第一篇:洗浴酒店全年营销策划方案
1、情人节营销计划。2.14日
以中、青年为主题,推出情侣套餐、情侣洗浴,情侣客房、大型晚会现场速配游戏活动。前50对报名参加的免收夜总会门票费用,并评选出当晚最佳情侣奖,最佳默契奖,最佳人缘奖。以此来吸引我们的目标客
户。并同时推出美容卡、健身卡等的销售活动。扩大我们的市场份额,提高竞争力。
2、五一国际劳动节营销计划。5.1日
以餐饮为主题,推出五一美食七天乐,来洗浴中心用餐,天天有惊喜,天天有优惠。依次来提升长假期间餐厅上座率。同时加大与旅行社的合作,争取更多的旅行团队。
3、母亲节营销计划。5月的第二个周日
评选最优秀的母亲活动,前十名有不同的奖励。邀请优秀母亲到洗浴中心参观并入住洗浴中心,以次来表达洗浴中心对员工劳动成果的肯定,以此说明洗浴中心的员工对母亲的尊敬、崇拜。以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升洗浴中心的社会形象,洗浴中心的社会形象良好,随之会给洗浴中心带来可观的经济效益。
4、父亲节营销计划。6月的第三个星期天
以“我最敬爱的父亲”为主题,做一期有奖征文活动,获奖作品将免费刊登在媒体上。并举办以“父亲”为主题的一台诗歌文艺晚会。并评选出最优秀的文章,前十名分别有不同的奖励。
5、七一党的生日营销计划。7.1日
以“党的生日”为主题,庆祝中国共产党成立82周年,举办大型的文艺演出活动,并给予被评为“优秀的共产党员”的同志免费提供洗浴门票及节日礼品。此次活动需政府配合。以获得免费的新闻宣传。以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升洗浴中心的社会形象,洗浴中心的社会形象良好,随之会给洗浴中心带来可观的经济效益。
6、八一建军节营销计划。8.1日
以“军人”为主题,以庆祝中国人民解放军建军为契机,举办大型慰问武警战士活动,如消防支队,通过赠送物品或提供厨师上门服务等活动,从而提升洗浴中心的社会形象,洗浴中心的社会形象良好,随之会给洗浴中心带来可观的经济效益。
7、七七中国情人节营
销计划。农历七月初七
以“中国人自己的情人节”为主题搞台文艺晚会,以中、青年为主,推出情侣套餐、情侣洗浴,大型晚会现场速配游戏活动。前50对报名参加的免收洗浴门票费用,并评选出当晚最佳情侣奖,最佳默契奖,最佳人缘奖。以此来吸引我们的目标客户。并同时推出美容卡、健身卡
等的销售活动。扩大我们的市场份额,提高竞争力。
8、中秋节营销计划。农历八月十五
以“迎中秋、庆团圆”为主题,举办歌舞冷餐酒会来答谢洗浴中心重要客户,以次来维护洗浴中心与客户的关系。同时推出中秋月饼系列,中秋礼包等,并在楼顶花园赏月。借此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升洗浴中心的社会形象,洗浴中心的社会形象良好,随之会给洗浴中心带来可观的经济效益。
9、重阳节营销计划。农历九月初九
“九九重阳登高处,每逢佳节倍思亲”。以“思乡”为主题,洗浴中心给你家的温暖,搞一次郊游活动。针对洗浴中心离家在外的人士。以次来表达洗浴中心对员工的关爱,提升洗浴中心的企业文化和员工对洗浴中心的凝聚力。
10、国庆节营销计划。10.1日
以餐饮为主题,推出十一美食七天乐,来洗浴中心用餐,天天有惊喜,天天有优惠。依次来提升长假期间餐厅上座率。同时加大与旅行社的合作,争取更多的旅行团队。
11、圣诞节营销计划。12.2412.25日
以圣诞节为主体,举办圣诞节狂欢文艺晚会.推出集餐饮、客房,康乐为一体圣诞套票系列。通过强有力的销售措施,以此来提升洗浴中心的经济收入。
12、春节营销计划。
春节期间以餐饮为主题,推出餐饮+客房为主的套餐系列,消费送大奖,幸运大抽奖活动。同时推出“年货”系列。以此来带动洗浴中心的经济收入。
13、店庆营销计划。
以洗浴中心5.28日店庆为主题,推出以洗浴中心餐饮,客房,康乐为主题的系列优惠促销活动。如:赠送洗浴中心周年纪念品,优惠券,赠品等。
第二篇:通海酒店全年营销策划
通海酒店全年营销策划
一、海通酒店市场定位
海通酒店地处太原市万柏林区和平南路中段位置,是一个商务会议设施较高的商务酒店,局部区域内装修品位高档,周边覆盖有国家级企事业单位、私人企业、住宅小区,周边环境具备商务酒店运营条件。
作为太原市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店餐饮、会务设施优势,瞄准中层消费群体:(1)国内旅游团队。(2)中档的商务、住宿散客(4)各型会议。
客源市场分为:
(1)团队-------本省旅行人员
(2)散客-------周边熟客、过往临时住宿顾客、特殊节假日非周边顾客
(3)会议-------政府各职能部门、企、事业机构及商务公司
二、市场推广方法
开拓市场没有捷径可走,扎实、务实、细致、执行,是最根本的出路。在准确的定位、合理的价格、良好信誉都具备的同时,信息输出也是关键。酒店销售在广告宣传上区别于其他产品,并不完全依赖媒体广告,所以要找到适合本酒店的宣传方式,力求最有效的达到宣传目的,增加客源。(推广重心为酒店半径5公里内范围企事业单位、客户等)
●市场部推广策略
(1)灵活调整价格,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引
各社团队及散客。
(2)联络本市主要大旅行社洽谈成为合作酒店。
(3)对外推出“团购价”(但是对长期合作旅行社和非长期合作旅行社要有价格区别)
(4)业务拓展、外联职能的强化(要有系统的培养外联人才、制定激励制度)
针对周边政府各职能部门、商务公司等会议、商务功能需求较高的客户制定相应外联策略,积极推广。带动潜在客户相关负责人的业务推动积极性,增加客源。
(5)关注并搜集省、市一些企业经济类,社会性学术研讨,培训班会议等资料
信息。也可主动与一些较有规模的培训机构达成合作协议,会议研讨或培训规模符合本酒店规模的情况下首次会议可免费或大幅度优惠让客户体验,并提供优质服务。争取成为固定、长期合作客户。
(6)费用合理的情况下可考虑加入行业的连锁服务网、或成为某打折会员机构
合作酒店,在酒店住房、餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠,开辟网上订房,加强网络促销,提高酒店网络知名度。在稳定现有客户,大力开发新
客户,带动散客流量。
(7)找到相应途径联络出租车司机酒店带客奖励政策,并制定针对租车司机的带客监督、奖励制度:如何证明客人是该车拉来、奖励额度规划、在客人不反感的情况下如何奖励或兑现相应提成等(如:出租车司机主动帮客人拿行李进入酒店,并到酒店后台查看监控落实后领取奖励)。
●餐饮部推广策略
(1)增加品种和特色菜,增加菜品品项、提高菜品质量。
(2)举办适合本酒店规模的“美食节”、“好太太”厨艺培训班等特色餐饮业务,吸引消费者眼球,增加本店知名度。
(3)根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、感恩宴等。
(4)餐饮、客房、礼品部紧密结合,如福寿宴、良缘宴、婚庆宴,赠送休息客
房,或小礼品、联络电视台、电台点歌、送歌。以真诚、细心、无微不至来感动顾客,得到认可。
三、内部消费链建立
隶属于总公司的其他分公司的餐饮、会议、商务活动业务的承揽。(现体系较为完善不做详细解析)
四、提高回头率
推行“住房消费积分卡”:消费达到一定的金额或住房,享受赠送房,凭此卡享受优惠折扣,住房一定数量后,凭卡可申请VIP金、银卡,赠送娱乐消费等。结合礼品部制作“抵金卡”或“消费卡”做商务联谊、客人回报。卡内金额可在店内进行所有划卡消费(一些特殊商品除外:烟、酒、其他厂家饮料、食品等酒店现金采购物品)
“口碑”的渗透效果要远远大于企业本身的促销活动。精细化、人性化细分营销,细节决定成败!
五、把控内耗、强化管理、提高服务、制定激励方案
(1)、健全酒店公共设施管理、人员服务(各部门区分服务差异化)、卫生保洁、5S基本管理体系、治安消防等内部管理流程。
(2)、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。
(3)、细化水、电管理,办公设备耗损、宣传、物资制作等,合理规划销售、运
营等成本。
(4)、目标考核,制定内外激励机制,给各方面有贡献的员工颁发各种相应奖励
调动全部员工积极性。
六、节日促销思路
酒店在氛围营造上因为自身特殊条件,相对强势,以此来扩大知名度和人气都有很好的帮助,酒店在一年中可借节日进行推广的时间:
元旦
“新年新气象”推出“新年年会动员商务套餐”新年特别组合优惠活动主导带动其它消费
春节
“爆竹声中除旧岁,春风送暖万家福”各类年夜饭预订、春联、大福制作免费赠送扩大海通知名度。
元宵节
“通宵灯火人如织,一派歌声喜欲狂”全家团圆饭、元宵现场制作、店内布置赏灯游园风格(合理布局控制成本)
情人节
“鲜花、巧克力—美丽甜蜜的回忆”浪漫情人烛光餐、情人套房等折扣服务。妇女节
“霓裳扮靓半边天”女性健身折扣、特色营养、减肥、美容套餐,女性当天消费折扣、礼品赠送等活动。
愚人节
“逗你玩~~”整蛊、搞怪可邀请电台或媒体特色、恶搞节目活跃气氛。赠送整蛊小玩具。
复活节
“复活节糖果化妆舞会”出售面具、举办甜点、酒品会展,邀请有节目需求公司前来参加(提前联系,如无需求或需求量少可考虑取消该节日活动)
清明节
可以推出适合清明节几天的特色时令菜,如荠荠菜、柳絮、星星菜、面条菜等。清明节作为一个假日,必将是一个消费的节日,踏青、聚会、休闲将是节日的主题。正确定位,酒店以正常的形式进行经营,既不喧闹,也不压抑,服务员着装及服务礼仪上应适度即可。
劳动节
劳模表彰会议、聚餐等形式、并邀请英雄帖参加酒店自办厨艺武林大会。胜出者与酒店签订劳务合同(由于酒店薪资、人员条件局限。所以邀请人员可考虑酒店人员需求情况制定邀请标)
母亲节
“感谢慈母”做家庭聚会餐、赠送礼品、帮助顾客电台媒体点歌。
以此类推、形式灵活多变、集思广益根据每个节日提前出促销报告,并准备相关物资,计算费用,上报等工资。全年还可以搞活动的节日如下:
端午节、儿童节、中国情人节(七夕)、建军节、中秋节、教师节、重阳节、国庆节、冬至、圣诞节
其它
各类企业的年尾活动为主导的商务类型活动
国际类活动如:世界杯、奥运会等
太原市政府举办主题活动,如果场地临近或者途经路过也可向主题靠拢。
七、全年营销策划
●1月和2月份:
1、细致并严谨的调查春节市场需求,制定春节促销方案、春节订餐、节日礼品团购等工作。
2、日常商务、会议促销。
3、加强婚宴促销。
4、策划“三八节”活动促销方案,提前准备物资,店内布置,人员调整等工作。
5、策划执行情人节方案。
●3月
1、执行三八节促销活动方案。
2、开始部署全年首次商务业务外联人员工作,分配任务,拜访计划及客户需求回馈;制作赠送外联礼品。
3、日常商务、会议促销。
●4月
1、执行外联工作,积极联络商务客源。
2、策划五一节促销方案和五一节团、散预订。
3、策划母亲节活动方案。
4、日常商务、会议促销。
●5月
1、调查考证六一儿童节是否需要主题活动。
2、执行外联工作,积极联络商务客源。
3、日常商务、会议促销。
●6月
1、考察周边学校根据学校数量距离远近设定“高考房”制定合理价格。
2、策划署期师生联谊,“感恩餐”等聚餐活动。
3、执行外联工作,积极联络商务客源。
4、日常商务、会议促销。
●7月
1、执行“学生谢师宴”方案。
2、策划中秋节活动方案。
3、执行中秋节月饼、礼品的内外部联络、统计、制作等各项工作。
4、日常商务、会议促销。
5、执行外联工作,积极联络商务客源。
●8月
1、师生联谊活动、“学生谢师宴”工作的收尾。
2、完善中秋活动、月饼、礼品工作收尾。
3、国庆节“战役”员工动员,商讨研究国庆节酒店营销方向、策略等工作。
4、日常商务、会议促销。
●9月
1、加强商务、会议促销力度。
2、国庆节市场调查,制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。
3、执行中秋活动方案。
4、执行外联工作,积极联络商务客源。
●10月
执行国庆节活动方案。
●11月、12月
1、圣诞节活动策划、执行,店内布置。
2、日常商务、会议促销。
3、加强婚宴促销。
4、执行外联工作,积极联络商务客源。
八、总论
作为商务酒店,很多人都会带手提电脑,手机等,需要充电的东西很多,有的时候多到五六个。比如手提电脑、数码相机、手机、电动剃须刀。如果没有接插座,会造成顾客及不方便;特别是现代办公,网线宽频的接品等;又如一个小小的文具盒,对商务人士也很需要,有的时候写一个文件,如果没有订书机,不小心飞掉一页,装订起来就不会丢失。或者酒店赠送客人酒店统一制作带酒店LOGD的文件夹、或一些小的商务消耗品,及方便了客人又让客人免费宣传了酒店,一举两得。
商务人士的时间宝贵,即便一个订书机、一把尺子、一支笔,如果客人需要酒店解决了客人需求,对于商务人士来说都满足了很大的需求。借此我们就可以围绕
细节对商务客人进行提升,这个不需要花钱,或者花钱很少。然而对商务客人来说,会因为你小小的付出满意度有很大的提高。所以酒店经营服务为重中之重!想顾客所想,急顾客所急。一切制度及服务流程围绕顾客服务来制定,结合酒店现有条件及设施状况,挖掘顾客的需求,找到结合点。这,就是我们的卖点!!
卖点
没有淡季的市场,只有淡季的心态!!
让我们共同努力打造太原市商务旗舰酒店----通海酒店
营销策划部
李盛
2011-3-10
第三篇:2010年全年营销策划方案
2010年全年营销策划方案
公司介绍:本公司成立于2000年初,现有8家销售门店(不断发展中),主要在上海地区的各大卖场销售钻石珠宝、黄铂金等饰品。并与上海2大品牌强强联手合作多年。销售业绩一直不错,但受市场影响,今年的销售增长没有像往年那么理想。突破瓶颈将有更大发展空间!希望能得到有参考性的意见!谢谢!所以想通过八戒网高手们的支招,获得更大的发展!请高手们多多支持,策划我们的营销方案及促销方案。
要求:
1、精准营销,针对性促销,用最小的成本,直接抓住目标客户。出品2010年全年营销策划和促销方案!
2、有实际团队管理经验、熟悉上海珠宝市场的优先考虑。我需要的是明确、详细、确切的方案!
3、希望你能为我们量身定做一套适合本公司的营销推广及促销方案
1、营销推广方案:要求方案适用性强,方案要具体;
2、促销方案:要做出全年各节庆促销方案,我公司按不同的节日以不同的方式进行促销,针对不同节庆我公司准不同的让利力度。例:春节、情人节、5.1、国庆、店庆等节准备销售业绩的8%左右的力度进行促销;元旦、三.八妇女节、七夕情人节、圣诞等节准备销售业绩的5%左右的力度进行促销;
4、中标者可常年合作或聘为公司营销顾问!
5、请充分考虑可行性与可操作性。请不要随便在网上复制一段资料!
6、欢迎有志于实体店、网络营销和电子商务的人士参与活动,本案也将寻求有网络营销经验人员长期兼职合作(见下任务)。如果合作好的话,可以聘为本公司的兼职营销顾问。
7、中标的作品,我方支付设计制作费,即拥有该作品的知识产权,包括著作权,使用权和发布权等,有权对设计作品进行修改,组合和应用,设计者不得再向其他任何地方使用该设计作品
第四篇:酒店营销策划方案
酒店营销策划方案
通过此营销策划,努力使酒店以独特的区位优势、规模优势、和长期培养起来的品牌优势,在新一轮本市高星级酒店洗牌过程当中巩固和提升酒店市场份额。其与中心城市的若接若离的地理位置,可以让宾客暂离城市的喧嚣,有其特有的幽静和私密性;同时,联合当地旅游局、景点和游乐场。在本地市场以高档度假的国际化酒店形象占领新的制高点,在外地市场则通过各类历史文化卖点,吸引外地商务客、旅游客、休闲度假客、会议会务客来此逗留消费。我们将把餐饮做得更有特色、把客房做得更细致、把旅游项目开发得更透彻,也可以使酒店存在相应的不足的劣势转化为竞争的强势。
一、市场客源结构细分
根据酒店独特的地理位置及本地区市场及周边市场的客源结构分析,加上充分发挥酒店优势:高档的客房设施、特色的餐饮,优良的会议设施,丰富的娱乐休闲设施,可以把我们酒店定位为华东地区精品会务度假型酒店,休闲度假会所。
客源结构可分为:
1)华东地区中小型高端会务团;
2)全国高档旅游度假团;
3)来本市的商务散客;
4)本地区企业高层会议;
5)区政府机关的高层次会议,及高规格的接待安排。
二、促销方式
1、网络促效
1)酒店预定网:
携程、艺龙、芒果等订房网都是抽取佣金方式,酒店目前已经签定了一批优质订房公司,按效果付费,今后酒店还会陆续在网路推销旅游路线和优惠活动来进一步提升网络市场。
2)旅游中介网:同程网,此网站是中国最大的旅游中介网,平台上主要是全国各地旅游中介商,酒店可以通过此平台让全国的旅游中介商方便快捷的了解到我们酒店。
2、人员促销
1)设计、印制酒店新装修的宣传单册,组织营销部等人员到企业机关上门拜访和邮寄。
2)由营销部人员以电话传真、上门拜访的方式与目标客户签定装修后新的优惠消费协议及推销我们酒店的会员卡。
3)制作有酒店标志的小纪念品,由营销人员在上门拜访时赠送给大客户,在以后的营销活动中也可使用。
三、具体针对性策划方案
(一)高端会务客源促销
1)本市政府各职能部门
2)本市中、大型企业及金融、能源、通信行业等
3)在本市投资的各大外商企业
4)本地商务中介公司以及各大商会、行业协会
2、建全代理制
组织市内外会务客源,定期策划一些企业经济类、学术研讨、培训会议和事业单位的会议。计划完备的会议服务设施、提供优质的会议全程服务。
(二)散客客源
散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求高利润,比较稳定的客源市场,在开拓散客市场时,因本酒店地理位置的原因,所以,重点是本市场,其次是外地来本市的商务、度假、休闲散客。
1、加强与本市本地企事业单位的联系,稳定大客户,大力开发新客户;
2、针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠;
3、根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮、娱乐为一体。
(三)餐饮市场推广
1、以高档餐饮为主,做自己的特色菜,打造自己的王牌菜,以高标准的服务质量建立本地区的最响亮的服务口碑,最终打造成本地区最具特色的餐饮品牌。
2、定期推出不同的特色菜,以保持老客户的忠诚度。
3、根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴、相关节日宴等,特别是加大年底的企业年夜饭促销。
4、开展有奖销售活动,如福寿宴、良缘宴,赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。
5、餐饮价格制定应该使用平和的心态对待,特别是高档酒水、海鲜等,不能以宰客为手段,应采取“放长线”手段,具有价格竞争优势特别是性价比比较明显的菜肴品种,定价不能太昂贵,基本与“**酒店”和其它竞争对手保持一致或略微下降,才能够赢得顾客的良好口碑。
(四)休闲娱乐的推广
1、集中宣传酒店的休闲娱乐服务设施和项目,客人在酒店多逗留一天,就可以使我们产生额外的经济效益,这个中心思路不可以动摇。
2、努力推广户外骑马、赛车、高尔夫等旅游项目的发展和推广。
3、努力把推广花园婚宴、PATTY、鸡尾酒会等活动统筹组织起来,增加酒店在娱乐项目的趣味性。
(五)消费链建立
1、外部宣传和促销
1)与本地新闻媒体的全面合作,除正常的广告播放和栏目的合作,同时更要抓住时机策划和炒作一些临时性、公益性的新闻报道宣传,提高酒店的知名度和美誉度。
2)人员促销、交易会促销、信函促销,通过旅行社宣传,电子邮件,其它媒体等。通过以上方法和其它方法建立宣传网,把客人吸引进来。
2、内部宣传网的建立
建立酒店互联网。目前酒店已经申请国际域名,网站订房系统已经全面完善。客人游览酒店的服务介绍、预订酒店、了解酒店最新动态和促销活动等等,都可以通过我们的网站进行,同时,内容丰富、形式新颖、生动活泼的网页资料,给可以良好的心理感受,将促成客人进一步关注和了解酒店详情的心理,促成消费业务的完成。
(六)提高回头率
通过促销,把客人引进来,留住客人,提高回头率是最关键所在,只有留住客人,让客人满意才能提高回头率(当然指在准确的价格定位的前提下)才能提高存量,只有积累,才会有存量的增加,才能保证相对稳定和较高的开房率。留住客人的手段除了硬件配套外,还有软件(包括服务、餐饮出品质量、其它营业部门高标准的服务),同时还可以采用一些赠送和让利——推行“消费积分卡”:消费达到一定的金额,享受赠送房,或凭此卡享受优惠折扣,住房一定数量后,凭卡可申请VIP金、银卡,赠送娱乐消费等。
第五篇:酒店营销策划方案
乾坤酒店营销策划方案
一、市场分析
随着习主席上台,节俭风的持续,酒店业高端市场今年进入前所未有的“寒冬”,大单量较往年大幅下滑。目前,大部分大单消费是一些企事业单位、政府机关,其多为公款消费,新政策的出台,这些消费者面临着想来又不敢来的尴尬局面,从而导致高档食材卖不动,上座率大大下降。甚至连自己私人消费也是不敢的,害怕纪委查。日前,厉行节俭节约,反对浪费已经成为一种风气,高端酒店遇冷,亲民饭店日益走俏,餐饮行业洗牌在即。毕竟高端市场份额小,纯高端消费的客量有限。而大众消费是刚性需求,家庭式聚会以简餐需求量明显增大,以这个情形来看,服务大众才能把市场做大,把握时机,针对改革才能赢得市场。
同时,随着中国加入世贸组织,中国酒店业面临着更大的机遇和挑战,同时也面临着严峻的市场竞争。随着餐饮业高利润的曝光,越来越的民营企业家想分一杯羹,纷纷进入酒店业争抢这块大蛋糕,行业竞争日益激烈,市场也变得混乱。值此之际,乾坤作为孝感的老品牌,有义务站出来树立一个行业形象。如何改革,如何推广,营销策略改革迫在眉睫。
二、市场调研
通过各大网站的信息搜索,很遗憾的发现,咱们乾坤集团竟没有自己的官方网站。各大订房网站,如:艺龙、携程、同城上竟然没有我们酒店的信息,相关论坛也无消费者评价信息。乾坤作为一个本土品牌,在孝感人眼中一直有着高高在上的感觉,我们没有做到亲民,也就无法收集到相关信息。一直以来,乾坤走的中高端路线,主要客源也多为政府机关、企事业单位,长期以来也有着良好的口碑,服务质量也高于其它酒店。同时乾坤的婚宴也一直因菜品出品质量有保障,从而引得“一席难求”的局面,这是我们值得骄傲和必须长期保持的地方。于此同时,我们也确实有着一些劣势值得深思和分析。下面做了一个SWOT分析:
1)外部优势:
① 乾坤集团是孝感本地品牌,是孝感的老名牌,又固定的消费群体和较好的口碑; ② 乾坤大酒店位于火车站附近,交通便利,周边更有多家企事业单位; ③ 乾坤商务酒店位于通往武汉的乾坤大道,毗邻槐荫公园,周围商圈丰富; 内部优势:
① 内部环境好,作为三星级酒店实至名归,硬件设施基本配套;
② 注重质量,从菜肴出品到服务质量都是没得说;
2)外部劣势:
① 今年国家节俭风的政策出台,导致大客量大幅减少;
② 行业竞争大,酒店业市场中高端面临饱和;
③ 宣传力度小,预定管道少,客源局限性大;
内部劣势:
① 客户档案无一个系统的管理与完善;
② 服务质量参差不齐,停车位有限,停车难问题必须解决;;
3)外部机会;
① 随着国五条的出台,高端酒店面临冲击,对本店的影响不大,同时也是改革的大好时机; ② 乾坤的告诉发展和侵略式战略,使企业有一个长期稳健的发展平台; 内部机会:
① 乾坤商务的开业,势必引起业界的关注,对乾坤品牌重新树立是一个极佳的机会;
4)外部威胁:
① 国家政策对酒店业的宏观影响客观存在;
② 新兴酒店的竞争,如万豪、融兴等;
内部威胁:
① 客户档案的不健全导致老客户维系不到位的客源流失;
② 员工流失率高,员工素质参差不齐。
三、市场定位
乾坤大酒店,在孝感有着十多年的历史,乾坤一直有着自己稳定的客源,所以,即使在国家限制公款消费的今天,我们酒店受到的冲击也仅为1/5,这都是大家共同努力的结果。
高端酒店遇冷,高端需求的减少,酒店有必要拓宽中端市场,在维系老客户的同时开发新客源,针对大众消费,为其量身定做一套有效个性化的方案。乾坤本来就是一个集酒店、房产、购物为一体的综合集团,我们应该把这种多元化的理念融入酒店的建设中。针对中端消费群体,为其定制一个不同档次的消费。
同时保持原有优势,将宴席做精做细。每一起满意的宴席,都将给酒店带来一批优质大范围的客源。
跟上时代,做好网络营销,弥补公司空白。
最终做到全员营销,做好文化营销。
四、营销策划
(一)首先推出产品组合营销:
面对中端市场的大量需求,我们没有理由放弃这个市场。针对这个现状,我们推出一个产品组合营销。根据不同消费人群,推出:商务包、聚会包和家庭包