安徽农民自办电视台当地官员称危害不可忽视

第一篇：安徽农民自办电视台当地官员称危害不可忽视

http://news.sina.com.cn/c/l/2007-01-09/083811988597.shtml

安徽农民自办电视台当地官员称危害不可忽视

http://.cn2007年01月09日08:38法制日报

近日，安徽沿淮部分地区又出现了农民‚自办‛电视台热，台里还封了‚台长‛、‚总编‛等职务。据村民反映，他们经常无法正常收看电视节目，屏幕上经常出现凶杀、暴力、色情等内容。

管理部门认为，这些非法电视台的存在不仅不利于青少年成长，而且扰乱市场、侵犯知识产权，同时误导受众。然而对于这些电视台的查处工作非常困难。

记者调查得知，造成非法电视台屡禁不止的诸多因素有：众多村民支持、地方保护主义、管理部门不能形成合力等。

本报记者李光明

安徽省阜阳、亳州、六安等地村民近日向记者反映，他们经常无法正常收看电视节目，屏幕上经常出现凶杀、暴力、色情等内容。这些村民担心，一旦这些内容被家里的孩子看到，将会产生严重的负面影响。

这些村民介绍，‚罪魁祸首‛是一些村民自办的‚电视台‛，他们举报过，有关部门也查过，但效果却不理想。记者从安徽省广播电影电视局了解到，2005年以来，安徽省共查处这样的非法电视台七十多座。但最近，在安徽沿淮部分地区非法电视台又死灰复燃，台里还封了‚台长‛、‚总编‛等职务。究竟是什么原因让这些‚电视台‛屡禁不止？记者于1月6日至8日进行了深入调查。

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非法电视台造成危害不可忽视

‚非法电视台的节目没有经过任何审批，建台者为了牟利，极有可能播放一些低级趣味的节目迎合受众。‛安徽省广播电影电视局社会管理处副处长刘劲松对记者说，‚村民们担心孩子受到负面影响的想法完全正常。‛

据刘劲松介绍，‚由于电视的频率资源都是国家划定的，擅自设立电视台属于非法占用频率资源，这侵害了其它电视台的权益，扰乱了市场秩序，剥夺了电视用户享受电视节目的权利；而且有些节目是被部分电视台独家买断的，私自播放这些电视节目也侵犯了别人的知识产权。

更让刘劲松担心的是，如果一些别有用心的不法组织利用这些非法电视台误导受众，后果将不堪设想。

‚政治上抢夺阵地，事业上抢占市场，技术上破坏广播电视的正常覆盖，如果任非法电视台泛滥，我们不仅将丧失在农村的舆论宣传阵地，也将影响我们对农村地区的覆盖，影响‘村村通’工程的实施。‛安徽省广播电影电视局副局长马雷说。

利益驱使是非法电视台存在主因

然而，非法电视台却是有市场的，而且‚收入‛不菲。在反映情况的村民的指引下，记者来到了六安市霍邱县和阜阳市颍上县的交界处部分村民的家里。

打开电视机，便看见‚霍颍电视台‛正播放一武打片，由于信号很强，其他部分频道受干扰，根本无法收看。

据村民介绍，‚霍颍电视台‛的节目大都是凶杀、暴力内容的录像片，还有农村广告、婚丧嫁娶时点播的戏曲。

霍邱县周集镇的一位村民说：‚由于我们看不到有线电视，其他的节目看了没有啥意思，我们就经常看‘霍颍台’。‛

据记者了解，虽然政府下大力气实施‚村村通‛工程，但大部分农村群众能收看的电视节目还很少，特别是偏远地区还是不在覆盖区内，许多群众出于精神上的需求，支持非法电视台的存在。

‚利益驱使是非法电视台存在的最主要原因。‛刘劲松坦陈，‚非法电视台的发射设备价格低至万元以下，加上切换器、播放机等一起成本不过三四万元，而且不需要后期投入，这样只要两三个月就可以赚回成本，剩下的广告费几乎都是他们的纯收入。‛

记者从一位知情村民那儿印证了刘劲松的说法：‚霍颍电视台‛是几个村民凑了几万元办的，一年下来，广告费收入就有十几万元。

地方保护使查处工作困难重重

在前不久安徽省广播电影电视局召开的‚查禁非法电视台工作座谈会‛上透露出这样的信息：目前非法电视台开始向交界处转移、向打击较弱的地方转移，而且设备越来越小型化，隐蔽性更强；经过了多次整治打击，非法建台者也有了抗拒执法的经验。

‚这是非法电视台难以查处的重要原因。‛安徽广电局知情人士对记者说。

霍邱县广电局有关负责人说，2006年8月，他们在霍邱县和颍上县交界处的淮河上，发现有人在船上开设了非法电视台，‚等我们赶上船查处时，除了发现一个发射天线外，其他设备都搬走了。‛

‚现在电视台的发射设备越来越小型化，除了发射塔大一点外，几个人都可以把所有的设备搬走了。‛安徽广电局知情人士说，‚更严重的是有些农村存在地方保护，查处往往受阻。‛

这位知情人士透露，‚非法电视台一旦开播，覆盖范围最少也有一个乡镇，乡镇和村里的干部不可能不知道，但出于亲戚乡邻关系，再加上那些私人台主纷纷动用关系或用金钱融通，地方干部往往是视而不见。‛

他说，在霍邱县周集镇薛集村，原村长朱怀奎也非法自办电视台，而在六安其他一些村镇，有的非法电视台主仗着有亲友在省里任职，暴力抗法，有的村民甚至对官方的查处采取集体抵制的态度。

安徽省广电局副局长马雷认为，非法电视台一直未曾根绝，地方上是有责任的。‚去年省局就要求整顿非法自办电视台的问题，但到目前地方上还没有任何动静。‛

有管辖权部门不能形成合力

‚非法电视台屡禁不止，另一个主要原因就是目前的管理体制。‛亳州市广电局有关负责人表示，对于非法电视台，广电、文化、公安、工商等部门都有一定的管辖权。但在实际工作中，广电部门管理传播，工商部门管非法购置设备，公安部门管不法传播。表面上看是齐抓共管，但实际上却是‚铁路警察各管一段‛，并没有形成合力。

他介绍，虽然《国家广播电视条例》规定对于擅自设台行为，由县级以上人民政府广播电视行政部门予以取缔，但广电部门没有强制搜查权，特别在一些农村，非法电视台放置设备的房间都

是封闭的，广电部门人员进不去，往往只能拆除室外设施，而无法将所有的设备查缴。

普及有线让非法台失去空间

针对非法电视台屡禁不止的原因和现状，有专家提出了这样的建议：要明确执法主体，加大执法力度。同时，从源头上治理，对生产电视台设备的厂家进行严格监控，严打非法销售者。各管理部门应尽快形成合力，建立联动执法机制，对于非法设台者，追究法律责任。

也有专家建议，应尽快在农村普及有线电视，农民的收听收视需求得到满足了，非法电视台自然就会失去生存的空间。（本报合肥1月8日电）

编辑手记：非法电视台问题在我国其他省份的农村地区同样存在。要解决这些问题，一要加大对农村有线电视的普及，二要理顺管理体制，明确执法主体，建立有效的联动执法机制，并建立对执法主体履行职责的监督机制，对于那些不履行或不严格履行职责的部门及相关人员，坚决追究其法律责任。

（《法制日报》2007年1月8日原标题《千万别小看了农民——

安徽农民自办电视台 当地官员称危害不可忽视》）

第二篇：化学与人类生活论文 不可忽视蔬菜残留农药的危害及其预防

本科生课程论文

论文题目 课程名称 学生姓名 所在专业 所在班级 邮 箱 课室号及时间 指导教师 日期

不可忽视蔬菜残留农药的危害及其预防

化学与人类生活

职称

2011年5月9日

目 录

论文封面------------------------------1 目录--------2

1.蔬菜农药残留概述--------------------3 2.化学农药对环境的污染--------------3 3.主要的农药类型-----------------------4 3.1、有机氯类农药----------------------4 3.2、有机磷类农药----------------------4 3.3、氨基甲酸酯类农药---------------4 3.4、除草剂（除莠剂）-------------------4 4蔬菜农药残留对人体健康的危害---------5 4.1 有机磷农药------------------------5 4.2有机氯农药-------------------------6 4.3氨基甲酸酯类农药---------------6 4.4拟除虫菊酯类农药-----------------6 5.减少蔬菜农药残留危害的方法----6 5.1 蔬菜的选购-------------------------6 5.2 蔬菜的加工处理--------------------6 5.2.1清水浸泡洗涤法----------------6 5.2.2碱水浸泡清洗法----------------6 5.2.3加热烹饪法---------------------6 5.2.4清洗去皮法---------------------6 5.2.5储存保管法----------------------7 5.2.6使用洗洁精、洗洁净----------7 5.2.7 臭氧去除农药残留-----------7 5.2.8生物降解酶法--------------------7 6参考文献----7

不可忽视蔬菜残留农药的危害及其预防

Do not neglect vegetables of pesticide residue harm and prevention

王泽安 航海学院 轮机系 轮机工程 轮机1092 200911821225

摘要：

本文介绍了蔬菜农药残留对环境的污染和对人体健康的危害,并从蔬菜选购及加工方面提出有效降低蔬菜农药残留的方法。

关键词：蔬菜残留农药;人体健康;危害;预防

Abstract: This paper introduces the vegetables pesticide residue the environmental pollution and damage to human body health, and choose and processing in vegetables put forward effective method of reducing vegetables pesticide residues.KEYWORDS: Vegetables pesticide residue;Human health;Harm;Prevention.随着人们生活水平的不断提高，各类蔬菜的生产、需求量越来越大，蔬菜种植业不断发展。在种植蔬菜时，由于气候条件及蔬菜生产管理条件不断变化,蔬菜病虫害的种类正不断增多,。为了保证蔬菜的丰产丰收,大量农药被使用甚至滥用,，对控制病虫危害、蔬菜丰收起到重要的作用，但同时导致蔬菜农药残留严重超标,不但对环境造成污染,而且对人体健康也造成不同程度的损害。引发了环境污染、农田生态失衡、人畜中毒等一系列问题，其中对人类造成的危害，是不可忽视的。

1.蔬菜农药残留概述

农药残留（Pesticide residues），是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。对于蔬菜而言，种植过程中施用农药是造成蔬菜农药残留的最主要因素。蔬菜在种植过程中施用农药以后，一部分农药能残留在蔬菜上，可能粘附在蔬菜体表，也可能透过蔬菜表皮蜡质层到达组织内部，还可能被蔬菜吸收、输导分布在各部分汁液中。因而农药残留有两种形式，一是附着在蔬菜的表面；另外一种是在生长过程中，农药直接进入蔬菜的根茎叶中。

2.化学农药对环境的污染

化学农药是消灭人类与植物病虫害的有效药物，对农林牧业的增产、保收与保存，以及人类传染疾病的预防与控制等方面起了非常大的作用。迄今农药的品种已发展到上千种，农药的使用量也急剧增加，成为决定现代化农业生产效率与提高收获量的重要因素。同时，随着日益增加的化学农药通过生产、运输、储存、使用、废弃等不同环节大量进入环境与生态系统，因而产生了一些不良后果，主要表现为：

2.1有机氯农药不仅对害虫有杀伤毒害作用，同时对害虫的“天敌”及传粉昆虫等益虫益鸟也有杀伤作用，因而破坏了自然界的生态平衡。

2.2长期使用同类型农药，使害虫产生了抗药性，因而增加了农药的使用量与防治次数，也大大增加了防治费用与成本。

2.3长期大量使用农药，使农药在环境中逐渐积累，尤其是在土壤中，产生了农药污染环境问题。

2.4农药被农作物吸收、进入动物体内，经过生物富集浓缩，使其毒性更大，这就不仅使得害虫的天敌更易受到毒害作用，而且会通过食物链威胁人体的健康。

目前，防止农药污染已成为当前世界上很多国家关切的环境问题。农药的使用与农业、林业、牧业等关系密切，因而，农药对土壤的污染是重要的环境问题之一。

3.主要的农药类型

人工合成的化学农药，按化学组成可以分为有机氯、有机磷、有机汞、有机砷、氨基甲酸酯类等制剂；按农药在环境中存在物理状态可分为粉状、可溶性液体、挥发性液体等；按其作用方式可有胃毒、触杀、熏蒸等。

病、虫、杂草等有害生物，不论在形态、行为、生理代谢等方面均有很大差异。因此，一种农药往往仅能防治某一种病虫害，专用性很强。

3.1、有机氯类农药

该类农药大部分是含有一个或几个苯环的氯素衍生物。最主要的品种是DDT与六六六，其次是艾氏剂、狄氏剂与异狄氏剂等。有机氯类农药的特点是：化学性质稳定，在环境中残留时间长，短期内不易分解，易溶于脂肪中，并在脂肪中蓄积，长期使用是造成环境污染的最主要农药类型。目前许多国家都已禁止使用，我国已于1985年全部禁止生产与使用。

3.2、有机磷类农药

有机磷类农药是含磷的有机化合物，有的还含硫、氮元素，其大部分是磷酸酯类或酰胺类化合物。一般有剧烈毒性，但比较易于分解，在环境中残留时间短，在动植物体内，因受酶的作用，磷酸酯进行分解不易蓄积，因此常被认为是较安全的一种农药。有机磷农药对昆虫哺乳类动物均可呈现毒性，破坏神经细胞分泌乙酰胆碱，阻碍刺激的传送机能等生理作用，使之致死。所以，在短期内有机磷类农药的环境污染毒性仍是不可忽视的。今年来许多研究报告指出，有机磷农药具有烷基化作用，可能会引起动物的致癌、致突变作用。

3.3、氨基甲酸酯类农药

该类农药均具有苯基-N-烷基甲酸酯的结构，它与有机磷农药一样，具有抗胆碱酯酶作用，中毒症状也相同，但中毒机理有差别。在环境中易分解，在动物体内也能迅速代谢，而代谢产物的毒性多数低于本身毒性，因此属于低残留的农药。

3.4、除草剂（除莠剂）

除草剂具有选择性，只能杀伤杂草，而不伤害作物。最常用的除草剂有2,4-D（2,4-二氯苯基醋酸）与2,4,5-T（2,4,5－三氯苯氧基醋酸）及其脂类，它们能除灭许多阔叶草，但对许多狭叶草则无害，是一种调解物质。有的是非选择性的对药剂接触到的植物都可杀死，如五氯酸钠。有的品种只对药剂接触到的部分发生作用，药剂在植物体内不转移，不传导。大多数除草剂在环境中会被逐渐分解，对哺乳动物的生化过程无干扰，对人、畜毒性不大，也未发现在人畜体内累积。

另外，土壤中残留农药对植物的生长发育也有显著的影响。有研究发现三氯乙醛污染的土壤对小麦种子萌发有明显的抑制作用，当浓度为2mg/L时，发芽抑制率达30%，也有试验指出，农药进入植物体后，可能引起植物生理学变化，导致植物对寄主或捕食者的攻击更加敏感，如使用除草剂已经增加了玉米的病虫害。此外，也有报道农药可以抑制或者促进农作物或其它植物的生长，提早或推迟成熟期。

4蔬菜农药残留对人体健康的危害

4.1 有机磷农药

该农药是广谱杀虫剂,应用广泛,主要有乐果、敌百虫、敌敌畏、内吸磷等60余种。有机磷是神经毒物,食用施用有机磷农药的高残留果蔬或茶叶、薯类、谷物等,可能发生肌肉震颤、痉挛、血压升高、心跳加快等症状,甚至昏迷死亡。

4.2有机氯农药

该农药是高残毒农药,它随食物等途径进入人体后,主要蓄积于脂肪组织中,其次为肝、肾、脾、脑,还发现于人乳中[1],有机氯农药可致急性或慢性中毒,急性中毒引发中毒者中枢神经症状。因其积蓄在人体脂肪中,故急性中毒性低、症状轻,一般为乏力、恶心、眩晕、失眠;慢性中毒可造成人的肝、肾和神经系统损伤,该农药中DDT还有致癌性。

4.3氨基甲酸酯类农药

该类农药是应用很广的新型杀虫剂与除草剂,其毒性与有机磷相似,但毒性较轻,恢复也快。食用残留这类农药较多的果蔬及谷、薯、茶等,中毒者会产生和有机磷中毒大致相同的症状,但因其毒性较轻,一般几小时就能自行恢复。

4.4拟除虫菊酯类农药

拟除虫菊酯类农药主要有氯氰菊脂(灭百可)、溴氰菊脂(敌杀死)、杀灭菌脂(速灭杀丁)等,对人类低毒,但有蓄积性,中毒表现症状为神经系统症状和皮肤刺激症状。.减少蔬菜农药残留危害的方法

要减少蔬菜的农药残留量必须抓好从“农田到餐桌”的全过程管理。蔬菜从农田到餐桌主要经过两个大的环节，一是从农田到市场，二是从市场到餐桌。只有抓好这两个大环节，才能有效减少蔬菜农药残留对健康的危害。从农田到市场这个环节对于有效地控制蔬菜农药残留量非常关键，因为这是从源头上控制蔬菜的农药残留。但是这个环节普通消费者能做的工作很有限，主要靠政府的监管和生产者科学使用农药。对于消费者而言，做好从市场到餐桌这个环节的工作意义更大。在日常生活中可以从蔬菜的选购和加工处理两个方面着手来加强自我保护。

5.1 蔬菜的选购

5.1.1 最好到正规市场购买蔬菜。目前许多地方政府建立了蔬菜市场准入制度，在大型批发市场建立了现场检测机制，对即将在市场上销售的蔬菜的农药残留量采用农药残留快速检测卡进行检测，基本可以确定蔬菜的农药残留量是否超标，因此消费者最好到有农药残留快速监测点的市场购买蔬菜，对来路不明没有经过抽检的蔬菜最好不要购买。

5.1.2 尽量选购农药残留机率较小的蔬菜。比如具有特殊气味的葱、洋葱、大蒜等鳞茎类蔬菜，青椒、番茄等茄果类蔬菜和需去皮才可食用的马铃薯、甘薯、冬瓜、萝卜等等。

5.1.3 尽量选购可食部分表面积小的蔬菜 黄瓜、番茄等果菜类等可食部分表面积小的蔬菜与叶菜类蔬菜相比它的农药原始沉积量要小得多，相对危害也较小。

5.1.4 尽量选购当令盛产蔬菜 尤其是冬季，尽量少选购大棚菜，因为大棚菜施用的农药更不容易被分解，因而残留的机率更大。

5.1.5 尽量少选购连续性采收的蔬菜 如菜豆、韭菜、小黄瓜、芥蓝菜等。这些蔬菜可长期而连续多次采收，须长期且连续地喷洒农药，相对蔬菜污染的机率大。

5.1.6 尽量丰富蔬菜的种类 由于同一种蔬菜施用的农药种类基本相同，因而对单个人的“小环境”来讲，总是吃少数几种蔬菜，总摄入同样的农药，危害将会越来越大。如果摄取蔬菜的种类较多，在客观上可以预防因少数几种农药在体内长期蓄积造成对健康的危害。

5.2 蔬菜的加工处理

研究表明，对于残留在蔬菜表面的农药，消费者在食用前可以采用一些方法进行处理，以减少它的残留量。结合相关资料和实际情况总结起来可以有以下几种方法。

5.2.1清水浸泡洗涤法。

主要用于叶菜类蔬菜,一般先用水冲洗表面污物,然后用清水浸泡10min,如此清洗浸泡2～3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。

5.2.2碱水浸泡清洗法。

大多数有机磷杀虫剂在碱性环境下,可迅速分解,所以用碱水浸泡是去除蔬菜残留农药污染的有效方法之一。

5.2.3加热烹饪法。

氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度的升高,分解会加快。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜可通过加热去除部分残留农药。常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。先用清水将表面污物洗净,放入沸水中煮2～5min捞出,再用清水冲洗1～2次,然后置于锅中烹饪成菜肴。

5.2.4清洗去皮法。

蔬菜种植过程中大量使用的有机磷和拟除虫菊酯等农药大部分是亲脂性的,在水中溶解度低,易溶于有机溶剂、脂肪和苯、丙酮、蜡质液中,而蔬菜表面有蜡质,很容易吸收农药,沉积后的农药,不再以物理方式消失,大多积存于果皮中[2],对于带皮的蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等,可以用锐器削去含有残留农药的外皮,只食用肉质部分,既可口又安全[3]。

5.2.5储存保管法。

空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用[4]。购买蔬菜后,在室温下放24h左右,残留农药平均消失率为5%;放置10～15d,效果更好[5]。此法适用于冬瓜、南瓜、土豆等不易腐烂的品种,同时建议不要立即食用新采摘的、未削皮的瓜果。

5.2.6使用洗洁精、洗洁净。

对待这个问题要从多层面考虑。清洗剂都含有表面活性剂，去油能力较强，是化学药剂类，若长期摄入这类物质，则会对人体可能产生蓄积性毒害。

5.2.7 臭氧去除农药残留。

从科学原理方面看此种方法目前仍然有待论证，臭氧在家庭应用中的主要功能表现在杀菌、消毒方面。臭氧具有光谱杀菌性能，是一种无毒气体。臭氧的副作用主要因为它的强氧化能力，在浓度高于1.5mg/l以上时，人员须离开现场，否则会造成呼吸系统的应激性反应，严重的会造成可逆性伤害，铝、铅等金属与臭氧接触会产生氧化腐蚀现象。国外的相关测试显示，臭氧浓度要达到5-30mg/l才会对果蔬残留农药起到一定的作用。然而只要超过浓度1-2mg/l臭氧水的浸泡就会使果蔬漂泊并且严重破坏营养。

5.2.8生物降解酶法。

去除蔬果残留农药时，在清水中加入生物降解酶，浸泡蔬果即可。浸泡后要用清水冲洗。生物降解酶是一种水解酶，从可食用的酵母菌中提取而来，极易溶于水，它能特异性地水解有机磷农药分子上的磷酸酯键，将有机磷农药分解，分解后的有机磷农药已经不是磷酸酯类化合物，从而完全消除了农药的毒性。因为酶本身就是蛋白质，被广泛应用于食品添加剂和酿酒等，不会像化学合成洗涤剂那样如使用不当还会造成对人体有害的二次污染。生物降解酶法不但高效而且很安全，无毒无副作用，对果蔬的口味和营养价值也没有丝毫的影响，可以直接适用于各种水果、蔬菜、茶叶、谷物、豆类、蛋奶和肉类。过去此法仅在国家重大会议和活动上使用。

6参考文献

[1] 李佳圆,李卉,等.有机氯农药非职业暴露与乳腺癌患病风险的病例一对照研究[J].卫生研究,2006,35(4):391-394.[2] 陈伟,高晓娟.蔬菜农药残留污染及预防控制对策[J].食品与药品,2005,7(2):55-56.[3] 宗荣芬,梅建新,刘文卫.去除蔬果中农药残留的方法研究[J].职业与健康,2004,20(10):8-9.[4] 李永波,潘英.如何减少蔬菜农药残留对健康的危害[J].中国食物与营养,2007(4):14-15.[5] 刘慧超,肖卫强.减少蔬菜农药残留的技术[J].中国园艺文摘,2009,25(10):112.