第一篇:云南普洱茶生态文化行活动方案
“云南普洱茶生态文化行”活动方案
一、活动主题:
体验高原自然生态探寻云茶民族文化
了解制茶古老技艺共享普洱核心价值
关键词:茶山、茶园、茶品、茶制作、溶入普洱,回归自然茶艺、茶礼、茶俗、茶文化、茶马古道,穿越历史
二、活动宗旨:
倡导环保健康生活弘扬中华养生文化
三、活动主办:云南省普洱茶协会
四、活动承办:云南省普洱茶协会市场服务部
五、活动策划:云南中普风潮企业策划有限公司
六、活动支持:中华合作时报《茶周刊》、《云南普洱茶春·夏·秋·冬》杂志、中国普洱茶网、西双版纳、普洱、临沧、大理、保山、德宏州(市)县茶叶协会及电视台、西双版纳南糯山古茶研究会、澜沧景迈:芒景古茶合作社、双江县勐库大叶茶商会、勐海哈尼文化园、布朗族博物馆等。
七、活动时间:2012年3月19日—3月26日
八、数字云茶:
云南是世界茶树的起源地,是世界茶叶的故乡,同时也是茶文化的主要发源地。
1、云南是我国第一产茶大省:种茶面积达540万亩(含栽培型古茶园50万亩),第二产量大省:总产量达19.6万吨;2.云南拥有优越的自然生态环境和地理气候条件,茶区年平均温度15—18℃,年积温4000—8000℃,年降雨1100毫米;3.云南拥有32种茶种资源,占全世界茶种资源的80%,其中作为普洱茶生产原料的“云南大叶种”品质最优,其特点为:茶叶肥壮,发芽早,育芽力强,生长期长,内含有效物质成分丰富,茶多酚含量(鲜叶)达到30%以上,生长环境几乎不受污染,国家有关权威部门抽检表明:云南茶叶农药残留量全国最低,是真正的“绿色食品”、“生态茶”、“放心茶”;4.云南拥有600万茶农,3000多家茶叶初制所,近千家茶叶精制厂(QS认证茶企)和近20家科研、教学机构,1
产业链完善,产业规模庞大;5.云南种茶、制茶、饮茶的历史已有1700余年。商周时期云南茶已作为贡品进入中原,东汉《神农本草论》为最早记录云南茶的文献,而兴于唐盛于宋的茶马贸易,开辟了如“古丝绸之路”一样的茶马古道,为普洱茶的传播奠定了坚实基础,使普洱茶在明代至清代中期成为皇朝贡品而进入鼎盛时期;并从此声名远扬。普洱茶的发展历史在今天大量依然存活的树龄在数百年上千年,甚至更久远的茶树上得到印证,成为茶学界研究茶树起源的活化石;6.在全国56个民族大家庭中,云南就有52个民族,更有15个云南特有民族。云南布朗族是最早驯化、栽种和利用茶叶的民族,据景迈山缅寺傣文记载已有1300多年历史。云南拉祜族、哈尼族、德昂族、景颇族、基诺族、阿昌族、傣族、佤族、白族等特有民族均是与茶结缘的民族,茶是其日常生活中的重要组成部分。可以说,有茶的地方就有少数民族,这些民族的先民在上千年的茶事活动中以自己的勤劳和智慧创造了本民族特有的、丰富多彩的茶文化;7.普洱茶以内含物质丰富的“大叶种”茶为原料精制而成。医学临床实验研究证明:普洱茶除了具有生津、止渴、清热、化痰、补气、养胃、醒酒等一般功效外,还具有抗辐射、防癌抗癌、降脂减肥、消食解毒、抑菌降压等特殊保健功效。
九、活动线路:
A线:普洱市(宁洱—澜沧景迈)——西双版纳州(勐海—勐腊—景洪)。B线:大理市南涧——临沧市(云县—凤庆)——保山市(昌宁—腾冲)——德宏州(梁河—瑞丽—潞西)——大理(B线在秋茶活动时开展)。
注:A线、B线活动同步同时举行,活动参与人只能选择一个线路。活动每年举办两次,即春茶活动(每年3—4月)和秋茶活动(每年9—10月),每次活动每条线路限36人。
十、活动参与人员:
1.“云南普洱茶(北方)茶友会”会员;2.文化艺术工作者;3.普洱茶爱好者(发烧友);4.茶叶行业工作者;5.旅行爱好者(车友);6.茶叶经销商;7.普洱茶习惯消费者;8.医疗保健工作者。
十一、活动内容:
1.普洱茶原产地现代茶园、古茶园春茶采摘活动。(活动参与者可在当地茶农的指导下亲自动手采茶)。
2.景迈山芒景古茶采摘节。
3.了解学习普洱茶初制、加工的整个工艺流程(可亲自压制茶饼,留作纪念)。
4.对比学习云南绿茶、红茶与普洱茶加工制作工艺的区别。
5.少数民族土宴美食活动(山茅野菜、土鸡土猪、生态佳肴)。
6.少数民族歌舞联欢活动(敬茶歌、敬酒歌、学跳民族舞蹈,共同联欢)。
7.参观哈尼文化园、布朗博物馆及民族特色手工艺品。
8.“茶山圣水”摄影、诗歌、散文、绘画、书法创作活动。活动结束后,由承办单位编辑成册,制作光碟免费赠送给活动参与者及活动各地机构,优秀作品免费在《茶周刊》、《普洱茶》杂志上刊登。
9.茶商与茶厂品牌、产品、渠道等合作洽商。
十二、活动费用与程序:
1、费用:本次活动的费用为每人2200元/每线,含(3月19日—3月26日)食、宿、交通等全部活动费用。活动参与人从出发地至昆明的往返交通费用自理,往返交通出行方式(火车、飞机)自定。②.特邀嘉宾(3月19日—3月26日)活动费用由活动承办单位承担,从出发地至昆明的往返交通费用自理。
2、程序:①.填写报名表或网上报名,网址:;②.缴纳报名费(500元,从活动费用中扣除);③.确认;④.正式通知;⑤.报到(再次确认,支付费用并开具收据或发票。特邀嘉宾出示邀请函报到);⑥.报到时间:2012年3月18日全天(未按时报到者,不退还报名费);⑦.出发时间:2012年3月19日早上8点;⑧.报到地址:昆明市官渡区前兴路中段:前卫茶叶市场;⑨.报名电话:***
云南省普洱茶协会市场服务部
二○一二年二月六日
活动策划指导、执笔:杜东风
云南省普洱茶协会理事、市场部副主任
第二篇:云南普洱茶代理协议书
云南“玛尼苏”普洱茶区域代理协议
甲 方:(以下简称甲方)编 号:
乙 方:(以下简称乙方)代理级别:
根据《中华人民共和国合同法》及有关法律规定,为促进甲乙双方的商务合作,在平等自愿、互惠互利的基础上,就甲方授权乙方代理销售甲方生产的“玛尼苏”牌普洱茶系列产品为区域总代理商事宜,现达成如下协议,双方必须共同遵守。
一、乙方的义务、区域和代理期限、权限:
1)、代理区域:甲方授权乙方为: 北京市地区 区域代理商,负责甲方的“玛尼苏”品牌普洱茶系列产品销售以及在该区域的所有业务。在乙方遵守本协议各项条款并完成相应销售量的前提下,甲方不得在该区域设立同类或类似的代理商,甲方已设立的经销商移交乙方统一管理。
2)、甲方授权乙方代理甲方的产品:云南“玛尼苏”普洱茶有限公司的“玛尼苏”品牌普洱茶系列产品。代理费(品牌保证金)为:人民币 0 万元。
3)、乙方代理销售的时效期限:从合同签定之日内 月内,即 年 月 日至 年 月 日止。
4)、乙方总代理销售的区域为:北京市地区。
A、在该区域内发展分销商或服务商,或自行建立销售网络; B、销售甲方规定的普洱茶系列产品。
5)、乙方有权对甲方的工作(销售、市场、广告、服务、质量等)作出评价和投诉。6)、甲方及时向乙方提供乙方销售区域内的终端意向客户的询价等重要信息。7)、甲方严格控制跨区域窜货,维护乙方代理商的利益.8)、乙方须积极开拓甲方产品在当地的市场,并逐步提高甲方产品在该地区的市场占有率。
9)、乙方应及时同甲方结清货款,甲方按照乙方要求及时供货给乙方,并保质保量。10)、乙方不得跨区窜货,甲方会及时通告乙方区域范围的代理商情况,避免窜货。否则甲方有权中止代理合同,并取消乙方区域代理权。
11)在开展业务过程中,乙方应忠实于甲方提供的各种资料,保证各种宣传准确无误,不得任意夸大和捏造,不得损害甲方的利益和市场形象,否则应承担由此引起的一切后果。
二、甲方的职责和义务: 1)、甲方向乙方无偿提供企业以及产品的各种证书,例如:营业执照、国、地税务登记证书(副本)、QS认证、以及其他认证证书复印件等作为备份文件,并对以上证件的合法性、真实性承担一切法律和经济责任。确保为乙方提供完善的售前、售中、售后服务。
2)、在代理区域内,则甲方不再在该区域设立第二家代理商,只帮助乙方在当地设立次级分销渠道。否则,乙方有权要求甲方赔偿一切经济损失。
3)、在给代理商供货当中保证其产品质量符合国家标准和行业标准。
4)、根据自身产品成本及市场情况及时提高产品质量及性价比,向乙方提供优质经济的产品。
5)、保证向乙方免费提供技术支持,协助乙方拓展市场,根据当地市场情况提供必要的宣传支持。
6)、负责协调地区各代理商之间的关系,做好市场维护工作,及时处理代理商的投诉; 7)、甲方产品的制定价格发布权在甲方,甲、乙双方有责任对价格保密。乙方按甲方的指导销售价格制定本地区的批发和零售价格。
四、关于《区域代理商授权书》
1)、本协议签订后,甲方向乙方开具有效的《区域总代理商授权书》,该授权书向客户宣示乙方区域代理资格权限,以便乙方开展工作。
2)、乙方出现违法经营或严重违约行为,甲方有权取消乙方区域代理商资格。3)、区域代理授权书是本协议附件之一,是本协议的必要生效条件。
五、产品价格、结算及交货:
1)、甲方和乙方的结算以区域代理价格为依据。2)、详附区域代理商价格体系一份。
3)、本合同发生的支付均通过银行帐号进行。
4)、货款由乙方直接汇到甲方指定账户,不得将现金或无公司名称的支票交给甲方业务人员,否则甲方有权拒绝发货。同时,由此造成的一切后果由乙方承担。
5)、乙方应常备货,进货应提前 3 天尽早通知甲方,甲方提前准备。
6)、乙方以书面形式向甲方下达进货计划,应写明产品型号、数量加盖公章和订货人签名后传真给甲方,甲方收到后予以回复确认,按约定将货物发往乙方指定地点。
7)、货物运输本着快捷、节俭、保险的原则,乙方委托甲方初选、实际考查,最后确定承运商。产品运费、保险费由乙方负责。
8)、产品在运输途中出现损坏,由乙方负责向承运方索赔,甲方应积极协助处理。
六、市场支持及奖励:
1)、乙方在__ 北京市 _区域内开设的所有直营及加盟专卖店的宣传喷绘、门头灯箱喷绘等宣传品,根据店面大小及专营程度由甲方部分提供。除此之外,甲方应负责按比例向乙方提供宣传单页、按实际布点数量提供海报、宣传册,宣传光盘母盘。
2)、乙方在取得大型集团或者团体数量较大的定单时,甲方有义务按照乙方和终端客户要求重新设计个性化软件、外型等。额外费用超过该笔定单成交货款的10%(即10%以内全部由甲方承担)时,超出部分由乙方承担80%,甲方承担20%。
3)、乙方在北京专门设立玛尼苏品牌展示中心,用于玛尼苏品牌的展示推广,茶叶的储藏安放,并定期举办品牌推广活动,作为对乙方的支持,甲方向乙方提供每月 1500元 的推广费,为期12个月,按季度支付。其它有关市场支持及奖励的政策将在实际操作过程中本着平等互利的原则,双方协商解决。
4)、双方约定:只要乙方是甲方合格的 区域代理商:
A、乙方可以在该区域内,目前甲方尚未设定区域代理的任何城市设立和发展销售网点,此类网点一律从乙方提货。
B、乙方在该区域内任何城市设立区域代理商,需向甲方一次性订购人民币 万元的首批货物,而且在甲方备案。
七、保密条款:
1)、本协议所涉及的各种文件,协议本身、技术资料、价格、图表等影响到双方利 益,技术、商业秘密,双方均应严格保密,未经双方书面认可不得向第三者泄密。
2)、乙方在业务活动中,牵涉到利益的各方,甲方同样有保密的义务.八、法律效力:
1)、甲乙双方若发现对方的行为严重违反本协议条款、商业道德和法律规范或损害对方利益时,可以书面形式终止本协议的效力;
2)、甲方对乙方的代理授权期满后,本协议自行终止,但是乙方有优先续签权; 3)、本协议未尽事宜,由双方友好协商解决。如协商不成,由申诉方向当地人民法院申诉;
4)、本协议一式四份,双方各执两份,经双方签字盖章之日起生效(传真件有效)。到期终止后,如双方有意继续合作,可以续签。
5)、本协议在履行过程中发生不可抗力事件致本合作协议不能履行或不能全部履行时,遭遇不可抗力事件的一方或双方均可部分或全部免责。但应在不可抗力事件结束后10天内,向对方说明理由并提供相关的证明文件。
6)、协议生效:
A、本协议一式两份,协议由双方法定代表人或委托代理人代表签字,并加盖公章后,由乙方支付首批提货款,甲方开具区域代理商授权书及相关文件之日起生效。B、本协议的所有附件均为本协议不可分割的一部分,与本协议有同等之法律效力。7)、其它约定事项:
A、未经双方书面同意,甲、乙双方不得将自己的任何权利和义务转让第三方。B、双方相互之间做出的任何承诺,均应由双方代表签字盖章后方为有效。
签约地点:
甲方代表: 乙方代表:
公 章: 电 话: 传 真: 地 址: 日 期:
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第三篇:普洱茶营销策划方案
普洱茶营销策划方案
组员:王红飞叶津津 盛晓兰
一、策划的对象
1.策划的产品 :益健普洱茶
2.产品的广告语:茶之都,茶之秀。普洱茶,健康茶。益健普洱茶,伴您健康每一天“送茶,送健康——„益健普洱茶‟,茶中之君子”
3.目标人群:个人或家庭
二、营销策划案
1、普洱茶市场分析 普洱茶已经成为了一个从中国茶界到普通大众的一个响当当的词。然而,“普洱茶”三个字虽然叫得非常响亮,在消费者的心目中似乎并没有某个普洱茶品牌的概念,在品牌致胜的今天,拍卖会上上万的普洱茶和市场上几块钱的普洱茶似乎也并没有足够的证据说明这之间究竟有什么差别,而在想象不到的流通链条上,真假难辨的普洱茶似乎又成了普洱茶时代的另外一个样本。
普洱茶火了,但是火的仅仅是普洱茶这个名词,而并非普洱茶的品牌。普洱茶仅仅是产品的代名词,而不是一个品牌的代名词。
根据市场分析消费者开始对普洱茶产生兴趣了,这说明围绕普洱茶的各种事件营销起到了一定效果,但是消费者似乎并不知道到底该买什么样的普洱茶,因为在消费者眼里,所有的普洱茶似乎都是一样的,只有价格之分而没有品牌之分。
这一切现象说明,在普洱茶已经形成了非常大规模的影响力的今天,普洱茶的产业要大发展,一定需要一批大品牌的崛起,而大品牌的崛起,则需要品牌经营的大视野和大手笔。
2.普洱茶品牌规划
现代广告十分强调树立企业的品牌形象,在众多的市场竞争中,能否成为品牌,不仅取决于内在质量,还取决于能否通过广告宣传及企业视觉形象建立起独一无二的品牌形象。为此,我们对普洱茶品牌规划。
1.品牌的定位
(1)品牌名称:
“益健普洱茶” 易读易记,且易于传播的名字,给人传达了喝此茶易于健康, 很具有品牌的亲和力。
(2)品牌战略
·个人或家庭消费——多品牌策略
在现代市场,消费者对同一种产品具有不同的需求。尽管同一种产品能满足不同消费者的多种需求,但同一个品牌的产品不能尝试去满足所有的消费者,否则,消费者对品牌的印象就会造成模糊,难以树立品牌。因此面对消费者的不同需求,在“益健普洱茶”的企业品牌之下,推出多个品牌,迎合不同消费者的需求。
高端的商务及政府人士,具有较高的消费能力及文化需求,应针对性地推出具有高品质的产品,并赋予浓郁的品牌文化内涵。制定高端价格,主要以各高级茶楼、礼品专柜作为推广渠道。
城市新兴白领阶层,他们对中国的茶叶文化有自己个性的理解,应针对性地推出时尚型茶品牌,传播新型的消费及生活文化方式,可根据消费者不同的时尚需求推出不同的系列。品牌的设计与推广应注意加入时尚元素,赋予中国传统千年的普洱茶以新鲜的活力,赢得年轻消费势力的芳心。由于年轻白领阶层通常为咖啡、零食、时尚饮料的消费者,因此,可在销售渠道及推广方式上多多借鉴,想也可采用捆绑方式进行促销。
应对大众家庭消费,可推出大众健康型品牌,传播“益健”牌普洱茶的绿色保健功能。由于家庭消费品的购买者主要为家庭妇女,因此,应在销售终端的积极采取生动化陈列、现场促销、折扣搭赠、小礼品赠送等推广方式。
·旅游消费——分众营销策略
通常旅游购买者都是外地消费者,影响其对当地土特产的购买因素主要有:以前形成的认识;当地熟人的推荐;站点及旅游景点附近的广告及卖点的影响;产品的包装是否体现当地文化。还有,一般来说,很多旅游的游客购买的土特产大多是赠送家乡的亲人、朋友,因此包装是否具有档次也是其考虑的因素。
因此,应针对游行购买者专门设计纪念装,结合外地游客对云南文化的认识与理解,设计具有云南特色文化内涵的各式纪念装,满足游客的购买需求。
在推广渠道上,应选取游客出入较多的站点、旅游景点做广告宣传,比如媒体投放、导游推荐、专卖店设置等,并在站点、旅游景点附近的销售终端进行集中铺货。在促销方式上可选择民族特色纪念品赠送、搭赠便宜装等形式吸引游客。
同时,还应保证茶叶的品质,因为作为旅游产品,更多的受到口碑效应的影响。·礼品消费——高端形象策略
中国是非常注重送礼的国家,由于近年来对礼品馈赠有贬斥的现象,因此,人们在选择礼品时更多选择赠送具有健康、文化内涵的礼品。在“烟酒茶”中,茶叶逐渐成为了人们赠礼的首选。
由于礼品讲求档次、形象,因此消费者更多的讲究心理接受价位,而对实际的所值考虑不多。因此,如何制造高贵的形象是礼品营销的关键,抬高产品的形象重点在于制造“托”,做茶叶推广的角度来看,“托”有几个方面:品牌的形象或企业的实力:品牌的背景、广告的形象;包装:产品的包装设计、包装的规格、包装的材质等;价格:价格的高低;销售环境:售点的环境设计、售点的位置;人员推销:人员的服装、谈吐、气质等。
因此,推广茶叶礼品装,应在包装档次及设计上下功夫,在渠道上选择专卖、专营、专柜等形式,营造优雅的销售环境,加强销售人员的挑选及专业推销技巧培训。同时在礼品的品牌名称、广告设计、媒体选择上与大众品牌区分开来。
3包装策略
产品包装关系到产品的档次。在包装设计方案方面,在考虑成本的同时,更要体现出我们产品的高品质,高品位的内涵来。
(1).分类包装策略:用于礼品赠送亲友则用真空包装,配上精美纸筒,再加上精美的礼品袋。若购买者自己使用,可采用牛皮纸包装。
(2)等级包装策略:根据茶叶不同等级,分为高低档次。
4价格策略
在价格方面,益健普洱茶高档产品将同国外品牌茶叶旗鼓相当,相差并不大(价格比国外品牌低15-20%);益健普洱茶中低档产品价格与一般品牌的价格相当,极具价格竞争力。
5促销策略
(一)广告宣传活动
1、在电视上做广告,请形象好又受欢迎的明星做形象大使。拥有品牌形象。
2. 在旅游区,游客出入较多的站点、旅游景点做广告宣传,比如媒体投放、导游推荐、专卖店设置等,并在站点、旅游景点附近的销售终端进行集中铺货。在促销方式上可选择民族特色纪念品赠送、搭赠便宜装等形式吸引游客。
(二)其他促销活动
1、店内促销
店内实行免费品茶,请品茶人提出意见;买就送小包装茶叶或精致茶杯、茶壶;买就送优惠卷;买的次数达到一定数量就送贵宾卡享受特别待遇等。
2、店堂陈设
开设茶叶展示、销售专柜;在销售终端的积极采取生动化陈列、现场促销、折扣搭赠、小礼品赠送等推广方式。
3、公共关系
(1)多实施一些赞助活动;
(2)增加形象大使的露面次数;
(3)发表介绍此茶叶营养的文章或茶文化的文章等;
4、利用网络
建立关于此茶叶的网站、博客、论坛等。
第四篇:云南茶马古道普洱茶的营销策划方案[范文模版]
市场营销策划课程论文班级学号:姓名
云南茶马古道普洱茶的营销策划方案
一、策划背景
(一)环境背景
普洱茶在中国有漫长的历史,多年来一直是小规模生产,名声不太响,近年来却突然在神州大地掀起一股热潮。“茶马古道”的发现、“马帮”走北京、普洱茶高价拍卖以及其他新闻事件,不断刺激产业的发展。目前在昆明街头巷尾随处可见各种普洱茶店与茶楼,其他省份对普洱茶的需求亦步步升高。在港澳台韩等地区,更是10年前就对普洱茶消费产生了浓厚的兴趣。
根据经济规律,当一个产业市场前景看好,能为企业带来超额利润时,必然会吸引诸多新进入者。随着新进入者的增多,自然会引起激烈的市场竞争,最后随着利润的减少,渐渐会优胜劣汰,管理与市场发展好的企业生存下来,其它的逐渐淘汰,从而形成一个成熟的产业链。普洱茶最近几年来的发展热潮持续不减,套用上述经济规律,随着市场利润空间越来越巨大,促使生产、加工到销售各环节都有一批批资金进入。这一点在昆明街头就是一个很好的例证,随着进入者的增多,如何做好市场,使自己处于不败之地,这是一个必须随时考虑的问题。
(二)云南普洱茶的SWOT分析
1.优势分析
(1)优越的地理位置
云南是茶叶生产最适宜区之一,茶园主要分布于低纬度、高海拔的山区和半山区。主要茶产区内水源清洁,土壤肥沃,日照充足,温度适宜,远离污染源,农药残留量低,具有生产A级绿色产品以上的环境条件,拥有发展有机茶、绿色食品茶和无公害茶所需得天独厚的优越生态环境。、(2)加工工艺日臻成熟、名优品牌逐步形成云南茶叶生产加工逐步实现了传统工艺与现代生产工艺的有机结合,在继承传统工艺的基础上,不断引进先进生产工艺,大力开发适销对路新产品。并且形成了诸如“大益”、“下关”、“龙生”、“普洱”、“龙润”等一批知名品牌。
2.劣势分析
(1)大型企业带动产业发展的能力有限
一些算得上龙头企业的厂家没有起到带动整个产业的作用。除了少数大型企业如大益集团、下关集团、龙润集团、普洱茶集团等拥有一定技术力量。企业新产品和精深加工产品开发能力弱,产品附加值和产业升级代换能力低。大型企业也不具备带动整个产业的实力。
(2)行业管理薄弱,社会化服务功能不健全
云南茶叶产业发展由农业、外贸、经贸、生物资源开发创新等部门多头管理。造成产业发展协调成本偏高,政府对茶叶产业调控政策不强,虽然制定出一系列的保护普洱茶产业标准,但是缺乏对市场的有效监督,制约产业的发展。
3.机会优势
(1)政府政策支持
十七届三中全会以及中央农村工作会传出政策信息,2009年国家惠农政策将频繁出台,这将惠及到茶叶行业。云南省把茶叶产业培育成区域性支柱产业,做大做强以普洱茶为主的茶产业,把普洱茶当做云南省茶产业的龙头,从政策、资金、宣传等方面下了很大的工夫,为普洱茶品牌的推广和产业的发展提供良好的机遇。
(2)普洱茶知名度提升、消费群体扩大
现在随着人们对生活的追求越来越高,普洱茶的功效开始被人们所重视,在09年广州茶博会上普洱茶的零售额与同期相比有较大上升,普洱茶在国内销售的区域也扩大近一倍,在大部分国内大中城市都有普洱茶的销售网点,东北、西北等新兴市场扩张较快。
4.外部威胁
(1)茶业出口标准提高
近年来,欧美日等发达国家不断提高茶业检测标准。不仅检验项目增加近一倍,标准也有相应提高。2008年8月1日起,欧盟对残留在茶叶中硫丹限量从30mg/kg调整为0.01mg/kg,茶业检验由原来100多项增加到200多项,日本也表示从 09 年 5 月起,将实施新《食品卫生法》,对茶业农药残留由83种增加到约144种。
(2)国外市场需求疲软
在2008年的茶业市场。中国年茶叶出口仍以大宗绿茶为主,特种茶出口数量略有下降。因生产成本和汇率等因素,各茶类出口单价均有所上升。普洱茶因国内市场的波动及区域消费限制,出口大幅下降,同比下降29%。
二、策划方案
(一)策划目标
(1)旅游消费个人或群体
云南是有名的旅游大省,每年都吸引国内外许多的游客,根据中国人的传统,这些游客一般都希望在回家后在亲朋好友面前有所当地代表性的礼品表示,而普洱茶是云南主要产品,符合他们的需要,因此,可以以他们为重点发展对向。
(2)经营良好的大型生产企业
针对云南本地企业市场来说,主要指烟草、能源等大型企业,这部分企业一般经营状况良好,每次采购资金都能及时兑现,而且,由于规模大,活动与社会交往也比较多,因此采购量一般比较大。
(3)服务性企业
该部分企业相对其它企业,市场竞争更加激烈,客户工作尤其重要,而要做好客户工作,除自身的各项服务到位以外,以中国的特殊经营环境,针对大客户,必要的礼品是很难避免的.(4)政府相关部门与事业单位.根据公司的社会基础以及其特有的人脉关系,政府市场有广泛的发展空间。
(二)营销组合策划
1.产品策划
(1)完善产品组合市场经济要求企业的产品或服务必须以顾客的需求为中心。目前产品主要是普洱茶,而个人消费者对茶饮料的需求是各式各样的,可能是红茶、绿茶、花茶等,亦可能是“茶里王”、“冰红茶”等等茶饮料,因此,应根据实际情况,适当发展部分其它茶产品。另外,既然以茶为发展方向,那么在茶具的销售上亦可以作为产品系列来完善。
(2)进一步保证产品的质量。从产品的原材料抓起,包括加工等各环节,直至成品都要专人负责,保证每一批每一个产品的质量都一致。
2.价格策划
(1)高端个人消费市场
这一市场由于目前竞争者较少,可运用高价策略统一定价,当运行到一定时期,根据产品生命周期和竞争状况,可以适当调整价格。如“木氏普洱”目前定价为580元每盒,市场前景看好,暂时可以维持其价格.当经过几年的市场运作后,根据普洱茶的升值功能与市场饱和程度及竞争状况,根据当时的实际情况,可以重新调高或降低价格。
(2)旅游个人或群体
由于其购买的一定性特征,完全可以采用高价策略,但在具体定价时,必须参考竞争对手的价格,能灵活应变,使价格具有可竞争性。
3.促销策划
(1)销售促进
其目的是利用各种营销手段,促进销售增长。首先,可以利用茶庄的优势,在现有消费群体中通过会员制等方式,巩固稳定客源,通过其带动其他客源的发展;其次,通过公司策划产业进行的各项活动从而带动茶产品的销售;第三,既然公司以“茶马古道”为自己的根基,那么每年可以在销量大户中选出部分人重游“茶马古道”,并在媒体上做广泛宣传,可以起到很好的促销效果;第四,多通过展览会、节日促销、赠品、示范表演、回扣、折让等方式带动销售。
(2)人员销售
产品的任何形式的销售必须要靠人来实现,由于各种原因,在人员的管理上一直比较混乱,因此,在今后的发展中,必须真正做到“以人为本”的管理原则。目前公司出外发展市场的人员才三人,门市营业员三人,加上部门经理,总共才七人,在采购管理、市场调查等方面根本没有专人负责,管理模式亦相当传统,在今后工作中一定要进行科学的管理与分配任务;第二,在政府、企事业单位等市场上,要专门安排形象好的人员,采取直接营销等方式,与其广泛建立长期的客户合作关系,达到销售的目的;第三,在其它渠道建设上,要专门根据各不同渠道的需要,安排专人或团队来拓展与维护。
4.广告策划
目前有关“茶马古道”的广告有很多,如政府、学术、旅游、企业等等各个层面的,对品牌宣传大有益处。但为进一步促进销售,还需要广告宣传与市场细分、市场定位相结合,而且在媒体选择上要适合目标消费群体的需要。销售的主产品是高端礼品茶,销售定位为有较高经济收入且有特殊需求各类群体,那我们就要根据这一群体的媒体接触特征来做宣传,比如目标客户喜欢书看报等,产品的广告就应与之对应,如在大众报纸的文化版定期宣传,在有普洱茶的杂志上宣传,在茶网站上宣传等,这样就比较容易让消费者清楚公司的产从而产生购买行为。
5.渠道策划
(1)向茶叶市场批发商铺货
茶叶市场批发商一般都有自己下一端的经销渠道,而且他们经营的产品各种层次的都有。通过他们的进一步批发,可以减少公司产品的许多流通环节。而且,许多个人消费者、企事业单位或旅游群体一般会选择在茶叶市场购买。
(2)与相关普洱茶生产企业达成一种联盟,在各自渠道互销对方产品。
通过这种方式,不但可以扩大销售门路,而且可以在营销点上丰富销售的茶产品,增加利润来源。与茶叶销售商的联盟除了互销联盟外,还有价格联盟或者相互投资等各种方式,关键在于哪种方式对企业产生的效益最大。
三、策划评估
通过对产品发展的重新策划后,和对市场情况的了解,市场定位、市场细分与目标市场选择,以及营销组合策略的运用等各个方面有了更加清晰的思路,发展目的更加明确。加大对普洱茶消费市场的调研力度,引进高素质人才,加大产业的创新,完善市场管理体制,加强产业与科研的联系,并采用积极的市场拓展策略,引领消费,增强普洱茶产业的竞争力和对渠道的掌控能力,实现产销链接。同时,政府必须先制定出市场规则,有相应的管理措施,加大对现有名牌的扶持力度,和企业共同打造普洱茶消费市场,以实现普洱茶产业健康、持续的发展。
第五篇:云南高原特色农产品营销之普洱茶
《云南高原特色农产品营销之普洱茶》提纲
一、普洱茶简介
二、普洱茶市场分析
(一)宏观市场
1.普洱茶产品与市场
2.普洱茶文化与市场
3.普洱茶市场的分化
(二)微观市场
1.保健功能
2.适宜人群
3.优质茶工艺品
三、普洱茶市场的展望
(一)优势
(二)劣势
(三)机会
云南高原特色农产品营销
——普洱茶
相关专题:普洱茶
时间:2012-11-8
一、普洱茶简介
茶为国饮,中国是茶的故乡,作为普洱茶的原产地,云南有着得天独厚的资源优势。普洱茶具有多种功效,一直被誉为一种治补兼备的良药,是中国茶类中具有浓厚特色的茶叶品种。普洱茶采用云南特有的大叶种茶树为原料,经过特殊发酵工艺而制成,口感回甘醇厚,并具有多种保健功效。现代医学对茶的功效研究已有近20项,其中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出。随着普洱茶品质提升和品牌发展,现在喝普洱茶的人越来越多,更多的人回归理性,静下心来慢慢品味普洱茶。近几年,普洱茶普遍受到了各地各阶层的关注与厚爱。
二、普洱茶市场分析
(一)宏观市场分析
1.普洱茶产品与市场
随着人们生活水平的提高,越来越多的人认识到茶的保健作用,开始加入到饮茶者队伍中。作为茶生产大国,我国近几年茶消费量增长迅速,在茶的消费结构上也日益多元化。茶产业被称为21世纪最有发展前途的产业之一,茶叶消费市场蕴涵着无限商机,对刚刚出鞘十来年的普洱茶来说,跟其茶类市场一样处在蓬勃的发展中,使这个产业吸引了大量的资金、人才参与竞争,带动整个市场的发展,使普洱茶产量在短时间内快速增长,尽管有一些专家认为普洱茶炒作成分多,价格已被拉得很高,但“普洱茶热”还在升温,从最初的台湾、香港,到广东、北京、上海等经济发达地区,再到西安、成都等知名文化都市,已呈全国蔓延之势。
2.普洱茶文化与市场
普洱茶有文化,也需要文化,但文化归根结底还是为市场服务。茶马古道是普洱茶起源的历史,正是因为普洱茶有着如此丰富的历史沉淀,一夜间茶马古道几乎成了普洱茶的代名词,使喜爱和饮用普洱茶的人数急剧上升。
运用普洱茶文化很成功的例子很多,例如,去年“马帮茶道瑞贡京城”万里行活动,它把马帮驮普洱茶的文化与普洱茶的宣传结合起来,让普洱茶的形象在全国各地树立起来,确实为普洱茶的普及作出了重要贡献。普洱茶的文化点很多,可以建造很多平台出来去让消费者感受。这就是普洱茶营造的“市场文化”和“商业文化”。
3.普洱茶市场的分化
普洱茶的消费市场目前基本上可以分为:节日、礼品市场、拍卖市场、收藏市场和终端市场。
(1)节日、礼品市场:主要集中在一些节假和婚庆等。对普洱茶一些比较了解的消费者和政府、商人等把普洱茶作为礼品赠送给亲友、上司、合作伙伴等,这也是一些普洱茶高端产品的主要消费方向。
(2)拍卖市场:拍卖市场在我国还不是很成熟,普洱茶往往是借助名人和一些有重大意义的事件增加产品的附加价值,从而以此为效应,获得消费者认同。与斯里兰卡等主要产茶国相比,我国可以说还没有形成一个茶叶拍卖市场。许多茶叶拍卖还主要集中在制造新闻效应方面,而不是去真正培养这个市场的形成,这也是我们的茶叶质量好,价格相对较低的原因。
(3)收藏市场:这是普洱茶消费的主流市场之一,也是推动普洱茶发展的动力之一。但是,当前的藏茶市场对普洱茶收藏价值的判断和收藏趋势的把握都没有深入的分析,还带有很大的盲目性和随意性。如果说当前茶叶市场的拍卖只是一种明显的炒作,那么收藏就是一种隐性的吹捧,都还远没有形成一个健康稳定市场。
(4)终端市场:主要集中于对普洱茶的爱好者、茶馆等,茶馆不仅提供喝茶的场所,同时也出售普洱茶,普洱茶的形象很大一部分是通过这里宣传出去的。随着普洱茶整个行业的普遍提升,这一市场必将为更多厂家来争夺,也是普洱茶品牌确立的基地。
(二)微观市场分析
1.保健功效
近年来,国内外对普洱茶的生理、药理功能进行了更加深入的研究,普洱茶的功能也进一步的得到了开发。新进的研究发现普洱茶具有美容的效果,被誉为是“美容新贵”,可以深层排毒。普洱茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便,且能够恢复解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题;可以摆脱肤色暗沉。普洱茶最大的一个功效就是可以降低血血管舒血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。云南普洱茶为茶中之茶,是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。普洱茶是一种后发酵茶,具有“长寿茶”的美称,亦称“可以喝的古董”,可长期存放、愈陈愈香。
2.适宜人群
普洱茶中含有丰富的矿质元素和有机物。它们作为营养成分和药理成分作用于人体。且长期饮用普洱茶无副作用。普洱茶经微生物作用,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖。在加工中期维生素大量增加,这些物质对提高人体免疫系统功能有着极为重要的作用,这些对养生健体、延年益寿功效优于其他任何茶类。普洱茶对于幼儿能帮助消化吸收,促进身体生长。茶叶中的氟可以防止龋齿等。普洱茶能调节神经系统,让儿童提高注意力,且茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质。适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度,加强小肠运动,提高胆汁、肠液的分泌。所以,普洱茶是大众饮料,无论男女老少皆适合喝普洱茶。
3.优质茶工艺品
普洱茶的传统紧压工艺成就了普洱茶作为工艺美术品的独特属性,其可赏、可品、可藏的特征为其他茶类所不及。用普洱茶叶压制成的各种艺术性、实用性的平面型、立体型工艺品,涉及内容广泛,创意、设计新颖,工艺、制作精湛,琳琅满目,美不胜收。以普洱茶为载体,反映了源远流长的产地少数民族传统文化,形成了别具一格的普洱茶文化大观。
从普洱茶主要集中的消费市场特点来分析,可以得出,普洱茶还是一个集中于较高收入人群消费的产品。这一人群有消费能力、消费意识和对普洱茶认识较为深刻,同时,这一人群接受过较高程度教育,对普洱茶不仅是作为一种饮品的期待,还有文化、保健、增值等方面的要求。
三、普洱茶市场的展望
(一)优势
普洱茶具有恒久的传统魅力和旺盛的生命力:
1.历史,历史赋予普洱茶更多的神韵,品味生活,使生活富有更多的乐趣;
2.文化,文化热波涛迭起使普洱茶文化渗透到生活的方面,将成为一种生
活时尚;
3.保健功能随着生活水平的提高,追求和谐、健康的生活已是大势所趋;
4.具有独特的品味,尤其是陈香韵,存放适当可增质(值),这是其它茶
难以比拟的。
(二)劣势
尽管普洱茶炒作很利害,但相对绿茶、乌龙茶等茶类其市场占有率还不高,产量也较少,需求和产量将继续扬升,未来市场空间依旧很大,而普洱茶的炒作本身也是一种宣传方式,会带动更多的人来参与了解、消费、投资收藏。经过一番的大浪淘沙后,必将给普洱茶带来重新洗牌(这个过程大约要五年),市场整体将过渡到理性状态,可以预言品牌才是将来。
(三)机会
普洱茶很能抓住人们“回归自然,崇尚绿色”的饮食时尚心理,普洱茶是“可饮用的古董”、“不需注明保质期的、收藏得法又可增值的商品茶”,更引人注目。生产高品质、多元化的产品,给产品加入更多的时尚元素将搏得年轻一族的青睐。