第一篇：中国烹饪协会副会长汤庆顺在鱼一哥创新高峰论坛开幕词
汤会长致辞
各位来宾，各位同仁及媒体朋友：
大家上午好！
首先我代表中国烹饪协会对鱼一哥举办的这次创新营销高峰论坛表示祝贺，同时也对参加本次大会的同仁、来宾表示热烈的欢迎。
餐饮市场是一个巨大的市场，每年都以成倍数的增长，但目前餐饮市场同质化竞争较为激烈，要想在餐饮市场占据一席之地，就必须走差异化道路，所以，扬长避短，打造自己的核心产品，提升消费者对品牌的忠诚度，已成为不二的选择。
鱼一哥以绿色养生，不上火为理念，结合器皿，模式创新，改变了传统火锅的吃法，让大家突然明白火锅还可以这样吃。这在火锅界不能说是创新，而是创举。以新思路，新观念开辟了一条很好的道路。真可谓：思路决定出路。希望朋友们在本次大会有所收获，最后衷心祝愿大会圆满成功。谢谢！
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