中国企业为何独独偏爱标语大师

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第一篇:中国企业为何独独偏爱标语大师

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第二篇:高考作文为何偏爱『辩证』?(图)

如果用一个词概括今年的高考作文题,那就是“辩证”。

全国卷的《有鱼

吃还捉老鼠?》、北京卷的《仰望星空和脚踏实地》、湖北卷的《幻想与现实》、上海卷的《捕鱼与尺子》、山东卷的《光明和阴影》、辽宁卷的《大与小的选择》„„在总共20道作文题中,半数题目的内核只有一个——辩证:有居安与思危的辩证、仰望星空与脚踏实地的辩证、发展与可持续的辩证、点与面的辩证、光明与阴影的辩证、幻想与现实的辩证、舍与得的辩证、内因与外因的辩证等。

为何高考作文题这么偏爱“辩证”?这样的偏爱有何利弊?

■麻辣解析点与面的辩证,素材有点牵强

“一个点可以构成一条线,可以构成一个平面,最后构成立体。人生就像不规则的几个点,这些点又可以连成无数条线,这些线又可以组成不同的平面,不同的平面又可以组成不同的几何体。”——这是今年四川的作文题。

有网友第一时间在网上解析这道辩证题背后有些矛盾的逻辑——

第一句话就让人大惑:一个点怎么能构成一条线呢?第二句又说“不规则的点”,点还有不规则的吗?第三句又说“几个”点可以连成“无数”条线,怎么做到呢?前边说“一个点构成一条线”,后边又说“几个点连成线”,前后矛盾,左支右绌。出题者刚开口,就把逻辑搞得一塌糊涂,这绝对不仅是没学好数学的问题,而是出题者驾驭文字的能力进退失据。不过想搞清楚出题者的意图还是很容易的,其实要考生论证的就是“整体与个体的关系”。

■套路成熟

写作文成揣摩“主旨”

类似“点与面”的作文题,都是先预设了主旨,如果考生揣摩“主旨”成功,就等于走上正轨了,不会失分过多,跑偏则可能是致命的。

作家十年砍柴评论说,这种作文有着强烈的诱导意味,希望考生们说出命题者想听到的话。仔细回忆一下,我们谁没有受过这种“代圣人立言”式的作文训练?从小学三年级开始,老师就告诉我们,写作文关键是“立意”要正确,不然文字再好也得不了高分。

这种辩证作文题,早就大行其道了,如2005年的《出人意料和情理之中》、《铭记与忘记》等等。

除了考试,平时学生们写这类题目也很多,因而有了成熟的模式,而且由不得不让学生去套模式,因为立场已经确定了——就是要你论证缺一不可、相互依存,所以文章容易空洞,分数高低更多的就是要论文采的高下。

■弊端分析多了假把式哲学家,少了趣味

辩证代表着你也对他也对,所以永远“正确”;此外,辩证还代表着相互依存。辩证就是这样一个皆大欢喜的形式,辩证也是真善美。

当辩证的作文题兴起后,或许后继的出题者仅仅是出于习惯,也会开出这样的辩证题目。这样的题目是最没有风险的,中规中矩,好不到哪里去,也差不到哪里去。所以往者不可谏,来者犹可追,难怪曾有高三语文老师告诫学生说,你掌握了辩证,就掌握了高考作文的半壁江山。

只是辩证来辩证去,也永远是“既矛盾又相互依存”这句正确的废话,高考作文有制造假把式哲学家之嫌。考生们应该明白还有更有趣的写作,但为了规避风险,得到不错的高分,更多的考生依然会一本正经装做思想家、道德家说话。综合专家观点

“辩证”是个传统

“高考作文爱‘辩证’是很长时间以来形成的一个传统。思辨能力的训练,一直都是高中语文作文教学的重要方面。”对于高考作文偏爱“辩证”的说法,全国中学语文教学研究会常务理事赵明、西安市教科所副所长贾玲都表示“正常,不需要太过惊讶”。

赵明表示,从高考作文题目分类来看,从上个世纪90年代开始,双方关系型的题目就屡见不鲜,也就是所谓的“辩证题”,这种题目需要学生用辩证思维来处理。因为高考作文不仅考的是语言技巧,思维能力同样是考察的重点,几乎每一所中学都很重视学生在写作文时思辨能力的训练。“辩证题”的出现,是对学生能力的一次准确考验。而在贾玲看来,高考作文频出“辩证题”,说明在教学中,学生在这块能力上还有待提高。因为考试的目的是为了引导教学,写“辩证”作文,对提高学生的思考能力、生活的认知程度很有好处,“有人或许会说,‘辩证题’的规律如此明显,会导致教师和学生在高考作文命题上‘押宝’。‘押宝’已经过时了,对更多人而言,对问题的理性分析、合理论证能力训练才是正道。”

不过,赵明也认为,在“辩证题”成为传统后,高考作文命题就缺乏令人眼前一亮的题目,总是在“辩证”中间兜兜转转,无法激起学生的写作欲望。学生无法抒发真情实感,必

然导致空话、套话不断,对学生的扩散性思维不利。他建议,中国的高考作文应该更贴近社会现实,命题指向清晰,以培养学生参与社会事务的积极性和能力。本报记者 吴成贵

第三篇:上海标语大师是什么

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第四篇:三国时曹操为何偏爱四川生姜

三国时曹操为何偏爱四川生姜

从先秦至南北朝,蜀姜以其优良的品质独占鳌头,成为曹操、孙权等历史名人竞相追逐的美味。好辛香的四川人对辛辣的姜,更是钟爱有加,苏东坡做东坡鱼、东坡肉、芥菜羹,都要用姜。姜在川菜中被广泛使用,形成一种经典味型姜汁味。下面本网小编为大家整理了三国时曹操为何偏爱四川生姜,仅供参考。

曹操说:恨无蜀中生姜

这是一次神奇的饭局,曹操笑着对左慈和众宾客说:“今日高会,珍馐略备。所少者,吴松江鲈鱼为脍。”左慈立刻表示他有办法弄到鲈鱼。于是,左慈当场将清水倒入一铜盘,用竹子作渔竿,鱼钩放上钓饵,置于铜盘。接着从铜盘中钓出一条三尺长的鲈鱼,生鲜可爱。曹操与众宾客目瞪口呆。传说左慈从小就有神通的本事,所以曹操令左慈又钓了一条同样大的鲈鱼。曹操亲自将鲈鱼切片,赐予众宾客。这时曹操不无遗憾地说:“今既得鲈,恨无蜀中生姜。”

古人吃鱼,喜欢做成鱼脍,就是将鱼切成薄片,直接拌着姜葱之类的佐料生吃。历史上遐迩闻名的“金齑鱼脍”之金齑,就是指的`姜丝或姜末。当时,左慈为了不使曹操失望,即刻离席,转眼工夫,就从成都市场上买来蜀姜献给曹操。故事出自晋人干宝的《搜神记》。南朝范晔的《后汉书》也有类似记载。显然,故事是虚构的,左慈不可能在转瞬之间往返于许昌与成都,两地相距数千里。不过,曹操对蜀姜情有独钟,未必就是虚构。很可能是曹操酷爱蜀姜,人们就编了这样一个神奇的故事。其实,不仅占据中原的曹操喜食蜀姜,据守江南的孙权也是如此。晋人葛洪编撰的《神仙传》记载:吴主孙权得鲻鱼,打算作鱼脍。这时,孙权对道士介象说:“得蜀姜作齑甚好,恨尔时无此。”介象说他可以弄到蜀姜。于是,介象使用法术,差遣一个士兵,闭着眼睛,骑在青竹杖上,直飞成都,在市场上买到蜀姜后,又骑着青竹杖返回建业(南京)。御厨用蜀姜为孙权作了鲻鱼脍。

孔子说:不要撤掉姜食

“食不厌精,脍不厌细”的孔子说:食物颜色不正,不吃;烹调欠火候,不吃;肉切得不合规矩,也不吃;更重要的是“不撒姜食”。也就是说,调味品中不能缺少姜。孔子这一主张,提升了姜在我国饮食文化中的地位。虽然不能断定曹操和孙权喜欢食姜是受孔子影响,但可以肯定,无论是曹魏的许昌,还是孙吴的建业,皆有生姜。令人好奇的是,曹操和孙权为何偏偏对蜀姜情有独钟?

北魏贾思勰《齐民要术》说:“中国土不宜种姜,仅可存活,势不滋息。种者,聊拟药物小小耳。”意思是中原地区的土壤不适宜种姜,仅可存活,不能大量滋长。为了药用,少量种了一点点。贾思勰的话说明南北朝以前,中原地区(包括江南)的姜,品质不佳。这是曹操和孙权都喜欢蜀姜的直接原因。

先秦时期,蜀姜已经名扬天下。吕不韦主编的《吕氏春秋》记载:“和(调和五味)之美者,阳朴之姜。”东汉高诱注:“阳朴,地名,在蜀郡。”李时珍《本草纲目》亦言:“杨(阳)朴,地名,在西蜀。”司马迁《史记》曰:“巴蜀亦沃野,地饶卮(紫)姜。”晋人左思《蜀都赋》亦云:“其圃则有……甘蔗辛姜。”南朝陶弘景《名医别录》也说:“生姜、干姜生犍为川谷。”宋人苏颂《图经本草》有川西广汉出产优质姜的记载。秦汉时,优质蜀姜就销往中原和江南。汉代崔骃《七依》说:“洞庭之鲋(鲫鱼),灌本之鳐,滋以阳朴之姜,蔌(sù,蔬菜的总称)以寿水之华。”《史记》还说:若是有“千畦姜韭,此其人皆与千户侯等。”可见,早在西汉时就有靠种生姜成富豪,身价与享有封邑千户的官侯等同。

姜汁味,川菜经典味型

三国的两位霸主曹操和孙权都喜欢蜀姜,而坐镇成都的蜀主刘备呢?近水楼台先得月,想来刘备也不例外。自秦汉以来,川菜中许多菜品都离不开姜,或生姜、干姜,或泡姜、姜汁,或姜油等。蜀姜既可盐腌单吃,煎、炒、烧、煮、蒸、炖、拌等形形色色菜肴,也可用姜当作料。唐代咎殷《食医心镜》记载成都人的鲫鱼脍法:取“半斤重鲫鱼一尾,切碎(切片或丝),用沸豉投之(豆豉汁煮沸后,浇在生鱼片上),入胡椒、蒔萝、干姜、橘皮等末。”不仅味道鲜美,还可治五痢。姜也是四川历史名菜“东坡鱼”不可或缺的作料。苏东坡言其作法:“以鲜鲫鱼或鲤治斫,冷水入盐,以菘菜心芼(拌和)之,仍入浑葱白数茎,不得搅。半熟,入生姜、萝卜汁及酒各少许,三物相等,调匀乃下。临熟,入橘皮线,乃食之。”苏东坡煮荠菜羹也用生姜:“取荠一二升,净洗,入淘米三合,冷水三升,生姜不取皮,捶两指大,同入釜中,浇生油一蚬壳,当于羹上面不得触,触则生油气不可食,不得入盐、醋。”苏东坡作《元修菜》也是“点酒下盐豉,缕橙芼姜葱。”著名的“东坡肉”同样要用生姜。

姜在川菜中被广泛使用,并形成一种经典的特殊味型:姜汁味。其传统菜肴就有姜汁蹄花、姜汁拐肉、热味姜汁鸡……数不胜数。

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第五篇:购物中心为何偏爱美食餐饮 占比大幅攀升

购物中心为何偏爱美食餐饮 占比大幅攀升

过去,商业综合体中购物、餐饮、娱乐等的比例通常为7:2:1。随着零售业受到网购的残酷冲击,这个传统的业态比例被悄然打破,取而代之的是购物、餐饮、娱乐的5:3:2消费模式,有的商业综合体中餐饮更是占到了整个业态的40%至50%。业内人士表示,如今的商业综合体可形容成“舌尖上的综合体”,不是卖出来的,而是吃出来的。为何商业综合体这么偏爱餐饮呢?商业综合体未来的发展方向在哪里?综合体中餐饮占比大幅攀升

开业不久的泉舜购物中心,每天中午与晚上都能迎来大批的顾客,而多数人都是前来“觅食”的。工作单位在附近的赵女士和她的同事,把泉舜购物中心亲切地称为“食堂”,很方便,而且它的餐饮店选择面很广,泉舜购物中心地面一共4层楼,其中三层、四层几乎被餐饮店占据。她和同事不仅工作日来,双休日也喜欢来这里。

其实,不仅是泉舜,近年来,为了迎合消费者的消费习惯,许多商业综合体和百货商家纷纷大幅提升餐饮的占比。

去年年底开业的建业凯旋广场,在五层、六层、七层都设有餐饮店,餐饮店有50多家,其中不仅有快餐、中餐还有西餐等。“该广场餐饮营业面积近2万平方米,约占总营业面积的四成。”该广场负责人说。

今年年初,中央百货也完成了升级改造,增加了餐饮、娱乐等。该商场负责人表示,之前中央百货以单一购物为主,但为了满足消费者多元化的需求,在升级改造中,特意进行了调整,在七楼、八楼增设了餐饮区域。

而万达广场作为洛阳开业较早的商业综合体,餐饮占室内广场业态的37%。“接下来,我们还会对餐饮的形式进行调整,会逐渐淘汰快餐,取而代之的是一些档次较高,能满足全家人聚会需求的品牌餐饮店。”该广场相关负责人说。

以前,在商业综合体中购物、餐饮、娱乐的比例通常为7:2:1,而如今这一比例被悄然打破,普遍形成了5:3:2的格局,有的新开的商业综合体中餐饮的比重更是升至总量的40%至50%,餐饮成为商业综合体名副其实的“主打牌”。聚客效应有效应对电商冲击

业内人士表示,对商业综合体的经营者而言,服装等业态的盈利主要取决于营业额,营业额越高其利润就越大,这种盈利模式是扩张型的;而餐饮主要依靠固定的租金,这种盈利模式是定向型的,相对服装等百货来说,利润要小得多。那么,为何如今的商业综合体这么偏爱餐饮呢?

“餐饮对于提升商业综合体的人气,有着明显的聚客效应。”建业凯旋广场负责餐饮管理的一名负责人说,对于商业项目来说,生存的关键就是留住人气。要想吸引大量的客流,最大限度地延长顾客的停留时间,餐饮无疑是法宝。现在,每到节假日,建业凯旋广场的餐馆就出现排长龙等候就餐的场景,餐饮在给商场带来收益的同时,也提高了商场的人气。同时,餐饮业可以消化大型商场里的高层空间,并向上承接更高楼层的娱乐体验业态,成为上下互动式的客流“发动机”。

另外,随着电商的快速发展,消费者在实体店试衣在网上购买的现象也越来越多,为了应对此冲击,商业综合体不得不改弦更张,减小服装的占比,增加餐饮等体验式消费的比例。

“今后,我们还会减小服装的比例。”万达广场相关负责人表示,电商对服装行业的影响最大,特别是不少服装品牌,已将网上作为主要的销售阵地。但是餐饮等项目,消费者必须到场才能体验,是网络无法提供的。

而一些餐饮商家选择在商业综合体开店,则看重的是综合体的优越环境与稳定客流。“在路边开店,若遭遇刮风下雨、酷暑、寒冬等恶劣天气,势必影响客流量。”一家经营湘菜的餐馆老板说,商业综合体的环境、配套设施等优于街边商铺,能延长消费者为某个餐饮品牌等待的时间。此外,品牌进入高端的综合性商场,对品牌形象的提升也很有帮助。餐饮与购物、休闲等业态相辅相成百货业转型引入餐饮业,主要是靠餐饮业积聚人气,随着餐饮在各大商业综合体中的占比越来越大,聚客功能越来越强,有业内人士提出:难道如今办商业综合体,就是为了搞餐饮?购物、娱乐成为附属品?

“餐饮确实是能在最短时间吸引人气的业态之一,但这并不是说综合体的未来就在餐饮业上。”建业凯旋广场餐饮管理相关负责人表示,虽然商业综合体增加餐饮业态的占比是一个发展趋势,但并不意味着只有餐饮业才是商业综合体运营的出路。餐饮对于综合性百货来讲是配套设施的一部分,是不可

或缺的,但它毕竟不是百货商场的主打特色,它的作用还在于给消费者提供良好的购物、就餐环境和服务。

万达广场相关负责人表示,对于商场来说,引进餐饮不单纯是从租金上考量的,而是从商城整体布局上考虑的。餐饮、儿童娱乐等休闲业态能丰富体验,延长顾客的滞留时间,这个是商场更看重的。但由于餐饮消费具有一次性的弱点,如何通过餐饮拉动相关行业是未来商家考虑的重点。

餐饮成为商业综合体最重要的一道防线,与购物、娱乐休闲相辅相成,共同抵抗网购大潮。一个商业综合体内餐饮业态增多,会产生极好的聚客效应,而商业综合体内的其他业态也能为餐饮带来更多的客流量。因此,餐饮与购物、休闲等业态应是一种相辅相成、共同成长的关系。从购物中心向生活中心转变

业内人士表示,目前,建成和在建的商业综合体越来越多,如果未来陆续建成的综合体继续复制现在的模式,那不仅仅是其中的餐饮业,恐怕商业综合体本身也将面临激烈的厮杀。因此,对于商业综合体而言,努力打造规模大、功能全、服务周到的多元化大型购物场所将是未来的趋势。

传统的百货业只能提供单一的购物功能,随着大型商业综合体在越开越多,单体商场的竞争力明显下降。很多时候,购物的顾客看重的是周边配套的美食。如果消费者节假日去商场购物,购物完了还要再走出商场找吃饭的地方,消费者一定会选择各种业态都集中的商业综合体,传统商场增加餐饮,能丰富顾客的购物体验,积聚人气。

各商场不断调整,吸收良好餐饮企业,推出面对消费者的餐饮、休闲服务的原因,主要是商家在激烈的市场竞争中越来越注重一站式服务和多元化服务。在国外,这种多功能一体化的购物场所是消费者的首选购物场所,商场纷纷推出餐饮服务恰恰是向这一商业模式发展的体现。

餐饮进驻商场能与百货业态形成互补,丰富传统百货业的内容。从国际上看,购物中心向生活中心转变是一种趋势,能增加传统百货的竞争力,不过配套餐饮作为大型购物场所的辅助服务,定位只有与商场消费群体相适应,才能取得良好的经济效益,商场也才能从中得到客流量的增加,不能单纯因为餐饮企业获得收益较快,就盲目地加大餐饮所占的比例。

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