供面包协议[范文]

第一篇：供面包协议[范文]

面包供货协议

甲 方（供货方）：

乙 方（学校）：稼依镇中心学校砚山县稼依镇甲乙双方根据国家和云南省关于学生营养改善计划的通知精神和管理办法，按照“安全、营养、方便、价廉”的原则，双方达成以下协议：

1、甲方向乙方供应面包、蛋糕，所供应的产品必须保质保量，有生产日期、生产产地、保质期，严禁出现变质牛奶。

2、所供货物，每个面包和蛋糕必须用包装袋包装，送货时，每件装面包50个或装蛋糕50个。在供货过程中，所供货物的保质期必须在一个月以上。

3、所供货物价格为：面包每个1:00元（必须低于市场价）。

4、学生在校期间，每天供货一次（有货物配送发票)，每月按实际供货数量结帐一次（提供发票）。

5、甲方必须把经营相关证件及身份证复印件提供给乙方。

6、若出现产品质量问题，乙方必须及时通知甲方，甲方应按实际数量给予调换新的产品。若因质量问题而引发安全事故（经有关部门或双方认定属于产品质量问题），甲方必须承担所有责任。

7、根据国家有关政策以及上级要求若需终止本协议，则甲乙双方无条件遵行终止本协议。

8、本协议自签定之日起生效，双方共同遵守，若违约所造成的经济损失，由违约方承担经济赔偿责任。

9、本协议有效期自年月至（临时）止。

10、本协议一式三份，甲乙双方各持一份，稼依镇中心学校持一份。

甲 方（签 章）乙 方（签 章）

代 表：代 表：

年月日年月日

第二篇：《面包狼》读后感

《面包狼》读后感

寒假里我读了一本书——《面包狼》这本书很幽默。这个说的面包狼的可不是真的大灰狼。他可是面包店里的老爷爷用面粉做的狼的形状的面包。这个“面包狼”可不简单，他会动、会说话、会思考。他刚从烤箱蹦出来时，可把老爷爷吓了一大跳。他很大，样子虽丑但很可爱。可它太调皮了一不小心喝了发酵水，这下可坏了他的身体一下子变大了100倍成了巨大的面包狼。大大的耳朵、呲着的大牙齿很恐怖。可老爷爷并不怕它因为他们熟悉了，了解了。

老爷爷每天都要去学校给同学们送面包吃。这天老爷爷去学校送面包，面包狼也跟去了。学校同学们看到了恐怖的面包狼吓坏了都大叫：“狼来了！狼来了！”面包狼吃惊地赶紧躲到了老爷爷的身后。这时有个叫三三的女同学一着急往外跑不小心摔倒了，腿摔破了。面包狼赶紧跑上前“阿呜”一口就把三三吃掉了。同学们看到都吓坏了，老爷爷也急了喊“面包狼，你干什么？”只见面包狼头也不会急忙跑到医务室。看到医生，张开大口把三三吐了出来，只见三三手里拿着面包正往嘴里塞，还咯咯地笑着说：面包狼的肚子里都是面包味，真香啊！里面的面包可好吃了。”同学们看了笑了。原来面包狼是想帮三三上药去。从此，同学们都不怕面包狼了，都特别喜欢它因为它虽然身材大、长得丑可它很善良、很喜欢帮助别人。

一天，同学们开展《捐款献爱心》活动面包狼看了很难过，因为老爷爷做面包狼时没有给它做心。于是同学们和老师都给它做了各种心有：玩心、信心、细心、钻心、狠心、虚心…等等最后老师给它做了一个大大的爱心，面包狼数一数一共45颗心，他心里非常高兴一口把所有的心全部都吞到了肚子里。如果我是面包狼的好朋友我也要送给它颗心，一颗快乐心，让他天天快乐开心。

这本书虽然是由一个个多多少少的小故事组成的，但也让我们领略到了皮朝辉的幽默和写作的风采。希望我的身边也有面包狼这样的好朋友，也希望自己能象面包狼一样善良、聪明、做事有恒心、还特受大家的欢迎。

第三篇：面包工艺流程图

面包成份：面包粉100%、酵母1%白糖 把面团分割成每块4000克，经16%、5%、盐0.8%和面机搅拌12分钟左右压面机压24-28遍即可奶油

压面 配制 搅拌成型

导热油烤箱

时间：150-200分钟，温度：上火210℃，下火

相对温度：28-32℃ 200℃，烘烤时间：12分

相对湿度85%。钟左右。

醒发 烘烤 检验 封口包装

入 库 ★ ★

注：标有“★”的为关键质量控制点。

盐城市翠珊屋食品有限公司面包生产工艺流程图 建湖县上冈饮料食品厂面包生产工艺流程图

第四篇：面包经典广告语

新鲜到最后一片.美国里根牌面包

为了上帝,请你尝尝里根牌面包.美国里根牌面包

一片入口,永志难忘.美国上校面包

这才叫面包.美国上校面包

是什么使一个婴儿长成健壮的男子汉?好母德面包.美国好母德面包

这可是华盛顿母亲的配方.美国华盛顿艾特面包

没有“艾特“就没有美国.美国华盛顿艾特面包

它使你深情地回想起母亲的手艺.斯坦莫尔面包公司

你会把最后一粒面包屑也放进嘴里的.斯坦莫尔面包公司

她大概是最聪明伶俐的姑娘,聪明伶俐是她的风格,是她的食品.松软、可口,聪明伶俐.聪明伶俐(Nimble)牌面包

第五篇：面包生产工艺 教学大纲

《面包生产工艺》教学大纲

【课程名称】 面包生产工艺

【适用专业】 中等职业学校西餐烹饪（烘培方向）专业 【总 学 时】 120学时

一、课程性质

本课程是中职学校烘焙专业的核心课程，本课程主要介绍了面包的基本原料、主要配料、生产工艺、发酵方法、贮藏保鲜，以及各式花色面包的生产。全面详细地讲解了主食面包、快餐面包、点心面包、保健面包、油炸面包的配方与制作工艺。

二、课程目标

通过本课程的学习，使学生掌握面包的历史、发展现状、营养价和分类；面包的基本原料、主要配料及功能；面包的制作工艺；面包的发酵方法；面包的保鲜技术；花色面包的生产，特别是各式面包的配方与制作，有硬质面包、软质面包、夹馅面包、保健面包等。使学生具备面包生产的职业能力。

三、课程内容 第一章

绪论

第一节面包的起源与发展 第二节我国面包工业的发展方向 第三节面包的营养价值 第四节面包的分类 第二章面包生产原料 第一节小麦粉 第二节油脂 第三节糖和糖浆 第四节蛋品 第五节乳品 第六节水 第七节乳化剂 第八节 面团改良剂 第九节面包的其他辅料 第三章面包生产工艺 第一节面包基本生产工艺流程 第二节面团调制 第三节面团发酵 第四节面团整形 第五节面团最后醒发 第六节面包烘焙 第七节面包冷却和包装 第四章面包的发酵方法 第一节一次发酵法 第二节二次发酵法 第三节快速发酵法 第四节过夜种子面团法 第五章面包保鲜技术 第一节面包老化及其预防 第二节面包腐败及其预防 第六章花色面包的生产 第一节花色面包的种类 第二节花色面包的制作方法

四、教学中应注意的问题

1、注重培养学生灵活运用所学理论知识的能力，培养学生的分析问题、解决问题的能力，培养学生理论联系实际的能力。

2、培养学生建立正确的世界观和人生观，具有高度的责任感和强烈的进取心。

3、理论教学联系实践，课堂讲授应与练习作业相结合，4、鼓励学生大胆构思，努力开拓思维，积极创造自我风格。

5、注重理论联系实际，确保实训实习生产的成功率。