加强公共设施的管理力度。

3、景区服务与管理

（1）从进景区站开始每个景点门口都设有专门的问询处，态度温和是景区服务的第一亮点。（2）利用电子门票和指纹核对验票方式，有利于游客对旅游门票的保护并给环境带来保护作用，但对于团体游客有可能带来门票混乱，给验票和游客都带来不便和麻烦。（3）针对游客投诉处理和求救不够及时，由于景区太大，需增设景区服务店和加强对导游和游客提示力度。（4）观景台设计合理，都在精华景点，且都有防护栏，但缺少提现指示牌。（5）环保车都采用天然气发动机较为环保，并把乘车票价包含在景区门票里给游客带来很大程度的便利和避免游客在乘车被当地师傅宰价的情况。（6）景区内的餐饮环境较差，给游客带来较差映像。

4、旅游市场营销

（1）旅游整合营销：通过把各旅游资源和人文资源整合在一起，统一于一体的营销方式，例如张家界森林公园是有金鞭溪、袁家界、黄石寨等组合一体。（2）品牌营销：张家界国家森林公园通过吸引《阿凡达》和《西游记》等名片到此拍摄和各界领导和名人到此一游，加大宣传和塑造，奠定了自己的独特前位的高端大气上档次的品牌。（3）网络营销 ：我们在网络中不仅可以随时收索到湖南旅游城市状况，还可以直接网络购票等业务的处理。（4）体验营销：在长沙橘子洲头有免费婚纱拍摄点的建设，是年轻人的最好婚纱拍摄点，老年人的漫游点，小孩的游乐场。（5）最后就是全市旅游营销，在景区和城市各个饮食店和超市市场都张贴和使用电子版的旅游广告，加强旅游营销氛围。

六、考察学习结果

（一）导游模块

通过这次的考察学习，让作为旅游管理专业人的我有了对旅游和导游亲身实地的体会及了解，让我在今后的旅游专业知识学习中不在感觉一如空空，将在今后的学习中更加注重对专业细节的重视和补充，也为将来不久更好的进入工作岗位作了坚实的铺垫。

（二）旅游开发的现状模块

通过对湖南各景区的游览考察，较为详细的了解了湖南旅游业发展的先进性和优点，同时利用旅游专业知识了解到了其中的不足，利用湖南旅游业开发的优缺点与贵州旅游的比较，得出了在旅游业的发展不仅是单方面的因数可以促成的，需要天时、地利、人和中缺一不可以。

（三）景区服务与管理模块

鉴于在我国旅游业发展历史和条件之下，湖南省各旅游景区的管理与服务也算是在内地列于靠前，景区在电子门票和电话通讯等公共设施上还算较为完善，很多值得我们学习和借鉴，特别对于我们旅游发展较为落后的贵州，对此这也是我们贵州旅游人、旅游行业人才的责任，需在此基础上加以学习和创新。

（四）旅游市场营销模块

湖南省在旅游资源的开发和对外营销中使用了旅游品牌营销、旅游体验营销、旅游网络营销、旅游整合营销、旅游互动营销等等的营销方式，对旅游实地景观和当地特色、特产等方面塑造在一起，打开了国内外旅游市场，吸引了众多的游客资源，并使得旅游产业在湖南省的国民生产总值中站到了举足轻重的位置。

七、总结

对于本次班级的专业调查，是作为旅游管理专业学生在大学三年来正真意义上的一次站在专业角度以游客和导游及专业人才的学习考察，在这过程中不仅把课本学习和实地导游正真结合起来的学习考察，更多的让我们开阔了视野，懂得了在导游行业的业务流程，了解了外面的世界。在这次的考察中对于我们的人生都是迈出了重大一步，让我们不在沉睡于书本和课堂，将促使我们脚踏实地的从头开始履行作为社会公民一员应尽的责任和义务。

第五篇：旅游管理专业人才需求调查报告

旅游管理专业人才需求调查报告

调查目的：认真落实“依托行业、对接产业、锁定职业、服务就业”的专业建设思路，及时了解专业发展前景、行业发展动态，掌握市场对旅游人才的需求状况，旅行社、酒店相关岗位对人才能力、知识、素质要求，主要就业岗位的典型工作任务等，构建与岗位对接的专业课程体系，实现就业导向型人才培养目标与专业建设目标。

调查内容：当前旅游业发展前景、旅游人才需求状况、旅行社、酒店相关岗位对人才能力、知识、素质要求、人才培养的方式与途径。

调查方法：问卷调查、深度座谈、网络调查、电话访谈等多种方法。调查时间：2011年3月11日——2011年4月6日

被调查者：旅行社、酒店企业负责人、部门负责人和相关岗位的从业人员 调查人员：岳阳职业技术学院商贸物流系旅游管理教研室教师 报告内容：

一、调查情况分析

1、调查资料情况

本次调查共发放问卷20份，收回15份，个别访谈8份。

2、数据分析

1）岗位及人才规格的调查分析

B.旅行社及相关行业

2）本专业人才所需的知识结构或课程开设情况的调查分析（只选取百分比高的课程，其中打星

3）本专业人才所需的能力结构和较好的培养方式调查情况分析

6）本专业的对资格证书要求的调查情况分析

二、调查结果

通过问卷调查和访谈，我们主要就行业发展动态、旅游人才需求状况和要求、当前高职旅游人才培养中存在的问题等方面进行了分析，具体情况如下：

（一）地域旅游业发展前景

岳阳位于湖南省东北部，素有“湘北门户”之称。岳阳历史悠久，人文荟萃，旅游资源丰富，为全国优秀旅游城市。岳阳交通体系完整，京珠高速公路、京广铁路由南而北贯通全国；城陵矶港口通江达海；航空运输已列入规划。特别是2009年底武广高铁的开通，大大缩短了岳阳与武汉、珠三角城市的时间距离，为岳阳开辟了更广阔的旅游客源市场，为岳阳市旅游业持续稳步的发展提供了永久的动力。

“十一五”期间，岳阳市将构建以楼、岛、湖为核心，以湘楚文化旅游线为主体，以洞庭生态和湘阴休闲之旅为左翼，以神秘临湘和平江红色之旅为右翼的蝴蝶形旅游空间格局；重点建设名楼名水旅游区、民俗古村旅游区、龙舟文化旅游区，逐步开发洞庭生态旅游区、神秘临湘旅游区、平江红色旅游区、湘阴休闲旅游区；深度开发和全面完善洞庭观鸟、龙舟竞渡、团湖采莲、汨水漂流、寻爱君山岛等特色旅游项目；建设岳（阳）常（德）高速，打通长沙—张家界—常德—岳阳—长沙的环形旅游线；依托武（汉）广（州）客运专线，加快武汉、广州客源的进出速度；立足“天下水，天下楼”的资源优势，全力推广“洞庭天下水，岳阳天下楼”的旅游总体形象，办好节赛活动，做大、做强、做响洞庭湖旅游品牌；主动与旅游热点城市合作，共同开发长沙—岳阳—韶山湘楚文化游、重庆—宜昌—岳阳长江三峡游、长沙—张家界—岳阳名山名水游、岳阳—武汉—南昌三大名楼游、岳阳—赤壁—荆州三国古迹游等区域性旅游精品线路。

2010年，市长黄兰香在政府工作报告中指出，要加快旅游产业发展，全面落实《旅游资源整合实施方案》，推动岳阳旅游业转型升级和发展升温，逐步建成知名的旅游目的地。

目前，岳阳已成为湖南省主要的旅游区与华中地区重要的旅游城市，旅游人数与旅游收入逐年增加。

（二）高职旅游人才培养规格和相对应的职业岗位群

1.人才培养规格：德、智、体、美全面发展，具有从事旅行社导游，计调，销售；景点景区讲解服务和旅游商品销售和高星级饭店客房、餐饮、前厅等基层服务，领班、主管等基层督导管理，中层管理和饭店营销等工作的综合职业素质和实际操作能力。

2.职业岗位群：（1）旅行社： 导游、计调、营销；（2）高星级饭店：客房、餐厅、前厅服务、领班、主管、营销；（3）景区景点：讲解服务、旅游商品销售。

（四）职业岗位群对应的知识、能力、素质要求

1、知识要求

通过对旅行社的调查发现，企业认为员工最应该有的知识是：文学、历史、地理知识，礼仪知识，导游业务知识，旅游营销知识，管理知识，计算机基础知识，法律知识、会计知识（包括人民币识别、点超、会计凭证的填写、填制会计报表、做账与报账等）。酒店认为员工最应该有的知识是：酒店前厅、客房、餐饮服务理论知识，礼仪知识，菜肴、酒水知识（大酒店的急需人才：点菜员），酒店营销知识，酒店管理知识，计算机基础知识、会计知识（从职业规划的角度讲，作为酒店的中层管理，要能看懂财务报表，懂成本核算等财务知识）、酒店英语（特别是涉外酒店，英语沟通能力好就等于成功了80﹪，涉外酒店的成功=英语+做人+做事）。

2、能力要求

通过对旅行社的调查发现，企业认为员工最重要的能力是：语言能力（包括普通话与英语口语），旅游接待能力，产品销售能力，组织协调沟通能力，应变能力，创新能力，自我完善能力。

通过对酒店的调查发现，企业认为员工最应该有的能力是：客房、餐饮操作能力，对客服务能力，点菜技巧，商务服务能力，前厅接待能力，办公室接待能力，组织协调沟通能力，应变能力，行政能力、创新能力，自我完善能力。

3.素质要求

从调查中我们发现企业对员工素质的要求是：（1）思想素质，主要是：具有正确的世界观、人生观、价值观（对于年轻的女孩子，能抵御酒店一些客人的诱惑）以及良好的职业道德（保护好酒店的财务、客人的财物），吃苦耐劳精神，具有良好的组织纪律性，工作责任心和工作态度，特别是职业忠诚度。（2）身体、心理素质，一般来说，服务行业的工作劳动强度大，时间长，既要求有健康的身体，又要有较强健的体魄，能适应紧张高强度的工作；并且要求从业人员有一定的心理适应能力和应变、应急技巧。（3）基础文化素质，包括文、史、地、政策法规等。（4）交际礼仪素质，旅游行业综合性、开放性强，是一个和各种各样的人打交道的行业，行业的特点要求从业人员有良好的礼仪素质。（5）职业素质，包括职业意识，职业习惯，职业技能，职业理论。

（五）本专业人才培养工作中应加强的方面

1．加强职业意识的培养。包括对职业的认同感、职业道德、服务意识、职业忠诚度的培养。2．加强体能训练，培养吃苦耐劳精神。3．加强心理素质训练，提高受挫折能力。4．加强职业技能训练。

5．加强沟通应变等综合职业素质的培养。

6．酒店加强形象气质塑造、语言表达、酒店英语口语等能力的培养。

二、对策或措施 1.加强专业教育

①专业教育目的要明确。让学生全面了解专业发展前景，树立信心；让学生从分了解职业岗位及要求，培养职业意识、确立学习目标、准确职业定位并有明确的职业规划。

②引入行业标准，将新版的《星级酒店评定标准》作为一门课程。

③专业教育形式多样化。包括课内课外、校内校外、假期实践、企业观摩与实践等，除了开设相关的课程外，可请企业专家讲座。

2.课程设置突出职业岗位能力培养与综合素质培养

课程体系是保证人才培养目标实现的基础、手段、根本途径。根据调查中显示的旅游企业对人才的知识、能力、素质要求，高职院校旅游管理专业人才培养目标应注重提高学生的语言运用能力、沟通交流能力、一线岗位服务能力、基层管理能力。课程应按以下模块设置：公共课模块、岗位能力课模块（旅行社导游、计调及外联；星级酒店前厅、客房、餐厅服务员、酒店部门主管、领班；景点服务员）、选修课模块（专业基础能力和专业拓展发展能力、通用技能、人文素养）。

3.改革教学方法，突出职业技能培养。主要指教学中突出职业情景，突出学生的主体地位，调动学生的积极性，重在培养职业意识，养成职业习惯、培养职业技能，通过酒店真实案例和酒店真实情景模拟加强教学的效果。

4.完善实践教学体系。

由于旅游行业比其他行业更注重实践能力和实践经验，因此，培养合格的旅游从业人员应有科学、完整的实践教学体系，包括：实践教学形式（专业认识实习、课堂实训、实验室模拟实习、旅游企业岗位实习、毕业实习等）；各实践教学时数；实践教学的组织形式、管理模式、考核制度等。

5.根据旅游行业季节性的特点，充分利用假期，培养学生的职业综合素质。

商贸物流系旅游管理教研室

二0一一年四月十日