第一篇：大学生校园洗衣房 可行性研究报告（定稿）
姓名：林有涛
班级：管理11
12011121558学号：
关于成立淮海工学院大学生自助式
智能洗衣房的可行性报告
一、项目背景和历史
近些年，国家提倡校园服务社会化的大政策，专业化的公司才能提供专业的服务。淮海工学院虽然作为一个工科学校，但是对大学生在大学期间自主创业一直是鼓励和支持的。并且成立大学生洗衣公司能有效解决在校学生洗衣难的问题，学生可以投币洗衣，自主、自愿自助，时尚方便。学生也可以刷卡进行洗衣，多重选择，方便快捷。这样学生能节省洗衣所耗的时间和精力，把更多的时间用于学习。
目前学校的洗衣点较少，不能充分满足学生的需求，并且现有洗衣房规模较小，经常出现拥挤。学生打水在宿舍洗衣，既浪费时间，也浪费水资源。经调查，洗衣机洗衣物会节省30%—50%的用水量。而成立大学生洗衣公司，既有利于提高学校以人为本的办学品质和良好的社会形象，也有利于节约资源、惠及学生。
二、市场需求和生产规模
2.1市场需求
淮海工学院现有在校生20000人左右，在较热的天气时，每位学生每天都要换洗衣服，假设每位学生要换洗三件，那每天就有将近6万件衣服要洗。在较冷的天气时，每位学生平均一周要换洗2次衣服，假设每位学生要换洗5件，那一周就有将近20万件衣服要洗。另外，学生也需要定期对被褥进行更换清洗，这些在宿舍是很难洗涤的。综上看来，我校的洗衣市场需求量相当大。因此，成立一个大学生洗衣公司将会很有前景。
2.2 生产规模
由市场需求看出我校的洗衣市场相当广阔，我公司打算购进200台洗衣机。经计算，一台洗衣机洗一次衣服大约要45分钟，一天从早六点半到晚十点大约可以洗20次。因此，我公司的洗衣能力是一天4000次。这是我公司初期的最大生产服务能力，日后可根据实际情况进行调整。
三、原料来源和需求量
我公司主要从事大学生洗衣业务，所需原料主要是水电和洗衣液。我公司在创办初期将免费提供洗衣粉供前来洗衣的学生使用，这既是一种优惠，也给学生提供很大的方便。
我公司预估一年洗衣200天，一天洗衣3000次，一次用水0.1吨，一次所需洗衣粉为100克。所以一年需要洗衣粉共60吨。
四、厂址和环境
本公司计划在校园内开设三个洗衣门店，一个在A区女生宿舍楼，投放80台洗衣机，计划厂房面积120平方米。一个在B区男生宿舍楼，投放80台洗衣机，计划厂房面积120平方米。最后一个设置在D区男生宿舍楼，投放40台洗衣机计划厂房面积80平方米。
门店的装饰和装潢采用统一的风格，店面门头一律采用公司标准的logo和标准字。外墙用绿色粉刷，体现我们公司的活力，而且显眼方便辨别。内墙用黄色粉刷，体现一种温馨的氛围，反应我们公司家文化的理念。
目前，校园内没有专门专业的洗衣公司，现有的洗衣场所要么设点较少，要么机器数量太少，学生深感不便，洗衣难、洗衣慢已经成为学生普遍的感受。因此，如果我公司一旦成立，将有效缓解现在的困境，真正能够做到服务学生，释放学生的效果。
五、项目设计
5.1主要服务
我公司最主要的服务项目一个是自助式洗衣。具体的说就是我们提供专门的洗衣机，同学们只需要投币洗衣机就可以自行完成洗衣，洗好后自行拿走。另一个是人员代洗，具体的说就是同学们把需要洗的衣物拿到专门的门店处，让我们专门的人员拿去进行机洗，这个方案的优点是同学们如果有紧急的事情可以暂时把衣物放在我们这帮忙代洗收好，等有时间的时候再来拿。不像自助式的洗衣处需要在旁边等待衣物洗完。
5.2 特色个性服务
我公司还打算提供一些特色个性服务，如果有同学要求我们可以提供洗晒合一的服务。另外，我们还打算提供上门取衣洗衣再送回的服务。我们将使用热线
电话、QQ在线订购等方式拓宽我们的销售市场。
5.3未来市场开拓
我公司最主要的还是提供水洗为主，但是等到我们资金充足的阶段将要提供干洗、洗护晾干等更多的服务。通过提供多种类的服务来满足学生多种多样的需求。这也是我们对市场的进一步拓展。
附洗衣价目表：
六、工厂组织和管理
员6名，自助投币业务员3名，客服人员1名。
大学生洗衣房主要设立总经理1名，原料采购员1名，刷卡及上门取衣业务
总经理：负责整个公司的运作，统筹全局，以及对各个员工的考核。原料采购员：负责公司原料的采购，以及洗衣机的维护。洗衣业务员：主要提供各项洗衣服务。
客服人员：主要负责关注公司热线电话和QQ等网络工具，记录上门洗衣业务并分派专门人员上门取衣以及记录有关对公司的意见和建议。
我将建立长远的人员考核和绩效考核制度，完善工资增长机制，充分调动员工的积极性，努力打造一直团结互助有活力的团队。
七、人员资金规划 7.1投资估算
投资估算表：
7.2资金筹措
本公司投资约74.6万元，其中土木建设16万元，厂房装饰1.6万元，购置洗衣机40万元，办公设备2万元。本公司打算自筹10万元，剩下的通过融资和贷款来解决。
八、建设时间的安排
九、财务评价和经济评价
我公司目前最大生产能力是平均每天洗衣4000次，平均每次洗衣3.5元，预估我校每天洗衣的次数是3000次，每年按200天计算。
投资估算
74.6万元
年均经营收入估算210万元 年均经营成本估算148万元 年均利润估算62万元 投资回收期1.2年 投资利润率83% 财务净现值（NPV）278.51 内部收益率（IRR）83%
十、项目的主要缺点及评价项目执行的可行性 10.1主要缺点
1.作为高校项目，审核程序复杂且时间较长。
2.校内施工注意事项较多，安全方面尤为需要注意。
3前期投入很大，风险的预测不够，以及备份方案的准备有所欠缺。
10.2 项目执行的可行性
本公司的前期投入比较大，但是通过计算得出，这个项目的财务净现值
（NPV）是278.51>0，内部收益率（IRR）是83%>10%。因此，这个项目的可行性价值价高。本公司处在校园内，具有一定的市场专营性和垄断性，所以消费市场虽然有点单一但是消费群体数量庞大，消费潜力较大。
第二篇：洗衣房项目可行性研究报告
洗衣房项目可行性研究报告
一、项目概况与背景介绍
随着员工制服配发到位，为保障集团企业文化建设的持续深入开展，对员工服装洗涤提出较高的需求，同时考虑集团下属酒店布草类的洗涤，以及部分面对社会的洗涤需求，建议新建洗衣房，主要目的是为一线和经营单位服务，统一管理统一标识，降低经营单位洗涤费用。是服务保障项目，不依此经营创收。
二、项目必要性评估
山航大厦、丹顶鹤大酒店共250间客房，约1000个餐位，都是送到社会上的洗涤公司洗涤，以2008为例，山航大厦、丹顶鹤大酒店布草洗涤费25.15万元。集团现济南约4000人，按每人每月洗涤一次制服、衬衣计算，加上上述两家酒店洗涤需求，每月洗涤费约10万元。这在目前市场上足以支撑一个中型洗涤厂的业务需求。再结合长远规划，随着十二五机队规模扩大人员增加，洗涤量是逐年上升趋势，从服务角度考虑，有必要新建山航自己的洗衣房。但由于投资较大后期运行维护费用高，作为经营项目较困难。
三、项目现有条件评估
洗衣房必须的条件有房屋、水、电、蒸汽、干水洗设备、熨、烫设备、人员等，目前来看不论是机场还是市里都不能
1完全具备以上条件，其中蒸汽是最关键的瓶颈。
以机场天宫为例，房屋可以利用老车队车库或修理车间，水电都具备，但没有蒸汽源，需要新上锅炉设备。
以市里大厦周围区域为例，蒸汽管线就在大厦东侧的排洪沟内，可以利用大厦办理供暖开户的机会直接上蒸汽，利用热电厂的蒸汽，但周围难找300平方米的厂房。
综上所述，洗衣房项目必要的条件都不完全具备。
四、项目方案及具体内容
针对以上情况，准备了四个方案。
方案一
地址选在机场天宫，具体利用闲置车队库房，节省基建投资，新上燃气锅炉产生蒸汽，利用天宫现有水电资源，排污接入机场现有排污系统。在大厦、天宫设服务点收发衣服，车辆运送两家酒店送洗布草。针对天宫水电保障的不确定因素，一旦停水停电，选择备份厂家洗涤。
方案二
地址选在市里，具体在大厦周围、靠近已有蒸汽管线（排洪大沟内）的区域租用或者新建厂房，利用大厦水电，开户利用已有蒸汽管线，排污接入市政排污系统。在大厦、天宫设服务点收发衣服，车辆运送两家酒店送洗布草。
方案三
选址仍然在机场天宫，但是利用新建综合楼的机会，把
洗衣房项目纳入综合楼设计内容，洗衣房和综合楼一并规划。好处是有效利用天宫有限的土地资源，并且综合楼、洗衣房的水电暖设备一并规划，是一个整体。
方案四
目前暂由集团组织竞标，选择一家上规模、服务质量好、价格优惠的洗涤公司，暂指定由其洗涤制服、布草等，待将来条件成熟再新上洗衣房。
五、项目投资估算与资金筹措方案
项目投资估算
方案一：约178万元
洗涤设备138万元（按4000人、250间客房、1000餐位），设备安装费5万元，蒸汽锅炉一台10万元，煤气开户费约5万元，现有车库厂房改造、管线铺设约10万元，水电设施安装5万元，车辆5万元。
方案二：173万元
洗涤设备138万元（按4000人、250间客房、1000餐位），蒸汽开户10万元（仅计算洗衣房用量），新建或租用厂房约10万元，水电设施安装10万元，运送车5万元。
方案三、四待定
每月运行维护费用
方案一：6.9万元/月
水900立方约0.5万元；电14000KWH约1.8万元；2
2名人员，1500元/月，工资3.3万元；车辆油费1000元；印刷品、消耗品0.2万元；排污费0.5万元；洗涤剂0.5万元；
方案二：7.08万元/月
水900立方约0.5万元；电14000KWH约0.98万元；22名人员，1500元/月，工资3.3万元；车辆油费1000元；印刷品、消耗品0.2万元；排污费0.5万元；洗涤剂0.5万元；蒸汽费约1万元。
资金筹措方案
由集团公司出资兴建。
六、项目成本费用评估
从成本费用来看，市区方案相对节省，原因是机场水电单价高，初投资增加了两台锅炉。但我们认为选在机场比较合适，一是因为场地有条件，二是自己产生蒸汽，长期使用来看相对节省，蒸汽是洗衣房消耗最多的资源。
七、项目未来效益分析
按4000人每人每月洗涤一次制服（10元）、衬衣（5元）计算，加上酒店洗涤需求，每月洗涤费近9万元，与运行维护费用和设备房产折旧、维修的总费用基本相抵，基本不产生效益。
八、项目进度计划
九、项目风险评估
十、评估总结建议
第三篇：校园超市可行性研究报告
校园超市可行性研究报告
校园超市可行性研究报告
1.引言:
1.1编写目的：
本报告是对该项目可行性研究的综合分析报告。
1.2背景
我国拥有一支庞大的日常消费队伍，其扮演着无法磨灭的角色。日常消费在人们生活中占据了绝对比例。近年来，随着市场经济的不断发展，超市在市民日常生活中的地位已经越来越重要。其主要经营食品、副食及日用百货，如今的超市为了满足顾客越来越细化的需求，正在不断进行商品扩充及业态调整。其市场领域的巨大潜力也是无与伦比的。大学生作为人力资源、新兴消费市场，越来越获得市场的认可。大学校园超市+大学生这一组合正逐渐成为校园消费领域中的最佳拍档。大学生这一特殊的经济团体和学术团体决定了这一组合的牢固性。购物的便利性和对金钱的弱敏感性使得校园超市的销售额在校园这一个相对比较封闭的环境内表现的相当可观。而且，校园超市间竞争的激烈程度无法与社会上的商业竞争相提并论。而目前现有的超市不仅规模较小，而且商品价格偏高，给学生及当地居民带来一定的不便。
1.3“校园超市”的设立意义
l本超市是由在校学生所设立，可以充分锻炼学生的各种能力。l超市的设立可为大学城内同学及当地居民带来更大的方便和实惠。l超市的工作人员是从当地下岗职工中选择，这对于当地居民的生活和街道办事处的工作有一定的意义。
2.市场调查分析及预测
2.1市场现状调查
2.1.1对现有超市的情况调查
目前，在临近大学各校园内各有一家校园超市，能够大体上满足学生的需求，但规模较小，由于学生数量较多，因此在购物高峰期，学生往往要排很长时间的队，供给无法完全满足现有的大量需求，同时也极大的浪费了学生们宝贵的学习的时间。之外，由于现有超市在学校内的唯一性，造成了一定程度上的寡头垄断。因此其商品价格的设置较高，对于没有固定收入的在校学生来说较为不利。另外，现有的超市都是设置在各校园内部，对于临近的当地居民来说，购物十分不便。
2.1.2顾客需求调查
根据调查，在校大学生每月用于购买基本生活用品与学习用品的消费大概是：50元以下占33.3%;50-100元占36.6%;100-200元占21.1%;200元以上占8.8%，平平均消费大约是100元/月·人。在本大学城，在校学生总数约为3万人，那么，每月的基本购物消费大概是300万，这是一个潜在的巨大市场。最需要的商品是学习用品，其次是洗涤用品和饮料食品等。同时，学校附近的居民区所需的日常用品主要为洗涤用品和饮料食品。
2.2市场预测
我们对农学院公寓超市的营业额进行了调查，其每天的营业额为5000元左右，除去成本后其利润约为1000元。而公寓超市不但地处位置不好，规模较小，而且物价较高。本超市一旦开业，将会占据非常大的优势。非常重要的一点就是，现在很多顾客时间不太方便，不愿花费精力和时间去购买商品，本超市针对这种现象提供的购满200元“送货上门”服务，一定会倍受顾客的青睐。加之以现有超市的商品价位较高，本超市本着“薄利多销”的原则，全心为顾客服务，超市前景良好。考虑到各种情况，估计“校园超市”的日营业额大约为10000元，利润约为2000元。
3.“校园超市”的优劣势分析
3.1场地及规模优势
l“校园超市”位于津静公路24号，周边有天津农学院、天津城市建设学院、天津商业大学宝德学院等三所大学及部分当地居民，拥有极大数量的消费潜在群体。超市毗邻主干道，交通便利，大学城各大学学生及邻近居民均能方便到达;l现已有的各校园超市规模均较小，无法完全满足需求。“校园超市”面积约130平方米，商品品类齐全，基础设施完备;
3.2价格优势
本超市为在校学生所设立，因此愿意以较优惠的价格出售商品，希望可以为同学们及当地居民带来更大的方便和实惠。
3.3政策优势
“校园超市”店主为农学院在校学生，当地街道办事处为响应国家政策号召，支持大学生自主创业，特给予租金优惠。每年租金为150000元，且考虑到各种情况，约定自合同生效期开始每满一年交付一年租金。
3.4服务优势
l据调查，目前顾客购物一般为“上门购买”，我们将打破这种传统的校园超市购物方式，除正常营业以外，我们为顾客提供免费送货上门服务，以此可以更加有效地方便于顾客及提高超市的收益。l本超市采用“会员制”，会员可享受八点五折优惠。
3.5雇员优势
超市与街道办事处约定，店内长期工作人员可雇用当地下岗职工，由街道办事处做担保。另超市位于大学城内，可雇用在校学生为临时雇员。
3.6其他优势
l开办者为农学院在校学生，更了解学生的需求;l开办者拥有较好的人脉，以“朋友带动朋友”的模式更能提高收益。
3.7劣势
l超市开业初期，消费者对其不是特别了解，可能会出现客源的问题。l各学校均有相应的学校超市，消费者可能更倾向于较近的本校超市。l超市创建者为在校学生，不太懂得经营方式。
4.项目实施进度
超市并不需要大量的建设，只要进行少量装修即可。因此资金到位后，项目启动比较快。计划进度如下：l2011年06月进行主要筹备工作，包括对于经营商品的调查，资金准备等。l2011年06月底至2011年08月底，定下店面，进行简单粉刷装修并购入货架、冰柜冰箱、空调等物品，开始联系供货商。l2011年09月初至09月底，开始进货，将超市布置整齐妥当。l2011年10月1日国庆节，超市开业!
5.费用及收益估算
5.1租金
超市与街道办事处约定，超市雇用当地下岗职工，街道办事处对超市给予一定的租金优惠，年租金为150000元。
5.2预计前期费用
前期费用约6.1万元，其中：l店面装修约2.1万元。包含：门头招牌500元，室内照明设备5000元，普通3p柜式空调一个6000元，普通冰柜、冰箱各一个5000元，货架3000元，其他投入1500元。l首次进货费用，约4万元。
5.3费用来源
由于超市创立者为在校学生，无固定资金收入，因此前期费用的解决可同时实施两种方案：l家庭资助。本部分约三万元;l前期部分投资的费用可与债权人商议，先支付一部分费用，待超市步入正轨再另行支付剩余部分。
5.4日常费用
年日常总费用约1680000元,其中：l进货费用。每天卖出货物成本约7000元，年费用约1470000元(每年按七个月计，以下不再进行说明)。l配备工作人员工资。考虑到各种情况，超市的人员配备如下：长期收银员两名，采购员两名，理货员一名，送货员五名，忙时雇用在校学生为临时工。其中长期工作人员基本月工资为2000元，临时工工资为7元/小时。加上员工的各种奖金及福利，每年所需总数约为150000元。l水电费。每月所需费用约为3000元，年费用约21000元。l其他费用。年所需约9000元。
5.5收益
经市场调查及综合估算，超市日营业额约为10000元，除去商品成本后的利润约为2000元。加上节日及促销等活动的收益，每年营业额约2100000元，利润收益约450000元。再除去包括工作人员的工资等开销，每年的纯利润约为250000元。
6.推销战略、产品方案
6.1经营定位
根据超市所在位置及潜在消费客户的特殊性，经过特定的综合评估，确定“校园超市”的经营商品以食品、日化用品及小饰品为主，所占比例大致分别为40%、40%、20%。
6.2推销手段
l超市开业期间的销售是极其重要的。一般来说，开业期间的营业额为日常营业额的3倍左右。同时，此时也是超市在消费者心中留下深刻印象的重要时机，对于超市日后的营业至关重要。因此，超市开业的前两个周可给予顾客八折的优惠，以此吸引顾客，扩大客源。l在节日期间，比如圣诞、元旦、春节期间促销人员可分发宣传单、小礼物，以拉近与顾客的距离。而在渠道促销活动中，我们可以写上“×节促销仅还剩几日”等字样，或加大批量折扣。这往往决定了假日促销成功与否。l新产品上市时可采取优惠几日的促销手段。
6.3推销战略
l充分利用超市与顾客之间，超市与超市之间的特点、环境和规模，同中有异。在促销媒介选择上，必须量化、细化、合理化。譬如，选定赠券这种促销工具时，必须对周围的顾客有一定的估量。除了考虑发放多少之外，还应注意顾客能否有效利用。借助广告促销的手段来实现销售量的增加。还应注意促销演示等，以小成本实现大利润，这些都应量化、细化、合理化。l促销时机的选择是成功的开始，促销的时候要注意时间的长短。过长或者过短都会制约假日促销的顺利开展。一般以1周为宜，前2天为推动期，中间3天为高潮期，最后2天为调整期，以保障促销的顺利的完成。l另外值得注意的是，假日促销的对象多种多样，要根据各假日的性质采取相应的方式。因此，正确选择促销对象和方式是开展假日促销首要考虑的因素。我们应多考虑促销方式和效应，以实现销售的利润最大化。
6.4特色商品的展示
作为一个普通的超市，面临同业的竞争压力，要有一定时期或固定时期的销售新产品。我们可以跨区域购置一些异地的特色产品，这既吸引了消费者的眼球，又为超市销售业绩的增加提供了可能。既迎合了消费者的胃口，又增加了超市的竞争力，是一石二鸟之计。跨区域购置，需要超市有选择的购置。比如，可以购买新疆的特色大枣，桂林的糕点，诸如此类。我们走差别化战略，提供与众不同的产品和服务，满足顾客特殊的需求，形成竞争优势的战略。所谓差别化战略就是使企业在行业中别具一格，具有独特性，并且利用有意识形成的差别化，建立起差别竞争优势，以形成对“入侵者”的行业壁垒，并利用差别化带来的较高的边际利润补偿因追求差别化而增加的成本。企业形成这种战略主要是依靠产品和服务的特色。
6.5建立良好的反映机制
顾客的意愿是建立良好的反映机制的前提。建立健全的的反映机制，全面、准确、及时地搜集、分析、研究、处理消费者的意见愿望、思想动态、心理情绪以及带倾向性的社会动态具有重要意义。因此，我们要以讲究时效、真实准确、注重质量、关注消费者为原则，以“顾客就是上帝”为经营理念，注重顾客的感受，及时高效的处理消费者的问题，不断推进和谐超市的进程。
7.人力资源及财务管理
7.1人力资源管理
所谓人力资源就是对人力资源进行有效开发、合理配置、充分利用和科学管理的制度、法令、程序和方法的总和。它贯穿于人力资源的整个运动过程，包括人力资源的预测与规划，工作分析与设计，人力资源的维护与成本核算，人员的甄选录用、合理配置和使用，还包括对人员的智力开发、教育培训、调动人的工作积极性、提高人的科学文化素质和思想道德觉悟，等等。
我超市雇佣两个长期收银员，两个采购员一个理货员以及五个送货员，这些长期员工来自当地下岗员工，我超市为其提供岗位来谋生，使其再就业，有稳定的工作，稳定的收入，充分实现了与当地居民的和谐相处。另外，在忙时雇用在校学生不仅可以为部分学生提供兼职机会，也可以在一定程度上节约成本。
岗位责任制的明确可以使本超市运行高效且有序。我们根据各个工作岗位的工作性质和业务特点，明确规定其职责、权限，并按照规定的标准进行考核及奖惩。实行岗位责任制，有助于工作的科学化。建立和健全岗位责任制，必须明确任务和人员编制，然后才有可能以任务定岗位，以岗位定人员，责任落实到人，各尽其职，达到事事有人负责的目标，改变以往有人没事干，有事又没人干的局面。而实施岗位责任制必须强调以下几个原则：⑴才能与岗位相统一的原则。根据办公室人员的不同才能及特长，分配与之相适应的岗位。⑵职责与权利相统一的原则。职、责、权、利四项是每个工作岗位不可或缺的因素。⑶考核与奖惩相一致的原则。考核必须作为奖惩的基本依据，这样才能使两者相一致，论功行赏，依过处罚，岗位责任制就能起到鼓励先进，激励后进，提高工作效率的作用。这样才能真正发挥作用。
7.2财务管理
合理的财务管理目标是十分必要的。它有着导向作用、激励作用、凝聚作用和考核作用。本超市规定每天定时清点收入，定期清点货物，由理货人员负责并统计分析。统计为本期和上期相比，同行业相比，供应量与市场需求相比，必需品与特色产品相比，并从类别、品种、数量、价格等多方面相比，从而把握需求与供给的关系，做到数据准确，从而分析预测准确。
8.其他
l在所有以上的工作进行之前，首先要申请注册商标等一系列的生产经营许可，使我们的“校园情满超市”符合一切国家相关法律的规定;l本超市的运营不以营利为最终目的;l实际运营中的资金支出及收益会有一定的误差。
第四篇：大学生创业可行性研究报告
所谓创业,简而言之,就是创办企业,它是一个发现并捕捉机会并且由此创造新颖产品或服务从而实现其自身价值潜能价值的过程.联合国教科文组织的一份文件说:高等教育培养出来的毕业生不仅是求职者而且还是应该是成功企业家和就业创造者.创业精神是创新精神向创新实践转化的中介。创业精神和创业能力是大学生必须具备的重要内在素质。随着就业压力的增大，大学生创业已成为社会关心的热门话题。在如此严峻的社会压力下，大学生的思想也在渐渐转变。创业，对于尚未走出校门的我们来说，是才华释放、实现梦想的征途，还是一时冲动、盲目随潮的表现？
进入二十一世纪，象牙塔里的莘莘学子们突然发现，找工作对于他们来说不再是一件容易的事情,从2005年到2009年，全国高校毕业生平均就业率始终只有73%左右,虽然工作并不好找，但却并不妨碍大学年年扩招,2005年全国高校毕业生只有338万，而2008年达到了559万，是2005年的1.5倍。根据教育部的统计，大学本科毕业生待业人数年年增长：2005年为79万，2006年达到129万，2007年上升到144万。而今年席卷全球的金融危机将对2009年高校毕业生就业产生极大影响。据统计，2009年全国高校毕业生将超过600万，这些高校学子的就业问题成为社会和学校关注的焦点。高校的扩招对大学生的就业有多大的影响呢？自从2000年以来，毕业生的人数每年都在增加，2009年毕业生的人数是2000年的5倍多。随着毕业生人数的增加，找工作的竞争也越来越激烈，就业也就越来越难了。新的一年中，在高手如云的求职大军中，如何脱颖而出，找到一条适合自己的职业道路，是每个毕业生都在思考的问题。就业率是多少，待业人数又是多少，令人关注。
据调查,七成学生赞成自主创业，他们对未来充满希望，有着蓬勃的朝气，有着“初生牛犊不怕虎”的精神，认为这是一个创业者应该具备的素质。周围很多同学都有创业的想法，但真正付诸实践的几乎没有。选择自主创业是为了通过这一途径来证明自己的能力，实现自我价值，得到社会的认可。一方面，创业有利于拓宽大学生的就业渠道，缓解大学生就业难问题；另一方面，也可以充分发挥大学生年轻灵活，充满激情、创造力强的优势。这些创业经验还会为以后的就业提供优势。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有较高层次的技术优势，但理论与实践存在着很大距离，部分大学生的就业观念过于理想化。通过创业，大学生能够认识到外面的世界，提早接触社会，提高自己的能力、增长经验。
在这一方面，国家也鼓励大学生创业，也出台了不少政策加以鼓励和优惠。近几年来，国务院办公厅及有关部门，制定一系列相关政策，鼓励毕业生各种渠道、各种形式就业，支持毕业生自主创业。2002年3月国务院办公厅转发教育部等部门《关于进一步深化普通高等学校毕业生就业制度改革有关问题意见的通知》（国办发［2002］19号）中明确规定：“鼓励和支持高校毕业生自主创业，工商和税收部门要简化审批手续，积极给予支持。”“从事个体经营和自由职业的高校毕业生要按当地政府的规定，到社会保险经办机构办理社会保险登记，交纳社会保险费。”“到非公有制单位就业的高校毕业生，公安机关要积极放宽建立集体户口的审批条件，及时、便捷地办理落户手续。”近年来，为支持大学生创业，国家和各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。对打算创业的大学生来说，了解这些政策，才能走好创业的第一步。
(一)大学毕业生在毕业后两年内自主创业，到创业实体所在地的工商部门办理营业执照，注册资金(本)在50万元以下的，允许分期到位，首期到位资金不低于注册资本的10％(出资额不低于3万元)，1年内实缴注册资本追加到50％以上，余款可在3年内分期到位。
(二)大学毕业生新办咨询业、信息业、技术服务业的企业或经营单位，经税务部门批准，免征企业所得税两年；新办从事交通运输、邮电通讯的企业或经营单位，经税务部门批准，第一年免征企业所得税，第二年减半征收企业所得税；新办从事公用事业、商业、物资业、对外贸易业、旅游业、物流业、仓储业、居民服务业、饮食业、教育文化事业、卫生事业的企业或经营单位，经税务部门批准，免征企业所得税一年。
(三)各国有商业银行、股份制银行、城市商业银行和有条件的城市信用社要为自主创业的毕业生提供小额贷款，并简化程序，提供开户和结算便利，贷款额度在 2万元左右。贷款期限最长为两年，到期确定需延长的，可申请延期一次。贷款利息按照中国人民银行公布的贷款利率确定，担保最高限额为担保基金的5倍，期限与贷款期限相同。
(四)政府人事行政部门所属的人才中介服务机构，免费为自主创业毕业生保管人事档案(包括代办社保、职称、档案工资等有关手续)2年；提供免费查询人才、劳动力供求信息，免费发布招聘广告等服务；适当减免参加人才集市或人才劳务交流活动收费；优惠为创办企业的员工提供一次培训、测评服务。以上优惠政策是国家针对所有自主创业的大学生所制定的，各地政府为了扶持当地大学生创业，也出台了相关的政策法规，而且更加细化，更贴近实际。了解这些优惠政策，会让大学生感受到国家和政府的支持力度，更加坚定创业的决心。
大学生创业有巨大的优势，但同时也有一定的劣势。大学生创业优势：
一、在校大学生已经接受过12年的基础教育，有相对完善的基础知识和人格。
二、大学生是最具创新精神的人群之一。大学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，三、大学校园内资源整合的优势是完全走入社会的人可望而不可及的。
四、大学生创业不仅可以提高他们的实践能力，更能提高他们的创新意识和创新精神。
五、现在就业市场不景气，大学生与其等待别人安排就业，不如自己动手创业。即使十个人有一个成功，也会带来社会就业机会的增加，带来社会财富的增加。
六、国家之所以建立创业基金，目的就是鼓励能创业的人都去创业。大学生更应该走在前列。
七、大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，而目前最有前途的事业就是开办高科技企业。
八、运用IT技术能力强，能够在互联网络上搜寻到许多信息；
九、没有成家的大学生暂无家庭负担，其创业很可能获得家庭或家族的支持。大学生创业的劣势：
1.年轻固然是我们强有力的资本，因为我们经得起失败，但是也是我们最大的劣势。缺乏经验和职业经历，尤其缺乏人际关系和商业网络，由于我们自身的经验不足，盲目乐欢，没有充足的心理准备。如果失败，将对于新的创业者造成致命的打击，所以心态自然是需要端正的；
2.喜欢纸上谈兵，创业设想大而无当，市场预测会偏向于乐观。这也就是对于心态的把握不够端正，以及市场没有正确的把握；
3.急于求成，缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏，是影响大学生成功创业的重要因素;4.缺乏真正的商业前景的项目，许多创业点子经不起市场的考验； 5.缺乏商业信用，名气不响，大学生信用档案没有和社会接轨我，导致外部投入资金甚少；
6.大学生对创业的理解还停留在仅有一个完美想法和概念上。在大学生提交的相当一部份计划书中，许多人试图用一个自认为很新奇的创意吸引投资。这样的事以前在国外确实有过，但在今天这已经是几乎不可能的了。现在投资人看中的是你的创业计划真正的技术含量有多高，在多大程度上是不可复制的，以及市场赢利的潜力有多大；
7.大学生的市场观念比较薄弱，不少大学生很乐于向投资者大谈自己的技术如何领先于独特，却很少涉及这些技术或产品究竟会有多大的市场空间；
8.自主创业多是从事一些技术含量高的传统行业，成功率很低。大学生在校参加的自主创业计划大赛中，大多项目都是关于高新技术的，一旦学生毕业离校后，要凭个人之力创办高科技企业，却往往得势单力薄；
9.综合素质较弱。首先，缺乏管理，法律和风险性投资知识。虽然多数学生在大学期间也学了一些管理的知识，但对于人事管理，资金财务管理，物资管理，生产管理和市场营销管理，经济法，税务法，知识产权法等知识相对缺乏；
10.眼高手低，好高骛远，看不起蝇头小利，往往大谈“第一桶金”，不谈赚“第一分钱”；
11.整个社会文化和商业交往中往往不信任青年人，俗语说的“嘴上没毛，办事不牢”，很不利于年轻人创业。但这些可以通过自身弥补，大学生创业任然具有相当大的潜力。
1、加强个人的综合素质和能力，全面发展。
2、正确分析环境，合理利用资源，把握机遇。
3、有意识的培养自己的 创业精神与创业能力.4、鼓励自主创新和引进消化再创新.5、积累经验，锻炼自己的各方面素质等。
以上大学生创业的优势和劣势中，如果我们可以做大扬长避短，自然劣势也可以在一定条件下转换成优势。
作为当代大学生，如果我们能正确认识自己，找到自己的优势和劣势所在，只有我们把握当今的就业形势和创业信息，具备应对就业压力的政策，才能走在社会的前端，顺利实现创业之路。
第五篇：大学生合作社食堂可行性研究报告
目 录
1大学生合作社食堂建立背景......................................2
1.1高校食堂现状..................................................2 1.2大学生合作社食堂建立初衷......................................2 大学生合作食堂社概况..........................................3
2.1大学生合作社食堂性质..........................................3 2.2合作社组建方案................................................3
3高校食堂市场现状...............................................5
3.1大学生合作社与校外农业合作社的对接............................5 3.2合作社食堂和农民合作社的合作意义..............................6
4大学生合作社食堂效益分析......................................7
4.1合作社食堂的社会效益..........................................7 4.2合作社食堂的财务分析..........................................8 4.21主要收入....................................................8 4.22主要支出....................................................8
5合作社食堂成立的风险分析......................................9 6可行性结论.....................................................10 7建议............................................................10 附录..............................................................11
大学生合作社食堂可行性分析报告
1大学生合作社食堂建立背景
1.1高校食堂现状
近年来，各地高校在推进食堂管理和改革方面进行了许多有益的探索，引入新的管理理念，或推行新的经营机制。以此减轻学校经济负担，提高服务质量，保障学生利益。但实际实践中仍有诸多难题。目前高校食堂主要的经营管理方式是个体经营和自主经营。尤其是提倡后勤社会化改革之后，高校食堂纷纷实行“走出去”战略，主要为自主经营、自负盈亏。
高校食堂不同于市场上其他餐饮业，一方面它具有福利性，同时它又处于竞争的环境中，虽然作为餐饮行业的一部分，高校食堂却不能实行完全市场化的运作方式，而要顾及学生及教员的福利；同时，作为高校后勤管理的一个部门，又不是完全的事业单位，仍要考虑盈利。有特殊性质的高校食堂在管理中出现许多问题。譬如，个体经营可能导致盲目追求经济利益导致管理混乱，卫生堪忧，监管困难。食堂承包人易考虑眼前利益，忽视卫生监管措施，弱化硬件设备更新，进货来源不明确不卫生等。
1.2大学生合作社食堂建立初衷
解决目前学校食堂管理模式中存在的诸多问题，减轻学校经济负担，提高服务质量，确保师生饮食卫生安全，必须对传统经营模式进行改革，最好能有一种全新的模式站在学生的角度来实现服务。高校食堂设立的目的是为学校师生提供方便的餐饮服务,应当不以盈利为目的。众所周知，合作社的宗旨是不以盈利为目的,最大限度的为社员服务。所以两者就服务本质来讲，有异曲同工之处。
笔者针对目前高校食堂管理现状，提出大学生合作社食堂设想，希望通过大学生自己，建立一个由大学生管理，大学生消费的组织。消费者通过学校这个平2 台，建立一个属于自己的合作社。不仅可以服务学生自己，还可以激起学生自立创业的激情。大学生合作社食堂概况
2.1大学生合作社食堂性质
大学生合作社食堂属于公用合作社。公用合作社是合作社的种类之一，以公用业务为主替，亦即由合作社置办生活上需要的公用设备，以供社员使用的合作社。它与消费合作社不同的是，它所置办的设备为合作社所有，仅供社员使用，不向非社员出售；它与利用合作社不同，它所置办的设备为生活所需，而非为生产所需。公用合作社的业务种类很多，比较普遍的有食堂、理发厅、浴池、洗衣、托儿所、图书馆、茶馆、剧场等。
公用合作社有许多显著的优点：（1）业务方便，一般业务较单纯，管理比较容易，社员目的专一，意见容易集中。（2）管理力求科学：公用合作社强调制定社员使用设备的规则，建立使用设备的秩序，提高业务管理的效率。（3）注意生活指导。公用合作社不但要为社员置办生活方面的设备，并应力求现代化，以使社员的生活能够追随时代。因此，合作社对于社员的生活方式，有指导的作用。
2.2合作社组建方案
1发起筹备
(1)选取自愿参与的学生，成立筹备委员会，制定筹备工作方案。筹委会主要由发起学生和相关人员组成，必要时应成立专门办事机构，具体负责筹备和制定工作方案。
(2)由发起人拟定社名，确立业务范围。发起人一般由5—7人组成，由发起人会商拟定合作组织名称，确定本组织业务区域、业务项目、经营方式，并说明发起成立的缘由，预计会员人数及筹集的资金总额等。
3(3)准备发起申请书。将上述发起人讨论研究确定的内容填入合作组织发起申请表，并同时准备好申请报告。申请报告内容主要包括：本社宗旨，业务范围，经营效益，内设机构和下属组织等。2申报批准
向有关部门申报批准，主要是便于合作组织的主管部门与发起人加强联系，加强业务指导和管理。主管部门接到合作组织发起人报送的组建申请书后，应认真进行审查，包括发起人是否有组织能力，该合作组织业务数量是否达到组建规模，预期效益如何等等。基本符合条件后，即可下达同意组建批复。3 制定章程
申请人接到主管部门准予组建的批复公文后，应即时召开筹委会，吸纳会员，参照有关示范章程拟定本组织章程及业务计划草案。4 推荐理事会、监事会候选人名单 5 召开成立大会
在上述各项筹备工作任务完成后，即可呈请当地合作组织主管部门派员出席指导，并于合作组织成立7日前，通知会员参加大会，如会员较多，则可按规定要求选派会员代表出席成立大会。成立大会一般包括如下议程：
(1)主持人宣布本合作组织加入成员名单、人数、代表人数，如到会人数符合成立合作组织成立有关规定后，即宣布成立大会开始。
(2)筹委会负责人作合作组织筹备工作报告。(3)主管机关负责人宣布本合作组织成立的批复。(4)宣读章程草案，并请讨论后表决通过。
(5)提出理事会、监事会候选人名单，并进行选举。
(6)理事会、监事会分别召开第一次会议，推选常务理事、理事长和监事长。
（7）主持人宣布常务理事、理事长、监事长等人选名单。（8）理事长、监事长讲话。
（9）党政领导和有关社会各界代表讲话。（10）宣布成立大会结束(会议记录规格附后)。
组建工作机构
（1）召开工作会议，成立办事机构。由理事长主持常务理事工作会议，研究成立合作组织办事机构和有关业务指导部门。根据合作组织的业务情况，看是否请理事长聘任总经理。
（2）聘任办事机构业务部门负责人，各部门负责人招聘精干业务工作人员。
（3）召开业务会议，由理事长或总经理主持、有关业务部门参加讨论研究工作计划，布置和开展合作社业务工作
3高校食堂市场现状
目前很多高校饭堂承包给个体户，个体户要谋取最大的利润，哪里便宜到哪里采购成为必然。笔者设计了一份调查问卷（见附录），目前初步选取宁夏大学B区学生为研究对象。据调查许多学生最关心的问题是“饭菜的质量”和“饭菜的价格”。作为在校学生，基本没有经济来源，所以物美价廉、安全放心的饭菜是学生们最梦寐以求的。但调查得知，大部分学生表示，物价上涨，伙食费日渐缩水，平时五元六元的一顿饭，现在却要十元左右，而且饭菜的份量越来越少。对于饭菜质量一些同学表示吃到不明东西的概率一直比较大。许多学生都很好奇合作社食堂问题，并有意愿参与。
如果学校能成立合作社食堂，和校外的农民合作社对接，就是高校材料从合作社采购，统一价格，统一配送。这样货源落实，有利于建立可追溯源头的食品安全保障体系，整体上也能平稳蔬菜的价格，监督也能有效落实，学生们的渴望也可以实现。
3.1大学生合作社与校外农业合作社的对接
学校食堂和农业合作社对接即农产品与高校食堂直接对接，高校食堂需要什么，农民就生产什么，可避免生产的盲目性，稳定农产品销售渠道和价格，同时还可以减少流通环节，降低流通成本，通过直采可以降低流通成本20%—30%，给学生带来实惠。通过农校对接，减少农产品采购的中间环节，可在较大程度上降低学生食堂的采购成本，更好地保障食品安全，对学生食堂和谐，高校稳定，和促进农民订单式生产，提升农民标准化种植水平，增加农民收入，建立可追溯源头的食品安全体系具有重要的意义。
2010年调查数据显示，全国农民专业合作社已到达27万多家，成员总数到达2200多万人，耗费的产品包括蔬菜、粮油、畜禽产品、干鲜果品等。已有4万多家合作社施行了各类农产质量量安全标准，有1.8万多家合作社获得了“三品”认证，4.9万个合作社产品获得无公害农产品认证，约1.5万多家合作社具有自主注册商标。大量合作社的产品完成了“耗费有记载、流向可追踪、消息可查询、质量可追溯”，从源头上保证了农产品耗费的标准化和产品的安全性。大量优良安全的农民专业合作社的产品，为农民合作社和学校食堂合作奠定了坚实的根底。
3.2合作社食堂和农民合作社的合作意义
（1）降低成本，保障食品安全
“农校对接”本质上是一件双方都实惠的事情。一来学生可以吃上放心菜，学校也能因减少流通环节降低了采购成本。减少了农产品采购的中间环节，可在较大程度上降低食堂的采购成本，尤其是在源头保障了食品的安全。二是可以减少农产品的流通环节，降低农产品的流通成本，促进农产品的流通。长期以来，农民合作社的农产品存在着“卖”难问题。做好农产品生产基地与学校的对接，就能使农民进行订单式生产，提升农民标准化种植水平，促进农民增收。
（2）推动农民合作社的发展
调查得知，目前我国有不少知名的农民专业合作社与一些高校都实施了“农校对接”直接采购合作社的农产品。但一直没有一个稳定的合作渠道。合作时，菜价低的时候高校食堂同合作社合作，当价钱高时，就转向外面采购。农民合作社一直处于被动状态。
就现在的状况看，农民合作社与高校食堂合作难在学校没有一个具体的落实责任人。因为现在许多高校的食堂承包给了个体户，承包个体户以赚取最大利润为目的，谁的菜价最便宜就采购谁的。农民合作社在竞争中不处于有利地位。如果学校也以合作社的形式和农民合作社合作，双方的角色一致，学校不以最大 利益为目的，而是为服务学生，采购方便着想，双方的利益冲突就消失，农民合作社和高校食堂合作就可以摆脱空想难做的局面。进入高校的农业合作社（蔬菜基地）即使面临市场价格的变动，需承受一定的风险压力，但国家会给予相应的补贴，减轻风险。
（3）明确统一合作细节
因为目前高校食堂个体承包的方式，即使采取农校对接，具体实施起来，仍面临很多无法统一的操作细节。譬如合作社方要求一旦签约价格在一段时间内不能随意变动，但学校个体承办方考虑到成本因素，就很难答应；其次，学校有学校的监督审计机制，在价格上货比三家是按照市场规律来做的，假如合作社的蔬菜价格高于市场价格，到外面采购成为必然。一旦学校也成立合作社，双方角色地位一致，学校食堂服务概念加强，盈利目的淡化，履约率进而提高。尤其双方都是合作社，许多章程制度相似，合作起来较之前融洽许多。（4）易于信息沟通
就目前市场而言，合作社和学校一方有卖的需求，一方有买的需求，要说恰合起来并没有太大困难，但是由于需求主体都是分散的，目前市场上缺乏连接两种需求的理想平台。双方要对接好，农民合作社要了解高校的需求特点，高校的需求不可控、变动大，高校每天需要一定的品种做菜，而且要求快捷，必须有充分的市场来满足。学校食堂改以合作社的身份话，学生一下由买方转为买方卖方两者兼顾的角色，之前模糊的需求就会更加清晰明确，大学生食堂合作社与农民合作社在供需方面能够进行积极的信息沟通，使对接的渠道可以更便捷。
4大学生合作社食堂效益分析
4.1合作社食堂的社会效益
（1）理论结合实践，提高学生的创业能力。
目前在校学生，越来越开始崇尚知识，明白知识掌握得重要性。学校平时给学生们安排的理论课一般多余社会实践。社会实践靠自觉，许多学生在忙碌的课本知识学习中逐渐忽视了实践的重要性。又由于学生在校学习的特殊性，经常走向社会从事实践活动的可能性也不大。合作社的创办可以使同学们不用走出校 门，和大家一起将所学的理论应用于合作社的成立和运作，学以致用，提升学生的实践能力。现在越来越多的大学生对自主创业很感兴趣，希望在毕业后通过自己掌握的知识自己奋斗创造财富。大学生合作社食堂给学生们提供了创业的平台，通过老师的指导和专业人士的培训，参与到合作社的运作中。这对以后创业或工作都有莫大的帮助。
（2）以消费合作带动农民生产合作
近年，人们对农产品的几次价格波动记忆犹新。前几年的猪肉价格暴跌是农民心中的痛，今年农产品的价格大涨又引发消费者的忧虑。农产品波动的原因在于农产品的需求弹性小而供给弹性大的特性，组建消费合作可以解决农民、消费者和政府的难题。在合作社里，消费者作为合作社的社员，入股属于储蓄自助性质，入股社员既是合作社的出资者、老板，也是它的消费者。大学生合作社食堂的供销稳定，其向农民合作社采购原材料，使农民规避了因信息不对称导致的价格大起大落，稳定了蔬菜的生产规模，保障了农民的收益。
（3）提高社会对高校食堂面临问题重视程度
目前高校食堂普遍存在短期牟利行为严重，卫生安全意识淡薄，质次价高，监管困难等问题。其主要原因是固有的经营方式个体承包商容易追求个人利益最大化。这种情况下，需要创新的食堂经营理念和模式推进食堂改革。此时，大学生合作社食堂的建立，所造成的社会舆论可以促使广大民众开始了解重视高校食堂的健康发展，大学生的积极参与也对教育的改革发展有积极的推动作用。
4.2合作社食堂的财务分析
4.21主要收入
食堂收入：主要来源于学生和教职工的就餐收入。（像学生和合作社人员收取的存入饭卡中的费用，不作“食堂收入”，暂挂为“应付账款或应收账款”，每月月末以当月就餐交易额从预收账款中结转确认当月的伙食收入。职工食堂的工作人员就餐同学生教师一样结算。）
4.22主要支出 饮食支出：（1）粮食支出 合作社食堂加工过程中耗用的米、面粉等支出。（2）菜金支出 合作社食堂烧菜所耗用的蔬菜等材料的支出。（3）调料支出 合作社食堂加工过程中耗用的盐、味精、油、酱醋等材料支出。（4）燃料支出 合作社食堂加工过程中耗用的煤气等燃料支出。（5）其他材料支出 合作社食堂加工过程中耗用除上述以外的支出。
其他支出：合作社聘请的厨师、服务人员报酬，水电费支出、非正常支出及其他杂项支出。
5合作社食堂成立的风险分析
（1）管理风险。此合作社的主要成员都是学生，目前没有学成成立合作社食堂的例子，缺乏借鉴的经验。在校大学生理论知识单一，心理素质较弱，缺乏持久的动力。容易出现决策随意、信息不通、理念不清、患得患失、急功近利、盲目跟风、意志薄弱等现象，增加在管理上的风险。
（2）资金风险。虽然合作社食堂不以盈利为目的，但是否有足够的资金对合作社的运作至关重要。合作社成立后，就必须考虑是否有足够的资金支持食堂的日常运作。对于最初尝试的学生们来说，如果连续几个月入不敷出或者因为其他不可预知的原因导致合作社的现金流中断，都会给学生们带来极大的打击。
（3）合作社成员分歧的风险。组织最重要的就是团队的力量。合作社食堂在成立初最主要的力量来源于的成员们相互协作。合作社食堂的成立缺乏足够的借鉴经验和固定模式，一切的运作和成长都需要不断摸索，如果成员之间仁者见仁智者见智，意见不统一，尤其是核心成员在处理某些问题上产生分歧，学生们正值血气方刚的年纪，包容和协作的能力都还较欠缺。一旦分歧越积越多，很有可能对合作社造成冲击。
(4)食堂合作社和农民合作社合作风险。农业合作社和学校合作社表面上操作起来不难，但是具体运作起来问题不少。高校每天所需的蔬菜量是多少，合作社能生产多少，这些需要供需双方作详细的沟通。高校迫切需要长期、安全、稳定的农产品基地和高效的规模化物流配送体系。合作社在除了提供货源之外，还要扮演一个什么角色维持稳定的合作关系。如果市场上的价格变动，农业合作社 9 和学校改如何协商。一般农业合作社专业化比较强，蔬菜品种比较单一，一般都是叶类蔬菜居多。可是食堂的蔬菜品种除了叶类蔬菜，还有土豆、南瓜、西红柿等，这些合作社无法稳定提供如何处理。诸如此类的许多问题都有可能造成双方合作的障碍。
6可行性结论
高校不仅是人才聚集地，而且是培养现代化人才的摇篮。民以食为天。高校食堂存在的问题可能会严重制约高校人才的培养。八十年代的二次**，虽然当时受一定国际国内大小气候的影响，但是以高校食堂饭菜高价质次以及服务态度不好为导火索。近年，食堂问题引发学生集体罢课的事情已不稀奇。所以高校食堂的改革势在必行。大学生合作社食堂，以合作社的形式，学生自愿参与，自主管理，以储蓄自助性质出资建立他们自己的食堂。标准化科学化的管理，统一的采购，统一配送，节省成本。学生既是老板，也是消费者。这种创新的方式在目前实属首例，真正实施开展后所产生的意义十分深远。对学生来说，可以锻炼其自主创新的能力；对学校，推动学以致用的发展；对社会，消费合作带动农民生产合作，提高农民合作意识，改善农民经济生活。
7建议
大学生合作社食堂目前仍在前期准备阶段。从合作社的设想、问卷设计调查，资料汇总分析、方案设计和今后实施还存在许多问题和困难。由于笔者调查时间未选取合适，问卷的汇总并不是十分理想，调研分析还不够完善，以致可行性分析缺乏数据的有力支撑，整体的方案不够细致详细。还需要进下一步的工作中针对实际情况进行深入分析与研究，做出客观详细的分析报告。
附录
大学生食堂调查问卷
班级: 姓名: 性别: 专业：
为了加强对学校食堂的管理，提高食堂服务质量，确实维护好广大学生的身体健康，请你如实回答下列问题，感谢你的配合。
（说明：1—12题，单选，在你认为合适的选项上划Ⅴ）1.你在学校食堂是否吃到不新鲜或者变质的食物？
A.经常 B.偶尔 C.几乎没有 D.没有 2.在你看来食堂的饭菜价格合理吗? A.合理 B.过高 C.较低 D.还好
3.你了解食堂的蔬菜粮油的采购来源和采购渠道吗？ A.了解 B.不知道
4.你觉得作为学生有必要解食堂的蔬菜粮油的采购来源和采购渠道吗? A.应该了解 B.不需要了解 C.无所谓 5．食堂离所居住地方距离？
A.很远 B.远 C.很近D.近6.你觉得食堂饭菜的卫生状况怎么样? A.很干净 B.一般 C.勉强可以 D.不干净 7.你觉得食堂工作人员的卫生状况怎么样? A.很干净 B.一般 C.勉强可以 D.不干净 8.你对食堂服务态度如何? A.非常满意 B.比较满意 C.一般 D.不满意 E.非常不满意 9.请你对食堂做一个总体评价：
A.非常满意 B.满意 C.不满意 D.很不满意 10．如果让你参与办食堂，你有兴趣吗？
A.兴趣十足 B.勉强可以 C.无所谓 D.不愿意
11．你觉得如果由大学生自己成立合作社办属于自己的食堂如何？ A.很好 B.困难 C.不知道 D.不好
12.如果我们学校成立大学生食堂合作社，由我们学生自己管理，你觉得这样会改变食堂目前存在的问题吗？
A.会 B.改变一点 C.不会
13.如果成立大学生食堂合作社，对此请提出你的意见？
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