第一篇:教师轮岗心得体会
教师轮岗心得体会
于娜
2010—2011学年度,我来到长乐市华侨中学轮岗学习。这是一次难得的学习与实践机会,我兴奋不已。此前,虽然一直从事信息技术教学近十年,但始终感觉在教学中存在很多的不足,也有很多困惑。信息技术科的教研学习机会不多,学校里也只有我一个人从事信息技术教育专职工作,所以在教学方法和策略上思路狭窄,这次刚好可以向市里的优秀教师请教,学习。本着虚心学习,实践历练的态度,一年来在华侨中学边教边学,取得了很大收获。
一、开阔了眼界,促进了交流,思维得到了拓展,管理能力有所提升。
此次轮岗教学,使我有机会走进我市的一级达标学校,大校、优校在标准化建设、教育管理等方面有许多值得学习和借鉴的地方。
侨中的设备配备完善,有专门的主机房管理室,不间断电源间提供坚实的教学保障。有完善的校园网,有多间设备完好的电脑室,也有很优秀的管理维护专职人才。同时,每位教师都具备独立管理机房日常维护的能力和水平。一年中,我负责初二四个班的教学工作,也在忙碌而紧张的教学
工作之余,学习了很多机房管理的知识和实践经验。在向优秀教师请教和研究的基础上,对于日常系统故障的维护能力有了进一步的提升。
侨中的师资力量雄厚,人才济济。有专门的教研组集体备课教研,探讨教学方法和效果。在互相借鉴,共同策划设计教学的过程中,有许多新方法新手段,也有很多不同而新颖的教学设计,大家都专心搜集教学相关的材料、案例,不断的汲取经验,发现不足,令教学丰富科学,乐趣无穷。我参与每次的教研活动,都受益非浅。
二、听课、说课、评课,在学习中进步,把压力变为动力,教师素养有所提升。
听课是最让人开心的事情了,我发现听一节课胜过教十节课,感觉教师们在课堂上的掌控能力都很强,经验丰富。设计的教学内容与课标紧密相连又不会按部就班。师生互动环节气氛融洽,学生参与意识强。而新的教学模式和理念在课程实践中的运用也很到位,学生有较强的自主学习能力和探究能力,这与平时教师的引导和要求有很大关系。整个一节课下来,感觉很完整,教师轻松而有成就感。这是我在教学中一直有所欠缺的,很多时候设计的教学与实践中有出入,不能很好的掌控课堂节奏,上课时自信心不足。这次听了很多节课,让我感觉到做为教师必须自信心十足的在课课堂上掌握一切。与学生要多沟通和引导,不能只是用传统的先讲后练,而是要努力培养学生先读书,再尝试,教师观察,在评讲总结的模式来授课。虽然说,城里的学生和乡下的学生在学习习惯上有很大差异,基础也不同,但这是一个应该做的尝试。这样,可以真正做到授之以渔。
说课,评课这个环节,日常在教学中很少接触。这次有机会做公开课,说课,评课。压力很大,知道自己这方面没有经验,也做得不好。但本着学习进步的态度,我认真做了准备。也得到了各位教师同仁的热情帮助和指导,让我很受感动,看到了自己的不足,也有信心做得更好。
三、教学环节是最好的历练,认真完成本职教学任务,积累了宝贵的经验
一直感觉在本校的教学工作很辛苦,有时教学不如预期效果,与学生素质有关系。而这次面对的是一批优秀的学生,有很好的读书习惯和热情。这让我有了一个全新的尝试教学的平台。以往在课堂上无法实现的教学构想,借这次机会,做了很多尝试,采用新课标新理念进行教学,虽然有时节奏掌握得不太好,但发现学生们很喜欢这种教学模式。他们在课堂上开始动脑思考,而不是一味接受。这让人开心。我对将来的教学充满自信,相信这次有效的尝试会让教学有所提升。
总之,一年来,感谢侨中的领导老师们给予我的无私的帮助和支持。让我顺利和圆满地完成了这次轮岗教学工作,我希望在以后还能有更多的机会参与各种各样的学习活动,提高教育教学水平,提升自己的信息素养,做一句优秀的教师。
第二篇:教师轮岗心得体会
2017-2018学教师交流心得体会
XXX县第一小学 XXX
作为凤凰乡三康小学教师,我于2017年9来到巴马一小轮岗交流。虽然有五年的教学经验,面临着新环境,新的同事,新的学生,百感交集。对于县城学校来说,对于老师的要求更高,心情感觉很惆怅,不知道自己是否能应对,带着忐忑的心情来到了巴马一小。
作为一名轮岗交流教师,要以更高的标准要求自己,为人师表,处处注意自己言行和仪表,热心爱护实习学校的学生,本着对学生负责的态度尽全力做好班主任及教学的每一项工作;同时要遵守轮岗学校的规章制度,尊重改学校领导和老师,虚心听取他们的指导意见,并且与老师们共同一起团结协作,完成好每一项工作。安排我的主要任务是班主任工作和教学工作。从这几方面谈谈我的体会:
一、在工作准备方面
首先我能较快的了解整个班级的情况特点。要积极了解班级情况。对于新编班级来说,我应该用自己的眼睛用心去观察了解这个班级,了解学生,由于对于原班的留恋,有部分学生情绪低落,要积极调解学生的情绪,这也是对我们工作的一个考验。圈出其中我认为很有必要谈话的学生名字,然后再抽时间来找他们聊。
其次,学生面对新的班级,在面对新的新老师,难免有些陌生,为了较快的熟悉和掌握学生的情况。为了增进对学生的了解,我抓住一切肯能的机会和他们接触交流。除了上课时间,我一直是跟班的。刚开始几天,学生都不怎么和我说话,都非常被动。我发现自己好象很难融入这个班级,原因是彼此还不了解,这时我应该采取主动,通过关心他们的学习、生活情况,慢慢的和他们交流。通过自己的主动以及对他们的关心,学生也逐渐放开来了,都愿意主动找我交流了。在他们的心理我不仅是一位老师,还是一个贴心的朋友。师生之间就应该多交流,只有这样,才能了解学生。
二、班主任方面:
初次担任一年级班主任总感觉手忙脚乱的,然而 班级工作千头万绪,工作方法也是千差万别,形势和任务又在千变万化,需要我们不断总结行之有效的方法和经验,落实到班级工作中,我也在工作中不断总结经验。在学校里,班主任就是学生的第一监护人,所以班主任的工作非常琐碎。要成为一名真正尽职尽责的班主任仍然需要努力,在学生身上下的功夫比学生的父母还要多。班主任工作中始终要坚持“一个标准”,就是在处理班级事务时,尤其是奖惩方面,对好学生和后进生应使用同一个标准。通常好学生易受到偏爱,而后进生则常常使老师产生偏见,所以班主任“执法”一定要公允,要一碗水端平。如果处理有偏颇,则会助长好学生的坏习惯和骄傲的性情,压抑后进生的上进心。对于班级中“典型”,是班里最“活跃”的分子,也要做到一视同仁,慢慢帮助他们进步。
三、班级管理方面: 在班级日常管理方面,初次担任一年级班主任,觉得自己不知道从哪几方面着手,很茫然,也觉得自己做的还不是很到位,比如在卫生方面,在学生的习惯养成教育方面,学生的两操方面,学生的纪律方面,还需要向老教师学习的地方很多,多多向老教师探讨管理班级经验,把自己当做一名实习生,通过一段时间的磨合,管理班级的能力和有所提高,但是自己的工作仍然没有做到位,还需要继续努力。
四、课堂教学方面:
(1)听课
对于新老师来说,听课是最快提高自己的业务水平的。听我听了二十多节课了,各色各样的老师讲课,或严谨或幽默,或深入浅出,或步步深入,习惯了听课只是记笔记,学知识,从来没有留心去观察老师上课的方法。每一次听课的机会我都十分珍惜。我的收获很大,逐步掌握了一些驾驭课堂的技巧。听完课之后,把教师们上课时讲到的记在听课记录上,然后对我自己的备课教案进行修改,将他们很多优点和长处应用到我的课堂教学当中去,取得了较好的效果。(2)作业批改
语文的作业主要是家庭作业课堂作业以及小练习册。不过还是发现了自己改作业的缺陷。批改时发现有些题目学生错的比较集中,甚至答案都错到一个选项上,说明那个题目很容易被误导到那个错选项上。这样讲评时便需要着重讲解。批改作业主要也就是为了了解学生的掌握程度,以及查漏补缺吧。(3)课堂教学
教学就是教与学,两者是相互联系,不可分割的,有教者就必然有学者。学生是被教的主体。因此,了解和分析学生情况,有针对性地教对教学成功与否至关重要。最初接触九中学生的时候,我一点都不了解他们,只是专心研究书本,教材,想方设法令课堂生动,一厢情愿的认为学生这样就易接受。在讲授第一课的时候,我按照自己的教学设计,上了一堂自认为明白易懂而又不死板的课,认为教学效果如期理想,结果后来下课一调查,一听同学们反应,才知道我讲的口语大部分同学反应跟不上,而教学的部分内容同学们有的以前从来未学过。于是,我在课后更多的主动走近学生,与他们聊天谈心,增进彼此的了解,从而更进一步了解了学生的状况。
在这一年里,我深深地体会到教师必须要不断地学习,不断地提高自身的科学文化素养。在平时的工作中,我边教边学,利用学校教研课的机会,向其他老师学习,汲取他人先进的教学经验。了解当代教育新理念,学习新课程标准,根据学生的实际情况组织教学,尽量做到面向全体学生。提高自己的综合素质。
第三篇:2015教师轮岗心得体会
2015教师轮岗心得体会
一、开阔了眼界,促进了交流,思维得到了拓展,管理能力有所提升。二、听课、说课、评课,在学习中进步,把压力变为动力,教师素养有所提升。三、教学环节是最好的历练,认真完成本职教学任务,积累了宝贵的经验第四篇:教师轮岗心得体会
教师轮岗心得体会
2016年9月,我来到文家街道仉家小学参与教师交流轮岗学习。这是一次难得的学习与实践机会,我兴奋不已。我参教时间短,感觉在教学中存在很多的不足,也有很多困惑。教研学习机会不多,所以在教学方法和策略上思路狭窄,这次刚好可以其他学校的优秀教师学习。本着虚心学习,实践历练的态度,两个月下来边教边学,取得了很大收获。
一、在班级管理上发挥班干部的带头作用。
班委会是全班学习与活动的核心,起到龙头带领作用,如果班委会建设的成功,整个班级管理非常方便,老师也会很省心。于是,本人着重加强班委会的建设工作。开学初便着手培训班干部,使班干部真正成为老师的助手,放手给班干部抓好班级的常规工作,对于班中出现的问题及时反映,将不良之风消灭在萌芽状态,促使良好班风形成。如我班的卫生值日长期以来处于个别学生劳动,大部分学生坐享其成的状态。在本学期开始,我就着建立新的卫生值日制度,首先由学生选举他们信任的同学做劳动委员及各小组的组长,再把每天的值日大权下放到劳动委员手上,由劳动委员负责安排值日,由各劳动组长分配各小组成员的具体工作,做得好就将获奖励,做不好的,层层追究责任,谁的责任谁负责。在这一学期中,我班的卫生值日情况有了很大的改进,学生的责任心也增强了。
二、听课、说课、评课,在学习中进步,把压力变为动力,教师素养有所提升。
听课是最让人开心的事情了,我发现听一节课胜过教十节课,感觉教师们在课堂上的掌控能力都很强,经验丰富。设计的教学内容与课标紧密相连又不会按部就班。师生互动环节气氛融洽,学生参与意识强。而新的教学模式和理念在课程实践中的运用也很到位,学生有较强的自主学习能力和探究能力,这与平时教师的引导和要求有很大关系。整个一节课下来,感觉很完整,教师轻松而有成就感。这是我在教学中一直有所欠缺的,很多时候设计的教学与实践中有出入,不能很好的掌控课堂节奏,上课时自信心不足。这次听了很多节课,让我感觉到做为教师必须自信心十足的在课课堂上掌握一切。与学生要多沟通和引导,不能只是用传统的先讲后练,而是要努力培养学生先读书,再尝试,教师观察,在评讲总结的模式来授课。虽然说,这个学校的生源大多属于外来务工子女,在学习习惯上有很大差异,基础也不同,但这是一个应该做的尝试。这样,可以真正做到授之以渔。
说课,评课这个环节,日常在教学中很少接触。这次有机会做公开课,说课,评课。本着学习进步的态度,我认真做了准备。也得到了各位教师同仁的热情帮助和指导,让我很受感动,看到了自己的不足,也有信心做得更好。
三、教学环节是最好的历练,认真完成本职教学任务,积累了宝贵的经验。面对一批新的学生,这让我有了一个全新的尝试教学的平台。以往在课堂上无法实现的教学构想,借这次机会,做了很多尝试,采用新课标新理念进行教学,虽然有时节奏掌握得不太好,但发现学生们很喜欢这种教学模式。他们在课堂上开始动脑思考,而不是一味接受。这让人开心。我对将来的教学充满自信,相信这次有效的尝试会让教学有所提升。
总之,一学期来,感谢仉家小学的领导老师们给予我的无私的帮助和支持。让我轮岗教学工作顺利进行,我希望在以后还能有更多的机会参与各种各样的学习活动,提高教育教学水平,提升自己的语文素养,做一名优秀的教师。
李静
2016.11.8
第五篇:教师轮岗心得体会
教师轮岗心得体会
2015—2016学,我来到扎克斯台中学轮岗教学。这是一次难得的学习与实践机会,我兴奋不已。本着虚心学习,实践历练的态度,一取得了很大收获。
此次轮岗教学,我参与每次的教研活动,听课、说课、评课,在学习中进步,把压力变为动力,教师素养有所提升。这次听了很多节课,让我感觉到做为教师必须自信心十足的在课课堂上掌握一切。与学生要多沟通和引导,不能只是用传统的先讲后练,而是要努力培养学生先读书,再尝试,教师观察,在评讲总结的模式来授课。虽然说,城里的学生和乡下的学生在学习习惯上有很大差异,基础也不同,但这是一个应该做的尝试。这样,可以真正做到授之以渔。
一直感觉在本校的教学工作很辛苦,有时教学不如预期效果,与学生素质有关系。而这次面对的这批学生,有很好的读书习惯和热情。这让我有了一个全新的尝试教学的平台,虽然有时节奏掌握得不太好,但发现学生们很喜欢这种教学模式。他们在课堂上开始动脑思考,而不是一味接受。这让人开心。我对将来的教学充满自信,相信这次有效的尝试会让教学有所提升。
总之,一年来,感谢扎克斯台中学领导老师们给予我的无私的帮助和支持。让我顺利和圆满地完成了这次轮岗教学工作,我希望在以后还能有更多的机会参与各种各样的学习活动,提高教育教学水平,提升自己的信息素养,做一名优秀的教师。
察布查尔县第三中学 热米拉 教师轮岗交流心得体会二:轮岗交流教师学习心得:我心中的和美课堂(1179字)
作为镇江市京口教育第一批交流教师,从2013年9月至2015年7月是我们在京口实小的交流时间。“水尝无华,相荡乃成涟漪;石本无火,相击而成灵光。”桃小和京口实小两所学校数十年来风雨兼程,其间的文化积淀熠熠生辉。参加交流既是我们个人成长专业成熟的难得机会,也是学校相互促进共同提高的良好途径。每想至此,竟莫名其妙地涌起一股幸福感。
回想这两个月的时光,我经历了最初的忐忑,新奇,紧张,忙碌,到现在的逐步融入。“和美”二字,在我的脑海中却愈加清晰。作为京口实小的办学理念,京口实小人已将其渗透到了工作中的方方面面。
课堂是教师的主阵地。所谓“和而不同、美美与共”,教育的着力点应是遵循儿童自然的学习规律,激发儿童的学习自觉。那么,如何能让刚入学的每个一年级孩子在每堂语文课上都能有所收获、有所发展呢?我做出了以下几点尝试:
一、充分利用课堂教学,激发学生学习兴趣。
开学两个月以来,一年级的拼音教学是重点。但是拼音作为一门语言学习,难免枯燥。拼音教学中让孩子们玩中有学,学中有玩,可以使学生由被动学变为主动学,让学生亲身体验学习本身所蕴藏的快乐因素。教拼音字母字形时,我鼓励学生用身体、手势来“手舞足蹈”。例如,在教“o”这个单韵母时,可启发学生思考:“怎样用你的动作来展示‘o’的样子?”有的孩子把嘴张开,拢成一个圆形;有的把食指与拇指围成一个圆形;还有的用两只手臂圈成一个圆形„„多种多样的形状表示“o”,孩子们兴奋不已。这既可以弥补词语表达的不足,又可以帮助学生记忆和理解,还可以增强教学效果。低年级孩子课中容易疲劳,我设计了“汉语拼音休息操”,既可以调节学习状态,也可以巩固拼音字母知识。如:“点点头,伸伸腰,我们来做拼音休息操;动动手,动动脚,我们来背声母表b、p、m„„;扭扭脖子,扭扭腰,我们来背韵母表a、o、e„„;站要直,坐要正,我们来背整体认读音节表zhi、chi„„;专心听,勤动脑,学好拼音字母基础牢”。在富有韵律的儿歌中,学生们舞动小手学得兴趣盎然,教师也教得兴致勃勃。
二、生生互动,共同参与,充分享受和美课堂 “高老师!给我们组加星!我们第一名,耶!” “哈哈!我们组第二!”
“哎,我们只相差一点点呢!下次就是我们第一了!” „„ 这通常是我在一(4)班下课后的场景,孩子们还沉浸在课堂小组竞赛的愉悦之中,意犹未尽。课堂上,通过多种教学活动,如四人小组合作读拼音卡片,同桌合作交流等等,真正把课堂还给了孩子,让其在快乐中学习。通过小组合作,我们不仅激发了孩子课堂的参与度,更是关注到了学困生的发展。孩子们的能力在合作学习中得到锻炼和提高,美好的小学时光从此在他们的记忆中打开。交流的时针仍在嘀嘀嗒嗒的迈进,静静地划过校园这个表盘。什么是和美课堂?理性、情趣、向善应是和美课堂的核心元素。作为一名交流教师,在接下来的日子里,我仍在不断学习,默默静思„„
教师轮岗交流心得体会三:小学教师轮岗心得体会:生命的再次成长(2228字)一年的轮岗生活转瞬即逝,工作的磨练,生活的洗礼,岁月的流逝让我变得更加成熟。十分感谢校领导给我们提供了这样好的锻炼机会,感谢所有的同事对我的辛勤教导,让我在成长过程中拥有了如此良好的学习机会,也使我有了诸多的体验和感受,觉得自己的生命得到了再次成长。
2011年9月份,我服从学校领导安排来到黄土塘小学轮岗交流,成为六(2)班的班主任兼语文老师。在任课之前,就有老师跟我打预防针,说这个班级不光有三个经常考不及格的学生,而且大部分同学基础较差,教起来一定会比较累。我却认为刚送走的那个班级已是我们原本平行班中最差的一个,不可能还有更差的。开学报到那天,看着他们的暑期作业,我发现这一次真的又一次破了纪录,我该如何与他们一起走向初中?我从最基本的课堂教学抓起,兼写周记,默写词语、成语、古诗句,每天做一点点,日积月累,积少成多。我又从家里带去了许多适合他们的书籍,鼓励他们有空多看课外书,提高自己的阅读理解能力。慢慢的,课堂上敢于发言的学生多了,学生的默写正确率提高了,课后互相借书看书的学生多了,周记中也出现了一些精彩文章„„第一学期期末考试,我班的语文平均分有了提高,让我和孩子们都看到了希望。
第二学期开学了,孩子们的变化更是让我感动不已:早读课上,抑扬顿挫的朗读让我怀疑他们读的不是新课文;上课时,他们聚精会神地听讲,一双双明亮的眼睛充满着对知识的渴求;习字册上,练习册上,一个个工整漂亮的汉字已经让我分不清这是谁的作业,好几次翻到封面上查看名字,心中不禁赞叹进步的神速;默写本上,一个个全优的等第,准确无误的段落,让我又多了几分惊喜„„这是怎么了,一个寒假过后,似乎一切都变得那样美好,出乎意料的美好。当我向同事讲述着心中的欣喜时,他们说也许只是暂时的,毕竟刚开学嘛。哪怕暂时的也好啊,哪怕伪装的也好啊。不是有这么一句话吗:装久了,装到最后,就变成真的了。班队课上,我把我心中的这一份感动向他们做了表述,真心的表达我对大家的感激之情,感谢他们的点滴进步让我心成了冬天的暖阳。
岁月一天天流淌,孩子们的周记习作也越来越精彩,有些孩子的周记甚至让我也望尘莫及。又到一年毕业时,又到写最后一篇大作时——《写给老师的一封信》。批改时,怎么发现好多孩子都是写给我的,究竟会有多少呢?禁不住好奇心驱使,我大略翻了一下,哇,33个孩子竟然有25个孩子是写给我的!以前也带过好几届毕业班,也曾写过这篇大作,也有过半的学生会写给我,可今天这个比例似乎太高了,差不多达到了百分之八十!这个过高的比例已把我深深感动,无论孩子们写些什么,都应该感激了。带着愉悦感动的心情逐一批阅,孩子们真心的话语好多次让我泪湿眼眶。谁说他们是基础最差的?谁说他们是最不懂感情的?谁说他们的作文是最不好的?m信中那一句句朴实优美真挚的话语,像一股股潺潺的清泉流淌过我的心田。孩子们,谢谢!真的谢谢你们了!老师真的没有为你们多做多少,可你们对老师的这份挚爱真的让我承受不起,我唯有感动感谢感恩:孩子们,谢谢你们的这份挚爱!在未来的一个多月里,我一定会竭尽自己所能,陪着你们一起迈过人生的第一道坎!六一儿童节到了,我们学校开展了六年级排球比赛。在三个班级中,我们的实力是最差的,可竟然拿了个冠军!这个冠军不是其他班级拱手相送的,而是我们一天天练出来的,一分分打下来的。一开始,真的很不咋样,队员们不会发球,不会接球,甚至连基本的排球规则都不知晓。我也是一知半解,只能不断地向其他老师请教。一开始,每天安排一节课陪着他们在大太阳下练习,可后来随着模拟考试的临近,再也无法安排出时间了,只能在大课间练习一会儿,或者中午吃完饭的十几分钟,放学后我也鼓励孩子们去练习会儿,说这样还可以减减压,便于第二天更好地投入学习中。每次观看他们练习后,我都会及时总结一下,肯定他们的长处,指出存在的不足。一开始,接不好球时,队员们也会互相埋怨,我便在一旁轻声提醒:“不可以这样,团结一致最重要。意外总是难免的,吸取教训就成。”一次次的耐心提醒,孩子们的团结协作能力越来越强,让我也越来越开心。对,即使结局仍是倒数第一,可收获却是永生难忘的。
比赛时,孩子们从一开始的反败为胜,到最后的2:0拿下另外两个班级,真的让我兴奋不已。真棒!我的孩子们!六年来,他们一直被“学校史上最差的班级”压得透不过气来,可今天,他们用自己的实际行动颠覆了自己在老师心中的形象。孩子们,老师从不后悔教了你们,也从不后悔自己付出的种种辛劳,因为你们的刻苦努力好学上进感恩知足让老师的生命得到了又一次的成长!感谢你们,一个月来的辛苦练习才有了今天的出色成绩!感谢你们,为自己的小学生涯画上了这么绚丽的一笔!感谢你们,让我们再一次证明这个真理:即使你无法超越别人,但你一定可以超越自己!今天,你们用自己的实力再一次证明了你们不是最差的,你们是老师眼里最棒的!
毕业考试的时间到了,这次的语文出乎意料的难。望着考卷,我只能无语,我们这些孩子,该会考出怎样伤心的成绩?结果,除了那三个连题目都看不大明白的孩子没有及格,其他的都还不错,尤其是满90分的人数竟然有7个!这个比例已经相当高了,让我欣喜不已。孩子们,恭喜你们,未来的路,你们一定会越走越好越走越远!
一年的轮岗时间并不长,但这一年的轮岗经历赐予我一段新鲜而又独特的体验和感悟,生命也因此更加精彩纷呈。这一笔珍贵的精神财富将成为我今后人生的不竭动力,鼓励我在以后的教学生涯中不断反思不断成长!教师轮岗交流心得体会四:老师轮岗工作心得分享(1226字)
五月份的时光也在一轮轮忙碌中过去了,来小院学习的人也是变得络绎不绝,真正的有种马不停蹄的感觉。从五月初劳动节假期的书法班,了凡四训课程,到月末的德艺师资精品课程等等。学员们都是一批紧接一批,也表明了传统文化国学培训得到了越来越多人的认可和喜爱,公司的努力也得到了社会的肯定,大家也慢慢朝着杨老师的伟大目标而努力前行着。
五月份餐厅的工作由于孙老师家中突然有事,面点岗位出现空缺,我就被安排到面点协助葛老师的工作。又是一个从零开始的感觉,因为面点的知识的确对于自己是一个很大的空白,自己生长在以大米为主食的南方,很少有机会接触到面粉制作的各种面食,对于这些,自己在脑海中都没有什么概念,但是这些自己必须要马上去学会,才能为葛老师去分担些工作上的琐事。
我一直坚信,越是自己不会的东西越能激发自己学习的兴趣。学习的渠道有很多种,自己在休息时就查阅餐厅里关于面食的书籍,介绍的很简单,很详细。不懂的地方就向葛老师请教,葛老师每次都是“知无不言,言无不尽”。就像最简单的白面馒头也要经过和面、发面、压面、揉面、醒发、上气蒸馒头等多个复杂的步骤,每道程序都是非常重要,互相影响,紧紧相扣的,其中都有着很多的技巧与讲究。
五月份,很忙碌的一个月,但是自己也的确从中学会了很多,在餐厅三个月了,很幸运这三个月自己将餐厅里最重要的几个岗位都学习了一遍,做过的确会感觉不一样,做事风格也麻利了很多,但是也感觉到这仅仅才是一个短暂的开始,劳动知感恩的道路还将永续的走下去。
在这个月中自己还为少儿班的小朋友们上了一节德育动漫课——《郯子鹿乳》,提前准备了很长时间,但是思路一直都不是很明朗,上课时也感觉到自己明显的缺乏经验很气场,人不多但是自己紧张到语无伦次,准备的很多东西都没有很好的表达出来,看来三寸讲台的确是个磨练人的炼丹炉,而自己还需要很长时间的锤炼,也感谢公司能够安排这种机会让大家都得到锻炼。
学习方面在参加完通州区书法比赛征稿后,自己将时间都放在了硬笔书法练习上,迎接六月中旬的“诚敬杯”员工硬笔书法比赛。休假时间自己琢磨印章,完成后并向老师们请教,因为自己很喜欢这些,所以有时虽然一坐一天倒也乐在其中。最近看的书籍也是关于书法方面的,在阅览室借阅的——《汉字书法之美》,作者是一名台湾人,能够将枯燥的历史描绘的细腻唯美,可见作者深厚的文学功底,自己也学习了解中华五千年汉字文化的历史演变,丰富文学知识,也开阔了自己关于书法历史的眼界。
学习的过程中难免会出现懈怠。当自己懒惰时,心里总会有千百种理由来说服自己,例如太累了,放松放松,等等。所以心中一定要找到一个强大的信仰,足以打败自身习气。《了凡四训》中讲到:“天下聪明俊秀不少,所以德不加修,业不加广者,只为因循二字,耽搁一生。”就像老师常常讲到,要给自己加以危机感,像我们年轻人,往往喜欢安逸的日子,但这样表面看似舒服实质却好似噬人的魔鬼,危机淘汰感才能鞭策着自己一直努力精进向前,安逸的日子不会适合现在的我们。