珠海长隆居住配套1层厨房配套图错误总结[精选合集]

第一篇：珠海长隆居住配套1层厨房配套图错误总结

珠海长隆居住配套1层厨房配套图错误总结

1.电箱的摆放位置：远离星盆，洗地龙头等潮湿环境。

2.台面上点位高度：一般后厨电位是1200mm，玻璃窗下点位是1000mm，开放式点位是1000mm，还考虑特别情况：如矮墙1200mm，工作台（带背）高度，设备高度。

3.玻璃窗图层，特别通道，台，要在各图上可见。（KE101，KE-201DIM）.4.传菜窗、售卖窗、收货办窗，餐具回收窗要在土建图和平面图中表示出来。立面，剖面大样。

5.墙体是否砌到顶：1.外墙砌到顶；

2.冷库周围的墙不能砌到顶。（压缩机组散热）；

3.垃圾间的墙砌到顶。（防臭气）；

4.放烟罩区的墙砌到顶，便于挂烟罩。

6.水沟的长度约为500的整数倍，水沟/水槽离设备宽约为100~150mm。

7.墙体转角处要加不锈钢护墙角。

8.收污台处给冷水和排水。

9.高温排水管要镀锌钢管。

镀锌钢管：各炒炉，蒸柜，蒸炉。

电热单头煮面桶连暖汤桶，洗碗机，电热热汤池柜，电子温控汤池。

10.电热8格热汤池柜要给热水和排水。洗碗机

11.单门醒发箱要冷水和排水；电焗炉若带加湿器，须要冷水和排水。

12.三星盆斗中用三个冷热水。

13.排水沟/水槽的标注。若单星盆台处的排水沟/水槽，应从星盆台墙体处标注。

14.自动闭门器-------成品专间（紫外线杀菌灯）。

15.空调备用38WD+1800 AFF

炒炉15CW+100 AFF

挂墙洗地龙头15CW+1800 AFF