第一篇:包水饺小学作文
包水饺
今天是一个幸运日,你猜今天要干什么,对了,今天要包饺子。
一开始,老师准备了一些饺子皮和肉馅。老师教我们包饺子的步骤是这样的:先把饺皮放在手心,在饺皮的中心放一些肉馅,肉馅最好不要太多,要不然它会偷偷跑出来的,放好馅之后,在饺皮的四周滴上水,方便将饺皮黏上。在这些基本工作完成之后,老师将饺皮对折,捏紧,肉馅就完全被包围了。在这之后,老师把水饺一边掰弯,于是两只角重叠在一起,捏紧之后水饺就诞生了。我按照老师的指导,试着包了一个水饺,包完一看,嘿,还真像个元宝,就是不像水饺,缪老师看到了说:“你可以用你带来的包饺器试试呀。”说着老师就拿起我的包饺器,给我示范了一下。老师包的水饺皮薄馅多,而且边上还有小女孩百褶裙的褶皱,好看极了,真羡慕老师的“杰作”。正在我全神贯注地鉴赏水饺的花边儿时,随着老师一声惊讶的叫声,我发现水饺馅已经悄悄地溜出来了。哎,看来不能“得意”太早了呀。
按照老师的方法,我包了好几个水饺,仔细看看,还真有模有样的。老师将我们包好的水饺收集过去准备煮了。我们在厨房外焦急地等着,既希望饺子能快点熟,又担心饺子馅会跑出来,真纠结!
“饺子来喽!”伴随着老师兴奋的声音,一盘盘热气腾腾的水饺终于上桌了。我们一起品尝着水饺,忽然有人提出这次吃的水饺比家里包的要香得多。我也这么觉得,估计是因为水饺是自己包的吧。
通过这次金笔作文的包水饺活动,我发现通过自己劳动获得的果实是最香最甜的。
第二篇:小学生作文-包水饺
“啊!我终于包饺!”老师,男生都吃了好几个了!“老师!我做了一个小笼包形的饺子!”、“我做了一个太阳形的饺子!”„„你知道我们在干什么吗?哈哈,我们在叶老师家大显身手做饺子呢!
我们来到厨房,女生们围着一大桌,男生们也围着一大桌子。大家洗了手来到桌前,我先把一片饺子皮乖乖地平铺在手上,再用筷子夹一小团肉馅,那一小团肉馅就像不听话的孩子似的在饺子皮上滚来滚去。接着再用手指在装满水的碗里粘一点水在饺子皮的边上,使包的时候会更密,最后把自己想要的图形折叠出来。啊——我终于做完一个饺子了!我好兴奋地又接着做了1个2个3个4个„„我终于明白了自己做的饺子虽然没有比外面卖的那么好吃,但是感觉可是相当棒的。
大家都大功告成了,叶老师和阿公在煎锅旁用铲子翻来覆去地翻动着可怜的小饺子。过了几分钟一锅香喷喷的煎饺浮现在我们眼前。大家争先恐后地像饿了几天的人似的,不过几分钟,刚刚出锅的煎饺被同学们狼吞虎咽地吃光了。吃完煎饺 的女生在后院悠闲地溜达着,顺便看看有没有一些比较新鲜的东西。可是一旁正在锅中煎的饺子让我心中放不下一块大石头。深怕煎好了被别人抢光了。不久又一锅煎饺出炉了。不过这一次幸运,吃了两个饺子„„吃完男生包的饺子。又要吃蒸饺了,我们围在桌旁津津有味地吃着放在桌中央的醋,不久,一大碗蒸饺终于出炉了。可是有许多人因为人大多大挤了把饺子都掉在桌上。
我虽然包得不怎么样,但这是我第一次在外面包饺子。它凝聚着我的心血,嚼着它,这碗饺子别提多好吃了!
第三篇:包水饺叙事作文
包水饺叙事作文1
妈妈说今天晚饭吃水饺,我很开心,因为我在幼儿园时就学会包水饺了,现在终于可以大显身手了。
外公先去买了肉和菜,还有水饺皮,妈妈把肉和菜剁碎后放入调料调匀,就成了饺子馅。外公提议我和妈妈比赛,看谁包得快、包得好,由外婆做裁判,我愉快地答应了。“比赛开始。”外婆一声令下,我赶紧坐在桌子边和妈妈一起动起手来。我先拿一张饺子皮摊在手心里,接着用小勺挖了一勺馅放在皮中央,然后用手指在碗里蘸了一点水涂在皮的边沿部分,最后把皮对折起来,两只手的大拇指和食指握着半圆形的扇面用力一捏,一个可爱的胖乎乎的水饺就包好了。我又接着包了好几个,我把它们一个个排起来,就像我们做早操时排队一样。妈妈也在不停地忙活,大约过了半小时,两堆饺子皮总算给我和妈妈包完了,外婆宣布比赛结束,下面由外婆裁判来评判。外婆仔细看了我和妈妈包的水饺:妈妈有五条长长的饺子队伍,我只有短短的一条;妈妈的“饺子兵”整整齐齐地坐在桌子上,而我的`七倒八歪,而且还是躺在桌子上的。最后外婆宣布妈妈获得第一名,我获得第二名,第一名不奖励,第二名有奖励,我包的水饺全部奖给我吃。
晚饭时,吃着自己动手包的水饺,感觉味道真是好极了!你想不想也来尝一下呢?
包水饺叙事作文2
“吃饺子咯!吃饺子咯!”吃了这么多饺子,你们知道这饺子谁包的?怎么包的?让我给大家说说这“不经一番努力,怎得‘饺子’扑鼻香?”的艰辛历程吧!
有一天,妈妈把我拉到厨房里,对我说:“我和你比赛谁包的水饺可爱。”我兴高采烈地说:“比就比,谁怕谁”我先准备了包水饺需要的食材:水饺皮,肉。然后把一点肉放进水饺皮,把皮捏起来,发现肉太少,饺子的肚子一点也不饱满,像一个个没有精神的人懒洋洋地趴着。
“再来一个,多放一点肉吧!”我对自己说。谁知包饺子真得不是一件容易的事,“这次比上次多放一点肉,应该行了”。我低头小声嘀咕着,一手捏住饺子的这边,那边的肉就冒出来,捏住那边,这边的肉又跳了出来。后来,我干脆把饺子放在手心里,同时两边一捏,两边的肉不出来了,但它的`“大肚子”却撑破了,看着看着,它好像张着嘴嘲笑我呢!我赶紧拿了一张皮子,把它的肚子上动了“粘贴手术”,这才又包好了一个饺子。
我把我的水饺放在桌子上,和妈妈做的比一下。看看自己包的是“残疾水饺”,站不稳;“爆炸水饺”肉露在外面;“营养不良水饺”趴在桌上。再看看妈妈的水饺个个精神抖擞,像一位位打胜仗的将军。妈妈看见我包的水饺这个德行,笑着走过来摸摸我的头说:“世上无难事,只怕有心人嘛,来,妈妈教你。”最后在妈妈的指导下,我终于包出了一个个圆滚滚的水饺,那白白的水饺像一群可爱的小鸭子,整整齐齐的就像士兵一样,就只等着游泳比赛的开始。
我轻轻咬一口自己做的水饺,感觉饺子真鲜呀!
包水饺叙事作文3
难得的假日,正好大伙儿都在家,妈妈便提议大家一起来包水饺,我非常喜欢吃水饺,但是却从来没有包过水饺.所以我立刻兴奋的举双手赞成!
于是,我和妈妈负责去市场采买,我们买了高丽菜、韭菜、绞肉、葱,还有水饺皮。回到家,我先在厨房帮妈妈洗菜,并把菜剁碎、脱水,再加入绞肉和调味的香料,全部搅拌均匀之后,每个人就开始各显神通了。
我包的第一颗水饺,因为内馅放太多而材料四溢.惹得姐姐不断惊声尖叫;第二颗又因为内馅包得太少,被姐姐笑称是非洲难民,让我觉得自己真是笨手笨脚。妈妈看我情绪低落,于是安慰我说:“任何事情都要经过学习,没有人一生出来就会跑会跳。刚开始难免会不知道如何拿捏,多练习几次以后就会熟练,所以不要伤心。”听了妈妈的话,我决定再接再厉,一直不停的练习,终于包出了标准的水饺。
到了晚餐时刻,一盘盘热腾腾的水饺上桌了.虽然有的大、有的.小、有的胖、有的瘦,形状各式各样,都不是很漂亮,但是因为是自己包的,吃起来感觉特别美味,没多久盘底便被我们清空了。
这次包水饺的经验,让我懂得凡事都要做好万全的准备,过程之中还要具有细心和耐心,坚持到底,才能把一件事做好,这真是个无价的收获,我一定会好好的铭记在心!
包水饺叙事作文4
今天,我参加了常州市小记者冬令营活动,感受了一回浓浓的中国味。我随着其他小记者和常州小记者协会的老师来到了学生饭堂,老师宣布了今天的活动主题,你猜是什么?哈哈,包水饺!今天总算可以大显身手了,平时在家里妈妈摸都不让我摸。
只见食堂内的好几张大桌子上各放着些包水饺的必需品:已揉好的小面团、一小堆面粉、碗装的肉馅、擀面杖和几双筷子。洗完手,我便兴奋的走上前去,先抢到了两个面团、一个擀面杖和1双筷子,顺手把筷子分成两瓣,学着往常妈妈的样子,先用手掌把面团压扁,再用擀面杖将它擀圆,禁不费吹灰之力,麻利的用筷子夹一点肉馅放在面皮正中,顺手将面皮从中间对拆,成半圆状,把对齐的两个半圆边用手轻捏,使它们吻合在一起,哈哈,一个“扇子仙”就完成了,我仔细端详着我的'第一个水饺,心里美滋滋的,成功就这么简单!
我又拿起一个面团,压扁,擀匀,没想到面皮不听话竟成了正方形,无法修补,我只能硬着头皮包正方形水饺了。加馅,对齐,捏匀,放入盘中。乘空我抬头一看,小伙伴们都手忙脚乱的忙碌着,包的水饺形状各异,也不是有模有样,我心中长长地舒了口气,继续包。
不一会儿,水饺下锅了,过了十多分钟,一大碗水饺出锅了,同学们都争先恐后的品尝起来,我也毫不示弱,一连吃掉了三个。一转眼,一大碗水饺便无影无踪了。我为我第一次吃到了亲手制作的水饺而感到自豪。
这次包水饺的活动使我们认识到,平时我们要多动手、尽量的多参加这样的活动,有助于提高我们的动手能力。
第四篇:《包水饺》教案
活动名称:包水饺 活动目标:
1.有节奏地边念儿歌边做动作。2.感受手指谣的特别趣味。
活动准备:
1.“儿歌”:《包水饺》。
2.羊妈妈头饰,小船图画、元宝图画。
3.包好的水饺。
4.橡皮泥。活动过程:
一.开始部分
师:小朋友们,你们喜欢吃什么呀? 幼儿:„
师:想吃水饺吗?我今天请你们吃水饺,好吗?
师出示一个实物饺子,请幼儿仔细观察,说说饺子的外形特征。
师:请小朋友们仔细看一下我给你们带来的水饺是什么样子的呢?中间是什么样子,两边又是什么样子呢? 幼儿观察回答。
师:我这里还有一首关于水饺的儿歌呢《包水饺》。二:基本部分
(一)学说儿歌
1.出示画图,幼儿看图。
师:咦,这是谁?(指羊妈妈)
幼儿猜(猜不出,师学羊叫提示)。
师:哦,这是羊妈妈,我们和羊妈妈打声招呼,好吗?
——羊妈妈,你好!2.幼儿学说儿歌第一句。
师:羊妈妈在干什么呀?
幼儿看图说一说。
师:哦,羊妈妈在包水饺呢(羊妈妈说了今天表现好的小朋友还有水饺吃呢)。
跟我一起来说“羊妈妈包水饺”(并配上动作示范表演)。
幼儿跟师模仿练习儿歌第一句。3.幼儿学说儿歌第二句。
师:小朋友们,羊妈妈包的水饺中间是什么样子、两边是什么样子呀?
幼儿看图说一说,师提炼总结。
师:哦,羊妈妈包的水饺中间突起来了两边往上翘,我们可以用一句话来说一下“中间突起两边翘”,跟我一起来试试看“中间突起两边翘”(并配上动作示范表演)。
幼儿跟师模仿练习儿歌第一句。4.幼儿学说儿歌第三句。
师:小朋友们,羊妈妈包的水饺像什么呢?
幼儿看图说一说,师总结。
师:是啊,有的像小船,真像小船吗(出示小船图)?恩,真像小船,中间突起两边翘;有的像元宝,真像小船吗(出示元宝图)?恩,真像元宝,也是中间突起两边翘。跟我来一起来说一说“有的像小船,有的像元宝”(并配上动作示范表演)。
幼儿跟师模仿练习儿歌第三句。
(二)巩固说儿歌
1.师和幼儿一起完整地说儿歌并配上动作。2.戴羊妈妈头饰说儿歌。① 师先示范表演。
② 请幼儿到前面表演,表演好的小朋友奖励小红花。二.结尾部分
师:小朋友们,今天我们一起学习了一首儿歌《包水饺》,想不想我们自己也来包水饺啊,现在我们也来“包水饺”好不好?我们的水饺怎样包呢?首先应该把皮儿放在小桌上,然后把馅儿放在中间,最后把饺子皮儿合起来饺子就包好了。幼儿用橡皮泥“包水饺”。
做好后展示。
第五篇:小学综合实践活动《包水饺》
综合实践活动教学设计:
小学综合实践活动《包水饺》精品教案
活动目标:
1、通过活动提高学生动手操作的能力,增强学生的自立探究和创新意识
2、通过亲身体验培养学生的分工合作意识,养成学生的不怕困难,懂得谦让,合理安排时间等个性品质,增进学校与社会的密切联系。
3、通过活动让学生掌握包饺子的方法,激发学生弘扬和挖掘中华民族饮食文化的浓厚兴趣。
活动重点与活动难点: 让学生掌握包饺子的简单方法与擀包技术 活动准备:(1)师:活动课件(2)生:了解饺子的制作过程和步骤 活动工具:锅,碗,盘,刀,勺,面杖,面板,电磁炉,水,面团,馅子和筷子。活动过程:
师:通过上节课计划的制定(边说边用投影出示计划表),同学们已知道我们这节课要干什么?一齐说出我们的主题是《包饺子》(板书课题)。师:饺子是一种历史悠久的民间食品,深受老百姓的欢迎。特别是我们北方人,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃,这不八月十五,老师就刚包过水饺呢?同学们你们是否也经常吃水饺?所以我们的生活离不开水饺。在上节课制定计划的时候,我们想到了许多问题,谁来说一说包饺子前我们还要注意什么?
生:①卫生、②安全、③节约、④分工、合作、(5)做好面和陷子的准备、、、、、、师:看来同学们在制定计划的时候已经做好了充分准备,并且能够把小组预想的问题解决,小组合作意识值得表扬。在包水饺之前,我们先来一起欣赏一幅饺子图片(课件出示饺子图片)。师:同学们看到这些香喷喷的饺子你有什么问题?
一、问题与思考
生:这些饺子是怎么制作的?
师:同学们问的不错,根据平时看妈妈包或帮妈妈包谁来说说(师贴)。
二、实践与活动 活动一:初步体验,包水饺
1、请同学们按照课前计划表上,小组长的分工,有小组长上台领材料,动手包吧!(出示音乐视频,学生在小组内练习包饺子,老师巡视)
2、初次展示学生包的饺子,学生们评价,找出问题,共同去想办法解决(师小结,)
活动二:看视频,学包饺子
师:刚才同学们初步包水饺,总的来说还不错,但是也出现了一些问题,如:擀皮一边厚一边薄、没捏紧边、包的馅子太多或太少、、、、、、、、、没关系,现在老师请了一位包饺子专家教教我们,想学吗?同学们要认真听,仔细看,看谁学的最专心,找出你认为比较难做的一步。(出示课件,视频)
三、研究与讨论:通过刚才初步体验与学习,为了让同学们再一次包出比较好的水饺,现在请同学们说说比较难的步骤在哪里?生说如:擀皮这一难点。问题解决后,再次进行。活动三:再次包水饺
1、同学们对于前面的问题解决了吗?想不想再包一次吗?(生:想)老师相信你们肯定比上次包的更好。
2、再次包水饺并展示饺子(生欣赏评价),对你们的作品满意吗?(生:满意),3、真是,小水饺,大工夫,无论做什么事,只要功夫深铁棒磨成针,我们只要不怕困难,无论做什么事情都能成功。师:看着我们自己的劳动果实,想不想亲口尝一尝?(生:想)谁愿意当老师的小帮手上台来下水饺?(生:上),老师先把水烧上。(合理安排时间)。活动四:煮饺子与花样水饺
1、请各小组组长准备好,等水开了后,端饺子上台下水饺;强调注
意事项:(1)注意安全(2)等水开(3)多搅动
2、其实,包饺子不止这一种方法,今天老师还给大家带来一些花样水饺想看吗?(示花样饺子)看后,你有何问题?解释颜色和形状的变化。
师:猜一猜,提示:水果、蔬菜汁和面(师展示颜色面)形状的生变化很多
3.请同学们利用煮饺子这个时间,发挥你们的想象,用自己灵巧的双手和聪明的大脑,包出你们自己喜欢的各种小动物、植物、水果等形状的面食吧!并给你自己包的水饺或面食起个名字,展示花样水饺。活动五:吃饺子,谈感受
师:同学们,在欣赏花样水饺的同时,水饺也下好了,闻到水饺的香味了吗?想不想尝一尝呀?看哪组同学坐的最好,咱就让哪组同学来品尝。如果在家里有好吃的最先让谁来品尝?对,我们要尊敬长辈学会谦让兄弟姐妹,现在,你们想把自己劳动成果让谁先尝一尝?(生:老师),那就走下自己的座位让评委以及听课的老师先尝一尝吧!让他们给我们评价一下,每小组组长上台来端饺子,吃饺子。
四、活动与总结:吃着我们自己包的饺子,同学们有何感受?通过这一次包水饺实践活动,你们又有哪些收获呢?
生1:通过这次活动,我明白了无论做什么事情都要不怕困难,勇于克服才能成功。
生2:这次活动,我知道了分工合作的重要性。生3:这次活动,让我学会了合理利用时间。生4:这次活动,我学会了谦让。生5:综合实践,快乐无限。
师小结:一份耕耘,一份收获。其实每一次实践活动都有许多乐趣,只要你努力去做,一定会有更多意想不到的收获。
五、拓展与创新
同学们,饺子不仅是一种食品,还是一种文化,小小饺子,包着乾坤;
小小饺子,包着幸福;小小饺子,与中国传统文化完全融合,课下可以搜集饺子文化的有关资料,把食品与文化结合起来学习,会让你对饺子有更深的理解。