福祥阁西餐厅开业庆典策划方案

第一篇：福祥阁西餐厅开业庆典策划方案

福祥阁西餐厅开业庆典策划方案（草案）

序（文案之一）

是一个春后的正午

阳光如圣水轻泻 洒满抚河

孺子桥上的少男少女

中山桥上的名绅名淑

姗姗款款地

横溯那线铺满阳光与音符的抚河

斜徜那条铺满花影与欢笑的縁茵

赶赴一场浪漫的都市盛典

双桥之间 绿波之前 正是福祥阁

她与滕王阁亲密相望

西方浪漫与东方古典激情对话

关于伤感快感 关于友情爱情

都交付给她吧

享一顿西餐 啜一壶茗茶

品一杯咖啡 赏一幅名画

听一段心曲 唱一阙雅歌

让你的味觉挑战考验

让你的感觉神游列国

相信吧

这里就是心情天堂

开业宣言（文案之二）

因为气度的开放，我们包容了世界；因为文化的底蕴，我们化解了世界。是一个民族的力量，将我们推向时代变革的风口，我们以同步世界的速度，海量地吞吐异域文化，从容地兼并异已观念。于是我们开始理解，一日三餐原来还可以有另一种境界的享受；于是我们开始厌倦，餐桌之间的人群穿梭原来是如此地伤雅败兴；于是我们开始自省，并不是所有的时候自己都喜欢高谈阔论、劝酒划拳；于是我们开始怀念，原来宁静高雅的环境还可以是我们精神气质的一种追求。终于，我们找到了这种境界，这就是福祥阁西餐厅。前卫与传统，时尚与怀旧，高雅与质朴，浪漫与世俗，在一个东西方文化交融、唐装与西服摩肩接踵的时代，我们没有理由和力量去拒绝，我们必须正视异域文化植根中国市场的趋势，欢迎她的到来。福祥阁西餐厅作为南昌首家专业性西餐厅，为推广西餐经营理念，架接东西方餐饮文化桥梁，肩负着时代赋予的神圣使命，福祥阁西餐厅于4月X日全面开张，激情奉献！让您感受那多彩的人生，感受时代的辉煌，许许多多的快乐我们大家共同分享。

消费理念（文案之三）

---------现代生活势不可挡

1、西餐――都市的格调厅

秉承西方经典餐饮文化精髓，为您提供最为时尚前卫的身心享受，法式小牛扒、意大利通心粉、水果沙拉、俄式罗松汤，轮番考验你的味蕾。

2、咖啡――情人的物语厢

两杯浓浓的咖啡，一对依依的情侣，香气在升腾，情愫在暗涨，忘记了身世，悠扬的旋律中，幸福和甜蜜，泻满指尖。

3、酒吧――激情的出走口

灯光在闪烁，音符在跳腾，您的激情到位了吗？OK！我们这就跟着感觉一起出走。

4、茶茗――知己的亿言堂

二三同窗，四五老友，几载人海沉浮后，一朝相见，许多的离愁与思念，泡入茶水，晃荡一壶事关友情的永恒话题，浅啜慢饮，无醉也无归。

5、会所――商务的后战场

没有办公室里缭绕的烟雾，没有谈判桌上锋利的对峙，离争执远一些，离沟通近一些，将锐气化入轻缓的乐曲，簇眉棘手的商务，成就在您的谈笑间。

强势媒体

1、电视媒体：南昌电视台一套

南昌电视台二套

南昌电视台都市频道黄金段

2、报纸媒体：江南都市报

南昌晚报

信息日报等

3、广播电台

4、广告媒体投放计划（见另文）

公关宣传（详案另立）

良好的公众形象对公司的发展大有助益

（1）阳光行动（南昌电视台二套栏目）

紧扣当前社会热点，关注弱势人群。追踪东湖小学身患白血病的四年级学生的最近病况，将顾客结帐时的消费额尾数当场投入爱心箱，当月积款全部捐与该患者用作医疗费用。

（2）环保计划

开业期间组织员工清理餐厅附近垃圾，为维护沿江路的优美环境进行一次清理工作。

环境布置

户内

用进口梦幻彩球编制现代各种艺术造型

POP卡通吊挂旗，营造现代的消费视觉理念

户外

餐厅东、西两侧布置10米高的充气宫灯柱4只，上面各书标语“福地洞天”、“祥瑞百年”、“高朋满座”、“阁苑凯歌”

跨度28米彩虹门一只

10个祝贺高空卡通彩球

鲜花篮若干只

签到台及文房四宝

主楼悬挂12条20米长的巨型条幅

条幅广告语：

热烈庆祝福祥阁西餐厅隆重开业

热烈欢迎四海宾朋大驾光临

福祥阁西餐，绅士的格调厅

福祥阁茶茗，知己的亿言堂

福祥阁咖啡，情侣的私语厢

福祥阁酒吧，激情的出走口

福祥阁会所，商务的后战场

福祥阁，您的心情栖地

借问休闲何处去，沿江河畔福祥阁

妙会情晤，最佳去处

弥漫欧陆情怀气派展现

欧陆风情，玉韵醉人

现场气氛营造

1、南狮一对，为开业进行现场采青（金）点晴（金）程序表演2、12名青春小姐现场进行迎宾、签到、挂胸花、领位、剪彩等礼仪工作3、2002只绿色小汽球，放飞！

4、喜庆鞭炮8万响

5、喜庆礼花彩弹8枚

6、进口音响一套

7、剪彩用品8套（金剪、花结、彩带、绣布、托盘）

8、贵宾花30朵（洋兰、玫瑰、三星草、满天星，金箔纸）

9、嘉宾花100朵（玫瑰、三星草、满天星）

10、男女节目主持各一名 庆典程序

商业活动安排

1、西厨现场做菜表演（详案另立）

2、138金钥匙寻找（详案另立）

3、西式餐饮文化节（详案另立）

4、快乐转、转、转（详案另立）

5、长短期经营决策（详案另立）

利用国庆、元旦、圣诞节、情人节、万圣节、感恩节等中西方文化节日，因节造势。

福祥阁西餐厅开业庆典

广告媒体投放计划之一：

南昌电视台都市频道《玩家俱乐部》第 期--福祥阁西餐厅专题

城市快乐大赢家

拍摄地点：福祥阁西餐厅

拍摄日期: 月 日

播出日期： 首播 月 日 19：35----19：55(重播4次)

主 题:城市快乐大赢家

参加人数：100人

内 容：

（1）真假厨师大战福祥阁

假亦真时真亦假，假厨有时候比真厨的派还大，但检验真理的唯一标准是实践，5名“美食家”将在现场做出怎样的评判？

（2）寻找熊丽娟“阿姨”

在福祥阁，《玩家俱乐部》的后制熊“阿姨”去向不明,她也许就在喝咖啡的人群中,也许是偷偷从事着第二职业做着服务员,没有她任何的背景资料,但看哪个狗仔寻宝队能够慧眼拾珠。

(3)138金钥匙大起底

谁都梦想自己有一天能成为打开宝藏的“阿里巴巴”，在福祥阁的每一个可能空间, 藏有107把铜钥匙和1把金钥匙,幸运会降临给谁?

(4)调酒师模仿秀

没有任何的提示,有的只是一本流传“千年”的鸡尾酒谱,参赛者要在大大小小没有标签的瓶瓶罐罐中选取择正确的配料,调出成品。

前期准备:

(1)在《玩家俱乐部》播出活动预告；

(2)在《南昌广播电视周报》玩家俱乐部专版中招募参赛对象；

(3)同步，福祥阁西餐厅印发宣传单4000份，招募参赛对象；

(4)节目拍摄前3天，布景、细节、机位设置。

节目优势：

（1）黄金时间段《玩家俱乐部》是改版后的南昌电视台都市频道收视率最高的品牌栏目，倍受白领阶层、青年朋友关注；

（2）节目现场直接设立在福祥阁西餐厅，镜头关注西餐厅的方方面面；

（3）活动内容为福祥阁量身打造，有利提升福祥阁形象；

（4）电视、报纸强强联动，通过消费者直接参与的形式，在短时期内有效提升福祥阁的知名度。报价：1.5万元（现金1万元/消费券0.5万

福祥阁西餐厅开业庆典

广告媒体投放计划之二：

一、4月13日――5月12日（一个月）

南昌电台《音乐之声》每天5次1分钟广告

二、4月16日――4月17日

南昌晚报报眼2期B叠11.5CMX7.0CM

江南都市报报眼2期B叠 7.0CMX5.0CM

信息日报报眼2期头版 7.0CMX5.0CM

三、4月18日

江南都市报1/2版套红 B叠广告1次

南昌晚报报眼1期B叠 7.0CMX5.0CM

信息日报报眼1期头版 7.0CMX5.0CM

四、4月16日－4月19日

经济晚报报花

都市消费报报花

五、4月16日－4月28日

江西电视台四套、五套晚间黄金时间段5次/天

南昌电视台二套、晚间黄金时间段5次/天

六、南昌电视台一套《天天说报》新闻报道一次（连续重播）南昌电视台二套《阳光行动》新闻报道一次

南昌电视台三套《今夜侃侃侃》新闻报道一次

七、广播电视周报软性报道

今日家庭报软性报道

都市消费报软性报道

经济晚报软性报道

第二篇：西餐厅开业庆典策划方案

一、宣传文案

文案之一：开业宣言

因为气度的开放，我们包容了世界;因为文化的底蕴，我们化解了世界。是一个民族的力量，将我们推向时代变革的风口，我们以同步世界的速度，海量地吞吐异域文化，从容地兼并异已观念。于是我们开始理解，一日三餐原来还可以有另一种境界的享受;于是我们开始厌倦，餐桌之间的人群穿梭原来是如此地伤雅败兴;于是我们开始自省，并不是所有的时候自己都喜欢高谈阔论、劝酒划拳;于是我们开始怀念，原来宁静高雅的环境还可以是我们精神气质的一种追求。终于，我们找到了这种境界，这就是福祥阁西餐厅。前卫与传统，时尚与怀旧，高雅与质朴，浪漫与世俗，在一个东西方文化交融、唐装与西服摩肩接踵的时代，我们没有理由和力量去拒绝，我们必须正视异域文化植根中国市场的趋势，欢迎她的到来。洋福楼西餐厅作为xx首家专业性西餐厅，为推广西餐经营理念，架接东西方餐饮文化桥梁，肩负着时代赋予的神圣使命，福祥阁西餐厅于4月x日全面开张，激情奉献!让您感受那多彩的人生，感受时代的辉煌，许许多多的快乐我们大家共同分享。

文案之二：消费理念

“现代生活势不可挡”

1、西餐――都市的格调厅

秉承西方经典餐饮文化精髓，为您提供最为时尚前卫的身心享受，法式小牛扒、意大利通心粉、水果沙拉、俄式罗松汤，轮番考验你的味蕾。

2、咖啡――情人的物语

厢两杯浓浓的咖啡，一对依依的情侣，香气在升腾，情愫在暗涨，忘记了身世，悠扬的旋律中，幸福和甜蜜，泻满指尖。

3、酒吧――激情的出走口

灯光在闪烁，音符在跳腾，您的激情到位了吗?ok!我们这就跟着感觉一起出走。

2、茶茗――知己的亿言堂

二三同窗，四五老友，几载人海沉浮后，一朝相见，许多的离愁与思念，泡入茶水，晃荡一壶事关友情的永恒话题，浅啜慢饮，无醉也无归。

5、会所――商务的后战场

没有办公室里缭绕的烟雾，没有谈判桌上锋利的对峙，离争执远一些，离沟通近一些，将锐气化入轻缓的乐曲，簇眉棘手的商务，成就在您的谈笑间。

二、强势媒体

1、电视媒体：xx电视台一套

xx经视

2、报纸媒体：xx都市报、xx晚报、xx日报等

3、广播电台

4、广告媒体投放计划

三、公关宣传

良好的公众形象对公司的发展大有助益

(1)阳光行动(xx电视台二套栏目)

紧扣当前社会热点，关注弱势人群。追踪东湖小学身患白血病的四年级学生的最近病况，将顾客结帐时的消费额尾数当场投入爱心箱，当月积款全部捐与该患者用作医疗费用。

(2)环保计划

开业期间组织员工清理餐厅附近垃圾，为维护沿江路的优美环境进行一次清理工作。

环境布置

(3)户内:用进口梦幻彩球编制现代各种艺术造型 , pop卡通吊挂旗，营造现代的消费视觉理念

(4)户外:餐厅东、西两侧布置10米高的充气宫灯柱4只，上面各书标语“福地洞天”、“祥瑞百年”、“高朋满座”、“阁苑凯歌” , 跨度28米彩虹门一只,10个祝贺高空卡通彩球,鲜花篮若干只,签名到台及文房四宝，主楼悬挂12条20米长的巨型条幅。

附：条幅广告语：

热烈庆祝福祥阁西餐厅隆重开业

热烈欢迎四海宾朋大驾光临

福祥阁西餐，绅士的格调厅

福祥阁茶茗，知己的亿言堂

福祥阁咖啡，情侣的私语厢

福祥阁酒吧，激情的出走口

福祥阁会所，商务的后战场

福祥阁，您的心情栖地

借问休闲何处去，沿江河畔福祥阁

妙会情晤，最佳去处

弥漫欧陆情怀气派展现

欧陆风情，玉韵醉人

四、现场气氛营造

1、南狮一对，为开业进行现场采青(金)点晴(金)程序表演2、12名青春小姐现场进行迎宾、签到、挂胸花、领位、剪彩等礼仪工作

3、xx只绿色小汽球，放飞!

4、喜庆鞭炮8万万响

5、喜庆礼花彩弹8枚

6、进口音响一套

7、剪彩用品8套(金剪、花结、彩带、绣布、托盘)

8、贵宾花30朵(洋兰、玫瑰、三星草、满天星，金箔纸)

9、嘉宾花100朵(玫瑰、三星草、满天星)

10、男女节目主持各一名

五、庆典程序

商业活动安排：

1、西厨现场做菜表演(详案另立)

2、138金钥匙寻找(详案另立)

3、西式餐饮文化节(详案另立)

4、快乐转、转、转(详案另立)5、长短期经营决策(详案另立)

利用国庆、元旦、圣诞节、情人节、万圣节、感恩节等中西方文化节日，因节造势。

第三篇：开业庆典策划方案---昆山九福庆典礼仪

开业庆典策划方案------昆山九福庆典礼仪策划有限公司

目 录 前言 活动宗旨 庆典活动表现形式 庆典主体部分

1、现场布置

2、现场布置的配套设施

3、庆典活动程序

4、媒体配合

5、庆典物量数量费用预算 庆典人员邀请 庆典活动筹备工作安排 销售人员培训准备 重要物品准备 附件 前 言

经过董事会及公司领导紧张有序的前期筹备工作，我由于行业自身的特殊性，此次庆典我们确定的方案基调是：力求实际，渲染气氛，重在宣传，扩大影响。活动宗旨

采取“人气-氛围-商机”，即在理念上采取三个操作步骤：激发人气；营造氛围；沉淀商机。把上述三个理念性步骤整合起来策划、实施，公司的开业就会体现出规模，实力，竞争力，知名度等效果。主要围绕“人气-氛围-商机”这条线索及递进式解决思路来策划本案。特别是抓住“商机”这一根本，通过这次庆典活动，为公司挖掘或种下各种显性和隐性的商机，通过“人气”来提升公司在行业和领域中的地位，形成一定的影响力，从而鼎足于湖南市场。庆典表现形式：

1、场面布置选择“热烈”、“隆重”、“喜庆”

2、邀请行业有关领导和祝贺单位嘉宾揭牌、剪彩。

开业庆典策划方案------昆山九福庆典礼仪策划有限公司

3、选择媒体（电视、报纸、DM单张、手提袋）。

4、纪念品发放，5、产品现场展示

6、领导题词，合影纪念 庆典主体部分：

一、现场布置

1、公司门外，玻璃上端挂横幅：“祝贺×××××有限公司隆重开业”，长度为7.5米。

2、公司前台牌坊用红布覆盖。

3、公司门外右侧入口摆放新颖、独特、时尚的大花篮，右边2个，花篮上贴有宣传广告语（暂定为公司文化理念体系内容）

4、两边电梯上下出口悬挂吊旗，横幅或POP。

5、在未租的写字间过道边玻璃上贴（×××××开业庆典），给来宾指引地点。

6、在公司外过道设置来宾签到处，配备发放之纪念品，用本公司定做的礼品袋装放。

7、在公司大厅和会议室日光灯下挂小型吊旗或者POP（共10个）。

8、公司玻璃门外大概6米长的地方设为剪彩处。

9、主持仪式台设公司门外左边的防火门处（含音响、盆景等物的摆设）

10、主持台设置领导座位8个。

11、主场地面铺红地毯（最好能从出电梯口铺到公司）。

12、公司产品介绍用写真的材料做成展板形式，给来宾做直观展示。

二、现场布置的配套设施

1、主持台的背景布置：主题背景板，内容含主题、颜色、字体注意美观大方，颜色以喜庆，热烈为基准

2、横幅

3、公司内吊旗

4、POP

5、手提袋

6、DM单张16开宣传单页

7、现场分区平面指示图（见附件）

开业庆典策划方案------昆山九福庆典礼仪策划有限公司

8、各功能区布置效果图（见附件）

9、主持台背景效果图（见附件）

三、庆典活动程序

前日下午四点 所有布置完毕，组织验收

8：00--8：30 公司人员全部到齐，检查准备工作未尽事宜 9：00--9：45 来宾签到，纪念品发放。

9：55--9：58 召集公司全体员工在公司大门外例队集合面对庆典主持台

9：58--10：02 庆典活动开始--主持人宣布开业典礼开始，介绍到场的各位领导、嘉宾，由主持人开始进行开场白，祝贺“×××”隆重开业 10：02--10：05 领导剪彩，揭幕

10：06--10：20 董事长致辞，领导致辞，嘉宾代表发言

10：30--11：30 领导题词；向来宾介绍公司和产品情况；合影；和新闻记者商讨新闻发布事宜

11：30以后 会议结束，聚餐交流、有特别公关需求的人员的个别活动。

四、媒体配合

1、电视媒体，邀请《××教育电视台》报道

2、选择平面媒体（《××日报》，《××晨报》）

3、平面媒体新闻报道稿的准备

五、资金预算

1、庆典所需物品（如下表）

名 称 数 量 费用（元）名 称 数 量 费用（元）大型花篮 2 毛笔 2 签到台鲜花 1 墨汁 1 条幅 1 红纸 3 室内吊旗 10 宣纸 3 DM广告 3000 胶水 1 手提袋 3000 裁纸刀 1 信封 3000 剪刀 4 开业庆典策划方案------昆山九福庆典礼仪策划有限公司

托盘 4 铁锤 1 请柬 100 图钉 2 相机 1 贵宾胸花 胶卷 3 POP告示 10 指示牌 6 签到簿 2 名片银盘 1 签到笔 2 组合音响 1 砚台 1 立式话筒 2 揭牌红绸 1 主持台背景 1 签到台 1 铁钉 签到台红绸 1 题词薄 1 费用合计为：

2、聚餐费用

3、纪念品

4、其他费用 摄影师： 主持人： 礼仪小姐： 小计： 总费用： 庆典人员邀请

预计人数为100人，见附表

按照邀请名单，发送邀请函和请柬，确保重要人员不因自身安排不周而缺席参加。回收确认信息，制定参加者详细名单，以便下一步安排。

注意事项：该步骤一定要计划周密，有专人负责，适当放大邀请名单，对重要人物实施公关和追踪，并预备备用方案，确保参与人的数量和质量。

开业庆典策划方案------昆山九福庆典礼仪策划有限公司

庆典活动筹备工作安排

开业庆典牵涉到方方面面，各项工作相互链接，相互联系，彼此交叉，必须统筹安排，多管齐下，同时进行。因此，组织、沟通和协调非常重要。为了使各项工作顺利进行，公司成立庆典筹备工作领导小组；并分设3个部门，即外务部、策划部、内务部。领导小组成员： 组长： 副组长： 成员：

1、外务部（）：

确定宾客名单，确定来宾姓名，人数，发送请柬；安排合影；撰写致辞、贺词；邀请记者，确定新闻稿；联系摄影、摄像人员；开业庆典期间的摄影，摄像资料将作为公司的珍贵档案保存。

2、策划部（）：

拟写庆典整体方案，确定全场布置方案，确定各种所需物品，准备需要提前制作的物品，做出预算。

3、内务部（）：

提出接待方案；确定主持人和礼仪小姐，向来宾赠送纪念品，进行培训和预演。对开业期间的所需物品进行分类采购或租借，与本大厦物业部门联系协调庆典工作事宜，和策划组及时沟通，布置庆典场地，联系落实聚餐事宜，结算所有的开支和费用。重要物品准备 纪念品 礼品袋 信封 DM单页

备注：责任到人，灵活运用，主动出击 附：

1、场地平面布置图

2、人员邀请表

开业庆典策划方案------昆山九福庆典礼仪策划有限公司

3、主持台背景效果图

4、POP指示牌效果图

九福庆典礼仪是集庆典礼仪策划、布置和用品租赁为一体的综合性服务公司，公司主营公关策划、礼仪策划实施，及各种会务礼仪业务。营运6年来，凭借主创人员在庆典礼仪市场的丰富经验，逐步开展了会务庆典、公关策划、文艺演出以及纯平面设计为核心的业务版块。期间共操作各类案例300余项，服务客户百余家。始终以来，我们都以“务实”、“创新”、服务”以及“安全”为运作方针，致力专业市场，多年不曾改变。

1、庆典礼仪部：

九福庆典礼仪策划为您提供开业庆典、开工奠基庆典、开盘、周年庆、中秋晚会、企业庆典活动、酒会、招待会、联谊会、公司年会、新产品上市发布会、路演、答谢会、乔迁、生日宴会、等各类的庆典活动的策划实施！

2、庆典用品租赁部：

演出设备(舞台、灯光、音响、桁架、led屛、大屛、彩幕)租赁

吧台吧椅、沙滩椅、电子礼炮施放(配炮身)、飘空气球，各类气膜租赁

3、演艺策划部：九福庆典礼仪演艺策划部拥有一只强大的策划演出队伍有：知名金牌主持人、专业出身的礼仪模特，优秀的舞蹈组合，惊险滑稽的杂技小丑成员等。演出形式的多样化，加以强硬的硬件设备为后盾可满足不同客户差异化的需求。

联系方式：***

夏先生

第四篇：开业庆典策划方案---昆山九福庆典礼仪

开业庆典策划方案------昆山九福庆典礼仪策划有限公司

目 录

前言

活动宗旨

庆典活动表现形式

庆典主体部分

1、现场布置

2、现场布置的配套设施

3、庆典活动程序

4、媒体配合5、庆典物量数量费用预算

庆典人员邀请

庆典活动筹备工作安排

销售人员培训准备

重要物品准备

附件

前 言

经过董事会及公司领导紧张有序的前期筹备工作，我由于行业自身的特殊性，此次庆典我们确定的方案基调是：力求实际，渲染气氛，重在宣传，扩大影响。

活动宗旨

采取“人气-氛围-商机”，即在理念上采取三个操作步骤：激发人气；营造氛围；沉淀商机。把上述三个理念性步骤整合起来策划、实施，公司的开业就会体现出规模，实力，竞争力，知名度等效果。主要围绕“人气-氛围-商机”这条线索及递进式解决思路来策划本案。特别是抓住“商机”这一根本，通过这次庆典活动，为公司挖掘或种下各种显性和隐性的商机，通过“人气”来提升公司在行业和领域中的地位，形成一定的影响力，从而鼎足于湖南市场。庆典表现形式：

1、场面布置选择“热烈”、“隆重”、“喜庆”

2、邀请行业有关领导和祝贺单位嘉宾揭牌、剪彩。

3、选择媒体（电视、报纸、DM单张、手提袋）。

4、纪念品发放，5、产品现场展示

6、领导题词，合影纪念

庆典主体部分：

一、现场布置

1、公司门外，玻璃上端挂横幅：“祝贺×××××有限公司隆重开业”，长度为7.5米。

2、公司前台牌坊用红布覆盖。

3、公司门外右侧入口摆放新颖、独特、时尚的大花篮，右边2个，花篮上贴有宣传广告语（暂定为公司文化理念体系内容）

4、两边电梯上下出口悬挂吊旗，横幅或POP。

5、在未租的写字间过道边玻璃上贴（×××××开业庆典），给来宾指引地点。

6、在公司外过道设置来宾签到处，配备发放之纪念品，用本公司定做的礼品袋装放。

7、在公司大厅和会议室日光灯下挂小型吊旗或者POP（共10个）。

8、公司玻璃门外大概6米长的地方设为剪彩处。

9、主持仪式台设公司门外左边的防火门处（含音响、盆景等物的摆设）

10、主持台设置领导座位8个。

11、主场地面铺红地毯（最好能从出电梯口铺到公司）。

12、公司产品介绍用写真的材料做成展板形式，给来宾做直观展示。

二、现场布置的配套设施

1、主持台的背景布置：主题背景板，内容含主题、颜色、字体注意美观大方，颜色以喜庆，热烈为基准

2、横幅

3、公司内吊旗

4、POP5、手提袋

6、DM单张16开宣传单页

7、现场分区平面指示图（见附件）

8、各功能区布置效果图（见附件）

9、主持台背景效果图（见附件）

三、庆典活动程序

前日下午四点 所有布置完毕，组织验收

8：00--8：30 公司人员全部到齐，检查准备工作未尽事宜

9：00--9：45 来宾签到，纪念品发放。

9：55--9：58 召集公司全体员工在公司大门外例队集合面对庆典主持台

9：58--10：02 庆典活动开始--主持人宣布开业典礼开始，介绍到场的各位领导、嘉宾，由主持人开始进行开场白，祝贺“×××”隆重开业

10：02--10：05 领导剪彩，揭幕

10：06--10：20 董事长致辞，领导致辞，嘉宾代表发言

10：30--11：30 领导题词；向来宾介绍公司和产品情况；合影；和新闻记者商讨新闻发布事宜

11：30以后 会议结束，聚餐交流、有特别公关需求的人员的个别活动。

四、媒体配合1、电视媒体，邀请《××教育电视台》报道

2、选择平面媒体（《××日报》，《××晨报》）

3、平面媒体新闻报道稿的准备

五、资金预算

1、庆典所需物品（如下表）

名 称 数 量 费用（元）名 称 数 量 费用（元）

大型花篮 2 毛笔

2签到台鲜花 1 墨汁

1条幅 1 红纸

3室内吊旗 10 宣纸 3

DM广告 3000 胶水 1

手提袋 3000 裁纸刀 1

信封 3000 剪刀

4托盘 4 铁锤 1

请柬 100 图钉 2

相机 1 贵宾胸花

胶卷 3 POP告示 10

指示牌 6 签到簿 2

名片银盘 1 签到笔 2

组合音响 1 砚台 1

立式话筒 2 揭牌红绸 1

主持台背景 1 签到台 1

铁钉 签到台红绸 1

题词薄 1

费用合计为：

2、聚餐费用

3、纪念品

4、其他费用

摄影师：

主持人：

礼仪小姐：

小计：

总费用：

庆典人员邀请

预计人数为100人，见附表

按照邀请名单，发送邀请函和请柬，确保重要人员不因自身安排不周而缺席参加。回收确认信息，制定参加者详细名单，以便下一步安排。

注意事项：该步骤一定要计划周密，有专人负责，适当放大邀请名单，对重要人物实施公关和追踪，并预备备用方案，确保参与人的数量和质量。

庆典活动筹备工作安排

开业庆典牵涉到方方面面，各项工作相互链接，相互联系，彼此交叉，必须统筹安排，多管齐下，同时进行。因此，组织、沟通和协调非常重要。为了使各项工作顺利进行，公司成立庆典筹备工作领导小组；并分设3个部门，即外务部、策划部、内务部。

领导小组成员：

组长：

副组长：

成员：

1、外务部（）：

确定宾客名单，确定来宾姓名，人数，发送请柬；安排合影；撰写致辞、贺词；邀请记者，确定新闻稿；联系摄影、摄像人员；开业庆典期间的摄影，摄像资料将作为公司的珍贵档案保存。

2、策划部（）：

拟写庆典整体方案，确定全场布置方案，确定各种所需物品，准备需要提前制作的物品，做出预算。

3、内务部（）：

提出接待方案；确定主持人和礼仪小姐，向来宾赠送纪念品，进行培训和预演。对开业期间的所需物品进行分类采购或租借，与本大厦物业部门联系协调庆典工作事宜，和策划组及时沟通，布置庆典场地，联系落实聚餐事宜，结算所有的开支和费用。

重要物品准备

纪念品

礼品袋

信封

DM单页

备注：责任到人，灵活运用，主动出击

附：

1、场地平面布置图

2、人员邀请表

3、主持台背景效果图

4、POP指示牌效果图

九福庆典礼仪是集庆典礼仪策划、布置和用品租赁为一体的综合性服务公司，公司主营公关策划、礼仪策划实施，及各种会务礼仪业务。营运6年来，凭借主创人员在庆典礼仪市场的丰富经验，逐步开展了会务庆典、公关策划、文艺演出以及纯平面设计为核心的业务版块。期间共操作各类案例300余项，服务客户百余家。始终以来，我们都以“务实”、“创新”、服务”以及“安全”为运作方针，致力专业市场，多年不曾改变。

1、庆典礼仪部：九福庆典礼仪策划为您提供开业庆典、开工奠基庆典、开盘、周年庆、中秋晚会、企业庆典活动、酒会、招待会、联谊会、公司年会、新产品上市发布会、路演、答谢会、乔迁、生日宴会、等各类的庆典活动的策划实施！

2、庆典用品租赁部：演出设备(舞台、灯光、音响、桁架、led屛、大屛、彩幕)租赁

吧台吧椅、沙滩椅、电子礼炮施放(配炮身)、飘空气球，各类气膜租赁

3、演艺策划部：九福庆典礼仪演艺策划部拥有一只强大的策划演出队伍有：知名金牌主持人、专业出身的礼仪模特，优秀的舞蹈组合，惊险滑稽的杂技小丑成员等。演出形式的多样化，加以强硬的硬件设备为后盾可满足不同客户差异化的需求。

联系方式：***夏先生

第五篇：西餐厅的完整策划方案

一、市场分析

近两年，宜宾休闲饮食文化日趋顶盛，以西餐为主的定位占据的市场份额最大，可见该细分市场的容量之大。良木缘和西堤岛咖啡为外来品牌（具有在各大中小城市动营的丰富经验），与土品牌大快乐形成了激烈的竞争势。

我们可以看出他们的目标消费群基本都是重叠的，试图通过定位、环境、服务、促销上推陈出新，树立差异化的形象。

作为本土品牌的大快乐最为广大消费者所悉知，通过这么多年的积累也有了一部分较稳定的客户。但从消费者的角度来分析，其忠诚度是较低的，这批年轻人非常愿意尝试新品牌，只要他们从中获取一些比较后，凭个人的偏好就对愿有习惯消费进行改变。因此新品牌的“新”会使消费者对老品牌产生喜新厌旧的态度。

大快乐9年来扎根实干，潜心磨砺“以速度求规模，以规模创品牌”的战略，在宜宾陆续开了四家分店，以深入、贴近消费者为目的，获得了较大的市场份额。在目前，激烈的宜宾市场中，又另开疆拓土，体现实力，快乐传递宜宾边界的云南水富，可见管理层非同一般的战略眼光。

二、水富市场分析

1、从战略远景看

⑴水富依托云天化集团，背靠西部大峡谷，寄托于向家坝水电站的建成将发展成为一个旅游城市，其市场投资前景广阔。

（2）水富现在的休闲饮食文化特别是西餐还是一个空白市场，大快乐作为首家进入将成为该市场的市场领导者。将给县城人民新的生活方式，提高其生活品质。

（3）作为水富政府来说也是非常欢迎的，其高端的商务消费服务于来往商务及政府人士，对提升县城的整体形象有较大的影响。

2、从现状来看

（1）水富作为一个边远的县城，人口仅几万，以三条大街为中心，地小人少——市场容量有限，信息的传播较易，市场容易撑控。

（2）水富消费层次较低，整体文化水平也较低——对西餐消费的接受能力有限，前期需作有力的宣传引导，培育市场。

（3）县城仅云天化与向家坝两大企业才具备高消费能力——对高端消费的支撑。

（4）水富经济的逐步提高，房产开发的火热，小区文化的形成——水富人民迎来新的生活面貌，大快乐进驻催生高品质生活消费。

（5）水富作为云南与宜宾交界的县城，两地联系紧密——

总结：从上面的分析来看，水富与宜宾市场有极大的不同，因此大快乐要根据水富当地的实际情况进行再定位，细分目标群体，以拉近与消费者的距离。

三、再定位

西餐消费属于高关心、理性消费，即消费者在消费前需要对该店有正面感性认识。相对于县城市场，西餐这样一个名词，会对大众在心理上产生很大的落差，即感觉很有档次，但真要去实际消费却很难。

西餐这类店风形象型的餐饮取决于消费者本身对该店的情绪感受，自我概念与消费者消费时所得到的象征性满足。因此为了让县城的大众认识，迎合此市场，我们就应该界定出能被顾客心智接受的定位。通过定位再回过头来引领内部运营，才能使产品和服务被顾客接受而转化为业绩。

我们从大快乐的品牌名称入手，以建立与品牌名称对应的核心文化为主要内容，以西餐厅的功能诉求为主，即消费者不仅是体验另一种饮食文化，更重要的还是来于此品牌带来的愉乐——朋友聚会的畅快、情侣约会的浪漫、三口之家聚餐的温馨，商务会晤的轻松。即定位于“传播快乐的休闲、商务中心”。并围饶这一主旨，做足日常运营中的工作。体现出大快乐的核心文化“快乐”有效区隔了西餐的高消费所产生敬而远之的行为。

四、目标消费者细分

因为水富人口少，消费能力较低的特点，必须扩大目标市场，做全方位的目标市场细分以达到最大化的企业营利为目的。

1、高端消费—体现身份

走商务路线，主要以本县的两个企业云天化与向家坝为主要对象，同时也聚焦于来往水富的商业及政府人土，为他们提供一个良好的洽谈、会晤的环境。

前期推广：以开业邀请通这部份重要客户举行主题酒会，对他们发放贵宾卡。

2、中档消费—体现文化

走平民路线，结合以“快乐”文化的传播，在店内固定醒目位置，张贴手绘漫画（定期更新，还可由就餐者提供），笑话专栏，就餐者提供笑话发布；每周举行迷语擂台，使消费者都参与快乐的传递中。

3、低档消费—体现“独乐乐不如众乐乐”

低端消费者其实并不是不愿意去高档的地方消费，他们内心其实很憧憬与追求品质生活，只是高端门槛太高，让他们可望而不及。低端市场就像是一块鸡肋，我们要把它作为培育西餐消费的试验田，以推出几款价格相对较低的菜品使西餐渗透到更广阔的市场中去。

五、宣传推广具体方案

地域上的紧密与空间上的间隔，大快乐在宜宾与云南水富之间变得关系特殊，大快乐水富店的开业对两地的意义都不相同，再加之市场情况与环境的不同在整个市场推广宣传的侧重点和宣传力度都有所不同。

主要目的：在宜宾进行宣传造势，体现实力，拉动一部分宜宾去水富的潜在消费者；在水富使前期宣传达到轰动效应。

（一）宜宾地区

突兀的在宜宾对水富店的开张进行宣传，消费者感知意义不大，因此借大快乐9周年纪念顺势而发，快乐传递连锁扩张云南水富为主题，制作一本回顾大快乐9年历程的宣传画册，配以文字抒情，用形象与意念的表达方式感动新老客户。

大快乐主要是靠高端消费提升整体形象，因此直接针对高端市场的信息传达非常重要，作为专门投放于高端消费场所、各大企事业单位的杂志版《玩转宜宾》最为合适，它是宜宾电视台推出的集餐饮、娱乐、休闲、旅游、文化为一体的综合类时尚DM杂志，具有宣传实效性长，目标群体针对性强，广告投入成本低的特点。

分析大快乐的目标消费者最重要的一个特点是青年，要吸引更多的此类潜在消费者，必然要通过最具活力青年人最多的媒体作宣传。因此《三江周刊》便能达到这样的广告宣传效应，以周刊的形式信息保存时长，发行量每期2万份左右。

去大快乐的消费者都是具有一定文化层次的大众，配合大快乐的扩张战略，一定要选择覆盖率很高的媒体，这除〈〈宜宾晚报〉〉非能达到的。

为发覆盖更多的潜在消费者，提升大快乐在四川的知名度，只有宜宾电台才能从宣传范围上达到这一目的。而且宜宾电台在云南昭通和贵州都能收到。

具有一定消费能力的潜在消费者必定是手机用户，用手机短信能有效覆盖没有看书、报习惯的大众，它的特点在于信息传递直接费用较低。就短信内容来看，打破传统的“就事论事”以“高薪诚聘大快乐水富店总经理”为内容进行炒作，以“高薪”加强大众记忆，烘托出水富店的开张。

以上媒体都是为了对老客户及更多的潜在消费者进行告知性宣传，但我们不能轻视对现有客户的信息传递。因此还必须重视在4个分店进行主场宣传，以张贴店外海报为主，配以周年庆和水富店开张的打折促销活动，才不至于对水富店的单独宣传，对顾客的实际利益不重要。

由于媒体的特性及费用，以上所有宣传都是提炼式的，不有更详细的对大快乐作宣传，因而DM单就可以充分表达该店的定位，并能完整传达产品、服务等讯息。

（二）水富地区

1、前期宣传

水富的当地群众才是大快乐水富店的主要针对对象，而水富城市小、人口少，因此广告宣传易操作，考虑到层级明显分两种宣传主式：（1）DM单针对街井市民（2）宣传画册针对两大企业及政府人员。

开业当天（1）由两个可爱的气模和一支乐队游行于水富的三大街并对路人现场提问（内容为大快乐水富店的相关问题）答对者送礼品一份，有别与敲锣打鼓的游行宣传，更能达到好的宣传效应。（2）抓住县城人都爱看热闹的习惯，为渲染气氛和带动人气，在开业当于上午进行一次小型的文艺演出（3）根据三楼的实工来确定，当天晚上是否进行高端群体的主题酒会。

2、前期推广

（1）会员制：可稳固现有消费者成为长期消费者，如一次消费额达到一定金额者赠送，享有特别优惠。

（2）优待券 ：利用开业时优待券散发，一方面为本店作宣传，另一方面提升业绩

（3）异业联合营销：就自己的店风设计活动内容，搭配不同行业结合性促销，该民行业的选择，以县城大众普遍接受并档次中高的消费，如：本地最好的超市。