第一篇：中秋月饼营销策划书
中秋月饼营销策划书
中秋是中国的一个传统节日，月饼作为中秋佳节的一道必备美食，必将形成消费热点，因此这一时期成为商家争取的大好时机。为做好月饼销售工作，特制定月饼营销策划书。
一、背景市场分析
（一）市场分析
据中国社会调查所（SSIC）近日公布的对北京等全国近十个城市2000位公众如何过中秋的问卷调查，有53%的被访者表示会去看望自己的领导或工作上的伙伴。如今的老百姓已经不再满足于全家聚在一起吃顿饭这么简单，中秋节的消费趋向有了一些新变化，有人形象地把这种消费显现称之为“月光经济”。可以预期，今年中秋将是消费热潮再次兴起的一个节日。
(二)客户分析
随着人们的物质生活水的提高、国家政策的规定，特别是舆论的引导下，人们已经不仅仅满足于中秋节大吃一吨，送烟送酒，而是开始追求更加高尚的方式来联络感情，月饼作为我国中秋传统的食品，饱含丰富历史文化和人文情节，是中秋佳节不可或缺的元素，由于月饼兼具传统内蕴和现代气息，能给人们带来问候的同时，也让人们接受了文化的洗礼。因此，具有极大的市场空间、丰厚的利润回报、极强的购买力和需求量，是一个永不衰落的朝阳产业。
二、市场营销战略
（一）产品定位：高尚脱俗、美观大方、具有较高的营养价值和较强的文化气息，适合赠送亲友且价格适中，产品分为高档、中档和低档三种。
（二）目标市场
此次推出的这种产品的目标是国家机关工作人员、企事业单位干部职工和普通群众。高档月饼：一般具有较高的收入或较高的社会地位，经济条件优越，文化素养较高，追求时尚。主要是自己食用或赠送父母、亲友、领导。中、低档月饼：这类人有较高的文化素养，但经济入水平不高，主要是赠送客户或亲友、领导，发放员工。
（三）销售渠道
1、针对重点客户，可以派出推销员联络党政机关、企事业单位，发布产品信息、介绍产品特点，了解客户需求，并不失时机地促成订货
2、以各类商场、超市为平台，提供相应的广告支持，并给予一定的优惠条件的代销。
三、实施计划及步骤
（一）调研阶段（7月1日___7月21日）。以我们现在掌握的市场情况着手，针对目标市场，特别是重要目标市场进行跟踪调查，及时了解目标市场信息，研究分析目标市场范围内的需求量及目标市场动向。
（二）宣传阶段（7月22日___8月1日）。通过走访、发放广告纸、悬挂条幅、电台、电视台播出等形式，广泛宣传自己的月饼。
（三）分销阶段（8月2日___8月15日）。派出销售人员，以我们了解到的目标市场信息，对目标客户进行走访、垂询，并在预计机间内完成大部分订货任务。
（四）收尾阶段(8月16日----8月20日)。通过各种手段，掌握客户的需求情况及意见、建议，查找成功经验或存在问题，撰写营销工作总结。
四、风险控制
针对问题分析中可能存在的各种风险，以及各阶段调研出现的各种问题，对计划及时进行修正，使风险尽量降低。
第二篇：中秋月饼营销通用策划书
中秋月饼营销通用策划书
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时间：2010-08来源：互联网作者：admin
一、概要
中秋是中国的一个传统节日，消费者在这期间比较活跃，容易形成消费热点，因此这一时期成为商家争取的大好时机.。本策划根据我公司推出的工艺礼品，综合分析消费者市场的各种因素，对本产品的投入市场做出了可行性分析及销售建议。
二、背景市场分析
(一)背景分析
据中国社会调查所(SSIC)近日公布的对北京等全国近十个城市2000位公众如何过中秋的问卷调查，有53%%的被访者表示会去看望自己的领导或工作上的伙伴。如今的老百姓已经不再满足于全家聚在一起吃顿饭这么简单，中秋节的消费趋向有了一些新变化，有人形象地把这种消费显现称之为：“月光经济”。最近更有人提议把中求作为法定假日，以便出行购物、走亲访友。虽然这种提议短期内未必会成为事实，但可以预期，今年中秋将是消费热潮再次兴起的一个节日。
(二)市场分析
随着人们的物质生活水的提高、国家政策的规定，特别是舆论的引导下，人们已经不仅仅满足于中秋节大吃一吨，送烟送酒，而是开始追求更加高尚的方式来联络感情，表示欢庆，所以预计今年的中秋节消费者的消费将更趋于多元化。
工艺品作为一种进入普通消费者家庭不久的商品，由于兼具传统内蕴和现代气息，能给人们带来问候的同时，也让人们接受了文化的洗礼。其发展的趋势却是十分诱人，极大的市场空间、丰厚的利润回报、极强的购买力和需求量，使之成为一个永不衰落的朝阳产业。
三、市场营销战略
(一)产品定位：高尚脱俗、美观大方、具有较高的品位和较强的文化气息，适合赠送亲友、自己收藏且价格适中的一种工艺产品。产品将分为高档、中档和低档三种。
(二)目标市场
此次公司推出的这种产品的目标是以大中型企事业单位的集体消费者为主，以及一部分乐于工艺品，文化素养较高的消费者的综合市场，具体分类如下：
目标消费群体
产品类别
消费类型分析
主要用途
追求时尚的年轻人
高档
一般具有较高的收入，经济独立、求时尚，接受新事物的能力较强
自己收藏、赠送亲友
文化程度较高、热爱收藏的老年人
高档
具有较高的文化素养，热爱住过传统文化，有收藏工艺品的爱好
自己收藏
大型企事业单位
高、中、低档
赠送客户、领导，发放员工
一部分中年人和学生
中、低档
这类人又叫高的文化素养，但经济上不独立获收入水平不高
赠送亲友
(三)销售渠道
1、针对重点客户，可以派出推销员联络个大中型企业，发布产品信息、介绍产品特点，了解客户需求，并不失时机地促成订货
2、以各类商场、工艺品商店为平台，提供相应的广告支持，并给予一定的优惠条件的代销
(四)营销建议
1、由于工艺品不是一中的生活必需品，也不是一种理性消费品，建议增大销售队伍，扩大产品宣传途径。
2、争取时间上的优势，先下手为强，力求在中秋前一个星期基本完成大部分订货。
四、机会与问题分析
(一)机会与优势分析
由于消费者在中秋节时期的消费已经越来越去多元化，并且在中秋节容易形成消费热潮，特别是工艺品作为一种新型的消费品，更能吸引消费者的眼球，引起购买冲动，从而形成消费热点。
(二)威胁与劣势分析
面对市场上越来越多的工艺品销售商，我们的竞争也越来越多，形成的市场也越俩越大。特别是我们不可能像一些大型专业厂家一样可以顺利进入大型商场，甚至于拥有自己的专卖店，更是我们的。
(三)问题分析
1、面对市场上琳琅满目的工艺品，怎样使我们的产品更能吸引消费者的要求?
2、如何克服在中秋市场上，我们的目标客户需求上的信息不对称情况。
五、具体行动方案
(一)前期 月 日——月 日，调研阶段。以我们现在掌握的市场情况着手，针对目标市场，特别是重要目标市场进行跟踪调查，及时了解目标市场信息，研究分析目标市场范围内的需求量及目标市场动向。
(二)中期 月 日——月 日，分销阶段。派出销售人员，以我们了解到的目标市场信息，对目标客户进行走访、垂询，并在预计机间内完成大部分订货任务。
(三)后期 月 日——月 日，收尾阶段。通过各种手段，掌握客户的需求情况及意见、建议，争取二次订货，完成销售计划。
六、风险控制
针对问题分析中可能存在的各种风险，以及各阶段调研出现的各种问题，对计划及时进行修正，使风险尽量降低.
第三篇：中秋月饼营销策划书
目录
中秋月饼营销策划书
中秋月饼营销策划书
为了我们大学生更加了解中国的传统文化，增加同学、朋友之间的友谊，我们准备搞一个以“感动你我，真情赠送”的月饼营销主题活动。在中秋佳节，我们团队准备了价格优惠的月饼，还有很多精美礼品等你拿；达到你买我一份月饼，我送你一份真情，让我们共度中秋佳节。
一、背景市场分析
(一)市场分析
据我们在四川烹专调查大部分学生不喜欢吃月饼，但为了人情需要买月饼送人；在中秋佳节大部分学生为了报答老师不知道用什么方式，只能用送月饼的方式表达尊敬。男生喜欢一些实用的东西；一些女生喜欢可爱的小东西；大学生情侣比较多，大都喜欢巧克力、玫瑰花。买月饼我们赠送这些东西，赠送的礼品都是学生们喜欢的。增加了环境气氛和购买的意愿。
(二)客户分析
随着社会的发展繁荣，大学生在校的开支逐步加大，开始追求更加高
尚的方式来联络感情，月饼作为我国中秋传统的食品，饱含丰富历史文化和人文情节，是中秋佳节不可或缺的元素，由于月饼兼具传统内蕴和现代气息，能给人们带来问候的同时，也让人们接受了文化的洗礼。同时，我们赠送的礼品具有吸引力，加大了市场空间和需求量。
（三）竞争分析
主要是学校超市和外面的超市,还有就是有的学生也在卖月饼。使得我们的压力加大。所以我们必须要有自己的特色，加大礼品的独特性，加强人情味。还有要利用我们团队在学校的人脉资源。
二、市场营销战略
（一）产品定位：独特、漂亮、具有较高的营养价值和较强的文化气息，适合赠送老师、朋友且价格适中，产品分为精品和一般。
（二）目标市场： 此次推出的这种产品的目标是四川烹专学生。精品月饼：一般是学生买来赠送老师和家庭经济很好的学生买。一般月饼:一般是自己吃和朋友间相互赠送。
（三）销售渠道
1、同每一个班联系 确定他们赠送老师的月饼量，我们可以在月饼的包装上增加特色，包装可以是同学们签名和祝福语，再设计一些老师辛苦了的图案，在进行加工。
2、在学校进行摊位销售，用买一份月饼，送一份礼品；买超过120元进行抽奖活动，奖品有日常生活用品，还有大奖自行车。
三、实施计划及步骤
（一）调研阶段。以我们现在掌握的四川烹专市场情况着手，针对学生市场，特别是学生情侣进行调查，及时了解四川烹专学生市场信息，研究分析四川烹专学生市场范围内的需求量及四川烹专学生市场动向。竞争对手的动态信息，弥补自己的不足。
（二）宣传阶段。通过走访、海报、人脉关系进行链接传递，广泛宣传自己的月饼的特色和惊喜的礼品。
（三）分销阶段。派出团队人员，以我们了解到的烹专学生市场信息，对学生进行走访、垂询，并在预计机间内完成大部分订货任务，特别是赠送给老师的月饼。
（四）收尾阶段。通过各种手段，掌握学生的需求情况及意见、建议，查找成功经验或存在问题，为以后营销降低风险。撰写营销工作总结。
四、风险控制
针对问题分析中可能存在的各种风险，以及各阶段调研出现的各种问
题，对计划及时进行修正，使风险尽量降低。主要控制以下几点:
1、确定在预定月饼的量，知道中间的差价。（差价就是我们去拿货和做包装比他们便宜多少。
2、了解烹专的需求量和竞争对手，大概进多少货。(包括学生的口味和颜色,礼品喜欢什么。)
3、确定礼品和月饼总的成本，使得销售的价格合理。
第四篇：中秋月饼营销策划书01
中秋月饼营销策划书
一、概要
中秋是中国的一个传统节日，消费者在这期间比较活跃，容易形成消费热点，因此这一时期成为商家争取的大好时机。本策划根据我会所推出的工艺礼品，综合分析消费者市场的各种因素，对本产品的投入市场做出了可行性分析及销售建议。
二、背景市场分析
(一)背景分析
据中国社会调查所(SSIC)近日公布的对北京等全国近十个城市2000位公众如何过中秋的问卷调查，有53%的被访者表示会去看望自己的领导或工作上的伙伴。如今的老百姓已经不再满足于全家聚在一起吃顿饭这么简单，中秋节的消费趋向有了一些新变化，有人形象地把这种消费显现称之为：“月光经济”。最近更有人提议把中秋节作为法定假日，以便出行购物、走亲访友。虽然这种提议短期内未必会成为事实，但可以预期，今年中秋将是消费热潮再次兴起的一个节日。
(二)市场分析
随着人们的物质生活水的提高、国家政策的规定，特别是舆论的引导下，人们已经不仅仅满足于中秋节大吃一吨，送烟送酒，而是开始追求更加高尚的方式来联络感情，表示欢庆，所以预计今年的中秋节消费者的消费将更趋于多元化。
工艺品作为一种进入普通消费者家庭不久的商品，由于兼具传统内蕴和现代气息，能给人们带来问候的同时，也让人们接受了文化的洗礼。其发展的趋势却是十分诱人，极大的市场空间、丰厚的利润回报、极强的购买力和需求量，使之成为一个永不衰落的朝阳产业。
三、市场营销战略
(一)产品定位：高尚脱俗、美观大方、具有较高的品位和较强的文化气息，适合赠送亲友、自己收藏且价格适中的一种工艺产品。产品将分为高档、中档和低档三种。
(二)目标市场
此次会所推出的这种产品的目标是以大中型企事业单位的集体消费者为主，以及一部分乐于工艺品，文化素养较高的消费者的综合市场，具体分类如下：
目标消费群体
产品类别
消费类型分析
主要用途
1.追求时尚的年轻人
高档
一般具有较高的收入，经济独立、求时尚，接受新事物的能力较强
自己收藏、赠送亲友
2.文化程度较高、热爱收藏的老年人
高档
具有较高的文化素养，热爱住过传统文化，有收藏工艺品的爱好
自己收藏
3.大型企事业单位
高、中、低档
赠送客户、领导，发放员工
4.一部分中年人和学生
中、低档
这类人有较高的文化素养，但经济上不独立获收入水平不高
赠送亲友
(三)销售渠道
针对重点客户，可以派出推销员联络个大中型企业，发布产品信息、介绍产品特点，了解客户需求，并不失时机地促成订货
(四)营销建议
1、由于工艺品不是一种生活必需品，也不是一种理性消费品，建议增大销售队伍，扩大产品宣传途径。
2、争取时间上的优势，先下手为强，力求在中秋前一个星期基本完成大部分订货。
四、机会与问题分析
(一)机会与优势分析
1.由于消费者在中秋节时期的消费已经越来越去多元化，并且在中秋节容易形成消费热潮，特别是工艺品作为一种新型的消费品，更能吸引消费者的眼球，引起购买冲动，从而形成消费热点。
2.园区无一家销售月饼单位，我们也可以依托餐饮接待宣传月饼销售烘托市场，同时我们的协议单位和常客基本稳定，也是我们销售对象。
(二)威胁与劣势分析
面对市场上越来越多的工艺品销售商，我们的竞争也越来越多，形成的市场也越俩越大。特别是我们不可能像一些大型专业厂家一样可以顺利进入大型商场，甚至于拥有自己的专卖店，更是我们的。
(三)问题分析
1、面对市场上琳琅满目的工艺品，怎样使我们的产品更能吸引消费者的要求?
2、如何克服在中秋市场上，我们的目标客户需求上的信息不对称情况。
五、具体行动方案
(一)前期7月1日——7月15 日，调研阶段。以我们现在掌握的市场情况和客户资源着手，针对目标市场，特别是重要目标市场进行跟踪调查，及时了解目标市场信息，研究分析目标市场范围内的需求量及目标市场动向。
(二)中期7月20日——9月15日，分销阶段。派出销售人员，以我们了解到的目标市场信息，对目标客户进行走访、垂询，并在预计时间内完成大部分订货任务。
(三)后期9月16日——9月22日，收尾阶段。通过各种手段，掌握客户的需求情况及意见、建议，争取二次订货，完成销售计划。
六、风险控制
针对问题分析中可能存在的各种风险，以及各阶段调研出现的各种问题，对计划及时进行修正，使风险尽量降低.七、销售策略及提成方案：
1.组建优秀销售团队，整合会所人力资源。组建一支优秀销售团队，编制主要分组长、副组长、组成员，人员来源主要是整合各部门优秀员工或基层管理人员，有市场关系或有关系客户，能言善辩、反应敏捷、沟通力强的优秀成员。
编制及名单如下：
组长：张敏奇
副组长：梁琴梁芳
组成员：罗琳吴玉丁晓玲蒋颖钟大姐（人员待审核确定）
2.提成方案:
1）.销售团队提成按超出规定价格销售额的2%提成
第五篇：中秋月饼营销方案
昆明兴宇餐饮服务有限公司2012年
中秋月饼营销方案
一、活动主题：“品味兴滇宇，共享盛世中秋”
本次活动以“品味兴滇宇，共享盛世中秋”为主题，旨在向广大消费者推销我公司生产的“兴滇宇“月饼，让更多的政府公务员和消费者了解并选购“兴滇宇”，品尝到纯正的滇式火腿月饼及广式月饼。
二、活动时间：2012年8月15日-9月30日
三、活动准备：
1、前期调研：正所谓“知己知彼，百战不殆”，根据往年月饼销售的经验及市场调查，可以基本得出以下结果：
A、目前，月饼的消费群体主要集中于中产阶级，他们既有自身购买食用月饼的需求，也有购买月饼作为中秋佳节送礼的潜在消费需求。
B、大单消费群体主要是西山区政府各部门、各类型企业和工厂等集体，该类型消费群体均有购买月饼作为单位福利发放的习惯。
C、农村消费群体的消费能力虽然有限，但是竞争相对较小，在销售时可以适当考虑其自身消费需求。
2、确定促销地点：A、碧鸡广场及附近的商业区B、区政府各部门 C、本公司合作伙伴
四、活动内容：
（一）“品味兴滇宇、快乐免费吃”活动
为了增强消费对象对“兴滇宇”的认识，可以考虑在促销地点举办定期或不定期的免费试吃活动。
（二）“品味兴滇宇、产品欢乐送”优惠促销赠礼活动
为增强广大消费者对“兴滇宇”的认识以及了解，可以通过“买十送一”或者是消费金额达到一定数目可参加抽奖等活动，来提高销量及人气。
（具体销售策略及奖品设置、抽奖方案由公司召开专门会议讨论研究决定。）
（三）“品味兴滇宇、双节享团圆”
由于今年中秋佳节和国庆节双节同至，所以在促销活动开展过程中，可以考虑结合双节进行营销。具体实施细节可由公司会议讨论研究决定。
五、活动目标：
本次活动要在营销方法的切实实施的基础上，达到销售中秋月饼的同时宣传好“兴滇宇”这一品牌，同时要达到一定的消费人数。
1、销量要超过去年销售水平，并使“兴滇宇”月饼能受到广大消费者的广泛好评。
2、销售范围要由往年的区政府各部门及食堂，逐步扩展到相关业务单位及消费群体，增加“兴滇宇”的品牌影响力。
3、提高“兴滇宇”月饼的品牌竞争力，为后续业务的拓展奠定基础。
4、圆满完成预定的销售目标。
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