第一篇:2013年元旦春节促销方案
2013年春节促销策划
2013年元旦春节促销策划方案
一、活动背景:
春节是年度销售高峰期,为了达成2013年春节销售目标,2013年春节促销方案主要以商品组合销售为主,同时配以买赠等促销活动,以引导消费,挖掘潜在顾客,提升销售。
二、活动时间:
总体时间:2012年12月15日-2013年2月24日
春节:2013年2月9日,元宵:2013年2月24日
三、活动档期与主题:
活动时间:2013年1月1日-2013年1月15日活动内容:
凡活动日期内在我超市一次性消费满68元以上,凭当日单张电脑小票可参加幸运中奖100%抽奖活动,满136 元抽2次,依此类推,中奖率100%,单张小票最多抽3次,专柜不参与本活动。抽中“恭”字: 奖5L鲁花花生油一瓶抽中“贺”字: 奖1L装明乐沐浴露一瓶
抽中“新”字: 奖900ML明乐洗洁精一瓶 抽中“春”字: 奖夜来香抽纸一包
奖品分配表:
2012年11月27日营销策划部
第二篇:元旦春节促销方案
元旦春节促销方案
春节之际又来临了,其中商场是最多货源的,如果想要把货销售更多出去,那么其中肯定少不了一个好的方案。接下来聘才网小编为您整理了关于元旦和春节的促销方案内容,欢迎您参考阅读!
1、年货一条街要求:
1)XX年1月8日起开始销售,XX年1月15日完成全部年货进场工作。
2)应季推出各种年货、烟酒、礼品、礼篮、南北干货、茶叶、糖果、饼干、保健品等。
3)XX年1月10日前完成年货礼篮一条街。
2、礼篮要求:
1)以销售自选礼篮为主,门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装,并重点陈列。
2)指定礼篮推出高档(1000元以上),中档(300—800元),低档(80—198元)。采购部指定礼篮数8种左右。(根据堆头大小指定)
3)空礼篮建议售价10元,采购部准备3款包装空礼篮。
4)自选礼篮商品价值180元以上可免费赠送10元礼篮。
3、烟酒要求:
1)主推的烟酒,采购部须要求供应商提供空盒(每店一个)。
2)主推礼品必须突出陈列,亦可陈列于“年货、礼篮”一条街当中。
3)烟酒促销商品:长城红、人头马、各式红酒、诸葛亮、百年糊涂、其他白酒、红塔山、555、中华、玉溪、芙蓉王
4、南北干货
1)南北干货为年货重点,可现金采购散装南北干货用于包装成中英自有品牌。
2)主要海味特产、香菇、发菜、红枣等。
3)多选礼盒装的南北干货。
5、保健品
1)随着新品种大量引进,各店增加保健品陈列位置,规划保健品专区
2)保证以下知名品牌在所有卖场内都有销售
——万基、康富来、喜悦、鹰牌、天成、太太系列等
6、冲饮、茶叶
冲饮、茶叶同样是送礼佳品,也要有较多特价支持及大量陈列。每期促销品种数不少于10个。
建议促销商品:雀巢系列
7、糖果、饼干、曲奇饼
1)糖果、饼干、曲奇在新春时期销售也将有较大幅度的提高。也需要在此类商品中选出20款商品做促销。
2)糖果、饼干、曲奇促销商品可选蓝罐曲奇、嘉顿糖果、徐福记、雅克、金莎朱古力、德芙巧克力等
8、粮油、调味品,粮油系列过年食品重中之中,每期粮油均要求有深度特价商品推出,深度特价粮油且毛利率控制在5%以上。
调味品建议推出海天(或其他)系列专版,要求支持特价
建议:金龙鱼、花旗、金象米、海天系列等
9、日常用用、清洁用品、家杂正常特价
重点做清洁用品
10、水果要求:
1)重点做进口水果,新春期间要求引进大量进口水果
2)不断推出水果特价销售,突出量感,如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提。
3)做水果礼篮商品推介,选择外型较为美观的水果,主要为:橙、西兰果、青苹果、李、黑美人西瓜、香蕉等。
(以上水果可不做特价或做少量特价)
4)生鲜部提前和供应商做好沟通工作,要求供应商提供外型与质量最好的水果,以保证水果礼篮包装的质量。5)门店要加强礼篮水果的验收。
6)市场部将专门订做水果包装礼盒,打“中英水果”
11、其他生鲜商品要求:
1)蔬菜可推出超低价,可考虑低单价蔬菜负毛利销售;
2)鲜肉类商品建议每期推出一个;(必须有绝对优势才推出)
3)鸡蛋可执行春节长期低价;
4)水产需有特价支持,建议:河虾、鲈鱼。
I、鼠官送财之买年货大抽奖!再送新年礼篮!
? 目的:促进年货销售,增加购买量。
? 时间:XX年1月15日---2月25日 1月26日---2月7日
? 内容:
年货您买了吗?XX人人都发!只要在中英买年货买满68元以上就可得到抽奖券1张,136元2张,以此类推!多买多送!
得到奖券就有机会发财了!
? 奖项设置:
一等奖1名,奖名牌冰箱1台+现金XX元+10元礼篮1个+利是封20个
二等奖2名,奖彩电1台+现金元+10元礼篮1个+利是封10个
三等奖5名,奖微波炉1台+10元礼篮1个+利是封10个
四等奖18名,奖名酒2瓶+10元礼篮1个+利是封10个
幸运奖60名,奖10元礼篮1个
? 安排事宜:
1、奖品陈列在服务中心前面,并标明奖品的价值。
2、奖品外包装贴奖字和标明几等奖。
3、礼篮要喷字《中英礼篮,贺年XX》或加中英标志
4、奖品旁贴活动喷绘
5、宣传到位:卖场内挂画20张,场外喷绘,活动巨幅,dm宣传等
6、抽奖注意事项:1-4等奖念出全部号码,幸运奖是一等奖的后两位号码,只要号码中含有一等奖的后两位号码,即可中的幸运奖。
7、奖品为双份,分两次进行。
II、鼠官送财之服装满100送20现金!再抽奖!
? 目的:增进服装销售。
? 时间:XX年1月15日---2月15日(抽奖时间同上)
? 内容:
买服装送现金,满100元以上送20元,200元以上送40元,100元以上不足200元送20元,其他以此类推。多买多送!
100元加送奖券1张,200元2张!多买多送!
奖项设置同上。
? 安排事宜:
1、奖券准备。送奖券由服装收银赠送。
2、送现金登记表准备
3、送现金负责人:服装部,防损监督。
4、卖场宣传挂画20张。
III、鼠官送财之购物送财神!
? 时间:XX年2月1日---6日
? 内容:
凡在中英商场购物前100名顾客,均送财神画1张,早来早送!鼠年好运气!
安排事宜:
购买财神画600张。
IV、鼠官送财之全家逛中英,免费拍照全家福!每天送出前100个家庭
? 时间:2月1日---9日
? 内容:
新年好运全家福到!中英祝广大市民新年好运福禄双收。只要您在活动期间全家来到中英可得到超大全家福1张,现场免费拍照。2天后到服务中心领取,购物满68元赠送精美镜框1个。鼠年好运全家有福,叫你的全家快来吧!
全家福要求:最少人数3人,夫妻携带1名小孩,最多人数不限。
每户1张,无底板,可拷贝数码照片。
? 安排事宜:
1、拍照背景:正门旁,设计“喜庆中国年!吉祥XX!中英巨献!”字样和底图
2、广告公司相纸数码喷绘,35元/㎡,每张高16CM*长25CM,每平米25张,每张元
3、&n
bsp;A4过塑膜准备。
4、辅助装饰准备,恭喜发财小挂画,财源广进小挂画,大元宝准备。
5、负责人:企划部
V、鼠官送财之大年初一送现金利是!内有1个百元大钞!第一个消费者优先得到100元。
? 时间:2月7日
? 内容:
恭喜发财!红包拿来!大年初一来到中英购物广场消费任意金额,可得到现金利是1个,注意:第一个得到的是100元利是哦!其余的利是全部小于100元!先到先得!快来呀!
限前100名有效。
? 安排事宜:
1、利是安排200个,第一个装100元,其余10元2个,5元5个,2元10个,1元82个
2、送出地点:广场
3、负责人:财务部
4、场内挂画20张
5、宣传:巨幅、dm、喷绘、挂画。
VI、鼠官送财之吉祥XX万件好礼送万家文艺演出!
? 时间:XX年2月3、4、5、7、8、9
? 内容:
演出精彩和新年,杂技魔术,劲舞狂歌,精彩纷呈!尽在中英开心大舞台!6天精彩汇演!万件礼物免费派发!明星歌舞团加盟演出!阵容强大!有精彩不要错过!
? 安排事宜:
1、演出团体需列出演出节目表。
2、如有大型供应商演出,可在初一以后演出。
VII、鼠官送财之大宗团购低价,送钱!再抽奖!
? 时间:XX年1月15日—2月7日
? 内容:
凡任何公司凭单位工作证或工牌,购物满下列金额,可享受如下优惠。
购物满1000元以上送现金80元,送奖券2张
购物满XX元以上送现金160元,送奖券8张
购物满3000元以上送现金240元,送奖券20张
购物满5000元以上送现金400元,送奖券30张
买的越多实惠越多!联系电话:5666886
? 安排事宜:
1、单页宣传,业务电话联系,单页传真发送各团体和公司
2、敲门砖:您好!我是中英购物购物广场***先生,我们现在正在搞促销活动,想给您公司的管理层送些会员卡!免费的!约个时间谈一下好吗?还有很多的优惠和礼物电话无法说
清楚。您看您明天有时间吗?
3、会员卡提前开通,赠送即可使用。
VIII、鼠官送财之免费送10元礼篮!
? 时间:XX年1月15日---2月7日
? 内容:
新年要送礼了,到中英省钱包装自由选择,只要在超市区购物满180元赠送价值10元礼篮1个,并免费包装!360元送2个,多买多送!
? 安排事宜:
1、卖场内做重点宣传,挂画20张
2、购买礼篮3款,让顾客可以自有选择。喷字:中英标志
3、礼篮展示在礼品堆头区域,并附说明!礼篮3种款式3个名字,恭喜发财篮,鼠年好运篮和日进斗金篮等
方式:
1.拜年贺幅:鼠年好运XX!新年到了!中英购物广场总经理史向阳尹长明林碧生,携全体员工,及中英下属所有门店向中山市人民拜年!祝大家:鼠年发财!利禄亨通!万事盛意!恭喜恭喜!
2.活动巨幅 数量1
3.活动场外喷绘 数量2
4.场内活动挂画 每个活动20张
5.收银台活动主题吊牌 7个
6.Dm宣传 1万+2万+1万
7.年货区域宣传板 依情况而定。
内容:同上
第四部分 DM计划
? 春节促销档期:
第一期:XX年1月15日---26日(年货引进期)
第二期:XX年1月27—--2月10日(促销活动期)
第三期:XX年2月5日---10日(竞争跟进期)
版面安排:
第一期8个p(年货引进期)
DM投放范围:中山港店各大街、各居民区、工厂门口、车站
DM投放数量:发行1 万份
发行模式:员工有纪律发放。
DM规格:大度16开、8个匹、105克铜板纸、彩色印刷装订本。
商品数量:
生鲜16个占1个p第二页
食品60个占4个p 第三页 第四页、第五页、第六页(包含年货)
用品16个占1个p第七页
服装16个占1个p第八页(封底)
封面“活动主题”和“部分活动内容”以及广告语。
注意:内页排版方式:
DM准备:XX年1月6日拍照
XX年1月6日—8日设计
XX年1月9日---11日印刷
XX年1月12日发行
促销期:XX年1月15日---XX年1月26日
由广告公司直接拍照设计和印刷。
第二期16个p(促销活动期)
DM投放范围:中山港店各大街、各居民区、工厂门口、车站
DM投放数量:发行2万份
发行模式:员工有纪律发放。
DM规格:大度16开、16个匹、105克铜板纸、彩色印刷装订本。
商品数量:
1、DM投放范围:中山港店各大街、各居民区、工厂门口、车站
2、DM投放数量:发行2 万份
3、发行模式:邮政外派或员工有纪律发放。
4、DM规格:大度16开、16个匹、105克铜板纸、彩色印刷装订本。
5、商品数量:
生鲜30个占2个p第二页、第三页
食品120个占8个p 第四页、第五页、第六页、第七页
第八页、第九页、第十页、第十一页(包含年货和供应商专版)
用品20个占1个p第十二页
服装40个占2个p第十三页第十四页
封底14个,新年礼篮礼盒烟酒等。
注意:内页排版方式:
DM准备:XX年1月17日拍照
XX年1月18日---20日设计
XX年1月21日---24日印刷
XX年1月25日发行
促销期:XX年1月27日---XX年2月10日
由广告公司直接拍照设计和印刷。
封面“新年活动主题”和“活动内容”以及广告语。
由广告公司直接拍照设计和印刷。
第三期2个p(竞争跟进期)
DM投放范围:中山港店各大街、各居民区、工厂门口、车站
DM投放数量:发行万份
发行模式:员工有纪律发放。
DM规格:大度16开、2个匹、105克铜板纸、彩色印刷。
商品数量:
生鲜8个占个p第二页
食品35个占个p第二页、第三页和封底(包含年货)
封面“活动主题”和“部分活动内容”以及广告语。
注意:内页排版方式:
DM准备:XX年1月28日拍照
XX年1月29日—31日
设计
XX年2月1日---3日印刷
XX年2月3日发行
促销期:XX年2月5日---2月10日
由广告公司直接拍照设计和印刷。
第五部分 氛围塑造
区域:
场外:正门,建筑正面,舞台等
场内:超市入口处,收银台,各主通道,年货区,服装区上方,服务中心,柱子等
方式:喷绘+手工制作+装饰物购买。
方法:
1.正门:购买2棵年桔,树立大门左右,并用彩灯装饰,上方制作新年喷绘和彩灯布置+立体字《喜庆XX,鼠官送财,新年好》+金布铺底。
2.建筑正面:贺年巨幅横版,总经理贺词,再加活动巨幅和建筑外观彩灯装饰。加打灯笼中国结,大鞭炮等
3.舞台:背景喷绘
4.超市入口处:奖品展示,入口红绸缎灯笼鞭炮中国结等加“春节好”立体字布置,天花悬挂福字,金元宝年画等做点缀。利是封点缀大年桔。
5.收银台:元宝,活动挂画,鞭炮,财神画等点缀
6.各主通道:吊旗+活动挂画
7.年货区:入口出口门《年货一条街》门制作,堆头吊挂,包堆头用红丝绸布,每个堆头摆放适量装饰物,吊挂下悬挂小灯笼。适量活动宣传挂画。
8.服装区上方:挂年画和活动挂画,红绸缎点缀。
9.服务中心:彩灯年画,元宝等
10.柱子:所有柱子包装红布+粘贴年画或财神画。
11.其他以实际操作为主。
第三篇:元旦春节促销方案
客户服务中心
元旦促销方案:
【活动主题】“2010 感恩回馈"
【活动地点】xxxxx
【活动时间】待定
【具体策划方案】
一、对客方案:
1、“微笑服务”。在元旦期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。
策划如下:
„月„日前召开动员大会;„个工作日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每周评出“服务最佳优秀员工”。
2、特价:
① 每日推出一款特价菜,每日不重样。
② 随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满500元,加赠2碟凉菜;满1000元加赠2碟凉菜、2碟热菜等;
③ 打折,是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有舜耕山庄商务会所标志的签字笔、气球、打火机、帽子、台历、烟灰缸等,按桌发放。抽奖方案:主题——“„„”
凡店庆活动期间,当日当次消费满„元以上的顾客均可以参加。设立一等奖1名,奖励“„”;二等奖2名,奖励“„”;三等奖10名,奖励“„”。
二、内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文:“我的选择——舜耕山庄商务会所"
要求:
1、题材围绕xxx发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
2、体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
3、截止时间为„年„月„日。
希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金为150员工餐厅券;二等奖2名,奖金100元员工餐厅券;三等奖5名,奖金50元员工餐厅券。并进行集中展出。
三、现场布置
1、所用媒介、氛围营造:
条幅、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等
2、店内景观:
服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。
【费用预算】略
【效果分析】
1、宣传造势,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高舜耕山庄商务会所的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对“舜耕山庄商务会所"的忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升公司营业额。
xxxx春节策划方案
一:春节期间推出“吉祥迎春”套票:
套票包含以下服务:
(1)、餐饮: 600元/桌,(含服务费、仅限5个房间)
(2)、球类:乒乓球、网球、游泳各1小时。
(3)、休闲: 12:30—17:30赠送桑拿、洗浴、健身。17:30—02:00赠送桑拿、洗浴、健身,并可消费价值128元的商品。
全套服务价格888元。
二、餐饮:
1、大年三十推出“如意”年夜饭:
888元/桌、1388元/桌、2010元/桌
提前预定年夜饭,赠送礼品一份。
2、春节期间宴会厅推出春节套餐:
良朋相聚宴:888元/桌
金玉满堂宴:999元/桌
富贵吉祥宴:1388元/桌
第四篇:元旦春节促销活动方案
元旦春节促销活动方案
元旦春节将至,家纺销售一年中最大的旺季已经到来,由于前段时间原材料价格疯涨,造成产品价格居高不下,对各位经销商带来了巨大的压力和损失.近期原料价格有所回落,为了弥补各经销商的损失,同时提高旺季的销售业绩,并能顺利完成任务,拿到销售返利.公司决定即日起至春节前开展大型让利促销活动,产品价格将全线下调, 同时进货满一定额度可享受最高5%的返利,为了帮助经销商搞好此次活动,有效提升销量和提高效益,公司拟就了以下活动方案,请各经销商结合自身情况,确定活动时间、内容和方式。
一、活动主题
1、阿芙萝家纺元旦春节大型促销活动
各经销商可根据自身情况,比如店庆、装修、御寒、节日等等相结合开展
二、活动时间:2010年12月12日开始,具体时间各经销商自行决定
配货时间:2010年12月12日起
在此活动周期内各经销商选择适合自己的活动时间段,活动周期一般以9天或16天为好,也可根据实际情况更长些。
三、活动具体方案
公司对经销商的支持政策
A、活动期间经销商进货3万元以上,优惠2%,计入合同任务量, 不计入任务优惠3%.B、活动期间经销商进货5万元以上,优惠3%,计入合同任务量, 不计入任务优惠4%.C、活动期间经销商进货款累计达到8万元以上,优惠4%,计入合同任务量, 不计入任务优惠5%
注: 进货满五千元赠送日历画 吊旗等促销用品.返利在活动结束后以货物形式返还.五、活动操作细则
(一)宣传推广
(二)户外宣传方式
六、经销商操作注意事项
1、促销活动前3天在主要街道,小区做广告宣传;
2、促销活动前1天进行报纸、电视、DM海报派发,企事业单位等宣传;
3、促销活动前2天通过电话、手机短信、邮寄等方式通知会员在活动期间选购;
4、人员配备:一般店员配2名,活动期间多配2名,并合理分工1名收银,2名导购,1名维持秩序;
5、仓库准备:大型活动最好租借临时仓库,不要离活动地点太远;
6、促销期间按海报时间开门营业,不要提前放客户选购促销品;
7、提前一天将小件物品票据开好,不造成第二天来不及开票的局面;
8、堆头丰满,同系列产品堆放在一起;
9、某款滞销应调整该产品位置,并及时调整该产品销售策略;
10、请各经销商认真做好活动准备工作,积极开展促销活动,争取在旺季取得较好的销售业绩,具体事项请于客服或各区域经理联系!销售期间及时做好统计,以便及时补货;
上海阿芙萝实业发展有限公司
2010-12-9
第五篇:圣诞、元旦、春节促销方案
圣诞、元旦、春节促销方案
餐饮营运营销
随着气温的逐渐下降,冬天的脚步不知不觉来了,除了感受到寒冷之外,心理也是满怀期待,因为圣诞节、元旦节还有春节不知不觉就要到来了,上班的有假期可以享受,做餐饮的又将迎来一次大的营销活动,对于餐厅来说这些节日开展促销活动是餐厅盈利的大好时机,但是节日促销活动方案该怎样写呢?怎样的促销方案更能吸引人?面对淡季又该采取什么样的营销策略?其实营销关键是思路对不对,能不能满足顾客心理需求,下面介绍各种节日促销思路与实施方略以及淡季营销的一些思路:
圣诞、元旦促销方案
一、行销思路
庆圣诞、贺元旦,红门与您共狂欢。通过此次活动,一是提升红门品牌,二是寻找卖点,增加客源,三是渲染节日气氛,提高红门品味。
二、实施细则
1、装扮
(1)门外:门口摆放圣诞树,不低于2.5米,圣诞老人不低于1.8米,TOp上定上“庆圣诞、贺元旦”活动公告或悬挂横幅标语,标语内容:“红门火锅 店祝新老朋友圣诞、元旦快乐!”
(2)店内:①临街玻璃幕墙上用喷雪写上Merry Clmistmas!Happy new year!②悬挂pOp与圣诞和元旦有关的字画或专用标志物。③吧台、墙面、包房、出品门口需用圣诞柏枝、风铃装扮衬托节日气氛。④前厅服务员戴圣诞帽(迎宾可穿圣诞衣)。
2、活动内容:
(1)圣诞树披金挂银,红门祝您好运连连;
①购置一棵大圣诞树放置演奏台上或大厅内;
②圣诞树上均匀地挂上红包,红包里面写上礼品名称;
③每桌选一名嘉宾上台选择一个红包并根据红包内容赠送相应礼品。
④礼品设置:消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等。
(2)幸运抽奖
①准备一个摸奖箱,内置乒乓球,球上标上奖品名称,摸奖箱上定上“节日快乐,祝您好运”字样。
②由礼仪小姐(迎宾或领班),呈上摸奖箱,每桌选一名代表摸奖。
③奖品设置有:菜品、小吃、酒水、消费代餐券等。
(3)划拳擂台赛
①每桌先推荐一名划拳高手参加比赛。
②单循环淘汰。
③记下每桌代表最高赢拳记录。
④最后评出前三名。
⑤奖品设置有殉(168、88、48元)、酒水白喝、菜品白吃,赠送消费代餐券相关纪念品。
(4)幸运摇奖
①在演奏台一个大型摇奖圆盘,圆盘上按360°均匀布置相关奖品和“请您唱首节日快乐歌”和“请您跳曲舞”、“请您讲个故事”、“请您讲个笑话”、“请您回答一个顾客提问”等内容。
②每桌选派一名幸运儿进行摇奖。
③嘉宾表演节目后均要赠送相关礼品。
春节促销方案
一、行销思路
春节之际,祝愿广大顾客春节快乐、万事如意、生意兴隆、财源广进!春节期间我店照常营业希望新老顾客光临惠顾。
二、实施细则
1、广告宣传
(1)横幅:在店门口醒目位置悬挂横幅,内容为红门火锅 店向广大人民拜年!新年好!
(2)广告牌:放于门口位置,内容:为感谢广大顾客的大力支持,春节期间我店照常营业,凡来我店用餐者均可获赠春节吉祥物和每桌赠送喜糖一包。
2、店堂布置装饰
(1)要有生肖饰品吉祥物。
(2)要在大门上贴“福”字,可在大门两边悬挂红门专用冬瓜灯笼或无屑鞭炮。
(3)店堂装饰要突出热闹气氛。
3、春节菜品安排
(1)春节期间不打折,缘由:客人有钱消费、菜品进价高、员工工资高、春节吃的是一种心情;
(2)菜品要好,可安排一些高档菜、解腻菜(绿色食品、蔬菜);
(3)、小吃品种要多,可到附近超市采购一些半成品;
(4)、订做“年夜餐、团体订桌、春节套餐系列包桌”等。
4、服务质量
(1)、服务水平要高,服务质量要好,上菜速度要快;
(2)、注意服务员的节日祝福语,要简练有又新颖,要因人而异,祝福各有特点(如:您好,羊年快乐!祝您羊开盛世,羊年发“洋”财等)。
5、礼品赠送
(1)、可赠送新年生肖吉祥物(如羊年送羊娃娃);
(2)、可送喜糖包(喻意甜甜蜜蜜,圆圆满满);
(3)、可送红包,红包内装消费代餐券,红包和喜糖包可同时赠送。
“八一”建军节、“七夕”促销方案
一、行销思路
1、“八一”建军节是解放军同志的生日,各部队机关都有各种活动纪念和庆祝这一日子。
2、“七夕”被誉为中国的情人节,近年来越来越被国人所重视,成了节日经济的一个增长点,做为此次促销对店方的营业额和知名度、美誉度将有一个很大的提升。
二、实施细则
1、凡在此8月1日-8月4日期间在我店用餐的现役军人可享受6.8折优惠,送水果拼盘一份。
2、退休老红军餐费全免并赠送公司特制纪念品和水果拼盘一份。
3、携带家属的现役军人就餐给予6.8折优惠并在用餐结束后送玫瑰花一支、水果拼盘一份,并赠送温馨祝福卡。
4、七夕这天普通情侣消费和女士消费给予7.7折优惠,并赠送玫瑰花和祝福卡。
“教师节”、“中秋节”促销方案
一、行销思路
教师节是纪念性节日,目前教师地位空前提高,被视为高尚的职业,所以此次活动我们建议店方应能把教师这一团体纳入店方重要消费团体名单,并争取使其成为稳定客源。
中秋节是中国传统佳节,“饮茶、吃月饼、赏月”,以“亲情、友情、爱情”为打动顾客,渲染一种浓浓情谊的气氛,使客人有“宾至如归”的感受。
二、实施细则
1、社区教师在9月10日凭教师证用餐,菜品、酒水一律7.8折优惠,并赠送谢师卡。
另:单桌消费满150元,可获赠公园门票1张,每赠加50元消费加赠门票1张。
3、9月10日-9月12日团体消费赠送水果拼盘一份,小吃一份。
“国庆节”促销方案
一、营销思路
活动时间定于10月1日-2日就餐高峰时段,此前通过各种行销方式,如单店执行情况良好,相信已有了稳定的客户团体,单店知名度和美誉度也相信有了一个很大的提高,所以我们建议国庆以投资方式给顾客一种全新的感觉,同时回报顾客。
二、实施细则
10月1日晚凡来我店消费的顾客均有一次抽奖机会:
1、一等奖 1名 奖微波炉一台;
2、二等奖 2名 奖高级望远镜一个;
3、三等奖 3名 奖消费代餐券100元;
4、四等奖 10名 奖保健品一套;
5、五等奖 50名 将礼品一份。
其它特殊情况促销活动:淡季营销措施
一、行销思路
1、加强员工素质、技能的培训,品德思想的灌输,增加凝聚力、向心力、亲和力。
2、开展、加强客户关系管理,走访、问候老顾客,邀请老新顾客,建立顾客档案,实行情感营销,让所有消费者通过就餐感受我们品牌魅力,认知我们的经营理念,感受到我们的真情、真诚。方式:
1)邀请部分知名顾客来店恳谈,免费就餐。
2)到客户单位进行友情慰问,发邀请卡,一句话:始终从情感上和顾客拉近距离,展开全员行销活动。
3)加强技术研究,提高菜品质量,增加新菜品,提高服务质量,全面提高单店整体水平和档次。
二、针对当地竞争对手(同一档次或高、低)的服务空档区,从低价格上进行抢入,对未开发的区域(以店为半径2000米范围)的潜在消费者进行攻势宣传促销,主要搞好店址半径1000米内的宣传促销。
三、适当对部分大众菜品进行降价特销,防御、打击其它店的进攻策略和品牌(战略原则是:降价菜品要在同一品牌档次中,以绝对震撼价进行炒作,大势提高单店知名度“先下手为强”,打击竞争品牌)。
活动开展:
1、主题1:重庆红门火锅超低利润回报广大消费者,全部菜品挑战底线价“超值消费,享受品牌”,全部菜品降价20%。
印刷传单:实行地毯式轰炸宣传
印邀请卡:稳定老顾客,开发新顾客
2、主题2:热烈祝贺重庆红门饮食文化发展有限公司荣获“ ”称号,优惠大酬宾活动(时间自订活动期间菜品一律8.8折,送小吃一份或水果拼盘一份)
四、倡导绿色消费,每周推出几样绿色菜品(特色菜),在顾客就餐时向客人介绍。
五、凭身份证来本店消费,凡是姓名带了“将”字和“军”字的,均给予8.8折的优惠或送现金20无和生日吃火锅凭身份证送生日蛋糕,免本人菜品费。
六、“吃毛肚送鸭肠”、“吃鸭肠送毛肚”,注:只能是绿色毛肚和童子鸭肠.七、提高员工工作积极性,提高服务质量,内部员工当业务员,业务提成5%。
八、必须搞好制冷通风设施,为顾客提供清爽舒适的环境。
九、对大众喜欢的菜品实行“特价”销售,每天推出一个半价特价菜品。
十、针对当地消费者的吃酒水习惯,争取供应商拿出一部分酒水进行赠送促销。
十一、抓住每个节日进行节日内容相关方面的促销,主要促销方式为降低、打折、免费、联销、赠送礼品等。