有机酒业开业策划方案

第一篇：有机酒业开业策划方案

##有机酒业开业策划方案

第一部分 活动基本内容

一、活动目的在开业当天对店面做热烈隆重的庆典式布置，并配合促销活动，达到汇聚人气，提高专卖店知名度和有机酒销量的目的。同时，进一步提高##有机酒业的品牌和品牌故事的知名度。

二、活动地点

########

三、活动时间

2011年#月#日

四、活动对象

##有机酒业的消费群体、过往行人和嘉宾；

嘉宾邀请，是开业仪式活动工作中极其重要的一环，为了使活动充分发挥其轰动效应及舆论的积极作用，在邀请嘉宾上必须精心选择对象，设计精美的请柬，尽力邀有知名度人士出席，制造新闻效应，提前发出邀请函(重要嘉宾应派专人亲自上门邀请)。

嘉宾邀请范围：

A、####有机酒业有限公司股东和领导

B、政府相关负责人

C、投资贸易洽谈会相关负责人

D、新闻记者

E、经销商代表

F、品酒专家

第二部分 主题活动

一、魔术表演

让魔术师专门设计几个葡萄酒方面的表演节目，如把葡萄变成葡萄酒，把带有##有机酒业的纸张变到观众口袋中，把写有法国红酒资料口号（古老国度，传世佳酿）的纸张变成人民币…

活动目的：魔术师精彩的魔术表演让举国上下掀起了一阵魔术热！我们可借机趁热打铁，把产品和品牌诉求融合到魔术里，既可以吸引人气，又可以达到宣传的效果。

二、合影送礼

把##标志和拉歌等系列红酒标志资料等比例制作成KT板，并制作一个成人高红酒充气娃娃，再配备小木屋幕景和前景；消费者与拉歌红酒的合影，即可收到精美礼品一份，同时，照片现场打印，赠送一张照片给消费者做留念；

活动目的：专卖店开业活动的目的，除了提高知名度和酒销量外，更要注重##红酒品牌的建设和品牌故事的传播。

促销连环计

通过促销连环计的设计，促使消费者完成以下转变过程：

去看看——想要买——买多点——一起买——买更多

三、报销车费（去看看）

消费者可打的到专卖店参加活动，购买葡萄酒时，凭的士发票可抵10元货款（有购买才有报销，每人最多只报销10元）；

活动目的：一个成功的开业活动最主要的就是有足够多的人参加，从而制造出一定的人气效应和轰动效应，##红酒专卖店附近人气不是很旺，为弥补这一缺陷，防止开业当天出现冷场，特设计这一促销活动。

四、免费品酒（想要买）

所有参加活动的人都可以免费品##红酒。

活动目的：消费者的购买心理是一个复杂的过程：刺激（内外）产生需要—需要产生—购买动机—导致购买行为。免费品尝通过刺激消费者的味觉和嗅觉，能有效促使其产生消费行为，并建立一定的信任度和忠诚度。

五、买五送一（买多点）

单个消费者购买五瓶同样的红酒即可再获赠红酒一瓶（刚好一箱酒）；活动目的：能够充分刺激消费者的购买欲，并促其一次性购买较大的红酒数量。

六、拼购优惠（一起买）

凡三个人起联合购买，则可集体享受9.3折优惠；

活动目的：有助于形成联动购买效应，进一步扩大销量。

七、顺藤摸“奖”（买更多）

届时在专卖店里摆放一棵假葡萄树，上面长着许多葡萄，每个葡萄里面含有一个抽奖单；凡消费满399元（打折后）的顾客都有机会从葡萄树上摘下一颗葡萄，中奖者到前台兑奖。（百分之百中奖）

活动目的：对于抽奖资格有一定的消费金额限制，能起到鼓励消费的作用。一等奖一名：999元；二等奖两名：399元；三等奖69名：拉歌一瓶；幸运奖；幸运奖228名：酒起子1个；（抽奖总数为300个，中奖概率为100%）

第三部分 活动流程

一、前期准备阶段

1、将开业策划草案送公司审阅，就方案做出实际性的修改意见。

2、双方召开会议，确定本次活动的形式、规模、大小、物料、人员安排，对项目设置做出决定，并做出详细的方案。

3、与礼仪公司协商好活动细节和物料人员等准备工作；

二、制作、实施阶段工作安排

1、发出请柬，邀请嘉宾；

2、联系魔术表演演员，沟通设计好相应表演节目。

3、开始设计活动的宣传材料，并采购相关物料。

4、确定好演员和表演节目，各种活动用品(印刷品、礼品等)应完成制作、采购。

5、确定好到场嘉宾，工作人员安排和活动流程。

6、宣传跟进，夹报广告、DM单发放。

三、现场布置阶段工作安排

1、开始现场的布置工作，应完成所有拱门、小气球、条幅、易拉宝、葡萄藤等的布置工作。

2、完成花篮的布置，安装好音响，并调试好。

3、傍晚5点，完成全部布置工作，并将各种活动物料准备好，搬到专卖店里，由**公司与我方共同全面检查验收。所需的物料有：拱门、气球、彩旗、拜神仪式用品、嘉宾胸花、胸牌、矿泉水、花篮、剪彩带、礼花、剪刀、绶带、音响、数码照相机、电脑及相片打印机、合影礼品（含品牌故事介绍单）、魔术表演所需物料、品尝酒及杯子（可用一次性纸杯）、开瓶器、葡萄藤和葡萄（里面有抽奖单）、奖品。

四、活动实施阶段工作安排

1、上午7：00工作人员、礼仪小姐、演员、摄影师到达现场做准备工作，工作人员做好现场安全工作。

2、上午8：00拜神仪式开始。

3、上午8：30主持人、音响师准备完毕。

4、上午9：00活动正式开始。音响播放迎宾曲，礼仪小姐迎宾、为嘉宾配戴胸花。

五、仪式程序

上午9：00庆典正式开始。

9：00 音乐结束，主持人宣布庆典正式开始，介绍嘉宾，宣读祝贺单位贺电、贺信。

9：10 主持人：邀请政府领导致辞。

9：20 主持人：邀请公司领导讲话

9：40 主持人：请嘉宾代表讲话。

9：45 主持人：邀请经销商代表讲话。

9：50 主持人：宣布剪彩人员名单，礼仪小姐分别引导主礼嘉宾就位。9：55主持人：宣布##红酒专卖店开业剪彩仪式开始，主礼嘉宾为庆典仪式剪彩。

10：00 主持人： 宣布魔术表演开始，魔术师为观众表演葡萄酒专题魔术。

10：15 主持人：合影活动、现场品酒、促销活动开始……

第四部分 人员安排

一、主持人一名，负责活动现场的主持和协调；

二、魔术师一名；

三、礼仪小姐6名，主要负责迎宾、剪彩、现场活动配合；

四、营业员及工作人员8名，主要负责活动现场的维序，制造人气效果，进行产品和促销活动的介绍及组织协调。

第五部分 活动宣传

本着“少花钱，多办事”的原则，怎样合理选择媒体，在短期内对公众形成高密度、高到达的广告覆盖，是本部分探讨的重点：

1、报纸夹送广告，双面10000份。

2、DM宣传单5000份：印制产品介绍和促销活动广告，除了在开业庆典投放外，还可投放于市内各大写字楼和高档小区。

3、网络媒体：可以把网络作为辅助媒体使用，如佛山论坛，佛山国际网等，形式以论坛发贴为主，主要发表观点性文章。

第六部分费用约算及物料 待定。。

第七宣传文案

待定

第二篇：酒业开业庆典策划方案

赐窖酒业整合营销大纲

上海精觉文化传播：http:///

一、“整合营销传播的目标

 完成产品形象塑造与品牌的树立。提高知名度和美誉度。

 与目标消费人群达成对位沟通，抢占其心目中的有利地位，与竞争品牌（洋河蓝色经典、黄金酒、郎酒等）形成明显的区隔；

 解决品牌传播的障碍，为产品的高端定价提供利益支撑。

 为招商与终端销售提供市场拉动力。给经销商更大的信心，让消费者有充分的理由

 突破形象产品（1999）及占利产品（1789）的铺货及动销；带动走量产品，形成主力产品

 成功启动并精耕市场，实现销售及利润目标。

六个方面对情满天下进行诊断，试图找出突破口,成功登陆目标市场 产品和品牌

消费者

价格

分销渠道

竞争品牌

现在的处境（市场环境）：

市场环境的相对恶劣。

新品上市，知名度低。

缺乏完整高效的渠道。

白酒消费的特殊性造成的传播障碍

营销传播面临的问题与挑战

从产品与品牌来看

障碍之二 从价格来看

障碍之三从传播来看

障碍之四从通路来看

障碍之五从竞争来看

障碍之六从消费者来看

“情满天下酒”产品线（同一品牌下的产品延伸）的布局尚未完成，产品组合不尽合理。

主力产品或拳头产品尚未形成，占量产品在终端的表现不突出；

占利产品、形象产品的动销不太理想，培育尚需时日。

挑战：如何尽快找准时机，稳妥及时地推出相应的产品，构筑情满天下酒“产品金字塔”的塔基、塔身和塔尖。

高端产品价位直逼五粮液和酒鬼，中档产品也不低于金剑南，超出了心理承受价位；

本产品的价格与同类竞争产品比较无绝对的优势。

挑战：如何进行产品重新包装及品牌形象提升，增加附加值提高本产品的品牌价值而达到增加价格竞争力的目的。

从通路来看【】

白酒品牌抢夺分销商资源，需要更优惠的政策才能吸引其加盟，挤压了地级经销商向下分销的利润空间；

大型商场等商业终端与酒店的进入成本节节攀升，结款条件日益苛刻，新品牌的进入门槛越来越高。

“情满天下酒”在湖南省内的网络覆盖率和终端铺货率离相应的市场份额还有不小的差距；

进入二批市场的时机还不成熟。

挑战：如何在旺季之前，完成分销布网，抢占通路，突破终端进入门槛，加速物流配货及资金的周转。

第三篇：酒业开业领导发言稿

酒业开业领导发言稿

酒业开业领导发言稿1

尊敬的女士们、先生们、亲爱的各位来宾：

大家上午好！

今天是我们联合酒业开业2周年庆典，在此，请允许我代表联合酒业对大家的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢！

2年来，我们联合酒业在社会各界和全体员工的大力支持下不断发展。联合酒业主要以销售进口及国产红酒、洋酒、白酒为主，货真价实，并提供送货服务。对外，我们树立了优良的公司形象，拥有了良好的口碑。对内，我们是一个团结的集体，体现了温馨的人文关怀，构建了和谐的酒业环境。这些成绩的取得离不开客户、政府相关部门及全体员工的大力支持，正是因为大家的不懈努力才有了酒业今天的发展，你们的功绩将永远铭记在酒业的发展史册上。作为总经理，对于你们的帮助与支持，我将永远铭记在心。无论以后我们走到哪里，身在何处，相信大家都不会忘记我们朝夕相处、共同奋斗的时光，同时这也将成为我们酒业的一笔巨大财富。历史承载着辉煌，未来憧憬着希望。今天我们隆重集会，既是对过去所取得的成绩的庆祝，同时也是对酒业未来发展的预祝，希望我们酒业取得更大成绩、赢得更大发展。

由此，我们衷心希望联合合酒业在将来的日子里能开拓创新，精诚团结，以一流的服务、一流的管理、一流的信誉服务于八方来宾，服务于广大的市民；以文明经商，精耕细作塑造公司形象，展示公司风采。为市的经济建设和精神文明建设做出应有的贡献。

同时也衷心期待各位来宾和社会各界，能够一如既往的关心支持我们联合酒业的发展，你们将是我们酒业的贵宾无论你们什么时候到来，我们都将以最隆重的方式，最崇高的礼仪，热忱为你们服务，欢迎大家有空常来坐坐！

现在，让我们共同举杯，为酒业的美好明天，干杯！

酒业开业领导发言稿2

尊敬的各位领导、各位嘉宾，女士们、先生们：

大家好！

今天是xxxx商务酒店隆重开业的喜庆日子，首先请允许我代表xxxx商务酒店全体股东和酒店全体员工，对在酒店筹备工作期间给予我们关心、帮助与支持的社会各界朋友，表示衷心地感谢！同时，对在百忙之中参加我们酒店开业仪式的各级领导和嘉宾表示崇高的敬意！

今天正式开业迎宾的xxxx商务酒店坐落在风景优美的丹顶鹤故乡——齐齐哈尔巿。它由xxxx商务酒店集团管理公司投资1000万元兴建和经营，占地面积为1万平方米，是一家设备先进、服务项目齐全、风格独特的高级豪华酒店。酒店位于齐齐哈尔市中心地段，地理位置极其优越。

汇中华美食，交天下朋友！xxxx商务酒店将通过规范化的管理，以“卫生环境一流、服务设施一流、菜品质量一流、待宾服务一流”为经营理念，尽快在齐齐哈尔及其周边的旅游行业树立知名品牌，真正成为我市的经济增长点。同时，xxxx商务酒店全体员工将不辜负鹤城人民对我们的热切期望，为提升全巿酒店业的整体水平，为宾客提供健康，舒适，绿色的全新消费新概念。努力打造出“xxxx”的特色品牌。

喜庆的音乐，欢乐的歌声，缤纷的礼花，烘托出了一个喜气洋洋的热闹气氛，这是xxxx商务酒店的盛事，这是酒店界的盛典！让我们共同庆祝这一盛事，让我们共享这一美好的时刻！让我们共同祝愿并期待xxxx商务酒店创造辉煌事业，拥有灿烂的.明天！最后，祝xxxx商务酒店开业庆典圆满成功！

祝各位领导、各位来宾，身体健康、工作愉快、万事如意！

酒业开业领导发言稿3

大家上午好！

贵宾临，开门红，事业隆！怀着激动的心情，我们欢聚一堂，在此隆重举行xxxx机械设备有限公司九江分公司开业庆典！

值此盛会之际，我谨代表公司全体员工向百忙之中抽出时间出席开业庆典的各位领导和嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢！今天，在胆识与智慧的探索路上，本公司将倚靠奇瑞重工股份有限公司的技术起航，以科技改变世界为理念，以绿色、重型、专业、高效为企业内涵，打造挖掘机等机械设备的专业品牌。

在团队建设上，我将带领全体员工积极进取，开拓创新，以诚信务实的品质，贴心的售后服务，不断追求卓越的精神搏击市场，帮助客户朋友创造财富，挖掘孕育幸福生活的宝藏！

各位领导、嘉宾朋友们，今天是xxxx九江分公司的大喜日子，是公司创业万里长征的第一步，有了领导关怀与指导我们信心百倍，有了朋友的信任与支持我们意气风发！让我们共同预祝：xxxx机械设备有限公司九江分公司能用成功谱写辉煌，用勤奋描绘灿烂的创业篇章！

最后，预祝开业大吉、庆典圆满成功！

祝各位领导、嘉宾朋友们：身体健康，阖家幸福，事业蒸蒸日上！

酒业开业领导发言稿4

大家好！今天，四海嘉宾高朋满座，大家汇聚一堂，恭贺大酒店开业盛事，见证大富启源、门迎晓日这一历史时刻。借此机会，我谨代表无锡市金城环保炊具设备有限公司向大酒店红火开业表示热烈的祝贺！向酒店全体干部员工致以亲切的问候！并向多年来一直关心、支持我公司事业发展的各位领导们、同仁们表示最衷心的感谢！

鸿基始创，骏业日新，缤纷的礼花在城市的上空火热的绽放，今日的盛典又为南通这座美丽的城市增添了流光溢彩的恢弘一页。我们流连于此刻觥筹交错千杯少、春色满园关不住的幸福时光，更感慨于美丽的酒店别致的风格、新颖的设计及如沐春风、热情周到的服务。无论是主体建筑，还是内部装潢，都彰显出大气魄、大手笔，预示着酒店的生意如同春笋遍地开、财源更比流水长。同时，酒店全体工作人员也拿出了他们优秀的素质和修养、专业专注的职业精神，向社会各界展示了人优秀的服务管理及、阳光服务的专业风采。正是基于全体酒店人的共同努力和辛勤付出，才有了今天酒店的盛大的开业，相信有了这群专业专注的酒店人，乘此千帆竞渡、盛世良机，酒店将顺应市场经济发展的大潮，策马扬鞭，一路发展呈祥，前景风光无限。同时，作为酒店厨具的供应商，我们将一如既往的支持酒店餐饮各项事业的发展，实实在在做好产品及服务，为酒店的宏伟蓝图提画龙点睛之笔、约锦上添花之盟。在今后的合作中，愿携诸位之手，借各位之威，共同将酒店及餐饮事业做强、做大！

最后，让我们共享这一美好时刻，让我们共同祝愿并期待大酒店创造辉煌事业，拥有灿烂的明天！祝大酒店骏业鸿开、客源如江，生意兴隆，广聚天下客，一揽八方财。祝各位领导、各位来宾，同志们、朋友们：身体健康，工作顺利，万事如意！

谢谢大家！

酒业开业领导发言稿5

尊敬的各位领导、各位嘉宾、各位朋友：

大家好！

金秋十月是收获的季节，也是充满希望的季节。

在这金色的秋天里，今天xxxx酒业xxxx旗舰店隆重的开业啦！

我首先代表公司的全体员工对光临今天开业庆典的各位领导、各位嘉宾表示热烈地欢迎和衷心的感谢。感谢您们对旗舰店的重视关爱和一如既往的支持。

“xxxx”酒业是一家具有百年历史的老店。它一直以百姓的需求为导向，以质量第一作为企业的生命线。为了与百姓更好的沟通，为了更好的服务于百姓，作为连接百年老店与消费者桥梁的“xxxx旗舰店”诞生了。

xxxx旗舰店是长春市内最大的烟酒超市。xxxx酒品项最全，价格最低，质量最好；xxxx人品格最优，素质最高、服务最佳。我们将以严谨的科学态度，严格的质量保证；一流的产品，一流的服务为宗旨，为吉林省烟酒行业的发展做出更大的贡献。

借xxxx旗舰店开业之际，让我们共同祝愿旗舰店开业大吉！共祝xxxx酒业财源广进，事业兴旺，前程似锦。

第四篇：习酒开业策划方案

习酒开业策划方案

主题：喜迎十八大，习酒来增色（或其他，突出习酒的推出就是为了十八大）

目的：扩大宣传面，让客户能主动来买酒。价值定位：

1、让请客的人和被请的人感觉有面子——茅台酒系列，高端酒。

2、有政治目的的用酒——“习酒”的名称，让买酒的人有讨好政府官员的意思。

流程：（全程有媒体报道）

1、主持人介绍剪彩嘉宾，然后举行剪彩仪式，鸣炮、奏乐。注：邀请的客户包括几个方面（来的客户都带红花）：政府领导（越大越好）、工商联领导、商会、零售商、媒体领导及记者。

2、进店参观；然后迎宾员带领客人去酒店用餐处。

3、大家落座。老板感谢各位来宾（说话不能多），然后让最有权威的人（官最大的）讲几句，主要是“十八召开，喝习酒很有意义”之类的话，然后提议大家举杯，祝贺十八大的胜利召开。然后开餐。

4、就餐的过程中表演个节目，热场。

5、茅台酒厂的人上台，说段数来宝，内容就是介绍习酒的由来，主要是介绍喝了的好处。结束时，祝福大家，然后大家一起举杯。

6、老板上场，说和厂家商量，开业让利给零售商们，买多少赠多少，然后零售商们纷纷订购，并且向同桌的其他人宣传，酒卖的好，确实喝了怎么怎么样，就像刚才数来宝说的。

7、抽奖，一等奖，两千元的代金券，二等奖，一千五的代金券，三等奖，一千元的代金券。并说，其他来宾都会有意外礼品，之后两天内业务员会送过去（也都是一千元的代金券）。

8、老板挨桌敬酒，感谢。同时，让性格好的、能调节气氛的人也去敬酒，再次推高场内气氛。

9、再来一个节目，唱歌，《难忘今宵》，然后迎宾送客。

10、第二天，媒体全程播报。

11、业务员送代金券，并回访、维护。

第五篇：酒业营销策划方案

一、概论

去年，对于酒业来说，是一个特别的。在全国经济全面回升的影响下，我国的酒类市场也渐趋兴旺。酒业在产量增长的同时，经济效益均有较大幅度的下滑。酒类市场得到进一步的调整和优化，产品品质也在不断提高。面临这么严峻的挑战，市场供大于求将使竞争更加严酷。品牌效应、规模经济、资本运作都会有新的表现形态。xxx有限公司只有在竞争中运用新的营销理念和技巧，才能在激烈的白酒行业竞争中取得一席之地。目前，中国白酒行业的整体格局是：整体滑坡的同时，名优酒份额继续扩大，白酒行业处于内部调整和升级阶段；地区性品牌与国家级品牌抗衡，割据一方；大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营，努力寻找新的经济增长点。

我公司通过对xxx有限公司的实际了解和对酒类市场的调研分析得出：

第一、xxx有限公司急需加强产品营销管理。去年12月全国酿酒行业内权威专家会聚长沙，共商湖南乃至全国酒业发展大趋势。会议透露，湖南省将大幅整顿酒市，仅湖南酒类批发点，春节前就将削掉90%左右。专家们认为，目前湖南省酒类生产形势看好，但酒类销售市场却非常混乱，其中假酒问题还特别突出。为此，湖南省将试行酒类许可证经营制度，达不到要求的经销商将不允许经营酒类。春节前至少有6个市完成这种改革。明年年初湖南省将全部完成这种改革。看来湖南xxx有限公司与强手合作成立专业营销公司巳势在必行。

第二、xxx有限公司应加快产品结构调整，开发出多品种、低粮耗、低酒度、高营养且适应市场消费需要的中高档名牌白酒。在品牌方面则要注重白酒产品与企业文化紧密结合。建议主要产品定位在“xx道”酒系列品牌上，在取得主要市场份额后，再适时推出“xx王”和“xx后”。在保持白酒固有的特色外，力求在酒度上、口感上、风味上寻求差异，形成自己的特色。

第三、xxx有限公司产品包装要上挡次、上水平、创风格。消费者第一感观要好，不仅华贵、庄重，并以鲜明、简练的形象表达出无限的深意，着力突出品牌特色、风格，具有一定的美学价值和喜气价值。

二、湖南白酒市场调查

1、基础调查：

香型、品牌、文化

主导香型：浓香型、兼香型

畅销酒度：52°—60°

本地主要品牌：

长沙——白沙液系列

衡阳——回燕峰系列

湘西——湘泉系列

邵阳——开口笑系列

外地入湘主品牌：

四川——剑南春、五粮液、金六福、浏阳河、全兴、沱牌、泸州老窖

安徽——金种子

湖北——稻花香

贵州——茅台、小糊涂仙

2、消费市场调查

湖南白酒市场有80％的酒是52°的，高度化趋势明显。白酒市场价位以3—10元／500ml和18—45元／500ml的低中档酒最为畅销。其中3—10元／500ml的低档酒市场份额为43．6％，消费区域以农村、乡镇为主；18—45元／500ml的中价位酒市场份额为41．2％，消费区域以地、市、区城市为主，二者市场份额总计为84．8％。60—880元／500ml的高价位白酒的市场份额为15．2％，消费区域主要集中在长沙，株洲和湘潭，其消费去向为礼品、酒楼和婚庆。

有33．52％的消费者希望白酒口味平和，饮后不上头；有77．23％的消费者愿意接受大型国营酿酒企业提供的白酒，其重要因素是安全、放心。占受访者总数13．13％的高学历消费者，渴望能喝上无任何污染、对身体健康无害、回归自然的生态型白酒。在市场消费调查中，几乎是100％的受访者希望白酒生产厂家推出对身体健康有益的，并具有某种生理功能的白酒。

3、包装调查

对湖南高桥市场的10户经销商的调查发现，有96．2％的经销商反映剑南春酒、茅台酒、小糊涂仙酒、五粮液酒包装华贵、庄重，并以鲜明、简练的形象表达出无限的深意，着力突出了民族风格，浏阳河，金六福和开口笑等，富有浓厚的地方文化色彩并具有一定的美学价值和喜气价值。

湖南消费者对包装的选择上高中档酒差别明显。在高档酒中，他们喜欢华贵而庄重的包装，这与高档酒多用作送礼有很大关系。而在中档酒，湖南消费多用于请客宴饮，比较注重包装的古朴、典雅，喜欢突出文化品位的包装。

4、市场点评

湖南白酒市场品牌繁多，几乎集中了川、黔、豫、鄂、皖、苏的主要品牌。对主流品牌，我们进行了一次知名度调查。浏阳河和金六福，分别为95．3％和92．7％；其次是湘泉，市场知名度分别为88．2％。在省外白酒调查中，四川的五粮液和剑南春市场知名度最高，达到95．1％以上。对于白酒消费市场来讲，白酒的知名度，市场可信度对白酒消费的选择有极为重要的影响。从调查的结果看，凡知名度高，可信度高的品牌，其市场销量也高。

品牌知名度与市场消费量基本呈正比关系，但从细节分析，可发现清香型白酒（如汾酒），茅台酒的知名度与市场消费量呈逆向。清香型白酒的市场销量走低的主要原因与湖南人的饮酒习惯长期受浓香型影响有关，茅台酒的市场销量走低的原因，主要受市场价位过高和竞争的影响。

湖南白酒市场上虽然川酒仍是主流（约占60％）但绝大多数是中低档酒，面对白流调税，形势严峻，况且今年上半年，湖南不少白酒企业销量下滑。

在外省酒中，川、皖酒表现“生猛”。川酒品牌在25种以上（包括系列酒），高档酒以剑南春，五粮液表现尤佳，（此外全兴和酒鬼也卖得很热），主要原因在于五粮液价格太高及受假酒影响大（其可信度仅为55．6％），剑南春的突出业绩来源于合理的价格（52°，116元／500ml）及该企业出色的打假工作。全兴、泸州老窖、沱牌（包括其系列酒）主打中低档酒市场。

在湖南市场一直畅销不衰。川酒最热卖的地区是长沙，一些经销商甚至提出“非五粮液酒不卖！”的口号。

皖酒中，皖酒集团的百年皖酒市场表现较为稳健，金种子表现活跃，在湖南市场投入了一定广告费用，旗下的大帝御酒加大促销力度，但能否站稳脚跟，值得怀疑。贵府在减少或取消广告支持以后全线撤出市场（出了名的市场“浮躁病”）。

此外值得一提的是茅台，其在湖南市场表现不佳，一是价格高（52°245元／500ml，38°210元／500ml）；二是假酒多。尤其是假酒，一直是茅台挥之不去的阴影。

湖南畅销高档白酒排序：五粮液、剑南春、酒鬼、浏阳河、金六福、小糊涂仙、。湖南西临四川、贵州，受西南这两个产酒大省的辐射影响较大，川酒、黔酒再加上地产酒就构成了湖南白酒市场的基本框架。本省高价位的酒鬼、中低价位的湘泉在全省各地都占据了一定的市场份额，区域品牌邵阳大曲在邵阳成为当地最强势品牌市场表现较好的黔酒为茅台、小糊涂仙、青酒等。近几年崛起的既可称为川酒又可称为省内酒的金六福、浏阳河成为全省各地的强势品牌，金六福、浏阳河的异军突起除强大的广告、买赠促销之外，湖南受川酒的影响大也是两品牌畅销的大背景。两大品牌崛起使全省各地白酒市场可以简化为一种情况——高档：五粮液、酒鬼；中档：金六福（二星、三星）、浏阳河（二星、三星）；低档：金太福（一星）、浏阳河（一星）。

三、“xx道”酒营销策划方案主旨。

1、提升品牌形象，增强产品美誉度。

中国的酒类企业特别是地方性酒类企业往往对品牌形象、产品美誉度的宣传力度不够，不能在消费者心中形成好感，留下深刻印象，这也是一些酒类企业形成不了一种品牌长期占领市场的特点。

2、提高市场占有率。

“xx道”酒属于地方品牌，通过本营销方案的具体贯彻施行，争取利用地方品牌的优势在湖南及周边获得可观的市场占有率。

四、“xx道”酒营销方案建议实施期。

****年1月10日—3月10日

五、市场分析研究。

酒，在中国千百年来兴衰不一。但总体来说，中国百姓对酒的感受利大于弊，现代人对酒的消费及观念较为明智和成熟。目前白酒正朝着优质、低度、营养的方向转变发展。消费者不再狂饮，而是趋于理智，开始讲求酒的品质，低度酒已占到酒类总销售额的65%以上。

在当代城市中传统豪饮者减少，享受者渐多。“喝酒”与“休闲”共享，成为现代人消费新观念。

1、消费者购买酒类的地点，正从以往的食品店、杂货店、小货摊转向超市、平价店和专卖店。但不同城市因经济水平的差异，购买地也有所差别。

2、竞争对手分析

“xx道”酒在湖南的主要竞争对手是五粮液、剑南春、酒鬼、浏阳河、金六福、小糊涂仙系列品牌。从市场分析来看，这些品牌已经得到消费者的认可，知名度较高，因而取得了很好的市场份额。

3、消费心理研究。

根据消费心理学的研究，顾客的购买行为可以分为“注意、兴趣、欲望、购买动机、购买行为、消费行为、满足评价”七个阶段。大规模的广告宣传能够短时间引起顾客的注意，引起顾客的兴趣、购买欲望，激发起购买动机。

（1）、消费者购买动机

a、经常饮用，自己品尝（生活习惯）

b、会客、待客饮用

c、送礼

d、喜庆事饮用需要

e、节假日购买饮用。

f、开心时、烦恼时饮用

（2）、消费者性格分析

a、炫耀心：地位、财富、名誉、爱情方面，都希望胜人一筹。

b、平常心：认定的一种品牌一般不会改变。

c、比较理性，注重营养和健康而有所选择。

（3）、消费习惯

a、生活习惯（比较固定）

b、广告影响

c、听说

（4）、消费者分类

a、大众温饱型，是低价位产品的消费群。

b、中档价位流行型

c、礼仪型，与价位没有绝对关系，这部分消费者不太固定。

消费者选择白酒普遍受品牌、价格、广告、口味等因素影响较大，酒类广告宣传效果比较明显，是影响人们选购白酒的重要因素。

4、消费者与品牌的关系

“xx道”酒必须以长远的眼光看待品牌与消费者的关系，并采取整合营销传播策略强化这一关系。品牌形象一经确立，坚持品牌的一贯形象与个性，进行持续的投资与强化。把企业的广告、公共关系、新闻宣传、销售促进、包装装璜、新产品开发等进行一体化的整合重组，让消费者从不同的信息渠道都能获得清晰一致的品牌信息。只有这样，“xx道”酒才能长期占领市场，不会只像一阵风，吹过便静。

六、“xx道”酒产品分析。

内在质量：色泽清澈晶莹、挂杯细腻；香型浓郁、味感绵软醇厚、入口不冲、回味悠长；饮后兰香盈口；

市场优势：巨大的空白市场广阔的利润空间

外观形象：（现有产品简介）

品牌定位：中国的白酒市场遍地名花，“xx道”品牌必须以“差异制胜”，在饮酒中品味一下历史：刘备也好、曹操也好、刘二袁也好，都是从青头小子、布衣白丁开始发展的。正所谓吃得苦中苦，方为人上人！三国的时代是群雄逐鹿的时代，任何人要出名，都要在先期付出艰苦的努力，这样后期才可以封侯拜相，风光无限。让人总觉得横刀立马，纵横天下的日子该来到啦！壮志雄心溢于言表……。这一创意过程是客观经济发展规律下的一个不规律思维过程。五千年历史文明，五千年酒雨香风。在中国人眼中，酒是荆轲的虎胆，酒是貂婵的面容，酒倒入杯中那涓涓的响声，那沁人心脾的酒香，那迷幻般的享受，那飘飘欲仙的感觉，让人失去抵抗力。古人“斗酒诗百篇”，现代人对酒则如川湘两地的人吃辣，一顿没有不下饭，两顿没有不成餐，酒是善解人意的尤物。白酒市场大浪淘沙，必须要有大气魄和震撼力才行，品牌策划要弃“婉约”之风，走“豪放”之路。但是，太理性化的表现人们没有时间去欣赏；太感性化的诉求又没人买账，这个“度”必须把握准确。

七、促销整合策略。

为了确保市场良好运作，应该建立一个持久性的销售网络。湖南xxx有限公司应下定决心，聘请专业广告公司进行营销整合策划，利用现有的产品资源，品牌优势及资金力量，结合经销商的销售渠道与客户网络，共同开发白酒市场。

（一）、公司与经销商共享利益

1、客户获得充分的利益和发展，才是“xx道”酒销售的长久之计，所以公司应调动所有的人力与资源，确保客户得到应得的价值和服务。

2、公司长久利益的获得，只有让客户赚得利润，得以发展，公司才会获得永久的利益。

（二）、湖南xxx有限公司所能提供的1、市场运作模式

a、公司负责提供专业化的销售队伍，积极帮助经销商建立分销系统，提供订货支持。

b、公司制定不同时间的市场营销计划。负责媒体联络、立体式的广告投入，让经销商实现销售及吸引消费者购买的营销目标。

c、公司提供无风险订货机制，在一定期限客户可以自由退货。

2、经销商确认体系

a、同意公司下达该区域销售目标。

b、购货量要求，同等条件下，网络能力强、首批购货量多的有优先权。公司对所有经销商执行款到发货方式。入市三个月后，考核经销商的信誉和资金运作能力，可适当给予信用额度、信用期限支持。

3、具体操作细则

a、签订合同后，对该市进行初步调研，确定立体广告支持的策略和额度。

b、特约经销商可根据市场情况向公司提供促销建议，经公司市场部批准后方可实施。

c、协助经销商进行市场管理及促销方案的策划。

d、媒体广告计划制定、发布，广告作品的设计、宣传品的制作和配发。

e、对销售商终端工作的监督、促进和考核。

4、市场保护体系

a、严格执行区域编码制度，并派专人监督管理。

b、本公司实行发货动态监控制度，从源头减少货流风险。

c、对有恶意冲货行为的客户采取取消年底奖励的政策。

d、加强对各区域经销商市场行为（投入、渠道等）的监督控制，并建立相应的约束机制。

5、市场促销整合策略

白酒行业的深层次竞争已全方位展开，企业产品在经历了广告促销、礼品促销、包装促销、价格促销之后，最终起决定作用的是文化促销。酒类企业中有很多文化促销成功案例。全兴大曲在四川酒类竞争中，虽有自己的优势，但长期以来总难在销售上同五粮液和泸州老窖相抗衡，自从同四川足球队联姻后，成立了四川全兴足球俱乐部，并借助四川足球文化的浪潮，使全兴酒在竞争中脱颖而出。湖南湘泉集团以独特文化风格推出的酒鬼酒和湘泉酒，在市场运作中不断被注入“情感内涵”和“文化内涵”，产品成为市场推举出的名牌。

“xx道”酒理应挖掘出自己的的文化，并从文化方面入手宣传，文化促销是使消费者能够长期认同企业的有效手段。只有进行“文化升华”，由品牌的物质效果升华为文化效果，才能产生更大的公众反响和具有恒久的生命力。唯有文化促销方能使企业营销进入良性循环。

（三）、促销活动方案

依据市场调查分析特别是消费心理分析，大规模的促销活动能够引起消费者的兴趣，并促使其参与进来，引发销售热潮。

1、春节活动促销方案

a、推出一系列文化趣味有奖问答，体现“xx道”酒对文化的重视。

b、设立惊喜大奖，凡经常关注“xx道”酒的消费者都有可能获奖。引导消费者了解“xx道”酒，强化品牌形象，深化企业文化内涵。

c、礼品包装强调文化品位，通过活动，给消费者留下“xx道”酒是礼品的最佳选择，档次高，文化品位高，从深层次上让消费者认同企业产品。

2、公益活动赞助

为体现文化、知识的价值，促进两个文明建设的战略意义，更为了向xx教育事业的发展奉献爱心，损款2万元，奖励那些为教育事业而无私奉献的先进教师。（召开新闻发布会，颂扬企业的爱心，加深企业文化内涵）。通过这一系列的活动，展现湖南xxx有限公司为社会奉献爱心的精神，从而达到宣传产品，推广品牌，树立企业形象，深化文化内涵的目的。

八、“xx道”酒媒体整合策略。

“xx道”酒要想达到一定的营销目标，必须增加广告投入，由于酒类市场品牌众多，因此必须针对目标对象传达才能达到有效的广告效果。也就是说，必须考虑战略性媒体运用。

具体作法是为了在有限的预算中增加cf的露出次数，故采用15秒和30秒cf，以15秒和30秒cf多次播放增加消费者对品牌及文化内涵的认同，后续广告活动采用5秒cf或30秒cf，以产品的“柔似娇女，稳如泰山”作理性的展开。整体的广告策划则以扩大企业知名度，提升品牌形象，深化文化内涵为主要目的。

（一）、媒体组合选择目标、方式

1、电视类：湖南电视台湖南经视台岳阳电视台xx电视台；5秒广告片15秒广告片30秒广告片公益广告；

2、报纸类：湖南日报岳阳晚报xx报xx道酒（企业报）；系列创意广告公益广告产品广告创意广告和产品广告的平面创意设计

3、企业宣传册：pop展板sp海报条幅等宣传用品制作；企业宣传册是企业形象、公司理念、产品介绍的集中表现，有利于传播，更有利于吸引消费者。大量的海报、条幅在促销活动中的运用，能够起到视觉提示、协助促销的目的。强化企业在消费者心中的印象。采用此媒体组合原因为：

a、利用强势媒体电视，效果比较直接。

b、报纸类的广告有利于具体说明“xx道”酒产品质量，更有利于深入的诉求，吸引更多的消费者。

c、扩大产品与广大消费者的接触率，如此籍由媒体宣传配合的影响，是可以让消费者对产品留下深刻印象，扩大知名度。

（二）、媒体整合策略重点

1、目标市场战略

“xx道”酒其主要目标就是在今年冬季迅速提高知名度及引起购买兴趣。白酒类的销售是建立在消费者的熟知和认可上，也因此在媒体计划的安排上，需针对目标对象作广告策划。

2、竞争战略

评估同类产品的竞争，在执行上能避开正面冲突，利用表现创意和媒体策略，以期用“四两拨千斤”的方式将竞争者的资源间接转至本身受益。

九、“xx道”酒招商方案。

1、招商对象

a类市级城市代理商，b类县区级经销商，c类二级乡镇销售点

2、特约经销商要求

a、具备独立法人资格及相关经销商资格

b、具有较成熟酒类产品销售经验和经销网络

c、有投资决心和长期合作的态度

d、有一定的经济实力

3、付款方式

现款现货（每批）

4、广告及促销支持

a、公司负责市台和县台电视广告投放

b、公司负责市报的广告投放

c、公司提供pop宣传用品

d、公司提供终端、条幅等宣传用品

e、公司负责指导当地促销活动的展开宣传

f、公司提供经销商年底返扣

g、公司提供专业化销售队员、营销专家帮助经销商更好地控制市场，开发新的销售渠道。

5、售后服务

a、公司建立无风险经销制，即在公司规定时间内100%退换。

b、公司提供有关产品的一切合法文件。

c、因公司产品质量造成退货，公司应负全部责任。

d、公司定期对经销商人员进行培训。

e、公司提供双方认可的可行的sp活动。

f、凡恶意流货或执乱价格者，将取消其代理资格。

注：规范招商能够有利于限制销售商追求高额利润从而致使操作空间小的弊端，有利于

“xx道”酒长远发展。

十、销售网络的建立

建立销售网络，在市场经济条件下，谁拥有遍布各地的销售网络，谁就拿到了走向辉煌的金钥匙，谁就掌握了市场竞争的主动权。建立销售网络，关键是在各地市场寻找合乎条件的总经销商。由总经销商控制本地批发商、零售商，并进行终端销售点密集铺货。

以往的传统销售渠道：是由厂家下设一级经销、二级经销、三级经销，至用户手中已经过层层转手，经销商在整个销售体系中，所起的作用更多的是货物中转站，这样做不仅增加了销售成本，而且往往导致在同一个市场内存在几家代理经销商，“本是同根生”却常常“相煎何太急”，动辄大打价格战。使经销商一方面要与竞争品牌的经销商较量，另一方面还要时时防备其他兄弟代理商进行窜货，自然大大影响他的市场开拓能力，同时也很难调动代理商与厂商共同拓展市场的积极性。针对传统销售渠道的种种弊端，“xx道”酒营销网宜采取了小区域独家代理制。

所谓小区域独家代理制，就是以县为基本单位，在每一县的范围内只设一家总经销商，该经销商全权负责这一地区产品的销售和市场终端铺货，但只能在该地区内运营，一旦越界销售，将视为违规，并进行处罚。在整个销售体系中，有效的保证了整个市场的健康和高速发展，再加上实际而严谨的企业管理制度和灵活高效的市场策略就更加造就了一支富有活力的经销商队伍，对用户而言，无论走到哪里，都能享受到同样标准的服务。

2、企业应制定完善的销售计划

一个完善的销售计划既包括销售目标，也包括达到目标的方法，它应该包括四个方面：

（1）、目标的确定

制订销售目标主要依据三个要素：

首先，企业目前和以往的销售资料。目前的销售量、上升或下降幅度（据此确定企业市场存量的自然增长量）。

其次，对市场走势的预测（据此确定市场总存量的自然增长量，并根据企业的市场占有率确定企业可能取得的份额）。

最后，企业借助专业营销公司新开发的市场，市场有多大，覆盖范围，预计的销售量。

通过上述三个方面，企业既可对自己已占有的市场进行系统的评估，也可对以后要占领的市场进行全面的审视，同时，也可对市场开发作出合理的安排。

确定销售目标的过程是一个对市场进行全面、系统评估、审视和规划的过程。