家用蔬菜清洗机和水过滤的市场调研报告

第一篇：家用蔬菜清洗机和水过滤的市场调研报告

家用蔬菜清洗机和水过滤的市场调研报告

苟晓明

前言

此次调研的背景基于大家环保意识的增强和健康观念的转变，人们对健康的关注是与日俱增。现阶段由于各种食品危害，农药化学制剂的残渣遗留等问题，调查各个家庭对于家电的“新需要”，和各大商场的家用蔬菜清洗机和水净化器的销售情况，对市场进行有效的摸底、调查。

一、家用蔬菜清洗机主要作用是去污渍、强杀菌、解毒素、除重金、活保鲜。家用蔬菜清洗机是利用水流冲击、气泡爆炸、喷淋式水流三种方式来洗涤蔬菜表面的物理污渍，同时家用蔬菜清洗机利用电子方式将空气中的O3电离成O3，再通过布气片放到水中，利用O3在水中的极强氧化分解能力可对浸泡在水中的果菜等起到除异味、降解农药、分解毒素，消毒杀菌的作用。水果、蔬菜也不会残留农药，也不会造成二次污染。

水净化器是有一个聚丙烯的水滤芯，过滤水中的杂质，一个活性炭滤芯，吸附水中的一些添加剂，和细小杂质。

我国的自来水根据地区不同，水的来源不同，水质不能完全达到正常指标。现阶段蔬菜的大面积种植，很多农药的残留非常严重，然而人们的新环保意识，还有各种癌症的发生以及无法治愈的恐惧，人们会越来越需求清洗机，单纯的水清理不能完全去除残渍。

二、调查内容

1、我相继走访永辉超市、重百超市、家乐福超市，调查蔬菜区域和水

果区域的销售情况。同等商品，无公害果蔬的价格要比普通果蔬的价格

高。

调查背景 各大型超市的蔬菜市场，调查无公害蔬菜的销售情况：

2、针对家庭的自来水，查看水质情况；

首先摘录互联网上对于现阶段中国水质的评价：

据《重庆晨报》等媒体报道，长江水中有机污染物的种类达到50多种，嘉陵江水 中有机污染物的种类达到60多种，而有机污染物一般都具有毒性，可能干扰生殖系统，甚至致癌。一直参与此项研究的第三军医大学舒为群教

饮用水安全问题困扰的绝不仅仅是重庆。复

物所曾针对江苏某肝癌高发地授称，江水中“暗藏杀机”。受到 旦大学预防医学所与中国科学院武汉水生生

区进行藻类毒素危害健康的调查研究。

在中国，衡量饮用水水源质量的一个最重要的指标就是生化需氧量：

一类水的水质最好，生物需氧量为十五毫克／升；

二类水的水质其次，生化需氧量为十五毫克／升；

三类水还能够作为饮用水源，生化需氧量为二十毫克／升；

四类水不能作为饮用水源，生化需氧量为三十毫克／升；

五类水都不能作为农业灌溉用水，生化需氧量为四十毫克／升。

欧盟国家执行的水质标准：

未受污染的河水中的生化需氧量为一至三毫克／升；河水中的生化需氧量为五毫克／升，则表明河水受到污染；河水中的生化需氧量超过十五毫克／升，则表明河水受到严重污染。而在中国，河水中的生化需氧量为十五毫克／升，还被认定是水质最好的一类水或者二类水。

德国污水处理场排放标准为：

一万至十万人口的污水污水处理设施的排放标准：生化需氧量为二十毫克／升；

大于十万人口的污水污水处理设施的排放标准：生化需氧量也为二十毫

克／升。

英国政府在1999年颁布了新的水质规则，这是世界上第一个对自来水水质提出了隐孢子虫提出量化标准的国家。

水中隐孢子虫卵囊要少于1个/10L。

隐孢子虫病（Cryptosporidiosis）是由单细胞寄生虫隐孢子病(Cryptosporidium)造成的脊椎动物肠道疾病，是导致人腹泻的主要原因之一。

法国现行饮用水水质标准（95-368），主要参照欧共体80/778/EC指令而制定，它是在在《法国生活饮用水水质标准》（89-6）的基础上，经过1990、1991和1995年反复修订而成。大部分指标值采用的是EC标准的最大允许浓度值，有的指标要求高于EC的标准(如色度、浊度等)，并增加了农药和氧化副产物等项目。

德国污水处理场直接排放出来的水质，按照中国的标准，可以满足三类水的要求，可以作为饮用水源用。简单地说：中国饮用水水源的质量和德国污水处理场排放出来的水质差不多。也即可以这么说，中国国家标准的饮用水质，等于他们允许我们直接饮用相当于德国污水处理出来的水质标准。

兼任中国给水排水学会给水深度处理研究会理事长的王占生说，目

前只有上海、北京、深圳等大城市的供水企业具备“行标”所要求的检测能力，很多中小城市供水企业的现实选择则是送样到大城市进行检测。对一些污染比较严重的城市饮用水源，例如上海的黄浦江、广州的流溪河、包头的黄河水、无锡的太湖水等，还必须进行深度净化处理，如采用先进的臭氧-活性炭工艺，才能达到“行标”的要求。尽管投入不菲，面对水源水质的恶化，深度处理将成为越来越多供水企业的必然选择。例如，重庆水务集团就在3月2日宣布，从今年起在该市实施的“净水工程”

方案中增加一个深度净化处理的新方案。随着生活水平的提高，人们对饮用水水质也日益关注。喝上“健康水”，已成为越来越多的人的希望。毋庸置疑，我国目前的饮水标准在保障健康方面存在不足，不能适应随着工业生产发展水污染物种类不断增多、不断趋于复杂化的形势，同时，对水中有害物质在人体内长期富集导致的危害也缺乏研究。此外，传统的饮用水处理工艺也存在明显不足。这一切，都要求我们在更高的层次上审视饮水安全问题。

通过上述理论，看来我国水质问题确实有很严重，人们对水的关注

度也逐渐升温，因此拥有家用净水器，完全有必要！

3、调研地点：解放碑苏宁电器、国美电器、临江门重百电器、江北苏宁电器、国美电器、观音桥国美电器、商社电器、苏宁电器、建新北路重百、苏宁电器。

家用蔬菜清洗机：

调研品牌：只有美的品牌

市场：销售有些不景气。

价位：￥200-1000。

思考：商品的推广还不到位，应该会有广泛的市场。

水净化器：

调研品牌：沁园、安吉尔、立升、美的、欧式、德国曼稣勒 市场：国产的销售比外贸的销售量高。价位：标价￥1000-2000，国外的产品价位相对较高。思考：销售热情相对要高，水乃生命之本，看来大家对它的重视程调查各大卖场家用蔬菜清洗机和水净化器的销售情况； 度。国产的价位消费者更能接受，另外，国产能够针对本土的水质做净

化处理。

4、蔬菜清洗机只有美的品牌，没有什么竞争力，并且大家的购买力也在卖场询问消费者，对于蔬菜清洗机和水净化器的价格的接受能力。不足。

水净化器品牌较多，价位也是，有针对中低端消费者，也有高端消费者。

卖场中询问结果： 消费者普遍相中安吉尔品牌，其次是立升，对于国外的品牌，消费者价位的接受能力有限，并且认为没有太大必要。

二、1、各大卖场走访调查；

2、相关资料的收集；

3、有关人员访问了解；

调查方法

4、网络资料查询。

四、家用蔬菜清洗机和水净化器市场调研分析内容简单陈述

对于蔬菜清洗机，购买的消费者相对较少，对于市场的推广还需要做些努力，大家更愿意去购买水净化器。而对于水净化器，安吉尔品牌的热度相对较高，安吉尔专注于水净化方面，因此相对更加专业。立升在奥运会中有用到过，市场仅次于安吉尔。针对国外水净化器的品牌，价位相对较高，而国外的品牌价位相对较高，并且也不是那么符合本土水质的处理，因此销量有些少。

2012年2月11日联系电话：***

第二篇：城区蔬菜市场调研报告

肃州区城区蔬菜零售市场调研报告

2017年8月

蔬菜市场是“菜篮子”工程的重要组成部分，与居民生活息息相关。近年来，区委、区政府加大蔬菜市场建设投入力度，城区蔬菜市场在促进经济发展、方便人民群众等方面发挥了不可替代的作用，但由于种种原因，蔬菜市场在发展过程中出现了一些问题需要解决。为全面掌握城区蔬菜市场的基本情况、存在的主要问题，以便针对性地提出解决措施，进一步促进城区蔬菜零售市场建设和健康有序发展，我们对全区蔬菜零售市场进行了调研，现将有关情况报告如下：

一、基本情况

按照市政府推进“菜篮子”工程建设的部署要求，我区坚持“蔬菜批发市场向城外拓展、蔬菜零售市场向社区布局、蔬菜直销店向楼院小区延伸”的三级蔬菜市场体系建设总体思路，近年来，通过政府投资、补贴，动员企业投资等方式建设了25个蔬菜零售市场、11个蔬菜超市、70个蔬菜直销店，近80个果蔬店（未享受政府补贴），总建筑面积约7万平方米。这些蔬菜零售市场、蔬菜店的建设，方便了群众生活，保障了农副产品供应，扩大了就业率，繁荣了经济，促进了社会和谐稳定。

（一）民营蔬菜市场建设稳步推进。从2013年起，在原有肃 州市场、利民、石油基地零售蔬菜市场的基础上，又动员企业和社会力量投资建设了水磨沟等蔬菜市场，使城区蔬菜零售市场达到21个。目前，正常运行的有肃州市场、水磨沟、小西街、阳关路、祁连路、新世纪、仓后街、东关村、利民、富康路、石油基地11个市场。南湖金湾、天怡御园、紫瑞苑、国泰家园、光明御园5个市场已建成，2016年，南湖金湾、天怡御园市场拟招商运营，但因报名入驻商户寥寥无几，未投入运营。今年，投资建设了金泉路、有恒巷2个市场，计划10月份建成。花园路、南大街、雄关路市场由于建在地下室，商户入驻经营不到一年，又陆续进入马路市场，使3个市场被迫停业。正常运行的11个市场肉菜面积约8500平方米，有近700个摊位，现空余摊位约400个。每个市场在招商运营初期，免收商户近3个月的租金，并无偿为商户进行了一些商业宣传和优惠促销活动，如新世纪市场，常年为商户免摊位费，引导入驻。市场每个摊位月租金160元/㎡至200元/㎡不等，经营户一般需4至6平方米的摊位。由于90%的蔬菜市场是由业主租赁经营的，租赁费用普遍较高，加之管理人员工资、水电暖费用、垃圾清运费用、维护费用等运营成本大，致使大部分市场连年亏损，难以维持经营。

（二）公益性蔬菜市场建设不断加强。通过近几年的建设，民营市场对方便市民购菜、菜农卖菜起到了一定作用，但在平抑菜价、惠民、利民等方面作用发挥不够明显。为了优化经营环境，降低和稳定蔬菜价格，充分体现蔬菜零售市场的便民性、利民性 和惠民性，市区两级政府投资建设公益性蔬菜市场。2015年政府建设了祁雪路、中深沟、辰润园三个公益性蔬菜市场，今年又投资建设了航天家园公益性蔬菜市场，4个市场总建筑面积约12000平米，总投资达3500万元。目前，除航天家园市场计划10月份建成外，其余市场均已建成。祁雪路、中深沟两个市场先行试运营，市场免收摊位费，农副产品低于市场同期价格15%销售。由于中深沟市场周边居民小区较少，人口入住率低、居民居住分散，报名入驻市场的商户只有两家，无法满足市场正常开业运营，鉴此，市场采用了超市化运营模式运营。祁雪路市场运营初期，一层入驻商户达59户。今年4月，为取缔马路市场，将祁雪路市场地下停车场作为临时市场，入驻自产菜农户及蔬菜零售商户102户。但由于部分商户习惯了在马路市场上经营，进入市场不到一个月，又陆续从室内市场进入马路市场或游街串巷叫卖销售，严重影响了市场内商户正常经营，目前，市场内一层商户仅剩10余户，地下室商户已全部搬出,市场空余摊位约150个。

（三）蔬菜超市建设效果明显。目前，我区建设了华润万家、商联肃州市场店、商联西关店、商联世博花园店、鑫利鼓楼店、鑫利东关店，西部时代店、西部铁人店、米立方，北京华联共11个超市，这11个超市均设置了蔬菜、生鲜、粮油等区域。为了拉动人气，超市内蔬菜一般微利销售、价格优惠，质量较好，消费人群广。对于部分品相略差的蔬菜，超市会采取特价方式吸 引消费者进行购买。目前，各蔬菜超市均正常运营。

（四）蔬菜直销店建设灵活多样。根据《甘肃省发展和改革委员会关于努力推进农副产品直销店建设的实施意见》，2012年至今，政府投资建设惠民、便民蔬菜直销店共计70家。截止目前，正常运营的蔬菜直销店37家，肉食直销店2家。根据相关政策，2016年3月起，全国价调基金停征，惠民蔬菜（肉食）直销店的各项补贴执行至2016年12月30日，2017年1月起，各惠民蔬菜（肉食）直销店暂停享受补贴政策。全区现正常运营的蔬菜直销店及未享受补贴的果蔬店约120家，蔬菜店面积在40平方米左右，租金每平米40元至80元。店面租金占运营费用的较大比例，正常运营利润较少，经营相对困难。

二、存在的问题

尽管城区蔬菜零售市场发挥了重要的作用，但蔬菜零售市场在设置管理及经营服务等方面仍存在亟待解决的问题。

（一）市场布局不合理，缺乏前瞻性。居民小区建设时，未将蔬菜零售市场纳入城市总体规划之中，在部分人口居住相对集中、人员密集的区域，需建设蔬菜零售市场，但因为没有提前将市场纳入城市规划致使现在没有空地而无法落实建设任务，许多市场只能建在地下室。由于消费者消费习惯等原因，部分市场建成后，消费者人群少，市场存在有场无市的现象，导致菜品质量下降、甚至腐烂，商贩损失严重。部分建成的市场，由于周边居民小区较少，消费量低等因素，导致商户不愿入市经营。

（二）现有市场效益低下，难以维持。由于蔬菜零售市场管理费用高，商户入驻率低，市场经营效益普遍低下，大部分市场处于亏损状态。同时为吸引商户入驻，各市场采取了减免摊位费、水、电、暖费用等措施，日常收益无法维持市场正常运转，业主失去继续经营的信心，造成个别蔬菜市场关停并转。个别市场设施简陋，服务不到位，不能及时有效的解决商户反映的具体问题，造成商户与业主对立，市场逐渐萎缩。

（三）基础设施不完善，市场利用率低。目前，城区可供使用的市场中，除水磨沟、新世纪、利民、祁连路（新鸿）、仓后街等市场为一层外，其余均为两层、或地下市场。卖菜商户大部分集中在一楼，二楼和地下室没有人行电梯，利用率不高。部分市场缺乏配套的货运电梯和上货专用出入通道，商贩搬运蔬菜不方便、费时费力，而且通风换气和停车场等设施也不完善，市场停车位不足，经营商户和消费者不愿进入。目前新建的市场入驻率最高的达70%左右，大部分还不到20%。全区市场可容纳摊位约2815个，现有摊位954个，空余摊位达1861个。

(四)占道经营严重，影响市容。目前，个别经营户仍然以路为市，抢摊设点、占道经营，严重影响市场内商户驻市经营。受占道经营商户影响，部分已入驻市场的经营商户搬出市场占道经营或沿街叫卖，严重影响了市场的正常经营。虽然政府采取了大量措施，相关部门也投入了巨大的人力、物力、财力，但占道经营依然严重。一是由于受市场、设施、消费观念等多方面的影 响，清理占道经营多以治堵为主，有问题一味强调清理，忽视了疏导手段的应用。部分商贩有意识地占道经营与执法者对抗，造成了较大的执法成本换来较小执法效益的现象。同时，由于精力及执法成本的限制，对占道经营的管理和整治，存在时紧时松现象，以突击整治为主，有群众举报或者问题严重时管一管，改善一些即又放下，未形成常态化，缺乏有力整治手段和长效管理机制，常常是社区和城管部门执法即散，散而复聚，周而复始，陷入“整治、反弹、再整治，再反弹”的管理怪圈，因此无法从根本上得到有效治理。二是大部分蔬菜市场仍有空余摊位可供进入，但仍有约50%的商贩拒不入市，四处流动占道经营，部分商贩看到其他商贩在马路上摆摊设点，跟风搬出市场，致使占道经营面积越来越大，以路为市的问题突出。

（五）部分商贩游街串巷，不愿入市经营。虽然现有的蔬菜零售市场采取了许多优惠政策，但部分商户却不愿在内经营。一是因为生意不好，他们情愿占道经营。二是大部分市场要收取摊位、水电等费用，公益性市场虽然免收摊位费，但要缴纳水电费、押金等，部分商贩不愿意承担这部分费用。占道经营，商贩不必承担必要的管理、卫生、水电等费用，费用低、收益快，也可以不必承担相应的经营责任。一旦出现问题，消费者的合法权益根本无法得到保障。三是部分消费者认为蔬菜市场或蔬菜店菜价贵，虽然这种“贵”只是来自于心理感受层面，但他们多年来已经习惯沿街买菜，这种传统的沿街叫卖和就近购物的习惯，一定程度 上也为占道经营者提供了市场空间。四是缺少农民自产菜销售区域，农民自产蔬菜数量少，菜品种类单一，且具有季节性，不愿进驻市场销售，所以以路为市，占道经营。

三、下一步措施及建议

（一）编制规划，合理布局蔬菜零售市场。建议政府将蔬菜零售市场建设纳入城市总体规划和城市基础设施建设规划之中，使之与新区建设、旧城改造同步规划，配套建设。在实地调查论证的基础上，编制蔬菜市场建设规划，布局规划要充分征求和吸纳区属相关部门、社区和居民意见、建议，特别是在城中村改造、小区建设和房地产开发中，每500米服务半径内1万左右人口设置1个500至1000平方米的社区蔬菜零售市场，市场以一层或彩钢棚的形式规划修建，以提升单位面积利用率，方便商贩进入及市民购买。市场要与主体建设项目同步设计、同步建设、同步交付使用，使城区蔬菜市场体系发展逐步纳入科学化、法制化的轨道。同时，应加快现有市场改造步伐，对那些规模小、设施不配套、不完善的市场，实施扩容、提档改造，以提高现有场地利用效率，吸纳部分占道经营摊点。

（二）列支预算，加大资金扶持力度。为切实减轻市场投资者及商户负担，防止马路市场及占道经营反弹，建议政府建立蔬菜市场专项扶持资金，争取每年将蔬菜市场补贴列入财政计划。政府投资建设的公益性蔬菜市场运营期间所产生费用执行《肃州 区公益性蔬菜市场运营方案》，按实际产生的费用进行结算，对 所有免收费项目一律公示。市场管理机构所需的工作经费和市场运营、维护等费用经测算核定后，由市财政专项列支，并进行财务决算审计。将民营蔬菜市场新建或改扩建、市场维护保洁、特定时期的经营补贴等各项开支，逐步纳入公共预算列支，每年计划300万元作为全区民营蔬菜市场专项补贴资金，按市场内实际肉菜面积进行补贴。市场运营所需水、电、暖收费一律执行居民用水、电、暖价格。通过政府购买服务等方式逐步将民营蔬菜市场转为公益性蔬菜市场，并制定相关的资金使用办法，确保政府资金发挥最大的效益。

（三）规范管理，引导商户入市经营。要增强室内蔬菜市场的竞争力，建立科学的室内市场运营机制，合理控制室内市场物价水平的波动，吸引周边消费人群。市场要为经营户提供优惠的摊位，并在市场里开辟专属区域，搭建临时摊位点，在规定的时间段内允许流动摊贩及农民以低廉的占地费开展经营活动，吸引蔬菜经营户和蔬菜自产户进入市场经营。对愿意入市的经营户要给予优惠政策并提供优质服务，维护好市场经营秩序，更好的发挥城区蔬菜零售市场的作用，使“引摊入市”真正落到实处。同时通过“经营大户贴一点、政府补一点、商户让一点”的方式，逐步规范市场秩序，并建立起长效机制。

（四）部门配合，整治非法占道经营。规范整治城市占道经营是一个系统工程，涉及方方面面，需要城管、工商、交通、环保、卫生、公安、社区等相关职能部门形成合力，齐抓共管。一 是各部门应相互协作，采取有效措施，切实加大对违章占道经营的整治力度。二是推行分片管理责任制，根据区域、网点布局，划分责任区，将责任落实到相关部门和人头。三是对那些屡教不改、屡罚不改的违章占道经营业主，要采取发现一个、取缔一个，决不姑息。通过严格执法，影响和促使其他违章业主走合法化和规范化的经营道路。

（五）疏堵结合，防止占道经营反弹。在加快市场建设，配套、完善市场功能、设施的同时，本着适当集中、规范经营、辐射周边、方便生活、服务群众的原则，设立临时疏导区域。根据我区实际，拟在营门路南段空地、祁雪路公益性蔬菜市场北侧空地设立两个农民自产蔬菜早市。划定摊位，统一经营时间，确保每天在11时前闭市。同时加强对整治后占道经营区域的后续管控，对回潮的经营户予以坚决取缔，防止反弹。认真总结占道经营整治工作经验，把好的措施、做法和经验制度化、常态化，建立健全占道经营长效管理机制，巩固专项整治成果。

（六）加强宣传，提高市民城市管理意识。占道经营因在某种程度上方便了市民生活，部分群众认为其存在也是合理的。这种错误认识不仅为占道经营提供了生存空间，同时也给规范整治占道经营带来了诸多不利。为此，建议相关部门要加大宣传力度，充分利用报纸、广播、电视等新闻媒体，广泛深入宣传占道经营对城市管理的危害以及城市管理方面的法律法规，使广大市民了解违章占道经营的不利影响和严重后果，树立健康的消费生活方 式，提高参与城市管理的意识，改变购物习惯，自觉进店、进场购买物品，使违章占道经营者失去买方市场，无利可图，从而达到根治的目的。同时向广大商贩宣传占道经营清理整顿工作的重要内容、方法步骤和蔬菜市场的入市方式、优惠政策等，动员广大摊主支持占道经营整治工作并积极入市经营。

第三篇：“蔬菜”产品的市场调研报告

银行信贷支持蔬菜生产情况的调研报告

中国银行业监督管理委员会阜阳监管分局：

我行收到贵局的关于开展银行信贷支持蔬菜生产情况调研的通知后，行领导高度重视此次调研，并亲自与当地政府有关部门和企业进行联系走访，现就调研情况汇报如下。

一、阜阳当地蔬菜生产基本情况和特点

1、阜阳当地蔬菜生产种植面积、总产量、销售收入等。

截至2010年8月末，阜阳蔬菜基地种植面积218万亩，比上年增长3%，蔬菜总产量350万吨，销售收入达到40个亿，蔬菜产业总产值同比增长5%以上；农民人均种菜收入达到480元；蔬菜质量安全水平进一步提高，农残检测合格率达到98%以上。具体生产情况如下表：

截至2010年8月末阜阳市蔬菜生产基本情况表

2、阜阳当地蔬菜生产呈现的特点

蔬菜产业是我市传统优势产业，也是我市特色农业中发展最快、效益最好的主导产业之一。但是，近年来我市蔬菜生产的传统优势出现萎缩，蔬菜生产呈下滑趋势。蔬菜产业规模小、市场竞争力弱、产业化程度不高，已不能满足广大城乡人民群众的消费需要。在保证粮食安全的前提下，大力发展蔬菜生产，是增加农民收入最直接、最有效的途径之一，是建设现代农业的重要内容，发展蔬菜生产对我市具有重要的现实意义和长远的战略意义。

二、阜阳中行支持情况

中国银行今年以来响应国家政策，对蔬菜生产基地及企业首次进行了贷款支持，截至8月底已对蔬菜收购企业发放贷款400万，在整个阜阳中行贷款规模中占比4%，贷款企业户数为2户，分别是安徽省临泉县金源食品有限公司、临泉县正伟农副产品有限公司，这2家企业从事大蒜收购和加工行业，原材料大蒜产地来自山东金乡。今后随着国家政策的倾向，我行将继续关注蔬菜生产及销售企业，加大对这些企业的资金支持。详情如下表：

阜阳中行信贷支持蔬菜生产情况表

三、银行业支持蔬菜生产采取的措施及成效。

1、加强城市蔬菜批发市场、农贸市场的项目贷款、以此改善蔬菜流通交易设施条件。

2、加强蔬菜生产基地建设的贷款。加大对重点蔬菜生产基地建设的资金和政策支持力度,提高蔬菜生产水平和重要时节的应急供应能力。完善蔬菜保险产品,积极引导菜农投保。

3、加强对从事蔬菜收购买卖的企业和个人的贷款力度。以此提高蔬菜产销组织化程度。大力扶持蔬菜生产合作社发展。引导大型零售流通企业和学校、酒店等最终用户与产地蔬菜生产合作社、批发市场、龙头企业等直接对接,促进蔬菜产区和销区建立稳定的产销关系。

四、存在的问题

通过各方面调研和实地对农村蔬菜种植农户的考察，调研人员普遍认为阜阳蔬菜行业存在以下问题

1、种植规模仍然偏小且发展不平衡。各乡镇、各村对发展蔬菜生产重视程度不同，导致发展不平衡，个别乡镇蔬菜总面积不到2000亩，难以形成规模效应。

2、技术力量薄弱。个别县市蔬菜局只有2名蔬菜专业技术人员，很难对全市蔬菜栽培、病虫害预防进行全面指导。

3、土地资金成为制约瓶颈。发展蔬菜生产尤其是种植效益相对较高的大棚蔬菜，单棚占地2亩以上，而目前我市农村地块普遍较小，达不到生产要求。同时，建大棚投入比较大，农民个人难以承担。

4、农产品检测不到位。蔬菜局没有检查职能，蔬菜检查室空白，无法对产品进行无公害认证，直接影响蔬菜产品市场销售。

5、蔬菜种子市场混乱。

6、企业及生产基地投保意识不强，无法抵抗自然灾害及蔬菜生产的最底收益。

五、政策建议

1、加强领导，加大选产。各级党委政府要高度重视蔬菜生产，建立考核奖惩机制，增强各级发展蔬菜的紧迫感和责任感。要利用广播、电视、报纸等形式，大力宣传蔬菜的增收作用，适时召开现场交流会，进一步激发广大干部群众发展蔬菜生产的热情。

2、科技服务，助农增收。一是举办各类科技讲座，建立定期培训制度，让菜农成为种植能手、蔬菜科技明白人。二是引进新品种，推广新技术，创新大棚蔬菜种植模式，提高单位面积产量。三是尝试建立科技示范基地，使科技推广工作更加形象、直观。

3、破解难题、改进生产方式。加大旧棚改造、新棚建设力度。采取联户调整、户间对换、租赁承包等调地方式，增加大棚蔬菜用地。通过宣传发动、典型示范、政策扶持、科技培训等措施，解决群众实际困难。

4、加强引导，提高产业化水平。完善市场的管理运作体系，发挥市场的带动作用，形成新的集中经济区。建立蔬菜协会，成立生产专业合作社，大力发展订单农业，注册蔬菜品牌，提高产品附加值，增强产品市场竞争力。

5、多措并举，扩大生产规模。（1）是老基地完善提高。对已形成的集中生产区，进一步膨胀规模，完善提高，培植形成蔬菜亮点。

（2）是新基地膨胀扩展。对已初步形成规模的蔬菜基地，进一步膨胀扩展，辐射带动，力争形成新的蔬菜发展区。（3）是大面积连为一体。打破乡镇、村庄界限，延伸蔬菜长廊，打造蔬菜发展制高点。

6、银行与保险公司针对蔬菜种植农户共同研发新的金融产品，与政府部门人员共同下乡宣传，加强农户的金融和保险意识。

六、我行支持农业蔬菜生产小企业发展面临的难点

一是绝大部分农业小企业处于个体商户的状态，无财务人员和报表，内部管理松散，因此我行难以把握对农业小企业的评级和授信。

二是授信客户提供担保的担保人的质资难以满足我行的对其要有一定的注册资金，信用评级等资质的要求。三是农业小企业贷款时难以提供符合我行要求的抵押或质押物。

综述所上调研，我行调研人员通过讨论，得出以下结论：一是从事农业蔬菜种植生产的农户应该在政府有关部门的引导下，进行集约化规模化生产，组织形式为企业，方便于统一管理，统一产销，这样在形式上符合我行的授信要求。二是农户分散广，我行网点在农村乡镇的设臵的少，难以对农户进行授信跟踪，建议其他农村网点多的商业银行如农行，信用联社等金融机构对从事农业蔬菜种植生产的企业和农户加强信贷力度。总之，通过这次调研，我行在今后将会和其他金融机构共同为阜阳蔬菜行业的发展做出应有的贡献。

阜阳分行中小企业业务中心2010-9-26

撰稿人：徐锦球电话：0558-2150700

第四篇：英文单词-花、蔬菜和水果类

rose

玫瑰花

tulip

郁金香

balsam

凤仙花

canna

美人蕉

lily

百合花

jasmine

sweet pea

sunflower

geranium

morning-glory

cosmos

pansy

poppy

marigold

carnation

amaryllis

dahlia

pink

crocus

iris

hyacinth

daffodil

茉莉

香豌豆花 向日葵

大竺葵

牵牛花

大波斯菊 三色堇

罂粟花

金盏花

麝香石竹 孤挺花

大丽花

石竹花

番红花

蝴蝶花

风信花

黄水仙

chrysanthemum

菊

marguerite, daisy

雏菊

gladiolus

剑兰

cantury plant

龙舌兰

magnolia

木兰

yucca

orchid

freesia

cyclamen

begonia

anemone

wisteria

redbud

dogwood

hawthorn

camellia

hydrangea

hibiscus

peony

azalea

rhododendron

daphne

丝兰

兰花

小苍兰

仙客来

秋海棠

银莲花

柴藤

紫荆

山茱萸

山楂

山茶

八仙花

木槿

芍药

杜鹃

杜鹃花

瑞香

gardenia

栀子

lilac

紫丁香

玫瑰花:英文:Rose

茉莉花 :学名：Jasminum sambac 丁香花：学名：Syringa oblata 桂花：英文：Sweet Osmanthus 康乃馨：英文：Carnation

紫罗兰：学名：Matthiola incana 百合：学名：LiliumL

水仙花：英文：Chinese Narsissus 荷花：英文：Hindu Lotus 莲花：英文：Hindu Lotus 百合：英文：Lily

蔬菜类：

pepper 胡椒

hot pepper;chilli 辣椒 tomato 番茄,西红柿 asparagus 芦笋 cucumber 黄瓜

aubergine, eggplant 茄子 bean 菜豆

beet, beetroot 甜菜 potato 马铃薯 carrot 胡萝卜

cauliflower 菜花,花椰菜 pumpkin 西葫芦 broad bean 蚕豆

cabbage 圆白菜,卷心菜 garlic 蒜 chive 细香葱 fennel 茴香 cos lettuce 莴苣 marrow 嫩葫芦 melon 香瓜,甜瓜 celery 芹菜 onion 韭 leek 韭菜 radish 萝卜

tarragon 狭叶青蒿 thyme 百里香 mushroom 蘑菇 artichoke 洋蓟

broccoli, brocoli 硬花甘蓝 Brussels sprouts 芽甘蓝 caper 刺山柑,老鼠瓜 cardoon 刺菜蓟

chervil 雪维菜,细叶芹 chick-pea 鹰嘴豆 chicory 苣荬菜 cress 水田芥

cumin, cummin 孜然芹,枯茗 dandelion 蒲公英

French bean 法国菜豆 gherkin 嫩黄瓜 horseradish 辣根

Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜 kale 无头甘蓝 kohlrabi 甘蓝 laurel 月桂 lentil 兵豆 lettuce 莴苣 lupin 羽扇豆(美作:lupine)parsley 欧芹 parsnip 欧防风 pea 豌豆

rhubarb 大黄 salsify 婆罗门参 sorrel 掌叶大黄 truffle 块菌 turnip 芜菁

watercress 豆瓣菜

一、蔬菜

string bean 四季豆

pea 豌豆

green soy bean 毛豆

soybean sprout 黄豆芽

mung bean sprout 绿豆芽

bean sprout 豆芽

kale 甘蓝菜

cabbage 包心菜;大白菜

broccoli 花椰菜

mater convolvulus 空心菜

dried lily flower 金针菜

mustard leaf 芥菜

celery 芹菜

tarragon 蒿菜

beetroot 甜菜根

lettuce 生菜

spinach 菠菜

leek 韭菜

caraway 香菜

preserved szechuan pickle 榨菜

salted vegetable 雪里红

lettuce 莴苣

asparagus 芦荟

bamboo shoot 竹笋

dried bamboo shoot 笋干

carrot 胡萝卜

water chestnut 荸荠

long crooked squash 菜瓜

loofah 丝瓜

pumpkin 南瓜

bitter gourd 苦瓜

cucumber 黄瓜

white gourd 冬瓜

gherkin 小黄瓜

yam 山芋

taro 芋头

champignon 香菇

needle mushroom 金针菇

dried mushroom 冬菇

tomato 番茄

eggplant 茄子

potato, spud 马铃薯

lotus root 莲藕

agaric 木耳

white fungus 百木耳

ginger 生姜

garlic 大蒜

garlic bulb 蒜头

green onion 葱

onion 洋葱

scallion, leek 青葱

wheat gluten 面筋

miso 味噌

大白萝卜Long white radish 香芹Chinese Celery 乌踏菜Tah tsai

秋黄瓜Round cucumber 樱桃萝卜Cherry radish 茴香fennel

小叶芝麻菜Small-leaf arugula 菜瓜Small wax gourd 玉笋萝卜Long crystal radish 绿叶生菜Green-leaf Lettuce 板叶芝麻菜Broad-leaf arugula 飞碟瓜UFO squash 水晶萝卜Crystal radish 紫叶生菜Red wave lettuce 绿菊苣Green endive 丝瓜Sponge gourd 心里美Rose-heart radish 奶油生菜Butter head lettuce 红菊苣radicchio 苦瓜Bitter gourd 红萝卜Red Radish 球生菜Head lettuce 苦苣Curly chicory

绿西葫芦summer squash 胡萝卜Carrot

芥菜Chinese mustard 蕃杏New Zealand spinach

黄西葫芦Yellow summer squash 芜菁Turnip

木耳菜Malabar spinach 芥蓝Chinese kale 四季豆Green bean 小油菜Edible rape

紫背天葵Begonia fimbristipulata hance 紫四季豆Purple bean 大白菜cabbage

空心菜Water Spinach 秋葵Okra

荷兰豆Snow peas 小白菜Small Chinese cabbage 油麦菜Leaf lettuce

菜薹Flower Chinese cabbage 绿豇豆Yard long bean 娃娃菜Baby cabbage 菠菜spinach

红大西红柿tomato

紫豇豆Purple yard long bean 黄心乌Yellow heart cabbage 蒿子杆Garland chrysanthemum

黄色樱桃小西红柿Golden cherry tomato 扁豆Purple hyacinth bean 紫甘蓝Purple head cabbage

茼蒿Round-leaf Garland chrysanthemum 红色樱桃小西红柿Red cherry tomato 花生Peanut 白甘蓝Head cabbage 芫荽coriander

园茄子Purple ball eggplant 红薯Sweet potato 羽衣甘蓝kale

苋菜Edible amaranth

绿长茄子Long green eggplant 土豆Potato 花椰菜cauliflower 蕃薯叶Sweet potato leaves 紫长茄子Long purple eggplant 南瓜pumpkin 青花菜broccoli

京水菜mizuna Mustard 小辣椒Hot pepper 冬瓜Winter melon 雪里蕻Potherb mustard 红菜头Beet root

彩椒Colored bell pepper 紫苏Red-leaf Perilla 莴苣Stem lettuce 红忝菜Swiss chard 柿子椒Bell pepper 紫罗勒Dark Opal Basil 西芹celery

小松菜Qing tah tsai 黄瓜cucumber

小叶罗勒Minileaf Basil 甜罗勒basil

柠檬薄荷Lemon mint 欧芹Curly parsley 胡椒薄荷Pepper mint 奶油白菜Butter Cabbage 球茎甘蓝Kohlrabi stem

紫苤蓝Purple Kohlrabi Stem 红豆苗Red Bean Sprout

二、水果:

pineapple 凤梨

watermelon 西瓜

papaya 木瓜

betelnut 槟榔

chestnut 栗子

coconut 椰子

ponkan 碰柑

tangerine 橘子

mandarin orange 橘

sugar-cane 甘蔗

muskmelon 香瓜

shaddock 柚子，文旦

juice peach 水蜜桃

pear 梨子

peach 桃子

carambola 杨桃

cherry 樱桃

水果类(fruits)：

apple苹果 peach桃子 Lemon 柠檬

Pear 梨子

avocado南美梨

cantaloupe美国香瓜 Banana 香蕉

Grape 葡萄 raisins葡萄干

plum 李子 apricot杏子

nectarine油桃

honeydew(melon)哈密瓜

orange 橙子 tangerine 橘子

guava番石榴

Golden apple 黄绿苹果、脆甜

Granny smith 绿苹果 papaya木瓜

Bramley绿苹果

Mclntosh麦金托什红苹果

coconut椰子 nut核果,坚果

Strawberry 草莓

prunes干梅子

blueberry 乌饭果

cranberry酸莓

raspberry山霉

Mango 芒果 fig 无花果

pineapple 菠萝

Kiwi 奇异果（弥猴桃）

Star fruit 杨桃

Cherry 樱桃

watermelon西瓜

grapefruit柚子

lime 酸橙

Dates 枣子 lychee 荔枝

Grape fruit 葡萄柚

第五篇：怀化城区蔬菜市场调研报告

怀化城区蔬菜市场调研报告

2011-06-10 16:17 文章来源： 商务局市工商局 物价局 蔬菜办 作者： 专题调研组

为全面了解怀化城区蔬菜市场现状，查找蔬菜价格居高不下的原因，探求抑制蔬菜价格上涨过快的对策，根据鹏飞市长的批示要求，市工商局联合物价局、蔬菜办、商务局，于4月11日组成专题调研组，深入农贸市场、超市、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地及行政村，进行了为期一周的走访调研。现将有关情况报告如下：

一、近期蔬菜市场价格运行情况

进入四月份以来，持续走高的蔬菜价格受多重因素的影响，上涨的势头趋缓，市场价格更加理性，消费者心理预期相对平稳，主要呈现出以下三个方面的特点：

1.蔬菜生产旺季的到来，有效缓解了市场供需矛盾。每年的四、五月份是蔬菜生产的旺季。随着旺季的到来，本地生产的各类蔬菜大量上市，再加上外埠蔬菜源源不断的运进，极大的缓解了市场的供需矛盾，由此平抑了城区蔬菜市场价格。据市蔬菜办提供的信息，怀化城区周边本地菜生产在旺季时可以满足城区60%—70%的需求。怀化城区唯一的蔬菜专业批发市场在此期间一改前期的冷清状态，交易日趋活跃，正变得相对繁荣。

2.持续走高的蔬菜价格开始回落，市场运行趋于平稳。确定大白菜、油菜、黄瓜、茄子、西红柿、土豆、胡萝卜、青椒、尖椒、圆白菜、豆角、蒜苔、韭菜、萝卜14个主要蔬菜品种作为价格调查样本，对蔬菜批发市场、中心市场、佳惠超市及步步高超市等主要流通场所实时蔬菜批零价格数据进行采集比对，3月21日数据显示，蔬菜批发市场当日11种蔬菜批发均价为每斤2.48元，而4月12日数据显示，当日11种蔬菜批发均价为1.62元，环比降幅为53%；中心市场上报的3月份10种蔬菜零售均价为2.12元，至4月14日，10种蔬菜零售均价为1.84元，环比降幅为15%；同样，佳惠超市、步步高超市4月12日10种蔬菜零售均价分别为1.89元和1.69元，较上月相比，价格有所回落。从城区各大农贸市场销售的主要蔬菜品种的价格显示，较上月相比均有不同程度的回落，总体来看，市场运行趋于平稳。

3.蔬菜市场经营秩序相对平稳，受人为干扰的因素较少。调查显示，城区各大农贸市场蔬菜经营门店、摊位及临时摊位的数量和经营者人数保持稳定，市场内经营者囤积居奇、哄抬价格、欺行霸市等违法现象未有发现或被职能部门查处，城区蔬菜市场经营秩序平稳正常。

二、城区蔬菜价格涨价背后的深层原因

究竟是什么原因导致从去年底以来怀化城区蔬菜价格连连上涨？根据调查分析，主要有六个方面的原因： 1.自然灾害，产量大幅减产。一是今年元月份以来，受雨雪低温及阴雨天气的持续影响，我市因本地蔬菜基地有大棚等保护设施的面积较少，导致本地存园菜大面积受损，本地蔬菜上市量减产；二是我市蔬菜主要调入地区——海南、广东、广西，因去年水灾，辣椒、茄子等蔬菜大幅减产，供应吃紧，直接导致外地菜批发价格走高。

2.成本增加，拉动菜价上涨。单从近几年蔬菜种植人工费上升的趋势来看，目前人工费已由07年50—70元／天增加到了今年的80—100元／天，上涨幅度较大，预计今后还会继续上扬走高；近年来农药、化肥、农膜等生产资料价格的上涨，相应增加了蔬菜生产成本；物流成本的增加，同样拉动菜价的不断上涨。据蔬菜批发市场经销商袁久福介绍，去年从广东、广西等地调运蔬菜到怀化，租用18吨的货车费用在6800—7000元左右，今年此费用已增加到8800元，运价上涨了25%，由此菜价在运输环节就由去年每斤增加0.19元上涨到每斤增加0.24元，另外外埠蔬菜价格的上涨，也大大增加了蔬菜经销商的经营成本及经营风险，为抵御风险，目前市场内一部分批发大户迫不得已调整经营策略，抱团经营，共担风险，共享收益；此外流通环节过多，助推了菜价上涨，比如，鹤城区杨村乡杨村村辰溪籍蔬菜种植户谢开福种植的西红柿，他从大棚送到蔬菜批发市场的批发价为每斤1.3元，经销商的卖价已上涨到每斤3元，从批发到零售市场的加价，幅度高达130%，可想而知，城市居民的菜篮子就会越拎越“沉”。由此可见，人工、农资、运输、流通等各环节成本的不断上涨是导致蔬菜价格上涨过快的重要推手。

3.城市扩张，菜地逐年减少。一方面，城市扩建导致郊区土地减少，城市郊区原本种植蔬菜的土地被征用，导致市场本地菜数量减少，本地菜市场占有份额减少，自给能力减弱。另一方面，城市化让以前周边的菜农从蔬菜的供应者，转变成蔬菜的需求者，双重因素的叠加效应，必然引发市场供需矛盾，助推菜价上涨.据调查，城区固定人口加上流动人口每天蔬菜的消费量约为290吨，年消费量达105850吨，城区蔬菜市场本地菜市场自给率在旺季时才能达到70%，而在淡季时仅能达到30%。

4.投入不足，基地建设滞后。据调查，怀化城区周边现有成规模的蔬菜生产基地20个，总面积10000亩，年产蔬菜 50000 吨，产值12500万元，仅占城区人口年消费量的47%。基地建设投入不足，产出不高，与近些年城区人口的迅速增加及消费量的增长不相适应。

5.网点不够，销售渠道不畅。一是近年来，怀化城区农贸市场的建设与城市扩容、改造、提质、升级的速度明显滞后，城区原有的8个农贸市场的蔬菜经营区面积不增反降，市场设施陈旧老化，市场“脏乱差”现象依然存在，市场环境有待进一步优化；二是城区唯一的蔬菜批发市场运行多年，场内设施陈旧老化，布局不合理，车辆进出不畅，市场的辐射功能受到制约，不利于农产品的物畅其流；三是农产品物流中心建设、蔬菜配送中心建设和蔬菜直销网点建设相对滞后。6.费用上涨，带动价格上涨。随着各大农贸市场蔬菜交易区门店、摊位租金等费用的逐年上涨，经销商经营成本增加，经销商必然将增加的费用转嫁给消费者，从而推动价格上涨。

三、抑制蔬菜价格过快上涨的对策

菜篮子工程建设，是政府主导的重大民生工程，事关人民群众切身利益，事关改革、发展和社会稳定。建议市政府应采取以下主要措施，确保蔬菜市场供应和价格稳定。

1.稳定和扩大蔬菜种植。丰富“菜篮子”关键在于抓好“菜园子”。发展本地蔬菜基地建设，就会减少中间环节，稳定老百姓的 “菜篮子”。市政府要高度重视蔬菜基地规划编制工作，并将其纳入城市总体规划编制之中，使蔬菜基地建设更好地适应城市化发展的要求。加强新菜地开发基金征收力度，建立占补平衡制度，对确需征用的菜地，在交纳土地出让金的同时一并交纳新菜地开发基金，全部用于扶持新菜地建设，稳定和扩大蔬菜种植面积。完善蔬菜生产补贴政策，引导金融机构改善对蔬菜生产的信贷支持和金融服务，鼓励和扶持蔬菜生产，还要扩大设施蔬菜种植面积，提早蔬菜上市时间，增加蔬菜复种指数，发展反季节蔬菜，增加市场蔬菜品种和市场供应量。

2.推进服务体系建设。市政府应继续加大支农惠农政策实施力度，加强蔬菜基地道路、供电、供水、排水等基础设施和配套设施建设，不断改善蔬菜生产条件，逐步提高抗御自然灾害能力。尽快形成涉农区（市）县有蔬菜技术推广中心,乡（镇）有蔬菜技术服务站点，村有蔬菜技术示范大户的蔬菜技术推广服务体系。组织专家和农业技术人员定期深入蔬菜基地对菜农进行技术培训，向菜农传授蔬菜科学种植知识，推广优良蔬菜种植品种和新型栽培技术，及时为菜农提供生产、技术、信息等服务，全面提升蔬菜生产技术和科技含量。建立蔬菜“绿色通道”和采取税费优惠等政策措施，降低蔬菜运输和经营成本，缩小蔬菜市场批零差价。

3.改革完善流通方式。商务、蔬菜办等职能部门应依据城市化进程，合理规划建设农副产品批发市场，形成布局合理、良性竞争的农副产品批发市场格局。加快发展和完善农副产品物流服务体系，尽快培育一批农副产品物流企业或企业集团，按照便民、利民的原则在居民社区开设连锁超市，由农副产品物流企业或企业集团统一采购、统一配送、统一经营管理，通过“农超对接”、“农餐对接”、“场店对接”，设立社区直营菜店、社区“直投菜柜”、社区菜市场公司化经营等多种新模式，让更多的新鲜蔬菜以最短的运输时间、最少的流通环节、最实惠的价格从产地直供到百姓餐桌。探索建立包括基地建设、收购、储藏、运输在内的蔬菜储备和应急调运制度，在蔬菜旺季时对蔬菜以保护价进行收购、储藏，等到蔬菜淡季时将库内储藏蔬菜投放市场，平抑蔬菜市场供求和价格，确保菜农和城镇居民的利益。

4.编制蔬菜价格指数。各地政府行政主管部门要尽快研究编制蔬菜价格指数，准确反映蔬菜价格上涨对城镇居民尤其是对低收入家庭生活造成的影响，并以此为依据建立完善蔬菜价格指数与价格补贴的联动机制。随着蔬菜价格指数上涨对城镇居民生活负担影响的加重，不仅要给蔬菜批发市场一定补贴用于减免蔬菜经营业户管理费用，还要采取切实可行的补贴方式，对城镇居民给予一定价格补贴，当蔬菜价格指数回落后，价格补贴联动机制立刻停止实施。这既可为政府实施价格补贴政策提供依据，激发蔬菜经营业户组织外地蔬菜货源进入本地蔬菜市场的积极性，增加蔬菜市场供应量，稳定蔬菜市场价格，又可减轻城镇居民的生活成本和经济负担，使价调基金发挥更大的效用。

5.强化蔬菜市场管理。物价部门要加强对蔬菜市场价格运行情况的监测预警，提高蔬菜价格监测预警工作质量，及时向政府提出监测预警报告。财政部门要逐年增加价格调节基金，实行财政专户储存、专款专用，重点用于市场补贴、平抑蔬菜市场价格。物价部门要定期向社会发布蔬菜市场价格信息，加强对蔬菜市场价格的监督管理。工商、质监部门要加大市场监管执法力度，经常组织开展农业生产资料、涉农收费和农药残留等专项检查，严厉查处制假售假、坑农害农、欺行霸市、哄抬菜价、坑蒙拐骗等扰乱市场秩序行为，营造规范有序的市场环境，不断增进社会和谐稳定。