第一篇:5.1烧烤活动计划书
5月1号烧烤活动计划书
活动形式:家庭亲子休闲游
组织形式:自驾游
烧烤地点:城郊井冲里善(宝善寺的山脚)
活动介绍:1号上午9点30分,在北桥--凤凰派出所附近的“光阴故事烧烤店”集合,活动负责人之一“真诚”,在这里接受大家的签到和活动费用。烧烤师傅“小虫”与大家一起前去烧烤地点,30分钟之后就可到达目的的,大家协助“小虫”做好烧烤的工作,在赏青踏绿的时候,进行烧烤的活动,是一件非常高兴的事情。
上午11点左右,就可以开始烧烤大餐了,在13点以前大家要结束烧烤的活动。收拾器材,捡拾垃圾,要做好绿色环保。
下午14点左右,开始徒步宝善寺,行程约1-2时左右,16点可以结束这天的活动。
费用情况:成人30元,小孩子20元,包含:“小虫”的人工费,食材费,啤酒费等等。活动结束之后清帐,多退少补。
参加人数:20-30人
活动要求:
(1):1号上午9点30分,大家要准时到达集合点。
(2):发放奖状,27号参加二丘田活动,有4位小孩子表现不错,以武功山户外穿越俱乐部的名义向这几位同学,颁发奖状,以示鼓励。
(3):参加活动的群友,要自带饭盒和筷子,烧烤活动结束之后,大家收拾好场地,以实际行动支持环保。胃口较好的朋友,请自带米饭,本次活动,只提供烧烤食物和啤酒。
(4):当天下午是徒步宝善寺的活动,把汽车停在山下,一定要坚持徒步爬山,请大家理解和支持。
(5):对这次活动表现较好的小朋友,本俱乐部会给予表彰。
(6):本次活动的负责人要准备一桶矿泉水,以便烧烤时用。
(7):活动召集人黄老师联系电话:***
第二篇:营销1班烧烤活动计划书
营销一班户外烧烤活动
一、活动主题:
班级户外烧烤活动
二、活动目的:
班委会举办此次烧烤活动,为丰富同学们的课余生活,加强班级同学之间的联系,增进同学之间的感情,促使我们营销一班这个新班级能尽快成为一个具有凝聚力的团结的大家庭。
三、活动时间:
13:30—17:30(星期五)
四、活动地点:
松湖烟雨龙湖烧烤场(可更改)
五、组织单位:
营销一班班委会
六、参与人员:
营销一班全班同学
七、组织方式:
包车
八、具体活动安排:
全班分成4组,每小组十个人(可按照策划的分组),烧烤计划不变,并在烧烤过程中插入各种小游戏和小竞赛项目,按组积分,最后得分最高的一组将得到奖励。除积分外,期间在游戏中的获胜者也给予小奖品,以活跃气氛调动大家的积极性。下面是具体的活动流程:
1、提前买好烧烤用具,提前一天到市场去预订烧烤食物,并在出发当天清晨去买回来。具体工作分到各组。(所需食物和用品清单列在后面)。
2、出发的时间13:30,请同学们于出发时间前15分钟在正门集合3、预计车程30分钟
4、指定班长,组织委员,副班长为负责人。按组组织带领同学们安全有序的前往目的地,到达目的地的时间大约为14:005、到达目的地之后自由活动半小时,指定人员带领同学组织游戏活动。组织者利用空隙吹一些气球,以及生火分派工具。
6、玩完游戏,大约14::30,烧烤活动开始。每组烤出班助指定的某一食物,最终由班助以及班委评出最佳厨师奖。
7、视当时的气氛而定,中场可以穿插游戏,例如文字接龙,歌曲接龙
8、大约17:30点,返校。
九、经费预算:
租炉费:200元(三个大炉,组织者先考察,同商家协商)
食物:元玉米10斤
牛肉猪肉合计20斤,韭菜,火腿肠,鸡翅膀,肉丸,菜花,豆腐干,地瓜,腊肠,圣女果,桔子,梨,水。
烧烤工具元
木炭,竹签,叉子,餐纸,杯子,烧烤刷,一次性手套。
配料:
烧烤汁,盐,辣椒,油,蜂蜜
注意:视具体人数而定,数量可更改
十、可行性分析:
本次户外烧烤活动的整体预算大约为700元,从班费中拿出500元,在我们能承受的范围内大家再补足剩余部分。
注:这是一个有趣的活动,希望各位踊跃参加。打好人际关系,学会更多东西。提高积极性以及热情。各班干部,密切配合工作。服务于各同学。
东莞职业技术学院科学管理系营销1班策划人:叶志钊
第三篇:烧烤创业计划书
进行创业调研咨询
考察当地的饮食市场,找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询,并与其保持良好的关系。
撰写创业企划书
创业计划书的内容,包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等,其中每一个项目,还都必须有细目分析。
创业资金筹措
由于个人的经济能力有限,可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。
学习经营技术
向有餐饮管理经验的人请教,最好能到同类烧烤店见习个数月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理细节,积累实战经验。
店面商圈评估
地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。
商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。
商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。
6.找房子,与房东签约
根据店面商圈评估情况,确定好店面。接下来就是要与房东签约,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才能开始收回投资,结果店面却被房东收回去,因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。
另外,签约时通常还必须支付房东押金,押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时,必须支付房东店面押金及第一个月租金,只是店面承租下来,需要一段装潢期,最好能向房东协商,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低租金支出。
7.申请营业证照
在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只需办理营利性事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,只要办理营利事业登记。另外,还要到税务机关办理相关纳税手术,领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。
除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。所以,不想自己将来的金字招牌遭人盗用,就必须先申请服务标章注册。
8.店面装修
店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,就未必能完全符合需求,届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
所以,在装潢前要请装潢商先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
烧烤店的装潢构想:
a、临街玻璃落地窗。
b、玻璃落地窗上贴民俗剪纸。
c、室内柜台、方桌、椅子用原木,颜色呈原木色。
d、墙壁上挂当地的具有特色的工艺品,突出当地民俗风情。
e、灯光以柔和光为主。
f、门头装潢以古朴为特色。总之装修应采用简单的格调、明快的色泽,且有地方特色,给顾客一种轻松愉悦的感觉。
9.招聘员工
a、确定烧烤店的部门数,确定每个岗位人数。
b、确定员工工资标准及奖惩办法。
c、招聘员工要有雇工证,外地来的员工要有身分证、暂住证,还要有健康证。
d、员工培训。
10.采购原料、器具及设备
制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机,到音响、保全、刷卡机,乃至笔、本、名片、店章等小东西,还有第一次的物料进货等,各项大大小小的明细全部列出来,注明每样器具的品名、数量及单价,计算出需要多少资金。最重要的是要掌握物品的采购来源,最好要货比三家,降低成本。
第四篇:烧烤市场调查计划书
青海民大烧烤市场调查计划书
一、调查目地
详细了解青海民大学生在烧烤市场上的相关信息,为“烧烤地带”烧烤店在青海民大的发展制定科学、合理的营销方案,助其更好的发展。
二、调查对象与调查单位1、2、调查对象:青海民大所有学生 调查单位:样本中的每一个学生
三、调查内容
(一)行业市场环境调查1、2、青海民大烧烤市场的容量及发展潜力 烧烤行业的营销特点及行业竞争状况
(二)消费者调查
1、消费者的消费偏好、消费频率、消费额
2、消费者对烧烤的相关提议
(三)竞争者调查1、2、主要竞争者的优、劣势 主要竞争者的营销方式与营销策略
四、调查问卷(附后)
五、调查时间和调查期限
(一)调查时间:2013.11.1——2013.11.31(二)
(三)调查期限: 2014.3.1——2014.7.1 具体进度安排:
1、2014.3.1——2014.3.31 准备阶段:调查方案、问卷的设计20个工作日;调查方案、问卷的修改,确认10个工作日。
2,、2014.4.1——2014.5.31 实施阶段:到调查地点进行问卷调查。3、2014.6.1——2014.6.30 结果处理阶段:问卷资料处理10个工作日;统计分析5个工作日;报告撰写10个工作日;论证阶段5个工作日。
六、调查地点
青海民大校园
七、调查方式与方法1、2、调查方式:抽样调查 调查方法:访问法
八、调查资料的整理与分析方法
审核、数据录入、数据分析等
九、提交报告的方式
交一份专题性报告
十、经费预算
1、问卷费50元;
2、统计费:20元;
3、报告费:30元;
总计:100元
第五篇:烧烤商业计划书[模版]
篇一:飘香烧烤创业计划书 飘香烧烤店及烧烤车创业策划
创业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营 特色小吃创业成功
创业目标:打造特色小吃连锁第一品牌。创业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得最大成功。目录
1.飘香烧烤店简介 2.飘香烧烤市场定位 3.烧烤行业的市场分析 4.设计模式 5.营销策略 6.财务分析 7.风险分析 8.应对风险对策 飘香烧烤店简介:
飘香烧烤店是以满足顾客口味至上为经营理念,室内整体环境优雅,口 味独特。羊肉串,骨肉相连,海鲜等味美。是您品尝烧烤美食的好场所。飘香烧烤市场定位: 15-40岁的青年人
这个消费群我们大家都了解,他们对新鲜事物都比较敏感,由于金火烤
肉推出了“侧火烧烤”更加可以吸引这群消费者前来光顾,而且对这些年轻人 来说,吃饭并不是他们的关键,只要大家在一起能够开心,这才是他们最想 要的东西,然而在金火烤肉能够满足他们的这种需求。中年人,事业有成
随着生活的水平日益提高,中年人也开始走出家门在外用餐。烧烤也同 样成为他们的首选,因为在他们看来吃烧烤能够更加容易拉近与朋友之间的 关系,而且烧烤的环境也更能够适合大家联络感情。毕竟,对这一代人来说,过去的那段感情与经历是他最难忘的。通过烧烤也可以让他们回忆其曾经的 记忆。喜欢烧烤者
这群人本身就很喜欢吃烧烤,而且对吃烧烤也有自己的想法。有的人喜 欢自己来烤,因为他们很享受这样的乐趣。还有一种人喜欢吃烧烤,但是又 怕把东西烤糊,从而影响到自己烧烤的情绪,在金火烤肉,既可以让大家自 己享受烧烤的乐趣,也可以为第二种顾客提供烧烤服务,由服务员代为他们 服务,以满足不同顾客的需求。烧烤行业的市场分析:
烧烤小吃目前已成为人们热衷的食品,风靡国内外,有资料调查显示: 100人在外就餐,其中68%的人希望有烧烤在桌.这就足以证明,烧烤的受 欢迎程度极高。但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却很少见。而有品 牌的烧烤店与烧烤车却与众不同,它巧妙地适合了顾客的消费心理。(1)食客多,财无限
我们在街头常常可以看到,围着大群人的小吃摊,常常不是麻辣烫就是 烤串。可以说只要有人流的地方,就有消费,无论大人小孩,上班学生,真 正做到了垄断全部消费者。(2)投资小,见效快
和所有生意都不同,烧烤车只须花几千元就能自己当老板,而且短时间 便可获利,无须支付各种成本的开销,对于苦无资金的创业者,成功不再是 梦想。
(3)独特味道,最优服务,吸引食客
现在市场上各式各样的烧烤小吃,比比皆是,而要如何在众多烧烤行业 中,脱颖而出是个值值得思考的问题。飘香烧烤店拥有独特味道,更有最优 的服务态度和卫生保证以及开设地点的选择。(4)品种多,食客多
针对食客的不同口味,增加麻辣烫,铁板烧等,品种多,吸引的顾客也多。设计模式:(1)店面:店面面积10-60平方米左右,设计装潢,根据烧烤店面的特色来决定装修风格,让人一进店就知道这里的烧烤特色、如是韩式的、日式 的、还是中式的等等,但总结是讲究简洁、实用。
在车上安装多功能,比如有烧烤的,有麻辣烫的等等,而且整体让人感觉干 净,卫生,吸引顾客的食欲。
(2)可行性: 烧烤小吃目前已成为人们热衷的食品,风靡国内外,有资 料调查显示:100人在外就餐,其中68%的人希望有烧烤在桌。1.从群众基础出发,烧烤有浓厚的群众基础,男女老幼人人喜欢,市场巨大。经营场所不受 限制,商业街、小吃街、夜市、小区大门口、学校周围、闹市区等即可当街 经营,亦可固定开店,投资小、见效快、起点低、零风险、利润高,绝对是 投资创业的好项目。2.健康方面,传统型,用木炭烤出来的食物,虽然味道可口,但会比较不卫生。所以,我们就可以利用这一特点,抓住消费者的心理,创造独特,干净的烧烤车,和开设与西餐店相类似的烧烤店,而且要有自己的品牌和特色,以卫生,服务态度和美味抓住消费者的“胃”。3.开设地点
烧烤车,可在学校旁、公园、超市、街道十字路口、夜市旁,商业街、闹市 口,等摆摊等经营。而烧烤店的投资大,所以可以选择在大型的商业街,人流量多,且处于中等消费水平的地点开设。营销策略:
1.除发放宣传单,小卡片,在店内设立专门联络人从事宣传等。篇二:烧烤店创业计划书 烧烤店创业计划书
一、公司情况简介
公司取名为武汉天子烧烤有限责任公司,公司的发展将立足于武汉市,打造武汉特色小吃。公司将建立在我的家乡武汉江夏,借鉴海底捞火锅的经营模式,采用科学的管理方式,努力将公司打造为理论与实践相结合的一流餐饮公司。二公司理念:
学习海底捞公司的经营文化,“体验美味、享受生活、拥有健康、共创卓越”的发展理念,倡导“用双手改变命运,靠勤奋实现梦想”的价值取向,公司上下形成了“同心同德,争创武汉一流餐饮企业;上下齐心,打造武汉第一火锅名牌”的创牌氛围。
三、行业分析 优势:烧烤行业投资不多,但回报可观。烧烤的种类比较多比较吸引人,烧烤店在学生中是很热门的休闲、聚会场所。在江夏纸坊,烧烤以正规门面发展生意的地方较少,就市场饱和度来说,还未达到市场饱和,存在供不应求现象。
劣势:一是烧烤本身是不能多吃的,这点也制约着烧烤行业的发展,二是烧烤店存在很大卫生问题。
四、同业竞争状况
由于在江夏纸坊烧烤店分布不集中、店面较少,竞争相对平缓,行业威胁较小。
五、投资金额和门面分析初步设想第一年投资20万元,由于个人和父母经济情况有限,打算实行入股原则,吸纳资金。门面选择在距离中百仓储部远的体育馆附近,这里不管白天还是夜晚,人流量都很大。初步打算10万元用于门面租赁和装修,5万元用于食材购买和开业促销,另外5万元用于员工工资。
六、员工招聘和部门划分
1、烧烤店分为三个部门,一是后勤采购部,二是前台服务部,三是后台厨房。初步设想招聘十个人,五个人负责前台,两人负责后勤,三个人负责厨房,任帆为老板。
2、工资标准:后勤和前台各位1900元/月、厨房为3000元/月
3、员工保障:设立员工奖惩措施,为员工办理相关保障,激发员工工作干劲。
六、开业促销
开业前一个星期进行试营,运用各种促销手段,主要有以下几种方
一、打折优惠:试营期间打八折。这种方法是最直接的能够让顾客切 实得到实惠的手段,它能让顾客很直观的感到确实得到了便宜,心理上暂时得到较大的满足。缺点就是,打折多了,成本较高,打折少了,不能起到效果。
二、现金券:优惠力度与打折优惠相比,力度小了一些,实际上是一
样的折扣,但是需要两次消费。是一种牵制诱导消费性质的促销手段。试营期间消费满100送20,满200送50以此类推。
三、会员制折扣:会员制优惠促销是一种长期的优惠手段餐厅开业初期,客源不足,会员发展的速度可以要客。试营期间,降低会员加入门槛吸引顾客。快些,以后如果人气已经聚拢,甚至每天就餐都会出现等位,排队现象,会员的发展就要减慢速度,甚至停止,或是将范围缩小至仅限于重 任帆
工管
(三)班
***5篇三:“十三五”重点项目-烧烤用具项目商业计划书
“十三五”重点项目-烧烤用具项目 商业计划书
编制单位:北京智博睿投资咨询有限公司商业计划书,英文名称为business plan,是公司、企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标之目的,在经过前期对项目科学地调研、分析、搜集与整理有关资料的基础上,根据一定的格式和内容的具体要求而编辑整理的一个向读者全面展示公司和项目目前状况、未来发展潜力的书面材料。商业计划书是一份全方位的项目计划,其主要意图是递交给投资商,以便于他们能对企业或项目做出评判,从而使企业获得融资。关联报告:
烧烤用具项目申请报告 烧烤用具项目建议书 烧烤用具项目商业计划书 烧烤用具项目可行性研究报告 烧烤用具项目资金申请报告 烧烤用具项目节能评估报告 烧烤用具项目行业市场研究报告 烧烤用具项目投资价值分析报告 烧烤用具项目投资风险分析报告 烧烤用具项目行业发展预测分析报告 保密须知
本报告属商业机密,所有权属于****有限公司。其内容和资料仅对已签署投资意向的投资者公开。收到本报告时,接收者了解并同意以下约定:
1、当接收者确认不愿从事本报告所述项目后,必须尽快将本报告完整地交回;
2、没有****有限公司书面同意,接收者不得复印、复制、传真、散布本报告的全部和/或部分内容;
3、本报告的所有内容应视同为接收者自己的机密资料。
4、本报告不是出售或收购项目的报告。
商业计划书撰写大纲(根据项目不同稍有调整)第一章烧烤用具项目简介 1.1 烧烤用具项目基本信息 1.1.1 烧烤用具项目名称 1.1.2 烧烤用具项目承建单位 1.1.3拟建设地点
1.1.4 烧烤用具项目建设内容与规模 1.1.5 烧烤用具项目性质 1.1.6 烧烤用具项目建设期
1.2 烧烤用具项目投资单位概况第二章烧烤用具项目建设背景及必要性 2.1 烧烤用具项目建设背景 2.2 烧烤用具项目建设必要性
2.2.1 烧烤用具项目建设是促进实现“十二五”促进产业集约、集聚、高端发展,促进产业空间布局进一步优化的需要
2.2.2 烧烤用具项目的建设能带动和推进 烧烤用具项目项目的发展 2.2.4 烧烤用具项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要 2.2.5 烧烤用具项目是增加就业的需要 第三章、烧烤用具项目的实施地情况分析 3.1基本情况 3.2地理位置 3.3交通运输 3.4资源情况 3.5经济发展
第四章 市场分析
4.1 国内外 烧烤用具项目项目市场概况 4.1.1国内市场状况及发展前景 4.1.2国际市场状况及发展前景
4.2我国 烧烤用具项目项目生产现状及发展趋势 4.3 2015年我国 烧烤用具项目项目出口情况 4.4主要 烧烤用具项目项目市场情况 4.5 烧烤用具项目项目产业前景第五章 竞争分析 5.1 企业竞争的压力来源 5.2 波特五力竞争强弱分析
5.3 swot态势分析(swot示意图)第六章烧烤用具项目优势 6.1政策优势 6.2地域优势 6.3管理优势 6.4技术优势
第七章烧烤用具项目建设方案 7.1 烧烤用具项目建设内容 7.2 烧烤用具项目项目工艺方案 7.3 烧烤用具项目项目产品方案 7.4经营理念 7.5管理策略 7.5.1 管理目的 7.5.2 组织结构 7.5.3 管理思路 7.5.4 企业文化 7.5.5 经营理念 7.5.6 企业精神 7.5.7 人才战略